Ihr Mietkoch Norbert Burmeister - Amt Odervorland

Berichtigung Ausgabe Mai
2011 „Das Rebhuhn - Vogel
des Jahres 1991“
Auf Seite 20 , vorletzter Absatz des Beitrag
muss es richtig heißen: „Wir haben es
trotz aller Bemühungen nicht geschafft,
....“
Rückblick auf den vergangenen
Winter und auf das
vergangene Frühjahr
Nach einem verhältnismäßig milden
November begann bei uns im Gebiet der
Winter am 25. November. Von einem Tag
zum anderen kam der Winter mit Dauerfrost.
Es wurde frostig und hörte nicht
mehr auf zu frieren.
Der November brachte uns sechs Tage
Dauerfrost. Am 29. November kam dann
eine Schneedecke dazu. Es war zu merken,
dass der Winter anders begann als
sonst. Der November brachte uns insgesamt
114,6 mm Niederschlag, das heißt
114,6 Liter Wasser pro Quadratmeter.
Im langjährigen Durchschnitt gibt es
bei uns im November 39,1 mm Niederschlag.
Das sind nun schon einmal über
75 Liter Wasser pro Quadratmeter über
dem Normalen.
Kein Wunder, dass im Oderbruch und auf
den Wiesen bei Erkner das Wasser nicht
abfloss.
Das Frostwetter setzte sich mit ganz
geringer Ausnahme durch den Monat
Dezember durch. Auch der Schnee blieb
liegen und es wurde immermehr. Bis
Ende Dezember waren das bereits 33
Tage mit einer Schneedecke. Im Monat
Dezember kamen dann noch 95,9 mm
Niederschlag dazu. Am 03. Dezember
stand richtig in der MOZ: „Dieser Dezember
nimmt nicht den gewohnten Witterungsverlauf,
sondern bleibt dauerhaft
kalt und weiß.“ Unser Wetterprophet,
Herr Knussmann, schätzt den Witterungsverlauf
erstaunlich genau ein. Fröste im
Dezember gab es bis minus 14 Grad. Das
Jahr 2010 brachte insgesamt 884,9 mm
Niederschlag. Bei unseren langjährigen
Durchschnitt von 579,8 mm waren das
305 mm über dem Normalen.
Der Januar 2011 setzte sich weiter winterlich
durch. Insgesamt hatten wir
somit 45 Tage mit einer geschlossenen
Schneedecke. Der Schnee verhinderte,
dass es Frostschaden gab. Am 15. Januar
taute endlich die große Schneemenge
ab, Tagestemperaturen stiegen auf über
plus 10 Grad C.
Wissenswertes
Vom 21. Januar bis zum 25. Januar gab
es nochmals eine schwache Schneedecke.
Ab dem 27. Januar setzte dann
wieder strenger Frost ein, jedoch ohne
die schützende Schneedecke. Das gab
dann an einigen Kulturpflanzen Schaden.
Am ersten sah man dies an der Calluna-
Heide. Erica-Heide gibt es lediglich in
einigen Gärten. Die Erica nahm keinen
Schaden, die Calluna jedoch wurde
überall braun. Frosttrocknis nennt man
diesen Zustand. In der MOZ stand am
07. Januar: „Deutsch-polnischer Einsatz
gegen meterdickes Eis. 6 deutsche und
7 polnische Eisbrecher, sowie 2 polnische
Schleppdampfer haben gestern mit
dem Aufbrechen des Eises auf der Oder
begonnen.“ Nebenbei gesagt, stehen
noch im Oderbruch und auf vielen Wiesen
große Wassermengen und können
nicht abfließen. Der Januar brachte uns
34,9 mm Niederschlag.
Der Februar begann mit Frostwetter.
Vom 09. an gab es fast ununterbrochen
Frosttage mit Temperaturen bis minus
17 Grad und das ohne die schützende
Schneedecke. Für viele Pflanzen ein großer
Schaden. Im Monat Februar gab es
27,6 mm Niederschlag. Im Odervorland-
Kurier schrieb ich, dass die trockenen
Jahre bereits vorprogrammiert sind.
Im März setzte sich das Frostwetter erst
einmal weiter durch. Bis zum 09. März
jede Nacht Frost bis minus 10 Grad. Ab
dann wurde es endlich frühlingshaft.
Krokusse und Winterlinge fingen an zu
blühen. Der Monat März war wieder insgesamt
zu trocken. Es kamen bei uns nur
25,7 mm Niederschlag. In den Monaten
Januar bis März 88,2 mm.
Der April beginnt frühlingshaft. Ab Mitte
April schon zu warm. Überall beginnen,
die Bäume mit der Blüte. An manchen
Tagen bis plus 26 Grad.
Am 26. April zogen drei Gewitter über
uns hinweg. Es regnete aber nur 9,3
mm. Dabei blühten schon die Birnen, die
Äpfel, Magnolien, Pflaumen, Rhododendron
und der Glieder. Am 23. April hörten
wir den Kuckuck rufen.
Vom 12. bis zum 15. war es aber wieder
zu kalt. Die Schwalben waren nicht mehr
zu sehen. Der April brachte wenig Niederschläge.
Nur 22,7 mm.
Im Mai kam der Wind vorwiegend von
Nordost. Die Tage waren warm, jedoch
in den Nächten ungemütlich kalt.
Waren das jetzt bereits die Gestrengen
Herren, die Eisheiligen? Jedenfalls kam
das große Achherrjeh in den Nächten
vom 4. bis zum 6. Mai. Die so schön grün
gewordenen Triebe der Robinien hier
zwischen Briesen und Fürstenwalde
waren schwarz. So wird es wohl wenig
Robinienhonig geben. Farnwedel wur-
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den schwarz. Eichenjungtriebe ebenfalls.
Kartoffeln, wo bereits gesteckt, froren
ab. Sogar meine Johannisbeerfrüchte
wurden weiß. So etwas habe ich mein
Leben lang nicht erlebt. Das Wetter in
den Vogeltränken war zugefroren. Viele
mediterrane Pflanzen, zu zeitig nach
draußen gebracht erlitten Schaden. Am
schlimmsten erwischte es meine Actinidien,
die sogenannten Kiwis.
In einem normalen Winter halten sie bis
30 Grad minus aus. Bei einem so zeitigen
Austrieb wie in diesem Jahr, die
reine Katastrophe. Am 4. Mai kam bei
uns außerdem noch ein Gewitter mit
einem Hagelschlag. Die kirschkerngroßen
Hagelkörner machten aber keinen
größeren Schaden. Im Regenmesser
waren dann 6 mm, also 6 Liter Wasser
pro Quadratmeter. Ab 7. Mai wurde es
dann regelrecht sommerlich. Die Nächte
jedoch kühl. Bei uns nur ca. 4 Grad plus.
Im Spreetal sieht es insgesamt traurig
aus, mit den Frostschäden. Wollen wir
nur hoffen, dass die Eisheiligen nicht
noch einmal am Ende des Monat Mai
kommen, so wie im Jahre 1995, wo am
30. Mai der Frost noch einmal zurückkam.
Wie heißt es in der Bauernregel:
“Die Maienmitte hat für den Winter noch
eine Hütte.“ Insgesamt können wir sagen,
dass die Winter in den letzten Jahren wieder
strenger geworden sind. Bereits vor
einigen Jahren schrieb Professor Dr. Keller,
der Leiter der Sternwarte in Stuttgart,
dass die Sonne zur Zeit ihre Sonnenfleckentätigkeit
reduziert hat, und dass wir
mit kälteren Wintern rechnen müssen.
Kirsch
BUND Berkenbrück
An folgenden Pflanzen wurden im Winter
10/11 Schäden durch Frost verursacht.
Besonders der Barfrost (Kahlfrost) im Februar/März
machte Schaden, teilweise im
Mai, die Pflanzen trieben zu zeitig aus..
Rosen, Eigen, Robinien, Eichen, Erdbeeren,
Actinidien (sog. Kiwis), Rhododendronblüten,
Kirschen, Pflaumen, Birnen,
auch z.T. Äpfel, Johannisbeeren, Triebe
an unseren einheimischen Farnen, Heidepflanzen,
Calluna, Kartoffeln, Walnuss.
Durch den Frostschock stockte teilweise
sogar der Graswuchs.