Food - Multivac
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Was immer Sie verpacken –<br />
mit uns packen Sie es.<br />
Alles über <strong>Food</strong>-Verpackungen
<strong>Multivac</strong> macht den Unterschied.<br />
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Erfahrung Know-how Effizienz<br />
Über 1.500 Verpackungslösungen für Lebensmittel pro Jahr – das ist ein<br />
überzeugender Beweis, wenn es um Erfahrung und Kompetenz in Sachen<br />
Verpackungsmaschinen geht. Unsere multifunktionalen, sicheren Maschinen<br />
zeichnen sich vor allem durch eines aus: Effizienz. Genau das wissen unsere<br />
renommierten Kunden auf der ganzen Welt zu schätzen! Nicht umsonst sind<br />
wir im Bereich der Tiefzieh-Verpackungsmaschinen weltweit die Nummer<br />
eins. Doch auch bei Traysealern sowie Kammermaschinen steht <strong>Multivac</strong> für<br />
absolute Qualität und einzigartige Lösungen.<br />
Wer sich für <strong>Multivac</strong> entscheidet, bekommt nicht irgendeine Maschine. Wir<br />
liefern individuelle Lösungen. Maßgeschneidert. Mit der passenden Beratung.<br />
Der Vorteil für Sie: Sie können sicher sein, eine optimale, wirtschaftlich<br />
günstige und für Sie profitable Lösung zu erhalten. Unsere Maschinen<br />
zeichnen sich durch eine besonders hohe Langlebigkeit und geringe Ausfallzeiten<br />
aus. Und wenn doch einmal Störungen auftreten, ist innerhalb<br />
kürzester Zeit einer unserer Techniker bei Ihnen. Seit über 40 Jahren ist<br />
<strong>Multivac</strong> als das Service-Unternehmen der Branche bekannt. Denn für uns<br />
gehören eine umfassende, professionelle Beratung, ein funktionierender<br />
Notfall-Service und fundierte Schulungen einfach dazu!
Attraktivität Schutz Haltbarkeit<br />
Gute Gründe für die beste Verpackung.<br />
Je attraktiver das Produkt, desto größer sein Erfolg. Dazu trägt auch die äußere<br />
Hülle bei – sprich: die Verpackung. Sie sorgt darüber hinaus dafür, dass<br />
das Produkt – sei es Käse, Gemüse, Obst, Wurst oder Fleisch – sicher und<br />
geschützt zum Kunden gelangt. Ein weiteres Plus ist die Haltbarkeitsverlängerung.<br />
Und zu guter Letzt kann jede Verpackung auch zu einem wichtigen<br />
Informationsträger von relevanten Botschaften für Ihre Kunden werden.<br />
Verpackungen von <strong>Multivac</strong> werden ganz individuell auf die Bedürfnisse un-<br />
serer Partner abgestimmt. So genießen Sie als unser Kunde mit der richtigen<br />
Verpackung den Vorteil einer gleichbleibend hohen, täglich reproduzierbaren<br />
Packungsqualität, kalkulierbaren Betriebskosten und einer hohen Verfügbarkeit.<br />
Unschlagbar profitabel!<br />
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Wer die Wahl hat…<br />
4<br />
Rollenmaschinen Traysealer Kammermaschinen<br />
Wir von <strong>Multivac</strong> können Ihnen beinahe auf jede Frage eine Antwort und zu jeder Anforderung<br />
eine Lösung bieten. Dafür nehmen wir uns Zeit und beraten Sie ausführlich, kompetent und<br />
professionell. Partnerschaftlich und fair. Damit Sie am Ende die für Sie beste Maschine besitzen.<br />
Welche Art der Verpackung für Sie geeignet ist, richtet sich stark nach Ihrem Produkt und dessen<br />
Zielgruppe. Fragen Sie unsere Experten. Wir unterstützen Sie gern!<br />
Schnell, viel, günstig.<br />
Tiefziehverpackungen mit der Tiefzieh-Verpackungsmaschine.<br />
Wenn Sie täglich große Chargen eines Produktes verpacken wollen und das innerhalb kürzester<br />
Zeit, empfehlen wir die Tiefzieh-Verpackungsmaschinen. Ihre unschlagbaren Vorteile: eine hohe<br />
Kapazität und niedrige Kosten pro Packung. Ihr Produkt wird ansprechend, geschützt und hygienisch<br />
präsentiert!<br />
Mehr Flexibilität beim Befüllen und bei verschiedenen<br />
Packungsgrößen.<br />
Schalenverpackungen mit dem Traysealer.<br />
Willkommen in der Welt der schönen Schalen! Traysealer bieten die Möglichkeit, die Trays schon<br />
vor dem Verpackungsprozess zu befüllen. Davon profitieren Sie besonders, wenn Ihre Produkte einen<br />
höheren Grad von „Handarbeit“ erfordern oder wenn verschiedene Produkte in einer Packung<br />
liegen. Bei einer überschaubaren Investition genießen Sie die Vorteile eines zügigen Produkt - oder<br />
Formatwechsels und überzeugender Wirtschaftlichkeit – auch bei kleinen Chargen.<br />
Es lebe der Unterschied.<br />
Folienbeutelverpackung mit Kammermaschinen.<br />
Sie haben in Ihrem Unternehmen viele Produkte unterschiedlicher Größe und wollen diese nicht<br />
nur ansprechend, sondern effizient verpacken? Dann ist die Lösung für Sie: eine Kammer maschine!<br />
Mit den hochflexiblen Kammermaschinen von <strong>Multivac</strong> erhalten Sie individuelle Verpackungen<br />
nach Maß. Schnell und einfach! Ohne Umrüstzeiten. Bei geringen Investitionskosten.
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Funktionsprinzip<br />
1. Rollenmaschinen<br />
Der Packstoff kommt von der Rolle. Die Unterbahn wird im Formwerkzeug<br />
erhitzt und zu Mulden geformt. Sie werden gefüllt und im Siegelwerkzeug<br />
unter Vakuum oder modifizierter Atmosphäre mit der Oberbahn versiegelt.<br />
Nach dem Schneiden sind die Packungen fertig.<br />
2. Traysealer<br />
Vorgefertigte Trays werden auf der Maschine oder separat gefüllt, im Siegelwerkzeug<br />
mit Folie bedeckt und dann dort unter Vakuum oder modifizierter<br />
Atmosphäre versiegelt. Nach dem Schneiden verlassen die fertigen<br />
Packungen die Maschine.<br />
3. Kammermaschinen<br />
Als Packmittel dienen Siegelrandbeutel. Die gefüllten Packungen werden<br />
in die Kammer eingelegt und unter Vakuum oder modifizierter Atmosphäre<br />
durch einen Hitzeimpuls verschlossen.<br />
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Griffschutzverpackung Vakuumverpackung Atmospackung<br />
Eine frische Sache. Dank <strong>Multivac</strong>-Verpackungen.<br />
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Ihr Produkt soll möglichst ansprechend und geschützt präsentiert werden.<br />
<strong>Multivac</strong> bietet unterschiedlichste Lösungen für beinahe alle Anforderungen.<br />
Je nach Produkt können Sie zwischen drei verschiedenen Verpackungstypen<br />
hinsichtlich der Atmosphäre wählen.<br />
Nichts als Luft: die Griffschutzverpackung.<br />
Ihr Produkt wird mit der vorherrschenden Atmosphäre, sprich: Luft,<br />
versiegelt. Die Ware ist ansehnlich und sicher verpackt.
Vakuumverpackung.<br />
Es geht auch ohne Luft.<br />
Packungstypen nach Atmosphäre<br />
Die gesamte Luft und somit der den Verderb bewirkende<br />
Sauerstoff wird der Packung und dem Produkt entzogen.<br />
Schnell und günstig. Ob Skin- oder Schrumpf verpackung:<br />
Ihr Produkt ist schnell und einfach präsentationsbereit.<br />
Längere Haltbarkeit dank Atmospackung.<br />
Unbedenkliche Schutzgase – natürliche Bestandteile unserer Luft – werden nach<br />
dem Vakuumieren in die Packung eingebracht und bewirken längere Haltbarkeit<br />
und Frische. Atmospackungen von <strong>Multivac</strong> sorgen dafür, dass kein Druck auf<br />
das Packgut kommt und dieses somit besonders ansprechend präsentiert werden<br />
kann. Auch weiche, poröse und geschnittene Produkte liegen locker in der<br />
Packung und das Packgut behält seine Farbe.<br />
Ganz genau so, wie es sein soll!<br />
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Peelecke Unterfolien-<br />
Eckenschnitt<br />
Oft sind es die Details, die der Verbraucher besonders zu schätzen weiß. Oft<br />
entscheidet er sich genau deshalb für ein Produkt. Bestes Beispiel:<br />
Öffnungshilfen. Denn wie ein Produkt verpackt ist, ist die eine Sache, aber<br />
wie man es wieder öffnet, die andere. Eine Packung mit Öffnungshilfe lässt<br />
sich komfortabel, schnell und einfach öffnen. Ohne Messer, ohne Schere,<br />
ohne Kraftaufwand. Eben anwenderfreundlich! Wir von <strong>Multivac</strong> bieten<br />
Ihnen ein großes Repertoire an Öffnungshilfen zur Auswahl an:<br />
Aufreißlappen<br />
Ohne Messer und Schere. Praktische Öffnungshilfen.<br />
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Daumenloch
Aufreißschlitz Zackenschnitt<br />
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4<br />
5<br />
6<br />
Öffnungshilfen<br />
Mit Öffnungshilfen kommt man schnell, ohne Messer,<br />
Schere oder Kraftaufwand an den Packungsinhalt.<br />
1. Peelecke<br />
Zum Öffnen der Packung zieht man einfach den Deckel<br />
vom Tray. Dabei lösen sich die Folien im Bereich der Siegelnaht<br />
voneinander. Bewirkt wird das durch eine gut peelfähige<br />
Oberfolie, die auf die Unterfolie abgestimmt ist, eine<br />
optimale Geometrie der Peelecke sowie durch Noppen in<br />
der Unterfolie, die die Oberfolienecke abspreizen.<br />
2. Unterfolien-Eckenschnitt<br />
Auch hier wird die Packung durch das Peelen einer verstärkten<br />
Packungsecke geöffnet: Diese besteht aus einer<br />
flexiblen Oberfolienecke sowie einer mit ihr versiegelten,<br />
jedoch von der Packung abgetrennten Unterfolienecke.<br />
3. Aufreißlappen<br />
Der Aufreißlappen ist ein ungesiegelter Bereich über die<br />
ganze Breite der Packung. Ober- und Unterfolienlappen<br />
lassen sich leicht greifen, um die Packung aufzupeelen.<br />
4. Daumenloch<br />
Das Daumenloch in der Oberfolie ist eine weitere Erleichterung<br />
für das Öffnen von Peelpackungen mit Aufreißlappen.<br />
Eine Hand hält die Packung im Bereich des Daumenlochs,<br />
während die zweite den Oberfolienlappen ergreift.<br />
5. Aufreißschlitz<br />
Zum Öffnen der Packung werden beide Folien durchgerissen.<br />
Für dieses Prinzip eignen sich flache Packungen<br />
und Folien mit Weiterreißfähigkeit. Der Aufreißschlitz ist<br />
eine Sollbruchstelle außerhalb der Siegelung in Form einer<br />
kleinen Einkerbung.<br />
6. Zackenschnitt.<br />
Die Zacken können über die ganze Packungsbreite oder in<br />
einem Teilbereich ausgeführt werden. Jeder Zackengrund<br />
mündet in einen Aufreißschlitz.<br />
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„Auf“ und „Zu“.<br />
Moderne Wiederverschluss-Systeme.<br />
10<br />
Peel-Klebefolie<br />
Verschluss<br />
Inline geformter Wiederverschlussdeckel<br />
Anspruchsvolle Kunden freuen sich über innovative, wiederverschließbare<br />
Packungen. Mit den Wiederverschluss-Systemen von <strong>Multivac</strong> ist es möglich<br />
nach der Entnahme von Käse, Wurst, Fleisch, Obst oder Gemüse die<br />
Packung ganz einfach wieder hygienisch zu verschließen und in den Kühlschrank<br />
zurückzustellen. Immer wieder. Bis zum nächsten Mal.<br />
Stülpdeckel Scharnierdeckel
Zipp-Verschluss<br />
1<br />
2<br />
3<br />
4<br />
Wiederverschluss-Systeme<br />
Wiederverschluss-Systeme schützen nach teilweiser<br />
Entnahme den Restinhalt der Packung gegen vorzeitiges<br />
Austrocknen im Kühlschrank.<br />
1. Peel-Klebefolie<br />
Beim Aufpeelen der Packung wird im Bereich der Siegelnaht<br />
eine Schicht mit Klebewirkung freigelegt.<br />
Wiederverschließen: Einfach mit der Hand über den<br />
Deckel streichen – fertig.<br />
2. Inline geformter Wiederverschlussdeckel<br />
Packungsunterteil und Deckel halten nach Wiederver-<br />
schluss durch die Schnappwirkung von Noppen zusammen.<br />
Diese entstehen inline als Teil des Verpackungsprozesses<br />
– eine äußerst wirtschaftliche Lösung.<br />
3. Klapp-Schnapp-Deckel<br />
Der Deckel lässt sich durch Peelen öffnen, bleibt aber<br />
am hinteren Rand der Packung durch eine feste Siegelung<br />
haften. Eine Einkerbung macht – wie ein Scharnier<br />
– den Deckel leicht beweglich für unbehinderte, wiederholte<br />
Entnahme. Der Wiederverschluss erfolgt durch die<br />
Schnappwirkung der Noppen. Klapp. Schnapp.<br />
4. Zipp-Verschluss<br />
Wiederverschluss durch eingesiegelte Profile auf den<br />
Innenseiten der Entnahmeöffnung. Wiederverschließen:<br />
Entnahmeöffnung zudrücken – oder, bei einer Variante, wie<br />
einen Reißverschlusss zuziehen. Eine noch ungeöffnete<br />
Packung wird am Originalitätsstreifen erkannt.<br />
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Rechteckig Mehreckig Rund<br />
Das Geheimnis der Schönheit. Unsere Experten lüften es.<br />
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Ob rechteckig, mehreckig, rund oder Konturpackungen – den Packungsformen<br />
sind beinahe keine Grenzen gesetzt. Über Geschmack lässt sich<br />
streiten, aber es gibt einige objektive, messbare Punkte, die eine Packung<br />
„schöner“ und „begehrter“ als andere machen. Unsere Spezialisten helfen<br />
Ihnen dabei, die für Sie am besten geeignete Verpackung zu finden. Und<br />
sie empfehlen Ihnen die Verpackungsmaschine, die Ihre Wünsche sicher,<br />
schnell und zuverlässig realisiert.<br />
Das Ergebnis vereinigt den effizienten Einsatz von Verpackungsmaterial<br />
mit der optimalen Funktionalität, der maximalen Logistik-Kompatibilität und<br />
einem zugleich attraktiven Packungsdesign.<br />
Konturpackungen
Rechteckig<br />
Mehreckig<br />
Rund<br />
Konturpackungen<br />
Packungsformen<br />
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Liegend<br />
14<br />
Liegend Stehend Hängend<br />
Liegend, stehend, hängend – Sie haben die Wahl.<br />
Für die größtmögliche Vielfalt, Ihre Waren zu präsentieren, lassen sich<br />
unsere Spezialisten immer wieder etwas Neues einfallen – genau auf Ihre<br />
Bedürfnisse zugeschnitten. Wir bieten Ihnen die unterschiedlichsten Arten<br />
der Produktdarstellung: Standard ist die liegende Variante. Aber natürlich<br />
können Sie Ihre Ware stehend oder hängend präsentieren. Je nach Produkt<br />
und Zielgruppe. Ganz wie Sie wollen. Es liegt bei Ihnen.
Hängend<br />
Aufhängeschlitze<br />
Art der Präsentation<br />
Aufhängelöcher<br />
Stehend<br />
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Packstoff eingeformt Packstoff aufgebracht Etikett aufgebracht<br />
Kennzeichnen und Etikettieren.<br />
Auch wenn es um die passende Kennzeichnung Ihrer Verpackung geht,<br />
kann <strong>Multivac</strong> helfen. Vom einfachen Preisetikett mit Mindesthaltbarkeitsdatum<br />
bis zum Reliefbranding im Packungsboden – <strong>Multivac</strong> bietet Ihnen<br />
für alles die richtige Lösung. Dabei gehen die Möglichkeiten weit über das<br />
hinaus, was der Gesetzgeber verlangt: mit einer einzigartigen Kennzeichnung<br />
sorgen Sie für einen hohen Wiedererkennungseffekt, die notwendige<br />
Differenzierung vom Wettbewerb und können Ihren Kunden darüber hinaus<br />
noch freiwillige Zusatzinformationen liefern.<br />
In Kooperation mit der MR Etikettiertechnik GmbH + Co. KG, einem Unternehmen<br />
der <strong>Multivac</strong> Gruppe, bieten wir die für Sie optimale Etikettierlösung<br />
an. Sie haben die Wahl zwischen einer Lösung, die direkt in die Maschine<br />
integriert wird, einer nachgeschalteten, separaten Station oder aber einem<br />
manuellen Etikettenspender für Kleinserien.
Kennzeichnung<br />
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Das gewisse Extra – Verpackungen mit Zusatzfunktionen.<br />
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Mehrfach-Packungen<br />
mit Perforation<br />
unterschiedliche Produkte<br />
in einer Packung<br />
Verpackung als<br />
Kochbehälter<br />
Geben Sie Ihrem Produkt das gewisse Extra mit auf den Weg zum Endkunden:<br />
Eine spezielle Verpackung von <strong>Multivac</strong> mit Zusatzfunktion wertet Ihre<br />
Ware noch einmal auf! Ob Mehrfachverpackung mit Perforation oder unterschiedliche<br />
Produkte in einer Packung – die Verbraucher werden es Ihnen<br />
danken und noch lieber zu Ihren Produkten greifen. Besonders raffiniert<br />
sind Verpackungen die gleichzeitig als Teller oder als Kochbehälter genutzt<br />
werden können. Auch Verpackungen mit Ventil sowie Transport- und Reifeverpackungen<br />
gehören zu unserem breit gefächertem Angebot an ausgeklügelten<br />
Verpackungen der Sonderklasse.<br />
Verpackung als „Teller“<br />
oder Servierplatte
Verpackungen<br />
mit Ventil<br />
Mehrfachpackungen mit Perforation<br />
Unterschiedliche Produkte in einer<br />
Packung<br />
Verpackung als „Teller“ oder<br />
Servierplatte<br />
Reifepackung<br />
Reifepackung<br />
Verpackungen mit Zusatzfunktion<br />
Verpackung als Kochbehälter<br />
Verpackungen mit Ventil<br />
Mikrowellenverpackungen<br />
Verkaufs-Verpackungen<br />
Aluminiumverpackungen<br />
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www.multivac.com<br />
10.529.5992 © <strong>Multivac</strong> 04/08 · Gedruckt in Deutschland auf chlorfreiem Papier · Konstruktionsänderungen im Sinne des Fortschritts vorbehalten<br />
<strong>Multivac</strong> ist ein eingetragenes Warenzeichen der <strong>Multivac</strong> Sepp Haggenmüller GmbH & Co. KG