BZG Aktuell 4/2008 - Blumen- und Zierpflanzengroßmarkt Rhein ...
BZG Aktuell 4/2008 - Blumen- und Zierpflanzengroßmarkt Rhein ...
BZG Aktuell 4/2008 - Blumen- und Zierpflanzengroßmarkt Rhein ...
Erfolgreiche ePaper selbst erstellen
Machen Sie aus Ihren PDF Publikationen ein blätterbares Flipbook mit unserer einzigartigen Google optimierten e-Paper Software.
Liebe Leserinnen, liebe Leser,<br />
Sponsoring sind Geld- <strong>und</strong> Sachleistungen,<br />
dem in der Regel keine<br />
konkreten Gegenleistungen gegenüber<br />
stehen oder anders gesagt: es<br />
sind gute Taten mit einem positiven<br />
Image-Gewinn.<br />
Seit der Gründung des <strong>Blumen</strong>großmarktes<br />
im Jahre 1963 werden<br />
jährlich regelmäßig r<strong>und</strong> 12.000<br />
Euro dafür ausgegeben. Dabei<br />
haben sich zwei Hauptsponsornehmer<br />
herausgebildet: zum einen<br />
der Hessische Gartenbau, vertreten<br />
durch den HGV mit seinen verschiedenen<br />
Kreisgruppen, zum<br />
anderen der Floristenbereich mit<br />
dem FDF Hessen sowie diverse<br />
Ausgabe 4/<strong>2008</strong><br />
JOURNAL DES FRANKFURTER BLUMENGROSSMARKTES<br />
FÜR KUNDEN UND GESCHÄFTSFREUNDE<br />
e d i t o r i a l<br />
Institutionen, die im floristischen<br />
Bereich tätig sind.<br />
In der Regel teilen sich diese<br />
beiden Sponsoringnehmer den<br />
Gesamtbetrag auf. Seit über 45<br />
Jahren kommt somit ein nicht<br />
unwesentlicher Betrag zusammen<br />
für unsere Floristen <strong>und</strong> Gärtner.<br />
Da diese Beträge von unseren <strong>BZG</strong>-<br />
Mitgliedern geleistet werden, freut<br />
es uns ganz besonders, Sie bei uns<br />
als K<strong>und</strong>en begrüßen zu dürfen.<br />
Begleitet werden diese Aktivitäten<br />
Ihres <strong>BZG</strong> mit einer Kommunikationsstrategie,<br />
um Sie von unserer<br />
Frische <strong>und</strong> Qualität zu überzeugen.<br />
Als unser Marketing-Highlight bieten<br />
wir Ihnen dazu am 24. Oktober<br />
<strong>2008</strong> den Weihnachtsmarkt <strong>und</strong><br />
die Fachdemonstration „Trend im<br />
Advent“ an. Ein Team um die<br />
deutsche Meisterin <strong>und</strong> Europameisterin<br />
Nadine Weckardt wird<br />
Ihnen attraktive, individuelle Weihnachtsbindereien<br />
sowie Dekorationen<br />
präsentieren.<br />
Wir laden Sie herzlichst ein, daran<br />
teilzunehmen, denn auch diese<br />
hochwertige Veranstaltung ist für<br />
unsere floristischen Fachk<strong>und</strong>en<br />
seit Jahren frei von Eintrittsgeldern.<br />
Damit stehen wir mit<br />
dieser Serviceleistung im weiten<br />
Umkreis einmalig da.<br />
aktuell<br />
Sie sind für uns unser Ansprechpartner,<br />
dem wir unsere besondere<br />
Aufmerksamkeit zukommen lassen,<br />
wobei wir für Anregungen<br />
Ihrerseits sehr dankbar sind. Dieses<br />
verbinden wir mit dem Wunsch auf<br />
ein erfolgreiches Weihnachtsgeschäft.<br />
Ihr<br />
Siegfried Wisotzky<br />
<strong>BZG</strong>-Redaktionsleitung
neue herausforderung:<br />
dekorationen für events<br />
e i gentlich b e g a n n i h re ka r r i e re<br />
bzg aktuell 2<br />
wie so viele in der Branche. Juliane Düppe<br />
absolvierte in einem Fachgeschäft in Bergen-Enkheim ihre Ausbildung zur Floristin.<br />
1990 wagte sie dann den Schritt in die Selbstständigkeit <strong>und</strong> eröffnete ein eigenes Fachgeschäft in Sachsen-<br />
hausen. Doch eines Tages merkte sie, dass dieses eigene Geschäft doch nicht das Ziel ihrer Wünsche war.<br />
Heute ist Juliane Düppe immer noch selbstständig <strong>und</strong> immer noch mit Leib <strong>und</strong> Seele Floristin, doch sie hat<br />
sich auf Dekorationen für Events spezialisiert.<br />
Die Arbeiten r<strong>und</strong> um Dekorationen <strong>und</strong><br />
Events setzen andere Maßstäbe. „Eigentlich<br />
müssen Sie r<strong>und</strong> um die Uhr einsatzbereit<br />
sein <strong>und</strong> immer zuverlässig arbeiten“, weiß<br />
Juliane Düppe um die Voraussetzungen.<br />
„Doch auch in unserem Bereich gibt es<br />
ruhigere Monate. Aber wenn ein Auftrag<br />
ansteht, muss es meist sehr schnell gehen“.<br />
So ist die Floristin froh, auf einen Stamm an<br />
freien Mitarbeitern zurückgreifen zu können,<br />
die dann zum Einsatz kommen.<br />
Aber der Reihe nach: Ihr Fachgeschäft hat<br />
Juliane Düppe im Jahre 1998 aufgegeben<br />
<strong>und</strong> zog ein Jahr später in eine Werkstatt in<br />
Frankfurt-Sachsenhausen ein. Seit nunmehr<br />
vier Jahren arbeitet sie in der Borsigallee<br />
in einer 300 m² großen Werkstatt. Die<br />
Fläche ist notwendig für die Vorbereitung<br />
großer Dekorationen, aber auch wegen der<br />
Lagermöglichkeiten des F<strong>und</strong>us, der ja<br />
nicht immer wieder neu eingekauft wird.<br />
Vom fünfarmigen Leuchter über Gefäße in<br />
verschiedenen Materialien<br />
bis zu Baumstämmen,<br />
Palmen aus Holz<br />
oder Stoffbahnen, alles<br />
liegt hier fein säuberlich<br />
nach Themenbereichen<br />
sortiert.<br />
Die frischen Schnittblumen,<br />
die Topfpflanzen<br />
oder blühenden Pflanzen<br />
<strong>und</strong> ihr Verbrauchsmaterial<br />
kauft Juliane Düppe<br />
im Frankfurter <strong>Blumen</strong>-<br />
großmarkt ein.<br />
Dazu fährt sie<br />
meist zwei- bis<br />
dreimal die<br />
Woche in die<br />
Markthalle. Der<br />
Einkauf sieht<br />
dann natürlich<br />
anders aus als<br />
für ein <strong>Blumen</strong>-Fachgeschäft. 1000 Rosen<br />
oder 500 Anthurien im Schnitt sind keine<br />
seltenen Stückzahlen <strong>und</strong> mit einer Palette<br />
Pflanzen kommt sie auch nicht aus.<br />
Was reizt Juliane Düppe an ihrem neuen<br />
Berufsfeld? Zum einem ist sie nach wie vor<br />
Floristin. Das geht nicht verloren. Die Liebe<br />
zum grünen Beruf bleibt. Das sieht man<br />
besonders daran, dass sie häufig mit<br />
Pflanzen arbeitet.<br />
Doch das Besondere ist für sie die ständig<br />
neue Herausforderung <strong>und</strong> „dass es nie ein<br />
zweites Mal gibt“. Jeder Auftrag ist in sich<br />
wieder neu <strong>und</strong> aufregend. „Heute kommt
ein Anruf: Ein neuer Auftrag. Dann setze ich<br />
mich hin <strong>und</strong> erstelle ein Konzept, schreibe<br />
ein Angebot, mache Skizzen, fahre zum Veranstaltungsort,<br />
telefoniere für verschiedene<br />
Absprachen beispielsweise mit Technikfirmen<br />
oder dem Catering <strong>und</strong> bemustere<br />
den Auftrag“. Das Bemustern ist in den letzten<br />
Jahren sehr viel aufwändiger geworden.<br />
Bemustern bedeutet, es wird eine Tischdekoration<br />
so gefertigt, wie sie nachher auf<br />
50 oder 100 Tischen stehen wird. “Manchmal<br />
ist das realistische Muster für den K<strong>und</strong>en<br />
einfacher bei seiner Entscheidungsfindung<br />
als mit einer 3D-Grafik – trotz virtuellem<br />
Zeitalter”, beobachtet Juliane Düppe.<br />
Der Zeitrahmen ist meist eng gesteckt.<br />
„Diejenigen, die alles schön machen, kommen<br />
sowieso immer als letzte dran“. Das<br />
bedeutet, sie hat in der Regel drei Tage bis<br />
eine Woche Zeit, eine Veranstaltung vorzubereiten.<br />
Bei Events mit 1000 Personen sind<br />
eher ein bis zwei Tage die Regel, für Messestände<br />
gibt es einen Vorlauf bis zu einem<br />
halben Jahr. „Manchmal ist es sogar gut,<br />
wenn ich nicht soviel Zeit habe“, weiß die<br />
Poinsettien im Schnitt<br />
auch als ➾ Mini<br />
➾ Midi<br />
in ➾ Maxi<br />
Super- ➾ Ampeln<br />
qualität ✙ Stämmchen<br />
Kamelien<br />
diverse Farben <strong>und</strong> Größen<br />
60599 Frankfurt · ☎ (0 69) 68 22 56<br />
Fax: 68 48 32 · Handy: 01 79 / 4 55 31 35<br />
mail: winfried.giersch@t-online.de<br />
www.giersch-gartenbau.de<br />
erfahrene Floristin. „Denn je länger Zeit ist,<br />
desto eher gerät man in Versuchung, Vorbereitungen<br />
noch einmal in Frage zu stellen<br />
<strong>und</strong> sie zu verändern“.<br />
Neben Veranstaltungen, bei denen Juliane<br />
Düppe heute vielfach mit gleichen Agenturen<br />
<strong>und</strong> Catering-Firmen zusammenarbeitet,<br />
gestaltet sie auch Messestände.<br />
Dabei arbeitet sie oft Hand in Hand zusammen<br />
mit ihrem Ehemann, der als gelernter<br />
Schreiner seit über 10 Jahren vor allem im<br />
Messebereich tätig ist. „Damit ergänzen wir<br />
uns sehr gut“, erzählt Juliane Düppe.<br />
Juliane Düppe<br />
Dekorationen für Events<br />
Büro: Am Niedwald 43<br />
65933 Frankfurt-Höchst<br />
Werkstatt: Borsigallee 37<br />
60388 Frankfurt<br />
Tel.: 069 - 939 949 52<br />
Fax: 069 - 939 949 53<br />
E-mail: juliane.dueppe@jd-deko.de<br />
„Für große Weltfirmen haben wir schon Messestände<br />
in Moskau, St. Petersburg, Verona,<br />
Brüssel, Paris …. gestaltet. Allerdings hatten<br />
wir dann keine Schnittblumen aus Frankfurt<br />
im Gepäck“. Interessant findet sie auch den<br />
Auftrag eines Damen-Oberbekleidungsgeschäftes.<br />
“Dort machen wir in regelmäßigen<br />
Abständen die Schaufenster-Dekoration für<br />
hochwertige Mode. Das ist wieder eine ganz<br />
andere Herausforderung die Spaß macht,<br />
besonders, wenn die K<strong>und</strong>en vor dem<br />
Schaufenster stehen <strong>und</strong> die Dekoration<br />
bew<strong>und</strong>ern“.<br />
Wer in ihrem Dekorations-Fotobuch blättert,<br />
das Aufträge aus den letzten zehn Jahren<br />
aufweist, der erhält das Gespür, was für<br />
Juliane Düppe wichtig ist <strong>und</strong> wie sie sich<br />
in den letzten Jahren weiter entwickelt hat.<br />
Und der erhält auch eine gewisse Vorstellung,<br />
was sich hinter Beach-Party, Tausend<strong>und</strong>-einer-Nacht,<br />
Indianer-Leben, Herbst &<br />
Wein oder Fußball-Fieber alles verbergen<br />
kann, fast, als sei man bei einem der Events<br />
selbst dabei gewesen.<br />
teba<br />
3<br />
Fotos: Düppe<br />
bzg aktuell
einfach...natürlich...individuell...<br />
florale konzepte für alle lebenslagen <strong>und</strong> individuelle ansprüche<br />
wer d a s g a r t e n c e nt e r d re i e i c h<br />
in Dreieich-Götzenhain betritt, der reibt sich erst einmal die Augen.<br />
Prägt den Außenbereich eher der traditionelle Gartencenter-Charakter so taucht der K<strong>und</strong>e im Inneren in<br />
eine florale Welt ein, die er so schnell nicht wieder verlassen will. Heike Dalchow <strong>und</strong> ihr Team haben mit<br />
Kreativität <strong>und</strong> neuen Ideen frischen Wind in das elterliche Unternehmen gebracht, ohne dabei alte<br />
Strukturen vorerst radikal zu durchbrechen.<br />
Der Name Dalchow ist eng verküpft mit dem<br />
Gartenbau. „Ich bin in unserer Familie<br />
bereits die 5. Generation“, erzählt Heike<br />
Dalchow. Ihre Söhne sind ebenfalls in die<br />
Fußstapfen getreten, allerdings in unterschiedliche<br />
Bereiche wie Baumschule oder<br />
Galabau. Heike Dalchow selbst knüpfte<br />
auch nicht an die Traditionen der Gärtnerei<br />
an, die sie im Januar <strong>2008</strong> nach 50 Jahren<br />
aus den Händen ihrer Eltern übernahm. Zu<br />
sehr haben sie die „Lehr- <strong>und</strong> Wanderjahre“<br />
geprägt, vor allem die FloristMeisterAusbildung<br />
bei Nicole von Boletzky in der Schweiz.<br />
bzg aktuell 4<br />
„Wer die Schweiz kennt, weiß, dass dort das<br />
floristische Niveau eine ganze Ecke anders<br />
ist, als bei uns“, erzählt Heike Dalchow.<br />
Nun ist sie seit fünf Jahren wieder in<br />
Dreieich <strong>und</strong> hat im elterlichen Fachgeschäft<br />
in dieser Zeit eine neue Richtung vorgegeben.<br />
„Die Lage in Dreieich ist gut“, weiß<br />
sie <strong>und</strong> zeigt bei einem R<strong>und</strong>gang, dass die<br />
Schnittblumen im Vordergr<strong>und</strong> ihrer Arbeiten<br />
stehen.<br />
F<strong>und</strong>iertes Handwerk verknüpft mit wahrhaftigen<br />
Ideen, ein gewisser Charme bei der<br />
Bedienung <strong>und</strong> Beratung der K<strong>und</strong>en, dies<br />
alles ist ihr äußerst wichtig <strong>und</strong> zeigt an<br />
vielen Stellen die Handschrift von Nicole von<br />
Boletzky.<br />
Ihre Arbeitsweise wird von ihrem Team positiv<br />
angenommen <strong>und</strong> mitgetragen. Auch die<br />
K<strong>und</strong>en schätzen das neue Ambiente <strong>und</strong><br />
die Beratung. „Hochpreisige K<strong>und</strong>en erwarten<br />
auch bei der Ausführung von Dekorationen<br />
im floristischen Bereich eine<br />
anspruchsvolle Beratung <strong>und</strong> Ausführung“.<br />
Oftmals sei dabei der Wunsch, alles aus<br />
einer Hand zu erhalten, ausschlaggebend.
Von ihrer Arbeitsweise profitieren besonders<br />
auch die eigenen Auszubildenden. Wobei<br />
Heike Dalchow im deutschen Ausbildungssystem<br />
immer wieder Reibungspunkte<br />
findet. „Es geht nicht an, neue Gestaltungen<br />
mit alten Techniken zu vermischen“, kritisiert<br />
sie. Doch es bleibt nicht bei Kritik, Heike<br />
Dalchow handelt auch danach. Beispielsweise<br />
hat sie dazu in ihren Räumen ein<br />
Seminar veranstaltet, an dem sie mit Kollegen<br />
zum Thema „Gefäßfüllung <strong>und</strong> Proportionen“<br />
arbeitete. Weitere Seminare werden folgen.<br />
Auch f<strong>und</strong>amentiertes Gr<strong>und</strong>wissen fehle<br />
ihrer Meinung nach in der deutschen Floristenausbildung.<br />
„Wir stehen in der Verantwortung<br />
gegenüber unseren Auszubildenden“,<br />
dies ist Heike Dalchow wichtig, die<br />
derzeit drei Auszubildende beschäftigt. „Wir<br />
sind verpflichtet den neuesten Wissenstand<br />
im Bezug auf Gestaltung, Technik, Arbeitsweise<br />
<strong>und</strong> vor allem Wirtschaftlichkeit zu<br />
lehren”.<br />
Doch bei allen Ideen, die aus Heike Dalchow<br />
nur so heraussprudeln, wenn man ein Stichwort<br />
gibt, der Alltag im Fachgeschäft ist<br />
anspruchsvoll.<br />
Eine ihrer vielen Ideen, die eine warme <strong>und</strong><br />
ansprechende Atmosphäre im Gartencenter<br />
Dreieich noch unterstützen, ist das integrierte<br />
Café, das Heike Dalchow zum<br />
1. November <strong>2008</strong> offiziell eröffnen wird. „Wir<br />
betreiben den Cafébetrieb nicht selbst,<br />
sondern haben ihn vergeben“, erklärt die<br />
Floristin. „Das hält uns den Rücken frei für<br />
unsere floristischen Arbeiten“. In dem Café<br />
können Abendveranstaltungen wie r<strong>und</strong>e<br />
Geburtstage <strong>und</strong> Jubiläen veranstaltet werden,<br />
aber auch kulturelle Abende mit Live-<br />
Musik <strong>und</strong> Vorträgen sind geplant. Für das<br />
leibliche Wohl der Gäste arbeitet Heike<br />
Dalchow mit einem Caterer zusammen.<br />
Noch eine Zusammenarbeit spiegelt sich im<br />
Fachgeschäft wider: Verschiedene Wände<br />
wurden von „W<strong>und</strong>erlich Wandgestaltung“<br />
(Rödermark) bearbeitet <strong>und</strong> passen sich so in<br />
das neue Ladenambiente ein.<br />
Für den Einkauf von Schnittblumen <strong>und</strong> Topfpflanzen<br />
fährt Heike Dalchow fast täglich,<br />
aber spätestens an jedem zweiten Tag nach<br />
Frankfurt zum <strong>Blumen</strong>großmarkt. „Die Fahrzeit<br />
beträgt nur zehn Minuten. Daher kann<br />
ich öfter fahren <strong>und</strong> den Einzeleinkauf so<br />
gering wie möglich halten“, ist ihre Devise.<br />
Zeit für Veränderungen sieht die Floristin <strong>und</strong><br />
geht oftmals kleine, in Gedanken aber schon<br />
große Schritte. Die kleinen Schritte sind beispielsweise<br />
die Unterstützung ihres Teams<br />
durch eine neue Zierpflanzen-Gärtnerin seit<br />
Mitte September, der nächste große<br />
Schritt ist noch ein Traum. Doch dass der<br />
umgesetzt wird, davon ist jeder überzeugt,<br />
der mit Heike Dalchow im Gespräch<br />
bleibt.<br />
teba<br />
Garten Center Dreieich<br />
Heike Dalchow<br />
Bleiswijkerstr. 15<br />
63303 Dreieich<br />
Tel.: 06103 - 8 12 72<br />
Fax: 06103 - 812 77<br />
E-Mail: GCDreieich@t-online.de<br />
5<br />
bzg aktuell
a m 1 3 . u n d 1 4 . s e p t e m b e r 2 0 0 8 wa r e s w i e d e r s o weit:<br />
Der <strong>Blumen</strong>großmarkt veranstaltete<br />
gemeinsam mit dem Hessischen Gärtnereiverband seine jährliche Herbst-Floratrend/Gartenbaumesse. Es gab<br />
traditionell viel zu sehen <strong>und</strong> zu kaufen, aber auch das Informationsangebot <strong>und</strong> der Plausch mit Kollegen<br />
<strong>und</strong> Geschäftspartnern durfte nicht fehlen.<br />
Wie immer bei<br />
den Floratrend-<br />
Veranstaltungen<br />
mussten die<br />
r<strong>und</strong> 3600 Besucher<br />
Geduld<br />
mitbringen, um einen<br />
Parkplatz zu ergattern. Wer rechtzeitig kam,<br />
stand dennoch in der Autoschlange am Eingangsbereich,<br />
hatte aber später einen Parkplatz<br />
in den ersten Reihen. Ein Plus für jene<br />
Fachbesucher, die nicht nur schauen, sondern<br />
auch viel einkaufen wollten bei den insgesamt<br />
108 Ausstellern, von denen sieben<br />
das erste Mal auf der Floratrend vertreten<br />
waren.<br />
Neben der herbstlichen Blütenvielfalt von<br />
Topfpflanzen wie großen Chrysanthemen<br />
oder Eriken in Sonderformen, <strong>Blumen</strong>zwiebeln,<br />
Kürbissen, Baumschulware – dabei<br />
viel beachtet das Gräsersortiment, Schnittblumen<br />
<strong>und</strong> ein neues Sortiment an Echinaceen,<br />
sahen sich viele K<strong>und</strong>en bereits im<br />
September nach weihnachtlichen Accessoires<br />
um. Glas, Keramik, Korbwaren, Metallobjekte<br />
für Haus <strong>und</strong> Garten aus eigener<br />
bzg aktuell 6<br />
herbstfloratrend<br />
<strong>2008</strong><br />
Künstlerwerkstatt, aber auch glitzernde <strong>und</strong><br />
zarte Accessoires fanden ihre Käufer.<br />
Der Bereich Technik war ebenso mit Fremdanbietern<br />
abgedeckt wie das Informationsangebot.<br />
Dazu waren Info-Stände vom<br />
Hessischen Gärtnereiverband, dem Fachverband<br />
Deutscher Floristen LV Frankfurt,<br />
den hessischen Junggärtnern, der Grünberger<br />
FloristMeisterschule, der Gartenbau-Berufsgenossenschaft<br />
Kassel aufgebaut.<br />
EDV-Beratung sowie Bücher- <strong>und</strong><br />
Zeitschriften-Angebote r<strong>und</strong>eten die Informationspalette<br />
ab.<br />
Auch eine Floristik-Demonstration gab es<br />
wieder - an neuem Standort in Gang 4.<br />
Udo Müller <strong>und</strong> sein Team vom Flowerhouse<br />
aus Frankfurt-Fechenheim überraschten<br />
mit einem bunten Feuerwerk an<br />
herbstlichen Werkstücken.<br />
Ganz neu war diesmal das Angebot für<br />
Kinder. Mit den Greenhoppers hatte der<br />
<strong>Blumen</strong>großmarkt eine Spiel- <strong>und</strong> Erlebniswelt<br />
r<strong>und</strong> ums Leben auf dem Land in die<br />
Markthalle geholt, die den Kindern die<br />
Möglichkeit gab, an verschiedenen Stationen<br />
mit der Natur zu arbeiten. teba/rh
floristisches zum thema herbst<br />
m i t s e i n e r gewohnt e n h o c hwer t i gen <strong>und</strong> kre at i ve n f l o r i s t i k<br />
gelang es Udo Müller (Flowerhouse/Frankfurt-Fechenheim) mit Kerstin Keller <strong>und</strong><br />
Katharina Dillmann, die Besucher auf der diesjährigen Herbst-Floratrend in den<br />
Bann zu ziehen.<br />
Am Stand von Fäth/Wachsmann in Gang 4 hatten die<br />
Floristen das ganze Floratrend-Wochenende Zeit,<br />
immer wieder neue floristische Werkstücke aus bekanntem<br />
Material zu zaubern. Das brandaktuelle Thema war<br />
natürlich der Herbst, der mit seiner Vielfalt an Blüten,<br />
Gräsern <strong>und</strong> Gehölzen, die Udo Müller alle auf dem<br />
<strong>Blumen</strong>großmarkt eingekauft hatte, eine breite Vielfalt<br />
an Überraschungen bereit hielt.<br />
„Wir verwenden diesmal wenig fertige Gefäße aus Glas<br />
oder Keramik“, erklärte Müller <strong>und</strong> umwickelte vor -<br />
bereitetes Steckmoos mit dekorativer Birkenrinde.<br />
Viele Oh’s <strong>und</strong> Ah’s erntete das Team nicht nur für die<br />
großen, voluminösen Werkstücke, sondern besonders<br />
auch für nette Kleinigkeiten, bei denen die Details von<br />
vielen FloristInnen genau unter die Lupe genommen<br />
wurden.<br />
„Wir möchten nicht das zeigen, was die Floristen `eh<br />
schon können“, war Müllers Devise, „sondern arbeiten<br />
Werkstücke mit <strong>Blumen</strong>, die der Großmarkt derzeit hergibt<br />
<strong>und</strong> beim K<strong>und</strong>en sehr gut ankommen”.<br />
„Dabei ist der Zeitaufwand ein wesentlicher Faktor“,<br />
erläuterte Müller <strong>und</strong> legte letzte Hand an einen großen<br />
Kranz, bevor die Besucher auch schon wieder ihre<br />
Kameras zückten.<br />
Eine kleine Bilderstrecke gibt Einblicke über die vielfältigen<br />
Gestaltungsvorschläge des Flowerhouse-Teams<br />
am Floratrend-Wochenende.<br />
teba<br />
7<br />
bzg aktuell
schaufenster der neuheiten<br />
beet- <strong>und</strong> balkonpflanzen<br />
für die saison 2009<br />
es roch förmlich nach frühling!<br />
Dort, wo während der letzten Früh jahrs-<br />
Floratrend/Gartenbaumesse noch die FriedhofsgärtnerInnen<br />
<strong>und</strong> FloristInnen ihre<br />
neuesten Ideen <strong>und</strong> Trends in einer Fach-<br />
Demonstration vorstellten, konnten die Besucher<br />
der Herbst-Floratrend im September den<br />
Frühling erleben. In Gang 10 stellte der <strong>BZG</strong><br />
gemeinsam mit dem Hessischen Gärtnereiverband<br />
e.V. die Beet- <strong>und</strong> Balkonpflanzen-<br />
Neuheiten für 2009 vor. Unterstützt wurden sie<br />
dabei von sechs Jungpflanzen-Betrieben. In<br />
voller Pracht bew<strong>und</strong>erten die Floratrend-<br />
Be sucher auch schon „die“ Beet- <strong>und</strong> Balkonpflanze<br />
2009. Zur neuen Königin prämiert<br />
bzg aktuell 8<br />
wurde Lobularia ‚Snow Princess’ aus dem<br />
Hause Kientzler. Durch eine jahrelange Züchtungsarbeit<br />
gelang Peter Wicki diese schneeweiße<br />
Lobularie. Sie lässt sich sehr gut mit<br />
anderen Beet- <strong>und</strong> Balkonpflanzen kombinieren<br />
oder gefällt als Ampelpflanze von Anfang<br />
April bis zu den ersten Frösten. Als Beet- <strong>und</strong><br />
Balkonpflanze 2009 wurde ihr der märchen -<br />
hafte Name „Schneekönigin“ verliehen.<br />
Begleiten Sie uns auf diesen Seiten nochmals<br />
durch die Neuheiten. Eine komplette Pflanzenliste<br />
dient als Erinnerung für Ihren Einkauf<br />
im nächsten Frühjahr.<br />
teba<br />
Pflanzenliste der<br />
ausgestellten Pflanzen<br />
Fa. Dümmen<br />
Confetti-Gardens<br />
Calibrachoa ´Aloha Tiki Salmon`<br />
Calibrachoa ´Aloha Tiki Strawberry`<br />
Calibrachoa ´Aloha Tiki Hot Pink`<br />
Calibrachoa ´Aloha Tiki Soft Pink`<br />
Calibrachoa ´Aloha Hot Orange`<br />
Calibrachoa ´Aloha Neon 09`<br />
Bidens ferrulifolia ´Bidy Gonzales`<br />
Verbena ´Empress White 09`<br />
Petunia Potunia ´Lobster`<br />
Petunia Potunia ´Piccola Hot Pink`<br />
Petunia Sweetunia ´Royal Crème`<br />
Petunia Sweetunia ´Soft Pink Morning`<br />
Pelargonium Peltatum-Hybr. ´Pacific Bright Red Star`<br />
Pelargonium ´Schöne Von <strong>Rhein</strong>berg`<br />
Pelargonium Zonale-Hybr. ´Survivor Apple Blossom`<br />
Pelargonium Zonale-Hybr. ´Survivor Neon Violet`<br />
Pelargonium Zonale-Hybr. ´Survivor Pink Charme`<br />
Pelargonium Zonale-Hybr. ´Survivor Plum`<br />
Combi-Pot aus Calibrachoa ´Aloha Purple`,<br />
Verbena ´Empress Lavender`<br />
<strong>und</strong> Petunia Potunia ´Lobster`<br />
Fa. Elsner:<br />
Pelargonium Zonale-Hybr. ´Neona`<br />
Pelargonium Zonale-Hybr. ´Hidemi`<br />
Fa. Kientzler<br />
Lobularia ´Snow Princess` -<br />
Balkonpflanze des Jahres 2009<br />
Calibrachoa ´Superbells Orange`<br />
Calibrachoa ´Superbells Yellow`<br />
Petunia x Calibrachoa ´Supercal Blue`<br />
Lantana Camara-Hybr. ´Calippo Tutti Frutti`<br />
Lantana Camara-Hybr. ´Calippo Gold`<br />
Lantana Camara-Hybr. ´SUNTANA White`<br />
Eupatorium capillifolium ´Elegant Feather`<br />
Fa. Kiepenkerl / Nebelung<br />
Fuchsia-Hybr. ´Tom West`<br />
Lantana Camara-Hybr. ´Luxor Yellow`<br />
Dahlia hortensis ´Bouquet Terracotta With Eye`<br />
Fa. Selecta<br />
Argyranthemum frutescens ´La Rita Red`<br />
Calibrachoa ´Trixi Famous Sunset`<br />
Calibrachoa ´Mini Famous Orange evol.`<br />
Calibrachoa ´Mini Famous White + Eye.`<br />
Petunia ´Sweet Sunshine Dark Blue`<br />
Scaevola ´Farol Violet`<br />
Fa. Syngenta<br />
Petunia ´Sanguana Rose`<br />
Mandevilla ´Rio Deep Red`<br />
Pelargonium Zonale-Hybr. ´Graffiti Violet`<br />
Bracteantha bracteata ´Strawburst Yellow`
e s o n d e r h e i t a u f d e r h e r b s t- f l o rat re n d<br />
greenhoppers<br />
auf dem<br />
blumengroßmarkt<br />
Mit dem Besuch der Greenhoppers hatte sich der <strong>Blumen</strong>großmarkt<br />
anlässlich der Herbst-Floratrend/Gartenbaumesse<br />
etwas ganz besonders einfallen lassen. Kinder von vier bis zwölf<br />
Jahren hatten die Gelegenheit, sich den Ausstellungsstress zu<br />
sparen <strong>und</strong> stattdessen kindgerecht in eine Spiel- <strong>und</strong> Erlebniswelt<br />
r<strong>und</strong> ums Leben in der Natur einzutauchen. Etwa 70 Kinder<br />
nutzen dieses neue Angebot.<br />
Christiane Wellensiek, Agraringenieurin <strong>und</strong> Gärtnerin, sowie ihr<br />
Team kamen aus Hamburg <strong>und</strong> hatten für die Kinder allerhand<br />
Spannendes im Gepäck. Am Stand von Minicucci hatten sie am<br />
Floratrend-Wochenende ihre Spiel- <strong>und</strong> Erlebniswelt aufgebaut,<br />
die sich aus mehreren Stationen zusammensetzte.<br />
Da konnten flinke Hände Heukränze binden <strong>und</strong> diese reich<br />
schmücken. An einer anderen Station gab es einen Saison -<br />
kalender, der den Kindern anhand der Jahreszeiten zeigte,<br />
welches Obst <strong>und</strong> Gemüse aus heimischem Anbau auf den Tisch<br />
kommen kann. Es gab Kräuter zum Tasten <strong>und</strong> Riechen. An einer<br />
weiteren Station luden bunte Postkarten mit gärtnerischen<br />
Motiven dazu ein, ins Reich der Fantasie einzutauchen <strong>und</strong> sich<br />
Geschichten auszudenken. Es gab eine Malstation zum Thema<br />
„<strong>Blumen</strong>“, an der <strong>Blumen</strong>vasen entstanden <strong>und</strong> vieles mehr.<br />
Jedes Kind konnte selbst entscheiden, was es machen wollte.<br />
Zum größten Teil hatte der Nachwuchs eine lange Verweil dauer.<br />
Viele Eltern oder auch Großeltern beschäftigten sich zudem aktiv<br />
mit den Kindern. Nicht nur kleine auch viele ältere Kinder waren<br />
nach anfänglicher Skepsis gerne dort.<br />
„Wichtig sei es, dass die Kinder mit Kopf, Herz <strong>und</strong> Hand dabei<br />
sind“, so Christiane Wellensiek. „Die Kreativität der Kinder war<br />
ganz toll, sie haben sogar neue Spiele erf<strong>und</strong>en. Der Standort war<br />
sehr gut gewählt <strong>und</strong> die Verköstigung mit "Extra-Apfelsaft" kam<br />
bei den Kindern ganz prima an“.<br />
teba<br />
9<br />
bzg aktuell
goldene rose <strong>2008</strong><br />
drei tage geballte flowerpower - <strong>und</strong> berlin tauchte ab in ein blütenmeer.<br />
Während der 27. Deutschen Meisterschaft der Floristen am 22. <strong>und</strong> 23. August fertigten die zwölf Finalisten<br />
regelrechte Kunststücke. Im feierlichen Rahmen der großen Fleurop-Jubiläumsgala im Deutschen Historischen<br />
Museum wurde als Sieger Nicolaus Peters gefeiert. Peters kommt aus Berlin<br />
<strong>und</strong> hatte sich bereits als Ge winner der "Silbernen Rose" des FDF-Landesver-<br />
bands Berlin-Brandenburg für die Deutsche Meisterschaft qualifiziert. Für den<br />
FDF-Landesverband Hessen war Caroline Rankers (Wiesbaden) in Berlin dabei.<br />
Die Goldene Rose wurde an zwei Tagen live<br />
unter den kritischen Blicken vieler Besucher<br />
auf den Potsdamer Platz Arkaden in Berlin<br />
ausgetragen. Der 100. Geburtstag der Fleurop<br />
AG brachte die Meisterschaft der Floristen<br />
nach 30 Jahren erstmals wieder in die<br />
Hauptstadt. Für die Jury war die Bewertung<br />
nicht einfach.<br />
Die fünf Aufgaben lauteten:<br />
Eine Pflanzarbeit: Berlin ist einzigartig,<br />
tolerant <strong>und</strong> weltoffen. Berlin ist Business,<br />
Alltag, wilde Party, Kiez <strong>und</strong> Kultur! Hauptstadt-Feeling<br />
umgesetzt in eine Pflanzarbeit<br />
mit Bezug zur aktuellen PR-Kampagne<br />
„be Berlin".<br />
Ein floraler Raumschmuck: Es galt 100<br />
Rosen aus dem Programm „fair flowers fair<br />
plants – fair play“ zum Schutz einer weltweit<br />
menschenwürdigen <strong>und</strong> umweltschonenden<br />
Produktion von Schnittblumen <strong>und</strong> Pflanzen<br />
zu verarbeiten. Das Motto lautete „It’s one<br />
world“.<br />
Ein florales Geschenk: Anlässlich ihres<br />
h<strong>und</strong>ertjährigen Bestehens gestalteten die<br />
Finalisten ein florales Geburtstagsgeschenk<br />
für die Fleurop. Es wurde während der<br />
bzg aktuell 10<br />
großen Jubiläumsgala symbolisch an die Fleurop<br />
überreicht.<br />
Ein <strong>Blumen</strong>strauß: Dieser Strauß musste einen deutlichen<br />
Bezug zu einer frei wählbaren historischen<br />
Epoche Deutschlands aus den vergangenen h<strong>und</strong>ert<br />
Jahren herstellen.<br />
Ein floraler Tischschmuck: Für diesen Beitrag standen<br />
einheitliche Tische zur Verfügung, die für zwei<br />
Personen eingedeckt <strong>und</strong> in ihrer Funktion nutzbar<br />
sein mussten.<br />
teba<br />
Für die Besucher war der Zeitplan<br />
deutlich sichtbar zu lesen.<br />
Getreide, Dahlien <strong>und</strong> Hagebutten standen im Kontrast zu exotischen Blüten wie Calla <strong>und</strong> Gloriosa<br />
– Tischdekoration von Andreas Müssig (Murnau). Fotos: FDF LV Hessen
Transparent umhüllt wirkt die Rosen kugel<br />
von Felix Geiling-Rasmus (Bartgeheide).<br />
Der Florist aus Schleswig-Holstein erzielte<br />
in der Gesamtwertung den 2. Platz.<br />
Caroline Rankers (Wiesbaden) schenkte<br />
der Fleurop einen Kristallpokal aus Reagenzgläsern<br />
liebevoll mit Blüten gefüllt.<br />
Über 800 Crassula-Triebspitzen verwendete<br />
Nicolaus Peters (Berlin) in seiner<br />
Schale für die Fleurop. Als Schalenrand<br />
verwendete er Steelgras.<br />
In unterschiedlich großen Schubladen<br />
pflanzte Julia Heller (Hilden) Orchideen<br />
<strong>und</strong> Sukkulenten zum Thema “be Berlin”.<br />
g o l d e n e r o s e 2 0 0 8<br />
Gunkel Jungpflanzen<br />
Hinter der Au 3 · 61206 Wöllstadt · Tel.: 06034/2749 · Fax 06034/5779<br />
Fordern Sie jetzt unsere aktuellen Preislisten an!<br />
➣ Primula vulgaris, Bellis, Myosotis <strong>und</strong> Viola Roh- <strong>und</strong> Fertigware<br />
➣ Jungpflanzen von Beet- <strong>und</strong> Balkon<br />
➣ Halbfertigware <strong>und</strong> Fertigware von Beet <strong>und</strong> Balkon<br />
Internet: www.gunkeljungpflanzen.de · E-Mail: gunkel-jungpflanzen@t-online.de<br />
Cyclamen<br />
Blierweg 1 • 65201 Wiesbaden • Tel. 0611 / 2 97 95 • Fax 0611 / 2 38 68 58<br />
bzg Frankfurt • Tel. 069 / 47 10 50 • Fax 069 / 90 47 57 60<br />
11<br />
bzg aktuell
SB-Ganztagesmarkt<br />
impressum<br />
bzg aktuell<br />
erscheint 4mal jährlich<br />
Herausgeber:<br />
<strong>Blumen</strong>- <strong>und</strong> <strong>Zierpflanzengroßmarkt</strong><br />
<strong>Rhein</strong>-Main eG<br />
An der Festeburg 31<br />
60389 Frankfurt/Main<br />
Fon 0049 (0) 69. 94 76 02-0<br />
Fax 0049 (0) 69. 94 76 02-28<br />
Internet: www.bzg-ffm.de<br />
E-mail: info@bzg-ffm.de<br />
Auflage:<br />
3.000 Stück<br />
Redaktion:<br />
Leitung: Siegfried Wisotzky (verantwortlich)<br />
Mitarbeit: Therese Backhaus-Cysyk (teba),<br />
Rosemarie Hans (rh)<br />
Grafische Gestaltung:<br />
Ines Wulfert · » zweiD « · Design & Daten<br />
Druck:<br />
Achenbach-Druck<br />
Römerstraße 36 · 59075 Hamm<br />
Tel. 0 23 81.97 00 4-0 · Fax 0 23 81.9 70 04-44<br />
E-mail: info@achenbachdruck.de<br />
SB-Ganztagesmarkt<br />
Öffnungszeiten<br />
Mo / Mi / Fr 5.00 Uhr bis 15.00 Uhr<br />
Die / Do 5.00 Uhr bis 20.00 Uhr<br />
Sa 5.00 Uhr bis 8.30 Uhr<br />
Tel.: 069 / 94 76 02-17 • Fax: 069 / 94 76 02-128<br />
Wir freuen uns, Sie bei uns begrüßen zu können!<br />
<strong>Blumen</strong>- u. <strong>Zierpflanzengroßmarkt</strong><br />
<strong>Rhein</strong>-Main eG - Frankfurt<br />
An der Festeburg 31 · 60389 Frankfurt am Main<br />
Tel. 0 69 / 94 76 02-0 · Fax 0 69 / 94 76 02 28<br />
www.bzg-ffm.de<br />
blumen- <strong>und</strong> zierpflanzengroßmarkt frankfurt<br />
Öffnungszeiten<br />
Großmarkthalle + Gartenbaubedarf<br />
Montag-Samstag: 5.00 bis 8.30 Uhr<br />
SB-Ganztagesmarkt<br />
Mo/Mi/Fr: 5.00 bis 15.00 Uhr<br />
Di/Do: 5.00 bis 20.00 Uhr<br />
Samstag: 5.00 bis 8.30 Uhr<br />
sb-ganztagesmarkt<br />
im bzg-frankfurt<br />
Suchen Sie nach einem Termin oder<br />
benötigen eine Information vom <strong>BZG</strong>,<br />
dann greifen Sie doch einfach zum<br />
Telefonhörer oder schicken ein Fax.<br />
Sie erreichen den <strong>BZG</strong> unter:<br />
Verwaltung:<br />
Tel.: 069/94 76 02-0<br />
Fax: 069/94 76 02-28<br />
E-mail: info@bzg-ffm.de<br />
SB-Ganztagesmarkt:<br />
Tel.: 069/94 76 02-17<br />
Fax: 069/94 76 02-128<br />
E-mail: sb-markt@bzg-ffm.de<br />
Gartenbaubedarf:<br />
Tel.: 069/94 76 02-18 +23<br />
Fax: 069/94 76 02-29<br />
E-mail: gartenbau@bzg-ffm.de<br />
PDV PflanzenDirektVertrieb:<br />
Tel.: 069/94 76 02-123<br />
Fax: 069/94 76 02-121<br />
Tel.: 0178/519 74 04 - Dietmar Rogmann<br />
E-mail: pdv@bzg-ffm.de<br />
t e r m i n e<br />
Freitag, 24. Oktober <strong>2008</strong><br />
17.00 bis 20.00 Uhr<br />
Sonderverkauf / Weihnachtsmarkt<br />
“Trend im Advent”<br />
ab 20.00 Uhr<br />
Advent- <strong>und</strong> Weihnachtsdemo<br />
“Adventsgeflüster: Still war die Nacht”<br />
mit Europameisterin<br />
Nadine Weckardt & Team<br />
Samstag, 27. Dezember <strong>2008</strong><br />
5.00 bis 8.30 Uhr<br />
Morgenmarkt im <strong>BZG</strong><br />
Donnerstag, 29. Januar 2009 bis<br />
Sonntag, 1. Februar 2009<br />
IPM<br />
Internationale Pflanzenmesse, Essen<br />
Der <strong>BZG</strong> Frankfurt präsentiert sich<br />
auf dem Gemeinschaftsstand der<br />
deutschen <strong>Blumen</strong>großmärkte<br />
• Topfchrysanthemen<br />
• Viola<br />
• Maritima<br />
• Veronika