Jahrbuch 2010

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Reuterstädter Gesamtschule Stavenhagen
Wettbewerb
Erdgaspokal für Schülerköche
Nach monatelangem Üben war es am 25.11.2010 endlich
so weit. Die Kochteams von der Reuterstädter Gesamtschule
und dem privaten Internatsgymnasium
Schloss Torgelow trafen in
Stavenhagen in der Schulrunde zum Wettbewerb
um den 14. Erdgaspokal der Schülerköche
aufeinander. Für die Stavenhagener
bedeutete dies ein kleines Jubiläum. Immerhin
können sie im 20. Jahr ihres Bestehens
auf eine 10jährige Teilnahme-Tradition bei
diesem bundesweit ausgetragenen Kochwettbewerb
verweisen. Dass diese Tradition
an der Stavenhagener Bildungseinrichtung
entstehen konnte, ist fast ausschließlich den
beiden Lehrerinnen Brigitta Beyer und Renate
Müller zu verdanken. Von Anfang an
lenkten sie die Koch- Geschicke der oft recht
unterschiedlichen Schüler-Teams der letzten
Jahre, engagierten sich und opferten viel
persönliche Zeit zur Vorbereitung des Wettkampfes,
der dann innerhalb von 2 Stunden
entschieden ist.
In diesem Jahr bestand das Team der Gesamtschule
nur aus Jungen. Nico Krüger, Ben Wurzler
und Sven Brak wollten die Jury mit einem Menü beeindrucken,
das sie „Querfeldein“ genannt hatten. Dabei
kümmerte sich Ben um die Vorspeise- Stippvisite beim
Salat - gratinierte Käsetaler auf Salatvariationen mit
Champignons und Himbeeren- , Nico
um das Hauptgericht - Vom Gemüsebett
zum Hühnerhof - Hähnchenfilet unter
der Kräuterkruste - und Sven um das
Dessert - Aus Nachbars Garten - gedünstete
Birnen auf Schokoladensoße mit Vanillecreme.
Die Jury, bestehend aus Thomas Mosler
und Jürgen Rehfeldt vom „Verein der
Köche Mecklenburg-Vorpommern“, gaben
manch hilfreichen und auch kritischen
Tipp und brachten ihre Freude darüber,
dass wieder mehr jungen Mensch
Interesse am Kochen zeigen, zum Ausdruck.
Obwohl sich die Jungen der Stavenhagener
Gesamtschule mit 89 zu 99
Punkten den Torgelowern geschlagen
geben müssen, hatten doch alle Spaß
am spannenden Wettkampf. Nun gilt es
abzuwarten, ob die erreichte Punktzahl
eine Qualifikation zum Regionalfinale,
das 20.01.2010 in Greifswald ausgetragen wird, ausreicht.
Dem gesamten Stavenhagener Kochteam eine
herzliche Gratulation.