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HERBIG WEINIMPORT<br />

2012


2 ITALIEN<br />

2 Südtirol<br />

2 Veneto<br />

5 Friaul<br />

6 Romagna<br />

7 Marken<br />

8 Piemont – Abruzzen<br />

9 Toskana<br />

11 Umbrien<br />

12 Campanien – Apulien<br />

13 Calabrien<br />

14 Sizilien<br />

15 Sardinien – Biowein<br />

16 FRANKREICH<br />

16 Côtes Du Rhône<br />

17 Bourgogne<br />

19 Loire<br />

21 Bordeaux<br />

23 Gascogne<br />

24 Cahors<br />

25 Madiran – Jurançon – Corbiéres<br />

26 Minervois – Provence – Champagne<br />

27 Cidre<br />

28 DEUTSCHLAND<br />

28 Mosel – Baden-Württemberg<br />

29 Baden – Kayserstuhl<br />

30 Pfalz<br />

31 ÖSTERREICH<br />

32 SPANIEN<br />

32 Castilla – Rioja – Rueda<br />

33 Toro<br />

34 Navarra<br />

34 PORTUGAL<br />

35 SPIRITUOSEN<br />

35 Grappa – Cognac<br />

36 Armagnac – Marc – Cremes<br />

37 Calvados<br />

38 Obstbrände – Portwein<br />

39 FEINKOST<br />

39 Essig & Öl<br />

40 Kaffee – Pasta<br />

41 Säfte<br />

42 SCHANK- UND BASISWEINE<br />

44 GESCHÄFTSBEDINGUNGEN


LIEBE KUNDIN,<br />

LIEBER KUNDE,<br />

MÜNCHEN 2012<br />

Schon wieder ist ein Jahr vergangen. Dabei möchte ich nicht<br />

versäumen, uns bei unseren treuen Kunden zu bedanken, denn ohne<br />

Sie gäbe es die Liste 2012 nicht.<br />

Was passiert so in dieser neuen Liste?<br />

Zu Italien muß man vermerken, daß die Preise, wenigstens bei den<br />

meisten Winzern, weiterhin anziehen, was wir bedauern, aber leider<br />

nicht ganz verhindern konnten.<br />

Aber wir haben auch Erfreuliches zu berichten. Wir haben einige<br />

schöne neue (und preiswerte) Weißweine entdeckt, mit denen Sie<br />

sicher Ihre Freude haben werden.<br />

Ansonsten hat das „Neuentdecken“ diesmal mit mehr Spaß und<br />

auch mehr Erfolg in Frankreich stattgefunden.<br />

Preislich ist Frankreich recht stabil, sogar gehen die Preise teilweise<br />

leicht nach unten. Und wirklich, wir haben tolle Weine gefunden, die<br />

wir Ihnen zu ebenso tollen Preisen anbieten können.<br />

Eine Region für Weißweine, die tolle Entdeckungen zulässt, ist die<br />

Gascogne... Sie werden staunen, was Sie da für Ihr Geld bekommen.<br />

Bei den Rotweinen waren wir eigentlich quer durch Frankreich fündig:<br />

Bordeaux, Costieres de Nimes, Cahors, Rhone etc<br />

In Spanien haben wir mit Weinen aus der Jumilla DO eine weitere<br />

Lücke abgedeckt – gut und preiswert. Ich denke diese Weine sind<br />

ein Dreher.<br />

In Deutschland ist auch einiges passiert. Wegen des Jahrganges<br />

2011 haben wir ein wenig umstrukturiert, die schwächeren Weine<br />

bei dem einen Weingut weggelassen, dafür bei einem anderen<br />

mehr Weine genommen. Insgesamt ist der Jahrgang 2011 etwas<br />

extraktärmer als sonst. Das heißt, die Weine sind leicht und duftig,<br />

aber manchmal fehlt es auch etwas an Körper.<br />

Aber so ist die Natur eben und es ist beruhigend, dass bei Winzern<br />

die Jahrgangsunterschiede auch spürbar sind.<br />

In Portugal haben wir endlich einen guten und bezahlbaren<br />

Portweinlieferanten gefunden. Und wir haben uns da mit den besten<br />

Jahrgängen eingedeckt.<br />

Das war‘s, kurz zusammengefasst. Wenn Sie Fragen zu unseren<br />

Weinen haben oder auch Anregungen... rufen Sie uns einfach an,<br />

wir sind für Sie da!<br />

Ich wünsche Ihnen nun viel Spaß beim Durchblättern unserer Liste!<br />

Ihr<br />

Konrad <strong>Herbig</strong>


2<br />

ITALIEN – SÜDTIROL – VENETO<br />

Ritterhof<br />

Die Privatkellerei Ritterhof gehört mit 7 ha zu den kleinen<br />

Kellereien. Jedoch werden hier durch den Önologen<br />

Bernhard Hannes wirklich saubere typische Weine von<br />

hoher Qualität erzeugt. Die vielen Auszeichnungen und<br />

die gute Berwertung im Gambero rosso zeigen, daß nicht<br />

nur wir dieser Meinung sind.<br />

Gambero rosso 2012, S .350: Weißburgunder 2 Kelche,<br />

Lagrein Manus 2 Kelche, Lago di Caldaro 2 Kelche, etc<br />

Cantine Tinazzi<br />

Ein angenehmer Lugana, nicht zu wuchtig, sehr fruchtig.<br />

Man spürt förmlich den warmen Frühlingswind, der vom<br />

Gardasee über das Südufer der DOC Lugana hinwegweht.<br />

Lebendig-leichte Fruchtnoten untermalen saubere und<br />

klare pflanzliche Aromen nach Zitronenmelisse. Feiner und<br />

unkomplizierter Sommergenuss.<br />

Weissburgunder DOC<br />

I 320001 2010/11 6 x 0,75l<br />

Gewürztraminer DOC<br />

I 320002 2010/11 6 x 0,75l<br />

Rosenmuskateller DOC<br />

I 3200008 2010 6 x 0,75l<br />

Kalterersee DOC<br />

I 320003 2010 6 x 0,75l<br />

Lagrein DOC<br />

I 320005 2010 6 x 0,75l<br />

Lagrein Crescendo<br />

I 320007 2008 6 x 0,75l<br />

Merlot Cabernet Crescendo<br />

I 320009 2008 6 x 0,75l<br />

Lugana DOC<br />

I 270001 2011 12 x 0,75l<br />

Corvina Monterè<br />

I 270006 2008 6 x 0,75l<br />

Bardolino Chiaretto<br />

I 270002 2010/11 6 x 0,75l<br />

Liefermengen bis 90 Fl bis 240 Fl ab 240 Fl


Le Contesse<br />

Liefermengen bis 90 Fl bis 240 Fl ab 240 Fl Liefermengen bis 90 Fl bis 240 Fl ab 240 Fl<br />

Der Weinbaubetrieb Le Contesse liegt nahe den<br />

Hügeln von Conegliano und Valdobbiadene.<br />

<strong>Hier</strong> werden hochwertige Prosecchi produziert.<br />

Modernste Kellertechnik, strenge Auswahl des<br />

Lesegutes und die Erfahrung im Schaumweinbereich<br />

sind die Gründe für den Erfolg.<br />

La Delizia<br />

Gute und preiswerte Schankweine aus dem Veneto sind<br />

schwierig zu finden. La Delizia verarbeitet nur eigene Trauben<br />

und kann daher beständige Qualität sichern<br />

Pinot Grigio del Veneto<br />

I 130002 2011 6 x 1,5l<br />

Chardonnay del Veneto<br />

I 130010 2011 6 x 1,5l<br />

Chardonnay del Veneto<br />

I 130033 2011 6 x 0,75l<br />

Luigi Brunelli<br />

Seit Luigi das väterliche Weingut von<br />

10 Hektar übernommen hat, hat sich<br />

vieles verändert. Von einem unbekannten<br />

Produzenten ist das Weingut<br />

in die Spitze der Veroneser Weinmacher<br />

vorgestoßen. Luigi leitet einen<br />

Familienbetrieb, in dem jeder alles tun<br />

muss. Ein echter Weinbauer, dessen<br />

schwielige Hände davon zeugen, dass<br />

Weinmachen harte Arbeit ist. In den<br />

letzten Jahren ist Brunelli ein fester<br />

Bestandteil des Gambero Rosso geworden.<br />

Nationale und internationale<br />

Auszeichnungen sind inzwischen an<br />

der Tagesordnung. Neben den Klassikern<br />

aus der Gegend um Verona sind<br />

auch seine „neuen Weine“ interessant.<br />

Prosecco Spumante piccolo DOC<br />

I 380003 -- 24 x 0,20l<br />

Prosecco frizzante piccolo DOC<br />

I 380002 2011 24 x 0,20l<br />

Marca Trevigiana Frizzante<br />

I 270013 -- 6 x 0,75l<br />

Pinot rosa frizzante<br />

I 270005 2011 6 x 0,75l<br />

Casa Vin.Botter<br />

VENETO – ITALIEN<br />

Die Kellerei Botter ist eine gute Adresse für sauber vinifizierte<br />

Weine im unteren Preisbereich. Es freut uns, dass<br />

auch dieses Weingut, das ja im schwierigen unteren Preissegment<br />

arbeitet, im Weinführer Luca Maroni vertreten ist<br />

und gut besprochen wird.<br />

Prosecco Spumante DOC<br />

I 130007 -- 6 x 0,75<br />

Spumante Brut (Pinot, Chard.)<br />

I 130034 -- 6 x 0,75<br />

Gambero Rosso 2011, S.377: Amarone 2 Kelche, Valpolicella Cl.Sup. 2 Kelche,<br />

Ripasso 1 Kelche, Corte Cariano 1 Kelch<br />

Valpolicella Classico Superiore DOC<br />

I 30003 2009/10 6 x 0,75l<br />

Pa’riondo rosso DOC Valpolicella Ripasso<br />

I 30011 2008/9 12 x 0,75l<br />

Corte Cariano<br />

I 30009 2010 12 x 0,75l<br />

Valpolicella Amarone DOC<br />

I 30007 2008 12 x 0,75l<br />

Recioto della Valpolicella DOC<br />

I 30007 2008 12 x 0,5l<br />

Valpolicella Amarone Campo Titari<br />

I 30015 2008 6 x 0,75l<br />

3


4<br />

ITALIEN – VENETO<br />

Piovene Porto Godi<br />

Die Kellerei Porto Godi gehört zu den herausragenden<br />

Kellereien in Italien. Wer einmal ihre Weine getrunken hat,<br />

möchte nicht mehr darauf verzichten. Ständig mit 3 oder<br />

2 Kelchen des Gambero rosso ausgezeichnet.<br />

Gambero rosso 2012, S. 415: Cabernet Pozzare 2 Kelche,<br />

Tai rosso 2 Kelche<br />

Casa Defra<br />

Die Weine der Casa Defra sind das Ergebnis<br />

einer ausgewogenen Beziehung zwischen<br />

dem Weinbauern und den Berici-Hügeln,<br />

dem Boden und den Prinzipien der integrierten<br />

Landwirtschaft.<br />

Cavazza<br />

Der Vorzeige-Familienbetrieb in dritter Generation<br />

liegt im malerischen Gebiet zwischen<br />

Gardasee und Venedig. Die Firmen-Philosophie<br />

zielt vor allem auf die Erschließung des Terrains<br />

und die Verbesserung der Weinberge. Auf den<br />

kalkhaltigen und vulkanischen-Böden werden<br />

charaktervolle Weine erzeugt, die ideale Essenbegleiter<br />

sind, und durch ihre Eleganz jede<br />

Tafel krönen und dabei doch Rücksicht auf den<br />

Geldbeutel nehmen.<br />

Tai Rosso DOC<br />

I 141001 2010 6 x 0,75l<br />

Cabernet DOC Pozzare<br />

I 141000 2009 6 x 0,75l<br />

Pinot Grigio IGT<br />

I 100017 2011 6 x 0,75l<br />

Chardonnay Colli Berici DOC<br />

I 100013 2011 6 x 0,75l<br />

Merlot Colli Berici DOC<br />

I 100015 2010 6 x 0,75l<br />

Cabernet-Sauvignon Colli Berici DOC<br />

I 100016 2010 6 x 0,75l<br />

Prosecco DOC Frivolo<br />

I 390004 2011 6 x 0,75l<br />

Liefermengen bis 90 Fl bis 240 Fl ab 240 Fl<br />

Gambero 2011 S 357 Gambellara Creari 2 Kelche, La Bocara 1 Kelch<br />

Gambellara Classico DOC La Boccara<br />

I 390003 2011 6 x 0,75l<br />

Gambellara DOC<br />

I 390001 2011 6 x 1,5l<br />

Gambellara Classico DOC Creari<br />

I 390002 2008/9 6 x 0,75l


Villa Sceriman<br />

Liefermengen bis 90 Fl bis 240 Fl ab 240 Fl<br />

Das Weingut Sceriman liegt in den landschaftlich<br />

wunderschönen Colli Euganei bei Padua.<br />

Die Familie Soranzo betreibt das Weingut schon<br />

seit langer Zeit nach den Kriterien des biologischen<br />

Landbaues. 1995 schloß er sich dem<br />

AIAB (ital.Zusammenschluß von Biowinzern) an.<br />

Der vulkanische Boden der Colli ergibt kräftige,<br />

körperreiche Weine, wobei die Rotweine gutes<br />

Alterungspotential besitzen. Besonders erfreulich<br />

ist das gute Preis-Leistungs-Verhältnis für<br />

diese Bioweine.<br />

Das Weingut wird sowohl im Veronelli, als auch<br />

im Weinbuch Italienische Weine für jeden Tag<br />

der Slow-food-Bewegung gut bewertet.<br />

Pinot Grigio<br />

I 10009 2011 6 x 0,75l<br />

Sauvignon<br />

I 10008 2011 6 x 0,75l<br />

Chardonnay DOC<br />

I 10019 2011 6 x 0,75l<br />

Cabernet DOC<br />

I 10001 2010 6 x 0,75l<br />

Merlot DOC<br />

I 10002 2010 6 x 0,75l<br />

Azienda Agricola Pradio<br />

Die Kellerei Pradio produziert auf ca. 30 Hektar<br />

Weinbergen die typischen Rebsorten des Friauls.<br />

Ziel der Inhaber ist die Produktion von überdurchschnittlichen<br />

Qualitätsweinen zu günstigen<br />

Preisen. Die Weinkritiker Italiens wie der Gambero<br />

Rosso oder Luca Maroni Guida di Vini Italiana<br />

bewerten Pradio mit überdurchschnittlich hohen<br />

Auszeichnungen.<br />

Die Weine von Pradio sind derzeit in Deutschland<br />

kaum vertreten und ein „echter“ Geheimtipp.<br />

Das Weingut Pradio hat vom „National<br />

Contesi Enologi di Prammaggiore“ eine Auszeichnung<br />

für seinen gut geführten Betrieb<br />

erhalten.<br />

Colli Euganei Bianco DOC<br />

I 10010 2011 6 x 0,75l<br />

Serprino DOC Prosecco frizzante<br />

I 10022 2011 6 x 0,75l<br />

Fior d’Arancio (Moscato) DOC<br />

I 10020 2011 6 x 0,75l<br />

Chardonnay Spumante Brut DOC<br />

I 10016 2011 6 x 0,75l<br />

Moscato Spumante DOC<br />

I 10007 2011 6 x 0,75l<br />

Prosecco extra dry DOC<br />

I 10021 2011 6 x 0,75l<br />

Rosato del Veneto (Pinot Grigio rosato)<br />

I 10013 2011 6 x 0,75l<br />

Cabernet-Sauvignon DOC<br />

I 10011 2010 6 x 0,75l<br />

Cabernet Franc DOC<br />

I 10014 2010 6 x 0,75l<br />

Colli Euganei Rosso DOC<br />

I 10003 2010 6 x 0,75l<br />

Cabernet Riserva DOC<br />

I 100001C 2008 6 x 0,75l<br />

Merlot Riserva DOC<br />

I 100002C 2008 6 x 0,75l<br />

Colli Euganei Rosso Riserva DOC<br />

I 10005 2008 6 x 0,75l<br />

VENETO – FRIAUL – ITALIEN<br />

Liefermengen bis 90 Fl bis 240 Fl ab 240 Fl<br />

Gambero Rosso 2010: S.464 Chardonnay 2 Kelche Pinot Grigio<br />

1 Kelch, Friulano 1 Kelch<br />

Pinot Grigio DOC Vigneto Priara<br />

I 330001 2011 6 x 0,75l<br />

Friulano DOC Vigneto Gaiare<br />

I 330002 2011 6 x 0,75l<br />

Chardonnay DOC Vigneto Teraje<br />

I 330005 2011 6 x 0,75l<br />

Cabernet-Sauvignon DOC Vigneto Crearo<br />

I 330003 2009 6 x 0,75l<br />

Merlot DOC Vigneto Roncomoro<br />

I 330004 2010 6 x 0,75l<br />

5


6<br />

ITALIEN – FRIAUL – ROMAGNA<br />

San Simone<br />

Celli Bertinoro<br />

Bertinoro ist bekannt für<br />

sein Mikroklima und seinen<br />

Boden, der herausragende<br />

Weine hervorbringt. Schon<br />

seit dem Mittelalter ist Bertinoro<br />

für seine Weine hoch<br />

angesehen. Nicht umsonst<br />

kam der erst DOCG Weißwein<br />

von hier. Die Kellerei<br />

Celli arbeitet akribisch an<br />

der Qualität ihrer Produkte.<br />

Im Einklang mit dem Terroir<br />

werden hier Rot- und Weißweine<br />

der Romagna erzeugt<br />

Terre Allegre<br />

Sangiovese Puglia<br />

I 220008 2010 6 x 0,75l<br />

Liefermengen bis 90 Fl bis 240 Fl ab 240 Fl<br />

Die Kellerei von Gino Brisotto liegt bei Porcia<br />

und ist wohl eine der modernsten in dieser<br />

Gegend. Die Familie Brisotto erzeugt die klassischen<br />

Weine des Friaul. Ihre Trauben bezieht<br />

sie von Vertragswinzern, deren Anbau ständig<br />

kontrolliert wird. Die Vinifikation erfolgt in seiner<br />

hochmodernen Kellerei. So kann höchste Qualität<br />

garantiert werden.<br />

Der Ausbau der Weine erfolgt in Inoxtanks, was<br />

die Frische und Fruchtigkeit der Weine betont.<br />

Zu beachten ist das hervorragende Preis-Leistungs-Verhältnis<br />

dieser Weine.<br />

Gambero Rosso 2012, S. 522: Nexus 2 Kelche,<br />

Refosco 1Kelch, Sauvignon 1 Kelch.<br />

LINEA PRESTIGE PRESTIGE LINE<br />

LINEA SPUMANTI<br />

REFOSCO dal pEdunCOlO PINOT GRIGIO ROSSO<br />

Friuli Grave Doc<br />

IL CONCERTO<br />

CURIOSITY: international vine Prosecco variety, DOC originated Brut from<br />

CURIOSITA’: vitigno autoctono Germany, del Friuli derived è stata from la varietà a bud mutation più of Pinot Noir.<br />

importante del la regione fino We a quando, can rightfully alla fine define del XIX it as CURIOSITA’: sec., traditional, for produciamo it is being questo cultivated Prosecco Doc Brut da oltre venti<br />

il Merlot e il Cabernet sono entrati in the in zone campo. of Friuli-Venezia La sottovarietà cinque Giulia più anni. for more Le caratteristiche than hundred sono years. sempre le stesse: è fresco, fruttato,<br />

ampiamente utilizzata è il Refosco It has dal become peduncolo synonymous rosso, cosiddetta to fragrante. the region’s Nel tempo wine da production. “piccolo” (nei formati di bottiglia da 200 ml<br />

dal colore del suo peduncolo.<br />

e 750 ml) è diventato “grande” (nei formati 1500 ml e 3000 ml.)<br />

Production zone: alluvial plain in friuli-venezia Giulia, west zone of<br />

Zona di produzione: pianura di friuli origine Grave alluvionale doc appellation, in Friuli Venezia municipality<br />

Zona di Produzione:<br />

of Porcia, locality<br />

colline<br />

Rondover.<br />

di Conegliano e Vittorio Veneto, nella<br />

Giulia, zona occidentale delle Grave, Grape comune variety: di Azzano 100% Decimo.<br />

provincia nella provincia di Treviso, e comuni di Porcia ed Azzano Decimo.<br />

Pinot Grigio.<br />

Varietà: 100% Glera.<br />

Varietà: 100% Refosco dal peduncolo Vineyards: rosso. spur cordon training system, 4.000 vines per hectare, yield 100 ql/Ha.<br />

Vigneti: forma di allevamento a capuccina e a guyot doppio, 3.500 piante<br />

Vigneti: forma di allevamento a Harvest cordone period: speronato, Iv 4.000 week piante of august/ per I week of September.<br />

per ettaro, resa 110 ql/Ha.<br />

ettaro, resa 90 ql/Ha. Vinification: crushing and destemming, gentle pressing, white<br />

Epoca di vendemmia: II/III settimana di settembre.<br />

Epoca di vendemmia: IV settimana fermentation di settembre. in stainless steel tanks<br />

Vinificazione:<br />

at temperature<br />

diraspigiatura,<br />

controlled<br />

pressatura<br />

(18-20°c),<br />

soffice, svinatura, decantazione e<br />

Vinificazione: diraspigiatura seguita aging da in 10 stainless giorni steel circa vats di in permanenza contact<br />

fermentazione<br />

with the<br />

in<br />

fine<br />

acciaio<br />

lees,<br />

per<br />

bottling<br />

8-10 giorni<br />

done<br />

a temperatura controllata (16-18°C),<br />

sulle bucce in fermentini di acciaio after inox five a months temperatura of harvest. controllata<br />

riposo in acciaio in attesa della presa di spuma.<br />

(26-28°C); dopo la svinatura, affinamento Alcohol content: in vasche 12,5% d’acciaio by evol.<br />

Spumantizzazione:rifermentazione del vino-base in autoclave per circa 30<br />

imbottigliamento a otto mesi dalla Aging vendemmia. potential: to be drunk immediately giorni a temperatura or to costante be kept tra up i 14-16°C, to 1-2 years. fino al raggiungimento di 6 bar di<br />

Gradazione alcolica: 12,5% vol. Colour: light straw yellow colour pressione; with la slight massa copperish viene quindi hints. raffreddata per bloccare lafermentazione e favorire la<br />

Capacità di invecchiamento: Nose: da bere delicate, subito o da rich conservare of scents per with 1-3 stabilizzazione notes anni. of acacia e mantenuta and orange in seguito flowers, ad una temperatura controllata di 8-10°C per<br />

Colore: rosso rubino intenso con wild insistente rose and unghia with hints violacea. of citrus almeno and apricot. un mese, in modo da favorire l’affinamento naturale a contatto con i lieviti. Al<br />

profumo: intenso e caratteristico, Palate: frutta dry, fresca fresh, che round, esplode elegant al naso, termine with con a di good questa crisp fase si acidity procede balance alla filtrazione and ed a all’imbottigliamento isobarico.<br />

note che ricordano il sottobosco pleasant (la mora mild selvatica bitter ed aftertaste. il lampone) Gradazione e alcolica: 11,5% vol.<br />

delicate percezioni floreali di viola. Food pairing: perfectly accompanied Capacità with di invecchiamento: all kinds of light starters, da bere pasta subito per apprezzarne la freschezza.<br />

Gusto: deciso, leggermente tannico with e vegetables piacevolmente or fish amarognolo. stock, soup Perlage: and some fine, fishes delicato, such persistente as sea bass che assicura and la pulizia del palato.<br />

Tracce di susine mature e lampone grey si mullets. avvertono Eexcellent anche al with palato. carpaccio, Vinoso Colore: rocket giallo paglierino salad and brillante parmesan con cheese. accenni di riflessi verdognoli.<br />

e fragrante, con una buona tensione Serving acida. temperature: ideal at Profumo: 8-10°c. di buona intensità, ricco di sentori di agrumi e vegetale fresco, fruttato con<br />

abbinamenti: è indicato con la cucina tipica regionale e con tutti delicate i note di pera, mela golden, miele di mille fiori con lievi sfumature di limone.<br />

tipi di carne, in particolare con maiale arrosto, grazie alla pronunciata Gusto: fresco, snello e gentile ma persistente, ricorda la mela acerba e la pesca<br />

acidità che ha un “effetto sgrassante”. Si accompagna egregiamente bianca, con un retrogusto piacevolmente amarognolo.<br />

anche ai minestroni ricchi e ai ravioli di carne e lasagne. Abbinamenti:ideale con crostacei cotti al vapore o al forno, scampi e<br />

Temperatura di servizio: servire a 16-18°C.<br />

sogliole, è ottimo anche come aperitivo. Un abbinamento gustoso e insolito<br />

potrà essere quello con il baccalà. Perfetto per la cucina etnica.<br />

Temperatura di servizio: servire a 7-9°C.<br />

Tore del Colli<br />

SAN SIMONE DI BRISOTTO SRL Via Prata, 30 • 33080 Porcia ( PN ) info@sansimone.it • www.sansimone.it • tel +39 0434 578633 fax +39 0434 578383<br />

SAN SIMONE DI BRISOTTO SRL Via Prata, SAN 30 SIMONE • 33080 Porcia DI BRISOTTO ( PN ) info@sansimone.it SRL Via Prata, 30 • www.sansimone.it • 33080 Porcia ( PN • tel ) info@sansimone.it +39 0434 578633 • fax www.sansimone.it +39 0434 578383•<br />

tel +39 0434 578633 fax +39 0434 578383<br />

Trebbiano Veneto<br />

I 220031 2011 6 x 0,75l<br />

Chardonnay Grave del Friuli DOC<br />

I 100006 2011 6 x 0,75l<br />

Pinot Grigio Grave del Friuli DOC<br />

I 100007 2011 6 x 0,75l<br />

Sauvignon Grave del Friuli DOC<br />

I 100005 2011 6 x 0,75l<br />

Prosecco frizzante Colli Trevigiani Chiesetta<br />

I 100001 -- 6 x 0,75l<br />

Prosecco Spumante Brut Il Concerto<br />

I 100021 -- 6 x 0,75l<br />

Merlot Grave del Friuli DOC<br />

I 10008 2009 6 x 0,75l<br />

Cabernet Franc Grave del Friuli DOC<br />

I 100004 2009 6 x 0,75l<br />

Refosco Grave del Friuli DOC<br />

I 100011 2009 6 x 0,75l<br />

Nexus Cabernet Sauv. Barrique Grave DOC<br />

I 100003 2007 6 x 0,75l<br />

Sangiovese Riserva<br />

I 130029 2008 6 x 0,75l<br />

Liefermengen bis 90 Fl bis 240 Fl ab 240 Fl<br />

Gambero rosso 2012, S 531: Sangiovese Le Grillaie 1 Kelch, Sangiovese Riserva 2 Kelche,<br />

Albana 2 Kelche<br />

Albana di Romagna DOC I Croppi<br />

I 210002 2011 12 x 0,75l<br />

Chardonnay IGT Bron & Ruseval barrique<br />

I 210005 2010 6 x 0,75l<br />

Sangiovese Superiore di Romagna DOC Le Grillaie<br />

I 210003 2009 12 x 0,75l<br />

Sangiovese Superiore di Romagna DOC Le Grillaie Riserva<br />

I 210006 2008 12 x 0,75l<br />

Sangiovese-Cabernet Bron & Ruseval barrique<br />

I 210004 2008 6 x 0,75l


Gualtieri<br />

Garofoli<br />

Eines der berühmtesten Weingüter der Marken.<br />

<strong>Hier</strong> werden die Auszeichnungen nur so gesammelt.<br />

Die Familie Garofoli schafft etwas,<br />

was eigentlich selten ist. Sie sind sowohl im<br />

Weißweinbereich, als auch bei ihren Rotweinen<br />

einfach spitze.<br />

Gambero Rosso 2012, S 737: Verdicchio Macrina<br />

2 Kelche, Rosso Conero 2 Kelche<br />

Saladini Pilastri<br />

Dieses Weingut, das übrigens Bio-Weine<br />

erzeugt, ist eigentlich spezialisiert auf ihren<br />

berühmten Rosso, den wir natürlich auch eingekauft<br />

haben. Aber umgehauen haben uns dann<br />

eigentlich die beiden Weißweine: Der Falerio<br />

und der Pecorino. Beide die wohl gelungensten,<br />

die ich von ihrer Art je getrunken habe. Und so<br />

sind wir stolz Ihnen diese Weine anbieten zu<br />

können.<br />

Gambero rosso 2012: Pecorino 2 Kelche, Rosso<br />

Piceno 1 Kelch, Rosso Piceno Montepandrone<br />

2 Kelche<br />

Reggiano Lambrusco DOC<br />

I 130027 2011 6 x 0,75l<br />

Verdicchio Classico Castelli di Jesi DOC<br />

I180002 2011 6 x 0,75l<br />

Rosso Conero DOC Piancarda<br />

I 180001 2008 6 x 0,75l<br />

Lacrima di Moro d’Alba Kerria<br />

I 180003 2010 6 x 0,75l<br />

Falerio Vigna Palazzi<br />

I 630001 2011 12 x 0,75l<br />

Pecorino offida<br />

I 630002 2011 12 x 0,75l<br />

Rosso Piceno DOC<br />

I 630003 2010 12 x 0,75l<br />

Rosso Piceno DOC Montepandrone<br />

I 630004 2008 12 x 0,75l<br />

ROMAGNA – MARKEN – ITALIEN<br />

Liefermengen bis 90 Fl bis 240 Fl ab 240 Fl<br />

7


8<br />

ITALIEN – PIEMONT – ABRUZZEN<br />

Volpi<br />

Cantine San Matteo<br />

Cortese<br />

I 340001 2011 6 x 0,75l<br />

Liefermengen bis 90 Fl bis 240 Fl ab 240 Fl<br />

Der einst kleine Familienbetrieb ist heute ein<br />

relativ großes Weingut bei Tortona. Wie oft im<br />

Piemont bearbeitet Volpi eigene Weinberge,<br />

arbeitet mit Vertragswinzern und kauft Trauben<br />

und Weinpartien zu.<br />

Az. Agr. Dacapo<br />

Gambero 2012 S 132 Barbera d’Asti Sanbastian<br />

2 Kelche, Ruché 2 Kelche<br />

Barbera Colli Tortonesi DOC<br />

I 190001 2010 6 x 0,75l<br />

Dolcetto Colli Tortonesi DOC<br />

I 190003 2010 6 x 0,75l<br />

Barbera d’Asti Superiore DOC<br />

I 190006 2009 6 x 0,75l<br />

Barbera Ballerina Colli Tortonesi DOC<br />

I 190008 2008 6 x 0,75l<br />

Dolcetto d’Alba DOC<br />

I 190007 2009 6 x 0,75l<br />

Barbera d’Asti DOCG Sanbastian<br />

I 240006 2009/10 12 x 0,75l<br />

Ruché DOCG Majoli<br />

I 240009 2010 12 x 0,75l<br />

Ernesto Picollo<br />

Liefermengen bis 90 Fl bis 240 Fl ab 240 Fl<br />

Das Weingut von Ernesto Picollo wurde 1945 gegründet<br />

und hat 4 ha unter Reben. Das Durchschnittsalter der Rebstöcke<br />

ist ca. 30 Jahre. Ernesto hat bis vor kurzem seinen<br />

Wein offen an Michele Ciarlo verkauft. Kein Unbekannter!<br />

Seit einiger Zeit füllt Picollo nun kleinere Mengen ab. Ein<br />

voller und fruchtiger, fast saftiger Gavi nach alter Art.<br />

Gavi DOCG<br />

I 120002 2011 12 x 0,75l<br />

Gavi di Gavi „Rovereto“DOCG<br />

I 120001 2011 12 x 0,75l


Cantine Sordo<br />

Schon vor vielen Jahren hatten wir schon einmal Kontakt<br />

zu diesem Weingut. Inzwischen besitzt die Familie Sordo<br />

in jeder Spitzenlage um Barolo ein Stück Weinberg.<br />

Poggio ai Santi<br />

Ein tiefdunkler, kräftig-fruchtiger Genuss aus<br />

der Region Abruzzen, die eingerahmt von der<br />

Chianti-Region im Norden und Apulien im Süden<br />

immer mehr Weingenießer begeistert. Der Wein<br />

begeistert durch seine satte, kirschrote Farbe mit<br />

violetten Reflexen.In der Nase betörende Fruchtnoten<br />

nach sonnig-reifer Süßkirsche und saftiger<br />

Zwetschge. Am Gaumen ein Geschmackserlebnis<br />

mit faszinierenden Noten nach Waldfrucht,<br />

Pflaume mit Untermalung von Zedernholz-Noten<br />

mit unglaublicher Weichheit.<br />

Caleo<br />

ERA<br />

Wein aus biologischen<br />

Anbau.<br />

Cantina Etruske<br />

Endlich haben wir ihn gefunden, den preiswerten Chianti<br />

für die Gastronomie. Wie bei uns gewohnt ein Wein, der<br />

beim Trinken wirklich Freude macht. Sicher nicht besonders<br />

komplex und anspruchsvoll, aber ein echter Chianti.<br />

Barbera d’Alba DOC<br />

I 40002 2009 6 x 0,75l<br />

Nebbiolo Langhe DOC<br />

I 40004 2009 6 x 0,75l<br />

Barolo Sorri Gabutti DOCG<br />

I 40003 2005 6 x 0,75l<br />

Roero Arneis DOC<br />

I 40001 2011 6 x 0,75l<br />

Ein Rotwein mit einem modernen Geschmacksbild, der seine<br />

Herkunft eindrucksvoll unter Beweis stellt. Italien temperamentvoll,<br />

fruchtig und weich.<br />

Montepulciano d’Abruzzo DOC le Guardie<br />

I 270005 2009/10 6 x 0,75l<br />

Montepulciano d’Abruzzo DOC<br />

I 130003 2010 6 x 0,75l<br />

Montepulciano d’Abruzzo DOC Biologico<br />

I 130023 2010 6 x 0,75l<br />

Montepulciano d’Abruzzo DOC Bucaro, 10 Monate Barrique<br />

I 130030 2010 6 x 0,75l<br />

ABRUZZEN – TOSKANA – ITALIEN<br />

Chianti DOCG<br />

I 140001 2009 6 x 0,75l<br />

Liefermengen bis 90 Fl bis 240 Fl ab 240 Fl<br />

9


10<br />

ITALIEN – TOSKANA<br />

I Sodi<br />

Ein bekanntes Weingut im Herzen der Chianti Classico<br />

Zone. Die Familie Casini bewirtschaftet dieses Weingut<br />

schon seit einigen Generationen. Ein weicher, voller, fruchtiger<br />

Chianti, nur aus Sangiovese, mit feiner Struktur wird<br />

hier erzeugt.<br />

Gambero rosso 2011: S. 687 Chianti Cl. 1 Kelch, Chianti Cl.<br />

Riserva 1 Kelch<br />

Gavioli<br />

Top Winzer in Montepulciano! Bei<br />

einer Verkostung aller Vino Nobile<br />

Produzenten hat uns dieses Weingut<br />

überzeugt. Für uns einer der Besten<br />

und einer, der noch einen echten Vino<br />

Nobile produziert. Und der Preis ist<br />

überzeugend.<br />

„Ein großer Wein zu ganz kleinem<br />

Preis“ Luca Maroni 2003: S. 1223<br />

Palagetto<br />

Ohne Frage gehört die Kellerei Palagetto zur<br />

Prominenz von San Gimignano. Gelungen sind<br />

der Vernaccia mit seinem Bukett nach weißen<br />

Blumen, der Chianti mit seinem üppigen,<br />

wuchtigen Charakter, sowie der sehr komplexe<br />

Sottobosco.<br />

Chianti Classico DOCG<br />

I 970001 2010 6 x 0,75l<br />

Chianti Classico Riserva DOCG<br />

I 970004 2008 6 x 0,75l<br />

Vin Santo Riserva<br />

I 970005 2006 6 x 0,75l<br />

Rosso di Montepulciano DOC<br />

I 90008 2009 12 x 0,75l<br />

Morellino di Scansano DOC<br />

I 90005 2010 6 x 0,75l<br />

Vino Nobile di Montepulciano Riserva DOC<br />

I 90004<br />

Vin Santo<br />

2007 6 x 0,75l<br />

I 90007 2006 6 x 0,75l<br />

Gambero rosso 2012, S. 710: Vernaccia 2 Kelche<br />

Vernaccia di San Gimignano DOC<br />

I 80001 2010 6 x 0,75l<br />

Chianti Colli Senesi DOC<br />

I 80002 2009/10 6 x 0,75l<br />

Sottobosco VT Barrique<br />

I 80005 2005/6 6 x 0,75l<br />

Liefermengen bis 90 Fl bis 240 Fl ab 240 Fl


Capanna Montalcino<br />

Patricio Cencioni ist auf Capanna verantwortlich<br />

für den Wein. Er ist ein Traditionalist. Er baut seine<br />

Weine in großen Eichenfäßern aus, nicht im<br />

Barrique. Seit Jahren ist dieses Weingut in allen<br />

wichtigen Weinführern vertreten. Kräftig volle<br />

Rossos, denen man den Brunello noch anmerkt<br />

und langlebige, typische Brunellos charakterisieren<br />

dieses Weingut.<br />

Gambero Rosso 2012, S. 586: Rosso Montalcino<br />

1 Kelch, Brunello 2006 2 Kelche, Brunello Ris.<br />

2004 3 Kelche<br />

Tenuta Le Velette<br />

Schon die Lage des Weingutes ist einmalig.<br />

Es liegt auf einem Plateau gegenüber Orvieto<br />

mit Blick auf den Dom von Orvieto. Ein stetiger<br />

Anstieg der Qualität wird diesem Gut vom Gambero<br />

Rosso bescheinigt.Seit Gabriella Tani Herrn<br />

Bottai technisch unterstützt, sind vor allem die<br />

Barriqueweine hervorragend geworden. Es zeugt<br />

von sehr viel Gefühl im Umgang mit den kleinen<br />

Holzfässern, wie sich der Sangiovese/Cabernet-<br />

Sauvignon darstellt. Feiner, intensiver Würzduft<br />

mit deutlich pflanzlicher Note, breit und nachhaltig<br />

im Geschmack.<br />

Rosso di Montalcino DOC<br />

I 200001 2009 12 x 0,75l<br />

Brunello di Montalcino DOCG<br />

I 200002 2007 6 x 0,75l<br />

Brunello di Montalcino DOCG<br />

I 2000004 2007 1,5l<br />

Brunello Riserva<br />

I 200003 2006 6 x 0,75l<br />

Brunello di Montalcino Riserva DOCG<br />

I 2000005 2006 1,5l<br />

Grappa di Brunello<br />

I 200008 0,5l<br />

Grappa di Moscadello<br />

I 200009 0,5l<br />

TOSKANA – UMBRIEN – ITALIEN<br />

Liefermengen bis 90 Fl bis 240 Fl ab 240 Fl<br />

Gambero Rosso 2012, S.782: Calanco 05 2 Kelche, Calanco 07<br />

2 Kelche, Gaudio 04 2 Kelche, Rosso di Spicca 1 Kelch,<br />

Orvieto Classico 1 Kelch<br />

Orvieto Classico DOC Berganorio<br />

I 110001 2011 12 x 0,75l<br />

Rosso di Spicca DOC<br />

I 110003 2009 12 x 0,75l<br />

Traluce (Sauvignon)<br />

I 110006<br />

Calanco<br />

2011 6 x 0,75l<br />

I 110005<br />

Gaudio<br />

2006 6 x 0,75l<br />

I 110011 2006 6 x 0,75l<br />

11


12<br />

ITALIEN – CAMPANIEN – APULIEN<br />

Fattoria Prattico<br />

Dieses Weingut liegt am Fuße der<br />

Berge im Tal des Garigliano, bei<br />

einem Ort namens Auqamara. Das<br />

Gut hat 20 ha unter Reben und 5 ha<br />

Olivenhaine. Herr Claudio Prattico ist<br />

Besitzer und diplomierter Önologe<br />

und vinifiziert seine Weine selbst.<br />

Uns hat die Qualität und Typizität der<br />

Weine gefallen, so daß wir darüber<br />

hinweg sahen, daß hier nur IGT Weine<br />

erzeugt werden.<br />

Linea Caleo<br />

Die Kellerei Botter ist eine gute Adresse für sauber vinifizierte<br />

Weine im unteren Preisbereich. Es freut uns, dass<br />

auch dieses Weingut, das ja im schwierigen unteren Preissegment<br />

arbeitet, im Weinführer Luca Maroni vertreten ist<br />

und gut besprochen wird.<br />

Conti Zecca<br />

Conti Zecca ist ein Gut in der Nähe von Leverano<br />

im Herzen des Gebietes “Salento” und seit dem<br />

16. Jahrhundert im Besitz der Familie Zecca.<br />

Bei Conti Zecca wird viel Wert auf hochklassige<br />

Weine gelegt. Der Önologe Fernando Romano<br />

brachte die Kellerei auf Hochleistungskurs, und<br />

zusammen mit dem renommierten Berater Giorgio<br />

Marone gelang der internationale Durchbruch<br />

mit dem Nero 1998, der im Gambero<br />

Rosso 2001 drei Gläser erhielt. Auch die anderen<br />

Weine zeichnen sich durch eine hohe Qualität<br />

aus: „Dem Nero zur Seite steht ein exzellenter<br />

Salice Salentino Rosso (Cantalupi) und eine<br />

ganze Reihe weiterer ausgezeichneter Weine“,<br />

so der Gambero Rosso 2001. Insbesondere auch<br />

der Primitivo hat das Potential, ein weiteres Aushängeschild<br />

nicht nur von Conti Zecca, sondern<br />

von ganz Apulien zu werden.<br />

Falanghina Vigna del Prete Roccamonfina IGT<br />

I 51003 2011 6 x 0,75l<br />

Greco Porto di Mola Roccamonfina IGT<br />

I 51001 2011 6 x 0,75l<br />

Coda di Volpe Campania IGT<br />

I 51002 2011 6 x 0,75l<br />

Aglianico Vigna ai Cerri Roccamonfina IGT<br />

I 51005 2010 6 x 0,75l<br />

Negroamaro Caleo IGT Salento<br />

I 130015 2009 6 x 0,75l<br />

Primitivo Caleo IGT Salento<br />

I 130017 2009 6 x 0,75l<br />

Brindisi Riserva DOC<br />

I 130019 2007 6 x 0,75l<br />

Liefermengen bis 90 Fl bis 240 Fl ab 240 Fl<br />

Gambero rosso 2012, S. 889: Nero 3 Kelche, Donna Marzia Primitivo<br />

2 Kelche, Cantalupi Riserva 1 Kelch<br />

Don Nicola rosso IGT Salento Magnum<br />

I 80008 2009 6 x 1,5l<br />

Donna Marzia rosso IGT Salento<br />

I 80009 2009/10 6 x 0,75l<br />

Donna Marzia Negroamaro IGT Salento<br />

I 80011 2009 6 x 0,75l<br />

Donna Marzia Primitivo IGT Salento<br />

I 80009 2009 6 x 0,75l<br />

Cantalupi Salice Salentino DOC<br />

I 80010 2009 6 x 0,75l<br />

Cantalupi Riserva Salice Salentino DOC<br />

I 80010b 2008 6 x 0,75l<br />

Primitivo IGT Salento Barrique<br />

I 80006<br />

Nero<br />

2008 6 x 0,75l<br />

I 80007 2007/8 6 x 0,75l


Feudo di Santa Croce<br />

Librandi<br />

Corte Viola<br />

Das Weingut Feudo di Santa Croce in Apulien<br />

ist auf Erfolgskurs. Kaum ein anderes Weingut<br />

hat in unserem Sortiment soviel Erfolg gehabt.<br />

Das Weingut in Carosino bei Taranto gelegen<br />

produziert kräftige volle und typische Weine aus<br />

Apulien. Neben der Qualität ist es sicher auch<br />

der Preis.<br />

Gambero rosso 2010: Primitivo di Manduria<br />

2 Kelche<br />

Die Kellerei Librandi war wohl in den letzten Jahren<br />

der Aufsteiger in der italienischen Weinwelt.<br />

Die Weine wurden geradezu mit Kelchen des<br />

Gambero Rosso bombardiert. Als erster Wein<br />

aus Süditalien erhielt der Gravello 3 Kelche (für<br />

die Weinwelt eine Sensation). Wer die Kellerei<br />

schon länger kannte, so wie wir (seit 1980), für<br />

den war all dies eigentlich keine so große Überraschung.<br />

Seit der Önologe Donato Lanati die<br />

Betreuung des Gutes übernommen hat, ist die<br />

Qualität der Produkte ständig angestiegen.<br />

Gambero Rosso 2012, S.899: Gravello 3 Kelche,<br />

Duca San Felice 2 Kelche,Critone 1 Kelch, Ciro<br />

bianco 1 Kelch, Ciro rosso 1 Kelch, Ciro rosato 2<br />

Kelche<br />

Primitivo di Manduria DOC<br />

I 80018 2008/9 6 x 0,75l<br />

Negroamaro barrique IGT Megale<br />

I 270007 2010 6 x 0,75l<br />

Malvasia Negroamaro IGT Malvanera<br />

I 20008<br />

Alea<br />

2010 6 x 0,75l<br />

I 270002 2011 6 x 0,75l<br />

Cirò rosato DOC<br />

I 50003 2010 6 x 0,75l<br />

Cirò bianco DOC<br />

I 50001 2011 6 x 0,75l<br />

Cirò rosso DOC<br />

I 50002 2009 6 x 0,75l<br />

Critone<br />

I 50005 2011 6 x 0,75l<br />

Cirò Riserva DOC Duca San Felice<br />

I 50004 2008 6 x 0,75l<br />

Magno Megonio<br />

I 50009 2006 6 x 0,75l<br />

Gravello<br />

I 130006 2009 6 x 0,75l<br />

APULIEN – CALABRIEN – ITALIEN<br />

Primitivo IGT Puglia<br />

I 22005 2009 6 x 0,75l<br />

Liefermengen bis 90 Fl bis 240 Fl ab 240 Fl<br />

13


14<br />

ITALIEN – SIZILIEN<br />

Linea Caleo<br />

Die Kellerei Botter ist eine gut Adresse für sauber vinifizierte<br />

Weine im unteren Preisbereich. Es freut uns, dass<br />

auch dieses Weingut, das ja im schwierigen unteren Preissegment<br />

arbeitet, im Weinführer Luca Maroni vertreten ist<br />

und gut besprochen wird.<br />

Corte Viola<br />

Einfach erstaunlich, daß es zu diesem Preis so einen Wein<br />

geben kann. Erst als wir ihn probiert hatten konnten wir<br />

das selber glauben. Ein echter Grillo mit feiner Würze.<br />

Einfach erstaunlich.<br />

V.A.Canicatti<br />

Die Kellerei wurde 1969 gegründet und bearbeitet<br />

Weinberge im Valle die Templi auf 200<br />

bis 600 Metern über dem Meer. <strong>Hier</strong> herrscht<br />

ein perfektes Mikroklima. Viele Auszeichnungen<br />

bestätigen das hervorragende Qualitätsniveau<br />

dieser Kellerei.<br />

Gambero rosso 2012, S.910: Cattaratto 2 Kelche,<br />

Grillo 1 Kelch<br />

Inzolia Caleo IGT Sicilia<br />

I 130013 2011 6 x 0,75l<br />

Nero d’Avola Caleo IGT Sicilia<br />

I 130016 2010 6 x 0,75l<br />

Merlot/Nero d’Avola IGT<br />

I 130032 2010 6 x 0,75l<br />

Grillo IGT<br />

I 22008 2011 6 x 0,75l<br />

Syrah Sicilia IGT<br />

I 22004 2010 6 x 0,75l<br />

Nero d’Avola IGT<br />

I 220012 2010 6 x 0,75l<br />

Grillo Aquilae IGT<br />

I 370004 2011 6 x 0,75l<br />

Merlot Aquilae IGT<br />

I 370001 2009 6 x 0,75l<br />

Nero d’Avola Aquilae IGT<br />

I 370002 2009 6 x 0,75l<br />

Syrah Aquilae IGT<br />

I 370003 2009 6 x 0,75l<br />

Scialo Nero d’Avola/Syrah IGT<br />

I 370006 2007/8 6 x 0,75l<br />

Liefermengen bis 90 Fl bis 240 Fl ab 240 Fl


Ferruccio Deiana<br />

Das Weingut Deiana befindet sich am Südende von<br />

Sardinien. Die Böden teilen sich in sandige, tonige und<br />

Kalk-Böden auf, die es ermöglichen, daß hier Vermentino,<br />

Monica und Cannonau angebaut werden kann. Zahlreiche<br />

Auszeichnungen machen die Qualität dieses Weingutes<br />

deutlich.<br />

Linea ERA Volpi<br />

Wir wissen, daß Bioweine<br />

im Trend liegen. So haben<br />

sich im Laufe der Zeit bei<br />

uns doch einige Bioweine<br />

eingefunden, die wir Ihnen<br />

empfehlen können. Auch<br />

hier finden Sie gute Qualität<br />

zu vernünftigen Preisen<br />

SARDINIEN – BIOWEIN – ITALIEN<br />

Liefermengen bis 90 Fl bis 240 Fl ab 240 Fl<br />

Gambero 2012 S. 911 Vermentino 2 Kelche, Monica<br />

2 Kelche, Ajana 2 Kelche<br />

Vermentino Donnikalia<br />

I 420001 2011 6 x 0,75<br />

Monica DOC Karel<br />

I 420004 2010 6 x 0,75l<br />

Cannonau Sileno<br />

I 420002 2009 6 x 0,75<br />

Cannonau Sileno Riserva DOC<br />

I 420003 2007 6 x 0,75l<br />

Ajana IGT rosso<br />

I 420005 2004 6 x 0,75<br />

Inzolia IGT Sicilia ERA<br />

I 130006 2011 6 x 0,75l<br />

Nero d’Avola IGT Sicilia ERA<br />

I 130022 2009 6 x 0,75l<br />

Syrah IGT Sicilia ERA<br />

I 130026 2009 6 x 0,75l<br />

Montepulciano d’Abruzzo DOC ERA<br />

I 130023<br />

Syrah ERA<br />

2009 6 x 0,75l<br />

I 130026 2009/10 6 x 0,75l<br />

Primitivo IGT Salento ERA<br />

I 130025 2009 6 x 0,75l<br />

Montepulciano d’Abruzzo Riserva DOC Bucaro, Barrique<br />

I 130030 2008 6 x 0,75l<br />

15


16<br />

FRANKREICH – CÔTES DU RHÔNE<br />

La Côte de l’Ange<br />

La Côte de l’Ange (14 Hektar) besitzt eine<br />

erstklassige Lage. Die Parzellen des Weingutes<br />

befinden sich auf sehr bekannten Teilen der<br />

Appellation Châteauneuf du Pape wie La Nerthe,<br />

les Terres blanches, le grand Clève. Die Rebstöcke<br />

sind zum Teil noch von den Großeltern<br />

angepflanzt worden, im Durchschnitt aber um<br />

die 40 Jahre alt.<br />

Chateau la Tour de Beraud<br />

Coup de Coeur und das zu diesem Preis. Da hat es selbst<br />

uns, die wir immer auf der Suche nach guten und günstigen<br />

Weinen sind, fast die Sprache verschlagen. Aber mit<br />

einem Schluck von diesem Wein wurden wir dann schnell<br />

wieder recht redselig<br />

Domaine Pelaquié<br />

Diese 70 ha Weinberge werden seit dem 16.<br />

Jahrhundert bewirtschaftet. Wir haben uns für<br />

ihren Lirac entschieden, eine gelungene<br />

Mischung von Grenache und Mouvedre mit<br />

herrlichen Cassisnoten.<br />

Guide Hachette 2012<br />

Domaine de la Ville rouge<br />

Klein ist es dieses Weingut. Aber wie so oft recht fein. Seit<br />

einigen Jahren produziert das Gut bio-dynamisch. Ein<br />

beeindruckender Wein, der uns sehr sehr gefallen hat.<br />

Gault Millau<br />

Côtes du Rhône rouge<br />

F 290001 2010 6 x 0,75l<br />

Chateauneuf du Pape blanc AOC<br />

F 290003 2010 6 x 0,75l<br />

Chateauneuf du Pape rouge AOC<br />

F 290002 2009 6 x 0,75l<br />

Côtes du Rhône Blanc AC<br />

F 42003<br />

Tavel AC<br />

2011 6 x 0,75l<br />

F 42002<br />

Lirac AC<br />

2011 6 x 0,75l<br />

F 42001 2010 6 x 0,75l<br />

Liefermengen bis 90 Fl bis 240 Fl ab 240 Fl<br />

Guide Hachette 2012 *** Coup de Coeur ♥<br />

Costières de Nimes<br />

F 300001 2010 6 x 0,75l<br />

Croze Hermitage „Inspiration“<br />

F 280001 2010 6 x 0,75l


Domaine Vallet<br />

Liefermengen bis 90 Fl bis 240 Fl ab 240 Fl<br />

Die Domaine Vallet wird in allen Weinführern, Hachette,<br />

Gilbert et Gaillard, Bettane et Desseauve, Le Point, hochbewertet.<br />

In der Sterne Gastronomie, Bistrot von Ducasse<br />

in Paris ist er zu finden… und bei uns!<br />

Hachette, Gilbert et Gaillard<br />

Domaine Eugenie Carrion<br />

Wir haben diese Domaine im Jahr 2011<br />

endeckt. Kräftige, typische Chablis werden hier<br />

erzeugt.<br />

Bronze Medaille in Macôn<br />

Patrick Clémencet<br />

Roland Sounit<br />

Bourgogne Aligoté<br />

F 130004 2010/11 6 x 0,75l<br />

Mercurey „Les Ormeaux“<br />

F 13000 2009 6 x 0,75l<br />

Saint Joseph „Méribets“<br />

F 190001 2010 6 x 0,75l<br />

Saint-Joseph Blanc „Méribets“<br />

F 190002 2011 6 x 0,75l<br />

Chablis AC<br />

F 130001 2010 6 x 0,75l<br />

Chablis AC ½ Flasche<br />

F 130023 2010 6 x 0,375l<br />

Chablis 1er Cru Montmains AC<br />

F 290002 2010 6 x 0,75l<br />

Aloxe Corton 1er Cru „La Coutière“<br />

F 130003 2009/10 6 x 0,75l<br />

BOURGOGNE – FRANKREICH<br />

Liefermengen bis 90 Fl bis 240 Fl ab 240 Fl<br />

17


18<br />

FRANKREICH – BOURGOGNE<br />

J.F. Protheau<br />

Sylvain Dussort<br />

Das Familienweingut wird von Sylvain<br />

Dussort seit etwa 19 Jahren geleitet.<br />

Seit dieser Zeit vergeht kein Jahr, in<br />

dem nicht einige seiner Weine im<br />

Guide Hachette zu finden sind. Eines<br />

seiner Prachtstücke ist der Chardonnay<br />

Cuvée des Ormes, eine Randlage<br />

von Meursault, mit dem Sylvain schon<br />

oft den begehrten Coup de Coeur im<br />

Hachette erhalten hat.<br />

Georges Burrier<br />

Das Familienweingut erzeugt Spitzenweine seit<br />

5 Jahrhunderten. Die Weine der Familie Burrier werden<br />

Sie auf der Weinkarte vieler Sterne-Restaurants in Frankreich<br />

und in Deutschland finden.<br />

Bourgogne Pinot Noir<br />

F 130005 2009 6 x 0,75l<br />

Bourgogne Chardonnay AC Cuvée des Ormes<br />

F 210003 2009/10 12 x 5l<br />

Meursault Village AC<br />

F 210006 2009 12 x 0,75l<br />

Bourgogne Pinot noir AC<br />

F 210002 2009 12 x 0,75l<br />

Chorey les Beaune AC, les Beaumonts<br />

F 210005 2005/6 12 x 0,75l<br />

Beaune AC, les blanches Fleurs<br />

F 210004 2006 12 x 0,75l<br />

Macon Villages AC<br />

F 710001 2010/11 12 x 0,75l<br />

Saint Vérant<br />

F 710004 2010 12 x 0,75l<br />

Pouilly Fuissé<br />

F 710002 2010 12 x 0,75l<br />

Pouilly Fuissé „La Côte“<br />

F 710003 2008 12 x 0,75l<br />

Liefermengen bis 90 Fl bis 240 Fl ab 240 Fl


Etienne Daulny<br />

Einer der führenden Winzer in Sancerre.<br />

Jedes Jahr im Guide Hachette,<br />

ob es nun sein Weißwein oder sein<br />

Rotwein ist - eine besondere Empfehlung<br />

unseres Hauses. Sein normaler<br />

Sancerre lebhaft und nervig, sein Clos<br />

de Chaudenay schwer und üppig.<br />

Guide Hachette 2012, S. 1080: Sancerre<br />

rosé 2**<br />

Domaine Sauger<br />

Dieses Weingut bewirtschaftet 20 Hektar. Das<br />

AOC Cheverny bietet im Moment noch die<br />

Möglichkeit, große Weine zu kleinem Preis zu<br />

beziehen. Uns scheint dieser Wein eine hervorragende<br />

Alternative zum Sancerre zu sein,<br />

vielleicht durch seine Chardonnaybeigabe sogar<br />

einen Tick interessanter. Sauger ist für uns ein<br />

Könner seines Faches.<br />

“Eine Freude, diese Weine zu trinken” Guide<br />

Hachette 09,<br />

Guide Hachette 2012, S. 1051: 2**, 1*<br />

Vignerons Saumur<br />

Wenn man Spitzenweine vertreibt, ist es selten, daß man<br />

auf eine Genossenschaft zurückgreift. <strong>Hier</strong> haben wir eine<br />

löbliche Ausnahme. Ein großes Unternehmen ist diese<br />

Genossenschaft nicht nur in der Menge, sondern auch in<br />

der Qualität. <strong>Hier</strong> erhalten Sie viel Wein für wenig Geld.<br />

Sancerre blanc AC<br />

F 170001 2010/11 12 x 0,75l<br />

Sancerre blanc AC ½ Flaschen<br />

F 170001B 2010/11 12 x 0,375l<br />

Sancerre Vieilles Vignes AC, le Clos de Chaudenay<br />

F 170002 2010/11 12 x 0,75l<br />

Sancerre rouge AC<br />

F 170004 2010 12 x 0,75l<br />

Sancerre rouge AC ½ Flasche<br />

F170004B 2010 12 x 0,375l<br />

Sancerre rosé AC<br />

F 170003 2011 12 x 0,75l<br />

Cheverny blanc AC<br />

F 270001 2010/11 6 x 0,75l<br />

Cheverny blanc AC ½ Flasche<br />

F 270001B 2010/11 12 x 0,375l<br />

Cheverny blanc Vieilles Vignes<br />

F 270004 2010/11 6 x 0,75l<br />

Cheverny Rouge<br />

F 210002 2010 6 x 0,75l<br />

Cheverny Rouge ½ Flasche<br />

F 210002B 2010 12 x 0,375l<br />

Saumur blanc AC<br />

F 390001 2010/11 6 x 0,75l<br />

Saumur rouge AC<br />

F 390003 2010 6 x 0,75l<br />

LOIRE – FRANKREICH<br />

Liefermengen bis 90 Fl bis 240 Fl ab 240 Fl<br />

19


20<br />

FRANKREICH – LOIRE<br />

Domaine de la Fruitière<br />

Domaine Michaud<br />

Dieser Winzer bewirtschaftet 6 ha Rebfläche. Nach Errichtung<br />

eines neuen Kellers ist eine optimale Vinifizierung<br />

möglich. Das Ergebnis ist hervorragend. Sein Sauvignon<br />

ist, wie der Hachette schreibt: „Ein Vorbild an Harmonie,<br />

eine Liebkosung.“ Er bietet eine bemerkenswerte Nachhaltigkeit<br />

seines vollreifen Aromas.<br />

Guide Hachette 2012, S 1011,<br />

Guide Hachette 2012, S 946: 1*<br />

Domaine Chauveau<br />

Das zwölf Hektar grosse Weingut Benoit Chauveau<br />

produziert Jahr für Jahr Spitzenweine an<br />

der Loire. Sein Pouilly Fumé „Charmette“ ist ein<br />

Wein mit gelber Farbe und grünlichen Reflexen,<br />

der in der Nase die typischen Aromen von reifer<br />

Grapefruit und Anklänge von feinem Buchsbaum<br />

sowie eleganter Mineralität, die an Feuerstein<br />

erinnert, aufweist. Am Gaumen präsentiert sich<br />

der Pouilly-Fumé „Cuvée Clélie“ mit frischem<br />

Charakter, feiner Mineralität und guter Länge.<br />

Sauvignon Touraine AC<br />

F 90001 2010/11 6 x 0,75l<br />

Gamay Touraine AC<br />

F 90002 2011 6 x 0,75l<br />

Crémant de Loire blanc Brut<br />

F 90004 -- 6 x 0,75l<br />

Crémant de Loire rosé Brut<br />

F 90005 -- 6 x 0,75l<br />

Guide Hachette 2012 S. 1069 1*<br />

Pouilly Fumé AC, la Charmette<br />

F 410001 2011 12 x 0,75l<br />

Pouilly Fumé AC, la Charmette ½ Flasche<br />

F 410001B 2011 12 x 0,375l<br />

Pouilly Fumé AC, Cuvée Sainte Clélie<br />

F 410002 2010 6 x 0,75l<br />

Liefermengen bis 90 Fl bis 240 Fl ab 240 Fl<br />

Im Herzen des Anbaugebietes liegt das Gebiet Sèvre et Maine. Aus diesem Gebiet kommen die besten Muscadets.<br />

Wiederum die besten werden von der Hefe gezogen (sur lie). So ist es kein Wunder, wenn die Weine von Herrn Lieubeau<br />

in den bekannten Weinführern auftauchen.<br />

Guide Hachette 2012, S. 953: 2**<br />

La Fruitière Muscadet sur Lie de Sèvre-Maine AC<br />

F 20001 2010 6 x 0,75l


Bordeaux AC<br />

Ein wirklich sauberer Bordeaux für wenig Geld<br />

Chateau Baron Le Mayne<br />

F 400001 2010 6 x 0,75l<br />

Entre deux Mers, Bordeaux superieur<br />

BORDEAUX – FRANKREICH<br />

Liefermengen bis 90 Fl bis 240 Fl ab 240 Fl<br />

Mit Leichtigkeit und zarter Frucht überzeugt dieser Bordeaux auf ganzer Linie. Spitzen<br />

Preis-Leistung Verhältnis.<br />

Chateau Franc Beausejour<br />

F 240002 2010 6 x 0,75l<br />

Das Weingut ist seit dem 19.Jahrhundert in Familienbesitz. Herr und Frau Comin haben inzwischen das Weingut<br />

auf 103 ha vergrößert. Mit modernen Kellereianlagen gelingt es, Terroirweine von überdurchschnittlicher<br />

Qualität zu erzeugen. Sowohl Weiß- wie Rotweine bestechen durch ein sehr gutes Preis-Qualitätsverhältnis.<br />

Guide Hachette 2012 S. 205 1*, Guide Hachette 2012 S. 219 1*<br />

Château la Commanderie de Queyret Entre deux Mers AC<br />

F 230003 2011 6 x 0,75l<br />

Château la Commanderie de Queyret Bordeaux Supérieur AC<br />

F 230001 2009 6 x 0,75l<br />

Château la Commanderie de Queyret vieilli en fûts, Bordeaux Supérieur AC<br />

F 230002 2007 6 x 0,75l<br />

Côtes de Blaye Dieses Weingut, das jedes Jahr im Guide Hachette ausgezeichnet wird, erzeugt circa<br />

50 000 Flaschen von diesem Wein. Schon in dieser Preisklasse wird hier der Wein 12 Monate<br />

im Barrique gelagert. Seine Komplexität ist enorm für diesen Preis.<br />

Guide Hachette 2012 S. 237 1*<br />

Chateau Haut Guérin 1éres Côtes de Blaye AC<br />

F 400002 2010 6 x 0,75l<br />

Côtes de Castillon Ein herrlich voller und weicher Côtes de Castillon aus 53% Cabernet Sauvignon 45% Merlot<br />

und 2% Cabernet Franc. Durch seinen hohen Cabernet Sauvignonanteil beherrschen<br />

rote und schwarze Früchte diesen Wein.<br />

Chateau de Bernon<br />

F 240005 2009 6 x 0,75l<br />

Chateau Clos l’église Côtes de Castillon AC<br />

F 330005 2005 12 x 0,75l<br />

21


22<br />

FRANKREICH – BORDEAUX<br />

Saint Emilion<br />

Fronsac Guide Hachette 2011 S. 260<br />

Château Renard Mondésir Fronsac AC<br />

F 370006 2004 12 x 0,75l<br />

Liefermengen bis 90 Fl bis 240 Fl ab 240 Fl<br />

Chateau Voisin gehört zu den sicheren Erzeugern im Saint Emillion. Selbst der „kleine<br />

Wein“ dieses Weingutes erfreut durch seine Feinheit und seine schönen Fruchtnoten.<br />

Guide Hachette 2012 S. 296<br />

Fleur de Voisin Saint Émilion Ac<br />

F 370003 2006 12x 0,75l<br />

Château Jean Voisin Fagouet Saint Emillion Grand Cru<br />

F 370004 2009 12 x 0,75l<br />

Chateau Fombrauge Saint-Emilion Grand Cru Classé<br />

F 330006 2003 12 x 0,75l<br />

Lalande de Pomerol Wir haben viele Pomerol probiert. Aber dieser hat uns besonders gut gefallen. Eine<br />

umwerfende Präsenz zu einem erstaunlichen Preis. Und da dachten wir der passt genau zu<br />

uns. Probieren Sie!<br />

Guide Hachette 2012 S. 271 1*<br />

Chateau de Viaud-Lalande<br />

F 240002 2009 6 x 0,75l<br />

Péssac Léognan Chateau de Camparian<br />

F 40004 2005 6 x 0,75l<br />

Jahr für Jahr ein zuverlässiger Top-Wein: 2** 2006, Coup de coeur 2007 und wieder 2** für<br />

der 2008. Was will man mehr?<br />

Guide Hachette 2011 *** Coup de Coeur ♥<br />

Chateau La Tour Martillac Pessac Léognan Grand Cru Classé<br />

F 330007 2006/7 12 x 0,75l<br />

Médoc Chateau Les Moines Médoc Cru Bourgeois AC<br />

F 370008 2003 12 x 0,75l<br />

Chateau Haut Myles Medoc Cru Bourgeois AC<br />

F 240003 2009 6 x 0,75l<br />

Listrac Chateau Perac ist der 2te Wein von Chateau Saransot Dupré. Immer wieder gefällt er uns<br />

durch seine unkomplizierte und dennoch hochwertige Art.<br />

Chateau Perac Listrac AC<br />

F 100002 2008 12 x 0,75l<br />

Chateau Fourcas Dupré Listrac Cru Bourgeois Supérieur AC<br />

F 330001 2005 12 x 0,75l<br />

Die Familie Raymond, Winzer in Listrac-Médoc seit 1750, hat 1875 von der Familie Dupré<br />

das Wein-gut Saransot-Dupré gekauft. Heute führt Yves Raymond dieses 15 ha Weingut,<br />

das einen hervorragenden Cru bourgeois supérieur hervorbringt, in dem auch noch die<br />

alten Bordeaux-Rebsorten Petit Verdot und Carmenere enthalten sind.<br />

Chateau Saransot Dupré Listrac Cru Bourgeois Supérieur AC<br />

F 100001 2006 12 x 0,75l<br />

Chateau Saransot Dupré Listrac Cru AC Magnum<br />

F 100001b 2006 6 x 1,5l<br />

Chateau Saransot Dupré Listrac Cru AC ½ Flaschen<br />

F 100001a 2008 12 x 0,375l


Moulis Chateau Ruat Petit Poujeaux Moulis AC<br />

F 400003 2006 6 x 0,75l<br />

Guide Hachette 2011 S. 376<br />

Chateau Caroline Moulis Cru Bourgeois AC<br />

F 400008 2006 06 x 0,75l<br />

BORDEAUX – GASCOGNE – FRANKREICH<br />

Liefermengen bis 90 Fl bis 240 Fl ab 240 Fl<br />

Saint Estèphe Über dieses Cru Bourgeois Gut muß man eigentlich nichts mehr schreiben. Einfach<br />

Qualität.<br />

Chateau Beau Site Haut Vignoble Saint Estèphe AC<br />

F 370007 2005 12 x 0,75l<br />

Margaux Chateau Laroque Margaux AC<br />

F 240004 2009 6 x 0,75l<br />

Domaine de Perreou<br />

Galt die Gascogne früher hauptsächlich<br />

als Armagnac-Lieferant, finden<br />

mittlerweile die Weine mehr und mehr<br />

Beachtung. 200 ha groß, im Herzen<br />

der Gascogne gelegen, auf Terroir<br />

mit kalkhaltiger Tonerde, profitiert die<br />

Appellation „Côtes du Gascogne“<br />

im Département Gers im Südwestfrankreich<br />

von einer sehr vorteilhaften<br />

Sonneneinstrahlung für den Reifegrad<br />

der Trauben, da das Mikroklima im<br />

Allgemeinen heiß und trocken ist.<br />

Guide Hachette 2011 S. 374 1*<br />

Chateau Monbrison Margaux AC<br />

F 330003 2006 12 x 0,75l<br />

Fombrauge, Bordeaux<br />

Le blanc sec Côtes de Gascogne AC<br />

F 320001 2011 6 x 0,75l<br />

Le blanc doux Côtes de Gascogne AC<br />

F 320003 2011 6 x 0,75l<br />

Le rosé Côtes de Gascogne AC<br />

F 320004 2011 6 x 0,75l<br />

L’émotion Chardonnay Côtes de Gascogne AC<br />

F 320002 2011 6 x 0,75l<br />

23


24<br />

FRANKREICH – GASCOGNE – CAHORS<br />

Domaine Horgelus<br />

Die Domaine L’Horgelus wurde 1978<br />

von Joseph Le Menn begründet. Dieser<br />

Bretone hat sich vom Charme des<br />

Südwestens, seiner Gastronomie und<br />

seiner Lebensart bezaubern lassen. Die<br />

Domäne liegt auf der sonnigen Seite<br />

der Gascogne.<br />

Chateau Pineraie<br />

Die Famille Burc, in Cahors seit über 50 Jahren ansässig,<br />

ist Jahr für Jahr im Guide Hachette vertreten. Die Cuvée<br />

des dames beweist, daß ein guter Winzer in der Lage ist,<br />

tolle Weine zu einem bezahlbarem Preis zu erzeugen.<br />

Vigouroux<br />

Als Georges Vigouroux<br />

1970 einen kargen, steinigen<br />

Hang mit Dickicht,<br />

Brombeeren und Bäumen<br />

unter riesigem Aufwand<br />

als Weinberg rekultivierte,<br />

schüttelte mancher den<br />

Kopf. Aber Vigouroux hatte<br />

recht: Schon im Mittelalter<br />

war dieser Weinberg einer<br />

der wertvollsten Frankreichs<br />

gewesen. Der Wein kommt<br />

schon dunkelviolett und<br />

undurchschaubar aus der<br />

Flasche, was zurecht auf ein<br />

erhebliches Kampfgewicht<br />

schließen lässt. In der Nase<br />

ganz konzentrierte Cassis-<br />

und Waldbodenaromen, die<br />

sich auch im Mund wiederfinden,<br />

vereinigt mit einem<br />

herrlichen Schuss Brombeere.<br />

Insgesamt überraschend<br />

weich mit angenehmen<br />

Tanninen<br />

Colombard-Sauvignon Côtes de Gascogne AC<br />

F 260005 2010 6 x 0,75l<br />

La Vie en rose Côtes de Gascogne AC<br />

F 260006 2011 6 x 0,75l<br />

Guide Hachette 2012 S. 878 2**<br />

Cahors AC „Cuvée des dames“<br />

F 450001 2009 6 x 0,75l<br />

Guide Hachette 2011 S. 872<br />

Pigmentum Cahors AC, Malbec<br />

F 380004 2009 6 x 0,75l<br />

Château de Haute-Serre. Grand Vin Seigneur<br />

F 380003 2007 6 x 0,75l<br />

Château de Haute-Serre, Grand Vin Seigneur ½ Flasche<br />

F 380003A 2007 12 x 0,375l<br />

Liefermengen bis 90 Fl bis 240 Fl ab 240 Fl


Lafitte-Teston<br />

Die Familie Laffitte, Winzer<br />

mit langer Tradition, bauen<br />

ihre Weine die aus 80 % Tannat,<br />

20 % Cabernet-Franc<br />

und Cabernet-Sauvignon<br />

(100% Tannat für die Vieilles<br />

Vignes) bestehen, mit viel<br />

gesundem Menschenverstand<br />

und der ganzen<br />

Geduld der Landwirte aus.<br />

Domaine Barrère<br />

Jurançon liegt am Fuße der Pyrenäen,<br />

und gilt mittlerweile als eine der besten<br />

Weißwein-AOCs in ganz Frankreich.<br />

Langsam spricht sich das auch<br />

bei uns herum, und das liegt auch<br />

an Winzern wie Herrn Barrère, einer<br />

der besten Erzeuger der gesamten<br />

Appellation. Sein Jurançon sec „Clos<br />

de la vierge“ wurde mit einem Coup<br />

de Coeur im Guide Hachette 2012<br />

prämiert.<br />

Domaine Reine Juliette<br />

Von allen Picpoul , die wir probiert haben, hat<br />

uns der von der Domaine Reine Juliette am besten<br />

gefallen. Fülle und Frische sind hier perfekt<br />

ausbalanciert. Ein wunderbarer Sommerwein.<br />

Guide Hachette 2012 S.7049 1*<br />

Château du Grand Caumont<br />

Madame Rigal ist eine recht resolute<br />

Person. Das macht sich für uns bezahlt.<br />

Mit ihrer Unnachgiebigkeit hat sie aus<br />

dem 17 ha großen Besitz, der einst<br />

den Bischöfen von Narbonne gehörte,<br />

ein Mustergut gemacht. Weich und<br />

füllig sind ihre Corbières, dunkel und<br />

nach eingemachten Früchten duftend.<br />

Guide Hachette 2011 S. 721 2**<br />

MADIRAN – JURANÇON – CORBIÉRES – FRANKREICH<br />

Liefermengen bis 90 Fl bis 240 Fl ab 240 Fl<br />

Das Weingut von Teston produziert einen oft prämierten Madiran, der zweifellos auch<br />

einer der besten ist.<br />

Guide Hachette 2012 S. 925 1*, Guide Hachette 2011 S. 922<br />

Pacherenc sec du Vic-Bihl AC, Cuvée Ericka<br />

F 310003 2010 6 x 0,75l<br />

Pacherenc du Vic-Bihl AC, Cuvée Rêve d’automne moelleux<br />

F 310004 2007/8 6 x 0,5l<br />

Madiran AC, Reflet du Terroir<br />

F 310005 2008 6 x 0,75l<br />

Madiran AC Vieilles Vignes<br />

F 310002 2007 6 x 0,75l<br />

Guide Hachette 2012 *** Coup de Coeur, Guide Hachette 2012 2**<br />

Domaine Barrère Clos de La Vierge Jurançon AC Sec<br />

F 380005 2010 6 x 0,75l<br />

Domaine Barrère Cuvée Cancaillaü Jurançon AC Doux<br />

F 380006 2008 6 x 0,75l<br />

Picpoul de Pinet AOC „Terres rouges“<br />

F 340003 2011 6 x 0,75l<br />

Chardonnay Viognier<br />

F 340004 2011 6 x 0,75l<br />

Château du Grand Caumont, Corbières AC<br />

F 140001 2008 6 x 0,75l<br />

Château du Grand Caumont Cuvée Tradition<br />

F 140002 2008 6 x 0,75l<br />

Merlot Vin de Pays d’Oc<br />

F 140003 2009 6 x 0,75l<br />

Cabernet Sauvignon Vin de Pays d’oc<br />

F 140004 2009 6 x 0,75l<br />

25


26<br />

FRANKREICH – MINERVOIS – PROVENCE – CHAMPAGNE<br />

Domaine de Sainte Croix<br />

La Vidaubanaise<br />

Endlich ein Provencewein, der gut<br />

und bezahlbar ist. Die Genossenschaft<br />

Vidaubanaise bearbeitet 700 Hektar<br />

Weinberge im Herzen der Provence.<br />

Sorgfältige Arbeit im Weinberg und<br />

moderne Kellertechnik erlauben dieses<br />

Preis-Leistungswunder.<br />

Liefermengen bis 90 Fl bis 240 Fl ab 240 Fl<br />

Die Engländer Liie und Jon Bowen bewirtschaften die<br />

15 ha des Gutes seit 2003. Jon arbeitet seit Anfang der<br />

90er Jahre als Önologe in Südfrankreich. Die Rebstöcke<br />

für diese Cuvées sind 1903 gepflanzt worden und mit<br />

einem Ertrag von nur 20 Hl./Ha. entstehen Weine der<br />

ganz grossen Klasse. Magneric: 60% Carignan, 20% Syrah,<br />

20% Grenache, Celestra: 80% Grenache, 20% Syrah. Diese<br />

Domaine ist seit 2011 von Ecocert als Bio zertifiziert.<br />

Cuvée Magneric<br />

F 250002 2009 12 x 0,75l<br />

Cuvée Celestra<br />

F 250001 2009 12 x 0,75l<br />

Domaine de Barroubio<br />

Neun Mal schon hat der Guide<br />

Hachette dieses Weingut für seinen<br />

Muscat mit einen Coup de Coeur<br />

ausgezeichnet. Das Bouquet dieses<br />

Cuvée Classique ist frisch und mit delikaten<br />

Akazien und reifen Pfirsichen.<br />

Im Mund bleibt er sehr lange mit einer<br />

beeindruckenden Frische. Ein Wein<br />

zum Träumen.<br />

Francis Cossy<br />

Ein Champagner der zu gleichen Teilen aus<br />

Chardonnay, Pinot und Meunier zusammengestellt<br />

wird. Der Körper hellgolden, das Bukett<br />

nach weißen Blumenblüten: Ein großartiger<br />

Champagner mit einer starken Persönlichkeit,<br />

der sich wunderbar ausgewogen und elegant<br />

präsentiert.<br />

Domaine de Mougin<br />

Guide Hachette 2011 S. 834<br />

Cuvée Aubade rosé, Côtes de Provence AOC<br />

F 60002 2011 6 x l<br />

Liefermengen bis 90 Fl bis 240 Fl ab 240 Fl<br />

Carignan, Syrah und Grenache sind hier zu einem wirklich<br />

leckeren Landwein vereint.<br />

Vin de Pays de l’Aude<br />

F140005 2009 6 x 0,75l<br />

Domaine Astruc<br />

Paul Mas ist ein Erfolgswinzer, was nicht allen Kollegen<br />

gefällt. Er kauft gezielt beste Lagen auf und macht, das<br />

muß der Neid ihm lassen, wirklich interessante Weine.<br />

Chardonnay VdP d’Oc<br />

F 440001 2010/11 6 x 0,75l<br />

Syrah Classic<br />

F 440006 2010/11 6 x 0,75l<br />

Den roten Minervois AC haben wir dieses Jahr neu im Sortiment.<br />

Guide Hachette 2012 S.771, S. 771 1*<br />

Muscat de Saint Jean de Minervois AC<br />

F 340001 2009 6 x 0,75l<br />

Muscat de Saint Jean de Minervois AC Cuvée Bleue<br />

F 340002 2010 6 x 0,50l<br />

Minervois Rouge AC<br />

F 340006 2010 6 x 0,75l<br />

Champagne 1er Cru<br />

F 510001 6 x 0,75l<br />

Champagne 1er Cru rosé<br />

F 510002 -- 6 x 0,75l<br />

Champagne Grand Millesime 2005<br />

F 510003 -- 6 x 0,75l


Guy Larmandier<br />

<strong>Hier</strong> werden nur 1er und<br />

Grand Cru Champagne<br />

produziert. Schon der 1er<br />

Cru Champagne hat einen<br />

Anteil von 95 % Chardonnay,<br />

was ihn klar und frisch nach<br />

Citrus und Pampelmuse<br />

schmecken läßt. Der Grand<br />

Cru „Cramant“ ist 100%<br />

Chardonnay, wie auch der<br />

Jahrgangs-Champagne.<br />

<strong>Hier</strong> zahlt man nur für Qualität,<br />

nicht für riesige Werbekampagnen.<br />

Guide Hachette 2012 Coup<br />

de Coeur<br />

Domaine Michaud<br />

Viele Auszeichnungen erhielt Herr Michaud für seine<br />

Cremant. Auch wir sind von der Qualität überzeugt.<br />

Guide Hachette 2012 S 946 1*<br />

Val de Rance<br />

Guten Cidre zu bekommen ist schon ganz schön schwer.<br />

Guten Cidre zu einem vernünftigen Preis zu bekommen ist<br />

sehr, sehr schwer. Wir haben es geschafft! Typischer Cidre<br />

aus der Bretagne.<br />

Champagne Brut 1er Cru<br />

F 350001 -- 6 x 0,75l<br />

Champagne Brut 1er Cru ½ Flasche<br />

F 350001B -- 6 x 0,375l<br />

Champagne Cramant Brut Blanc de Blancs Grand Cru<br />

F 350002 -- 6 x 0,75l<br />

Champagne Cramant Brut ½ Flasche<br />

F 350002b -- 6 x 0,375l<br />

Champagne 1er Cru rosé<br />

F 350003 -- 6 x 0,75l<br />

Champagne Brut Grand Cru Prestige Blanc de Blancs Jahrgang<br />

F 350004 2004 6 x 0,75l<br />

Champagne Grand Cru Brut Magnumflasche<br />

F 350002b -- 1,5l<br />

CHAMPAGNE – CIDRE – FRANKREICH<br />

Crémant de Loire blanc Brut<br />

F 90004 -- 6 x 0,75l<br />

Crémant de Loire rosé Brut<br />

F 90005 -- 6 x 0,75l<br />

Cidre brut pur jus<br />

F 760001 -- 6 x 0,75l<br />

Liefermengen bis 90 Fl bis 240 Fl ab 240 Fl<br />

27


28<br />

DEUTSCHLAND – MOSEL – BADEN-WÜRTTEMBERG<br />

Harald Rauen<br />

Junge deutsche Winzer haben dem<br />

deutschen Wein wieder zu Weltruf<br />

verholfen. Besinnung auf Reinheit<br />

und Qualität sind Garant für Erfolg.<br />

Heute können wir wieder die leichten,<br />

frischen, nervigen Rieslinge der Mosel<br />

trinken, die in der Welt unerreichbar<br />

sind. Auch der Winzermeister Harald<br />

Rauen gehört zu diesen Jungen Winzern,<br />

die sich für Qualität engagiert<br />

haben.<br />

Gault Millau 2 Trauben<br />

Maximin Grünhaus<br />

Der 2009er Maximin Grünhaus Riesling Abtsberg gehört<br />

zu den besten Kabinett des Jahres. Er setzte sich an die<br />

Spitze aller in diesem Jahr in Deutschland erzeugten<br />

Kabinettweine. Die Vierte Traube ist laut Gault Millau die<br />

selbstverständliche Konsequenz und Auszeichnung für<br />

exzellente Betriebe, die zu den besten Weinerzeugern<br />

Deutschlands zählen.<br />

Weingut Heid<br />

Klein aber fein, so könnte man das Weingut Heid beschreiben.<br />

Nur 4,7 ha stehen diesem engagierten Winzer<br />

zur Verfügung. Und was macht er für Weine daraus!<br />

Naturnaher Anbau, natürlicher Säureabbau, Ausbau der<br />

Weine sortentypisch und auf jeden Wein eingehend<br />

Gault Millau 2 Trauben.<br />

Ziereisen<br />

Auf den acht Hektaren des Gutes kultiviert<br />

Hanspeter Ziereisen zur Hälfte Späten Blauburgunder,<br />

zu einem Viertel Gutedel, der Rest setzt<br />

sich zusammen aus den Trauben vom Grauen<br />

und Weissen Burgunder, aus Gewürztraminer,<br />

Chardonnay und Regent. Im über 200-jährigen<br />

Weinkeller reifen sowohl anspruchsvolle Weine<br />

wie Blauer Spätburgunder aus dem Eichenfass,<br />

als auch einfache Tischweine wie Regent oder<br />

Weisser Gutedel heran. Die Spitzenweine des<br />

Gutes Ziereisen sind die Blauen Spätburgunder,<br />

Riesling QbA Trocken<br />

D 10001 2011 6 x 1l<br />

Riesling Kabinett Trocken oder Halbtrocken<br />

D 10002 2011 6 x 0,75l<br />

Riesling Spätlese Maximiner Klosterlay<br />

D 10012 2010 6 x 0,75l<br />

Riesling Cremant Flaschengärung<br />

D 10010 -- 6 x 0,75l<br />

Dornfelder Qba Barrique<br />

D 10011 2008 6 x 0,75l<br />

Edition Feinherb<br />

D 10022 2010 6 x 0,75l<br />

Riesling Abtsberg Qba trocken<br />

D 12002 2010 6 x 0,75l<br />

Goldberg Trollinger Trocken Qba<br />

D 30001 2010 6 x 1l<br />

Sauvignon Riesling Spätlese**<br />

D 30003 2010/11 6 x 0,75l<br />

Liefermengen bis 90 Fl bis 240 Fl ab 240 Fl<br />

auch Pinot Noir genannt. Die klimatischen Verhältnisse und Böden<br />

eignen sich hervorragend für diese anspruchsvolle Rebsorte, die mitunter<br />

einen der interessantesten Weine der Welt hervorbringt.<br />

Entdeckung des Jahres 2007, Gault Millau!<br />

Blauer Spätburgunder<br />

D 110001 2009 6 x 0,75l<br />

Blauer Spätburgunder Tschuppen<br />

D 110003 2009 6 x 0,75l


Pfaffenweiler<br />

Schon immer war das Marktgräflerland für seine<br />

guten Weine bekannt. <strong>Hier</strong> können Sie qualitativ<br />

hochwertige Weine zu guten Preisen einkaufen.<br />

Eine engagierte Genossenschaft mit viel Können<br />

und Innovation.<br />

Gault Millau 3 Trauben<br />

BADEN – KAYSERSTUHL – DEUTSCHLAND<br />

Gutedel Qba Trocken<br />

D 40003 2011 6 x 0,75l<br />

Grauburgunder Kabinett Trocken<br />

D 40001 2011 6 x 0,75l<br />

Sauvignon Bannstein Qba<br />

D 40004 2011 6 x 0,75l<br />

Zimmerlin<br />

Gault Millau 1 Traube Grauburgunder QbA<br />

D 16005 2011 6 x1,0l<br />

Weißburgunder Kabinet<br />

D 16001 2011 6 x 0,75l<br />

Auxerrois Kabinett Trocken<br />

D 16002 2011 6 x 0,75l<br />

Spätburgunder Qba Trocken<br />

D 16003 2010 6 x 1,0l<br />

Spätburgunder Ötzinger Eckberg<br />

D 16004 2010 6 x 0,75l<br />

Liefermengen bis 90 Fl bis 240 Fl ab 240 Fl<br />

29


30<br />

DEUTSCHLAND – BADEN – PFALZ<br />

Martin Wassmer<br />

Eingebettet zwischen Schwarzwald<br />

und Rhein liegt das sonnenverwöhnte<br />

fruchtbare Markgräfler-land, ein<br />

geschichtsträchtiger Kulturlandstrich<br />

mit tausendjähriger Weintradition, der<br />

auf Grund seiner klimatischen Besonderheit<br />

auch Toskana Deutschlands<br />

genannt wird. Seit vielen Generationen<br />

ist hier auch die Familie Wassmer zu<br />

Hause. Die Weine werden vorwiegend<br />

trocken ausgebaut. Die Reife erfolgt<br />

im Stil der Burgunderweine.Alle Weine<br />

werden während ihres bis zu 18 Monate<br />

dauernden Reifeprozesses ganz<br />

natürlich durch Absetzen der Schwebstoffe<br />

geklärt und möglichst nicht<br />

mehr filtriert.<br />

Knipser VDP<br />

Bekanntes VDP Weingut<br />

4 Trauben im Gault Millau Deutschland, Winzer<br />

des Jahres 2009<br />

Gault Millau-WeinGuide 2006 „Aufsteiger mit drei Trauben”<br />

Rivaner Qba Trocken<br />

D 60005 2011 6 x 0,75l<br />

Gutedel Qba Trocken<br />

D 60006 2011 6 x 0,75l<br />

Weißer Burgunder QbA Trocken<br />

D 60001 2011 6 x 0,75l<br />

Grauer Burgunder Qba Trocken<br />

D 60007 2011 6 x 0,75l<br />

Spätburgunder Qba Trocken<br />

D 60002 2009 6 x 0,75l<br />

Spätburgunder Schlatter Maltesergarten Barrique<br />

D 60004 2008 6 x 0,75l<br />

Spätburgunder Schlatter SW Barrique<br />

D 60003 2007/8 6 x 0,75l<br />

Sauvignon Blanc<br />

D 13001 2011 6 x 0,75l<br />

Riesling Kabinett Kapellenberg<br />

D 13002 2011 6 x 0,75l<br />

Riesling Kalkmergel<br />

D 13004 2011 6 x 0,75l<br />

Riesling Steinbuckel<br />

D 13007 2010 6 x 0,75l<br />

Cuvée Gaudenz<br />

D 13003 2008 6 x 0,75l<br />

Spätburgunder<br />

D 13006 2009 6 x 0,75l<br />

Cuvée X<br />

D 13005 2007 6 x 0,75l<br />

Liefermengen bis 90 Fl bis 240 Fl ab 240 Fl


Wageck-Pfaffman<br />

Das Weingut Wageck<br />

Pfaffmann entstand 1973,<br />

als Gunter Pfaffmann aus<br />

Walsheim bei Landau in den<br />

Betrieb einheiratete. In den<br />

letzten Jahren konnten sie<br />

die Weinqualität deutlich<br />

steigern und bekamen dafür<br />

nicht nur Lob von Kunden<br />

– und auch die bekannten<br />

Weinmagazine und Weinkritiker<br />

bemerkten die Qualitätssteigerung<br />

und verliehen<br />

zahlreiche Auszeichungen.<br />

Gault Millau, Alles über<br />

Wein, Eichelmann, Wein-<br />

Gourmet, Stuart Pichott u.a.<br />

Weingut Proidl<br />

PFALZ – DEUTSCHLAND • KREMSTAL – ÖSTERREICH<br />

Müller Thurgau<br />

D 140002 2010 6 x 1,0l<br />

Riesling QbA<br />

D 140003 2011 6 x 1,0l<br />

Grüner Silvaner **<br />

D 140001 2011 6 x 0,75l<br />

Gewürztraminer Orlenberg trocken<br />

D 140010 2010 6 x 0,75l<br />

Chardonnay Goldberg ***<br />

D 140012 2010 6 x 0,75l<br />

Spätburgunder rosé<br />

D 140006 2011 6 x 0,75l<br />

Spätburgunder R Burgweg<br />

D 140014 2008 6 x0,75l<br />

Das Weingut Proidl gehört zu den Aufsteigern in<br />

der Weinwelt Österreichs. Herrlich frischer Veltliner<br />

und Rieslinge kennzeichnen den Stil dieses<br />

Hauses. Lassen Sie sich überzeugen.<br />

Cuvée W Cabernet Sauv. Cabernet Franc Merlot in Barrique<br />

D 140011 2009 6 x 0,75l<br />

Grüner Veltliner QbA<br />

O 10001 2011 12 x 1l<br />

Grüner Veltliner Qba Freiheit<br />

O 10011 2011 6 x 0,75l<br />

Grüner Veltliner Alte Rebe Pelling 1.W<br />

O 10011 2010 6 x 0,75l<br />

Riesling Qba Steilheit<br />

O 10019 2011 6 x 0,75l<br />

Riesling Rameln Kremstal DAC<br />

O 10018 2011 6 x 0,75l<br />

Blauer Zweigelt QbA<br />

O 10002 2011 12 x 1,0l<br />

Blauer Zweigelt QbA<br />

O 10003 2010 6 x 0,75l<br />

St Laurent QbA<br />

O 10010 2010 6 x 0,75l<br />

Cuvée Mercaz<br />

O 10013 2010 6 x 0,75l<br />

Liefermengen bis 90 Fl bis 240 Fl ab 240 Fl<br />

31


32<br />

SPANIEN – CASTILLA – RIOJA – RUEDA<br />

Bodegas Eguren<br />

Das Traubengut stammt aus den<br />

eigenen 105 ha Weinbergen in besten<br />

lehmig-kalkigen Lagen der Rioja Alavesa.<br />

Geschützt von den kalten Nordwinden<br />

durch die Bergkette Sierra de<br />

Tolono, wachsen außerordentlich reife<br />

Trauben heran.<br />

Die Weine werden noch weitgehend<br />

in handwerklicher Tradition hergestellt,<br />

mit dem Einsatz moderner Kellertechnik.<br />

Das Besondere dieser Kellerei sind<br />

die durchbrochenen Grotten (Calados),<br />

unterirdische Höhlen, 20 m tief<br />

gelegen, in welchen die Temperatur<br />

(12 °) und Feuchtigkeits (80 %) Bedingungen<br />

das ganze Jahr über konstant<br />

bleiben.<br />

Heredad Ugarte<br />

Viele Auszeichnungen hat dieses Weingut bis<br />

heute eingesammelt und ist dennaoch auf dem<br />

Boden geblieben.Sehr guter Rioja zu vernünftigem<br />

Preis. Also ein typisches Weingut für unser<br />

Sortiment<br />

Guía Penin 2012, S. 840: Rioja DO 87 P. Martin<br />

Cendoya 91 P. Rioja Cr. 88 P. Rioja Reserva 88 P.<br />

Anastasio 91 P<br />

Reinares Blanco Bodegas Eguren<br />

S 80001a 2011 6 x 0,75l<br />

Reinares Rosado Bodegas Eguren<br />

S 80001b 2011 6 x 0,75l<br />

Reinares Tinto Bodegas Eguren<br />

S 80001<br />

Eguren Tinto<br />

2010 6 x 0,75l<br />

S 80009 2009 6 x 1l<br />

Pagos de Eguren<br />

S 80002 2009 6 x 0,75l<br />

Condado de Eguren Tempranillo 6 Monate Barrique<br />

S 80007 2009 6 x 0,75l<br />

Cabernet-Sauvignon Mercedes Eguren<br />

S 80011 2009 6 x 0,75l<br />

Shyraz-Tempranillo Mercedes Eguren<br />

S 80013 2009 6 x 0,75l<br />

Kamé (Tempranillo, Cabernet, Petit Verdot)<br />

S 80012 2009 6 x 0,75l<br />

Rioja DO<br />

S 80003 2009 6 x 0,75l<br />

Rioja Crianza DO<br />

S 80004 2008 6 x 0,75l<br />

Rioja Reserva DO<br />

S 80005 2004/6 6 x 0,75l<br />

Rioja Reserva Martin Cendoya DO<br />

S 80008 2007 6 x 0,75l<br />

Rioja Gran Reserva DO<br />

S 80006 2001 6 x 0,75l<br />

Rioja Anastasio<br />

S 80015 2004 6 x 0,75l<br />

Liefermengen bis 90 Fl bis 240 Fl ab 240 Fl


Palacio de Villachica<br />

Die Region Toro ist ein kleines aber sehr feines Weinbaugebiet<br />

am Ufer des Duero unweit der portugiesischen<br />

Grenze: mit nur knapp 0 Hektar Rebfläche und gerade<br />

einmal 30 Bodegas, von denen längst nicht alle ihren<br />

Wein unter eigenem Namen abfüllen.<br />

Zu der Handvoll Weingüter, die über die Grenzen ihrer<br />

Heimat hinaus von sich reden macht, zählt Palacio de<br />

Villachica. Sowohl die modern gemachten Weine, als auch<br />

ihre ungewöhnliche Ausstattung zeigen, was die erst im<br />

Frühjahr 2000 gegründete Bodega im Schilde führt. Sie<br />

zielt mit ihren Weinen auf eine neue Generation anspruchsvoller,<br />

vorurteilsfreier Weinkritiker.<br />

Palacio de Villachica<br />

Ein ungewöhnlich lebendiger Spanier! Die Reife kommt<br />

besonders im Geschmack zur Geltung. Der Verschnitt<br />

der Rebsorten Sauvignon, Viura und Verdejo bietet einen<br />

angenehmen Wein, der zum Sofortgenuss einlädt. Genießen<br />

Sie heute schon seine sensationelle Aromenvielfalt<br />

und einmalige Frische! Ideal zu einfachen südländischen<br />

Gerichten.<br />

Guía Penin 2012, S.995<br />

3 T Toro DO<br />

S 40001<br />

5 T Toro DO<br />

2010 6 x 0,75l<br />

S 40003 2008 6 x 0,75l<br />

Guía Penin 2004, S 802<br />

Abside Rueda DO<br />

S 30001 2011 6 x 0,75l<br />

TORO – SPANIEN<br />

Liefermengen bis 90 Fl bis 240 Fl ab 240 Fl<br />

33


34<br />

SPANIEN – NAVARRA • PORTUGAL<br />

Bodegas Nekeas<br />

Als im Jahre 905 der König Sancho I. ein eigenes Königreich<br />

Navarra mit der Hauptstadt Pamplona gründete,<br />

waren es die Basken, die zuerst das Land besiedelten und<br />

deren Einflüsse bis heute zu verspüren sind. Das Gebiet<br />

hat eine uralte Weinbautradition. Einst verlief der berühmte<br />

Pilgerweg nach Santiago de Compostela durch Pamplona.<br />

Entlang der Straße genossen die Pilger Weine aus<br />

dem westlich anschließenden Rioja und NavarraBereits im<br />

15. Jahrhundert war Navarra für seine Roséweine (Rosados)<br />

berühmt. Ende des 19. Jahrhunderts wurden von der<br />

Reblaus die Rebflächen nahezu zu 100% vernichtet und<br />

mussten komplett neu bepflanzt werden.<br />

Caves Vidigal<br />

Die Kellerei Caves Vidigal geht auf ein kleines Familienweingut<br />

zurück, das zu Beginn des vergangenen Jahrhunderts<br />

entstand. Doch erst in den letzten 15 Jahren hat<br />

sich die Kellerei zu dem gemausert, was sie heute ist: ein<br />

modernes Weingut, von internationalem Ruf, begründet<br />

durch die Arbeit der besten Önologen Portugals. Hohe<br />

Qualität und gute Preise zeichnen dieses Weingut aus.<br />

Der Vinho Verde frisch und leicht wie er sein soll, der Dao<br />

fein und typisch.<br />

Guia Penin 2012, S.524: Cepa e Cepa 88 P.<br />

El Chaparal 85 P.<br />

Viura/Chardonnay<br />

S 50001 2011 6 x 0,75l<br />

Cabernet/Tempranillo Crianza<br />

S 50002 2008 6 x 0,75l<br />

Cepa x Cepa<br />

S 50003 2008 6 x 0,75l<br />

El Chaparral de Vega Sindoa<br />

S 50004 2009 6 x 0,75l<br />

Bodegas Dionisio<br />

Guia Penin 2012, S.375: Nudo Garnacha 86 P. Nudo Monastrell<br />

S 60001 2010 6 x 0,75l<br />

Nudo Granacha<br />

S 60002 2010 6 x 0,75l<br />

Vinho Verde Branco<br />

PT 10001<br />

Daò DO<br />

2011 6 x 0,75l<br />

PT 10002 2010 6 x 0,75l<br />

Vidigal Reserva Estremadura<br />

PT 10003<br />

Douro DO<br />

2009 6 x 0,75l<br />

PT 10004 2008 6 x 0,75l<br />

Don Dinis Reserva Ribatejo DO<br />

PT 10005 2008 6 x 0,75l<br />

Liefermengen bis 90 Fl bis 240 Fl ab 240 Fl


Liefermengen bis 90 Fl bis 240 Fl ab 240 Fl<br />

Unsere Grappe werden bei hochwertigen Brennereien gebrannt, bei<br />

denen unsere Winzer Ihren Trester verarbeiten lassen.<br />

Villa Sceriman<br />

Grappa Riserva<br />

I 10018 6 x 0,7l<br />

Distillato Uva Moscato<br />

I 240009 6 x 0,7l<br />

Cognac Lhéraud<br />

Villa Isa Grappa Chardonnay<br />

I 240001 6 x 0,7l<br />

Cognac Lhéraud (übrigens, Lieferant des House of Lords<br />

in London!) ist ein großer Name unter den kleinen<br />

Cognac-Produzenten. Er produziert nur Cognac aus eigenen<br />

Trauben, die alle im Fine Petite Champagne Gebiet<br />

liegen. Sein Cognac zeichnen sich durch Finesse und<br />

Milde aus. Seifeln, wie bei manch anderen Cognac, gibt<br />

es nicht.<br />

Grappa Gavi<br />

I 240002 6 x 0,7l<br />

Grappa Nebbiolo<br />

I 240008 6 x 0,7l<br />

Grappa Moscato Riserva<br />

I 240004 6 x 0,7l<br />

Grappa Barbera<br />

I 240003 6 x 0,7l<br />

Grappa di Prosecco<br />

I 240005 6 x 1l<br />

Capanna<br />

GRAPPA – COGNAC – SPIRITUOSEN<br />

Grappa di Brunello<br />

I 200008 6 x 0,5l<br />

Grappa di Moscadello<br />

I 200009 6 x 0,5l<br />

Cognac Special VS<br />

F 160001 0,7l<br />

Cognac VSOP 5 Jahre Fass<br />

F 160002 0,7l<br />

Cognac Cuvée 10 Jahre<br />

F 160003 0,7l<br />

Cognac Cuvée 20 Jahre<br />

F 160004 0,7l<br />

Cognac Extra 30 Jahre<br />

F 160027 0,7l<br />

Cognac XO Eugénie<br />

F 100016 0,7l<br />

Liefermengen bis 90 Fl bis 240 Fl ab 240 Fl<br />

35


36<br />

SPIRITUOSEN – ARMAGNAC – MARC – CREMES<br />

Pineau des Charentes Guy Lheraud<br />

Bas Armagnac Baron Legrand<br />

Ein hervorragender Armagnac zu einem<br />

günstigen Preis.<br />

Marc de Champagne Goyard<br />

Bourgogne Briottet<br />

Pineau des Charentes 7 Jahre Fass<br />

F160006 0,7l<br />

Creme de Cassis 20° Alcool<br />

F 180014 0,7l<br />

Creme de Pèches de Vignes 18° Alcool<br />

F 180017 0,7l<br />

Creme de Mûres 18° Alcool<br />

F 180018 0,7l<br />

Lemoncello<br />

F 180019 0,7l<br />

Vieille Prûne<br />

F 180016 0,7l<br />

Trés vieux Marc de Bourgogne<br />

F 180015 0,7l<br />

Rhum ambré Antilles Francaises<br />

F 180013 0,7l<br />

Liefermengen bis 90 Fl bis 240 Fl ab 240 Fl<br />

Bas Armagnac VS<br />

F160009 0,7l<br />

Bas Armagnac VSOP<br />

F1600010 0,7l<br />

Bas Armagnac XO<br />

F1600012 0,7l<br />

Armagnac versch. Jahrgänge,<br />

in der Holzkiste: zB 1954, 1963...<br />

0,7l<br />

Preise Auf Anfrage<br />

Zu unrecht fristet der Marc, im Schatten des italienischen Grappa, sein Dasein. Dabei ist er<br />

eigentlich der interessantere Tresterschnaps. Lange Holzlagerung, wenig oder gar keine<br />

Dosage geben diesen Schnäpsen ihren intensiven Charakter.<br />

Distillerie Tigoda<br />

Authentischer Vodka aus dem Norden Russlands an der<br />

Grenze zu Finnland. Klassisch in Geschmack und Aroma,<br />

hergestellt aus einer Infusion von Gerste, Weizen und<br />

Buchweizen in reinem Kornbrand und distilliertem Wasser.<br />

Sehr mild und aromatisch mit angenehmem Korngeschmack<br />

und nur 37,5 ° Alkohol.<br />

Trés vieux Marc de Champagne<br />

F 350006 0,7l<br />

Vodka Russkiy Dozor<br />

F 160026 0,7l


Liefermengen bis 90 Fl bis 240 Fl ab 240 Fl<br />

Distillerie Pierre Guy Pontarlier<br />

Diese Distillerie aus dem Jura wurde 1890 von Armand<br />

Guy gegründet. Sie wird heute in der dritten Generation<br />

von Francois Guy geleitet. Die Anisée werden, im Gegensatz<br />

zu den bekannteren Marken, ohne Zucker, ohne<br />

Farbstoffe und nur mit grünen Anissamen hergestellt. Die<br />

Gentiane ist im Frankreich ein beliebter Aperitif und über<br />

Absinthe brauche ich nichts zu erzählen...<br />

Calvados Dupont<br />

Wichtig für die Produktion von Calvados sind die Äpfel.<br />

Nicht jede Sorte bringt den notwendigen bitter-süßen<br />

Geschmack.<br />

Auf diesem Familiengut werden alle Äpfel mit der Hand<br />

geerntet. Der Calvados wird doppelt gebrannt und in<br />

Eichenfässern gelagert.<br />

Das Magazin Gault et Millau schreibt: Etienne Dupont<br />

symbolisiert die Zukunft des Calvados. Viele der 3-Sterne-<br />

Restaurants führen Dupont auf Ihrer Karte.<br />

Pommeau de Normandie<br />

Pommeau de Normandie<br />

F 150001 0,7l<br />

Pontarlier Anis à l’ancienne<br />

F 180020 1l<br />

Pontarlier Anis à l’ancienne<br />

F 180020A 0,5l<br />

Gentianne de Franche Comté<br />

F 180021 1l<br />

Absinthe de Pontarlier<br />

F 180022 0,5l<br />

Fine de Calvados<br />

F 150003 0,7l<br />

Calvados Reserve ½ Flasche<br />

F 150002b 0,375l<br />

Calvados Reserve<br />

F 150002 0,7l<br />

Calvados Hors d’Age<br />

F 150002 0,7l<br />

CALVADOS – SPIRITUOSEN<br />

Liefermengen bis 90 Fl bis 240 Fl ab 240 Fl<br />

37


38<br />

SPIRITUOSEN – OBSTBRÄNDE – PORTWEIN<br />

Heid<br />

Gault Millau 2 Trauben<br />

Portwein Dalva<br />

Rauen<br />

Riesling Trester Rauen<br />

D 10004 0,5l<br />

Zwetschge<br />

D 10017 0,5l<br />

Williams Christ<br />

D 10018 0,5l<br />

Weinbergspfirsich<br />

D 10016 0,5l<br />

Mirabelle<br />

D 10019 0,5l<br />

Kirschbrand<br />

D 10021 0,5l<br />

Himbeergeist<br />

D 10020 0,5l<br />

Weinbergspfirsichlikör<br />

D 10016 0,5l<br />

Williams Christ<br />

D 30006 0,5l<br />

Sauerkirsch<br />

D 30007 0,5l<br />

Spätburgunder Trester<br />

D 30008 0,5l<br />

Walnußlikör<br />

D 30009 0,5l<br />

Tawny Ruby<br />

PT 20002 6 x 0,75l<br />

Dry White Port<br />

PT 20001 6 x 0,75l<br />

LBV 2005<br />

PT 20003 2005 6 x 0,75l<br />

Vintage 1994<br />

PT 20004 1994 6 x 0,75l<br />

Colheita 2000<br />

PT 20005 2000 6 x 0,75l<br />

Liefermengen bis 90 Fl bis 240 Fl ab 240 Fl


Acetaia Bellei<br />

Liefermengen bis 90 Fl bis 240 Fl ab 240 Fl<br />

Voll im Trend liegt der Aceto Balsamico di Modena. Die<br />

Acetaia Bellei liegt im Herzen des Erzeugungsgebietes.<br />

Durch die lange Lagerung in Fäßern unterschiedlicher<br />

Holzarten bekommt der Balsamico seinen unverkennbaren<br />

Geschmack. <strong>Hier</strong> wird in Handarbeit noch Qualität<br />

erzeugt, die den Namen Balsamico wirklich verdient.<br />

Wichtig! Ohne Zusatzstoffe!<br />

Balsamico Elisir<br />

I 160001 0,5l<br />

Balsamico Nobilit. Verde<br />

I 160002 1l<br />

Balsamico Estensis Bordo 3 J.<br />

I 160007 0,25l<br />

Colavita<br />

Die Ölmühle Colavita liegt in Molise, nahe der bekannten<br />

Stadt Sant’Elia a Pianisi. Die Mühle verarbeitet nur Oliven<br />

aus Italien. Es werden mehrere Qualitäten erzeugt, wobei<br />

schon die „einfacheren Qualitäten“ voll und weich sind,<br />

bei einem Säuregehalt von 0,8%.<br />

Olio Extra Vergine Molivo<br />

I 930002 12 x 1,0l<br />

Librandi Kalabrien<br />

Olio Extra Vergine<br />

I 50010 12 x 0,5l<br />

Villa Sceriman Colli Euganei<br />

Olio Extra Vergine<br />

I 10006 12 x 0,75l<br />

Gavioli Toskana<br />

Olio Extra Vergine<br />

I 90003 12 x 1,0l<br />

Navarra, Spanien<br />

Olio extra verg. Arbequina<br />

S 50005 12 x 0,5l<br />

Olio extra verg. Arbequina<br />

S 50005a 2 x 2,0l<br />

Balsamico Estensis Blu 8 J.<br />

I 160004 0,25l<br />

Balsamico Estensis Blu 12 J<br />

I 160006 0,25l<br />

Balsamico Tradizionale 25 J<br />

I 1600016 0,1l<br />

Crema di Balsamico<br />

0,25l<br />

Crema di Balsamico<br />

I 160005 0,5l<br />

Balsamico la Villa Kanister<br />

I 160003 5l<br />

Capanna Toskana<br />

Olio Extra Vergine<br />

I 200005 12 x 0,5l<br />

Le Velette Umbrien<br />

Olio Extra Vergine<br />

I 110008 12 x 0,5l<br />

Accademia Olearia Sardinien<br />

Olio Extra Vergine fruttato<br />

I 420006 12 x 0,5l<br />

ESSIG & ÖL – FEINKOST<br />

Liefermengen bis 90 Fl bis 240 Fl ab 240 Fl<br />

39


40<br />

FEINKOST – KAFFEE – PASTA<br />

Moak Sizilien<br />

Campo<br />

Liefermengen bis 90 Fl bis 240 Fl ab 240 Fl<br />

Diese Rösterei in Modica, Sizilien schließt an die<br />

Tradition der Kaffeerösterei in diesem Landstrich<br />

an, die bis auf die arabischen Wurzeln zurückverfolgt<br />

werden kann.<br />

Heute wird der Kaffee mit gleicher handwerklicher<br />

Kunst gebrannt wie damals, allerdings<br />

unterstützt durch modernste Technologie. Nur<br />

die besten Kaffeesorten Südamerikas werden<br />

bei Moak verarbeitet. Der hohe Qualitätstandard<br />

von Moak hat dieser kleinen Firma in Italien<br />

schon einen Namen gemacht, der mit so angesehenen<br />

Firmen wie Illy konkurrieren kann.<br />

100% italienischer Weizen aus Bio-Anbau. Langsam<br />

getrocknet. Koch- und Bissfest. Tolle Pasta<br />

Spaghetti<br />

24 x500 gr<br />

Penne<br />

24 x500 gr<br />

Maccheroncini<br />

24 x500 gr<br />

Farfalle<br />

24 x500 gr<br />

Orechiette<br />

24 x500 gr<br />

Fusilli<br />

24 x500 gr<br />

Tagliatelle piatte<br />

24 x500 gr<br />

Spaghetti<br />

2 x 5,00 kg<br />

Penne<br />

2 x 5,00 kg<br />

Moak Gusto Bar 60%Robusta 40%Arabica<br />

I 170004 6 x 1Kg<br />

Moak Blu 40% Robusta 60% Arabica<br />

I 170005 6 x 1Kg<br />

Moak Brasilea 80% Arabica 20% Robusta<br />

I 170003 6 x 1Kg<br />

Moak Gusto Bar Gemahlen<br />

I 170004 20 x 250gr<br />

Moak Espresso Casa gemahlen<br />

I 170005 20 x 250gr<br />

Moak Decoffeinato<br />

I 170003 80 x 5,8gr<br />

Bio Tomaten Passata<br />

6 x 2,5 kg<br />

Bio Tomaten Stücke<br />

6 x 2,5 kg<br />

Liefermengen bis 90 Fl bis 240 Fl ab 240 Fl


Stöger<br />

Die Kellerei Stöger verarbeitet zum größten Teil<br />

Streuobst aus dem Chiemgau. Der Apfelsaft ist<br />

100% Saft (kein Konzentrat). Auf Zuckerung wird<br />

verzichtet. Hervorragend im Geschmack!<br />

Auch die Nektare (Sauerkirsch und schwarze<br />

Johannisbeere) schmecken wie hausgemacht.<br />

Apfelsaft naturtrüb Direktsaft<br />

D 20001 6 x 1l<br />

Ananassaft 100%saft<br />

D 20002 6 x 1l<br />

Orangensaft Direktsaft<br />

D 20005 6 x 1l<br />

Pink Grapefruit Direktsaft<br />

D 20013 6 x 1l<br />

Traubensaft Direktsaft<br />

D 20011 6 x 1l<br />

Bio Birnensaft naturtrüb Direktsaft<br />

D 20014 6 x 1l<br />

Apfel / Holunder Bio Direktsaft<br />

D 20003 6 x 1l<br />

Schwarze Johannisbeere Nektar<br />

D 20004 6 x 1l<br />

Sauerkirsch Nektar<br />

D 20006 6 x 1l<br />

Bitterorange<br />

D 20007 6 x 1l<br />

Bananen Nektar<br />

D 20008 6 x 1l<br />

Pfirsich Nektar<br />

D 20010 6 x 1l<br />

Maracuja Nektar<br />

D 20012 6 x 1l<br />

Rhabarber Nektar<br />

D 20015 6 x 1l<br />

SÄFTE – FEINKOST<br />

Liefermengen bis 90 Fl bis 240 Fl ab 240 Fl<br />

41


42<br />

BASIS- UND SCHANKWEINE<br />

ITALIEN<br />

La Delizia<br />

Pinot Grigio del Veneto<br />

I 130002 2011 6 x 1,50l<br />

Chardonnay del Veneto<br />

I 130010 2011 6 x 1,50l<br />

Chardonnay del Veneto<br />

I130033 2011 6 x 0,75l<br />

Botter<br />

Inzolia Caleo IGT Sicilia<br />

I 130013 2011 6 x 0,75l<br />

Primitivo Caleo IGT Salento<br />

I 130015 2010 6 x 0,75l<br />

Negroamaro Caleo IGT Salento<br />

I 130017 2010 6 x 0,75l<br />

Corte Viola<br />

Grillo IGT<br />

I 22008 2011 6 x 0,75l<br />

Primitivo IGT Puglia<br />

I 22005 2010 6 x 0,75l<br />

Cantine Matteo<br />

Cortese<br />

I 130040 2011 6 x0,75l<br />

FRANKREICH<br />

Liefermengen bis 90 Fl bis 240 Fl ab 240 Fl<br />

Casa Defra<br />

Terre Allegre<br />

Trebbiano Rubicone<br />

I 220031 2011 6 x 0,75l<br />

Sangiovese Rubicone<br />

I 220008 2010 6 x 0,75l<br />

Montepulciano d’Abruzzo DOC<br />

I 130003 2010 6 x 0,75l<br />

Brindisi Riserva DOC<br />

I 130019 2007 6 x 0,75l<br />

Nero d’Avola Caleo IGT Sicilia<br />

I 130016 2010 6 x 0,75l<br />

Syrah Sicilia IGT<br />

I 22004 2010 6 x 0,75l<br />

Nero d’Avola IGT<br />

I 220012 2010 6 x 0,75l<br />

Pinot Grigio IGT<br />

I 100017 2011 6 x 0,75l<br />

Chardonnay Colli Berici DOC<br />

I 100013 2011 6 x 0,75l<br />

Merlot Colli Berici DOC<br />

I 100015 2010 6 x 0,75l<br />

Cabernet-Sauvignon Colli Berici DOC<br />

I 100016 2010 6 x 0,75l<br />

Domaine Le Perreou Chardonnay Côtes de Gascogne AC<br />

F 320002 2011 6 x 0,75l<br />

Blanc Sec Côtes de Gascogne AC<br />

F 320001 2011 6 x 0,75l<br />

Blanc Moelleux Côtes de Gascogne AC<br />

F 320003 2011 6 x 0,75l<br />

Le Rosé Côtes de Gascogne AC<br />

F 320004 2011 6 x 0,75l<br />

Liefermengen bis 90 Fl bis 240 Fl ab 240 Fl


Domaine Horgelus<br />

Chateau du Grand Caumont<br />

Domaine de Mougins<br />

Vin de Pays de l’Herault<br />

F 140005 2010 6 x 0,75l<br />

La Vidaubannaise<br />

PORTUGAL<br />

Caves Vidigal<br />

Vinho Verde Branco<br />

PT 10001 2011 6 x 0,75l<br />

Daò DO<br />

PT 10002 2008 6 x 0,75l<br />

Vidigal Reserva Estremadura<br />

PT 10003 2008 6 x 0,75l<br />

SPANIEN<br />

Liefermengen bis 90 Fl bis 240 Fl ab 240 Fl<br />

Colombard-Sauvignon Côtes de Gascogne<br />

F 260005 2011 12 x 0,75l<br />

La Vie en Rose Côtes de Gascogne AC<br />

F 260006 2011 12 x 0,75l<br />

Bodegas Eguren Eguren Tinto<br />

S 80009 2009 6 x 1l<br />

Reinares Blanco Bodegas Eguren<br />

S 80001a 2011 6 x 0,75l<br />

Reinares Tinto Bodegas Eguren<br />

S 80001 2010 6 x 0,75l<br />

Reinares Rosado Bodegas Eguren<br />

S 80001b 2011 6 x 0,75l<br />

Pagos de Eguren<br />

S 80002 2010 6 x 0,75l<br />

Domaine Reine Juliette<br />

Picpoul de Pinet AOC<br />

F 340003 2011 6 x 0,75l<br />

Douro DO<br />

PT 10004 2008 6 x 0,75l<br />

Don Dinis Reserva Ribatejo DO<br />

PT 10005 2008 6 x 0,75l<br />

Condado de Eguren Tempranillo 6 Monate Barrique<br />

S 80007 2009 6 x 0,75l<br />

Cabernet-Sauvignon Mercedes Eguren<br />

S 80011 2009 6 x 0,75l<br />

Shyraz-Tempranillo Mercedes Eguren<br />

S 80013 2009 6 x 0,75l<br />

Cabernet Sauvignon Vin de Pays d’oc<br />

F 140006 2010 6 x 0,75l<br />

Merlot Vin de Pays d’Oc<br />

F 140003 2010 6 x 0,75l<br />

Cuvée Aubade rosé, Côtes de Provence AOC<br />

F 60002 2011 6 x 5l<br />

BASIS- UND SCHANKWEINE<br />

Liefermengen bis 90 Fl bis 240 Fl ab 240 Fl<br />

43


44<br />

GESCHÄFTSBEDINGUNGEN<br />

Die Mengenstaffel versteht sich als Menge aus dem Gesamtangebot<br />

unseres Kataloges.<br />

Die Preise verstehen sich netto pro Flasche zuzüglich<br />

der gesetzlichen Mehrwertsteuer, frei Haus. Alle Verbrauchssteuern<br />

sind im Preis enthalten. Preisänderungen<br />

während der Gültigkeitsdauer behalten wir uns ausdrücklich<br />

vor.<br />

Irrtümer, Druckfehler und abweichende Abbildungen<br />

vorbehalten.<br />

Die DSD Gebühr wird bei der Firma EKO-PUNKT entrichtet.<br />

Kundennr. 2180486<br />

Das Angebot ist freibleibend. Aufträge gelten erst nach<br />

schriftlicher Bestätigung als angenommen. Für Schäden<br />

aus verzögerten Lieferungen haften wir nicht.<br />

Die Ware wird nur in Originalverpackung geliefert. Im<br />

Normalfall 6er oder 12er Karton. Ausnahmen stellen Spirituosen<br />

dar, die auch gemischt bezogen werden können.<br />

Allerdings muß die Flaschenzahl durch 6 Flaschen teilbar<br />

sein.<br />

Festgestellte Mängel oder Fehlmengen sind bei der<br />

Anlieferung durch den Spediteur auf dem Frachtbrief zu<br />

bescheinigen und an uns zu melden. Nachträgliche<br />

Reklamationen können leider nicht anerkannt werden.<br />

Zahlungen erbitten wir innerhalb 14 Tagen nach Rechnungserhalt<br />

ohne Abzug. Bei Bankeinzug gewähren wir<br />

2% Skonto. Bei Zahlungsverzug berechnen wir die aktuellen<br />

Überziehungszinsen unserer Bank.<br />

Mit Erscheinen dieser Liste verlieren alle vorhergehenden<br />

Listen ihre Gültigkeit.<br />

Gerichtsstand für beide Seiten ist München.<br />

Abbildungsverzeichnis<br />

Umschlag innen: Saladini Pilastri; Rauen; Wageck-Pfaffmann; Sceriman; Cossy,<br />

Champagne, Michael Boudot; S.1: Knipser VDP; Maximin Grünhaus; Saladini Pilastri;<br />

Laroque; S.2: Südtirol, Hubert Berberich; Veneto, Cantine Tinazzi; S.4: Cavazza; S.7:<br />

alle Saladini Pilastri; S.8: alle Ernesto Picollo; S. 10: Montepulciano, Adrian Michael;<br />

Sangiovese, O.Strama; S.11: Tenuta Le Velette; S. 13:Feudo di Santa Croce; S.14: alle<br />

V.A. Canicatti; S.17: Bourgogne, Phillip Capper; S.18: Bourgogne, Megan Mallen; S.<br />

20: Sancerre, Noelle Lagrange; Laroque, Bordeaux; S. 23: Fombrauge, Bordeaux; S.24:<br />

Chateau de Haute-Serre; S.27: links, Mitte Cossy, Champagne, Michael Boudot; rechts:<br />

Laroque, Bordeaux; S.30: Knipser VDP; S.33: oben links, unten rechts Heredad Ugarte;<br />

oben rechts, unten links Bodegas Nekeas; S.37: Domaine Dupont; S.39: Olivenbäume,<br />

Adrian Michael; S.40: links, Mitte: Moak; rechts: Takeaway; S.44: V.A. Canicatti; Knipser<br />

VDP; Zimmerlin; Sceriman; Maximin Grünhaus; S.45: Domaine Dupont; Dalva Porto; Toro<br />

D.O.; Saladini Pilastri.


HERBIG WEINIMPORT<br />

Lauterbachstr. 42<br />

82538 Gelting<br />

Tel 089.2718058<br />

Fax 089.2711282<br />

info@herbig-weinimport.de

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