Kochkurs Gut und Günstig-pdf 1 - Diakonisches Werk Eschwege ...
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Möhrensuppe<br />
Menge <strong>und</strong> Zutaten Arbeitsablauf<br />
500 g Möhren<br />
150 g Kartoffeln<br />
¾ l Wasser<br />
2 - 3 gestrichene TL gekörnte Brühe<br />
100 g Gehacktes<br />
1 Kochwurst<br />
Salz<br />
Pfeffer<br />
2 EL gehackte Petersilie<br />
waschen, schälen, waschen, in feine<br />
Scheiben schneiden<br />
waschen, schälen, fein würfeln<br />
zum Kochen bringen,<br />
Gemüse zugeben <strong>und</strong> bei niedriger Stufe<br />
mit Deckel 15 Minuten garen.<br />
anbraten<br />
oder<br />
fein würfeln<br />
zur Suppe geben <strong>und</strong> noch 5 Minuten garen<br />
abschmecken<br />
dazugeben
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