dieMUTTERKUH laVACHE MÈRE - Mutterkuh Schweiz

2.4 Eliteschauen und Ausstellungen
Die 11. Highland Cattle Show fand vom 19. bis 21. März 2010
im freiburgischen Plaffeien statt. Aufgeführt wurden 55 Hochlandrinder
in 11 verschiedenen Kategorien. Mit der Scottish
Night wurde der Anlass feierlich eröffnet. Am Folgetag hatte
die Österreicherin Sabina Moser keine leichte Aufgabe, die
hervorragend präsentierten Tiere und den Jungzüchtercup zu
richten und die schönsten Tiere zu küren.
Die fünfte Ausgabe der beef.ch – Weidfäscht am Pfannenstiel
ist erfolgreich über die Bühne gegangen. 119 000 Besucherinnen
und Besucher haben in den elf Tagen das Festgelände oberhalb
von Meilen am Zürichsee erkundet. Im Zentrum der Veranstaltung
standen die grünen Weiden, auf welchen sich die Mutterkühe
mit ihren Kälbern von der besten Seite präsentierten.
Insgesamt waren während dieser elf Tage 120 Kühe, Kälber und
Stiere von 26 verschiedenen Fleischrinderrassen zu bestaunen.
Zahlreiche Besucherinnen und Besucher konnten sich auf dem
Rundgang bei den Rassenclub-Ständen über Mutterkuhhaltung,
Grünlandproduktion und Qualitätsfleisch informieren.
Die Swissopen – Eliteschau für Fleischrinder findet alle 18
Monate statt. Im Herbst 2010 wurde die achte Swissopen an
der beef.ch über zwei Wochenenden verteilt durchgeführt. 75
Züchterinnen und Züchter mit zehn verschiedenen Rassen
zeigten vor zahlreichem Publikum die hervorragende Qualität
der Schweizer Fleischrindergenetik. Insgesamt wurden
156 Tiere aufgeführt. Die Eliteschau für Fleischrinder an der
beef.ch in Meilen ist nicht nur ein Wettbewerb für Fleischrinderzüchter,
sondern ein Fest für die ganze Familie. Die Swissopen
liess Züchterherzen höher schlagen und löste bei den
ausländischen Züchtern und Fachleuten aus Estland, Lettland,
Deutschland, Frankreich, Schweden, Irland und Österreich
ausnahmslos Begeisterung aus. Die Schweizer Fleischrinderzucht
kann sich auf internationaler Ebene messen.
Die fünfte Ausgabe der beef.ch – Weidfäscht am Pfannenstiel ist erfolgreich über die Bühne gegangen.
La cinquième édition de beef.ch – Fête champêtre au Pfannenstiel a connu un grand succès.
2.4 Concours d’élite et expositions
Le 11 e Highland Cattle Show a eu lieu du 19 au 21 mars dans
la commune fribourgeoise de Planfayon. 55 sujets répartis en
11 catégories y ont été présentés. La manifestation a été ouverte
de manière festive par une Nuit écossaise. Le lendemain, la
juge autrichienne Sabina Moser n’a pas eu la tâche facile pour
attribuer la coupe des jeunes éleveurs et couronner les meilleurs
sujets parmi des animaux superbement présentés.
La cinquième édition de beef.ch – Fête champêtre au Pfannenstiel
a connu un grand succès, puisque le site surplombant
Meilen, au bord du lac de Zurich, a accueilli 119 000 visiteurs
en 11 jours. Le centre de la manifestation : de vertes prairies
sur lesquelles les vaches suitées présentaient l’élevage allaitant
sous son meilleur jour. Au total, le public a eu l’occasion d’admirer
pas moins de 120 vaches, veaux et taureaux de 26 races
de bovins à viande. Et de s’informer sur l’élevage allaitant, la
production de viande à partir d’herbages et la qualité de la
viande en circulant parmi les stands animés par les divers clubs
de races.
Le Swissopen – Concours d’élite pour bovins à viande – a lieu
tous les 18 mois. La 8 e édition de cette exposition a eu lieu durant
l’automne 2010, sur deux week-ends, à l’occasion de beef.
ch. 75 éleveuses et éleveurs de 10 races différentes ont présenté
à un nombreux public l’excellence de la génétique suisse des
bovins à viande. 156 animaux ont été présentés au total. L’exposition
de bovins à viande d’élite de beef.ch à Meilen n’a pas
seulement été un concours pour les éleveurs de bovins à viande,
mais une fête pour les familles. Le Swissopen a fait battre les
cœurs des éleveurs suisses tout en convaincant sans exception
les éleveurs et spécialistes étrangers accourus d’Estonie,
de Lettonie, d’Allemagne, de France, de Suède, d’Irlande et
d’Autriche. L’élevage suisse de bovins à viande peut se mesurer
à ses concurrents de la scène internationale.
FLHB HBBV LGBC 2010 11