Kochkurs Gut und Günstig-pdf 1 - Diakonisches Werk Eschwege ...
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Vanillesoße<br />
Menge <strong>und</strong> Zutaten Arbeitsablauf<br />
450 ml Milch<br />
40 g Zucker<br />
30 g Vanillesoßenpulver<br />
abmessen,<br />
in Kochtopf geben,<br />
100 ml zurück behalten<br />
in die Milch einstreuen, ankochen<br />
mit der restlichen Milch anrühren<br />
Wenn die Milch kocht,<br />
Topf von der Kochstelle nehmen.<br />
angerührtes Pulver einrühren<br />
Topf wieder auf die Herdplatte stellen,<br />
in der Nachwärme nochmals aufkochen<br />
Vanillesoße in eine Glaskanne füllen.
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