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Die Neue e-klAsse - Pappas Gruppe

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<strong>Pappas</strong> <strong>Gruppe</strong><br />

kulinarische Tipps<br />

EssEn auF rädErn<br />

selbst entspanntes reisen in der neuen e-klasse kann ein zentrales Grundbedürfnis, das nach gutem essen und Trinken, nicht verhindern.<br />

Wir waren auf der suche nach den besten restaurants entlang der Westautobahn, keine fünf Minuten von der Autobahnausfahrt.<br />

<strong>Die</strong> route führte uns von Wien nach innsbruck.<br />

tipps von Klaus buttenhauser,<br />

Chefredakteur des Wein- und Gourmetmagazins Falstaff<br />

Innsbruck<br />

E60<br />

�<br />

E45<br />

E52<br />

�<br />

Abfahrt Kramsach<br />

Brixlegg<br />

Abfahrt<br />

Kufstein Nord<br />

Ebbs<br />

➊ hanner<br />

abfahrt mayerling<br />

mayerling 1, 2534 mayerling<br />

+43 (0) 2258 2378<br />

www.hanner.cc<br />

täglich von 12.00–14.00 uhr und von<br />

18.30–22.00 uhr<br />

Wer aus dem süden anreist oder den<br />

süden Wiens anstrebt, findet in mayerling<br />

das top-restaurant schlechthin:<br />

die kreative Küche heinz hanners, dazu<br />

eine der besten Weinkarten Österreichs<br />

und eine idyllische lage im Wienerwald.<br />

bewertung: 97 von 100 Punkten<br />

➋ Tom´s restaurant<br />

abfahrt melk<br />

hauptplatz 1, 3390 melk<br />

+43 (0) 2752 52475<br />

www.hotelstadtmelk.at<br />

do bis di von 12.00-15.00 uhr und<br />

von 18.30–22.00 uhr<br />

direkt am melker hauptplatz gilt<br />

thomas Wallner seit Jahren als<br />

Geheimtipp unter Feinschmeckern.<br />

seine feinfühlige saisonale Küche ist<br />

seit Jahren unter den mitgliedern des<br />

Falstaff Gourmetclub hoch geschätzt.<br />

bewertung: 81 von 100 Punkten<br />

34 StarReport<br />

E60<br />

Abfahrt Salzburg<br />

Flughafen<br />

�<br />

Salzburg<br />

Abfahrt<br />

Mondsee<br />

�<br />

Abfahrt<br />

Schörfling<br />

�<br />

➌ Tanglberg<br />

abfahrt Vorchdorf<br />

Pettenbacherstraße 3–5<br />

4655 Vorchdorf<br />

+43 (0) 7614 8397<br />

www.tanglberg.at<br />

Fr bis so von 12.00–13.30 uhr,<br />

mi bis sa von 18.00–22.00 uhr<br />

rainer stranzinger ist einer der newcomer<br />

Österreichs. Wiewohl in der heimischen<br />

Küche verwurzelt, hat er keine<br />

berührungsängste mit internationalen<br />

top-Produkten, die er zu außergewöhnlichen<br />

Kreationen verarbeitet.<br />

bewertung: 95 von 100 Punkten<br />

➍ Wengermühle<br />

abfahrt schörfling<br />

oberachmannerstraße 2<br />

4861 schörfling<br />

+43(0) 7662 4223<br />

www.wengermuehle.com<br />

di 18.00–22.00 uhr, mi bis sa<br />

12.00–14.00 uhr und 18.00–22.00<br />

uhr, so 12.00–14.00 uhr<br />

Wer sich an dieser revitalisierten mühle<br />

zum Essen niederlässt, lädt sich die<br />

batterien des automobilisten rasch wieder<br />

auf – auch aufgrund der exzellenten<br />

regionalen Küche.<br />

bewertung: 87 von 100 Punkten<br />

Abfahrt<br />

Vorchdorf<br />

�<br />

E60<br />

E55<br />

➎ seegasthof lackner<br />

abfahrt mondsee<br />

mondseestraße 1<br />

5310 mondsee<br />

+43 (0) 6232/2359<br />

www.seehotel-lackner.at<br />

täglich von 11.30–14.00 uhr und<br />

von 18.00–21.30 uhr<br />

martin lackner führt den direkt am see<br />

gelegenen Gasthof seit Jahren mit Konstanz<br />

und liebe zur regionalen Küche.<br />

sein Weinkeller erfüllt die höchsten<br />

ansprüche, vor allem im sommer lockt<br />

die terrasse mit schönen ausblicken<br />

auf den mondsee.<br />

bewertung: 88 von 100 Punkten<br />

➏ Boxenstopp<br />

in der <strong>Pappas</strong> konzernzentrale<br />

abfahrt salzburg-Flughafen<br />

innsbrucker bundesstraße 111<br />

5020 salzburg<br />

+ 43 (0) 662-4484-0<br />

www.pappas.at<br />

montag bis Freitag 8.00 bis 18.00 uhr,<br />

samstag von 8.00 bis 12.00 uhr<br />

außerhalb der Wertung, aber desto<br />

entspannter: Wenn der attEntion<br />

assist zur rast mahnt, genießen<br />

sie einen wunderbaren Cappuccino<br />

in einem der schönsten autohäuser<br />

Österreichs. Frühstück mit biobrot und<br />

kleine häppchen gibt’s auch, ebenso<br />

faszinierende Ein- und ausblicke in<br />

wunderbare automobile.<br />

A1<br />

Abfahrt<br />

Melk<br />

�<br />

A1<br />

E60<br />

Abfahrt<br />

Mayerling<br />

�<br />

Wien<br />

A21<br />

die bewertungen im Falstaff restaurantguide beruhen<br />

auf mehr als 100.000 Gastro-bewertungen<br />

der mitglieder des Falstaff Gourmetclubs. die<br />

aktuelle ausgabe ist erhältlich ab 11. märz bei<br />

GourmEt spar sowie im buch- und Zeitschriftenhandel.<br />

Preis: 9,99 Euro.<br />

infos unter www.falstaffgourmetclub.at<br />

➐ unterwirt<br />

abfahrt Kufstein nord<br />

Wildbichlerstraße 38<br />

6341 Ebbs<br />

+43 (0) 5373 42288<br />

www.gourmethotel-unterwirt.at<br />

mi 17.00–22.00 uhr,<br />

do bis mo 11.00–14.00 uhr und<br />

17.30–22.00 uhr<br />

der unterwirt zählt zu den kulinarischen<br />

aufsteigern in tirol. hier wird<br />

einerseits bodenständig wie auch<br />

kreativ-mediterran gekocht. im Winter<br />

locken schöne stuben, im sommer der<br />

Gastgarten.<br />

bewertung: 85 von 100 Punkten<br />

➑ sigwart´s Tiroler Weinstuben<br />

abfahrt Kramsach<br />

marktstraße 40<br />

6230 brixlegg<br />

+43 (0) 5337/63390<br />

www.tiroler-weinstuben.at<br />

do bis so von 11.30–22.30 uhr<br />

der prächtige landgasthof ist mehr als<br />

300 Jahre alt, entsprechend urig ist das<br />

ambiente. in den Gaststuben serviert<br />

man traditionelle tiroler Gerichte und<br />

internationale spezialitäten, auch der<br />

Weinkeller hat viel zu bieten.<br />

bewertung: 88 von 100 Punkten

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