1. AB: Vorbereitung eines dünnen Zwiebelhäutchens - Adler Verlag ...

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1. AB: Vorbereitung eines dünnen Zwiebelhäutchens
Schneide eine Zwiebel mit dem Messer
in vier Teile.
Löse die ineinander liegenden Schuppen
voneinander.
Nimm für das weitere Arbeiten eine innere
Schuppe.
Schneide mit einem Skalpell oder einer
Rasierklinge ein Quadrat von etwa
1 cm x 1 cm in die Außenseite einer
Zwiebelschuppe.
Schneide dort, wo die Haut gut rot ist.
Gehe mit dem Skalpell
unter das quadratische Hautstückchen.
Klemme das quadratische Hautstückchen mit
dem Daumen fest und ziehe es langsam ab.
Dabei soll sich ein ganz dünnes Häutchen
ablösen.
Trenne bei Bedarf dicken Rand auf einer
Unterlage mit dem Messer ab.
Lege das Häutchen möglichst faltenfrei auf
den Objektträger.
Achtung:
In dieser Stunde darf nicht mit der größten
Vergrößerung mikroskopiert werden, da kein
Deckgläschen benutzt wird.
Drehe also nie das längste Objektiv zum
Präparat.
Betrachte nun das Zwiebelhäutchen mit der
kleinsten und mittleren Vergrößerung.
Liegen überwiegend Bereiche vor, die aus nur
einer Zellschicht bestehen?
Wenn nicht, dann bereite ein neues Zwiebelhäutchen
vor.
Gib dieses Arbeitsblatt am Ende der Stunde unversehrt zurück.
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2. Aufgaben
1. Zeichne zuerst eine normale Zwiebelzelle und beschrifte sie. (Hilfe → Siehe unten.)
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Gib einen Tropfen Salzlösung
auf die Zwiebelepidermis (Zwiebelhaut).
Beobachte bei kleiner und mittlerer VergrÅÇerung
was sich nach einigen Minuten verÉndert.
Zeichne die verÉnderte Zwiebelzelle.
Beschreibe die VerÉnderung.
Gib drei Tropfen destilliertes Wasser
auf die Zwiebelepidermis (Zwiebelhaut).
Beobachte bei kleiner und mittlerer VergrÅÇerung
was sich nach einigen Minuten verÉndert.
Zeichne die verÉnderte Zwiebelzelle.
Beschreibe die VerÉnderung.
Organisiere deine Aufzeichnungen (mit grÅÇeren Zeichnungen) im Heft wie folgt:
Experimente mit Zellen der Zwiebelepidermis
Zeichnung einer Zwiebelzelle vor den Experimenten
Zellwand
Plasmalemma
Plasma
Tonoplast
Vakuole
Zeichnung einer Zwiebelzelle nach der Zugabe von SalzlÅsung
Beschreibung der VerÉnderung
Zeichnung einer Zwiebelzelle nach der Zugabe von destilliertem Wasser
Beschreibung der VerÉnderung
Protoplast
Gib dieses Arbeitsblatt am Ende der Stunde unversehrt zurück.

Plasmolyse durch Osmose
Mit einer Pipette kommt ein Tropfen mit Salzteilchen an eine Zwiebelzelle.
Wasserteilchen Salzteilchen
Konzentration der Wasserteilchen:
(Wasserteilchen [MolekÑle] und Salzteilchen [Ionen] sind hier ÑbermÉÇig groÇ dargestellt.)
Notiert eure LÅsungsvorschlÉge zu 1- 3b auf einem Extrablatt.
1. Welche Konzentrationen fÑr die Teilchen liegen im Protoplast und im Salztropfen vor?
2a. Welches Ereignis ist hinsichtlich der Wasserteilchen zu erwarten?
Erwartung: Die Wasserteilchen vom
in den , entsprechend dem KonzentrationsgefÉlle.
2b. Welche Konsequenzen hat das von dir beschriebene Ereignis?
Der Protoplast .
3a. Welches Ereignis wÉre hinsichtlich der Salzteilchen zu erwarten,
wenn alleine die gegebenen KonzentrationsverhÉltnisse zu berÑcksichtigen sind?
Erwartung: Die Salzteilchen vom
in den , entsprechend dem KonzentrationsgefÉlle.
3b. Welche Konsequenzen hÉtte das von dir beschriebene Ereignis?
a. Bzgl. der Wasserkonzentration im Protoplasten.
b. Bzgl. der Diffusion von Wasserteilchen zwischen Protoplast und Umgebung.
c. Bzgl. der GrÅÇe des Protoplasten.
a. Dadurch wÑrde im Protoplast die Wasserkonzentration
b. Dadurch wÑrde Wasser
c. Der Protoplast wÑrde
Konz. der Wasserteilchen:
Konzentration der Salzteilchen: Konz. der Salzteilchen:
4. Beobachtung bzgl. des Protoplasten. → Eigenschaft der Membran, PhÉnomen
- Der Protoplast wird nicht wieder größer.
- Die Membranen lassen demzufolge nur die Wasserteilchen hin-
durch, jedoch nicht die Salzteilchen. Sie wirken wie ein
- Diffusion durch eine Membran, die Teilchen blockiert, nennt man
Osmose. Osmose erzeugt in zwei RÉumen unterschiedliche Anteile an

Deplasmolyse durch Osmose
Neben einer plasmolysierten Zelle in einer Salzlösung kommt ein Tropfen destilliertes Wasser.
Salzteilchen
Zucker
Konzentration der Wasserteilchen:
Konzentration der Zuckerteilchen: Konz. der Zuckerteilchen:
In einem ersten Versuch bewirkt eine Salzlösung ein Schrumpfen und Ablösen des Protoplasten
von der Zellwand, also eine Plasmolyse. Im zweiten Versuch wird destilliertes Wasser hinzuge-
geben. Es bewirkt eine Deplasmolyse, also ein Vergrößern und Heranlegen des Protoplasten an
die Zellwand. Hierbei ist bspw. Zucker von Bedeutung, der in der Vakuole einer Zwiebelzelle
vorkommt. Für die Wasserteilchen und die Zuckerteilchen bestehen zwischen dem Wasser-
tropfen und der Vakuole Konzentrationsgefälle. Nur die Wasserteilchen
auf Grund ihres Konzentrationsgefälles zu dem Raum, wo sie konzentriert
vorkommen. Die Zuckerteilchen können nicht die Vakuole verlassen, da die Membran wie ein
wirkt und nur für Teilchen durchlässig, d. h.
permeabel ist. Die Zellmembranen werden als semipermeabel (halbpermeabel) bezeichnet, d. h.
permeabel für Teilchen und nicht permeabel für
Teilchen. Auf Grund der Diffusionsvorgänge bei einer semipermeablen Membran
die Konzentration für die Zuckerteilchen in der Vakuole groß. Egal wie viele Wasserteilchen in die
Vakuole einströmen, es kommt nicht zu einem der Konzentrationen in
beiden Räumen. Somit strömt permanent Wasser in die Vakuole und vergrößert das
der Vakuole, bzw. des Protoplasten. Der durch Farbstoffe rot gefärbte Zellsaft in der Vakuole wird
dadurch . Die auf Grund von ständig in die Vakuole
strömenden Wasserteilchen bewirken, dass sich der Protoplast an die Zellwand anlegt und einen
gegen diese erzeugt, was als Turgor bezeichnet wird. Die Zellwand
sich dadurch. Da die Zellwand stabil ist, erzeugt sie einen immer größeren
und stoppt dadurch irgendwann das Einströmen von Wasserteilchen.
Wasserteilchen
Konz. der Wasserteilchen:

1. Übermäßiges Salz in der Nahrung
Erfolgreiche Vorträge der zu erarbeitenden Themen vor der Klasse erbringen einen Pluspunkt.
Dieses Arbeitsblatt wird nach 10 min. eingesammelt.
Ihr sollt leere Blätter zum Arbeiten nutzen.
Ihr dürft Begriffe und Abkürzungen notieren sowie Skizzen anfertigen.
Ihr dürft nicht Sätze notieren.
Sehr wichtig ist die ausführliche Besprechung für die Klärung aller bedeutenden Aspekte!
Tödlicher Pudding
Ein Kind machte einen Pudding und verwendete etwa zwei Esslöffel Salz (32
Gramm) anstelle von Zucker.
Die Stiefmutter war verärgert und zwang die vierjährige Angelina, den Pudding
zu essen. Der Bundesgerichtshof verurteilte diese Frau wegen Körperverletzung
mit Todesfolge.
Fatal ist in solchen Fällen u. a., dass Salz in den Blutkreislauf gelangt und
schon bald im Kopf Blut aus den Kapillaren austritt. (Kapillare sind feinste
Blutgefäße.)
S a l z
S a l z
Aufgabe
Erläutert, wie es zu den Blutungen im Kopf kommt.
Kapillare im Gehirn
Erythrozyt
mit rotem
Farbstoff
Verwendet in euren Erläuterungen auf jeden Fall folgende Fachbegriffe:
- Konzentration von Teilchen
- semipermeable Membran
- Diffusion
- Osmose

2. Destilliertes Wasser im Tropf
Erfolgreiche Vorträge der zu erarbeitenden Themen vor der Klasse erbringen einen Pluspunkt.
Dieses Arbeitsblatt wird nach 10 min. eingesammelt.
Ihr sollt leere Blätter zum Arbeiten nutzen.
Ihr dürft Begriffe und Abkürzungen notieren sowie Skizzen anfertigen.
Ihr dürft nicht Sätze notieren.
Sehr wichtig ist die ausführliche Besprechung für die Klärung aller bedeutenden Aspekte!
Tödliche Infusion
Ein Patient hat über einen Liter Blut verloren. Sein Leben ist u. a. dadurch in Gefahr,
weil zu wenig Flüssigkeit im Blutkreislauf zum Kreislaufkollaps mit Ohnmacht
führen kann. Eine Infusion mit einer leicht konzentrierten Salzlösung kann als erste
Hilfe den Flüssigkeitsverlust ausgleichen. Hierbei tropft die Flüssigkeit von einem
Tropf in die Vene des Patienten.
Durch einen dummen Fehler ist destilliertes Wasser, also reines Wasser ohne Salze,
im Tropf. Als dieses im Blutkreislauf ist blähen die Erythrozyten auf, platzen und
lassen ihr Hämoglobin auslaufen.
Erythrozyt (rotes Blutkörperchen)
enthält - Wasser
- Salzteilchen (Kaliumionen)
- Hämoglobin
Blutflüssigkeit (Plasma)
enthält in seinem Wasser als
Salzteilchen vor allem
Hämoglobin
(Eiweißmoleküle, roter Farbstoff)
läuft aus.
Aufgabe
Erläutert, warum Hämoglobin aus den Erythrozyten ausläuft.
Verwendet in euren Erläuterungen auf jeden Fall folgende Fachbegriffe:
- Konzentration von Teilchen
- semipermeable Membran
- Diffusion
- Osmose

Bodenpartikel
Organe des Baumes und ihre Funktionen
Wasser
Organe Erste Zuordnung von Funktionen
Nadeln
oder
BlÉtter
Stamm
Wurzeln
1. und
2. Aufnahme/Abgabe von und
3.
1. Stoffleitung ↑ und
2. Stoffleitung ↓ und
1. Aufnahme von und
2.
Gewebe der Wurzel
Zentralzylinder: Er besteht aus Leitzellen / Leitgewebe.
Wurzelrinde: Gewebe u. a. als fÑr NÉhrstoffe
Oberhaut: Gewebe aus einer
Wurzelhaar: ErhÅht die der Wurzel.
Bildungsgewebe: Nur hier finden
stÉndig statt, so dass nur hier die Wurzel wÉchst.
Wurzelhaube: Gewebe zum der Wurzel.
Wurze lrind e
KgS < KgS < KgS < KgS > KgS
KgS = Konzentration gelÅster Stoffe
LeitgefÉÇ

Leitgewebe im Stängel vom Staudensellerie
Auftrag: Markiere direkt beim ersten Lesen alle Begriffe (mit Textmarker),
die entweder neu oder wichtig sind oder offensichtlich Fachbegriffe
darstellen. Lerne die Textinhalte für Vorträge vor der Klasse.
Den Pflanzenteil, der Blätter entgegen der Schwerkraft der Sonne zuwendet,
nennt man Sprossachse, Stängel, Stiel oder Ast.
Der Staudensellerie wird auch Bleich-, Stiel- oder Stangensellerie
genannt. Bei ihm übernehmen lange, fleischige Blattstiele die Aufgaben
von Sprossachsen.
Leitbündel durchziehen die Pflanze von der Wurzel bis in die Blätter.
Dabei ändert sich ihr Aufbau nicht grundsätzlich.
Zellarten im Stängel:
Abschlussgewebe nach außen:
Grundgewebezellen:
Leitbündel für den Transport von Stoffen:
die Epidermis
das Parenchym
das Phloem und das Xylem
Im Staudensellerie befinden sich die Leitbündel geordnet im Parenchym
und sind im Querschnitt nicht rund, sondern eher eiförmig.
Die eine Hälfte der Leitbündel besteht aus Xylemzellen. Sie erscheinen
bei der Untersuchung im Unterricht blau, da in diesen Zellen das gefärbte
Wasser mit den Salzen (anorganischen Nährstoffen / Mineralien) in Richtung
Blätter transportiert wird.
Im Xylem befinden sich großvolumige Gefäßzellen, die abgestorben und
zueinander zu Röhren offen verbunden sind. Ihre Zellwände sind stellenweise
verholzt, so dass diese Gefäße nicht nur für den Transport von
Wasser und Mineralien da sind, sondern auch eine Stützfunktion haben.
Je nach Art der Verholzung der Zellwände ergeben sich spezielle Muster
bei den Gefäßen: Es gibt Ring-, Schrauben, Netz- oder Tüpfelgefäße.
Die andere Hälfte der Leitbündel besteht aus Phloemzellen. Das sind
lebende Zellen mit Plasma. Sie erscheinen bei der Untersuchung im
Unterricht ungefärbt, da in diesen Zellen Wasser mit organischen Nährstoffen
aus den Blättern (Produkte der Fotosynthese, hauptsächlich
Zucker) abtransportiert wird.
Diese Zellen bilden ebenfalls Röhren, da ihre Querwände siebartig durchbrochen
sind und Plasmastränge hindurch ziehen.
Aus diesem Grund heißen diese Zellen auch Siebzellen.

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Längsschnitte von Gefäßen im Xylem
Erstellte Skizzen sind später vor der Klasse zu erläutern.
Nimm den Stängel,
lege ihn auf ein Brett und
schneide ein 1-2 cm großes Stückchen ab.
Schneide mit einer Rasierklinge so durch
das Stückchen Stängel,
dass vom blau gefärbten Xylem eines
Leitbündels längs etwas abgeschnitten
wird.
Stelle nun einen Längsschnitt her,
indem du eine h a u c h d ü n n e
Scheibe mit Xylem abschneidest.
Lege den Dünnschnitt auf das Brett und
schneide seitlich etwas Parenchym ab,
das sonst stören könnte.
Fertige mehrere Längsschnitte vom
Xylem an und lege sie alle auf einen
Objektträger.
Gib je einen Tropfen Wasser auf die
Längsschnitte und lege Deckgläser
drüber.
Suche nach Xylem, das einzelne Gefäße
gut erkennen lässt.
Skizziere mindestens eines der Gefäße
und beschrifte es.
Je nach Art der Verholzung der Zellwände
ergeben sich spezielle Muster bei
Gefäßen.
Notiere, welche Art Gefäß deine Skizze
zeigt.
Gib dieses Arbeitsblatt am Ende der Stunde unversehrt zurück.
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Bestandteile des Potometers:
- Glasgefäß
- Kapillarrohr mit Skala
- Luftblase im Kapillarrohr
- Erlenmeyerkolben
- durchbohrter Stopfen
- Baumzweig
Versuch mit dem Potometer
0 1 2 3 4 5 6 7
A. Das Potometer wird bei sonnigem, warmem Wetter aufgestellt. Beim ersten
Versuch kommt eine KlarsichthÄlle Äber die Pflanze. Mit der Zeit bewegt sich die
Luftblase im Kapillarrohr von 0 weg in Richtung 7, die KlarsichthÄlle beginnt innen
zu beschlagen und Tropfen zu bilden. Ursache fÄr die Entstehung von Wassertropfen
an der KlarsichthÄlle ist ein Vorgang an den BlÅttern, nÅmlich
B. Die an der KlarsichthÄlle entstehenden Wassertropfen zeigen, dass die Pflanze
Wasser „abgibt“. Durch welche Kraft flieÑt Wasser in Richtung der Pflanze nach?
C. Die wandernde Luftblase zeigt einen Wasserstrom an.
Warum flacht das Wasser dabei nicht ab und lÅsst keine LÄcken entstehen?
D. Bei einem zweiten Versuch verwendet man keine KlarsichthÄlle. Im Laufe
des Tages beobachtet man, dass sich bei Wind die Luftblase im Kapillarrohr
schneller in Richtung 7 bewegt, als bei Windstille. ErklÅrung: Winde verwehen
freiwerdenden . Dadurch
wird die Luft an den BlÅttern , was die
verstÅrkt.

V 1 - Ist Stärke das Produkt der Fotosynthese?
1. Nachweis von StÉrke mit einem Indikator
Gebt je ein StÑck Margarine, geschÉlte Kartoffel und Schinken in eine Petrischale.
Gebt je einen Tropfen Iod-Kalium-Iodid (Lugolsche LÅsung) hinzu. Der Indikator verfÉrbt StÉrke.
- Wie verfÉrbt dieser Indikator StÉrke?
- Bei welchem Nahrungsmittel weist der Indikator StÉrke nach?
2. Belichtung und Beschattung von BlÉttern
Alu –
Folie
Margarine Kartoffel Schinken
Deckt zwei BlÉtter jeweils zur HÉlfte mit Aluminium-Folie ab.
Die Alu-Folie muss an der Blattoberseite und an der Blattunterseite
lichtdicht anliegen.
Fixiert den StÉngel mit Tesafilm am Glas.
Klebt einen Zettel mit eurer Gruppennummer, euren Namen und
der Klasse an das Glas.
Stellt die Pflanze fÑr 48 Stunden in Dunkelheit und danach in
eine Lichtquelle.
3. PrÑfung der belichteten und beschatteten BlÉtter mit Iod-Kalium-Iodid (→ nÉchste Stunde)
Das Glas
wird sehr heiÇ!
Achtung:
Kein Feuerzeug!
Entfernt von den BlÉttern die Alu-
Folie.
FÑllt Wasser (ggf. erhitzt aus dem
Boiler) in ein breites Becherglas,
max. bis zur HÉlfte.
Lasst es auf einer elektrischen
Heizplatte kochen und legt die
BlÉtter in das kochende Wasser.
Taucht die BlattstÑcke etwas unter
und holt sie nach 5 Minuten mit
einer Tiegelzange heraus.
Beschreibt und erlÉutert das Ergebnis
FÑllt das kleine Becherglas zur
HÉlfte mit Brennspiritus.
Haltet das kleine Becherglas
mit einer Tiegelzange in das
kochende Wasser des groÇen
Becherglases und wartet, bis
der Spiritus heiÇ geworden ist.
Vorsicht.
Legt die BlÉtter in den heiÇen
Spiritus. RÑhrt sie, bis sie einiges
an Farbe verloren haben.
SpÑlt die BlÉtter mit
Wasser ab und legt sie in
eine Petrischale hinein.
VerrÑhrt die BlÉtter mit
Iod-Kalium-Iodid
und wartet einige
Minuten ab.
Betrachtet die BlattstÑcke
auf weiÇem Papier.
Räumt gewissenhaft auf.
Bereitet euch für einen Vortrag vor, bei dem dieses Arbeitsblatt nicht zur Verfügung steht.

Ansatz der Versuche: Punkte 1 - 2
Je Tisch
1. 3 Petrischalen
Materialien für V 1
2. Margarine (ohne modifizierte StÉrke wie bspw. bei „LÉtta“) , Kartoffel und Schinken
3. 1 LÅffel
4. 1 Messer
5. Iod-Kalium-Iodid + 1 Pipette
6. 1 StÉngel Efeu mit einigen BlÉttern in ein Glas Wasser gestellt
7. Aluminium-Folie
8. Tesafilm
9. Lichtquelle(n) (Sollen die SchÑler ggf. am nÉchsten Tag mitbringen.)
Ansatz der Versuche: Punkte 1 - 2
Je Tisch
1. Wasserpest
2. Rasierklinge
Materialien für V 2
3. 3 BehÉltnisse fÑr die Wasserpest, gemÉÇ Bauanleitung
4. RÑhrstab
5. 3 ReagenzglÉser
6. Tesafilm
7. Natron (z. B. Kaisernatron aus dem LebensmittelgeschÉft)
8. Waage mit Petrischale
9. LÅffel
10. Mehrere BecherglÉser (zum VerrÑhren von Natron mit Wasser und zum AbkÑhlen von
Wasser)
11. 1 Handtuch
12. Lichtquelle(n) (Sollen die SchÑler ggf. am nÉchsten Tag mitbringen.)

Das Oberteil wird an vier
Stellen eingeschnitten.
Bauanleitung für die Behälter von V 2
Zwei Stäbe werden an den Flaschenkörper
mit Tesa fixiert.
Die vier Teile werden etwas
überlappt und mit Tesa
umklebt.
Bei einer 1,5 Liter PET-Flasche
wird das Oberteil abgetrennt.
Man schneidet mit dem
Teppichmesser so,
dass nicht nur ein trichterförmiges
Oberteil entsteht,
sondern ein Teil der Wand erhalten
bleibt.
Durch den Deckel wird ein
Loch gebohrt und ein Rohr
aus Plastik oder Glas
gesteckt. Das Rohr wird ggf.
mit Tesa fixiert.
Zur Aufbewahrung kann der Flaschenkopf
in den Flaschenkörper hinein gelegt werden.

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Stärkekörner in Kartoffelknollen
Schneide mit einem Messer eine
Kartoffelknolle auf die Weise,
dass du bleistiftdicke StÑckchen in der
Form von „Pommes“ erhÉltst.
Schneide mit einer Rasierklinge mehrere
sehr feine Scheiben ab.
Nimm nur die zwei dÑnnsten Scheiben
zum Mikroskopieren.
Lege die zwei dÑnnsten Scheiben auf
einen ObjekttrÉger und betrÉufle sie mit
Lugolsche LÅsung (Iod-Kalium-Iodid).
Lege ein Deckglas Ñber die
Kartoffelscheiben.
Mikroskopiere.
Skizziere eine Zelle des Gewebes mit
den blauviolett gefÉrbten StÉrkekÅrnern.
Entstehung der Stärkekörner in der Kartoffelknolle
In den BlÉttern entsteht durch Fotosynthese Glucose und durch Verkettung
von GlucosemolekÑlen StÉrke.
Damit Zucker durch das Phloem der LeitbÑndel zur Knolle gelangen kann,
bildet sich Saccharose - eine Transportform von Zucker.
In der Knolle entstehen aus SaccharosemolekÑlen wieder GlucosemolekÑle.
Ihre Verkettung fÑhrt wiederum zur Bildung von StÉrke, die sich rings um
ein Bildungszentrum anlagert.
Ist dieses Bildungszentrum zentral (in der Mitte), entstehen konzentrische
StÉrkeschichten und damit kugelfÅrmige StÉrkekÅrner.
Ist dieses Bildungszentrum dezentral (am Rand), entstehen exzentrische
StÉrkeschichten und damit muschelfÅrmige StÉrkekÅrner.
Aufgaben
a. Skizziere die Form der StÉrkekÅrner einigermaÇen genau.
b. Notiere dazu die im Text aufgezeigten Fakten.
Gib dieses Arbeitsblatt am Ende der Stunde unversehrt zurück.

Untersuchung von Pflanzenbestandteilen
Das Zellplasma mit den Chloroplasten ist von einer Membran und von einer Zellwand umgeben.
Isolierung von Blattfarbstoffen aus Pflanzenzellen
1. Zerkleinerte SpinatblÉtter
werden mit
Quarzsand und Brennspiritus
in einem MÅrser
zerrieben, bis eine grÑne
FlÑssigkeit entsteht.
Diese grÑne FlÑssigkeit
wird danach abfiltriert.
2. Man stellt ein StÑck
getrocknete Kreide in die
grÑne FlÑssigkeit, bis
diese ca. 1 cm gestiegen
ist.
Wirkung von Licht auf Blattfarbstoffe
rote Farbstoffe
Carotinoide
grÑne Farbstoffe
Chlorophyll a
Chlorophyll b
gelbe Farbstoffe
Xanthophylle
3. Die Kreide kommt in ein Becherglas mit
einem „Laufmittel“ aus 10 ml Benzin, 5 ml
Petrolether und 4 ml Aceton, bis unterschiedliche
Farbstoffe nach oben gewandert sind.
4. Die Kreide wird aus dem Becherglas
genommen, um die Zonen mit den
Farbstoffen genauer zu betrachten.
WeiÇes Licht ist eine Zusammensetzung von Lichtwellen mit unterschiedlichen WellenlÉngen.
Licht gleicher WellenlÉnge, deren WellenlÉnge in Nanometer (nm) angegeben wird, nimmt der
Mensch als eine der so genannten Spektralfarben (Regenbogenfarben) wahr. In Experimenten
bestrahlte man die Blattfarbstoffe immer wieder mit Licht einer speziellen WellenlÉnge und prÑfte,
wie sehr es absorbiert wurde. AuÇerdem ermittelte man die O2-Produktionen der BlÉtter, wÉhrend sie
mit speziellem Licht bestrahlt wurden.
gestrichelte
Linien:
IntensitÉt der
Absorption
von Licht durch
Blattfarbstoffe
graue Linie:
O2-Produktion
der BlÉtter
Diagramm: FÑr die einzelnen Messergebnisse der Experimente markiert man
zunÉchst einzelne Punkte. AnschlieÇend verbindet man sie zu
Linien und erhÉlt ein so genanntes Liniendiagramm.
nm
nm nm nm nm
nm nm nm nm nm
Violett Blau GrÑn Gelb Orange Rot

Aufgaben → Wirkung von Licht auf Blattfarbstoffe
1. Welcher Zusammenhang besteht zwischen der Absorption (Aufnahme)
von Licht durch Blattfarbstoffe und der O2 – Produktion durch Fotosynthese?
(Antworte mit einem Satz.)
2. Lichtstrahlen breiten sich als Wellen mit unterschiedlichen WellenlÉngen
aus. Im weiÇen Licht sind alle mÅglichen Wellen des Lichts vorhanden.
Sichtbares langwelliges Licht mit bspw. 700 nm hat lange WellentÉler und
nimmt der Mensch als Rot wahr. Sichtbares kurzwelliges Licht mit bspw.
400 nm hat kurze WellentÉler und nimmt der Mensch als Violett wahr.
Welches Licht (welche ihrer Farben) nutzen die drei Blattfarbstoffe
wesentlich zur Fotosynthese?
Chlorophyll a nutzt wesentlich
Chlorophyll b nutzt wesentlich
Carotinoide nutzen wesentlich
3. Welches Licht (welche ihrer Farben) nutzen die drei Blattfarbstoffe kaum
bzw. gar nicht zur Fotosynthese?
4. Die Blattfarbstoffe absorbieren Licht. Im Chloroplasten laufen dann
folgende Prozesse ab:
a. Wasser (H2O / 2 H2O) wird gespalten, so dass Sauerstoff (O2) entweicht.
b. Auf Kohlenstoffdioxid (CO2) werden Stoffe, bzw. Teilchen Ñbertragen,
so dass Glucose (C6 H12 O6) entsteht.
Welche Eigenschaft hat Licht, wenn mit dessen Absorption diese Prozesse
bewerkstelligt werden?
5. Warum sehen wir Chloroplasten (BlÉtter im Sommer) grÑn?