BZG Aktuell 3/2011 (PDF - 6 MB) - Blumen- und ...
BZG Aktuell 3/2011 (PDF - 6 MB) - Blumen- und ...
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Liebe Leserinnen, liebe Leser,<br />
in den ruhigen Monaten Juli <strong>und</strong> August<br />
hatten wir alle Gelegenheit, ein paar Tage<br />
auszuspannen <strong>und</strong> die in der Beet- <strong>und</strong><br />
Balkonsaison liegengebliebenen Dinge<br />
aufzuarbeiten.<br />
Jetzt freuen wir uns auf ein hoffentlich<br />
sonniges Herbstgeschäft. R<strong>und</strong> um Chrysanthemen,<br />
Eriken <strong>und</strong> Callunen bieten<br />
unsere Mitglieder jetzt ein farbenfrohes<br />
Sortiment von Pflanzen für den herbstlichen<br />
Balkon <strong>und</strong> Garten an. In Ihren<br />
Läden gekonnt veredelt <strong>und</strong> präsentiert,<br />
locken die taufrischen Pflanzen K<strong>und</strong>en an<br />
<strong>und</strong> unterscheiden Ihr Geschäft wieder<br />
einmal deutlich vom Discounter.<br />
Ausgabe 3/<strong>2011</strong><br />
JOURNAL DES FRANKFURTER BLUMENGROSSMARKTES<br />
FÜR KUNDEN UND GESCHÄFTSFREUNDE<br />
e d i t o r i a l<br />
Nicht versäumen sollten Sie unsere<br />
traditionelle Herbst-FLORATREND am<br />
24. <strong>und</strong> 25. September <strong>2011</strong>. Auf unserer<br />
Hausmesse bieten wieder viele Aussteller<br />
reichhaltige <strong>und</strong> abwechslungsreiche<br />
Sortimente r<strong>und</strong> um die „Grüne<br />
Branche“ an. Auf der „Pflanzen-Neuheiten-Schau<br />
2012“ informiert während der<br />
Floratrend der HGV in Zusammenarbeit<br />
mit der LVG über Neuzüchtungen <strong>und</strong><br />
Trendartikel, die 2012 guten Absatz versprechen.<br />
Den Stand des HGV finden Sie<br />
wie immer in Gang 10.<br />
Am 4. <strong>und</strong> 5. Oktober <strong>2011</strong> bieten wir<br />
zwei Tages-Seminare zum Thema<br />
„Allerheiligen“ mit Wally Klett an.<br />
Arbeiten Sie einen Tag mit der bekannten<br />
Trendsetterin <strong>und</strong> lassen sich inspirieren.<br />
Bitte melden Sie sich frühzeitig an, das<br />
Formular dafür finden Sie in diesem Heft.<br />
Dort erfahren Sie auch mehr über die<br />
Seminar-Inhalte <strong>und</strong> Seminar-Zeiten.<br />
Anregungen, wie Heidegewächse verkaufsfördernd<br />
arrangiert werden können,<br />
<strong>und</strong> Tipps für die Verarbeitung in Sträußen<br />
<strong>und</strong> Gestecken, bietet Ihnen in diesem<br />
Jahr unsere Azerca-Heide-Show. Am<br />
Freitag, den 7. Oktober <strong>2011</strong> vermitteln<br />
die Heide-Spezialisten von Azerca viel<br />
Wissen um Erika <strong>und</strong> Calluna, auch was<br />
Sie tun müssen, um diese Traditionsgewächse<br />
erfolgreich zu verkaufen. Lassen<br />
Sie sich diese kostenfreie Veranstaltung<br />
nicht entgehen!<br />
aktuell<br />
Sonderöffnungszeiten: Damit Sie sich<br />
stressfrei mit Herbstpflanzen <strong>und</strong> allem für<br />
die Grab-Saison Notwendigem versorgen<br />
können, haben wir am Tag nach der<br />
Show, Samstag, 8. Oktober <strong>2011</strong>, von<br />
13.00 bis 17.00 Uhr zusätzlich geöffnet.<br />
Die Auswahl an Saisonpflanzen ist jetzt am<br />
größten. Nutzen Sie die Gelegenheit, um<br />
sich für einen goldenen Oktober zu rüsten.<br />
Und ehe man sich versieht, steht Weihnachten<br />
schon wieder vor der Tür. Am<br />
28. Oktober <strong>2011</strong> laden wir Sie ein zu<br />
unserem Sonderverkauf „Trend im<br />
Advent“. In der großen Ladehalle können<br />
Sie dabei ab 20.00 Uhr die diesjährige<br />
Advent- <strong>und</strong> Weihnachtsdemo besuchen.<br />
Mehr dazu verrate ich Ihnen heute<br />
aber noch nicht.<br />
Am 5. November <strong>2011</strong> schließlich haben<br />
wir für Sie wieder eine Sonderöffnungszeit<br />
von 13.00 bis 17.00 Uhr. Dann ist es<br />
an der Zeit, die heiße Phase der Advents<strong>und</strong><br />
Weihnachtssaison einzuläuten. Neben<br />
Poinsettien <strong>und</strong> reichlich anderen aktuellen<br />
Pflanzenangeboten stehen nun dekorierte<br />
Adventsgestecke <strong>und</strong> -kränze (auch<br />
für Terminaufträge) bereit.<br />
Sie sehen, bei uns ist immer etwas los.<br />
Schauen Sie bald wieder bei uns herein,<br />
wir freuen uns auf Sie.<br />
Ihr<br />
Reiner Wilk<br />
Geschäftsführender Vorstand
luxusgrün -<br />
mit immer neuen überraschungen<br />
nicht nur die wohnqualität <strong>und</strong> die reizvolle landschaft<br />
Modern mit einem reduzierten Einrichtungsstil<br />
präsentiert sie sich ihren K<strong>und</strong>en<br />
auf einer r<strong>und</strong> 60 m² großen Verkaufsfläche.<br />
„Ganz ursprünglich war in diesen<br />
Geschäftsräumen ein kleiner Lebensmittelladen.<br />
Bevor ich hier einzog, gab<br />
es schon ein <strong>Blumen</strong>fachgeschäft, das<br />
meine Vorgängerin aber aus Ges<strong>und</strong>heitsgründen<br />
aufgeben musste“, erzählt<br />
Sabrina Brückner rückblickend. Obwohl<br />
sie erst seit wenigen Monaten hier ist, hat<br />
es sich in Königstein schon herumgesprochen,<br />
dass ein neues <strong>Blumen</strong>fachgeschäft<br />
eröffnet hat.<br />
„Während der Eröffnung war sehr viel los.<br />
Danach ging es dank M<strong>und</strong>-zu-M<strong>und</strong>-<br />
Propaganda recht schnell“, beobachtet die<br />
engagierte Floristmeisterin <strong>und</strong> beschreibt<br />
kurz ihre direkte Umgebung:<br />
„Genau gegenüber ist der Festsaal vom<br />
Kempinski-Hotel, sowie der Wellnessbereich<br />
Ascara Spa. In direkter Nachbarschaft<br />
gibt es eine Apotheke <strong>und</strong> eine<br />
bzg aktuell 2<br />
Schule. Ein kleines Stück weiter befindet<br />
sich die evangelische <strong>und</strong> die katholische<br />
Kirche sowie der Friedhof”.<br />
ist für viele Bürger ein Vorteil,<br />
warum sie in Königstein im Taunus sesshaft werden. Dank der überdurchschnittlich hohen Kaufkraft der<br />
Einwohner sowie die Nähe zum Wirtschaftszentrum Rhein/Main bietet die Stadt einen attraktiven Standort<br />
für den örtlichen Einzelhandel. Dies war auch einer der Gründe, warum Floristmeisterin Sabrina Brückner<br />
ihren Geschäftstandort in Königstein auswählte <strong>und</strong> am 19. April <strong>2011</strong> in Alt Falkenstein ihr <strong>Blumen</strong>fach-<br />
geschäft eröffnete.<br />
Sabrina Brückner freut sich, dass sie von<br />
ihren Nachbarn herzlich aufgenommen<br />
wurde <strong>und</strong> diese auch schon zu ihrem<br />
K<strong>und</strong>enstamm zählen darf.<br />
„Vor dem Laden habe ich ausreichend<br />
Parkmöglichkeiten, die auch das Einladen<br />
der Ware erleichtern“, ergänzt sie. Eine<br />
große Schaufensterfläche ermöglicht dem<br />
K<strong>und</strong>en einen Blick auf das Angebot von<br />
„Luxusgrün“. Im Außenbereich ist Platz<br />
für ausgefallene Solitärgefäße, Beet- <strong>und</strong><br />
Balkonpflanzen sowie Stauden <strong>und</strong> kleine<br />
Gehölze. Ebenso wie im Laden nutzt<br />
Sabrina Brückner auch außen die mobilen<br />
Gefäße, Tische <strong>und</strong> Podeste, um ihre<br />
Werkstücke <strong>und</strong> Pflanzen zu zeigen <strong>und</strong><br />
Neugierde zu wecken.<br />
„Der K<strong>und</strong>e will immer wieder überrascht<br />
werden“, weiß sie <strong>und</strong> das nicht nur, weil<br />
viele ihrer K<strong>und</strong>en oft ein größeres Budget<br />
für Sträuße <strong>und</strong> Pflanzen einplanen, als<br />
anderswo in der Region. „Es gibt K<strong>und</strong>en,
die nehmen gleich die gesamte Vasenfüllung,<br />
um sie locker in einem Gefäß<br />
zuhause zu dekorieren“, beobachtet Sabrina<br />
Brückner. Dennoch ist das Angebot so<br />
reichhaltig, dass auch K<strong>und</strong>en für ein kleines<br />
Budget individuelle Floristik finden.<br />
Die meisten K<strong>und</strong>en schauen sich bei<br />
Luxusgrün ausgiebig um, um zu sehen,<br />
was Sabrina Brückner gefertigt <strong>und</strong> dekoriert<br />
hat. Neben großen Vasenfüllungen,<br />
die oftmals sehr natürlich wirken, stellt sie<br />
kleinere Werkstücke vielfach als Reihungen<br />
her. Man spürt ihren eigenen Stil im<br />
gesamten Laden <strong>und</strong> stellt fest, dass sie<br />
sehr themenbezogen arrangiert. Dabei<br />
kommt ihr die mobile Ladeneinrichtung<br />
zu gute, die eine ständige Veränderung<br />
möglich macht. „Mir ist es wichtig, mit<br />
saisonalen Produkten zu arbeiten“, erklärt<br />
sie ihre Linie <strong>und</strong> setzt auf natürliche Floristik.<br />
Dafür ist ihr der <strong>Blumen</strong>großmarkt Frankfurt<br />
als Einkaufsstätte sehr gelegen. Mindestens<br />
zwei bis dreimal in der Woche<br />
fährt sie morgens von Königstein nach<br />
Frankfurt. „In den Wochen vor den Sommerferien<br />
war ich oftmals sogar fünfmal in<br />
der Woche auf dem Großmarkt“, erzählt<br />
sie. Die Anbindung sei sehr gut. Nur<br />
zwanzig Minuten dauert eine Fahrt.<br />
„Überhaupt ist das Einkaufen morgens für<br />
mich keine Arbeit. Ich genieße es, mir das<br />
Angebot anzuschauen. Dann kaufe ich<br />
sehr nach Lust <strong>und</strong> Laune“. Ihren Bedarf<br />
an Schnittblumen <strong>und</strong> Schnittgrün deckt<br />
sie überwiegend bei der Firma Minicucci,<br />
mit deren Ware sie sehr zufrieden ist.<br />
Die eingekauften Schnittblumen <strong>und</strong><br />
Topfpflanzen bestimmen dann ihr<br />
„Wochenthema“. Neben ihren Arbeiten für<br />
den direkten Verkauf umfasst ihr Angebot<br />
auch Hochzeits- <strong>und</strong> Trauerfloristik. Darüber<br />
hinaus bietet sie Dekorations- <strong>und</strong><br />
Eventfloristik an. Einen Bereich, in dem<br />
sie bereits vor ihrer Meisterausbildung<br />
Erfahrungen sammeln konnte.<br />
Ihre Ausbildung zur Floristin hat Sabrina<br />
Brückner - sie stammt aus Franken - in<br />
Nürnberg gemacht. „Danach wollte ich<br />
eigentlich ins Ausland, habe mich dann<br />
doch erst einmal in ganz Deutschland<br />
beworben. So kam ich nach Bad Hom-<br />
burg. Dort habe ich im Deko- <strong>und</strong> Event-<br />
Bereich gearbeitet, bevor ich nach Rodgau<br />
zu Lieselotte Lissek ging. In der <strong>Blumen</strong>insel<br />
stand der Ladenverkauf <strong>und</strong> die<br />
Hochzeitsfloristik im Mittelpunkt“. Zusätzlich<br />
zu ihrer Arbeit hat sie sich im Blockunterricht<br />
auf ihre Meisterprüfung vorbereitet<br />
<strong>und</strong> 2007 als Zweitbeste in Grünberg<br />
ihre Prüfung absolviert.<br />
Von Rodgau kam sie nach Königstein <strong>und</strong><br />
arbeitete dreieinhalb Jahre bei „Maiglöckchen“.<br />
„Anfang <strong>2011</strong> wollte ich wieder<br />
in die Veranstaltungsbrache wechseln,<br />
dann hat es sich ergeben, dass ich meinen<br />
eigenen Laden eröffnen konnte“, erzählt<br />
Sabrina Brückner. „Ich hatte schon immer<br />
den Wunsch, mich selbstständig zu<br />
machen“, blickt sie zurück. „Doch ich<br />
wollte den Start erst wagen, nachdem ich<br />
mehrere Jahre Erfahrungen <strong>und</strong> meine<br />
Meisterprüfung in der Tasche hatte“. Ein<br />
Glück für alle K<strong>und</strong>en in Königstein, die<br />
nun ein neues <strong>Blumen</strong>fachgeschäft mit<br />
individueller Floristik vor der Haustür<br />
haben. Was fehlt der frisch gebackenen<br />
Selbstständigen noch zu ihrem Glück?<br />
Ein(e) Auszubildende(r)! Noch in diesem<br />
Sommer würde Sabrina Brückner gerne<br />
eine(n) lernfreudige(n) Auszubildende(n)<br />
einstellen. Der-/Diejenige wird dann mitbekommen,<br />
wie ein zweiter Ladenbereich<br />
im Nebenraum gestaltet wird. Und im<br />
Luxusgrün<br />
Inhaberin: Sabrina Brückner<br />
Alt Falkenstein 59<br />
61462 Königstein<br />
Tel.: 06174/968396<br />
Email: info@luxusgruen.de<br />
Winter die Adventsausstellung, die Sabrina<br />
Brückner schon vor ihrem geistigen<br />
Auge Revue passieren lässt, aber über die<br />
zwei geplanten Themenbereiche noch<br />
nichts verraten will. Der K<strong>und</strong>e darf<br />
gespannt sein!<br />
teba<br />
3<br />
bzg aktuell
grosses pflanzenangebot -<br />
orchideen <strong>und</strong> mehr<br />
für die meisten floristen<br />
Auf einer Standfläche von r<strong>und</strong> einh<strong>und</strong>ert<br />
Quadratmetern bieten die Seidels<br />
nun jeden Morgen ein enorm erweitertes<br />
Pflanzenangebot an. Der Standort in Gang<br />
7 <strong>und</strong> 8 ist günstig; er ist komplett offen<br />
gestaltet <strong>und</strong> lässt sich so von allen Seiten<br />
betreten.<br />
„Unser Sortiment reicht von Saisonpflanzen<br />
über Grünpflanzen bis hin zu blühenden<br />
Topfpflanzen sowie natürlich ein<br />
bzg aktuell 4<br />
sind Schnittblumen Hauptumsatzträger in ihren Geschäften. Dennoch<br />
suchen sie beim Einkauf für ihre Endk<strong>und</strong>en gerne die ein oder andere schöne Topfpflanze. Mit der Umge-<br />
staltung <strong>und</strong> Renovierung der Markthalle konnten Doris, Karl <strong>und</strong> Jan Seidel ihre Standfläche erweitern <strong>und</strong><br />
damit eine Lücke im morgendlichen Topfpflanzen-Angebot schließen.<br />
reichhaltiges Sortiment an Bromelien <strong>und</strong><br />
Orchideen“, erzählt Junior-Chef Jan<br />
Seidel. Orchideen <strong>und</strong> Bromelien, an<br />
denen hängt das Herz von Vater Karl<br />
Seidel besonders, hat er diese Spezialkulturen<br />
doch Jahrzehnte lang kultiviert. Ein<br />
Vorteil, der den K<strong>und</strong>en bei dem ausgesuchten<br />
Pflanzenangebot heute zugute<br />
kommt.<br />
Den Gartenbaubetrieb Seidel gründeten<br />
Karls Eltern Toni <strong>und</strong> Alfred Seidel nach<br />
dem Krieg 1948 nördlich von Frankfurt in<br />
Niddatal – genauer gesagt im Ort Kaichen.<br />
Alfred Seidel kam aus dem Osten <strong>und</strong> war<br />
eigentlich von Beruf Landwirt. Die Freilandfläche,<br />
die er kaufte, betrug 15.000 m²,<br />
darauf gab es eine beheizte Hochglasfläche<br />
von 50 m² <strong>und</strong> eine Niederglas-<br />
Fläche von 150 m². „Dank einer stetigen<br />
Betriebsentwicklung umfasste die beheizbare<br />
Hochglasfläche 1979 dann 1850 m²“,<br />
erinnert sich Karl Seidel.<br />
„Unsere Kulturen waren zuerst vielfältig<br />
<strong>und</strong> reichten von Saisonartikeln über blühende<br />
Topfpflanzen bis zu Grünpflanzen.<br />
Meine Eltern vermarkteten ihre Pflanzen<br />
direkt an den Endverbraucher vor Ort <strong>und</strong><br />
verkauften sie auf Wochenmärkten. Seit<br />
1968 sind wir Mitglied beim <strong>BZG</strong>. Nach<br />
<strong>und</strong> nach veränderten wir unseren Kulturplan<br />
<strong>und</strong> waren dann ein reiner Bromelien-<br />
<strong>und</strong> Orchideen-Spezialbetrieb“,<br />
erzählt Karl Seidel, der seit 2006 selbst<br />
Mitglied im <strong>BZG</strong>-Vorstand ist.<br />
Darüber hinaus wurden auf einer Fläche<br />
von r<strong>und</strong> 1000 m² Anthurium-Andreanum-<br />
Hybriden zur Schnittblumengewinnung<br />
kultiviert. Die Anthurien-Stiele wurden<br />
auch über den <strong>BZG</strong> vermarktet.
„Ich selbst habe meine Ausbildung im<br />
Betrieb von Hans Gülz in Bad Vilbel<br />
gemacht“. Hans Gülz war über die Grenzen<br />
von Hessen hinweg bekannt als Altvater<br />
der Bromelienzucht <strong>und</strong> -kultur.<br />
Nach der Lehre <strong>und</strong> einigen Wanderjahren<br />
als Gärtnergeselle trat Karl Seidel 1969/70<br />
in den elterlichen Betrieb ein, wo fortan<br />
erst einmal Bromelien für ihn im Mittelpunkt<br />
standen. So nahm er 1980 an der<br />
Gründungsversammlung der Deutschen<br />
Bromeliengesellschaft (DGB) im Frankfurter<br />
Palmengarten teil <strong>und</strong> war somit einer<br />
der Gründungsmitglieder.<br />
Schon seit 1970/71 stellte Seidel seine<br />
Kulturen Zug um Zug um <strong>und</strong> kultivierte<br />
Gartenbaubetrieb Seidel<br />
Doris, Jan <strong>und</strong> Karl Seidel<br />
Altenstädter Str. 20<br />
61194 Niddatal<br />
Tel. 06187/22707<br />
Fax 06187/22018<br />
bald nur noch Orchideen. Die Anzucht<br />
erfolgte über die Invitro-Vermehrung mit<br />
eigenen Kreuzungen. Erste eigene<br />
Sorten wurden bereits 1972 bei der RHS in<br />
England registriert. „In dieser Zeit haben<br />
wir, meine Frau <strong>und</strong> ich, die Hochglasfläche<br />
noch einmal auf 2200 m² erweitert“,<br />
so Seidel. „Außerdem haben wir die<br />
Häuser modernisiert <strong>und</strong> mit doppelten<br />
Energieschirmen sowie mit halbautomatischer<br />
Bewässerung <strong>und</strong> Düngung ausgestattet“.<br />
Mittlerweile vermarktete man 90 bis<br />
95 Prozent der Pflanzen über den <strong>BZG</strong> in<br />
Frankfurt. Damit wurde der Vermarktungsstand<br />
auf dem <strong>BZG</strong> für Doris <strong>und</strong><br />
Karl Seidel zur Basis eines erfolgreichen<br />
Unternehmens.<br />
Im Jahr 2002 trat mit Jan Seidel die<br />
dritte Generation in den Betrieb ein. Jan<br />
Seidel hatte seine Ausbildung im Betrieb<br />
Gerecht in Bad Homburg erfolgreich<br />
abgeschlossen <strong>und</strong> feilte mit seinem<br />
Vater in den nächsten Jahren an einer<br />
neuen Ausrichtung des Betriebes.<br />
Geänderte Absatzstrukturen machten<br />
eine Anpassung des Sortimentes notwendig.<br />
Seit Mitte 2009 hat sich der<br />
Betrieb komplett verändert. Es wird ständig<br />
ein großes <strong>und</strong> breites Topfpflanzen-<br />
Sortiment angeboten. „Seit Frühjahr <strong>2011</strong><br />
haben wir Unterstützung durch Klaus-<br />
Dieter Schweiker. Er ist ein sehr versierter,<br />
aktiver <strong>und</strong> allseits beliebter Mitarbeiter,<br />
der sich optimal in unseren Betrieb<br />
einbringt“, da sind sowohl die K<strong>und</strong>en als<br />
auch Familie Seidel einig.<br />
Einen reibungslosen Ablauf im morgendlichen<br />
Verkauf sieht man im Familienunternehmen<br />
als sehr wichtig an. Außerdem<br />
betont Familie Seidel noch einmal,<br />
dass ihr Anliegen für die Zukunft darin<br />
bestehe, „unseren K<strong>und</strong>en im <strong>BZG</strong> ein<br />
breites, qualitativ hochwertiges Angebot<br />
bei gleichzeitig günstigen Preisen anzubieten“.<br />
5<br />
teba<br />
bzg aktuell
Reiner Wilk, Sina Möller (Steinfurther Rosenkönigin), Hans-Georg Paulus, Ulrike Linn/FDF.<br />
Highlight der feierlichen Saisoneröffnung<br />
im <strong>Blumen</strong>- <strong>und</strong> Zierpflanzengroßmarkt<br />
bildete die Rosentaufe der zweifarbigen<br />
Neuzüchtung von Siegfried Karlin von<br />
Rosen-Union. Die w<strong>und</strong>erschöne Rose<br />
wurde offiziell von der Rosenkönigin der<br />
Nachbarstadt Steinfurth auf den Namen<br />
„Contrast“ getauft.<br />
„Wir können den Verbrauchern Schnittblumen<br />
<strong>und</strong> Pflanzen aus heimischen<br />
Anbau bestens empfehlen“, betonte <strong>BZG</strong>-<br />
Geschäftsführer Reiner Wilk bei der<br />
Begrüßung der Gäste. „Die deutschen<br />
bzg aktuell 6<br />
Arbeits-, Verbraucher- <strong>und</strong> Umweltschutzregeln<br />
gehören zu den strengsten der Welt<br />
<strong>und</strong> auch die Ökobilanz kann bei keiner<br />
Importware so gut ausfallen, wie bei<br />
unseren heimischen Produkten“.<br />
Die wirtschaftliche Bedeutung des Rosenanbaus<br />
in Hessen hob Hans-Georg Paulus,<br />
Verbandsdirektor Hessischer Gärtnereiverband,<br />
in seiner Laudatio hervor. „Die<br />
Vermarktung im <strong>Blumen</strong>großmarkt Frankfurt,<br />
wo Produzenten <strong>und</strong> Verkaufsbetriebe<br />
direkt miteinander handeln, ist für die<br />
Gartenbaubetriebe <strong>und</strong> die Verbraucher<br />
rosensaison<br />
mit rosentaufe<br />
eröffnet<br />
Am 9. Juni <strong>2011</strong> eröffnete der<br />
<strong>Blumen</strong>- <strong>und</strong> Zierpflanzengroßmarkt<br />
Rhein-Main eG zusammen<br />
mit dem Hessischen Gärtnereiverband<br />
die diesjährige Rosensaison.<br />
gleichermaßen von Vorteil“, erklärte Paulus.<br />
„Hier erzielen die Gärtner faire Preise<br />
<strong>und</strong> die Verbraucher erhalten beste <strong>und</strong><br />
überaus frische Qualitäten“.<br />
Die Freilandrosen-Saison dauert noch<br />
lange, denn bis zu den ersten Frösten im<br />
Oktober oder Anfang November sind heimische<br />
Rosen verfügbar. Bis dahin bieten<br />
im <strong>BZG</strong> die Firmen Buchsbaum/Löw,<br />
Hofmann, Kunna <strong>und</strong> Schröder eine reiche<br />
Auswahl taufrischer Schnittrosen aus<br />
eigener Produktion.<br />
bzg<br />
Floristik profitabel - Fortbildungs- <strong>und</strong> Motivationsseminar<br />
Mittwoch, 07.09.<strong>2011</strong>, 9.00 - 17.00 Uhr<br />
Im „Grünen Haus“ / Haus des hess. Gartenbaues,<br />
An der Festeburg 33, 60389 Frankfurt<br />
Zielgruppe: Betriebsinhaber <strong>und</strong> leitende Mitarbeiter/-innen<br />
Seminargebühr: FDF-Mitglieder 74,95 €,<br />
Nichtmitglieder 124,95, jeweils zzgl. 19 % MwSt<br />
Getränke & umfangreiche Seminarunterlagen inklusive!<br />
Die Erzielung besserer Renditen ist gerade in Zeiten<br />
branchenweit stagnierender Umsätze ein absolutes<br />
Muss für den <strong>Blumen</strong>einzelhandel.<br />
Referent: Norbert Elgner, Dipl.-Ing. für Gartenbau<br />
<strong>und</strong> langjähriger Endverkaufsberater.<br />
Wenn Sie sich anmelden möchten, füllen Sie einfach das<br />
nebenstehende Anmeldeformular aus <strong>und</strong> faxen es an den FDF.<br />
Allgemeine Seminarbedingungen: Anmeldungen müssen schriftlich oder<br />
per Fax an die Geschäftsstelle erfolgen <strong>und</strong> sind auf jeden Fall verbindlich.<br />
Die Anmeldungen werden von uns schriftlich bestätigt. Die Seminargebühr<br />
ist vor Seminarbeginn fällig. Bei Abmeldung vom Seminar nach dem<br />
01.09.<strong>2011</strong> ist, unabhängig vom Gr<strong>und</strong> der Absage, die volle Seminargebühr<br />
zu entrichten. Versicherungspflichten werden vom Veranstalter<br />
für die Teilnehmer/innen nicht übernommen.<br />
Anmeldung<br />
Fachverband Deutscher Floristen<br />
Landesverband Hessen e.V.,<br />
An der Festeburg 33, 60389 Frankfurt<br />
Fax: 069/47 87 47 53<br />
Ich melde mich gemäß den Allgemeinen Seminarbedingungen<br />
mit ______ Personen an:<br />
________________________________________<br />
Name<br />
________________________________________<br />
Straße, Hausnummer<br />
________________________________________<br />
Postleitzahl, Ort<br />
________________________________________<br />
Unterschrift, Firmenstempel
Monate<br />
Monate<br />
66 6<br />
unkr utfrei<br />
unk<br />
nate<br />
unkrautfrei i<br />
7<br />
bzg aktuell
erfolgreiche abschlußprüfung<br />
der floristen<br />
19 junge Frauen <strong>und</strong> ein junger Mann konnten am Donnerstag, den 9. Juni <strong>2011</strong>, bei<br />
der Freisprechungsfeier in der Philipp-Holzmann-Schule stolz ihre Prüfungszeugnisse<br />
entgegen nehmen.<br />
Schulleiter Gottfried Bertz <strong>und</strong> Dr. Brigitte Scheuerle, Geschäftsführerin Aus- <strong>und</strong><br />
Weiterbildung der IHK Frankfurt, hoben in ihren Ansprachen die Wichtigkeit der<br />
Berufsausbildung hervor. Für den Fachverband Deutscher Floristen (FDF) gratulierte<br />
Norbert Brodda, stellvertretender Vorsitzender der Bezirksstelle Frankfurt, dem frisch<br />
gebackenen Berufsnachwuchs.<br />
Im Namen der ganzen Klasse dankte Lena Fay den Lehrerinnen Monika Becker,<br />
Barbara Holtmann <strong>und</strong> Monika Zöll für die engagierte Betreuung während der dreijährigen<br />
Ausbildungszeit.<br />
Die humorvolle Moderation von Werner Paizdzior, Gärtner- <strong>und</strong> Floristmeister,<br />
r<strong>und</strong>ete die gelungene Veranstaltung ab. In der Ausstellung der Prüfungsarbeiten<br />
konnten die zahlreichen Besucher das ganze Spektrum der Floristik bew<strong>und</strong>ern:<br />
Sträuße, Pflanzungen, Gestecke, Tisch- <strong>und</strong> Raumdekorationen, Hochzeitsschmuck<br />
sowie Trauerschmuck. Für besonders gute Prüfungsleistungen gab es Geschenke<br />
vom <strong>Blumen</strong>großmarkt Frankfurt <strong>und</strong> vom FDF.<br />
Bei der praktischen Prüfung konnte zweimal die Note „sehr gut“ vergeben werden<br />
an: Susanne Kilb aus dem Hause <strong>Blumen</strong> Buchsbaum (Kelkheim) <strong>und</strong> Jacqueline<br />
Demelt von Der <strong>Blumen</strong>laden Marion Stauder (Dreieich).<br />
Ihrer beruflichen Zukunft können die jungen Leute optimistisch entgegen sehen,<br />
denn gut ausgebildete Floristen sind gefragt.<br />
bzg aktuell 8<br />
Ulrike Linn, Geschäftsführerin des FDF Landesverband Hessen
Hier sind Sie richtig!<br />
Kränze von A bis Z<br />
Advents-Kränze<br />
Buchs-Kränze<br />
Cypressen-Kränze<br />
Dode-Kränze<br />
Erika-Kränze<br />
Früchte-Kränze<br />
Getreide-Kränze<br />
Heide-Kränze<br />
Ideale-Kränze<br />
Jahrelang-Kränze<br />
Krammich-Kränze<br />
Lorbeer-Kränze<br />
Moos-Kränze<br />
Nobilis-Kränze<br />
Oster-Kränze<br />
Persönliche-Kränze<br />
Qualitäts-Kränze<br />
Richt-Kränze<br />
Sieger-Kränze<br />
Trauer-Kränze<br />
Unmögliche-Kränze<br />
Viburnum-Kränze<br />
Wald-Kränze<br />
XXL-Kränze<br />
Y ???<br />
Zuverlässige-Kränze<br />
Girlanden<br />
Schnittgrün, Gräser<br />
Sommerschnittblumen<br />
Gehölze (Schnitt)<br />
Moos, Naturmaterialien<br />
Gartenbau <strong>und</strong> Kranzbinderei<br />
Reim<strong>und</strong> Krammich<br />
Bommersheimer Str. 87<br />
61440 Oberursel<br />
Tel 0 61 71 / 63 14 70<br />
Fax 0 61 71 / 63 14 72<br />
Handy 0171 / 738 08 00<br />
Cyclamen<br />
mit der Natur<br />
für die Natur<br />
Familienbetrieb seit 1965<br />
Viola, Stacheldraht, Chrysanthemen,<br />
Poinsettien in grosser Auswahl<br />
Blierweg 1 • 65201 Wiesbaden • Tel. 0611 / 2 97 95 • Fax 0611 / 2 38 68 58<br />
bzg Frankfurt • Tel. 069 / 47 10 50 • Fax 069 / 90 47 57 60<br />
9<br />
Bachwiese 11<br />
64832 Babenhausen<br />
Hergershausen<br />
Tel. 06073 - 2929<br />
Fax 06073 - 63879<br />
bzg aktuell
azerca-heide-präsentationsschau<br />
im bzg-morgenmarkt<br />
attraktive arrangements steigern den Impulskauf im Fachhandel. Neue Ideen, Heide gewinnbringend<br />
zu verarbeiten <strong>und</strong> ansprechend im Verkaufsraum zu präsentieren, zeigen Floristmeister in dieser Heide-Herbst-<br />
saison im Auftrag der Azerca, die vom 29. August bis 7. Oktober <strong>2011</strong> b<strong>und</strong>esweit durchgeführt wird.<br />
Floristmeisterin Isabel Joeden (Viersen)<br />
<strong>und</strong> ihr Kollege Floristmeister Guido<br />
Camin (Leipzig) kommen am Freitag, den<br />
7. Oktober <strong>2011</strong> zum <strong>Blumen</strong>- <strong>und</strong> Zierpflanzengroßmarkt<br />
Frankfurt <strong>und</strong> bieten<br />
Ihnen während des Morgenmarktes eine<br />
Show mit folgenden Elementen:<br />
• Vielfalt der Heide. Eigenschaften,<br />
Blütezeitpunkte <strong>und</strong> Pflege bei Erica<br />
<strong>und</strong> Calluna.<br />
• Heide im Handumdrehen ein<br />
Geschenk. Mit wenigen Griffen wird<br />
aus der Topfpflanze ein wertvolles<br />
Geschenk. Kalkulation der Pflanzen,<br />
Dekorationen <strong>und</strong> Arbeitszeit<br />
mit Vorschlag eines Endpreises.<br />
• Zehn Goldene Regeln für eine erfolgreiche<br />
Präsentation. Praktische<br />
bzg aktuell 10<br />
Tipps für die generelle Planung <strong>und</strong><br />
Umsetzung von Präsentationen.<br />
• Heide attraktiv vom CC verkaufen.<br />
Verkaufsförderungsmittel <strong>und</strong> Dekorationen<br />
steigern auch den Wert<br />
einer Transportkarre.<br />
• Heide im Garten. Unsere Heide-<br />
Spezialisten beantworten die Fragen,<br />
die Ihre K<strong>und</strong>en zur Heide im<br />
Garten stellen.<br />
Aus den Werkstücken fügen die Floristen<br />
eine Beispielspräsentation zusammen.<br />
Zwischen den Live-Demonstrationen<br />
zeigt eine Bilderschau die<br />
Herstellung von Heide-Floristik.<br />
Die Sondergruppe Azerca im Zentralverband<br />
Gartenbau (ZVG) stellt zudem<br />
für alle Interessierten Faltblätter mit<br />
Beschreibungen der wichtigsten Heidearten<br />
zur Verfügung <strong>und</strong> Plakate mit<br />
den Gr<strong>und</strong>sätzen für eine gelungene<br />
Präsentation im Endverkauf. Sie können<br />
seit August auch unter www.azerca.de<br />
die bereits bekannten Verkaufsförderungsmaterialien<br />
bestellen.<br />
Sondergruppe Azerca im ZVG/ teba
Die Agentur mit den „anderen“ Ideen!<br />
impressum<br />
INES WULFERT<br />
Bergengruenstr. 5 • 59063 Hamm<br />
0 23 81 - 9 73 69 72<br />
0175 - 1 62 35 45<br />
www.zwei-D-Agentur.de<br />
contact@zwei-D-Agentur.de<br />
Der <strong>BZG</strong> bietet lange Sonderverkaufszeiten<br />
von 5.00 Uhr bis 20.00 Uhr am:<br />
Mittwoch, den 19. Oktober<br />
Mittwoch, den 26. Oktober<br />
Mittwoch, den 2. November<br />
Mittwoch, den 9. November<br />
Mittwoch, den 16. November<br />
bzg aktuell<br />
erscheint 4mal jährlich<br />
Herausgeber:<br />
<strong>Blumen</strong>- <strong>und</strong> Zierpflanzengroßmarkt<br />
Rhein-Main eG<br />
An der Festeburg 31<br />
60389 Frankfurt/Main<br />
Fon 069. 94 76 02-0<br />
Fax 069. 94 76 02-28<br />
Internet: www.bzg-ffm.de<br />
E-mail: info@bzg-ffm.de<br />
Auflage:<br />
2.500 Stück<br />
Redaktion:<br />
Leitung: Reiner Wilk (rw), (verantwortlich)<br />
Mitarbeit: Therese Backhaus-Cysyk (teba),<br />
Rosemarie Hans (rh), Ulrike Linn/FDF<br />
Fotos: Azerca, bzg, Kreusch-Wilke, Linn/FDF<br />
Grafische Gestaltung:<br />
Ines Wulfert · « zweiD »<br />
Agentur für Design & Daten · 59063 Hamm<br />
Tel.: 0175/1 62 35 45<br />
E-mail: contact@zwei-D-Agentur.de<br />
Druck:<br />
Druckhaus Cramer<br />
Hansaring 118 · 84268 Greven<br />
E-mail: info@cramer.de<br />
blumen- <strong>und</strong> zierpflanzengroßmarkt frankfurt<br />
Öffnungszeiten<br />
Großmarkthalle<br />
Montag-Samstag: 5.00 bis 8.30 Uhr<br />
SB-Gartenbaumarkt<br />
Mo bis Fr: 5.00 bis 15.00 Uhr<br />
Samstag: 5.00 bis 10.00 Uhr<br />
Sonderverkaufszeiten mittwochs bis 20.00 Uhr:<br />
bitte Termine beachten!<br />
Suchen Sie nach einem Termin oder<br />
benötigen eine Information vom <strong>BZG</strong>,<br />
dann greifen Sie doch einfach zum<br />
Telefonhörer oder schicken ein Fax.<br />
Sie erreichen den <strong>BZG</strong> unter:<br />
Verwaltung:<br />
Tel.: 069/94 76 02-0<br />
Fax: 069/94 76 02-28<br />
E-mail: info@bzg-ffm.de<br />
SB-Gartenbaumarkt:<br />
Tel.: 069/94 76 02-18 +23<br />
Fax: 069/94 76 02-29<br />
E-mail: gartenbau@bzg-ffm.de<br />
Tel.: 069/94 76 02-17<br />
Fax: 069/94 76 02-128<br />
E-mail: sb-markt@bzg-ffm.de<br />
PDV PflanzenDirektVertrieb:<br />
Tel.: 069/94 76 02-123<br />
Fax: 069/94 76 02-121<br />
Tel.: 01573/875 12 62 - Bernhard Eggert<br />
E-mail: pdv@bzg-ffm.de<br />
t e r m i n e<br />
Samstag, 24. September <strong>2011</strong><br />
13.00 bis 18.00 Uhr<br />
Sonntag, 25. September <strong>2011</strong><br />
10.00 bis 16.00 Uhr<br />
Herbst-Floratrend<br />
& Gartenbaumesse<br />
Sonderschau Pflanzenneuheiten 2012<br />
vorgestellt durch LVG Heidelberg<br />
Dienstag, 4. Oktober <strong>und</strong><br />
Mittwoch, 5. Oktober <strong>2011</strong><br />
Seminarreihe Moderne Floristik<br />
2 x 1-tägige Tagesseminare<br />
“Allerheiligen – Ideen auf Erfolgskurs”<br />
mit Fachreferentin Wally Klett<br />
Seminar-Inhalte: Kreuzform gesteckt<br />
+ gepflanzt / Grabkugeln /horizontale<br />
Friesgestaltung /Füllhorn zum Legen /<br />
Kranz mit Lunte-Rand<br />
Freitag, 7. Oktober <strong>2011</strong><br />
Beginn: 5.30 Uhr bis ca. 8.00 Uhr<br />
Azerca-Heide-Liveshow<br />
im <strong>BZG</strong>-Morgenmarkt<br />
vorgestellt durch Floristmeister/in<br />
Isabel Joeden <strong>und</strong> Guido Camin<br />
Samstag, 8. Oktober <strong>2011</strong><br />
13.00 bis 17.00 Uhr<br />
Verkaufsoffener Samstag:<br />
zum Thema: Trauer - Grab - Eriken<br />
mit Vor-Ordermöglichkeit für<br />
Allerheiligengestecke<br />
Freitag, 28. Oktober <strong>2011</strong><br />
17.00 Uhr bis 23.00 Uhr<br />
– Late-Night-Shopping –<br />
Sonderverkauf/Weihnachtsmarkt<br />
“Trend im Advent”<br />
ab 20.00 Uhr<br />
Advent- <strong>und</strong> Weihnachtsdemo<br />
Frankfurt/Main zeigt im Advent...<br />
...die etwas andere Show<br />
Samstag, 5. November <strong>2011</strong><br />
13.00 bis 17.00 Uhr<br />
Verkaufsoffener Samstag<br />
zum Thema Advent<br />
mit Vor-Ordermöglichkeit für<br />
Advent-Floristik