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BZG Aktuell 3/2011 (PDF - 6 MB) - Blumen- und ...

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Liebe Leserinnen, liebe Leser,<br />

in den ruhigen Monaten Juli <strong>und</strong> August<br />

hatten wir alle Gelegenheit, ein paar Tage<br />

auszuspannen <strong>und</strong> die in der Beet- <strong>und</strong><br />

Balkonsaison liegengebliebenen Dinge<br />

aufzuarbeiten.<br />

Jetzt freuen wir uns auf ein hoffentlich<br />

sonniges Herbstgeschäft. R<strong>und</strong> um Chrysanthemen,<br />

Eriken <strong>und</strong> Callunen bieten<br />

unsere Mitglieder jetzt ein farbenfrohes<br />

Sortiment von Pflanzen für den herbstlichen<br />

Balkon <strong>und</strong> Garten an. In Ihren<br />

Läden gekonnt veredelt <strong>und</strong> präsentiert,<br />

locken die taufrischen Pflanzen K<strong>und</strong>en an<br />

<strong>und</strong> unterscheiden Ihr Geschäft wieder<br />

einmal deutlich vom Discounter.<br />

Ausgabe 3/<strong>2011</strong><br />

JOURNAL DES FRANKFURTER BLUMENGROSSMARKTES<br />

FÜR KUNDEN UND GESCHÄFTSFREUNDE<br />

e d i t o r i a l<br />

Nicht versäumen sollten Sie unsere<br />

traditionelle Herbst-FLORATREND am<br />

24. <strong>und</strong> 25. September <strong>2011</strong>. Auf unserer<br />

Hausmesse bieten wieder viele Aussteller<br />

reichhaltige <strong>und</strong> abwechslungsreiche<br />

Sortimente r<strong>und</strong> um die „Grüne<br />

Branche“ an. Auf der „Pflanzen-Neuheiten-Schau<br />

2012“ informiert während der<br />

Floratrend der HGV in Zusammenarbeit<br />

mit der LVG über Neuzüchtungen <strong>und</strong><br />

Trendartikel, die 2012 guten Absatz versprechen.<br />

Den Stand des HGV finden Sie<br />

wie immer in Gang 10.<br />

Am 4. <strong>und</strong> 5. Oktober <strong>2011</strong> bieten wir<br />

zwei Tages-Seminare zum Thema<br />

„Allerheiligen“ mit Wally Klett an.<br />

Arbeiten Sie einen Tag mit der bekannten<br />

Trendsetterin <strong>und</strong> lassen sich inspirieren.<br />

Bitte melden Sie sich frühzeitig an, das<br />

Formular dafür finden Sie in diesem Heft.<br />

Dort erfahren Sie auch mehr über die<br />

Seminar-Inhalte <strong>und</strong> Seminar-Zeiten.<br />

Anregungen, wie Heidegewächse verkaufsfördernd<br />

arrangiert werden können,<br />

<strong>und</strong> Tipps für die Verarbeitung in Sträußen<br />

<strong>und</strong> Gestecken, bietet Ihnen in diesem<br />

Jahr unsere Azerca-Heide-Show. Am<br />

Freitag, den 7. Oktober <strong>2011</strong> vermitteln<br />

die Heide-Spezialisten von Azerca viel<br />

Wissen um Erika <strong>und</strong> Calluna, auch was<br />

Sie tun müssen, um diese Traditionsgewächse<br />

erfolgreich zu verkaufen. Lassen<br />

Sie sich diese kostenfreie Veranstaltung<br />

nicht entgehen!<br />

aktuell<br />

Sonderöffnungszeiten: Damit Sie sich<br />

stressfrei mit Herbstpflanzen <strong>und</strong> allem für<br />

die Grab-Saison Notwendigem versorgen<br />

können, haben wir am Tag nach der<br />

Show, Samstag, 8. Oktober <strong>2011</strong>, von<br />

13.00 bis 17.00 Uhr zusätzlich geöffnet.<br />

Die Auswahl an Saisonpflanzen ist jetzt am<br />

größten. Nutzen Sie die Gelegenheit, um<br />

sich für einen goldenen Oktober zu rüsten.<br />

Und ehe man sich versieht, steht Weihnachten<br />

schon wieder vor der Tür. Am<br />

28. Oktober <strong>2011</strong> laden wir Sie ein zu<br />

unserem Sonderverkauf „Trend im<br />

Advent“. In der großen Ladehalle können<br />

Sie dabei ab 20.00 Uhr die diesjährige<br />

Advent- <strong>und</strong> Weihnachtsdemo besuchen.<br />

Mehr dazu verrate ich Ihnen heute<br />

aber noch nicht.<br />

Am 5. November <strong>2011</strong> schließlich haben<br />

wir für Sie wieder eine Sonderöffnungszeit<br />

von 13.00 bis 17.00 Uhr. Dann ist es<br />

an der Zeit, die heiße Phase der Advents<strong>und</strong><br />

Weihnachtssaison einzuläuten. Neben<br />

Poinsettien <strong>und</strong> reichlich anderen aktuellen<br />

Pflanzenangeboten stehen nun dekorierte<br />

Adventsgestecke <strong>und</strong> -kränze (auch<br />

für Terminaufträge) bereit.<br />

Sie sehen, bei uns ist immer etwas los.<br />

Schauen Sie bald wieder bei uns herein,<br />

wir freuen uns auf Sie.<br />

Ihr<br />

Reiner Wilk<br />

Geschäftsführender Vorstand


luxusgrün -<br />

mit immer neuen überraschungen<br />

nicht nur die wohnqualität <strong>und</strong> die reizvolle landschaft<br />

Modern mit einem reduzierten Einrichtungsstil<br />

präsentiert sie sich ihren K<strong>und</strong>en<br />

auf einer r<strong>und</strong> 60 m² großen Verkaufsfläche.<br />

„Ganz ursprünglich war in diesen<br />

Geschäftsräumen ein kleiner Lebensmittelladen.<br />

Bevor ich hier einzog, gab<br />

es schon ein <strong>Blumen</strong>fachgeschäft, das<br />

meine Vorgängerin aber aus Ges<strong>und</strong>heitsgründen<br />

aufgeben musste“, erzählt<br />

Sabrina Brückner rückblickend. Obwohl<br />

sie erst seit wenigen Monaten hier ist, hat<br />

es sich in Königstein schon herumgesprochen,<br />

dass ein neues <strong>Blumen</strong>fachgeschäft<br />

eröffnet hat.<br />

„Während der Eröffnung war sehr viel los.<br />

Danach ging es dank M<strong>und</strong>-zu-M<strong>und</strong>-<br />

Propaganda recht schnell“, beobachtet die<br />

engagierte Floristmeisterin <strong>und</strong> beschreibt<br />

kurz ihre direkte Umgebung:<br />

„Genau gegenüber ist der Festsaal vom<br />

Kempinski-Hotel, sowie der Wellnessbereich<br />

Ascara Spa. In direkter Nachbarschaft<br />

gibt es eine Apotheke <strong>und</strong> eine<br />

bzg aktuell 2<br />

Schule. Ein kleines Stück weiter befindet<br />

sich die evangelische <strong>und</strong> die katholische<br />

Kirche sowie der Friedhof”.<br />

ist für viele Bürger ein Vorteil,<br />

warum sie in Königstein im Taunus sesshaft werden. Dank der überdurchschnittlich hohen Kaufkraft der<br />

Einwohner sowie die Nähe zum Wirtschaftszentrum Rhein/Main bietet die Stadt einen attraktiven Standort<br />

für den örtlichen Einzelhandel. Dies war auch einer der Gründe, warum Floristmeisterin Sabrina Brückner<br />

ihren Geschäftstandort in Königstein auswählte <strong>und</strong> am 19. April <strong>2011</strong> in Alt Falkenstein ihr <strong>Blumen</strong>fach-<br />

geschäft eröffnete.<br />

Sabrina Brückner freut sich, dass sie von<br />

ihren Nachbarn herzlich aufgenommen<br />

wurde <strong>und</strong> diese auch schon zu ihrem<br />

K<strong>und</strong>enstamm zählen darf.<br />

„Vor dem Laden habe ich ausreichend<br />

Parkmöglichkeiten, die auch das Einladen<br />

der Ware erleichtern“, ergänzt sie. Eine<br />

große Schaufensterfläche ermöglicht dem<br />

K<strong>und</strong>en einen Blick auf das Angebot von<br />

„Luxusgrün“. Im Außenbereich ist Platz<br />

für ausgefallene Solitärgefäße, Beet- <strong>und</strong><br />

Balkonpflanzen sowie Stauden <strong>und</strong> kleine<br />

Gehölze. Ebenso wie im Laden nutzt<br />

Sabrina Brückner auch außen die mobilen<br />

Gefäße, Tische <strong>und</strong> Podeste, um ihre<br />

Werkstücke <strong>und</strong> Pflanzen zu zeigen <strong>und</strong><br />

Neugierde zu wecken.<br />

„Der K<strong>und</strong>e will immer wieder überrascht<br />

werden“, weiß sie <strong>und</strong> das nicht nur, weil<br />

viele ihrer K<strong>und</strong>en oft ein größeres Budget<br />

für Sträuße <strong>und</strong> Pflanzen einplanen, als<br />

anderswo in der Region. „Es gibt K<strong>und</strong>en,


die nehmen gleich die gesamte Vasenfüllung,<br />

um sie locker in einem Gefäß<br />

zuhause zu dekorieren“, beobachtet Sabrina<br />

Brückner. Dennoch ist das Angebot so<br />

reichhaltig, dass auch K<strong>und</strong>en für ein kleines<br />

Budget individuelle Floristik finden.<br />

Die meisten K<strong>und</strong>en schauen sich bei<br />

Luxusgrün ausgiebig um, um zu sehen,<br />

was Sabrina Brückner gefertigt <strong>und</strong> dekoriert<br />

hat. Neben großen Vasenfüllungen,<br />

die oftmals sehr natürlich wirken, stellt sie<br />

kleinere Werkstücke vielfach als Reihungen<br />

her. Man spürt ihren eigenen Stil im<br />

gesamten Laden <strong>und</strong> stellt fest, dass sie<br />

sehr themenbezogen arrangiert. Dabei<br />

kommt ihr die mobile Ladeneinrichtung<br />

zu gute, die eine ständige Veränderung<br />

möglich macht. „Mir ist es wichtig, mit<br />

saisonalen Produkten zu arbeiten“, erklärt<br />

sie ihre Linie <strong>und</strong> setzt auf natürliche Floristik.<br />

Dafür ist ihr der <strong>Blumen</strong>großmarkt Frankfurt<br />

als Einkaufsstätte sehr gelegen. Mindestens<br />

zwei bis dreimal in der Woche<br />

fährt sie morgens von Königstein nach<br />

Frankfurt. „In den Wochen vor den Sommerferien<br />

war ich oftmals sogar fünfmal in<br />

der Woche auf dem Großmarkt“, erzählt<br />

sie. Die Anbindung sei sehr gut. Nur<br />

zwanzig Minuten dauert eine Fahrt.<br />

„Überhaupt ist das Einkaufen morgens für<br />

mich keine Arbeit. Ich genieße es, mir das<br />

Angebot anzuschauen. Dann kaufe ich<br />

sehr nach Lust <strong>und</strong> Laune“. Ihren Bedarf<br />

an Schnittblumen <strong>und</strong> Schnittgrün deckt<br />

sie überwiegend bei der Firma Minicucci,<br />

mit deren Ware sie sehr zufrieden ist.<br />

Die eingekauften Schnittblumen <strong>und</strong><br />

Topfpflanzen bestimmen dann ihr<br />

„Wochenthema“. Neben ihren Arbeiten für<br />

den direkten Verkauf umfasst ihr Angebot<br />

auch Hochzeits- <strong>und</strong> Trauerfloristik. Darüber<br />

hinaus bietet sie Dekorations- <strong>und</strong><br />

Eventfloristik an. Einen Bereich, in dem<br />

sie bereits vor ihrer Meisterausbildung<br />

Erfahrungen sammeln konnte.<br />

Ihre Ausbildung zur Floristin hat Sabrina<br />

Brückner - sie stammt aus Franken - in<br />

Nürnberg gemacht. „Danach wollte ich<br />

eigentlich ins Ausland, habe mich dann<br />

doch erst einmal in ganz Deutschland<br />

beworben. So kam ich nach Bad Hom-<br />

burg. Dort habe ich im Deko- <strong>und</strong> Event-<br />

Bereich gearbeitet, bevor ich nach Rodgau<br />

zu Lieselotte Lissek ging. In der <strong>Blumen</strong>insel<br />

stand der Ladenverkauf <strong>und</strong> die<br />

Hochzeitsfloristik im Mittelpunkt“. Zusätzlich<br />

zu ihrer Arbeit hat sie sich im Blockunterricht<br />

auf ihre Meisterprüfung vorbereitet<br />

<strong>und</strong> 2007 als Zweitbeste in Grünberg<br />

ihre Prüfung absolviert.<br />

Von Rodgau kam sie nach Königstein <strong>und</strong><br />

arbeitete dreieinhalb Jahre bei „Maiglöckchen“.<br />

„Anfang <strong>2011</strong> wollte ich wieder<br />

in die Veranstaltungsbrache wechseln,<br />

dann hat es sich ergeben, dass ich meinen<br />

eigenen Laden eröffnen konnte“, erzählt<br />

Sabrina Brückner. „Ich hatte schon immer<br />

den Wunsch, mich selbstständig zu<br />

machen“, blickt sie zurück. „Doch ich<br />

wollte den Start erst wagen, nachdem ich<br />

mehrere Jahre Erfahrungen <strong>und</strong> meine<br />

Meisterprüfung in der Tasche hatte“. Ein<br />

Glück für alle K<strong>und</strong>en in Königstein, die<br />

nun ein neues <strong>Blumen</strong>fachgeschäft mit<br />

individueller Floristik vor der Haustür<br />

haben. Was fehlt der frisch gebackenen<br />

Selbstständigen noch zu ihrem Glück?<br />

Ein(e) Auszubildende(r)! Noch in diesem<br />

Sommer würde Sabrina Brückner gerne<br />

eine(n) lernfreudige(n) Auszubildende(n)<br />

einstellen. Der-/Diejenige wird dann mitbekommen,<br />

wie ein zweiter Ladenbereich<br />

im Nebenraum gestaltet wird. Und im<br />

Luxusgrün<br />

Inhaberin: Sabrina Brückner<br />

Alt Falkenstein 59<br />

61462 Königstein<br />

Tel.: 06174/968396<br />

Email: info@luxusgruen.de<br />

Winter die Adventsausstellung, die Sabrina<br />

Brückner schon vor ihrem geistigen<br />

Auge Revue passieren lässt, aber über die<br />

zwei geplanten Themenbereiche noch<br />

nichts verraten will. Der K<strong>und</strong>e darf<br />

gespannt sein!<br />

teba<br />

3<br />

bzg aktuell


grosses pflanzenangebot -<br />

orchideen <strong>und</strong> mehr<br />

für die meisten floristen<br />

Auf einer Standfläche von r<strong>und</strong> einh<strong>und</strong>ert<br />

Quadratmetern bieten die Seidels<br />

nun jeden Morgen ein enorm erweitertes<br />

Pflanzenangebot an. Der Standort in Gang<br />

7 <strong>und</strong> 8 ist günstig; er ist komplett offen<br />

gestaltet <strong>und</strong> lässt sich so von allen Seiten<br />

betreten.<br />

„Unser Sortiment reicht von Saisonpflanzen<br />

über Grünpflanzen bis hin zu blühenden<br />

Topfpflanzen sowie natürlich ein<br />

bzg aktuell 4<br />

sind Schnittblumen Hauptumsatzträger in ihren Geschäften. Dennoch<br />

suchen sie beim Einkauf für ihre Endk<strong>und</strong>en gerne die ein oder andere schöne Topfpflanze. Mit der Umge-<br />

staltung <strong>und</strong> Renovierung der Markthalle konnten Doris, Karl <strong>und</strong> Jan Seidel ihre Standfläche erweitern <strong>und</strong><br />

damit eine Lücke im morgendlichen Topfpflanzen-Angebot schließen.<br />

reichhaltiges Sortiment an Bromelien <strong>und</strong><br />

Orchideen“, erzählt Junior-Chef Jan<br />

Seidel. Orchideen <strong>und</strong> Bromelien, an<br />

denen hängt das Herz von Vater Karl<br />

Seidel besonders, hat er diese Spezialkulturen<br />

doch Jahrzehnte lang kultiviert. Ein<br />

Vorteil, der den K<strong>und</strong>en bei dem ausgesuchten<br />

Pflanzenangebot heute zugute<br />

kommt.<br />

Den Gartenbaubetrieb Seidel gründeten<br />

Karls Eltern Toni <strong>und</strong> Alfred Seidel nach<br />

dem Krieg 1948 nördlich von Frankfurt in<br />

Niddatal – genauer gesagt im Ort Kaichen.<br />

Alfred Seidel kam aus dem Osten <strong>und</strong> war<br />

eigentlich von Beruf Landwirt. Die Freilandfläche,<br />

die er kaufte, betrug 15.000 m²,<br />

darauf gab es eine beheizte Hochglasfläche<br />

von 50 m² <strong>und</strong> eine Niederglas-<br />

Fläche von 150 m². „Dank einer stetigen<br />

Betriebsentwicklung umfasste die beheizbare<br />

Hochglasfläche 1979 dann 1850 m²“,<br />

erinnert sich Karl Seidel.<br />

„Unsere Kulturen waren zuerst vielfältig<br />

<strong>und</strong> reichten von Saisonartikeln über blühende<br />

Topfpflanzen bis zu Grünpflanzen.<br />

Meine Eltern vermarkteten ihre Pflanzen<br />

direkt an den Endverbraucher vor Ort <strong>und</strong><br />

verkauften sie auf Wochenmärkten. Seit<br />

1968 sind wir Mitglied beim <strong>BZG</strong>. Nach<br />

<strong>und</strong> nach veränderten wir unseren Kulturplan<br />

<strong>und</strong> waren dann ein reiner Bromelien-<br />

<strong>und</strong> Orchideen-Spezialbetrieb“,<br />

erzählt Karl Seidel, der seit 2006 selbst<br />

Mitglied im <strong>BZG</strong>-Vorstand ist.<br />

Darüber hinaus wurden auf einer Fläche<br />

von r<strong>und</strong> 1000 m² Anthurium-Andreanum-<br />

Hybriden zur Schnittblumengewinnung<br />

kultiviert. Die Anthurien-Stiele wurden<br />

auch über den <strong>BZG</strong> vermarktet.


„Ich selbst habe meine Ausbildung im<br />

Betrieb von Hans Gülz in Bad Vilbel<br />

gemacht“. Hans Gülz war über die Grenzen<br />

von Hessen hinweg bekannt als Altvater<br />

der Bromelienzucht <strong>und</strong> -kultur.<br />

Nach der Lehre <strong>und</strong> einigen Wanderjahren<br />

als Gärtnergeselle trat Karl Seidel 1969/70<br />

in den elterlichen Betrieb ein, wo fortan<br />

erst einmal Bromelien für ihn im Mittelpunkt<br />

standen. So nahm er 1980 an der<br />

Gründungsversammlung der Deutschen<br />

Bromeliengesellschaft (DGB) im Frankfurter<br />

Palmengarten teil <strong>und</strong> war somit einer<br />

der Gründungsmitglieder.<br />

Schon seit 1970/71 stellte Seidel seine<br />

Kulturen Zug um Zug um <strong>und</strong> kultivierte<br />

Gartenbaubetrieb Seidel<br />

Doris, Jan <strong>und</strong> Karl Seidel<br />

Altenstädter Str. 20<br />

61194 Niddatal<br />

Tel. 06187/22707<br />

Fax 06187/22018<br />

bald nur noch Orchideen. Die Anzucht<br />

erfolgte über die Invitro-Vermehrung mit<br />

eigenen Kreuzungen. Erste eigene<br />

Sorten wurden bereits 1972 bei der RHS in<br />

England registriert. „In dieser Zeit haben<br />

wir, meine Frau <strong>und</strong> ich, die Hochglasfläche<br />

noch einmal auf 2200 m² erweitert“,<br />

so Seidel. „Außerdem haben wir die<br />

Häuser modernisiert <strong>und</strong> mit doppelten<br />

Energieschirmen sowie mit halbautomatischer<br />

Bewässerung <strong>und</strong> Düngung ausgestattet“.<br />

Mittlerweile vermarktete man 90 bis<br />

95 Prozent der Pflanzen über den <strong>BZG</strong> in<br />

Frankfurt. Damit wurde der Vermarktungsstand<br />

auf dem <strong>BZG</strong> für Doris <strong>und</strong><br />

Karl Seidel zur Basis eines erfolgreichen<br />

Unternehmens.<br />

Im Jahr 2002 trat mit Jan Seidel die<br />

dritte Generation in den Betrieb ein. Jan<br />

Seidel hatte seine Ausbildung im Betrieb<br />

Gerecht in Bad Homburg erfolgreich<br />

abgeschlossen <strong>und</strong> feilte mit seinem<br />

Vater in den nächsten Jahren an einer<br />

neuen Ausrichtung des Betriebes.<br />

Geänderte Absatzstrukturen machten<br />

eine Anpassung des Sortimentes notwendig.<br />

Seit Mitte 2009 hat sich der<br />

Betrieb komplett verändert. Es wird ständig<br />

ein großes <strong>und</strong> breites Topfpflanzen-<br />

Sortiment angeboten. „Seit Frühjahr <strong>2011</strong><br />

haben wir Unterstützung durch Klaus-<br />

Dieter Schweiker. Er ist ein sehr versierter,<br />

aktiver <strong>und</strong> allseits beliebter Mitarbeiter,<br />

der sich optimal in unseren Betrieb<br />

einbringt“, da sind sowohl die K<strong>und</strong>en als<br />

auch Familie Seidel einig.<br />

Einen reibungslosen Ablauf im morgendlichen<br />

Verkauf sieht man im Familienunternehmen<br />

als sehr wichtig an. Außerdem<br />

betont Familie Seidel noch einmal,<br />

dass ihr Anliegen für die Zukunft darin<br />

bestehe, „unseren K<strong>und</strong>en im <strong>BZG</strong> ein<br />

breites, qualitativ hochwertiges Angebot<br />

bei gleichzeitig günstigen Preisen anzubieten“.<br />

5<br />

teba<br />

bzg aktuell


Reiner Wilk, Sina Möller (Steinfurther Rosenkönigin), Hans-Georg Paulus, Ulrike Linn/FDF.<br />

Highlight der feierlichen Saisoneröffnung<br />

im <strong>Blumen</strong>- <strong>und</strong> Zierpflanzengroßmarkt<br />

bildete die Rosentaufe der zweifarbigen<br />

Neuzüchtung von Siegfried Karlin von<br />

Rosen-Union. Die w<strong>und</strong>erschöne Rose<br />

wurde offiziell von der Rosenkönigin der<br />

Nachbarstadt Steinfurth auf den Namen<br />

„Contrast“ getauft.<br />

„Wir können den Verbrauchern Schnittblumen<br />

<strong>und</strong> Pflanzen aus heimischen<br />

Anbau bestens empfehlen“, betonte <strong>BZG</strong>-<br />

Geschäftsführer Reiner Wilk bei der<br />

Begrüßung der Gäste. „Die deutschen<br />

bzg aktuell 6<br />

Arbeits-, Verbraucher- <strong>und</strong> Umweltschutzregeln<br />

gehören zu den strengsten der Welt<br />

<strong>und</strong> auch die Ökobilanz kann bei keiner<br />

Importware so gut ausfallen, wie bei<br />

unseren heimischen Produkten“.<br />

Die wirtschaftliche Bedeutung des Rosenanbaus<br />

in Hessen hob Hans-Georg Paulus,<br />

Verbandsdirektor Hessischer Gärtnereiverband,<br />

in seiner Laudatio hervor. „Die<br />

Vermarktung im <strong>Blumen</strong>großmarkt Frankfurt,<br />

wo Produzenten <strong>und</strong> Verkaufsbetriebe<br />

direkt miteinander handeln, ist für die<br />

Gartenbaubetriebe <strong>und</strong> die Verbraucher<br />

rosensaison<br />

mit rosentaufe<br />

eröffnet<br />

Am 9. Juni <strong>2011</strong> eröffnete der<br />

<strong>Blumen</strong>- <strong>und</strong> Zierpflanzengroßmarkt<br />

Rhein-Main eG zusammen<br />

mit dem Hessischen Gärtnereiverband<br />

die diesjährige Rosensaison.<br />

gleichermaßen von Vorteil“, erklärte Paulus.<br />

„Hier erzielen die Gärtner faire Preise<br />

<strong>und</strong> die Verbraucher erhalten beste <strong>und</strong><br />

überaus frische Qualitäten“.<br />

Die Freilandrosen-Saison dauert noch<br />

lange, denn bis zu den ersten Frösten im<br />

Oktober oder Anfang November sind heimische<br />

Rosen verfügbar. Bis dahin bieten<br />

im <strong>BZG</strong> die Firmen Buchsbaum/Löw,<br />

Hofmann, Kunna <strong>und</strong> Schröder eine reiche<br />

Auswahl taufrischer Schnittrosen aus<br />

eigener Produktion.<br />

bzg<br />

Floristik profitabel - Fortbildungs- <strong>und</strong> Motivationsseminar<br />

Mittwoch, 07.09.<strong>2011</strong>, 9.00 - 17.00 Uhr<br />

Im „Grünen Haus“ / Haus des hess. Gartenbaues,<br />

An der Festeburg 33, 60389 Frankfurt<br />

Zielgruppe: Betriebsinhaber <strong>und</strong> leitende Mitarbeiter/-innen<br />

Seminargebühr: FDF-Mitglieder 74,95 €,<br />

Nichtmitglieder 124,95, jeweils zzgl. 19 % MwSt<br />

Getränke & umfangreiche Seminarunterlagen inklusive!<br />

Die Erzielung besserer Renditen ist gerade in Zeiten<br />

branchenweit stagnierender Umsätze ein absolutes<br />

Muss für den <strong>Blumen</strong>einzelhandel.<br />

Referent: Norbert Elgner, Dipl.-Ing. für Gartenbau<br />

<strong>und</strong> langjähriger Endverkaufsberater.<br />

Wenn Sie sich anmelden möchten, füllen Sie einfach das<br />

nebenstehende Anmeldeformular aus <strong>und</strong> faxen es an den FDF.<br />

Allgemeine Seminarbedingungen: Anmeldungen müssen schriftlich oder<br />

per Fax an die Geschäftsstelle erfolgen <strong>und</strong> sind auf jeden Fall verbindlich.<br />

Die Anmeldungen werden von uns schriftlich bestätigt. Die Seminargebühr<br />

ist vor Seminarbeginn fällig. Bei Abmeldung vom Seminar nach dem<br />

01.09.<strong>2011</strong> ist, unabhängig vom Gr<strong>und</strong> der Absage, die volle Seminargebühr<br />

zu entrichten. Versicherungspflichten werden vom Veranstalter<br />

für die Teilnehmer/innen nicht übernommen.<br />

Anmeldung<br />

Fachverband Deutscher Floristen<br />

Landesverband Hessen e.V.,<br />

An der Festeburg 33, 60389 Frankfurt<br />

Fax: 069/47 87 47 53<br />

Ich melde mich gemäß den Allgemeinen Seminarbedingungen<br />

mit ______ Personen an:<br />

________________________________________<br />

Name<br />

________________________________________<br />

Straße, Hausnummer<br />

________________________________________<br />

Postleitzahl, Ort<br />

________________________________________<br />

Unterschrift, Firmenstempel


Monate<br />

Monate<br />

66 6<br />

unkr utfrei<br />

unk<br />

nate<br />

unkrautfrei i<br />

7<br />

bzg aktuell


erfolgreiche abschlußprüfung<br />

der floristen<br />

19 junge Frauen <strong>und</strong> ein junger Mann konnten am Donnerstag, den 9. Juni <strong>2011</strong>, bei<br />

der Freisprechungsfeier in der Philipp-Holzmann-Schule stolz ihre Prüfungszeugnisse<br />

entgegen nehmen.<br />

Schulleiter Gottfried Bertz <strong>und</strong> Dr. Brigitte Scheuerle, Geschäftsführerin Aus- <strong>und</strong><br />

Weiterbildung der IHK Frankfurt, hoben in ihren Ansprachen die Wichtigkeit der<br />

Berufsausbildung hervor. Für den Fachverband Deutscher Floristen (FDF) gratulierte<br />

Norbert Brodda, stellvertretender Vorsitzender der Bezirksstelle Frankfurt, dem frisch<br />

gebackenen Berufsnachwuchs.<br />

Im Namen der ganzen Klasse dankte Lena Fay den Lehrerinnen Monika Becker,<br />

Barbara Holtmann <strong>und</strong> Monika Zöll für die engagierte Betreuung während der dreijährigen<br />

Ausbildungszeit.<br />

Die humorvolle Moderation von Werner Paizdzior, Gärtner- <strong>und</strong> Floristmeister,<br />

r<strong>und</strong>ete die gelungene Veranstaltung ab. In der Ausstellung der Prüfungsarbeiten<br />

konnten die zahlreichen Besucher das ganze Spektrum der Floristik bew<strong>und</strong>ern:<br />

Sträuße, Pflanzungen, Gestecke, Tisch- <strong>und</strong> Raumdekorationen, Hochzeitsschmuck<br />

sowie Trauerschmuck. Für besonders gute Prüfungsleistungen gab es Geschenke<br />

vom <strong>Blumen</strong>großmarkt Frankfurt <strong>und</strong> vom FDF.<br />

Bei der praktischen Prüfung konnte zweimal die Note „sehr gut“ vergeben werden<br />

an: Susanne Kilb aus dem Hause <strong>Blumen</strong> Buchsbaum (Kelkheim) <strong>und</strong> Jacqueline<br />

Demelt von Der <strong>Blumen</strong>laden Marion Stauder (Dreieich).<br />

Ihrer beruflichen Zukunft können die jungen Leute optimistisch entgegen sehen,<br />

denn gut ausgebildete Floristen sind gefragt.<br />

bzg aktuell 8<br />

Ulrike Linn, Geschäftsführerin des FDF Landesverband Hessen


Hier sind Sie richtig!<br />

Kränze von A bis Z<br />

Advents-Kränze<br />

Buchs-Kränze<br />

Cypressen-Kränze<br />

Dode-Kränze<br />

Erika-Kränze<br />

Früchte-Kränze<br />

Getreide-Kränze<br />

Heide-Kränze<br />

Ideale-Kränze<br />

Jahrelang-Kränze<br />

Krammich-Kränze<br />

Lorbeer-Kränze<br />

Moos-Kränze<br />

Nobilis-Kränze<br />

Oster-Kränze<br />

Persönliche-Kränze<br />

Qualitäts-Kränze<br />

Richt-Kränze<br />

Sieger-Kränze<br />

Trauer-Kränze<br />

Unmögliche-Kränze<br />

Viburnum-Kränze<br />

Wald-Kränze<br />

XXL-Kränze<br />

Y ???<br />

Zuverlässige-Kränze<br />

Girlanden<br />

Schnittgrün, Gräser<br />

Sommerschnittblumen<br />

Gehölze (Schnitt)<br />

Moos, Naturmaterialien<br />

Gartenbau <strong>und</strong> Kranzbinderei<br />

Reim<strong>und</strong> Krammich<br />

Bommersheimer Str. 87<br />

61440 Oberursel<br />

Tel 0 61 71 / 63 14 70<br />

Fax 0 61 71 / 63 14 72<br />

Handy 0171 / 738 08 00<br />

Cyclamen<br />

mit der Natur<br />

für die Natur<br />

Familienbetrieb seit 1965<br />

Viola, Stacheldraht, Chrysanthemen,<br />

Poinsettien in grosser Auswahl<br />

Blierweg 1 • 65201 Wiesbaden • Tel. 0611 / 2 97 95 • Fax 0611 / 2 38 68 58<br />

bzg Frankfurt • Tel. 069 / 47 10 50 • Fax 069 / 90 47 57 60<br />

9<br />

Bachwiese 11<br />

64832 Babenhausen<br />

Hergershausen<br />

Tel. 06073 - 2929<br />

Fax 06073 - 63879<br />

bzg aktuell


azerca-heide-präsentationsschau<br />

im bzg-morgenmarkt<br />

attraktive arrangements steigern den Impulskauf im Fachhandel. Neue Ideen, Heide gewinnbringend<br />

zu verarbeiten <strong>und</strong> ansprechend im Verkaufsraum zu präsentieren, zeigen Floristmeister in dieser Heide-Herbst-<br />

saison im Auftrag der Azerca, die vom 29. August bis 7. Oktober <strong>2011</strong> b<strong>und</strong>esweit durchgeführt wird.<br />

Floristmeisterin Isabel Joeden (Viersen)<br />

<strong>und</strong> ihr Kollege Floristmeister Guido<br />

Camin (Leipzig) kommen am Freitag, den<br />

7. Oktober <strong>2011</strong> zum <strong>Blumen</strong>- <strong>und</strong> Zierpflanzengroßmarkt<br />

Frankfurt <strong>und</strong> bieten<br />

Ihnen während des Morgenmarktes eine<br />

Show mit folgenden Elementen:<br />

• Vielfalt der Heide. Eigenschaften,<br />

Blütezeitpunkte <strong>und</strong> Pflege bei Erica<br />

<strong>und</strong> Calluna.<br />

• Heide im Handumdrehen ein<br />

Geschenk. Mit wenigen Griffen wird<br />

aus der Topfpflanze ein wertvolles<br />

Geschenk. Kalkulation der Pflanzen,<br />

Dekorationen <strong>und</strong> Arbeitszeit<br />

mit Vorschlag eines Endpreises.<br />

• Zehn Goldene Regeln für eine erfolgreiche<br />

Präsentation. Praktische<br />

bzg aktuell 10<br />

Tipps für die generelle Planung <strong>und</strong><br />

Umsetzung von Präsentationen.<br />

• Heide attraktiv vom CC verkaufen.<br />

Verkaufsförderungsmittel <strong>und</strong> Dekorationen<br />

steigern auch den Wert<br />

einer Transportkarre.<br />

• Heide im Garten. Unsere Heide-<br />

Spezialisten beantworten die Fragen,<br />

die Ihre K<strong>und</strong>en zur Heide im<br />

Garten stellen.<br />

Aus den Werkstücken fügen die Floristen<br />

eine Beispielspräsentation zusammen.<br />

Zwischen den Live-Demonstrationen<br />

zeigt eine Bilderschau die<br />

Herstellung von Heide-Floristik.<br />

Die Sondergruppe Azerca im Zentralverband<br />

Gartenbau (ZVG) stellt zudem<br />

für alle Interessierten Faltblätter mit<br />

Beschreibungen der wichtigsten Heidearten<br />

zur Verfügung <strong>und</strong> Plakate mit<br />

den Gr<strong>und</strong>sätzen für eine gelungene<br />

Präsentation im Endverkauf. Sie können<br />

seit August auch unter www.azerca.de<br />

die bereits bekannten Verkaufsförderungsmaterialien<br />

bestellen.<br />

Sondergruppe Azerca im ZVG/ teba


Die Agentur mit den „anderen“ Ideen!<br />

impressum<br />

INES WULFERT<br />

Bergengruenstr. 5 • 59063 Hamm<br />

0 23 81 - 9 73 69 72<br />

0175 - 1 62 35 45<br />

www.zwei-D-Agentur.de<br />

contact@zwei-D-Agentur.de<br />

Der <strong>BZG</strong> bietet lange Sonderverkaufszeiten<br />

von 5.00 Uhr bis 20.00 Uhr am:<br />

Mittwoch, den 19. Oktober<br />

Mittwoch, den 26. Oktober<br />

Mittwoch, den 2. November<br />

Mittwoch, den 9. November<br />

Mittwoch, den 16. November<br />

bzg aktuell<br />

erscheint 4mal jährlich<br />

Herausgeber:<br />

<strong>Blumen</strong>- <strong>und</strong> Zierpflanzengroßmarkt<br />

Rhein-Main eG<br />

An der Festeburg 31<br />

60389 Frankfurt/Main<br />

Fon 069. 94 76 02-0<br />

Fax 069. 94 76 02-28<br />

Internet: www.bzg-ffm.de<br />

E-mail: info@bzg-ffm.de<br />

Auflage:<br />

2.500 Stück<br />

Redaktion:<br />

Leitung: Reiner Wilk (rw), (verantwortlich)<br />

Mitarbeit: Therese Backhaus-Cysyk (teba),<br />

Rosemarie Hans (rh), Ulrike Linn/FDF<br />

Fotos: Azerca, bzg, Kreusch-Wilke, Linn/FDF<br />

Grafische Gestaltung:<br />

Ines Wulfert · « zweiD »<br />

Agentur für Design & Daten · 59063 Hamm<br />

Tel.: 0175/1 62 35 45<br />

E-mail: contact@zwei-D-Agentur.de<br />

Druck:<br />

Druckhaus Cramer<br />

Hansaring 118 · 84268 Greven<br />

E-mail: info@cramer.de<br />

blumen- <strong>und</strong> zierpflanzengroßmarkt frankfurt<br />

Öffnungszeiten<br />

Großmarkthalle<br />

Montag-Samstag: 5.00 bis 8.30 Uhr<br />

SB-Gartenbaumarkt<br />

Mo bis Fr: 5.00 bis 15.00 Uhr<br />

Samstag: 5.00 bis 10.00 Uhr<br />

Sonderverkaufszeiten mittwochs bis 20.00 Uhr:<br />

bitte Termine beachten!<br />

Suchen Sie nach einem Termin oder<br />

benötigen eine Information vom <strong>BZG</strong>,<br />

dann greifen Sie doch einfach zum<br />

Telefonhörer oder schicken ein Fax.<br />

Sie erreichen den <strong>BZG</strong> unter:<br />

Verwaltung:<br />

Tel.: 069/94 76 02-0<br />

Fax: 069/94 76 02-28<br />

E-mail: info@bzg-ffm.de<br />

SB-Gartenbaumarkt:<br />

Tel.: 069/94 76 02-18 +23<br />

Fax: 069/94 76 02-29<br />

E-mail: gartenbau@bzg-ffm.de<br />

Tel.: 069/94 76 02-17<br />

Fax: 069/94 76 02-128<br />

E-mail: sb-markt@bzg-ffm.de<br />

PDV PflanzenDirektVertrieb:<br />

Tel.: 069/94 76 02-123<br />

Fax: 069/94 76 02-121<br />

Tel.: 01573/875 12 62 - Bernhard Eggert<br />

E-mail: pdv@bzg-ffm.de<br />

t e r m i n e<br />

Samstag, 24. September <strong>2011</strong><br />

13.00 bis 18.00 Uhr<br />

Sonntag, 25. September <strong>2011</strong><br />

10.00 bis 16.00 Uhr<br />

Herbst-Floratrend<br />

& Gartenbaumesse<br />

Sonderschau Pflanzenneuheiten 2012<br />

vorgestellt durch LVG Heidelberg<br />

Dienstag, 4. Oktober <strong>und</strong><br />

Mittwoch, 5. Oktober <strong>2011</strong><br />

Seminarreihe Moderne Floristik<br />

2 x 1-tägige Tagesseminare<br />

“Allerheiligen – Ideen auf Erfolgskurs”<br />

mit Fachreferentin Wally Klett<br />

Seminar-Inhalte: Kreuzform gesteckt<br />

+ gepflanzt / Grabkugeln /horizontale<br />

Friesgestaltung /Füllhorn zum Legen /<br />

Kranz mit Lunte-Rand<br />

Freitag, 7. Oktober <strong>2011</strong><br />

Beginn: 5.30 Uhr bis ca. 8.00 Uhr<br />

Azerca-Heide-Liveshow<br />

im <strong>BZG</strong>-Morgenmarkt<br />

vorgestellt durch Floristmeister/in<br />

Isabel Joeden <strong>und</strong> Guido Camin<br />

Samstag, 8. Oktober <strong>2011</strong><br />

13.00 bis 17.00 Uhr<br />

Verkaufsoffener Samstag:<br />

zum Thema: Trauer - Grab - Eriken<br />

mit Vor-Ordermöglichkeit für<br />

Allerheiligengestecke<br />

Freitag, 28. Oktober <strong>2011</strong><br />

17.00 Uhr bis 23.00 Uhr<br />

– Late-Night-Shopping –<br />

Sonderverkauf/Weihnachtsmarkt<br />

“Trend im Advent”<br />

ab 20.00 Uhr<br />

Advent- <strong>und</strong> Weihnachtsdemo<br />

Frankfurt/Main zeigt im Advent...<br />

...die etwas andere Show<br />

Samstag, 5. November <strong>2011</strong><br />

13.00 bis 17.00 Uhr<br />

Verkaufsoffener Samstag<br />

zum Thema Advent<br />

mit Vor-Ordermöglichkeit für<br />

Advent-Floristik

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