Press-Systeme - Eberhardt GmbH
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„Wir sind weltweiter Marktführer<br />
bei Koch- und Schinkenpressen.“<br />
Rainer <strong>Eberhardt</strong>,<br />
Technical Designer for Food Industry:<br />
Seit über 40 Jahren ist die Firma <strong>Eberhardt</strong> <strong>GmbH</strong><br />
ein kompetenter Partner in allen Bereichen der<br />
Edelstahlverarbeitung auf nationaler und internationaler<br />
Ebene. Mit unserem Know-how sind<br />
wir in nahezu allen lebensmittelverarbeitenden<br />
Betrieben weltweit präsent.<br />
”We are the world wide market leader<br />
for cooking and ham presses.“<br />
Rainer <strong>Eberhardt</strong>,<br />
Technical Designer for Food Industry:<br />
For more than 40 years <strong>Eberhardt</strong> Ltd. has been a<br />
national and international competent partner in<br />
all areas of manufacturing stainless steel products.<br />
With our know how we are present in nearly all<br />
food processing facilities.<br />
Inhalt<br />
Kochpressen 2-12<br />
<strong>Press</strong>es for cooked ham<br />
Spindelkochpressen 13-59<br />
Spindle-type boiling presses<br />
Einform- und Verwiegeanlage 60-61<br />
Forming and scales device of stainless steel<br />
Euro-Schinkenpressen 62-66<br />
Euro ham presses<br />
Schinkenpressen 67-68<br />
Ham presses<br />
Zubehör/Ersatzteile 69-71<br />
Accessoires/Spareparts<br />
Made in<br />
Germany<br />
Kochpressen<br />
Mit unseren pneumatischen Kochpressen<br />
können Sie Kochpökelwaren ohne Druckverlust<br />
gleichmäßig pressen, kochen und<br />
in fast jede Form bringen, vor allem bei<br />
Slicerprodukten, bei denen es auf Egalisierung<br />
ankommt. Kochpressen haben<br />
sich einen festen Platz in der Fleischbranche<br />
erobert und sind aus vielen Bereichen<br />
nicht mehr wegzudenken.<br />
Unsere Kochpressen sind robust und<br />
komplett aus Edelstahl gefertigt.<br />
Der pneumatische Zylinder besteht aus<br />
einem speziell entwickelten Gummi, der<br />
bis 90° C hitzebeständig ist und mit einer<br />
zusätzlichen Edelstahlendplatte versehen<br />
ist. Die Kochpressen werden in acht<br />
Modellen mit einem Füllgewicht von<br />
100-700 kg hergestellt.<br />
Wir schicken Ihnen gerne eine CD-ROM<br />
über die Verwendung unserer Kochpressen.<br />
<strong>Press</strong>es for cooked ham<br />
Using our pneumatic presses you can<br />
evenly press, boil and shape according<br />
to your customers wishes boiled salted<br />
products without loss of pressure,<br />
especially in case of sliced products which<br />
require equal shape. Our presses are<br />
firmly established in the butcher business<br />
and many factories cannot imagine being<br />
without them anymore.<br />
The presses for boiled products are robust<br />
and completely made of stainless steel.<br />
The pneumatic cylinder consists of a<br />
specially developed rubber, heat resistant<br />
up to 90° C, with end plates of stainless<br />
steel. The presses are manufactured in<br />
eight models with a filling capacity of<br />
100 to 700 kg.<br />
Please ask for our CD-ROM on the<br />
application of our presses.