Kochkurs Gut und Günstig-pdf 1 - Diakonisches Werk Eschwege ...
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Der unmögliche Apfelkuchen<br />
Menge <strong>und</strong> Zutaten Arbeitsablauf<br />
1 Springform 28 cm<br />
4 Äpfel<br />
2 EL Zitronensaft<br />
200 g Schlagsahne<br />
100 g Zucker<br />
1 Päckchen Vanillezucker<br />
2 Eier<br />
180 g Mehl<br />
½ Päckchen Backpulver<br />
50 g Margarine<br />
50 g Zucker<br />
2 EL Milch<br />
30 g Mandelblättchen<br />
einfetten<br />
waschen, schälen ,viertel, Kerngehäuse<br />
entfernen, längs halbieren,<br />
mit<br />
mischen, abdecken<br />
Backofen vorheizen<br />
Ober-/Unterhitze<br />
2. Schiene von unten<br />
halb steif schlagen<br />
einzeln unterrühren<br />
mischen, unterrühren<br />
in die Form füllen, glatt streichen<br />
mit den Apfelspalten belegen<br />
15 Minuten backen<br />
aufkochen<br />
dazugeben<br />
auf dem vorgebackenem Kuchen verteilen<br />
15 Minuten auf der 2. Schiene von oben<br />
backen
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