Kochkurs Gut und Günstig-pdf 1 - Diakonisches Werk Eschwege ...
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- 45 -<br />
Putencurry mit Äpfeln<br />
(für 4 Personen)<br />
Menge <strong>und</strong> Zutaten Arbeitsablauf<br />
2 Zwiebeln<br />
4 Äpfel<br />
4 Hähnchenbrustfilet<br />
1 EL Öl<br />
1 TL Salz<br />
½ TL Pfeffer<br />
400 ml Sahne<br />
1 TL Curry<br />
schälen, waschen <strong>und</strong> würfeln<br />
waschen, schälen <strong>und</strong> würfeln<br />
in kleine Würfel schneiden<br />
Erhitzen, Fleisch anbraten<br />
Zwiebel dazugeben, anbraten<br />
Äpfel dazugeben, kurz mit anbraten<br />
würzen<br />
ablöschen<br />
abschmecken<br />
5 Minuten dünsten,<br />
nochmals abschmecken
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