Lyoner ohne Zusatzstoffe mit E-Nummern - Agroscope - admin.ch
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Diplomarbeit Suter Mi<strong>ch</strong>ael<br />
Anhang C: Temperaturverlauf während der Herstellung der <strong>Lyoner</strong> des Versu<strong>ch</strong>sprogramms I<br />
Die Einzelwerte der Temperaturverläufe während der Herstellung der <strong>Lyoner</strong> des Versu<strong>ch</strong>s<br />
programms I sind aus Gründen des Platzbedarfs nur digital verfügbar. Sie befinden si<strong>ch</strong> auf dem<br />
beiliegenden Datenträger unter dem Namen: Temperaturen_Herstellung_V1.pdf<br />
Anhang D: Temperaturverlauf während der Herstellung der <strong>Lyoner</strong> des Versu<strong>ch</strong>sprogramms II<br />
Die Einzelwerte der Temperaturverläufe während der Herstellung der <strong>Lyoner</strong> des Versu<strong>ch</strong>s<br />
programms II sind aus Gründen des Platzbedarfs nur digital verfügbar. Sie befinden si<strong>ch</strong> auf dem<br />
beiliegenden Datenträger unter dem Namen: Temperaturen_Herstellung_V2.pdf<br />
Anhang E: Temperaturverlauf während der Lagerung der <strong>Lyoner</strong> des Versu<strong>ch</strong>sprogramms I<br />
Die Einzelwerte der Temperaturverläufe während der Herstellung der <strong>Lyoner</strong> des Versu<strong>ch</strong>s<br />
programms I sind aus Gründen des Platzbedarfs nur digital verfügbar. Sie befinden si<strong>ch</strong> auf dem<br />
beiliegenden Datenträger unter dem Namen: Temperaturen_Lagerung_V1.pdf<br />
Anhang F: Temperaturverlauf während der Lagerung der <strong>Lyoner</strong> des Versu<strong>ch</strong>sprogramms II<br />
Die Einzelwerte der Temperaturverläufe während der Herstellung der <strong>Lyoner</strong> des Versu<strong>ch</strong>s<br />
programms II sind aus Gründen des Platzbedarfs nur digital verfügbar. Sie befinden si<strong>ch</strong> auf dem<br />
beiliegenden Datenträger unter dem Namen: Temperaturen_Lagerung_V2.pdf
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