Jahresbericht 2011/12

Im Rahmen des Projektes bietet die LVN zur Unterstützung des
Frühstücksangebotes Snack- und Shakeseminare an. In diesen
Workshops, die gruppen- oder klassenweise durchgeführt werden,
dürfen die Schüler mixen, shaken, „schnippeln“ und kochen.
Sie erhalten theoretisches Wissen und praktische Fertigkeiten
in der Zubereitung von leckeren und gesunden Snacks
und Shakes, z.B. für den Einsatz als Pausenfrühstück oder bei
Schulfesten. Am Ende des Seminars steht natürlich das gemeinsame
Verzehren der zubereiteten Shakes und Snacks.
Milchmedien
Neben den genannten Unterrichtsmaterialien zum Schulfrühstück
gibt die LVN zahlreiche themenbezogene Materialien heraus,
die die Informationen der Schulbücher ergänzen.
Ein langjähriger Klassiker unter den Milchmedien sind die
M(erk)-Charts, die vor allem Schüler und Schülerinnen auf einer
beidseitig beschriebenen DIN A4 Seite verständlich die
Themen der Milchwirtschaft näher bringen sollen. 2011 wurden
alle M-Charts aktualisiert und drei neue erarbeitet - „Nachhaltig
leben“, „Milch macht schön“ und „Milch in der Ernährung“
M-Charts Landwirtschaft: M-Charts Unsere Nahrungsmittel:
Nr. 1 Wiederkäuer Rind Nr. 1 Milch
Nr. 2 Gras, Silage, Heu I Nr. 2 Käse
Nr. 3 Gras, Silage, Heu II Nr. 3 Butter
Nr. 4 Rinderrassen Nr. 4 Frischkäse
Nr. 5 Rinderzüchtung Nr. 5 Joghurt & Co. - Sauermilcherzeugnisse
Nr. 6 Milchviehhaltung Nr. 6 Milch in der Ernährung
Nr. 7 Melktechnik Nr. 7 Milch macht schön
Nr. 8 Kuh wunderbar
Nr. 9 Nachhaltig leben
Rund 13.000 Kinderbücher wurden von niedersächsischen
Schulen und Kindergärten im Berichtszeitraum abgefragt.
Alle Milch-Mieden sind unter www.milchwirtschaft.de interaktiv
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