öcher silvesterknaller Wo Aachener in der Region das Jahr stilvoll ...

Silvester 2009
öcher silvesterknaller
Wo Aachener in der Region das Jahr stilvoll ausklingen lassen können
40 BAD AACHEN 12/09
• Casino Aachen
SPEIS & TRANK
Die Casino-Gastronomie verwöhnt zum Jahreswechsel mit
verschiedenen köstlichen Menüs. Bei der Silvester-Gala im Lenné-
Pavillon genießen Gourmets nach einem Champagner-Empfang ab
19 Uhr ein Sechs-Gang-Menü inklusive Mitternachts-Champagner
und begleitendem Showprogramm. Alternativ können sich die
Gäste ab 19 Uhr in der Brasserie Rouge et Noire ein viergängiges
Menü schmecken lassen. Unabhängig vom Speisen kann, wer
möchte, ab 17 Uhr ein Silvesterspezial bei freiem Eintritt ins Casino
inklusive einem Glücksjeton, einem Glas Sekt um Mitternacht sowie
der Teilnahme an einer Tombola buchen. Aachens größtes Feuerwerk
gibt es jeweils obendrauf.
Infos und Reservierung unter www.westspiel.de/aachen.
• Edo
Den Abend vor dem höchsten japanischen Feiertag, nämlich
Neujahr, feiert das Restaurant Edo an der Peterstraße 71 traditionell
mit einem erlesenen Silvestermenü. Typische Speisen aus dem Land
der aufgehenden Sonne wie Wagyu-Kobe-Beef und passende
Getränke verwöhnen den Gaumen im exklusiven Ambiente.
Infos und Reservierung unter Telefon 02 41/47870
und unter www.edo-aachen.de.

• Esprit!
In einer besonderen Atmosphäre stoßen die Besucher in der alten
Seifenfabrik in Laurensberg miteinander an. Küchenchefin Ursel
Schlüter serviert ab 18 Uhr ein festliches Menü mit sechs Gängen.
„Das irische Weidelamm ist ein Genuss“, verspricht Schlüter. Zu der
verführerischen Speisefolge gehören unter anderem Hummer-
Cappuccino mit Sahnehaube und Chilifäden, Lammfilet auf Speckbohnen
und Rosmarin-Barolosauce mit Kartoffel-Tomatenspieß
sowie Schokoladengateau mit Kaffeebohneneis und fruchtiger Sauce.
Infos und Reservierung unter Telefon 02 41/9329833
und unter www.esprit-restaurant.de.
• Gut Schwarzenbruch
Beim Silvester-Gala-Dinner auf Gut Schwarzenbruch erwartet
Feinschmecker – eingeleitet von einem Glas Champagner und
Amuse-Gueule und begleitet von Geigenmusik – ab 19 Uhr ein köstliches
Sieben-Gänge-Menü mit musikalischer Begleitung. In dem
nobel mit Interieur im Aachen-Lütticher Barockstil eingerichteten
Haus gibt es Stubenküken, Cappuccino von Hirsch, Steinbutt mit
Hummer, Verveine-Limetten-Sorbet, argentinisches Rinderfilet,
Ziegenkäse im Lauchmantel und eine Dessertüberraschung. Nach
dem Feuerwerk wird mit Tanz weitergefeiert.
Infos und Reservierung unter Telefon 02402/22275
und unter www.schwarzenbruch.de.
• Hotel Buschhausen
Same procedure as every year: Traditionell serviert das Team vom
Hotel Buschhausen an der Adenauerallee ein ausgesuchtes Acht-
Gänge-Menü mit Köstlichkeiten aus dem Meer, dem Wald und von
der Wiese mit belgischen Einflüssen. Frankophile Lebensart mitten in
der Kaiserstadt. Im hoteleigenen Restaurant Le Saladier können die
Feiernden anschließend bis in den frühen Morgen über das Parkett
schwofen. Und von der großzügigen Dachterrasse haben alle Gäste
gute Sicht auf das prachtvolle Feuerwerk über Aachen.
Infos und Reservierung unter Telefon 02 41/60080
und unter www.buschhausenhotel.com.
• Hotel Restaurant Albatros
In direkter Nachbarschaft zum Flughafen Merzbrück befindet sich
das Restaurant Albatros, das seinen Gästen mit lukullischen Genüssen
Flügel verleiht. Denn ganz nach Geschmack und Hunger können
sie sich à la carte ihr Lieblingsmenü zusammenstellen. Eine spezielle
Festtagskarte macht Fans von Wildgerichten den Mund wässrig.
Oder lieber eine Salatplatte mit Edelfischen? Kein Wunsch bleibt
offen. Und wer den Jahresausklang gern mit Freunden in geschlossener
Runde feiern möchte, kann das Partyzelt buchen.
Infos und Reservierung unter Telefon 02405/47 47-66 oder -67
und auf der Internetseite www.albatros-merzbrueck.com. >
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Silvester 2009
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• La Caverne de Geulhem
30 Meter unter der Erde feiern die Teilnehmer in den Mergelgrotten
von La Caverne de Geulhem mit einem rauschenden Fest ins
neue Jahr. Cavernes Silvestergala verspricht ein Feuerwerk der köstlichen
Gerichte und prickelnden Getränke. In den letzten Stunden
des alten Jahres verwöhnen ab 20 Uhr ein kaltes und ein warmes
Buffet alle Geschmäcker. Mit einem Glas Champagner um Mitternacht
startet die Party. Danach darf unter anderem zur Musik des
Duos Unforgettable bis in den frühen Morgen getanzt werden. Wer
will, kann im benachbarten Hotel Vue des Montagnes übernachten.
Infos und Reservierung unter Telefon 00 31/43/6041000
und unter www.caverne.nl.
• Pullman Aachen Quellenhof
An der Monheimsallee geht es besonders festlich zu. Ab 19 Uhr
lädt der Quellenhof zum Silvestermenü mit sieben Gängen und ausgesuchten
Spezialitäten ein. Beim Silvesterball im Saal Berlin mit
musikalischer Unterhaltung der Tanz- und Showband HocusPocus
darf getanzt werden. Von der Terrasse aus können die Feiernden
dann Aachens größtes Feuerwerk bewundern, bevor sie den
Neujahrsmorgen in den stilvollen Räumlichkeiten ausklingen lassen.
Alleinunterhalter Lorenzo sorgt in der Elephant Bar für gute Laune.
Infos und Reservierung unter Telefon 02 41/913-29 46
und unter www.pullmanhotels.com.
• Restaurant RED
Einen Silvesterabend in wunderschönem Ambiente bietet ab
19 Uhr das Restaurant RED. Nach dem Hausprosecco RED als
Aperitif verwöhnt ein Fünf-Gänge-Menü unter anderem mit Steinbutt,
Hummersüppchen, Tarte Flambée, Rinderfilet und als Dessert
süßem Kartoffelgratin. Das Jahr 2010 wird mit Champagner und
einem kleinen Feuerwerk begrüßt. Im Anschluss bereitet das RED-
Team seinen Gästen eine fröhliche Feier bis zum Morgen.
Infos unter Telefon 02 41/1606061 und unter
www.restaurant-red.de. Reservierung frühzeitig erbeten.
• Ronheider Stuben
Der Silvesterabend in den Ronheider Stuben beginnt um 18 Uhr
mit einem Aperitif und Sektempfang auf der geheizten Terrasse.
Danach lädt Hans Pritz zum fünfgängigen Silvester-Menü. Auf dem
kulinarischen Programm stehen Carpaccio von Wildlachs, Hirsch
und Scampi auf Vogerlsalat, klare Tomatenessenz mit Meerrettich-
Nockerl, Sorbet mit Wodka, Kalbsrückensteak an Cognacsauce oder
Rinderfilet an Sauce Béarnaise oder Scampi vom Grill an Pernotsauce.
Die süße Krönung sind Eisvariationen Sant Silvester à la
Küchenchef Michael Stock und Wiener Gebäck.
Infos und Reservierung unter Telefon 02 41/9436500
und unter www.ronheider-stuben.de

• Automatencasino
SPIELERISCH
Das Automatencasino im Kapuzinerkarree feiert in der letzten
Nacht 2009 und der ersten 2010 von 20 bis 2 Uhr. Angeboten wird
ein spezielles Silvesterpaket inklusive dreigängigem Buffet,
Begrüßungsdrink und begleitenden Getränken. „Um Mitternacht
servieren wir natürlich auch ein Glas Sekt“, sagt Thomas Stossberg,
Bereichsleiter des Automatencasinos.
Infos und Kartenbestellung bis Montag, 28. Dezember,
unter Telefon 02 41/40012-0.
• Lousberg
Einen garantiert tollen Blick auf das prächtige Öcher Silvester-
Feuerwerk hat man vom Lousberg. Der 264 Meter hohe Aachener
Hausberg ist jedes Jahr traditionell das Ziel unzähliger Pärchen,
Familien und Freundesgruppen. Deshalb sollten Interessierte rechtzeitig
losspazieren – dann ist um Mitternacht der beste Blick auf den
Lichterglanz sicher.
• Haarberg
SPINKSEN
Wer die Soers und Aachen einmal aus einer anderen als der
bekannten Lousberg-Perspektive sehen möchte, sollte einen mitternächtlichen
Ausflug den Haarberg hinauf einplanen. Diese Anhöhe
im östlichen Norden der Stadt bietet einen fantastischen Ausblick
und Schwelgen im farbenfrohen Feuerwerksregen.
> Für Partylöwen
In ganz Aachen steigen zum Jahreswechsel fetzige Feten. Partymeile
Nummer eins ist die Pontstraße. Aber auch im Alten Kurhaus,
B9, Tanzpalast, Starfish und Cinetower Alsdorf wird kräftig
gefeiert. Nachfolgend noch einige besondere Ideen.
Im Besitos am Kapuzinergraben 19 beginnt die Silvestersause
auf zwei Tanzflächen um 20 Uhr. Eine Kaffeelounge und
Speisen à la carte sorgen für Stärkung. Infos und Reservierung
unter 02 41/4453682 und www.besitos.de.
Die Gastronomie im SnowWorld Landgraaf lädt ab 20 Uhr
zu einem fünfgängigen Menü ein. Informationen und Reservierung
im SnowWorld unter Telefon 00 31/45/5470700 und
unter www.snowworld.com.
In den Kurpark-Terrassen steigt ab 20.30 Uhr eine große
Silvesterparty mit Live-Musik von der Gruppe Don’t stop. Infos
unter Telefon 02 41/66696 und www.kurpark-terrassen.de.
Ab 22 Uhr präsentiert das Quintett Club des Belugas im Franz
eine Show, die zeitgenössische Lounge- und Jazz-Styles kombiniert.
Weitere Informationen im Internet unter www.franz.ac.
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