Nanotechnologie in Lebensmitteln - DLR Online: Deutsche ...

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BEHR’S ist ein erfolgreicher und fortschrittlicher Fachverlag. Mit zahlreichen
Print-, CD-ROM- und Online-Produkten sowie Seminaren sind
wir führender Informationsanbieter in der Ernährungsindustrie und der
Gemeinschaftsverpflegung.
Wir suchen für den Verlagsbereich
Lebensmittelhygiene, Mikrobiologie
und Qualitätsmanagement je
eine/n Produktmanager/in
Ihr Profil: Sie sind Lebensmittelchemiker/in oder Oecotrophologe/
Oecotrophologin mit fundierten Kenntnissen in der Lebensmittelhygiene,
im Qualitätsmanagement bzw. im Lebensmittelrecht. Nach Ihrem erfolgreich
abgeschlossenen Studium haben Sie bereits Berufserfahrungen in
der Lebensmittelbranche oder in einem Verlag gesammelt. Oder als
Verlagsprofi mit Erfahrungen in der Produktentwicklung von Fachpublikationen
passen Sie auch zu uns.
Ihre Herausforderung: Ihnen möchten wir die verantwortliche
Aufgabe übergeben, das bestehende Marktsegment durch Betreuung
bestehender Publikationen sowie innovativer Produktneuentwicklung
weiter auszubauen. Dies bedingt sowohl einen engen Kontakt zu unseren
Kunden als auch die Zusammenarbeit mit den Herausgebern und Autoren,
die für die inhaltliche Qualität und die termingerechte Lieferung der
Texte verantwortlich sind. Hinzu kommt die Mitwirkung im Produkt-
Marketing. Sie planen Etats, kontrollieren Umsatzergebnisse und koordinieren
die Gestaltung sowie Herstellung Ihrer Publikationen.
Unser Angebot: Es erwartet Sie ein eigenverantwortliches, vielseitiges
Aufgabengebiet am Top-Standort Hamburg. Wir bieten Ihnen gute
Perspektiven in einem professionell arbeitenden Fachverlag, den kurze
Entscheidungswege und ein gutes Betriebsklima auszeichnen. Ein
umfassendes Einarbeitungs- und Weiterbildungskonzept gehört
selbstverständlich dazu.
und eine/n Volontär/in
Ihr Profil: Sie haben ein abgeschlossenes naturwissenschaftliches
Studium (z.B. Oecotrophologie, Lebensmitteltechnologie, Lebensmittelchemie,
Veterinärmedizin) und/oder Erfahrungen in der Lebensmittelhygiene
bzw. im Lebensmittelrecht. Mit den gängigen Microsoft-
Programmen gehen Sie sicher um und beherrschen die neue
Rechtsschreibung.
Ihre Herausforderung: Im Produktmanagement wirken Sie bei folgenden
Aufgaben mit: Marktforschung sowie Neu- und Weiterentwicklung
von zielgruppenorientierten Publikationen. Weiterhin unterstützen Sie
den Herstellungsablauf der regelmäßigen Aktualisierungslieferungen
unserer bestehenden Publikationen. Für unsere Herausgeber und
Autoren sind Sie ebenso Ansprechpartner wie für unsere Dienstleister.
Unser Angebot: Sie haben Gelegenheit, alle Bereiche in der Fachredaktion
kennen zu lernen. Über Learning-on-the-job haben Sie einen
umfassenden Einblick in die Verlagstätigkeiten. Unser Ziel ist es, Sie
nach Ablauf des bezahlten Volontariats zu übernehmen.
Haben Sie Interesse? Dann senden Sie bitte Ihre vollständigen
Bewerbungsunterlagen inkl. Ihres frühestmöglichen
Einstellungstermins per Post an:
B. BEHR’S Verlag GmbH & Co. KG
Herr Dr. Arno Langbehn, Averhoffstraße 10, 22085 Hamburg,
Tel. 040/227 008-0, http://www.behrs.de
Bitte sehen Sie auch unter
www.dlr-online.de
» November/Dezember 2008 | DLR