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Technische Unterlagen - Narr Isoliersysteme GmbH

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<strong>Technische</strong> <strong>Unterlagen</strong><br />

BASIC-CELL 100/150 und<br />

VARIO-CELL 75/100/150<br />

Version 2008-10-24<br />

<strong>Technische</strong> Änderungen vorbehalten !


<strong>Technische</strong> <strong>Unterlagen</strong><br />

Technical Documentation<br />

für: BASIC-CELL 100/150<br />

VARIO-CELL 50/75/100/150<br />

Inhaltsverzeichnis<br />

1 <strong>Technische</strong> Daten<br />

2 Besondere Merkmale<br />

3 Allgemeines<br />

4 Zellenoberflächen<br />

5 Polyurethan-Hartschaum<br />

6 Verbindung der Zellenelemente<br />

7 Zellenmontage<br />

8 Bodenelemente<br />

9 Kühlzellentüren<br />

10 Einbaumaße der Zellentür<br />

11 Deckenelemente<br />

12 Kombizellen<br />

13 Variationsmöglichkeiten<br />

14 Abmessungen BASIC-CELL und VARIO-<br />

CELL<br />

15 Ausschreibungstext Muster<br />

Seite 2 von 28 <strong>Technische</strong> Änderungen vorbehalten !


<strong>Technische</strong> <strong>Unterlagen</strong><br />

Technical Documentation<br />

1 <strong>Technische</strong> Daten<br />

1.1 Abmessungen<br />

Beschreibung<br />

1.2 Wärmedämmung<br />

Beschreibung Einheit<br />

Isolierstärke [mm] 50 75 100 150<br />

Empfohlene Temperaturdifferenz<br />

nach VDI 2055<br />

∆T =<br />

[K] 20 34 45 70<br />

Temperaturbereich [°C] +3°C bis 60°C ±0 °C bis +60°C -20°C bis +60°C -30°C bis +60°C<br />

Wärmeleitfähigkeitsgruppe<br />

nach DIN 4108<br />

U-Wert gemäß DIN 52612 [W/m² ⋅ K] 0,39 0,27 0,21 0,14<br />

Raumgewicht [kg/m³] 45<br />

Baustoffklasse nach DIN 4102 T1, Klassifizierung nach B3 1<br />

Isolierung<br />

Einheit<br />

2 Besondere Merkmale<br />

Seite 3 von 28 <strong>Technische</strong> Änderungen vorbehalten !<br />

025<br />

Polyurethan, ohne FCKW / HFCKW mit CO2 druckgeschäumt<br />

(geschlossenzellig), selbsttragend<br />

� Das BASIC-CELL 100/150 Standard-System ist auf ein Raster von 100 mm konzipiertes Kühlzellenprogramm,<br />

ohne Verwendung von Passelementen bzw. Sonderzuschnitten.<br />

� Das NARR Raster 100 mm bietet Ihnen viele Vorteile bei der Raumaufteilung, Türen- und Trennwandplatzierung,<br />

sowie Einteilung der Regal-Inneneinrichtung.<br />

� Die formgeschäumten Isolierelemente sind mit Nut/Feder und Exzenterspannschlössern sowie innenliegender<br />

Elementdichtung konstruiert. Diese Verbindungstechnik gewährleistet eine wärmebrückenfreie<br />

durchgehende Isolierung.<br />

1 Baustoffklasse B1 nach DIN 4102 T1 auf Anfrage<br />

BASIC-CELL 100/150 VARIO-CELL 100/150<br />

Wandstärke [mm] 100/150 50/75/100/150<br />

Außenhöhe mit<br />

Boden<br />

[mm]<br />

2170 2170<br />

2470 2470<br />

2770 2770<br />

- + Zwischen-Raster 50 mm


<strong>Technische</strong> <strong>Unterlagen</strong><br />

Technical Documentation<br />

� Die Trennwandsysteme sind inkl. Kälteunterbrechung. Somit entfallen bauseitige Trennschnitte und<br />

aufwendige Winkelmontage.<br />

� Die Exzenter-Verbindungstechnik ermöglicht eine schnelle und einfache Montage. Zellen-<br />

Erweiterungen, Verkleinerungen oder Unterteilungen sind problemlos durchzuführen.<br />

� Wahlweise ohne Bodenelement, mit Kunststoff-Aufnahmerahmen für die Zellenwände (nur im Plus-<br />

Temperaturbereich einsetzbar).<br />

� Lieferbar mit Regalen aus Aluminium und Edelstahl<br />

� Lieferbar mit Kühl- und Tiefkühlaggregaten Fabrikat Güntner.<br />

2.1 Produktanforderungen<br />

� Das Kühlzellenprogramm VARIO-CELL 50/75/100/150 beinhaltet sämtliche Sonderausführungen einer<br />

Kühl- /Tiefkühl- und Kombizelle unter Berücksichtigung der im Prospekt BASIC-CELL 100/150<br />

beschriebenen besonderen hygienischen und physikalischen Anforderungen für Kühlzellen.<br />

2.2 Flexibles System, Entwicklung und Kosten<br />

� Bei der Entwicklung des flexiblen Systems VARIO-CELL 50/75/100/150 ist es die Zielsetzung, sämtlichen<br />

Anforderungen und Wünschen unserer Kunden gerecht zu werden: Vor allem achten wir darauf,<br />

dass wir ein Produkt mit maximaler Flexibilität und kurzen Lieferzeiten zu günstigen Preisen anbieten<br />

können.<br />

� Das Standard System BASIC-CELL 100/150 wurde als Grundlage hierfür verwendet und ausgebaut.<br />

Mit dem Raster 100 mm in der Breite und 50 mm in der Höhe lässt sich die VARIO-CELL<br />

50/75/100/150 an alle baulichen Gegebenheiten maßgenau anpassen.<br />

� Bei sämtlichen Sonderanfertigungen, wie Zellenkombinationen verschiedener Isolierstärken, Wandschrägen,<br />

Deckenschrägen, Säulenverkleidungen, werden die Verbindungen der Elemente untereinander<br />

in Nut und Federausführung mit Exzenterspannschlössern und ohne aufgesetzte Winkel<br />

ausgeführt.<br />

� Weitere Marktanforderungen, wie Zellen außerhalb der üblichen Temperaturbereiche, Türen mit<br />

Sonderfunktionen (Schiebetüren mit E-Antrieb, Rolltore, Sektionaltore, Türen mit Selbstschließung,<br />

Entnahme- oder Revisionsluken, etc.), Boden-Ausführungen für starke Belastungen (gesteckt oder<br />

geschweißt), werden mit diesem Baukasten-Prinzip umgesetzt.<br />

2.3 Wir suchen den Dialog<br />

� Bedeutend für eine wertvolle Beziehung zu Ihnen ist es, dass unser Vertrieb und unsere hausinternen<br />

Abteilungen Sie besonders bei Sonderausführungen jeglicher Art, vom Angebot bis zur Abnahme,<br />

kompetent betreuen und unterstützen, auch beim Erstellen von Zeichnungen und Ausschreibungstexten.<br />

� Ihr Vorteil: Die Vertriebsstruktur in unserem Haus ermöglicht Ihnen den Dialog mit fixen Ansprechpartnern.<br />

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<strong>Technische</strong> <strong>Unterlagen</strong><br />

Technical Documentation<br />

2.4 Einkauf und Produktion<br />

� Wir arbeiten ausschließlich mit ausgewählten Lieferanten zusammen, die unsere Qualitätsansprüche<br />

und Zielsetzungen erfüllen können.<br />

� An die Lieferanten von Zukauf-Artikeln wie z.B. T30 /T90 Türen, Roll- und Sektionaltore, PVC-<br />

Pendeltüren, Kälte-Systeme stellen wir die gleichen Ansprüche wie Sie an uns: Höchste Qualität,<br />

kurze Lieferzeiten und günstige Preise sind maßgebend. Außerdem müssen diese Produkte zu unserer<br />

CI passen; das heißt, es werden nur Lieferanten akzeptiert, die wie wir ständig auf fortschrittliche<br />

Lösungen bedacht an neuen Produkten weiterentwickeln und sich den Anforderungen des Marktes<br />

stellen.<br />

2.5 Lieferung<br />

� Sämtliche Lieferungen werden über unsere Hausspedition abgewickelt, die bei Palettengrößen bis<br />

Länge 2500 mm mit Hebebühne anliefert, ansonsten einen geländegängigen Stapler mitführt, mit<br />

dem an beliebigen Plätzen abgeladen werden kann.<br />

� Auf Wunsch des Kunden sind Terminlieferungen möglich.<br />

3 Allgemeines<br />

� Die NARR Kühlzellensysteme sind mit Polyurethan, ohne FCKW / HFCKW mit CO2 druckgeschäumt<br />

(geschlossenzellig), maßgenau und homogen gefertigt. Sie haben niedrige Wärmeleitwerte, hohe<br />

Druckfestigkeit und große Stabilität.<br />

� Die formgeschäumten Isolierelemente sind mit Nut/Feder und Exzenterspannschlössern sowie innenliegender<br />

Elementdichtung konstruiert. Diese Verbindungstechnik gewährleistet eine wärmebrückenfreie<br />

durchgehende Isolierung.<br />

� Maximale Zellen-Außenhöhe bei Zwischen-Raster.<br />

Bezeichnung Einheit<br />

Isolierstärke [mm] 50 75 100 150<br />

Max. Zellen-Außenhöhe [mm] Auf Anfrage 6320 6320 6320<br />

� Bei Aufstellung im Freien ist durch örtliche Baumaßnahmen (z.B. Überdachung) sicherzustellen,<br />

dass die Zelle Witterungseinflüssen (Schneelast, Winddruck) nicht ausgesetzt ist. Diese Vorkehrungen<br />

müssen vor der Zellenmontage abgeschlossen sein.<br />

� Die Elemente der Zellendecke sind nicht für zusätzliche Krafteinwirkung (z.B. Schnee- und Windlast)<br />

dimensioniert. Vor Begehung, beim Einbau eines Decken-Kühlaggregates oder bei anderen Aufbauten<br />

wie Fleischgehänge, Rohrbahnen etc., ist bei der Montage bauseits für ausreichende Versteifung<br />

bzw. statische Absicherung zu sorgen.<br />

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<strong>Technische</strong> <strong>Unterlagen</strong><br />

Technical Documentation<br />

4 Zellenoberflächen<br />

Die Zellenelemente sind mit folgenden Deckschichten lieferbar:<br />

Standard Oberfläche:<br />

� Verzinktes Stahlblech, polyesterbeschichtet, Farbe weiß, RAL 9010<br />

Sonder Oberflächen:<br />

� Verzinktes Stahlblech, folienbeschichtet, Farbe weiß, RAL 9010<br />

� Edelstahl Werkstoff-Nr. 1.4301, walzblank<br />

� Edelstahl Werkstoff-Nr. 1.4301, geschliffen 180er Korn<br />

� Edelstahl Werkstoff-Nr. 1.4301, mustergewalzt, Muster 5WL<br />

� Edelstahl Werkstoff-Nr. 1.4301, Leinenstruktur<br />

� Aluminium, natur<br />

� Aluminium, polyesterbeschichtet, Farbe weiß, RAL 9010<br />

� Verzinktes Stahlblech, polyesterbeschichtet, Farbe auf Wunsch nach RAL<br />

Weitere Oberflächen auf Anfrage.<br />

5 Polyurethan-Hartschaum<br />

Die NARR Kühlzellensysteme sind mit Polyurethan, ohne FCKW / HFCKW mit CO2 druckgeschäumt,<br />

maßgenau und homogen gefertigt. Sie haben niedrige Wärmeleitwerte, hohe Druckfestigkeit<br />

und große Stabilität.<br />

6 Verbindung der Zellenelemente<br />

Die formgeschäumten Isolierelemente sind mit<br />

Nut/Feder und Exzenterspannschlössern sowie innenliegender<br />

Elementdichtung konstruiert. Diese Verbindungstechnik<br />

gewährleistet eine wärmebrückenfreie<br />

durchgehende Isolierung. Die Spannschlösser<br />

sind von innen zu betätigen; die Zelle braucht bei der<br />

Montage nicht von außen zugänglich zu sein.<br />

6.1 Stöße der Wandelemente<br />

Die Stöße der Wandelemente der BASIC-CELL und<br />

VARIO-CELL sind mit Nut und Feder und innenliegender<br />

Dichtung ausgeführt.<br />

Elementstoß<br />

Innenliegende Dichtung<br />

Innenliegende Dichtung (0-Spalt)<br />

C-Stoß<br />

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<strong>Technische</strong> <strong>Unterlagen</strong><br />

Technical Documentation<br />

6.2 Wandelemente in Hygieneausführung<br />

Die Eck- und Trennwandelemente sind senkrecht, innen mit einem Radius ausgeführt.<br />

Eckelement mit Radius Trennwandelement mit Radius<br />

7 Zellenmontage<br />

Die Zelle ist in einem gut be- und entlüfteten Raum<br />

aufzustellen, damit die anfallende Wärme vom Kühlaggregat<br />

sicher abgeführt und ein Aufheizen des Aufstellungsraumes<br />

vermieden wird. Dadurch reduziert<br />

sich die Laufzeit des Kühlaggregates und damit die<br />

Stromkosten und das Kühlaggregat wird geschont.<br />

Der Abstand der Kühlzelle zur Gebäudewand und der<br />

freie Raum über der Zelle muss bei Zellentemperatur<br />

im Plusbereich mindestens 50 mm, bei Zellentemperatur<br />

im Minusbereich mindestens 100 mm sein. Bei<br />

Deckenstützkonstruktionen ist eine entsprechende<br />

Montagehöhe dazuzurechnen. Vor Beginn der Montage<br />

muss der Aufstellungsraum nachgemessen werden.<br />

Es muss darauf geachtet werden, dass die Bodenelemente<br />

nur auf waagerechtem und glatten Boden<br />

verlegt werden (nach VOB-Vorschriften). Bei unebenem<br />

und nicht waagerechtem Boden (z.B. Beton) ist<br />

die Maßdifferenz durch <strong>Unterlagen</strong> auszugleichen.<br />

Zellenmontage – Aufstellung auf Zellenunterlüftungsring.<br />

Kühl- und Tiefkühlzellen, die im Temperaturbereich unter –5°C betrieben werden, müssen auf Zellenunterlüftungsringe<br />

als Unterfrierschutz aufgestellt werden. Statt der Zellenunterlüftungsringe kann<br />

auch eine elektrische Bodenheizung eingesetzt werden.<br />

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<strong>Technische</strong> <strong>Unterlagen</strong><br />

Technical Documentation<br />

Platzbedarf für Montage:<br />

� Zellenbreite +80 mm<br />

� Zellentiefe +80 mm<br />

� Zellenhöhe +70 mm (bei ISO 50mm)<br />

� Zellenhöhe +100 mm (bei ISO 75 mm)<br />

� Zellenhöhe +120 mm (bei ISO 100 mm)<br />

� Zellenhöhe +170 mm (bei ISO 150 mm)<br />

7.1 Aufstellen im Freien nur unter einem Schutzdach<br />

Die Kühlzellensysteme sind geeignet für die Aufstellung im Freien – jedoch unter einem Schutzdach<br />

(bauseitige Maßnahmen).<br />

Bei Kühlzellen, die im Freien aufgestellt werden, können Verfärbungen der Beschichtung durch UV-<br />

Einwirkungen auftreten.<br />

8 Bodenelemente<br />

� Standardausführung<br />

� Hygieneausführung<br />

� Ausführung NARR elastic Boden<br />

� Ausführung Bodenwanne<br />

� Zelle ohne Bodenelemente<br />

8.1 Kühlzellen mit wärmegedämmten Bodenelementen<br />

8.1.1 Standard Bodenaufbau:<br />

� Innenblech Edelstahl 0,7 mm, Werkstoff-Nr. 1.4301, mustergewalzt<br />

� Druckverteilerplatte AW 100 Verbundplatte, 15 mm.<br />

� Polyurethan Hartschaumkern mit Nut und Feder.<br />

� Außenblech verzinktes Stahlblech, polyesterbeschichtet, Farbe weiß, RAL 9010<br />

Merkmale:<br />

� C-Stoß (0-Spalt)<br />

� Edelstahloberfläche mustergewalzt mit Rutschhemmung (R12) .<br />

� Zulässige Belastungen der Bodenelemente (Standard-Ausführung).<br />

Bezeichnung Einheit<br />

Flächenbelastung [N/m²] 50.000<br />

Radlast (Gummirad) [N/4cm²] 1.000<br />

Radlast (Stahlrad) [N/1cm²] Nicht befahrbar<br />

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<strong>Technische</strong> <strong>Unterlagen</strong><br />

Technical Documentation<br />

8.2 Bodenelemente – Sonderausführung Kühlzellenböden<br />

8.2.1 Oberfläche aus CNS 1.25 mm, mustergewalzt auf Druckverteilerplatte, AW 100 Verbundplatte, 15<br />

mm.<br />

Ausführung mit Nut Federverbindung, mit Innenliegender verschleißfester Dichtung und Metallgewindestopfen.<br />

� Edelstahloberfläche mustergewalzt mit Rutschhemmung (R12) .<br />

� Zulässige Belastungen der Bodenelemente.<br />

Bezeichnung Einheit<br />

Flächenbelastung [N/m²] 50.000<br />

Radlast (Gummirad) [N/4cm²] 3.500<br />

Radlast (Stahlrad) [N/1cm²] 750<br />

8.2.2 Oberfläche aus CNS 1.25 mm in Hygieneausführung, mustergewalzt auf Druckverteilerplatte, AW<br />

100 Verbundplatte, 15 mm.<br />

Ausführung mit Nut Federverbindung, mit Innenliegender verschleißfester Dichtung und Metallgewindestopfen.<br />

Mit umlaufender Hohlkehl-Gummidichtung zu den Wandelementen.<br />

� Edelstahloberfläche mustergewalzt mit Rutschhemmung (R12) .<br />

� Zulässige Belastungen der Bodenelemente.<br />

Bezeichnung Einheit<br />

Flächenbelastung [N/m²] 50.000<br />

Radlast (Gummirad) [N/4cm²] 3.500<br />

Radlast (Stahlrad) [N/1cm²] 750<br />

8.2.3 Oberfläche aus NARR Elastic, fugenlos, verschleißfest, auf Druckverteilerplatte AW 100 Verbundplatte,<br />

15 mm.<br />

Ausführung mit Nut Federverbindung<br />

� Nur mit Montage (auf Anfrage) lieferbar<br />

� Zulässige Belastungen der Bodenelemente.<br />

Bezeichnung Einheit<br />

Flächenbelastung [N/m²] 50.000<br />

Radlast (Gummirad) [N/4cm²] 2.000<br />

Radlast (Stahlrad) [N/1cm²] 500<br />

Seite 9 von 28 <strong>Technische</strong> Änderungen vorbehalten !


<strong>Technische</strong> <strong>Unterlagen</strong><br />

Technical Documentation<br />

8.2.4 Oberfläche aus Multiplexplatte, AW 100, System 800, 15 mm, mit rutschfester Polyesterbeschichtung,<br />

800 g/m², Farbe grau.<br />

Ausführung mit Nut Federverbindung.<br />

Inkl. Schnittkantenversiegelung.<br />

� Zulässige Belastungen der Bodenelemente.<br />

Bezeichnung Einheit<br />

Flächenbelastung [N/m²] 50.000<br />

Radlast (Gummirad) [N/4cm²] 2.500<br />

Radlast (Stahlrad) [N/1cm²] 1.500<br />

8.2.5 Oberfläche aus CNS 2.0 mm, walzblank, auf Druckverteilerplatte, AW 100 Verbundplatte, 15 mm.<br />

Ausführung mit Nut Federverbindung.<br />

� Edelstahloberfläche mit Rutschhemmung (kreuzgeschliffen, R12) gegen Mehrpreis.<br />

� Zulässige Belastungen der Bodenelemente.<br />

Bezeichnung Einheit<br />

Flächenbelastung [N/m²] 50.000<br />

Radlast (Gummirad) [N/4cm²] 3.500<br />

Radlast (Stahlrad) [N/1cm²] 750<br />

8.2.6 Oberfläche aus CNS 2.5 mm, walzblank, auf Druckverteilerplatte, AW 100 Verbundplatte, 15 mm.<br />

Ausführung mit Nut Federverbindung.<br />

� Edelstahloberfläche mit Rutschhemmung (kreuzgeschliffen, R12) gegen Mehrpreis.<br />

� Zulässige Belastungen der Bodenelemente.<br />

Bezeichnung Einheit<br />

Flächenbelastung [N/m²] 50.000<br />

Radlast (Gummirad) [N/4cm²] 4.000<br />

Radlast (Stahlrad) [N/1cm²] 1.000<br />

Seite 10 von 28 <strong>Technische</strong> Änderungen vorbehalten !


<strong>Technische</strong> <strong>Unterlagen</strong><br />

Technical Documentation<br />

8.2.7 Oberfläche aus CNS 3.0 walzblank, auf Druckverteilerplatte, AW 100 Verbundplatte, 15 mm.<br />

Ausführung mit Nut Federverbindung.<br />

� Edelstahloberfläche mit Rutschhemmung (kreuzgeschliffen, R12) gegen Mehrpreis.<br />

� Zulässige Belastungen der Bodenelemente.<br />

Bezeichnung Einheit<br />

Flächenbelastung [N/m²] 50.000<br />

Radlast (Gummirad) [N/4cm²] 4.500<br />

Radlast (Stahlrad) [N/1cm²] 1.250<br />

8.2.8 Oberfläche aus CNS-Wanne, 2.0 mm, walzblank auf Druckverteilerplatte, AW 100 Verbundplatte, 15<br />

mm.<br />

Ringsumlaufend 20 mm hochgezogen und verschweißt.<br />

Ringsumlaufend Z-Profile für Abdeckung zwischen Zellenwand und Bodenwanne<br />

Ausführung mit Nut Federverbindung.<br />

� Edelstahloberfläche mit Rutschhemmung (kreuzgeschliffen, R12) gegen Mehrpreis.<br />

� Zulässige Belastungen der Bodenelemente.<br />

Bezeichnung Einheit<br />

Flächenbelastung [N/m²] 50.000<br />

Radlast (Gummirad) [N/4cm²] 3.500<br />

Radlast (Stahlrad) [N/1cm²] 750<br />

8.2.9 Oberfläche aus CNS-Wanne, 2.5 mm, walzblank auf Druckverteilerplatte, AW 100 Verbundplatte, 15<br />

mm.<br />

Ringsumlaufend 20 mm hochgezogen und verschweißt.<br />

Ringsumlaufend Z-Profile für Abdeckung zwischen Zellenwand und Bodenwanne<br />

Ausführung mit Nut Federverbindung.<br />

� Edelstahloberfläche mit Rutschhemmung (kreuzgeschliffen, R12) gegen Mehrpreis.<br />

� Zulässige Belastungen der Bodenelemente.<br />

Bezeichnung Einheit<br />

Flächenbelastung [N/m²] 50.000<br />

Radlast (Gummirad) [N/4cm²] 4.000<br />

Radlast (Stahlrad) [N/1cm²] 1.000<br />

Seite 11 von 28 <strong>Technische</strong> Änderungen vorbehalten !


<strong>Technische</strong> <strong>Unterlagen</strong><br />

Technical Documentation<br />

8.2.10 Oberfläche aus CNS-Wanne, 3.0 mm, walzblank auf Druckverteilerplatte, AW 100 Verbundplatte, 15<br />

mm.<br />

Ringsumlaufend 20 mm hochgezogen und verschweißt.<br />

Ringsumlaufend Z-Profile für Abdeckung zwischen Zellenwand und Bodenwanne<br />

Ausführung mit Nut Federverbindung.<br />

� Edelstahloberfläche mit Rutschhemmung (kreuzgeschliffen, R12) gegen Mehrpreis.<br />

� Zulässige Belastungen der Bodenelemente.<br />

Bezeichnung Einheit<br />

Flächenbelastung [N/m²] 50.000<br />

Radlast (Gummirad) [N/4cm²] 4.500<br />

Radlast (Stahlrad) [N/1cm²] 1.250<br />

8.2.11 Oberfläche aus verzinktem Stahlblech, 2.5 mm, auf Druckverteilerplatte, AW 100 Verbundplatte, 15<br />

mm.<br />

Ausführung mit Nut Federverbindung.<br />

� Zulässige Belastungen der Bodenelemente.<br />

Bezeichnung Einheit<br />

Flächenbelastung [N/m²] 50.000<br />

Radlast (Gummirad) [N/4cm²] 4.000<br />

Radlast (Stahlrad) [N/1cm²] 1.000<br />

8.2.12 Oberfläche aus verzinktem Stahlblech, 3.0 mm, auf Druckverteilerplatte, AW 100 Verbundplatte, 15<br />

mm.<br />

Ausführung mit Nut Federverbindung.<br />

� Zulässige Belastungen der Bodenelemente.<br />

Bezeichnung Einheit<br />

Flächenbelastung [N/m²] 50.000<br />

Radlast (Gummirad) [N/4cm²] 4.500<br />

Radlast (Stahlrad) [N/1cm²] 1.250<br />

Seite 12 von 28 <strong>Technische</strong> Änderungen vorbehalten !


<strong>Technische</strong> <strong>Unterlagen</strong><br />

Technical Documentation<br />

8.2.13 Oberfläche aus verzinktem Stahlblech, 4.0 mm, auf Druckverteilerplatte, AW 100 Verbundplatte, 15<br />

mm.<br />

Ausführung mit Nut Federverbindung.<br />

� Zulässige Belastungen der Bodenelemente.<br />

Bezeichnung Einheit<br />

Flächenbelastung [N/m²] 50.000<br />

Radlast (Gummirad) [N/4cm²] 5.000<br />

Radlast (Stahlrad) [N/1cm²] 1.500<br />

8.2.14 Oberfläche aus CNS, 2.0 mm, walzblank auf Druckverteilerplatte, AW 100 Verbundplatte, 24 mm.<br />

Wannenbleche montagefertig aufgeklebt, im Stoßbereich mit abgedichteter, unterlappter Abkantung.<br />

Ausführung mit Nut Federverbindung.<br />

� Edelstahloberfläche mit Rutschhemmung (kreuzgeschliffen, R12) gegen Mehrpreis.<br />

� Zulässige Belastungen der Bodenelemente.<br />

Bezeichnung Einheit<br />

Flächenbelastung [N/m²] 50.000<br />

Radlast (Gummirad) [N/4cm²] 4.000<br />

Radlast (Stahlrad) [N/1cm²] 750<br />

8.2.15 Oberfläche aus CNS-Wanne, 2.0 mm, walzblank auf Druckverteilerplatte, AW 100 Verbundplatte, 24<br />

mm.<br />

Ringsumlaufend 12 mm / 40° hochgezogen und in den Ecken verschweißt.<br />

Die Wannenbleche sind mit den Wandinnenblechen bündig. Wannenbleche montagefertig aufgeklebt,<br />

im Stoßbereich mit abgedichteter, unterlappter Abkantung.<br />

Ausführung mit Nut Federverbindung.<br />

� Edelstahloberfläche mit Rutschhemmung (kreuzgeschliffen, R12) gegen Mehrpreis.<br />

� Zulässige Belastungen der Bodenelemente.<br />

Bezeichnung Einheit<br />

Flächenbelastung [N/m²] 50.000<br />

Radlast (Gummirad) [N/4cm²] 4.000<br />

Radlast (Stahlrad) [N/1cm²] 750<br />

Seite 13 von 28 <strong>Technische</strong> Änderungen vorbehalten !


<strong>Technische</strong> <strong>Unterlagen</strong><br />

Technical Documentation<br />

8.3 Bodenoberflächen<br />

Im Standardbereich, werden unsere Edelstahlzellenböden mit einer Rutschhemmung (R12) geliefert.<br />

8.4 Standardboden für BASIC-CELL und VARIO-CELL<br />

Der Standardboden für die BASIC-CELL und VARIO-CELL 100/150. Befahrbar bis 1000 N pro<br />

Gummirad.<br />

Standardboden (Wand / Boden Bereich)<br />

Standardboden für BASIC-CELL und VARIO-CELL<br />

Standardboden (Boden / Boden Bereich)<br />

Seite 14 von 28 <strong>Technische</strong> Änderungen vorbehalten !


<strong>Technische</strong> <strong>Unterlagen</strong><br />

Technical Documentation<br />

8.5 Hygieneboden für BASIC-CELL und VARIO-CELL<br />

Der Hygieneboden für die BASIC-CELL und VARIO-CELL 100/150. Befahrbar bis 3500 N pro Gummirad<br />

(Alternativ mit oder ohne umlaufenden Hygieneprofil).<br />

Hygieneboden (Wand / Boden Bereich)<br />

8.6 CNS Wannenboden für BASIC-CELL und VARIO-CELL<br />

Hygieneboden (Boden / Boden Bereich)<br />

Der CNS Wannenboden mit umlaufender Schräge zur Zellenwand für die BASIC-CELL und VARIO-<br />

CELL 100/150. Befahrbar bis 4000 N pro Gummirad.<br />

CNS Wannenboden (Wand / Boden Bereich)<br />

CNS Wannenboden (Boden / Boden Bereich)<br />

Seite 15 von 28 <strong>Technische</strong> Änderungen vorbehalten !


<strong>Technische</strong> <strong>Unterlagen</strong><br />

Technical Documentation<br />

8.7 BASIC-CELL und VARIO-CELL ohne Boden<br />

Bei Betrieb von Zellen im Plus-Temperaturbereich<br />

kann die Kühlzelle ohne Bodenelemente aufgestellt<br />

werden. Die Wandelemente werden zur Befestigung<br />

in einen Kunststoff-Aufnahmerahmen gestellt, der mit<br />

dem Boden des Gebäude abdichtet. Die Wandelemente<br />

werden bei der Montage mit dem Kunststoff-<br />

Aufnahmerahmen vernietet oder verschraubt.<br />

BASIC-CELL und VARIO-CELL ohne Boden<br />

8.8 Vorschläge für spezielle Ausführung von Gebäudeböden (z.B. mit elektrischer Bodenheizung)<br />

Auf Wunsch senden wir Ihnen Detailzeichnungen mit Vorschlägen für spezielle Ausführung von Gebäudeböden<br />

für betriebsbedingte Anforderungen zu.<br />

Seite 16 von 28 <strong>Technische</strong> Änderungen vorbehalten !


<strong>Technische</strong> <strong>Unterlagen</strong><br />

Technical Documentation<br />

9 Kühlzellentüren<br />

9.1 Beschreibung (Standard):<br />

� Nach außen zu öffnende, aufliegende, einflügelige Drehtür mit hochelastischen leicht auswechselbarem<br />

Dichtungsprofil sowie steigenden und dreidimensional nachstellbaren Türscharnieren.<br />

� Presshebelverschluss mit Zylinderschloss, sowie Notöffner zum Öffnen der abgeschlossenen<br />

Tür von innen.<br />

� Türanschlag wahlweise DIN rechts oder links.<br />

� Im Tiefkühlbereich mit Rahmenheizung.<br />

� Türblatt mit Polyurethan, ohne FCKW / HFCKW mit CO2 druckgeschäumt (geschlossenzellig).<br />

� Türschwellen-Abdeckungen aus Edelstahl bei Zellen mit wärmegedämmten Bodenelementen.<br />

9.2 Türanordnung:<br />

Bei den Zellensysteme BASIC-CELL und VARIO-CELL:<br />

� Die Tür kann an jeder beliebigen Stelle der Zellenwand im 25 mm Raster angeordnet werden.<br />

� Der minimale Abstand der Lichten Weite zu Zellenaußenecke beträgt mindesten die Isolierstärke.<br />

9.3 Im Türstock außen eingebaut (optional):<br />

� Türrahmenheizung (bei Zellentemperatur im Minusbereich).<br />

� Analoges Thermometer (-40°C bis +30°C) ungeeicht.<br />

� Lichtschalter mit Kontrolllampe<br />

� Druckausgleichsventil, mit oder ohne Heizung<br />

� Das Druckausgleichsventil ist für eine Größe des Kühlraumes von 100 m³ ausgelegt. Bei größeren<br />

Kühlräumen bzw. bei relativ hohen Kälteleistungen muss ein weiteres Druckausgleichsventile<br />

eingebaut werden.<br />

9.4 Weiteres Zubehör bzw. Varianten (optional):<br />

� Beleuchtungssätze:<br />

� Beleuchtungssatz best. aus Schalter mit Kontrollleuchte UP, Feuchtraumleuchte 100 W,<br />

1360 Lumen, IP44<br />

� Beleuchtungssatz best. aus Schalter mit Kontrollleuchte UP, Leuchtstofflampe bis 0°C, 1x36<br />

W, 3350 Lumen, IP65<br />

� Beleuchtungssatz best. aus Schalter mit Kontrollleuchte UP, Leuchtstofflampe bis 0°C, 2x36<br />

W, 6700 Lumen, IP65<br />

� Beleuchtungssatz best. aus Schalter mit Kontrollleuchte UP, Leuchtstofflampe bis -50°C,<br />

1x36 W, 3350 Lumen, IP65<br />

� Beleuchtungssatz best. aus Schalter mit Kontrollleuchte UP, Leuchtstofflampe bis -50°C,<br />

2x36 W, 6700 Lumen, IP65<br />

� Drehtüren mit Eckrahmenkonstruktion<br />

� Drehtüren, zweiflügelig, Türblattstärke 90 und 120 mm<br />

� Entnahmeluken, Revisionsluken<br />

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<strong>Technische</strong> <strong>Unterlagen</strong><br />

Technical Documentation<br />

� Schiebetüren, Türblattstärke 75, 100 und 125 mm, manuell oder mit elektrischer Vollautomatik,<br />

Zugschalter, Zeitrelais und Taster<br />

� Streifenvorhänge<br />

� PVC-Pendeltüren<br />

9.5 Türabmessungen 1-flügelige Drehtüren<br />

Bezeichnung Einheit<br />

Isolierstärke [mm] 75 100 150<br />

Türblattstärke [mm] 90 90 120<br />

Standard L.W. [mm] 800 800 800<br />

Weitere Lichte Weiten im 100 mm Raster von 500 bis 1300 mm<br />

Standard L.H. 1) [mm] 1900 1900 1800<br />

1) bei Zellenaußenhöhe 2170<br />

Weitere Lichte Höhen im 50 mm Raster bis 3000 mm<br />

Max. Lichte Höhe [mm] Zelleninnenmaß abzüglich 20 mm<br />

9.6 Türabmessungen 2-flügelige Drehtüren<br />

Bezeichnung Einheit<br />

Isolierstärke [mm] 75 100 150<br />

Türblattstärke [mm] 90 90 120<br />

Standard L.W. [mm] 1400 1400 1400<br />

Weitere Lichte Weiten im 100 mm Raster von 1400 bis 2700 mm<br />

Standard L.H. 1) [mm] 1900 1900 1800<br />

1) bei Zellenaußenhöhe 2170<br />

Weitere Lichte Höhen im 50 mm Raster bis 3000 mm<br />

Max. Lichte Höhe [mm] Zelleninnenmaß abzüglich 20 mm<br />

9.7 Türabmessungen Schiebetüren:<br />

Bezeichnung Einheit<br />

Isolierstärke [mm] 75 100 150<br />

Türblattstärke [mm] 75 100 125<br />

Standard L.W. [mm] 800 800 800<br />

Weitere Lichte Weiten im 100 mm Raster von 1400 bis 2700 mm<br />

Standard L.H. 1) [mm] 1800 1800 1700<br />

1) bei Zellenaußenhöhe 2170<br />

Weitere Lichte Höhen im 50 mm Raster bis 3000 mm<br />

Max. Lichte Höhe [mm] Zelleninnenmaß abzüglich 170 mm (bis L.W. 1200 mm)<br />

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<strong>Technische</strong> <strong>Unterlagen</strong><br />

Technical Documentation<br />

10 Einbaumaße der Zellentür<br />

10.1 Türstock anstelle eines Wand-<br />

Mittelelementes<br />

Die Breite des Türelementes ist abhängig von der<br />

lichten Weite der Tür und der Position des Türelementes<br />

(siehe Tabelle). Das Türelement kann an jeder<br />

Stelle der Zellenwand im Raster 100 mm angeordnet<br />

werden. Dabei ist ein Abstand zur Zellenecke<br />

nach links oder rechts von mindestens 150 mm erforderlich<br />

(Mindestabstand für Beginn Lichte Weite = 250 mm).<br />

10.2 Eck-Türstock anstelle eines Wand-<br />

Endelementes, links oder rechts<br />

Der Einsatz von Türelementes mit Eckrahmen ist bei<br />

einer Anordnung der lichten Weite im Abstand zur<br />

Zellenecke nach links oder rechts unter 250 mm erforderlich.<br />

(Mindestabstand = Wandstärke).<br />

10.3 Maße Schwenkbereich Zellentürblatt<br />

Schwenkbereich ab Zellenaußenkante: Lichte Weite<br />

+119 mm<br />

Türelement<br />

Türelement mit<br />

Eckrahmen<br />

Wandelement<br />

Eckelement<br />

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<strong>Technische</strong> <strong>Unterlagen</strong><br />

Technical Documentation<br />

11 Deckenelemente<br />

Die Elemente der Zellendecke sind nicht für zusätzliche<br />

Krafteinwirkungen (z.B. Schnee- und Windlast)<br />

dimensioniert. Vor der Begehung, beim Einbau eines<br />

Decken-Kühlaggregates oder bei anderen Aufbauten<br />

wie Fleischgehänge, Rohrbahn etc., ist bei der Montage<br />

bauseits für ausreichende Versteifungen bzw.<br />

statische Absicherung zu sorgen.<br />

<strong>Narr</strong> Kühl- und Tiefkühlzellen BASIC-CELL und<br />

VARIO-CELL:<br />

Die maximale freitragende Spannweite der Deckenelemente<br />

beträgt 6400 mm.<br />

Bei größeren Spannweiten bzw. bei geteilten<br />

Deckenelementen sind Trag- bzw. Hängekonstruktionen<br />

erforderlich (Sonderanfertigungen).<br />

� Deckenabhängung an bauseitiger Deckenkonstrukt<br />

� Deckenabhängung mit Stahlträgerkonstrukt (selbsttragend)<br />

� (weitere Deckenabhängungen auf Anfrage<br />

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<strong>Technische</strong> <strong>Unterlagen</strong><br />

12 Kombizellen<br />

Technical Documentation<br />

Bei Kombizellen sind eine oder mehrere Trennwände eingebaut. Hierzu werden alle Böden, Wände<br />

und<br />

Decken mit Nut- und Federverbindungen geliefert<br />

(ohne Befestigungswinkel).<br />

12.1 Kombizellen BASIC-CELL<br />

Ausführung von BASIC-CELL Kühl- und Tiefkühlzellen<br />

als Kombizellen – siehe nebenstehende Abbildung.<br />

12.2 Kombizellen VARIO-CELL<br />

Bei VARIO-CELL Kühl- und Tiefkühlzellen Kombinationen,<br />

können Trennwände bzw. ganze Räume in den<br />

unterschiedlichen Wandstärken miteinander kombiniert<br />

werden.<br />

Die Verbindung der Zellenelemente (Wände, Decken, Böden) erfolgt durch ein selbstzentrierendes<br />

Nut- und Federsystem (ohne Befestigungswinkel). In den Elementen sind Exzenterspannschlösser<br />

mit Kunststoffgehäuse und korrosionsgeschützte Spannhaken eingeschäumt. Somit werden Wärmebrücken<br />

vermieden und die Montagefreundlichkeit wird erhöht.<br />

Ausführung von VARIO-CELL Kühl- und Tiefkühlzellen als Kombizellen – siehe untenstehende Abbildungen.<br />

ISO 150<br />

ISO 100<br />

ISO 100 ISO 100<br />

ISO 150<br />

ISO 100<br />

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<strong>Technische</strong> <strong>Unterlagen</strong><br />

Technical Documentation<br />

13 Variationsmöglichkeiten<br />

14<br />

Bei Kombizellen sind eine oder mehrere Trennwände<br />

eingebaut. Hierzu werden alle Böden, Wände und<br />

Decken mit Nut- und Federverbindungen geliefert<br />

(ohne Befestigungswinkel).<br />

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<strong>Technische</strong> <strong>Unterlagen</strong><br />

Technical Documentation<br />

Abmessungen<br />

Zellentyp Einheit BASIC-CELL Zellentyp Einheit VARIO-CELL<br />

Außenhöhe [mm] 2170 2470 2770 Außenhöhe [mm] im Raster von 50<br />

Breite [mm]<br />

Tiefe [mm]<br />

BASIC-CELL: Höhe 2170/2470/2770 mm<br />

VARIO-CELL: im Raster 50 mm<br />

BASIC-CELL: Tiefe 1300 - 4500 mm<br />

VARIO-CELL: im Raster 100 mm<br />

ab 1300 bis 4500<br />

im Raster von 100 1)<br />

ab 1300 bis 4500<br />

im Raster von 100 1)<br />

1) Breite oder Tiefe bis 4500, ab 4500<br />

siehe VARIO-CELL<br />

Breite [mm] Im Raster von 100<br />

Tiefe [mm] Im Raster von 100<br />

BASIC-CELL: Breite (Türseite) 1300 - 4500 mm<br />

VARIO-CELL: im Raster 100 mm<br />

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<strong>Technische</strong> <strong>Unterlagen</strong><br />

Technical Documentation<br />

15 Ausschreibungstexte (Muster)<br />

Lfd.<br />

Nr.<br />

An-<br />

zahl<br />

Bezeichnung Einzelpreis Gesamtpreis<br />

Allgemeine <strong>Technische</strong> Beschreibung<br />

Wandstärke 100 mm für empfohlene Temperaturdifferenzen<br />

nach VDI 2055 ∆T = 45 K (Kelvin), U-Wert 0,21 W/m²*K,<br />

gemäß DIN 52612.<br />

Merkmale:<br />

� Wärmedämmung aus Polyurethan – Hartschaum, ohne<br />

FCKW / HFCKW mit CO2 geschäumt (geschlossenzellig).<br />

� Schaumdichte 42 kg/m³.<br />

� Wärmeleitfähigkeitsgruppe 025 nach DIN 4108.<br />

� Baustoffklasse nach DIN 4102, Klassifizierung nach B3<br />

(Baustoffklasse B1 auf Anfrage)<br />

� Wandstärke 100 mm für empfohlene Temperaturdifferenzen<br />

nach VDI 2055 ∆T = 45 K (Kelvin), U-Wert 0,21<br />

W/m²·K, gemäß DIN 52612.<br />

� Wärmebrückenfreie Zellenelemente in Sandwich-<br />

Bauweise, stabil, selbsttragend und maßgenau.<br />

� Max. freitragende Spannweite der Deckenelemente<br />

6400 mm.<br />

� 100 mm Raster in der Länge und Breite<br />

� 50 mm Raster in der Höhe<br />

� Wand- und Deckenelemente sowie Türen holzfrei.<br />

Verbindung der Zellenelemente:<br />

� Die Verbindung der Zellenelemente (Böden, Wände,<br />

Decken) erfolgt durch ein selbstzentrierendes Nut- und<br />

Federsystem.<br />

� In den Elementen sind Exzenterspannschlösser mit<br />

Kunststoffgehäuse und korrosionsgeschützte Spannhaken<br />

eingeschäumt.<br />

Zellenoberflächen (mit Ausnahme der Boden-Oberseite):<br />

� Verzinktes Stahlblech, polyesterbeschichtet (Farbe weiß,<br />

RAL 9010).<br />

� Hinweis zur Anwendung: Kühlzellen mit polyesterbeschichtetem<br />

Stahlblech sind nicht geeignet für Nassbetrieb,<br />

oder für feuchtes und aggressives Kühlgut (z.B.<br />

Fischräuchereien, Gärunterbrecher, Konfiskatlagerung).<br />

� Die Wandelemente sind mit Nut und Feder und mit innenliegender<br />

Dichtung ausgeführt (0-Spalt).<br />

� Die Ecken der Zellenwände sind innen mit einem Radius<br />

ausgeführt.<br />

Bodenelemente (CNS-Wanne) - Bodenoberseite:<br />

� Wannenförmiger Edelstahlboden, 2.0 mm, walzblank<br />

(Werkstoff-Nr. 1.4301 – austenitischer Edelstahl).<br />

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<strong>Technische</strong> <strong>Unterlagen</strong><br />

Technical Documentation<br />

� Übergang zu den Zellenwänden mit einer angeformten<br />

Schräge 12 mm / 40° ausgeführt.<br />

� Die Ecken sind gerundet und verschweißt (keine eingeklebten<br />

Kunststoffradien).<br />

� Die Stöße der Bodenelemente sind fugenfrei, stufenlos<br />

und formschlüssig unterlappt und werden bei der Montage<br />

auf Wunsch auch verschweißt (Feuchtigkeitsdicht).<br />

� Optional: Rutschfestigkeitsklasse R12.<br />

� Zulässige Belastung des Zellenbodens:<br />

Belastung Lastfläche/ zul. Flächenlast<br />

pro Rad in [N] Lastart<br />

in [N/m²]<br />

4.000 4 cm² (Gummirad)<br />

50.000<br />

750 1 cm² (Stahlrad) 50.000<br />

� Zellenunterlüftung aus Zellenunterlüftungsringen<br />

D: 200 mm, H: 25 mm<br />

Kühlzellentür:<br />

� Nach außen zu öffnende, aufliegende, einflügelige Drehtür<br />

mit hochelastischen leicht auswechselbarem Dichtungsprofil<br />

sowie steigenden und dreidimensional<br />

nachstellbaren Türscharnieren.<br />

� Presshebelverschluss mit Zylinderschloss, sowie Notöffner<br />

zum Öffnen der abgeschlossenen Tür von innen.<br />

� Türanschlag wahlweise DIN rechts oder links.<br />

� Im Tiefkühlbereich mit Rahmenheizung.<br />

� Türblatt mit Polyurethan – Hartschaum, ohne FCKW /<br />

HFCKW mit CO2 geschäumt (geschlossenzellig).<br />

� Türschwellen-Abdeckungen aus Edelstahl bei Zellen mit<br />

wärmegedämmten Bodenelementen.<br />

� Lichte Weite 1000 x 2000 mm<br />

� Im Türstock außen (optional):<br />

- Fernthermometer -40/+30°C<br />

- Lichtschalter mit Kontrollleuchte<br />

- Druckausgleichsventil (beheizt)<br />

� Am Türrahmen innen (optional):<br />

- Feuchtraumovalleuchte (100 Watt)<br />

� Alle Leitungen sind im Türelement eingebaut und verdrahtet.<br />

Kombizellen:<br />

� Bei Kombizellen sind eine oder mehrere Trennwände<br />

eingebaut. Hierzu werden Böden, Wände und Decken<br />

mit Nut- und Federverbindungen geliefert (ohne Befestigungswinkel).<br />

<strong>Technische</strong> Ausführung der Zelle siehe Allgemeine technische<br />

Beschreibung.<br />

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Notizen<br />

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SMALL-CELL 100 - die steckerfertige Klein-Kühlzelle<br />

BASIC-CELL 100/150 - die Preisgünstige in Standard-Ausführung<br />

VARIO-CELL 75/100/150 - ohne Kompromisse – alles ist machbar<br />

INDU-CELL 40 – 220 - Industriepaneele für große Objekte<br />

Regal-System Modul 25 - in Aluminium und Edelstahl, passgenau<br />

Kälte-Systeme Güntner - steckerfertig in Kompakt- und Splitbauweise<br />

Gärzellen - Spezialzellen für Bäckereien<br />

Reinraumanlagen<br />

Kühlraum-Drehtüren<br />

ADDRESS<br />

THE COMPLETE PROGRAM<br />

NARR <strong>Isoliersysteme</strong> <strong>GmbH</strong><br />

Ohnrastr. 23 • 72336 Balingen<br />

Postfach 40 27 • 72322 Balingen<br />

Tel.: 0 74 33 / 99 07 0 • Fax: 0 74 33 / 99 07 345<br />

Internet: www.narr-isoliersysteme.de<br />

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