Weizenbrot/Weizenbrötchen Roggenmischbrot ... - Der Beck

Roggenbrot/Roggenbrötchen
Unsere Roggenbrote enthalten mind. 90 % Roggenmehl,
unsere Roggenbrötchen mindestens 50 %.
Müslistange
Roggensemmel
Reines Roggenbrot/Roggenbrötchen
Unsere reinen Roggenbrote/Roggenbrötchen enthalten
100 % Roggenmehl.
Altfränkischer Roggenlaib
Roggen-Vinschgerl
Vollkornbrot/Vollkornbrötchen
Unsere Vollkornbrote und Vollkornbrötchen
enthalten mind. 90 % Vollkornmehl.
Dänisches Kernebröd
Dinkelvollkornbrot
Frankenkorn
Saatenbrot
Dinkelvollkornbrötchen
Fitnessbrötchen
Weizenbrot/Weizenbrötchen
Unsere Weizenbrote und -brötchen enthalten
mind. 90 % Weizenmehl.
Jalapenobagel
Sonntagsbrötchen
Abendbrötchen
Mohn/Sesambrötchen
Olivos
Kornfladen
Kürbiskernbrötchen
Laugenbreze
Laugenbrötchen
Roggenmischbrot
Unsere Roggenmischbrote enthalten 51 bis 89 % Roggenmehl.
Gourmetstange
Erlanger Bergbrot
Frankenkipf
Gassenhauer
Laugenstange
Mohnbagel
Weizenbagel
Rosenbrötchen
Schnittbrötchen
Spitzweck
Sesambagel
Tomatenbagel
Zwiebelbagel
Hausbrot
Kellerbrot
Korntaler
Salzstange
Baguette
Tessino
Tennenloher Bauernbrot
Peperoni-Ring
Französisches Weißbrot
Fladenbrot
Dreisaatstange
Fitnessbagel
Gemüsebagel
Dreikornbrot/Dreikornbrötchen
Unsere Dreikornprodukte enthalten stets 3 verschiedene
Getreidesorten.
Kornlaibchen
Sonnenblumenbrot
5er-Weckla
Glyx-Brot
Mehrkornbrötchen
Spezialbrot
Grissini 100 % Weizen
Knäckebrot hat einen
Wasseranteil unter 10 %
Weizenmischbrot/Weizenmischbrötchen
Unsere Weizenmischbrote und -brötchen enthalten
51 bis 89 % Weizenmehl.
Buttermilchbrot
Sauerteigbrötchen

Unser -
Brot- und Brötchen Sortiment
Steinbeck
Unser Bio-Roggenmischbrot Steinbeck
enthält 80 % Bio-Roggenmehl und
20 % Bio-Weizenmehl.
Ciabatta
St. Gallener Wurzelbrot
Steinofen-Baguette
Bürli
Das Brot
Das Brot Olive
Das Brot Tomate
Unsere Bio-Weizenbrote und -brötchen
enthalten 100 % Bio-Weizen.
Steinkruste
Unser Bio-Weizenmischbrot Steinkruste
enthält 85% Bio-Weizenmehl und
15% Bio-Roggenmehl.
Unsere Getreidesorten.
Weizen
Weizen ist nach Gerste die älteste kultivierte
Getreideart in Deutschland. Weizenmehl hat
besonders gute Backeigenschaften.
Hafer
Hafer verwenden wir meist in Form von Flocken
zur Bestreuung von Broten und Brötchen.
Gerste
Gerste wird meist als Malz weiterverarbeitet
und gibt den Gebäcken somit eine kräftige goldbraune
Farbe und einen rustikalen Geschmack.
Dinkel
Dinkel ist die Urform des heutigen Weizens.
Dinkelmehle geben einen aromatischen
Geschmack und ein traditionelles, uriges
Aussehen.
Roggen
Roggen hat einen höheren Schalenanteil und
weniger Stärke, deswegen ist Roggenmehl
dunkler als Weizenmehl. Er ist eine klassische
Brotgetreideart.
Der Beck GmbH Am Weichselgarten 12 91058 Erlangen
Tel. 09131-7783-0 Fax 09131-7783-19
info@der-beck.de Infos unter: www.der-beck.de
Reiner
Brotgenuss.
Unser Sortiment
www.der-beck.de
Qualität,
die man schmeckt!
Die Beck-Brote sind naturbelassene Lebensmittel mit unver
wechselbarem Aroma. In unserem Sortiment finden
Sie unter anderem Biobrote mit Getreide aus kontrolliert
ökologischem Anbau, Vollkornbrote, die alle wertvollen Bestandteile
des Getreidekorns enthalten, und Brote aus dem
Steinbackofen.
Ihre Zufriedenheit ist für uns entscheidend, dafür bieten
wir Ihnen ein großes Sortiment an schonend zubereiteten
Backwaren. Dabei legen wir Wert auf individuelle Rezepte,
hochwertige Rohstoffe und die Handwerkskunst unserer Bäcker.
Wir achten auf die regionale Herkunft unserer Zutaten
und kaufen sie so weit möglich direkt vor unserer Haustür.
Auf künstliche oder chemische Zusätze verzichten wir.
Wir backen täglich frisch und beliefern unsere Filialen drei-
bis viermal am Tag mit den frischen Backwaren.
Unseren Bio-Produkten können Sie vertrauen.
Unsere Bio-Brote bestehen zu 100 % aus Bio-Zutaten.
Wir kaufen nur die beste Qualität.
Unsere Bio-Backwaren entsprechen alle den
Anforderungen des EU-Bio-Siegels.
Unser Bio-Mehl liefert die Ammerndorfer Mühle.
Unsere Bio-Zuataten kommen, soweit wie möglich,
aus der Region.
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