Kochkurs Gut und Günstig-pdf 1 - Diakonisches Werk Eschwege ...
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Apfel-Zimt-Konfitüre<br />
Menge <strong>und</strong> Zutaten Arbeitsablauf<br />
1,5 kg Äpfel<br />
1 Paket Gelierzucker 2:1<br />
6 - 7 Marmeladengläser<br />
Etiketten<br />
1 TL Zimt<br />
waschen, schälen, entkernen, würfeln,<br />
in einen Topf geben, abdecken<br />
mit den Äpfeln mischen,<br />
ca. 20 Minuten durchziehen lassen<br />
spülen<br />
vorbereiten<br />
Äpfel unter Rühren langsam aufkochen,<br />
bis die Äpfel weich sind.<br />
dazugeben <strong>und</strong> abschmecken<br />
in die vorbereiteten Gläser füllen, fest<br />
verschließen, 3 Minuten auf den Deckel<br />
stellen.<br />
nach dem Auskühlen etikettieren
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