100 Jahre Sächsischer Bergsteigerbund

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Wwoof
Unsere Redakteurin Brita ist zur Zeit in Australien. Da es dort, wo sie sich
gerade befindet, nicht so viele Klettermöglichkeiten gibt, schrieb sie fürs
Mitteilungsblatt über ihren jetzigen Urlaub den folgenden Artikel, viel Spaß beim Lesen!
Schon mal was von „Wwoofen“ gehört?
Hast du bald Ferien und möchtest neben dem Klettern noch etwas anderes erleben?
Machst du gerade deinen Schulabschluss und bist dir unsicher, was du lernen oder
studieren möchtest? Du möchtest eine Fremdsprache festigen und eine andere Kultur
kennen lernen? Vielleicht ist ja Wwoofen jetzt genau das Richtige für dich!
Das Wort „Wwoof“ steht für „Willing Workers On Organic Farms“*. Es ermöglicht dir,
auf einem kleinen Bauernhof oder in einem modernen Landwirtschaftsbetrieb zu helfen
und Erfahrungen zu sammeln. Für deine geleistete Arbeit darfst du dann bei der Familie
wohnen und wirst mit Speis und Trank versorgt. Wenn der Hof genügend Arbeit hat,
kannst du auch Freunde mitbringen.
Im folgenden Bericht erfährst du, wie es uns auf einer Rinder-, Ziegen- und Schaffarm
im australischen Outback ergangen ist.
Nachdem es bei mir beruflich nicht so recht klappen wollte, hat es meinen Freund und
mich zum „Work and Travel“** nach Australien verschlagen. Mit dem Arbeiten hat es
leider nicht geklappt. Ernteausfälle in ganz Australien waren einer der vielen Gründe.
Also ist ein „Wwoof and Travel“ daraus geworden.
Wir haben uns per E-Mail in englischer Sprache bei einigen Wwoofingfarmen beworben
und wurden auch bald bei einer angenommen.
Nachdem wir mit unserem Auto von der Ostküste Australiens aus einige hundert Kilometer
in Richtung Outback gefahren sind, haben uns Walter, Christine und Familie auf
ihrer Rinder-, Ziegen- und Schafsfarm mit einer netten „Smoko“ begrüßt. Eine Smoko
ist hier eine kleine Pause zwischen Frühstück und Mittagessen, in der es Tee, Kaffee und
kleine Snacks gibt. Unsere Farmer legten sehr großen Wert darauf, diese Tradition
jeden Tag zu pflegen.
In den folgenden vier Wochen, die wir dort geblieben sind, haben wir dann folgende
Arbeiten mitmachen dürfen: störrische Ziegen auf Trucks verladen, mit Quads Schafe
zum Scheren zusammentreiben, Rinder treiben, Tiere impfen, kastrieren und wiegen,
Stacheldrahtzäune reparieren, Wasserlöcher kontrollieren, Kinder hüten, Bier brauen,
Gemüse anbauen, Wiese mähen, Kochen, Backen, sauber machen … Wir durften alle
Arbeiten mitmachen, die in einer Landwirtschaft und im Haushalt so anfallen.
Für uns Stadtkinder am beeindruckendsten war die Schlachtung von vier Schafen. Aber
uns konnte nichts verschrecken. Wir haben gleich fest mit angepackt und die geschlachteten
Tiere von ihrem Pelz befreit. Gewöhnungsbedürftig war es anfangs schon, das mit
anzusehen. Jedoch war es toll zu erfahren, dass das Fleisch nicht fertig im Kühlregal
des Supermarktes ausliegt, sondern man ein Lebewesen töten muss, um an das begehrte
Fleisch zu kommen. An diesem Punkt mussten wir uns eingestehen, Fleischesser zu