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digitaldigital - Fachverlag Hans Carl - Fachverlag Hans Carl GmbH

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1. Brauereirohstoffe, Agrarmarkt, Mälzerei<br />

Zeitschrift für das gesamte Brauwesen und die Getränkewirtschaft<br />

Inhaltsverzeichnis<br />

139. Jahrgang . 1999<br />

27. Internationales Braugersten-Seminar der VLB 3 78<br />

37. Mälzereitechnische Arbeitstagung bei Doemens 3 86<br />

50 Jahre Braugerstenzüchtung und Braugerstenförderung in Bayern 5 177<br />

50 Jahre Qualitätsbraugerste in Rheinland-Pfalz 9/10 364<br />

51. Landes-Braugerstenschau 1999 47 2278<br />

Agenda 2000 - kritische Gedanken 12 492<br />

Amerikanischer Hopfen 42/43 1894<br />

Bayern: 40 Prozent zu wenig Braugerste befürchtet 35 1547<br />

Belebter Freihopfenmarkt 47 2244<br />

β-Glucan-Differenz - eine neue Kennzahl zur Beurteilung der cytolytischen Lösung von Malz 5 204<br />

Braugerste 1999 - Quo vadis? 5 214<br />

Braugersten- und Malzgeschäft wird enger 23 1039<br />

Braugerstenland Baden-Württemberg. Anbau 1998, Braugerstenwettbewerb, Anbau 1999 9/10 362<br />

Braugerstenmarkt weiter schwach 5 214<br />

Braugersten-Situation 1999 1/2 7<br />

Braugersten-Sortenempfehlungen 2000 44 2019<br />

Braugetreiderundfahrt in Sachsen und Sachsen-Anhalt 3 5 1580<br />

Deutscher Hopfen in Qualität und Menge sehr gut 35 1547<br />

Deutscher Hopfenanbau in kritischer Phase 18 783<br />

Eigenschaften der neuen Gerstensorten Annabell und Viskosa 51/52 2424<br />

Ergebnisse von Kleinmälzungsversuchen mit Gersten der Ernte 1999 49/50 2370<br />

Ertrag und Qualität der bayerischen Braugerste 1999 44 2036<br />

Frankreich ist der größte Malzexporteur 21/22 971<br />

Functional Food - die Option im gesättigten Markt 28/29 1297<br />

Gerstenanbau und Gerstenzüchtung in der Türkei 15 652<br />

Großtechnische Brauversuche mit den Sorten Hersbrucker, Hallertauer Tradition und Spalter Select (2).<br />

Verhalten der aus dem Hopfen stammenden Inhaltsstoffe während der Lagerung des Bieres 1 8 817<br />

Großtechnische Brauversuche mit den Sorten Hersbrucker, Hallertauer Tradition und Spalter Select (1) 13/14 597<br />

Händler planen „gerechtere“ Alpha-Bezahlung des Hopfens 16/17 703<br />

Hopfen im Jahr 1998 13/14 565<br />

Hopfen und Hopfenprodukte zur Jahrtausendwende 16/17 702<br />

Hopfenernte 98 23 1039<br />

Hopfenmarkt 1999 37/38 1678<br />

Hopfenprodukte frei von Aflatoxinen und Ochratoxin A 3 5 1558<br />

Hopfen-Programm 42/43 1898<br />

Hopfenüberversorgung vorbei 44 2016<br />

Hopfenwirtschaft im nächsten Jahrtausend 21/22 969<br />

Informationen rund um Gerste und Malz 5 173<br />

Keine Preisperspektiven für Braugerste 23 1040<br />

Keine Vertrags-Preisempfehlung 9/10 359<br />

Kontrollierter Hopfen 42/43 1894<br />

Malz aus England 42/43 1896


Malz 42/43 1898<br />

Malzproduktion 42/43 1892<br />

Malzqualität in der Diskussion 27 1241<br />

Mälzungssysteme 42/43 1966<br />

Marktentwicklung bei Gerste und Malz 11 419<br />

Mischkultur sorgt für umweltfreundlichen Transport in der Brauerei 24/25 1107<br />

Mittelstand kümmert sich um Braugerste 27 1244<br />

Neue Sommerbraugerste 6/7 265<br />

Neue Verfahren im Hopfenanbau 35 1577<br />

Preisentwicklung beim Frei-Hopfen 39 1721<br />

Rohstoffe für die Bierherstellung und Mälzereianalagen – Nachbetrachtung zur Brau ´98 4 153<br />

Rückläufige Braugerstenpreise äußerst kritisch 39 1721<br />

Selektive Mälzungsverfahren sollen Klarheit bringen 45/46 2146<br />

Sommergerste 1999 - Deutschland 27 1270<br />

Sommergerste 1999 - Deutschland 37/38 1692<br />

Sommergerste 1999 - EUROPA 27 1272<br />

Sommergerste 1999 - Europa 37/38 1695<br />

Sommergerstenanbaufläche 1999 9/10 359<br />

Spezialmalze für Micro-Brauer in den USA 21/22 1001<br />

Tagung mit Braugetreideschau beim Braugerstenverein Nord-Ost 13/14 610<br />

Unter schwierigen Bedingungen Marktanteile sichern, auch 1999 Braugerste aus Rheinland-Pfalz 2 3 1078<br />

Welt des Hopfens 42/43 1894<br />

Wisa - Barke. Ein Vergleich aus der Sicht eines Sudhausherstellers 5 179<br />

2. Bierbereitung, Abfüllung<br />

27. EBC-Kongreß 1999 in Cannes – Schwerpunktthemen im Überblick (3):<br />

Bierqualität: Technologische Einflüsse bei der Malz- und Bierbereitung 3 9 1739<br />

27. EBC-Kongreß 1999 in Cannes - Schwerpunktthemen im Überblik (1): Geschmacksstabilität von Bier 3 6 1620<br />

Aktuelle Aspekte der Hefetechnologie 18 810<br />

Bestimmung der Hopfenbitterstoffe mittels Kapillarelektrophorese 3 5 1566<br />

Beobachten der Gärung mit einem neuen Kontrollsystem unter der Bezeichnung “TopScan“ 6/7 253<br />

Bier in Polyesterflaschen. Kompatibilität von Abfüllanlagen 42/43 1874<br />

Bierabfüllung 42/43 1956<br />

Bierrückgewinnung aus Überschußhefe mit dem Flottweg-Sedicanter®. Eine neuartige Hochleistungszentrifuge<br />

im Vergleich 8 300<br />

Brauerei-Kieselgel könnte knapp werden 6/7 233<br />

CO 2 -Extraktion 42/43 1901<br />

Das Krones Snifferkonzept für Mineralwasserflaschen 1 2 540<br />

Der Einsatz von Spezialmalzen und Röstmalzbieren zur differenzierten Beeinflussung von Bierfarbe und Aroma 21/22 995<br />

Diätbier - Untersuchungen zur Optimierung von Technologie und Qualität 3 5 1560<br />

Die Belüftung der Hefereinzucht - maximal ist nicht gleich optimal! 21/22 993<br />

Die Bierstabilisierung mit PVPP im Recycling - Stand der Technik 1 8 794<br />

Die Hefevermehrung in der Brauerei - eine Übersicht 35 1563<br />

Die Viskosität - ihr Informationswert im Rahmen der Sudhausarbeit 13/14 593<br />

Dispergiermaischverfahren - ein neues Verfahren zur Optimierung des mechanischen Stärkeaufschlusses.<br />

Qualitätsparameter der Maischen, Würzen und Biere. Teil II 30/31 1372<br />

Ein neues Würzekochsystem. Teil I: Erste Ergebnisse aus Pilotversuchen 5 185<br />

Ein neues Würzekochsystem. Teil II: Ergebnisse aus den ersten 200 Praxissuden mit Merlin 13/14 600<br />

Einfluß von Polyphenolen und reduzierenden Verbindungen auf die Bierqualität und ihr Verhalten im Brauprozeß 4 4 2028<br />

Entstehung, Verhinderung und Bekämpfung von Keimen. Rehman-Symposium im Schwarzwald 3 8 2<br />

Enzyme in der Brauindustrie 6/7 241<br />

Ergänzende Untersuchungen zur Anilinzahl 48 2298<br />

Erweiterung der Möglichkeit von Abfüllkooperationen 4 4 2020<br />

Filtersysteme 42/43 1922<br />

Filtersysteme 42/43 1959<br />

Filtertechnik 42/43 1962<br />

Filtration von Getränken 8 327<br />

Filtration 42/43 1971<br />

Flaschenfüller für Erlebnisgastronomie 21/22 1021<br />

Flaschenfüller 42/43 1930<br />

Flaschengreifer 42/43 1951<br />

Flaschenkellerseminar vermittelte aktuellen Wissensstand und breite Grundlagen 1/2 5<br />

Flockulationsverhalten von Brauhefen 30/31 1376<br />

Früherkennung der geschmacklichen Instabilität des Bieres. Vergleich der Methoden Chemilumineszenz und<br />

Absorptionsintegral 40/41 1796<br />

Füll- und Verschließmaschine 42/43 1952<br />

Füllen und Premix 42/43 1960<br />

Füllmengenkontrollergebnisse für Fertigpackungen 1998 51/52 2423<br />

Gase und Zubehör 42/43 1915<br />

Geschmacksstabilität - ein Schwerpunkt auf der Salzburger Frühjahrstagung der VLB 1 1 417<br />

Geschmacksstabilität von Weizenbier 26 1187


Getränketechnologie 42/43 1966<br />

Gushingproblematik durch Calciumoxalat, Teil 1 48 2302<br />

Hefepropagation 42/43 1961<br />

Hefetechnologie - Dreh- und Angelpunkt für die Geschmacksstabilität 4 121<br />

High-Gravity-Blending 8 312<br />

Kaltsterilfiltration 42/43 1972<br />

Kegfüller 42/43 1959<br />

Kesselfiltersysteme für die Anschwemmfiltration 8 294<br />

Kieselgurrahmenfilter. Relikte aus der Vergangenheit oder Klassiker im Aufwärtstrend? 6/7 246<br />

Klarer Verzicht auf Gentechnik soll im Reinheitsgebot verankert werden 2 0 909<br />

Mehr Effizienz und höhere Produktsicherheit am Läuterbottich durch den Einsatz Künstlicher Neuronaler Netze.<br />

Allgemeine Darstellung Neuronaler Netze und deren Adaption für den Läuterprozeß, Teil 1 51/52 2486<br />

Mikrofilter 42/43 1914<br />

Molchtechnik für keimarme Prozesse 42/43 1988<br />

N 2 -Dosierung und Entgasung 42/43 1951<br />

Neue Forschungsergebnisse und ihre Anwendung in der Praxis 9/10 377<br />

Neue Regelung für den Abläutervorgang im Läuterbottich 37/38 1666<br />

Neue und alte Wege in der mikrobiologischen Absicherung 2 6 1166<br />

Neue Verfahren in der Brauereianalytik 13/14 561<br />

Neues Verfahren zur thermischen Regenerierung von Kieselgur 4 4 2044<br />

Notwendigkeit einer Optimierung der Hefeherführung unter aeroben Bedingungen 3 5 1554<br />

Praxiserfahrungen mit dem Kerzenanschwemmfilter Ecoflux 45/46 2168<br />

Problem-Schwerpunkte analysiert 13/14 587<br />

Sauerstoffarme Abfüllung 42/43 1964<br />

Sauerstoffminimiertes Abfüllen von Bier und AfG in PET-Flaschen 4 7 2273<br />

Schaumbeeinflussende äußere Parameter 5 193<br />

Schaummessung von Bier 30/31 1377<br />

Schroten unter Wasser 42/43 1970<br />

Schwerpunkt Kerzenfiltertechnologie 42/43 1988<br />

Selbstreinigender Filter für die Wasserfiltration 42/43 1987<br />

SOD-ausscheidende Bierhefe 26 1164<br />

Stammwürze-Testanlage 42/43 1964<br />

Sudhaustechnologie 42/43 1960<br />

Technologie und Ist-Zustandsanalyse des Mbegebiers. Ein alkoholisches Getränk aus Bananen und<br />

Hirsemalz aus dem Gebiet des Kilimanjaros in Tansania 13/14 572<br />

Technologischer Fortschritt: Direct-Flow-Control 30/31 1389<br />

Tiefbettfilter und Sicherheitsventile 42/43 1918<br />

Umweltfreundliches Abfüllen mittels Biotechnik 45/46 2149<br />

Untersuchungen über den Einfluß der Hirsemalzqualitäten auf die Extraktgewinnung 2 3 1062<br />

Untersuchungen zum Einsatz bacteriocin-bildender Milchsäurebakterien bei der biologischen Säuerung von Bierwürzen 2 0 913<br />

Verfahrenskombination im Sudhaus - neues Würzekochsystem und externe Würzeerhitzung 3 2 1424<br />

Verfahrenstechnik und neue Technologien im Brauprozeß 37/38 1673<br />

Vergleich energiesparender Würzekochsysteme mit dem Merlin-System 3 5 1556<br />

Vollautomatischer Siphonfüller Typ FAE 1.0 28/29 1331<br />

Was steckt unter der Kieselgurschicht? 21/22 1000<br />

Zeitgemäße Filtration im Brauereibetrieb mit Hilfe von Membranfiltration. 30/31 1375<br />

Zielorientierung Technologie und Technik bei der Herstellung obergäriger Biere 3 5 1567<br />

Zinkproblem gelöst ? 45/46 2158<br />

3. Verpackung, Lager, Fuhrpark<br />

30 Jahre Perlenflasche 36 1596<br />

Abfüllung von Flaschen und Dosen 49/50 2362<br />

Aggressive Bierdosen-Preispolitik ungebrochen 6/7 231<br />

Aktive Stabilitätssteuerung bei Diesel- und Gasstaplern erhöht Sicherheit und Materialumschlag 2 0 952<br />

Allzeit bereit: Crayler Mitnahmestapler BM 42/43 1986<br />

Aluminiumfreies Verpackungsmaterial 37/38 1700<br />

Aufblasbare Staupolster für nehr Sicherheit 28/29 1331<br />

Ausnahmeregelung für Kunststoffkästen 12 490<br />

BADGE - ein Schlagwort mit Konsequenzen 30/31 1355<br />

Banderolen und Pfandsiegel 42/43 1923<br />

Bayern unterstützt Mehrweg auch in Zukunft 24/25 1105<br />

Bier in PET – kommt langsam aber gewaltig 40/41 1788<br />

Brüssel klagt gegen Dosenverbot in Dänemark 20 911<br />

Das neue Flottensteuerungssystem von Volvo 47 2272<br />

Das Packungsdesign als Botschafter von Produkt und Marke. Wettbewerbsfaktor Verpackung 42/43 1932<br />

Der neue Handgabelhubwagen AM 2200 33/34 1522<br />

Der Tomra 610 - Das Hochleistungsprodukt speziell für Getränkemärkte 1 2 541<br />

DHB gegen Mineralwasser in PET-Flaschen 1/2 7<br />

Dichtigkeitskontrolle für Flaschen 42/43 1966<br />

Die richtige Transporttechnik für Glas- und PET-Kombianlagen 28/29 1325<br />

Effiziente Verpackungsmaschinen 42/43 1929


Eichbaum bringt Dosendeckel mit weiter Trinköffnung 5 222<br />

Einweg-Biercontainer 42/43 1908<br />

Elegante Verschlußsicherung für Kronenkorken 42/43 1987<br />

Energiesparende Kühlanhänger 15 648<br />

Entwicklung der Glasmündung MCA 7,5 RF 39 1757<br />

Etikettendruck 42/43 1906<br />

Etikettenlose Flaschen 18 838<br />

Etikettieren von der Rolle im unteren Leistungsbereich 42/43 1988<br />

Etikettier-Klebstoffe 42/43 1976<br />

Etikettiertechnik 42/43 1961<br />

Etikettierung von MW-Getränkepaletten 24/25 1105<br />

Etikettierung 42/43 1965<br />

FachPack´98. 10. Fachmesse für Verpackung, Kennzeichnung und Lagertechnik 1 1 438<br />

Fahrgestelle für die Getränkeindustrie 42/43 1985<br />

Fäßchen mit Hahn 42/43 1917<br />

Fest im Griff – Innovationen im Bereich von Greifsystemen 4 4 2110<br />

Flaschenkontrolle 42/43 1907<br />

Flaschenlogger 42/43 1908<br />

Flaschentransport 42/43 1971<br />

Flaschenverschlüsse - Qualitative und haftungsrechtliche Aspekte Fortsetzung 21/22 998<br />

Flaschenverschlüsse – Qualitative und haftungsrechtliche Aspekte 5 195<br />

Flaschenverschlüsse - Qualitative und haftungsrechtliche Aspekte. Fortsetzung/Verschlüsse für Schraubmundstücke 9/10 379<br />

Flaschenverschlüsse - Qualitative und haftungsrechtliche Aspekte. Fortsetzung 1 8 809<br />

Flaschenverschlüsse – Qualitative und haftungsrechtliche Aspekte. Fortsetzung 13/14 588<br />

Flaschenverschlüsse 42/43 1922<br />

Flexibler Be- und Entpalettierer 42/43 1972<br />

Gebinde für Kleinhaushalte 20 962<br />

Gebindekontrolle 42/43 1972<br />

Gemeinschaftsstand der B. Bull Technology 42/43 1964<br />

Gerolsteiner PET-Mehrweg hat Erfolg im Handel 20 909<br />

Gesamtlösungen bei Getränkekästen 42/43 1916<br />

Getränkefahrzeuge 42/43 1983<br />

Getränkefuhrpark und innerbetrieblicher Transport 20 919<br />

Getränkekasten mit Softgriff 42/43 1920<br />

Glas - Bestandteil des strategischen Verpackungs-Mix 33/34 1511<br />

Glas für Impulse im Getränkemarkt 42/43 1920<br />

Glasbehälter 42/43 1910<br />

Gleitschutzeinrichtung für Lkws 42/43 1984<br />

Gutes Bier aus leichten Flaschen 45/46 2172<br />

Holzprodukte 42/43 1973<br />

Impulse für den Verpackungsmarkt 42/43 1905<br />

Individual-Flaschen aus Glas 42/43 1923<br />

Individuelle Bierdeckel 4 137<br />

Innovative Etiketten 42/43 1900<br />

Internationale Etikettenkonferenz 11 446<br />

Interpack 99: Palettieren, Markieren und Transportieren von Waren 33/34 1487<br />

Interpack Düsseldorf 16/17 720<br />

Ist bei 30% Dosenanteil Schluß? 5 175<br />

Kaltleimetikettierung und PET-Abfüllung 42/43 1926<br />

Karlsberg läßt (Plastik-)Bombe platzen 40/41 1790<br />

Keg-Code 42/43 1966<br />

Keglifter 42/43 1922<br />

Keg-Verschlüsse 42/43 1962<br />

Keg-Walzenautomat 19 867<br />

Klares Votum für Mehrweg-PET 47 2242<br />

Kleb- und Dichtstoffe 42/43 1905<br />

Klebstoffe 42/43 1906<br />

Kleine Fässer 42/43 1910<br />

Kompakter Kettner Palettierroboter für leere Kunststoffbehälter 51/52 2493<br />

Konsequenz in Sachen Verpackungsordnung gefordert 30/31 1353<br />

Kronenkorken 42/43 1916<br />

Kronenkorken 42/43 1920<br />

Kühlanhänger 42/43 1984<br />

Kunststoff setzt sich bei allen Getränken durch, aber nicht beim Bier 3 9 1755<br />

Kunststoffschraubverschlüsse 42/43 1921<br />

Kunststoffverschlüsse 42/43 1916<br />

Kunststoff-Verschlüsse 42/43 1952<br />

Lärmarmer Mitnahmestapler 42/43 1983<br />

Laserbeschrifter 42/43 1955<br />

Liegt das Geld in der Getränkebranche auf der Straße? Neue Transport- und Ausschankfahrzeuge im Überblick 1 2 532<br />

Lifestyle-Bierflaschen für Spezialitäten 33/34 1507<br />

Logistik und Datentechnik 42/43 1971<br />

Logistik und Fuhrparkmanagement 33/34 1506


Logistiksysteme 42/43 1902<br />

Maxi Crown problemlos bei PET-Flaschen anwendbar 1 2 540<br />

Mehr Standardisierung statt Dosenpfand 15 628<br />

Mehrweg: ja – Zwangspfand: nein! 51/52 2423<br />

Mehrwegförderung im Bereich Mineralwasser 45/46 2164<br />

Mehrweg-Innovationspreis 1999: länger Lebensdauer für PET-Flasche 30/31 1354<br />

Mehrweg-PET-Flaschen 42/43 1917<br />

Mineralwasser in drei Dosengrößen 12 554<br />

Neue Caps für mehr Komfort 20 953<br />

Neue Flaschenverschlüsse ersetzen Kronkorken. Innovation mit dem Frische-Dreh – Drehverschlüsse<br />

bei Bier auf dem Vormarsch 42/43 1884<br />

Neue Gernep-Bügelflascheneinrichtung für eine moderne Flaschenetikettierung auch bei hohen Leistungen 24/25 1139<br />

Neue Stapler-Generation von Still 51/52 2492<br />

Neuentwicklungen in der Logistik 12 509<br />

Neuigkeiten im Keg-Handling 42/43 1989<br />

Online Labeling 42/43 1891<br />

Paletten-Etikettiersystem 42/43 1951<br />

Palettierroboter für Keg und Kästen 42/43 1972<br />

PEN-Mehrweg-Bierflasche für <strong>Carl</strong>sberg 42/43 1986<br />

PET auch für den Mittelstand interessant? 45/46 2148<br />

PET, ECR, Logistik und Fuhrpark im Focus. 1. Bernkasteler Getränke-Symposium. Fortsetzung und Erweiterung geplant 2 3 1066<br />

PET-Bier - Marketing 40/41 1789<br />

Petcycle bringt 1,5-l-Flasche im 6er-Kasten auf den Markt 4 7 2271<br />

PET-Flaschen-Hersteller in den Startlöchern 4 132<br />

PET-Kreislaufsystem in Deutschland 12 492<br />

Plasmatechnologie sorgt für deutlich bessere Barriereeigenschaften bei PET 2 0 953<br />

Rad ohne Plattfuß 42/43 1983<br />

Rollentore 42/43 1908<br />

Rücklaufquote statt Mehrwegquote 20 908<br />

Rundum-Etikettierung 42/43 1966<br />

Sechs Richtige bei Rosbacher 30/31 1408<br />

Seitenlader und Automatikrollo 42/43 1985<br />

Sortier-Steilförderer 42/43 1966<br />

Spezialfahrzeuge für die Getränkewirtschaft 42/43 1984<br />

Stapler 42/43 1984<br />

Strahlend saubere Getränkekästen mit neuem Krones Kastenwascher doppelstöckig mit zwei Tauchstrecken 4 4 2113<br />

Strichcodes 42/43 1918<br />

Symposium der Brunnenindustrie bei der Krones AG, Neutraubling 33/34 1500<br />

Tanksysteme, Logistik und Internet 42/43 1960<br />

Technik für Bügelverschluß-Flaschen 42/43 1961<br />

Technologie-Konferenz 44 2114<br />

Tequila neu verpackt 8 313<br />

Transport und Logistik 42/43 1903<br />

Transport von Verschlüssen und Leerdosen 42/43 1970<br />

Transportgeräte für SB-Märkte 42/43 1984<br />

Transportlogistik 42/43 1985<br />

Transportsysteme 42/43 1972<br />

Trocknen von PET- und Glasflaschen mittels ACI-Luftklingen vor dem Etikettieren 1 2 541<br />

Umrüsttechnologie für Kronenkorker 42/43 1909<br />

Umwelt ist uncool 21/22 968<br />

Verkaufskiosk 42/43 1983<br />

Verpackung - neue Trends bei Flaschen und Gläsern, Etiketten und Verschlüssen 1 2 493<br />

Verpackung auf der Brau ’98. Kisten, Dosen, Transport und Ausschank 4 135<br />

Verpackungsfragen sind Wettbewerbsfragen 27 1241<br />

Verpackungskongreß Baden-Baden 28/29 1309<br />

Verpackungsmix im internationalen Biermarkt 45/46 2147<br />

Verpackungsstatistik 1996/1997 1/2 7<br />

Verschlußkontrolle für definierte Gebinde der Getränke- und Nahrungsmittelindustrie 16/17 759<br />

Vielfältiges Verpackungsangebot 42/43 1912<br />

Vollautomatische Etikettierung 42/43 1930<br />

Wahl der schönsten Bierdeckel- und Etikettenserien 1997/98 2 0 935<br />

„Wash-Off“-Folienhaftetiketten 28/29 1331<br />

Zweckmäßiger Fahrzeugbau 42/43 1985<br />

4. Wasser, Abwasser, Abfallwirtschaft<br />

9. Magdeburger Abwassertage 12 527<br />

Abwasserakzente: Intervitis/Interfructa 98 1/2 19<br />

Abwasserreinigung 42/43 1923<br />

Abwassersituation im Getränkebetrieb, in der Brauerei und Mälzerei. 30/31 1378<br />

Abwassertechnik, Zertifizierung, Fachbücher 42/43 1960<br />

Altglassammlung im Bundesvergleich 39 1747


Aufbereitung von Kieselgurschlamm aus der Bierfiltration. Verfügbarmachung für die landwirtschaftliche Nutzung 1/2 1 7<br />

Ausbau der Abwasserbehandlung in der Kulmbacher Brauerei 1 2 514<br />

Behandlung von Wasser und Lauge 42/43 1915<br />

Betriebliches Abfallwirtschaftskonzept in der Brauerei 1/2 9<br />

Biologische Verfahren der Abwasserbehandlung 13/14 585<br />

Die Filtration von Wasser als Gesamtkonzept 39 1724<br />

Grüner Punkt bekommt Konkurrenz 24/25 1107<br />

Innovative Konzepte zur Abwasserbehandlung in der Nahrungsmittel- und Getränkeindustrie 28/29 1301<br />

Membranverfahren zur Wasseraufbereitung - Chancen und Grenzen 16/17 758<br />

Moderne Verfahren zur Prozeßwasserkreislaufführung 2 6 1185<br />

Neue Wege im Recycling von Kieselgur 21/22 992<br />

Optimale Integration eines Brauerei-Ausgleichsbeckens in den Betrieb einer kommunalen Kläranlage 1 2 525<br />

PET-Recycling in Leistungsfähigkeit gesteigert 35 1549<br />

Qualitätsgesteuerte Harzbett-Regeneration bei Enthärtungsanlagen 51/52 2493<br />

Recycling gebrauchter Getränkekartons 30/31 1386<br />

Recycling-Anlage für Flaschenspülwasser 42/43 1916<br />

Recyclingquote auf Rekordniveau von über 80 Prozent 2 6 1187<br />

Referenzverfahren für die Abwasseranalytik 36 1598<br />

Reststoffverbund im Blickpunkt: 100 Jahre Gießener Brauhaus. Das Biogasprojekt des Gießener Brauhauses 3 5 1551<br />

Rückstandsanalytik an gereinigten Mehrwegflaschen aus Flaschenreinigungsmaschinen 4 4 2062<br />

Sauerstoff im Brauwasser 1/2 23<br />

Trinkwasserleitungsrohre 42/43 1912<br />

Verwertung von Kunststoffabfällen untersucht 35 1550<br />

Wasser und Abwasser. Einsparung, Vermeidung und Behandlung in der Brau-, Malz- und Getränkeindustrie 21/22 1009<br />

Wasseraufbereitung 42/43 1920<br />

Wasserpreisvergleich 1999 44 2020<br />

WPT-System zur Verringerung von Wasserverlusten in der Flaschenwaschmaschine 4 4 2061<br />

5. Reinigung, Desinfektion, Hygiene<br />

Bestimmung von Entschäumern in Mehrwegflaschen und Reinigungsanlagen 24/25 1111<br />

Chemie-Produkte 42/43 1910<br />

Das HACCP-Konzept und seine praktische Umsetzung in der Brauerei 3 6 8<br />

Dosierung und Desinfektion 42/43 1922<br />

Einsatz von EDTA in der Brauwirtschaft 24/25 1109<br />

Einsparpotentiale bei der automatischen Reinigung aufgedeckt 3 9 1747<br />

Entkeimungspraxis. Das multifunktionale Hybrid-System 24/25 1118<br />

Hygiene in Anlagen und Maschinenbau 9/10 378<br />

Konzepte zur schonenden Behandlung von PET-Mehrwegflaschen 45/46 2162<br />

Mikrobiologische Aspekte der Trink- und Brauchwasseraufbereitung 24/25 1122<br />

Mikroorganismen und Lebensmittel 16/17 774<br />

Optimales Hygienemanagement 42/43 1910<br />

Prozeßtechnische Anlagen. Praxishinweise für Planung und Ausführung 16/17 708<br />

Reinigung und Desinfektion 42/43 1982<br />

Schimmelschutzanstriche 42/43 1924<br />

Spülergebnisse in der Flaschenwaschmaschine weiter verbessert 40/41 1818<br />

Sterilisieren und desodorieren 42/43 1956<br />

UV-Desinfektionsanlagen mit hoher Effizienz 24/25 1139<br />

6. Betriebskontrolle, Qualitätssicherung, Prozeßautomation<br />

Analysensysteme 42/43 1921<br />

Aspekte des Begriffs “Qualität” 1/2 8<br />

Berührungslose Ultraschall-Füllstandsmessung 42/43 1988<br />

Biologische Situation 1998 35 1568<br />

Chemieprodukte 42/43 1923<br />

Der Raible-Test zur Bewertung der Filtrationseigenschaften 1 8 788<br />

Die APV DW-Pumpe 26 1180<br />

Die Qualitätssicherung in Brauereien in Abhängigkeit der Betriebsgröße 2 7 1261<br />

Durchflußmesser für präzise Inline-Platomessung in Brauereien 3 6 1624<br />

Eine Sorge weniger! 33/34 1523<br />

Elektrische Dreh- und Linearantriebe für verbesserte Steuerung von Prozeßventilen für Gase und Flüssigkeiten 4 4 2112<br />

Erfolgsfaktor Warenwirtschaft 33/34 1521<br />

Erweitertes Beratungsangebot 42/43 1900<br />

Füllstandmessung für Emailbehälter 42/43 1914<br />

Inhaltliche Kontrolle von Aufdrucken 37/38 1698<br />

Inspektionssysteme 42/43 1970<br />

Klemmenmontage 42/43 1921<br />

Krones optimiert die Pasteurisierung 47 2272<br />

Krosis mit weiteren Marken 33/34 1522<br />

Labor-Meßgeräte 42/43 1968


Materialien und Geräte 42/43 1924<br />

Mehr Flexibilität: Magnetisch-induktive Durchflußmesser MAG 6000 24/25 1138<br />

Meßtechnik für die Getränkebranche 42/43 1924<br />

Moderne Methoden in der biologischen Betriebskontrolle 9/10 380<br />

Neue Carbo-Fill Getränkekarbonisiergeräte 4 153<br />

Neue Rührwerks-Generation bei Ziemann 37/38 1699<br />

Neue Untersuchungsmethoden für Plattenwärmeaustauscher 2 7 1259<br />

Optimale Auslastung von Gasfiltern 4 153<br />

Papierloser Grafikschreiber als Datenmanager 24/25 1138<br />

Pflege und Erhalt der Marke 42/43 1917<br />

Produktivität versus Qualität? 5 194<br />

Produktneuheiten zum Schnellnachweis 44 2112<br />

Prozeßdatenerfassung 42/43 1895<br />

Reinheitskriterien für Kohlensäure 30/31 1355<br />

Ringanalysen in der Hopfenanalytik 8 289<br />

Rückgewinnen und verschneiden von CO2 42/43 1957<br />

Sauerstoffreduzierende Compoundmaterialien 13/14 590<br />

Siemens-Prozeßleitsystem für die Brauindustrie setzt auf Simatic PCS 7 4 152<br />

SIGRIST DualScat: Zweiwinkel-Trübungsmessung im In-line Gehäuse 13/14 584<br />

Softwareinnovationen für die Getränkewirtschaft 28/29 1332<br />

Stammwürzemonitor 42/43 1913<br />

Tankextrakt-Meßsystem ohne Einbauten 42/43 1920<br />

Temperatursensor 42/43 1915<br />

Trübungsphotometer 42/43 1913<br />

Überwachung und Steuerung 42/43 1973<br />

Viskositätsmessungen mit dem Physica-Rheoswing RSD 1-1® 28/29 1313<br />

Zweiwinkel-Trübungsmessung 42/43 1922<br />

7. Brauereianlagen, Energiewirtschaft, Maschinentechnik<br />

300-hl-Sudwerk mit High-Tech-Ausstattung 44 2086<br />

36 000er Abfüllkolonne 21/22 990<br />

Abfüll- und Verpackungstechnik 42/43 1968<br />

Antriebssysteme für dezentrale Installation 37/38 1698<br />

Aspekte zur betriebsorientierten Planung von Gärkellern 40/41 1804<br />

Automation der Leergutkastenkontrolle 15 665<br />

Bänder 42/43 1968<br />

Beschreibung der Keggyanlage 30/31 1394<br />

Betriebevergleich Energie 1997 26 1182<br />

Boon Rawd Asia Beverage Co Ltd., Bangkok – Tafelwasser-Fabrik auf der grünen Wiese 2 7 1265<br />

Brauerei- und Brennereianlagen 42/43 1956<br />

Brauereianlagen 42/43 1964<br />

Brauereiautomatisierung 42/43 1972<br />

Brauereieinrichtungen: Eisenbahn nach Almaty, Kasachstan 30/31 1408<br />

Brauereitechnik 42/43 1968<br />

Brauwasservorkühlung mit H 2 O/LiBr-Absorptions-Kälteanlage 3 9 1730<br />

BSB5-Küvettentest vereinfacht 24/25 1139<br />

Darren und Energie 48 2316<br />

Der polnische Fruchtsaftmarkt hebt ab - Agros startet erste Heißabfüllung in Flaschen 6/7 244<br />

Der Schwabe schafft’s: sparen, sparen, sparen und dabei auch noch die Umwelt schonen 33/34 1517<br />

Deutlich gesteigerte Planungssicherheit im Anlagenbau 16/17 757<br />

Deutsche Kälte- und Klima-Tagung 1998 18 813<br />

Die etwas andere Krones-Anlage für die etwas anderen Flaschen 3 9 1736<br />

Die Liberalisierung des Strommarktes - Stromversorgung Heute und Morgen 3 5 1570<br />

Die Vorzüge des neuen Rührflügels von Huppmann finden auch das Gefallen von Asahi 51/52 2492<br />

Direkter Vorteil: Schraubenkompressoren mit Direktantrieb “Baureihe SL” 4 7 2273<br />

Dortmunder Actien-Brauerei nimmt neue Rundlauf-Keglinie in Betrieb 40/41 1812<br />

Dosieranlagen 42/43 1905<br />

Druckluft- und CO2-Filtration 9/10 394<br />

Durchflußmesser 42/43 1905<br />

Edelstahlbehälter 42/43 1913<br />

Eigenerzeugung von Stickstoff in der Brauerei. Ein Jahr Betriebserfahrung in der Brauerei Schlenkerla, Bamberg 1 9 874<br />

Eindampfanlage mit Aromarückgewinnung. FH Weihenstephan Institut für Frucht- und Gemüsetechnologie 4 125<br />

Einsatz von Profibus PA 18 802<br />

Energie und Entsorgung 42/43 1909<br />

Energie und Wasser (ver)braucht das Bier 13/14 567<br />

Energietechnische Beratung für Brauereien 15 663<br />

Entkorken 42/43 1930<br />

Erfolgreicher Abschluß eines Turnkey-Projektes 44 2091<br />

Erhöhte Verfügbarkeit und verbesserte Etikettierqualität. Neue Kaltleim-Etikettiermaschinen-Generation 49/50 2379<br />

Es muß nicht immer Kette sein! 24/25 1138<br />

Falzmaschinen 42/43 1955


Filteranlagen für Sun 26 1209<br />

Filteranlagen 42/43 1964<br />

Flaschen-Transporteure 42/43 1930<br />

Fördern und dosieren 42/43 1959<br />

Franken Brunnen setzt auf PET und KHS. Bad Windsheim nimmt neue PET-Abfüllinie in Betrieb 1 2 502<br />

Gärkeller-Modernisierung bei Erdinger Weissbräu mit Interbus. Die Wende kam am Wochenende 5 207<br />

Gärtanks und Filter 42/43 1969<br />

Gasmisch- und Kontrollsysteme 42/43 1976<br />

GEA Gemeinschaftsstand 42/43 1956<br />

Gebrauchte oder generalüberholte Maschinen und Anlagen 42/43 1926<br />

Gebrauchtmaschinen 42/43 1965<br />

Generationswechsel bei gamma-Pumpen 37/38 1699<br />

Getränkeabfüllanlagen auf der Brau ‘98 4 126<br />

Getränkemaschinen 42/43 1956<br />

Günstiger Strom von den Neckarwerken Stuttgart AG 39 1722<br />

High-Tech im Sirupraum 42/43 1888<br />

Innovationen in Brauereien: Das neue Würzekochsystem Merlin 5 190<br />

Keganlagen mit neuer Technologie 42/43 1958<br />

Kesseltechnik 42/43 1920<br />

Ketten für die Getränkeindustrie 42/43 1966<br />

Kieselgur-Horizontalfilter mit Konzept 47 2267<br />

Kolbenkompressor 42/43 1919<br />

Kombinierte Paletten- und Kastenwaschmaschine 42/43 1959<br />

Komplettes Projektmanagement für 3,5 Mio hl Abfüll- und Logistikzentrum 2 3 1059<br />

Kompressoren und Druckluftanlagen 42/43 1920<br />

Kompressoren 42/43 1915<br />

Kontinuität seit 1979. Brauerei Lasko und Tuchenhagen Brewery Systems 3 2 1433<br />

Kraft-Wärme-Kopplung und Ökosteuer 21/22 1008<br />

Kühlgeräte 42/43 1977<br />

Lebensmittelpumpen 42/43 1958<br />

Liberalisierung des Gasmarktes 48 2306<br />

Liberalisierung des Strommarktes (2) 21/22 1014<br />

Linear-Abfüllanlage für Siphon und Partykeg 42/43 1978<br />

Markem-Touch-Dry-Jet 9064 zum optimalen Preis 47 2271<br />

Matrix-Verrohrung in Doppelsitzventiltechnik 42/43 1989<br />

Mehr als nur Instandhaltung. Das verfügbarkeitsgesteuerte zustandorientierte Instandhaltungssystem ZIS von KHS 9/10 3709<br />

Merlin-Ergebnisse 42/43 1973<br />

Meßtechnik 42/43 1910<br />

Mit der Dose zum Marktführer in der Nische 11 444<br />

Modulares Kettenfördersystem komplett aus Edelstahl 37/38 1698<br />

Multifunktions-Dosenanlage bei der Gothaer Brauerei 30/31 1365<br />

Nachrüstung bestehender CO 2 -Rückgewinnungsanlagen. Neue Technologien erhöhen CO 2 -Qualität und -Quantität 40/41 1814<br />

Neubau eines Logistikzentrums 40/41 1810<br />

Neue Aseptik-Ventile 42/43 1988<br />

Neue Füllergeneration 42/43 1962<br />

Neue Kompakt-Reinigungsanlagen für Siphon und Flaschen 1 2 541<br />

Neue Pumpen 33/34 1504<br />

Neuer ölfrei verdichtender Boge-Kompressor 44 2111<br />

Neues Hochregallager bei der Union Brauerei in Slowenien 45/46 2175<br />

Neues Misch- und Umwälzsystem für Brauerei-Kläranlagen 51/52 2492<br />

Optimaler Stromtarif für alle Brauereien in Bayern 35 1550<br />

Orbitalschweißanlagen 42/43 1961<br />

Partner der Getränkeindustrie 42/43 1906<br />

PET-Abfüllung von der Blasmaschine bis zur Endverpackung 1 2 538<br />

Planungssicherheit durch rechnergestützte Anlagen-Simulation 16/17 758<br />

Plattenwärmeübertragerdichtungen für aggressive Medien 4 7 2271<br />

Pressen 42/43 1918<br />

Produktionslinie für stille, hochsafthaltige Getränke 3 75<br />

Prozeßanlagen 42/43 1918<br />

Pumpen 42/43 1957<br />

Rahmenverträge des Bayerischen Brauerbundes e.V. Ein willkommener „Zusatznutzen“ für<br />

Mitglieder und Fördermitglieder 51/52 2490<br />

Reorganisation von Produktions- und Abfüllanlagen 42/43 1958<br />

Rostfreie Pumpen 42/43 1959<br />

Samson bereitet Membranventile für anspruchsvolle Regelaufgaben vor 40/41 1817<br />

Schläuche 42/43 1913<br />

Schnelldampferzeuger 42/43 1919<br />

Serie: Energiekosteneinsparung in Brauereien 18 811<br />

Serie: Energiekosteneinsparung in Brauereien 26 1188<br />

Serie: Energiekosteneinsparung in Brauereien 30/31 1379<br />

Serie: Energiekosteneinsparung in Brauereien 35 1569<br />

Serie: Energiekosteneinsparung in Brauereien 39 1747<br />

Serie: Energiekosteneinsparung in Brauereien 44 2063<br />

Serie: Energiekosteneinsparung in Brauereien 48 2317


Sicherheitseinrichtungen für Druckbehälter zur Getränkeherstellung und Lagerung 1 1 430<br />

SIG präsentiert neues Füllmaschinenkonzept 12 539<br />

Sinkender Strompreis 30/31 1355<br />

Steckverbindungen 42/43 1978<br />

Strompool des Bayerischen Brauerbundes (3). Nachverhandlungen für 1999 3 6 1619<br />

Strompool für Brauereien (1) 19 871<br />

Strompreis als Standortnachteil 1/2 7<br />

Stromtarife für Brauereien 37/38 1660<br />

Stromverbrauch je Hektoliter 6/7 240<br />

Stromversorgung heute und morgen 36 1634<br />

Sudhaus für Gasthausbrauereien 42/43 1958<br />

Sudhaus- und Kältetechnik 42/43 1926<br />

Sudhaus und Prozeßautomation 42/43 1957<br />

ThinkTop® bringt Ventile zum Leben 44 2117<br />

Thorbräu-Bier in Indien 32 1441<br />

Tragplattendrehverteiler. Orientieren und Verteilen von Mehrstückverpackungen 30/31 1370<br />

Transformatoren - Technik, Anforderungen, Dimensionierung 21/22 1000<br />

Treber- und Hefeanlagen 42/43 1960<br />

Trends im Sudhausbereich 13/14 566<br />

Trockenteil-Maschinen 42/43 1969<br />

TU Weihenstephan automatisiert Bioreaktoranlage 32 1438<br />

Tunnelpasteur von Krones mit neuer Technologie 51/52 2493<br />

Tunnelpasteur 42/43 1970<br />

Überlastkupplungen 42/43 1925<br />

Umstellung auf Glykolbetrieb 3 73<br />

Ventile 42/43 1929<br />

Ventilsteuerung 42/43 1952<br />

Vollautomatische Keg-Keggy-Abfüllanlage 32 1444<br />

Warnanlagen 42/43 1955<br />

Würze- und Hefebelüftung 42/43 1956<br />

Zukunftsweisende Braustätte. Modernste Technik zum Anfassen 49/50 2389<br />

8. Verkauf, Marketing, Preispolitik<br />

Aktive Vermarktung des königlichen Bayern 28/29 1317<br />

Alkoholwerbung erneut in heftiger Diskussion 24/25 1104<br />

An einem Strang ziehen...oder: Der interdisziplinäre Ansatz in Brauereien 3 5 1546<br />

Auch Bier wird immer billiger 19 844<br />

Audiovisuelles PoS-Werbemedium 16/17 729<br />

Außenwerbung als kreatives Werbemedium 20 932<br />

Bier 2000 und ProBier-Stunde 42/43 1891<br />

Biermarketing in vielen Facetten 42/43 1936<br />

Bierpreise weiter unbefriedigend 47 2243<br />

Bierwerbung in der Kritik 51/52 2449<br />

Bierwerbung in EU in Gefahr 9/10 361<br />

Binding-Brauerei AG und Coca-Cola kooperieren 42/43 2008<br />

Brauereifusion doch noch erlaubt 15 627<br />

Carrefour Marktführer in vielenLändern 42/43 1931<br />

COPA und Unternehmensberatung Weihenstephan bilden Kooperation 24/25 1154<br />

Displays 42/43 1904<br />

E-Commerce in der Getränkebranche 51/52 2472<br />

ECR - ein Zauberwort in der Beziehung zwischen Hersteller und Handel 4 139<br />

Ein Drittel der Kaufkraft für den Einzelhandel 42/43 1931<br />

Einkaufen rund um die Uhr 42/43 1960<br />

Empirische Untersuchung zum Eventmarketing in der deutschen Brauwirtschaft. Bedeutung und Verständnis<br />

sowie Konzeption und Gestaltung des Eventmarketing in Brauereien 16/17 732<br />

Eventmarketing in der deutschen Brauwirtschaft. Potentiale eines innovativen Kommunikationsinstruments,<br />

Management von Brauerei-Events 47 2264<br />

Freier Warenverkehr für Lebensmittel 12 490<br />

Fusion tschechischer Brauereien noch möglich 3 59<br />

Fußbälle 42/43 1982<br />

Getränkeindustrie mit uneinheitlichem Auftritt 44 2020<br />

Getränkekonzepte für heute und morgen. Positionierung ist entscheidend 28/29 1319<br />

Getränke-Tankstelle - „drinks 24“, das automatische Verkaufssystem für Getränkekästen 1 2 520<br />

Haller Raben Pils oder: Frechheit siegt ! Der kompetente Spezialist für den Lebensmittel-Einzelhandel 28/29 1322<br />

Internationale Biermarken in Deutschland 51/52 2450<br />

Kaufkraft in den Regionen 12 492<br />

KHS übernimmt Anker Maschinenbau 45/46 2234<br />

Kleines Umsatzplus mit Ertragssorgen 19 847<br />

Konsumklima: Schere zwischen Bedürfnis und Luxus 28/29 1318<br />

Kreativität in der Getränkebranche 5 172<br />

Kreativität in der Werbung 5 173


Kreativität und erfolgreicher Verkauf 16/17 730<br />

Laserbeschriften in der Getränkeindustrie. Eine neue Technologie setzt sich durch 4 4 2059<br />

Leuze übernimmt Meltec 23 1098<br />

Lichtwerbung 42/43 1898<br />

Management-Seminar für die Brauwirtschaft 8 320<br />

Markennivellierung statt Markenprofilierung 47 2259<br />

Markenrelaunch 42/43 1893<br />

Markenwerbung für alkoholische Getränke 30/31 1355<br />

Millennium-Megatrend 51/52 2449<br />

Mini-Sudhaus und -Fuhrpark 42/43 1894<br />

Mit Kreativität in der Nische 12 518<br />

Modell-Radio-Truck 42/43 1903<br />

Neue Impulse für den Werbemarkt 24/25 1107<br />

Neue Nutzer - Typologien im Internet 47 2260<br />

Neue Ständer und Tafeln 42/43 1900<br />

Neue Werbekampagne 4 137<br />

Neuorientierung beim Handel 4 122<br />

POS-Marketing Kompetenz auf Deutschland-Tour 42/43 1931<br />

Preisindex 1998 8 293<br />

Preisindex für Lebenshaltung 42/43 1867<br />

ProBier-Tag 8 290<br />

Regionale Plakatwerbung: Immer “auf der Piste” 47 2259<br />

Schoeller Plast und Wavin Trepak fusionieren 39 1722<br />

Schwächen bei der Strategieumsetzung, Schwächen im Verkauf 3 2 1414<br />

Stora Etikettenpapiere unter neuem Dach 23 1098<br />

Strategische Allianz zwischen Licher und Holsten 35 1550<br />

Transluzente Acrylglasprodukte 42/43 1976<br />

Tucher Party Pack 24/25 1125<br />

Tychsen stellt neue Laternen vor 21/22 1030<br />

Übernahme von Schenk Filterbau genehmigt 30/31 1408<br />

Umdenken in der Alkohol-Politik gefordert 51/52 2423<br />

Ungewöhnliche Werbekampagne für Traditionsmarke 12 519<br />

Unkonventionelle Werbekampagne 28/29 1318<br />

Verführung zum Genuß 47 2259<br />

Vergleichende Werbung: Mit Disziplin erlaubt 47 2266<br />

Verkaufsflächenüberhang im LEH 42/43 1931<br />

Verlängerte Neon-Garantie 42/43 1902<br />

Versilberte Werbung 21/22 1030<br />

Viele profitieren 37/38 1681<br />

Vieltrinker zahlen weniger 47 2259<br />

Voraussage kaum möglich 16/17 729<br />

Wal-Mart auf dem Weg in die Top-Ten-Liste 24/25 1125<br />

Warenwirtschaftskomponenten für den Hausverkauf 42/43 1892<br />

Werbeartikel 42/43 1893<br />

Werbeaufwendungen für Bier gestiegen 8 313<br />

Werbeetat vergeben 4 137<br />

Werbemittel 42/43 1894<br />

Werbemittel 42/43 1904<br />

Werbemittel 42/43 1977<br />

Werbeprogramm 42/43 1899<br />

Werbespielkarten 42/43 1898<br />

Werbung der Spatenbrauerei 1867 - 1938 37/38 1681<br />

Wirtschaftlichkeit bei Marketingmaßnahmen 8 314<br />

Würzburger Hofbräu übernimmt Werner Bräu 21/22 1030<br />

Zukunft Deutschland 2003. Mega- und Metatrends in Politik, Wirtschaft und Gesellschaft 4 138<br />

Zukunftsmärkte neu gestalten 37/38 1681<br />

Zur Akzeptanz von Zustelldiensten für Verbraucher. Neue Studie der Universität Erlangen-Nürnberg 33/34 1513<br />

9. Unternehmensführung, Organisation, Betriebskosten,<br />

Datenverarbeitung<br />

1. Öko-Audit im Verbund erfolgreich durchgeführt 3 60<br />

ABBAip – Neues System zur Betriebsdatenerfassung in der Abfüllung 4 4 2054<br />

Anlagensimulation 42/43 1926<br />

Ansätze für ein integriertes prozeßorientiertes Managementsystem in mittelständischen Brauereien 2 7 1256<br />

Arbeitszeiten, Produktive Zeiten und Kapazitätsauslastung 1 5 644<br />

Automatisierungskonzept 42/43 1968<br />

Balanced Scorecard, Umsetzung von Strategien im täglichen Handeln 37/38 1669<br />

Branchenlösung für Getränkewirtschaft 42/43 1896<br />

Branchen-Software 42/43 1892


CAD-Engineering in 3D-Visualisierung 42/43 1989<br />

Call Center-Technologien. Mitarbeiter ergreifen Initiative 13/14 570<br />

Controlling in der Brauwirtschaft. Anwendung von Controlling. Instrumenten in Unternehmen der Brauwirtschaft 2 3 1054<br />

Controlling in der Brauwirtschaft. Bedeutung und Entwicklung des Controlling, Aufgaben des Controllers und<br />

des Controlling in Unternehmen der Brauwirtschaft 1 9 868<br />

Controlling in der Brauwirtschaft. Organisation des Controllings, personelle Aspekte des Controlling<br />

in Unternehmen der Brauwirtschaft 30/31 1360<br />

Controlling-Systeme 42/43 1903<br />

Das Internet wird immer mehr zu einem festen Bestandteil im Marketing-Mix der Brau- und Getränkeindustrie.<br />

Teil 3 E-Commerce: Chance und Herausforderung für Industrie & Handel in der Brau- und Getränkebranche 8 315<br />

Das Jahr-2000-Problem 1/2 25<br />

EDV- und Software-Lösungen 42/43 1977<br />

Einbindung des Arbeitsschutzes in das integrierte Managementsystem der Kulmbacher Brauerei 21/22 988<br />

Einsatzgebiete von Durchflußmeßsystemen in der Brauerei 1 8 805<br />

Erzwungener Wandel – Chancen und Risiken erkennen 9/10 358<br />

Extraktwertmessung im Gärtank 18 816<br />

Feldbussysteme in der Brauindustrie 42/43 1930<br />

Feldbussysteme sind in der Brauindustrie auf dem Vormarsch 4 4 2052<br />

FlowWrap-Verpackungen codieren 42/43 1965<br />

Gefährliche Vision. Wie gefährlich ist die Vision von der unbeschränkten Flexibilität für die „alte“ Brauwirtschaft? 51/52 2477<br />

Getränkehandels-Software 42/43 1904<br />

Ideenmanagement in der Brauwirtschaft. Am Beispiel der Warsteiner Brauerei Haus Cramer <strong>GmbH</strong> & Co. KG 1 1 426<br />

Innovationen und Trends - Technologien der Zukunft 20 923<br />

Integration eines AS-400-Systems in ein Client-Server-Netzwerk von Microsoft 1 1 451<br />

Integrierte Produktionslogistik 42/43 1925<br />

Integrierte Sprach-Daten-Lösungen für den Mittelstand. Keine Konvergenzprobleme 16/17 714<br />

Jahr-2000-Kompatibilität von Unternehmen 18 781<br />

Kommunikations-Konzepte 42/43 1895<br />

Laborsoftware 42/43 1914<br />

Lasercoder 42/43 1929<br />

Logistiksoftware 42/43 1930<br />

Management-Seminar für die Brauwirtschaft 12 521<br />

Moderne Mitarbeitermotivation 18 784<br />

Nachhaltigkeit 9/10 356<br />

Neue Einrichtungen für Sensorik von Bier in Betrieb genommen 13/14 562<br />

Planung und Betriebsberatung 42/43 1918<br />

Produktdaten-Management 42/43 1902<br />

Produktions- und Vertriebskostenrechnung in einer mittelständischen Privatbrauerei 42/43 1880<br />

Produktionsoptimierung. Handlungsfelder und die Methode eines modellgestützten Lösungssatzes zur Kostenreduktion 2 6 1172<br />

Produktivität erhöhen - Kosten senken. Neue Aspekte für Produktionsanlagen 42/43 1870<br />

Prozeßleittechnik 42/43 1925<br />

Prozeßoptimierung in vielen Bereichen weiter fortgeführt 4 4 2103<br />

Rent a Sales Force 16/17 730<br />

Risiko-Management in der Getränkewirtschaft 9/10 374<br />

Risikomanagement mittelständischer Unternehmen 1/2 13<br />

Simulation von Produktionsdaten 42/43 1897<br />

Software für den Anlagenbau 42/43 1930<br />

Software für die Branche 42/43 1903<br />

Software für die Getränkewirtschaft 42/43 1977<br />

Software für Vertrieb und Marketing 42/43 1897<br />

Steuern und automatisieren 42/43 1924<br />

Tendenzen in der Informationstechnik 6/7 229<br />

Think-Tools: Systematik und Nachvollziehbarkeit in der strategischen Planung 6/7 231<br />

Unternehmer in Südamerika in gesellschaftlicher Verantwortung 3 6 1606<br />

Vergleich verschiedener Automatisierungslösungen der Getränkeindustrie 1 5 636<br />

Wissen ist Macht 4 120<br />

Zurück auf Erfolgskurs. Was bringt ein Coach tatsächlich? 16/17 742<br />

10. Ausschank, Gastgewerbe<br />

10. Firmentreffen Getränkeschankanlagen: die Insider unter sich 3 5 7<br />

Absatzsteigerung in der Gastronomie 20 910<br />

Aldi-Kneipe im Kommen? 4 137<br />

Anlagen für Gasthausbrauereien 42/43 1925<br />

Armani meets Birkenstock Brewpubs in New York City 1/2 2 7<br />

Armaturen und Zapfhähne 42/43 1918<br />

Ausschankarmaturen 42/43 1978<br />

Biergartenmöbel und Klappbank mit Lehne 42/43 1896<br />

Bierglasuntersetzer für Gasthausbrauer 42/43 1895<br />

Bier-Turm für die Gastronomie 47 2272<br />

Das Brauereipachtgeschäft der Zukunft. Lukratives Profit-Center oder Kostenfalle ohne Ausweg? 37/38 1685<br />

Der Einsatz von Mischgas in Getränkeschankanlagen 5 191


Die hygienische Überprüfung von Zapfbier-Anlagen im Offenausschank. LM-Recht, Methodik und Übereinstimmung<br />

mit Schnelltest-Verfahren 15 658<br />

Erlebnisbrauereien in der Oberpfalz und in Mittelfranken. Eine Bierreise zu neuen Gasthausbrauereien<br />

in Kleinstädten auf dem Lande 27 1250<br />

Event-Gastronomie in der Kölnarena. Schanktechnik für besondere Anforderungen 4 8 2323<br />

Faßbier - ein Ladenhüter 3 56<br />

Festzeltgarnituren „Made in Germany“ 20 954<br />

Flaute im Gastgewerbe 30/31 1355<br />

Freie Bierleitungen 42/43 1916<br />

Gasthausbrauerei mit Touchscreen 42/43 1962<br />

Gasthausbrauereien weltweit. America’s Brew Pub in Aurora, IL, Vereinigte Staaten von Amerika 4 4 2069<br />

Gasthausbrauereien weltweit. Gasthausbrauerei Chinggis Beer in Ulaanbaatar, Mongolei 13/14 591<br />

Gasthausbrauereien weltweit. Gasthausbrauerei Yuzawa Kogen Beer in Yuzawa, Japan 5 201<br />

Gasthausbrauereien weltweit. Gordon Biersch Brewing Company in Honolulu, HI, Vereinigte Staaten von Amerika 3 9 1751<br />

Gasthausbrauereien weltweit. Inawashiro Microbrewery in Inawashiro, Japan 9/10 385<br />

Gasthausbrauereien weltweit. Microcervejaria Continental in Blumenau, Brasilien 4 8 2319<br />

Gasthausbrauereien weltweit. Microcervejaria DaDo Bier in Porto Alegre, Brasilien 5 199<br />

Gasthausbrauereien weltweit. Microcervejaria mein Bier in Camboriu, Brasilien 30/31 1383<br />

Gasthausbrauereien weltweit. Padre Island Brewing Company in South Padre Island, TX, USA 9/10 387<br />

Gasthausbrauereien weltweit. Panimoravintola Beer Hunter‘s in Pori, Finnland 30/31 1385<br />

Gasthausbrauereien weltweit. Pirkanmaan Uusi Panimo-Pup Oy in Nokia 4 8 2321<br />

Gasthausbrauereien weltweit. The Porter House Brewing Company in Dublin, Republik Irland 3 9 1753<br />

Gasthausbrauereien weltweit.Panimoravintola Teerenpeli in Lahti, Finnland 4 4 2067<br />

Gasthausbrauereien weltweit: Landbrauerei Uehara-Bräu in Niigata, Japan 2 6 1205<br />

Gasthausbrauereien weltweit: Oldenberg Brewing Company and Entertainment Complex in Fort Mitchell, KY, USA 2 6 1207<br />

Gastromobile Systeme für Großveranstaltungen 42/43 1985<br />

Gastronomie-Luftreiniger 42/43 1904<br />

Gastro-Trends und Handlungsoption. Seminar für Gasthausbrauer in Dresden 33/34 1509<br />

Getränkeausschankwagen 42/43 1983<br />

Hahn, Partyfaß, Portionierer 42/43 1979<br />

Hochsaison für Outdoor-Mobiliar 35 1588<br />

Hygieneschnelltest für Zapfanlagen 42/43 1911<br />

Innovationen im Bereich Gasthausbrauereien 42/43 1964<br />

Kühlmöbel 42/43 1976<br />

Mikrobrauereien 42/43 1970<br />

Mikro-Welle schwappt an den Rhein. 6. Eurobière Straßburg im Zeichen von Handwerksbrauereien und Trend zur Exotik 3 6 1610<br />

Muscles from Brussels. Kaffeehaus oder Refektorium - belgische Gastronomiekonzepte machen Furore 37/38 1682<br />

Neue Anschlußmaße für Zapfköpfe/Leitungsanschlußteile in Getränkeschankanlagen 4 8 2316<br />

Objektmöbelprogramm ’99 von Kason 20 962<br />

Ovaler Biersiphon 42/43 1982<br />

Partyzelte 42/43 1904<br />

Rechtsprobleme in der Gastronomie 12 523<br />

Reinigung von Getränkeschankanlagen 42/43 1979<br />

Reinigungskontrolle 42/43 1979<br />

Schankanlagen-Reiniger 42/43 1911<br />

Schankanlagenreinigung mit Wasserdampf 42/43 1979<br />

Schankanlagen-Technik 42/43 1978<br />

Schanksäulen 42/43 1978<br />

Summer-Zelte 42/43 1982<br />

Toms Bierbox 8 313<br />

Trends in der Gastronomie 47 2261<br />

Überwachung von Schankanlagen 42/43 1907<br />

Umsatz im Gastgewerbe im Jahr 1998 8 293<br />

Vergoldeter Zapfhahn 42/43 1982<br />

Verschnaufpause in der Hotelbranche 37/38 1662<br />

Zapfen per Knopfdruck 9/10 410<br />

Zeltsysteme 42/43 1896<br />

Zweite Generation des integrierten Zapfhahnes 27 1290<br />

11. Bier: Eigenschaften, Geschichte, Trinkgewohnheiten<br />

1-, 5- und 6-Korn-Bier - wer bietet mehr? 12 491<br />

100millionstes Exklusiv-Seidel 4 166<br />

Alcopops auch im Winter 1/2 7<br />

Alkoholkonsum: Neue Broschüre vom DBB 4 123<br />

Ärzte für mäßigen Alkoholkonsum 21/22 971<br />

Bekämpfung von Alkoholmißbrauch und nicht von Alkoholgenuß 3 5 1549<br />

Bier - ein funktionelles Lebensmittel 28/29 1296<br />

Bier ist der beliebteste Freizeitbegleiter 30/31 1356<br />

Bier ist gesund - Aufklärung tut Not 48 2292<br />

Bier schützt gegen Krebsbildung 9/10 360<br />

Bier schützt vor Arterienverkalkung und Herzinfarkt 30/31 1355


Biergenuß und Biervielfalt 36 1594<br />

Bierkenntnisse im Verbrauchertest - Die Basiskenntnisse sind gut 8 293<br />

Bierkonsum bei Jugendlichen nimmt ab 13/14 564<br />

Bierkonsum in Holland 11 419<br />

Champagner-Weizen 23 1098<br />

Das Weißenseer Reinheitsgebot in der “Statuta thaberna” von 1434 3 9 1741<br />

Der Alkoholkonsum sinkt 32 1418<br />

Diätbier - Die ungeliebte Biersorte der deutschen Brauindustrie? Gedanken und Vorschläge zur weiteren Entwicklung<br />

dieser Biersorte zum “Dry-Bier” 19 862<br />

Einkorn-Bier - neue Spezialität 4 123<br />

Erlebnis-Milieus bestimmen Pils-Konsum 8 292<br />

Gebraut wie Bier, schmeckt nach Limonade 48 2346<br />

Gesunde Inhaltsstoffe des Bieres 48 2293<br />

Gesundheitliche Aspekte maßvollen Alkoholgenusses 13/14 562<br />

Getränkekonsum hat mittelfristig Sättigungsgrenze erreicht 30/31 1352<br />

Gläser-Sortiment 42/43 1897<br />

Health Food - wo sind die Health Drinks? 36 1617<br />

Hopfen und Malz“ im Museum Schloß Aschach 32 1417<br />

Immense Zahl an neuen Getränken bis 2001 3 57<br />

Junge Erwachsene bleiben wichtige Zielgruppe für alkoholische Getränke 33/34 1507<br />

Krebsschutz durch Bier 36 1597<br />

Leichtes 7-Korn-Weizen 44 2138<br />

Rastal stellt neue Sortimente zum Millenium vor 23 1098<br />

Roter Punkt für Boston-Seidel von Sahm 28/29 1346<br />

Sonnenfinsternis-Bier mit astronomischem Hintergrund 3 2 1476<br />

Spezialbier mit Sekthefe 18 838<br />

Stielelement-Gläser 42/43 1894<br />

The power of innovation 42/43 1896<br />

Trendwechsel bei Konsumgewohnheiten in Australien 1 9 902<br />

Veränderungen des Konsumverhaltens und die Auswirkungen auf die Verpackungsgestaltung 24/25 1125<br />

Vom Hexentrank zum Pils 16/17 717<br />

Wallerstein contra Warstein 39 1723<br />

Wasser ist ein besonderer Saft 37/38 1658<br />

Weich schmeckende Biere - Technologie 1899/1999 51/52 2446<br />

12. Alkoholfreie Getränke<br />

Abgefülltes Wasser in Europa nimmt zu 6/7 233<br />

Absatz 1998 20 962<br />

AfG-Trends 42/43 1894<br />

Alkoholfreie Getränke konnten in Europa weiter zulegen 33/34 1483<br />

Erfrischungsgetränke im wachsenden Markt Osteuropa 4 7 2252<br />

Fruchsafthersteller in Europa 4 123<br />

Fruchtsaft in der 0,5-l-Flasche 42/43 1986<br />

Fruchtsäfte weiter gefragt 26 1163<br />

Fruchtsäfte weiter gefragt 28/29 1300<br />

Fruchtvolle Innovationen 42/43 1892<br />

Funktionelle Getränke auf dem Vormarsch 28/29 1304<br />

Getränkeideen 42/43 1891<br />

Heidelberger Fachseminar für die AfG-Industrie 20 929<br />

Internationaler AfG-Markt im Handel im Aufwärtstrend 8 292<br />

Mineralwasserabsatz gestiegen 36 1597<br />

Neue Getränke bringen AfG-Markt in Bewegung 12 489<br />

Neue Segmente bringen Innovationen 42/43 1901<br />

Saft-Bilanz 1998 8 289<br />

Säuerungsmittel und Säureregulatoren. Eigenschaften und Anwendung 4 8 2313<br />

Trend zu natürlichem Fruchtsaft 37/38 1659<br />

Vom Biergartengetränk zur Position Fünf. Marketingstrategie zur Re-Positionierung einer bayerischen Marke<br />

am Beispiel „Mezzo Mix“ 20 933<br />

Wachstumsstrategien im Soft-Drink-Markt 37/38 1659<br />

13. Statistik, Bier- und Getränkemarkt, allgemeine Wirtschaftsfragen<br />

10-Jahres-Vergleich der Brauereigruppen und Privatbrauereien 4 7 2249<br />

1998 - ein gutes Jahr für „Weißbier“ 28/29 1300<br />

Absatz über Tankstellen 51/52 2449<br />

Absatz von Bier im LEH im Jahr 1998 8 293<br />

Absatz von Dosenbier im LEH weiter steigend 37/38 1660<br />

Abschließende Ausstoßstatistik für 1998 30/31 1356<br />

Alkoholfreies Bier und Malztrunk 8 290


Alkoholische Getränke: Bestände unter Druck 12 517<br />

Alkoholkonsum in Europa 37/38 1662<br />

Auf der Suche nach Münchhausen oder der Mut zur Lücke - Trends auf dem Biermarkt 49/50 2357<br />

Berlin - Premiumstellung im Bier- und Getränkemarkt 13/14 560<br />

Betriebene Braustätten 1998 leicht zugenommen 9/10 361<br />

Bierabsatz im 1. Quartal 1999 24/25 1107<br />

Bierabsatz im ersten Quartal 20 911<br />

Bierabsatz in Deutschland leicht gestiegen 47 2243<br />

Bierabsatz in Südost-Asien durchaus positiv 3 59<br />

Bierabsatz nach Sorten im LEH und in den Abholmärkten in Deutschland im 1. Halbjahr 1999 3 6 1595<br />

Bierabsatz nach Sorten 8 293<br />

Bierausfuhr zurückgegangen 16/17 705<br />

Bierausstoß ´99 in Bayern konstant 42/43 1868<br />

Biereinfuhr nach Deutschland 1997 13/14 565<br />

Biermarkt Afrika 3 61<br />

Biermarkt Asien 1998 19 850<br />

Biermarkt Australien 27 1245<br />

Biermarkt China. Die Geschichte der 0 23 1042<br />

Biermarkt Deutschland weiter unter Druck 6/7 228<br />

Biermarkt Deutschland: Vergangenheit, Gegenwart und Zukunft 49/50 2353<br />

Biermarkt EU-Länder 1998 32 1419<br />

Biermarkt Nordamerika. War da was? Der US-amerikanische Biermarkt 1998 6/7 2346<br />

Biermärkte in Mittel- und Osteuropa 15 629<br />

Biermischungen nach den wichtigsten Bundesländern 8 291<br />

Biersteuereinnahmen 1998 18 783<br />

Das kauften die Verbraucher 1998 16/17 729<br />

Der Malzmarkt in Deutschland 39 1726<br />

Die 20 größten Biermarken im Vergleich 9/10 360<br />

Die 25 größten Getränkehersteller im Jahresvergleich 1997 zu 1996 4 124<br />

Die 25 Top-Biermarken nach Ausstoß 1998 in den neuen Märkten 37/38 1662<br />

Die Entwicklung der 22 größten Getränkefachgroßhändler. Verbesserte Rangfolgeliste der Unternehmen<br />

in Deutschland mit über 100 Mio DM Umsatz 37/38 1663<br />

Die Entwicklung der Brauereien in der Bundesrepublik 1998. Analyse der Ausfuhr- und Inlandsabsatzentwicklung<br />

der deutschen Brauereien mit einem versteuerten Bierausstoß von über 140 000 hl 3 9 1760<br />

Die Entwicklung der Verbund- und Privatbrauereien. Gesamtausstoß über 2,0 Mio hl im Jahr 1998 im Vergleich zu 1997 1 9 858<br />

Die Entwicklung der wichtigsten Exportbrauereien und die Bedeutung der Absatzlände. 30/31 1357<br />

Die Entwicklung des alkoholfreien und Malzbiermarktes in Deutschland. Eine Übersicht über die jeweils<br />

größten Marken für 1998 und 1997 23 1046<br />

Die offene Zweierbeziehung 40/41 1792<br />

Die Top 10 erhöhten Marktanteil 15 628<br />

Die zehn größten Biermarken der Welt in 1998 36 1598<br />

Dunkel- und Schwarzbier - ein neues wachsendes Marktsegment? 37/38 1661<br />

Etwas für’s Wochenende 36 1599<br />

Extra-Sud der Sonderklasse 8 288<br />

Filialisten verdrängen Selbständige 12 490<br />

Gesamtbierabsatz nach Bundesländern: Februar 1999 19 848<br />

Gesamtbierabsatz nach Bundesländern: Juli 1999 37/38 1659<br />

Gesamtbierabsatz nach Bundesländern: Juni 1999 35 1547<br />

Gesamtbierabsatz nach Bundesländern: März 1999 26 1164<br />

Gesamtbierabsatz nach Bundesländern: November 1998 6/7 232<br />

Gesamtbierabsatz nach Bundesländern: Oktober 1999 51/52 2424<br />

Gesamtbierabsatz nach Bundesländern: September 1999 49/50 2354<br />

Globalisierung des Biermarktes geht weiter 49/50 2352<br />

Globalisierung und Regionalisierung 39 1718<br />

Großhandelsumsatz gefallen 35 1549<br />

Günstiges Konsumklima 5 175<br />

Harter Wettbewerb im Getränkemarkt 11 416<br />

Heidelberger Fachseminar bleibt Branchenhöhepunkt. Erfolgreiche Wege der Getränkeindustrie ins nächste Jahrtausend 51/52 2483<br />

Hessen. Regionalanalyse zur Berechnung der Eigenmarktanteile regionaler Marktanteile 6/7 250<br />

Höherer Bierkonsum in Österreich 3 59<br />

Ifo-Konjunkturtest 2. Quartal 1999 32 1416<br />

ifo-Konjunkturtest 3. Quartal 1999 49/50 2356<br />

ifo-Konjunkturtest 4. Quartal 1998 6/7 232<br />

In kleinen Schritten voran. Marken-Strategien, Gebinde- und Marktanteile bei Importbieren: Ungereimtheiten in der Statistik40/41 1821<br />

La Dolce Vita – lang ist’s her 45/46 2150<br />

Mineralwasser-Absatz auf hohem Niveau stabilisiert 4 121<br />

Neue Gelüste bei den Konsumenten 33/34 1482<br />

Osteuropa: Ausbaufähiger Biermarkt 15 624<br />

Portugal führt im Alkoholkonsum 5 176<br />

Positive Stimmung beim Mittelstand 8 289<br />

Produktions- und Konsumentwicklung der Erfrischungsgetränke-Industrie im Jahr 1998 28/29 1297<br />

Pro-Kopf-Verbrauch an Bier 8 290<br />

Realistische Einschätzung des bayerischen Biermarktes 51/52 2421


Rückblick auf das Jahrhundert und zukünftige Perspektiven. Herausragende Persönlichkeiten<br />

der deutschen Brauwirtschaft im Interview 51/52 2426<br />

Sorten- und Gebindeentwicklung in Nordrhein-Westfalen 1 2 517<br />

Strukturentwicklungen im deutschen LEH 1998/99 20 931<br />

Südamerikanischer Biermarkt - nach wie vor attraktiv 1 1 421<br />

Trendreport Bier 1999 26 1162<br />

Trends und Tendenzen im bayerischen Biermarkt 44 2018<br />

Verbraucher haben Durst auf Abwechslung 40/41 1789<br />

Waren „Biermischgetränke“ auch 1998 noch „in“? Entwicklung des Marktsegments „Biermischgetränke“<br />

in den Jahren 1998 und 1997 für die größten Anbieter“ 2 6 1178<br />

Weltbierausstoß nur mit geringem Plus 32 1418<br />

Zahl der Braustätten in Bayern 9/10 359<br />

Zukunft des fränkischen und bayerischen Biermarktes 3 60<br />

14. Auslandsnachrichten<br />

... aber gewinnen sollte man schon 36 1628<br />

... dann nehme ich noch eine 23 1072<br />

0,5-Promille in der Schweiz 16/17 705<br />

AfG-Markt im Aufwärtstrend 45/46 2180<br />

Anheuser löst Joint-venture mit Kirin 45/46 2178<br />

Asahi Breweries beim Bierabsatz vorn 3 92<br />

Asahi steigert Umsatz 11 454<br />

Asahi will in Tschechien brauen 21/22 971<br />

Ausstoß nähert sich der Millionenmarke 6/7 255<br />

Australisches Feeling in Deutschland 16/17 731<br />

Baltic Beverages erhöhte ihre Anteile 45/46 2179<br />

Baltika weiter auf Modernisierungskurs 3 93<br />

Beer + Rum = Bundaberg Premium 32 1452<br />

Betrug an den Geschmacksnerven 6/7 258<br />

Bewegung im Biermarkt 19 875<br />

Bienen brauen braunes Bier 11 454<br />

Bier auf Platz 3 11 453<br />

Bierabsatz boomt wieder 6/7 258<br />

Bierkonsum in UK weiter gefallen 35 1549<br />

Biermarkt Polen international geprägt 6/7 229<br />

Bierproduktion in Österreich fiel weiter 21/22 971<br />

Brau Union Hungaria steigerte Gewinn deutlich 15 667<br />

Brauerei Pilsener erhöht Bierpreise in Tschechien 3 59<br />

Brauerei Privatisierung 11 454<br />

Brauerei von Pabst Brewing verkauft 49/50 2388<br />

Brauereien und Weinhersteller auf Expansionskurs 36 1628<br />

Brauindustrie von Importen abhängig 19 876<br />

Brauwesen in Albanien 15 649<br />

Bulgarischer Biermarkt im Aufwind 32 1418<br />

Bulgarischer Biermarkt noch expansiv 45/46 2178<br />

BWT eröffnete neues Vertriebs/Engineering- und Logistik-Center in Polen 40/41 1829<br />

<strong>Carl</strong>sberg hat Beteiligung an polnischer Okocim erhöht 1 5 666<br />

<strong>Carl</strong>sberg in Plastik 49/50 2386<br />

<strong>Carl</strong>sberg will Kapazität verdoppeln 45/46 2179<br />

Chinesischer Biermarkt konsolidiert 36 1595<br />

Cider-Absatz verbessert 36 1597<br />

Coca-Cola und Pepsi legten zu 36 1629<br />

Des Kaisers neue.... 32 1452<br />

Die keltische Eroberung Australiens 3 92<br />

Dr Pepper Bottling wird übernommen 45/46 2178<br />

Dumm gelaufen 11 455<br />

Dynamische Entwicklung in der Getränkeindustrie 40/41 1828<br />

Ein Bier für jede Gelegenheit 49/50 2388<br />

Eine kurze Liebesgeschichte 11 455<br />

Eine unendliche Geschichte 3 93<br />

Eisen pumpen - vergiß es 49/50 2386<br />

Engagement in Asien verstärkt 23 1071<br />

Erfolgreicher Start in der Hausbrauszene in den USA 6/7 232<br />

Ernüchterung 32 1452<br />

Erst zahlen, dann zapfen 36 1628<br />

Euro Pan feierte 10jähriges Bestehen 18 829<br />

Frühwarnsystem 11 453<br />

Für alles ein erstes Mal 27 1268<br />

Fusion Brahma - Antarctica 27 1243<br />

Gegen Heimweh 11 453<br />

Grolsch kauft Mälzerei 45/46 2180


Grün, grüner – thermische Verwertung 27 1268<br />

Gute Aussichten für Expansionen 23 1072<br />

Haarmann & Reimer Cosfra Ltd., Shanghai, jetzt 100%ige Tochter 6/7 255<br />

Hahn zu 27 1267<br />

Hält länger frisch 6/7 255<br />

Hanffilter - nun denn ... 23 1071<br />

Happoshu, oder wie geht’s weiter? 32 1453<br />

Heineken Bier in Almaty 49/50 2386<br />

Him Neel Breweries Ltd. - die „“deutsche Brauerei““ in Indien. Lizenz- und Vertriebserfahrungen im indischen Biermarkt 3 6 1622<br />

Hoffnungen schmelzen dahin? 32 1453<br />

Hol Dir einen Kick 3 93<br />

Ich hol’ dir die Sol vom Himmel 36 1629<br />

Illegaler Wein drückt Bierabsatz 36 1629<br />

Immer öfter 15 666<br />

In den Startlöchern 11 455<br />

Inbetriebnahme einer neuen Abfüllanlage 45/46 2182<br />

Interbrew in Rußland noch aktiver 21/22 971<br />

Japanischer Bierausstoß gesunken 32 1418<br />

Kanadas Ostfriesen 32 1453<br />

Kirin Brewery an der Schwelle zur Jahrtausendwende 44 2079<br />

Klage gegen Fusion der tschechischen Giganten 49/50 2388<br />

Klage gegen Hopunion wegen Patentverletzung 18 830<br />

Kobe-Brauerei: umwelt- und besucherfreundlich 44 2082<br />

Labatt Blue Nummer 3 27 1268<br />

Leicht, leichter - Folge 329 23 1073<br />

Leichtes Umsatzplus für die kleinen Brauereien 49/50 2388<br />

Man muß es einfach haben 11 455<br />

Man muß nicht der Erste sein ... 36 1628<br />

Mehr Malz 11 454<br />

Mehr Malz 15 666<br />

Millers Frühjahrsputz 23 1072<br />

Mit “Kuohu“ gegen die Großen 40/41 1828<br />

Modelo plant Kapazitäts-Ausbau 49/50 2386<br />

Nachmachen verboten 27 1268<br />

Nettogewinn der Brauerei Zywiec stieg um 161% 19 875<br />

Neue Abfüllanlage für Baltika Brauerei St. Petersburg 1 5 666<br />

Neue Abfüllinie für SAB-Braustätte Alrode 15 667<br />

Neue Krones-Repräsentanzen in Kasachstan und der Ukraine 6/7 258<br />

Neue Sorghum-Brauerei eröffnet 49/50 2386<br />

Neuer Produktionskomplex des Getränkekombinates Ochakovo in Krasnodar 45/46 2181<br />

Neues Brauereiunternehmen in Planung 6/7 258<br />

Neues Tsingtao-Asahi Joint-venture 49/50 2386<br />

Nil in Dosen 11 455<br />

Noch mehr PET-Flaschen 19 876<br />

Partnersuche 11 454<br />

Personalabbau bei Kirin 3 92<br />

Pflege des Vorgartens 27 1267<br />

Plätze getauscht 11 454<br />

Plzenske Prazdroj investierte 1,75 Mio US$ in litauische Tochter 45/46 2182<br />

Polnischer Biermarkt positiv 27 1290<br />

Positiv: Polens Biermarkt 32 1417<br />

Potentieller Konkurrent übernommen 27 1267<br />

PUBS oder POS? 11 453<br />

Rettet das Pub 36 1628<br />

Richard Sharpe bei BRI 40/41 1828<br />

Russische Brauereien mit großem Plus 32 1417<br />

Russische Brauereien optimistisch 16/17 705<br />

SAB investiert in Rußland 49/50 2355<br />

SAB trifft Vereinbarung mit Prague Breweries 40/41 1829<br />

Saftkrieg? 15 667<br />

San Miguel verkaufte weniger Bier 45/46 2180<br />

Schweizer Biermarkt 1997/89 – Trendwende am Biermarkt 1 5 667<br />

Segel gesetzt 23 1072<br />

Smart Shopper 36 1629<br />

Starker Konkurrenzkampf 45/46 2183<br />

Steigende Nachfrage belebt den indischen Biermarkt 32 1452<br />

Steigende Nachfrage im bulgarischen Getränkemarkt 11 453<br />

Steigt zu Kopf - aber erst im Jahr 2000 40/41 1828<br />

Thermische Brüdenverdichtung in Peru 15 666<br />

Trotz weiterer Preisanhebungen steigender Bierabsatz 15 666<br />

Übernahme der Pilsner Urquell durch SAB 42/43 1867<br />

Unfreiwillige Ernüchterung bei Diageo 3 92<br />

Ungarische Brauerei Dreher erhöht Bierumsatz 49/50 2388


US-Investitionen auf dem Königsberger Biermarkt 32 1453<br />

Velke Popovice steigert Produktion 45/46 2182<br />

Vergrößerung 23 1071<br />

Vermehrte Investitionen in Brau- und Weinbautechnik erwartet 40/41 1829<br />

Verschönerung 27 1268<br />

Verstärkte Konzentrationsprozesse im Biermarkt 36 1629<br />

Viel los bei Foster‘s 27 1267<br />

Warten auf das Licht am Ende des Tunnels 23 1071<br />

Was ist schon ein Name 27 1267<br />

Was Sie bisher nicht über das Olympische Stadium in Sydney wußten 49/50 2386<br />

Weiße Flecken verschwinden 6/7 258<br />

Weiterentwickelter ACF-Block für Mineralbrunnen Radenska 45/46 2181<br />

Werbung für Asahi 11 454<br />

Wiederaufbau 6/7 255<br />

Wir hatten einen guten Sommer 19 876<br />

Wir mögen sie jung 23 1072<br />

Wo bleibt der Sinn für Humor? 32 1452<br />

Yakima Chief konsolidiert Marketing 45/46 2182<br />

Zagrebacka pivovara vor größeren Investitionen 45/46 2179<br />

Zähneklappern 3 92<br />

Zungenbrecher 3 93<br />

Zwölf Jahre in den Kulissen 3 92<br />

15. Recht, Steuern<br />

Änderungen im Arbeitsrecht nach der Bundestagswahl 6/7 230<br />

Angemessener Pachtzins für Gaststätte 24/25 1124<br />

Arbeitsverhältnis mit Aufhebungsvertrag beendet 11 428<br />

Ausbildungsanstrengungen weiter verstärken 27 1240<br />

Ausschließlichkeit für Biervertrieb 33/34 1507<br />

Auszeichnungen für Weihenstephaner Absolventen 18 783<br />

Bausteine einer Betriebswirtschaftlichen Ausbildung für Ingenieurstudenten 4 4 2022<br />

Beratung zur Arbeitssicherheit 42/43 1895<br />

16. Berufsausbildung, Lohn- und Gehaltsfragen, Personal,<br />

Arbeitsplatz<br />

Betriebliche Altersversorgung: Unverfallbare Invaliditätsrente 9/10 373<br />

Brauerausbildung in Brasilien am Scheideweg 15 626<br />

Brautechnische Akademie in Wuhan Brauerausbildung in China 49/50 2382<br />

DIN Norm 10511: Gewerbliches Gläserspülen mit Gläserspülmaschinen 9/10 361<br />

Diplomingenieur für Brauwesen - Quo vadis? Ein Beitrag zur Diskussion universitärer Ausbildung im Brauwesen 16/17 706<br />

Durchschnittliches Einkommen gestiegen 6/7 233<br />

EOP-Methode gekippt 32 1450<br />

Erfüllung einer Brauerei-Dienstbarkeit nach Grundstücksverkauf 51/52 2482<br />

Ertragsorientierte Pachtwertfindung 37/38 1681<br />

Euro: Bundeskabinett billigt Big Bang 32 1418<br />

Fakultät für Brauwesen, Lebensmitteltechnologie u. Milchwissenschaft der Technischen Universität München 2 0 912<br />

Fristlose Eigenkündigung des Arbeitnehmers 1/2 18<br />

Gefährliche Stoffe kennzeichnen 4 122<br />

Gemeinsamkeiten suchen - Beschäftigungsorientierte Tarifpolitik 2 7 1243<br />

Geographische Herkunftsangabe bei Bier 20 938<br />

Geschäftsreisen: Betriebliche Regelungen von pauschalen Spesensätzen 13/14 569<br />

Gläserspülmaschinen nach DIN 10 511 39 1723<br />

Gratifikation durch Fehlzeiten infolge Arbeitsunfalls 30/31 1393<br />

Hersteller muß sich entlasten 19 859<br />

Kartellrechtliche Bekanntmachung für grüne 0,75-l-Brunnen-Einheitsflaschen 2 7 1266<br />

Kein Arbeitsunfall bei vorherigem Arztbesuch 4 134<br />

Kennzeichnung von Bier 12 492<br />

Kündigung wegen Unrentabilität eines Betriebes 26 1184<br />

Möglichkeiten der Teilwertabschreibung bleibt Brauereien wahrscheinlich erhalten 8 292<br />

Neue Prüfungsordnung im Fachbereich Weinbau und Getränketechnologie 3 9 5<br />

Programmabsturz nach Aufwärmzeit 8 317<br />

Rechtsprobleme in der Gastronomie 24/25 1131<br />

Rechtsprobleme in der Gastronomie 37/38 1687<br />

Rechtsprobleme in der Gastronomie 4 147<br />

Rechtsprobleme in der Gastronomie 8 323<br />

Reinigung und Desinfektion: Anforderung durch die neue Lebensmittelhygiene-VO 3 9 1743<br />

Rückflußverhinderer nach DIN 1988 geboten 32 1443


Rückzahlung von Ausbildungskosten 37/38 1672<br />

Schlüsselfaktor Arbeitszeit 48 2325<br />

Schlüsselwurf ist Eigenkündigung 23 1061<br />

Sozialplan bei möglichem Betriebsübergang 40/41 1808<br />

Tankstellen-Rubbelaktion” verstößt nicht gegen den Wettbewerb 4 137<br />

Telefax ist „eingeschriebener“ Brief 20 909<br />

Umstrukturierung wirft ihre Schatten voraus 32 1415<br />

University of California und Institute of Brewing bieten Online-Schulungskurse an 3 6 1598<br />

Unterlassungsanspruch der Brauerei gegen Kennzeichnung von Faßbier 49/50 2356<br />

Verkauf von Bier im Kasten durch Tankstelle 28/29 1306<br />

Versicherungspflicht im Güterkraftverkehr 37/38 1661<br />

Weihenstephans Zukunft in der Diskussion 20 911<br />

Wer ist wer? Sachverständige und Sachkundige 18 812<br />

Werbung für Bier Pilsner Brauart 6/7 252<br />

17. Fachveranstaltungen, Verbands- und Institutsmitteilungen<br />

ABB Transformatoren <strong>GmbH</strong>,<br />

Transformatoren - Technik, Anforderungen, Dimensionierung 21/22 1000<br />

Ahlstrom Paper Group, Vitry-sur-Seine, Frankreich<br />

Verpackungsmix im internationalen Biermarkt 45/46 2147<br />

Akademie Fresenius <strong>GmbH</strong>, Dortmund<br />

Vom Biergartengetränk zur Position Fünf. Marketingstrategie zur Re-Positionierung einer bayerischen Marke<br />

am Beispiel „Mezzo Mix“ 20 933<br />

AfG-Kongreß in Darmstadt 20 946<br />

ALAFACE (Associacion Latinoamerikana de Fabricantes de Cerveza), Caracas/Venezuela<br />

Südamerikaner stellen Brauereiprojekte vor. Sudhauskapazität, biologische Säuerung, Neuauslegung einer Filterstraße<br />

und Verbrauchsoptimierung 19 845<br />

2. Technischer Kongreß in Quito abgehalten 18 781<br />

Arbeitsgemeinschaft Verpackung und Umwelt e. V. (AGVU),<br />

Rücklaufquote statt Mehrwegquote 20 908<br />

Associazione Italiana dei Tecnici della Birra e del Malto (A.I.T.B.), Biella<br />

Erfolgreicher Start für Pianeta Birra 13/14 618<br />

Baden-Württembergischer Brauerbund e.V., Stuttgart<br />

Biergenuß und Gaumenfreuden 16/17 705<br />

Günstiger Strom von den Neckarwerken Stuttgart AG 39 1722<br />

Bayerischer Brauerbund e.V., München<br />

Bayerische Bierwoche 12 554<br />

Bayerischer Brauerbund stiftet Professorenstelle 47 2244<br />

Bayerischer Brauerbund veranstaltete Parlamentarischen Abend 16/17 704<br />

Bierausstoß ´99 in Bayern konstant 42/43 1868<br />

Gesundheitliche Aspekte maßvollen Alkoholgenusses 13/14 562<br />

Goldene Bieridee 1999 39 1719<br />

Kennerbroschüre für Pils 18 783<br />

Liberalisierung des Strommarktes (2) 21/22 1014<br />

Neue Fakten in der Verbandsarbeit 44 2018<br />

Rahmenverträge des Bayerischen Brauerbundes e.V. Ein willkommener „Zusatznutzen“ für Mitglieder und<br />

Fördermitglieder 51/52 2490<br />

Realistische Einschätzung des bayerischen Biermarktes 51/52 2421<br />

Sahnehäubchen fördern Kundenbegeisterung 13/14 561<br />

Strompool für Brauereien (1) 19 871<br />

Technik und Technologie im Mittelpunkt des Juniorenkreises 45/46 2147<br />

Trends und Tendenzen im bayerischen Biermarkt 44 2018<br />

Bayerischer Mälzerbund e.V., Gauting<br />

Mitgliederversammlung des Bayerischen Mälzerbundes 45/46 2196<br />

Beraterkreis Bier + Getränke, Freising<br />

Fit fürs neue Jahrtausend 42/43 1891<br />

Beratungsgruppe Ulrich Smitz-Sander<br />

Think-Tools: Systematik und Nachvollziehbarkeit in der strategischen Planung 6/7 231<br />

Berger, R. & Partner <strong>GmbH</strong>, München<br />

Biermarkt Deutschland: Vergangenheit, Gegenwart und Zukunft 49/50 2353<br />

Gefährliche Vision. Wie gefährlich ist die Vision von der unbeschränkten Flexibilität für die „alte“ Brauwirtschaft? 51/52 2477<br />

Management-Seminar für die Brauwirtschaft 8 320<br />

Management-Seminar für die Brauwirtschaft 12 521<br />

Regelbrüche in der traditionellen Braubranche 47 2240<br />

Zukunft als Chance 47 2241<br />

Berufliches Schulzentrum, Dippoldiswalde<br />

PCR-Seminar in Dippoldiswalde 44 2093<br />

Bier Convent International (BCI), München<br />

Neue Führung beim BCI 21/22 9700<br />

Auszeichnungen für Weihenstephaner Absolventen 18 783


Brau Ring Kooperationsgesellschaft Privater Brauereien, Wetzlar<br />

ProBier-Tag 8 290<br />

Brau Ring weiter auf Erfolgskurs 40/41 1832<br />

Bier 2000 und ProBier-Stunde 42/43 1891<br />

Braugerstenverein Nord-Ost e.V., Burkhardswalde<br />

Tagung mit Braugetreideschau beim Braugerstenverein Nord-Ost 13/14 610<br />

Brewing Technology Services Limited, London/UK<br />

Millennium Beer Competitions in Burton upon Trent/UK 49/50 2355<br />

Brigl & Bergmeister <strong>GmbH</strong>, Niklasdorf<br />

Internationale Etikettenkonferenz 11 446<br />

Bund der Doemensianer e.V., Gräfelfing<br />

Mitgliederversammlung in Kulmbach 40/41 1830<br />

Bund Deutscher Oenologen e.V.<br />

Funktionelle Getränke auf dem Vormarsch 28/29 1304<br />

Bund Naturschutz (BN) in Bayern e.V.,<br />

Klarer Verzicht auf Gentechnik soll im Reinheitsgebot verankert werden 2 0 909<br />

Bund Österreichischer Braumeister und Brauereitechniker, Wien/A<br />

Arbeitstagung des Bundes Österreichischer Braumeister und Brauereitechniker 42/43 1865<br />

Bundesverband des Deutschen Getränkefachgroßhandels e.V., Düsseldorf<br />

Herzlichen Glückwunsch zum Geburtstag 40/41 1786<br />

Kleines Umsatzplus mit Ertragssorgen 19 847<br />

Memorandum des Getränkefachgroßhandels 47 2244<br />

Zeitenwende beim Getränkefachgroßhandel 42/43 1866<br />

Bundesverband mittelständischer Privatbrauereien e.V., Limburg<br />

Gastro-Trends und Handlungsoption. Seminar für Gasthausbrauer in Dresden 33/34 1509<br />

Langsamerer Konzentrationsprozeß 19 848<br />

Reinigung und Desinfektion: Anforderung durch die neue Lebensmittelhygiene-VO 3 9 1743<br />

Business & Industrial Trade Fairs Ltd., Hongkong<br />

China Brew & Beverage 2000 42/43 1892<br />

COBRACEM, die Organisation der Brauerei- und Malztechnologen Brasiliens<br />

(Conselho Brasileiro dos Tecnólogos em Cerveja e Malte), Foz do Iguassu/Parana, Brasilien<br />

Brasil Brau´99 - Treffpunkt der südamerikanischen Brauer 1 5 625<br />

Hopfen und Hopfenprodukte zur Jahrtausendwende 16/17 702<br />

Dechema<br />

SOD-ausscheidende Bierhefe 26 1164<br />

Deutsche Brau-Kooperation, <strong>GmbH</strong> & Co. KG, Dortmund<br />

Michael Weiß neuer Beiratsvorsitzender 23 1077<br />

Deutsche Brau-Kooperation erweitert ihre Gesellschafterbasis 1 2 546<br />

Deutsche Gesellschaft für Hopfenforschung e.V., Hüll-Wolnzach<br />

Deutscher Hopfenanbau in kritischer Phase 18 783<br />

Deutscher Brauer-Bund e.V., Bonn<br />

Alkoholkonsum: Neue Broschüre vom DBB 4 123<br />

Ausbildungsanstrengungen weiter verstärken 27 1240<br />

Ausnahmeregelung für Kunststoffkästen 12 490<br />

Bier und Genuß - ein Forum der besonderen Art 26 1160<br />

DBB baut Internet-Präsenz aus 16/17 705<br />

Deutscher Brauer-Bund mit neuem Präsidium 26 1163<br />

Deutscher Brauer-Bund verabschiedet langjährigen Hauptgeschäftsführer 1 5 627<br />

Forum - Bier und Genuß 26 1161<br />

Verpackungsfragen sind Wettbewerbsfragen 27 1241<br />

Deutscher Braumeister- und Malzmeister-Bund (Technisch-wissenschaftliche Vereinigung e.V.), Dortmund<br />

Rückläufige Braugerstenpreise äußerst kritisch 39 1721<br />

50jähriges Jubiläum 44 2094<br />

Moderne Mitarbeitermotivation 18 784<br />

Deutscher Kälte- und Klimatechnischer Verein e.V. (DKV),<br />

Deutsche Kälte- und Klima-Tagung 1998 18 813<br />

Deutscher Mälzerbund e.V., Bonn<br />

Mitgliederversammlung des Deutschen Mälzerbundes in Königswinter 2 3 1040<br />

Doemens Lehranstalten e.V., Gräfelfing<br />

37. Mälzereitechnische Arbeitstagung bei Doemens 3 86<br />

Aspekte des Begriffs “Qualität” 1/2 8<br />

Doemens 42/43 1918<br />

Dr. F. Schur im Interview 9/10 397<br />

Eigenschaften der neuen Gerstensorten Annabell und Viskosa 51/52 2424<br />

Einzigartigkeit muß kommuniziert werden 33/34 1484<br />

Gräfelfinger Praxistage 1998 9/10 389<br />

Produktivität versus Qualität? 5 194<br />

Wachablösung bei Doemens 35 1548<br />

Zielorientierung Technologie und Technik bei der Herstellung obergäriger Biere 3 5 1567<br />

Doemens Seminar <strong>GmbH</strong>, Gräfelfing<br />

38. Mälzereitechnische Arbeitstagung bei Doemens 48 2295<br />

Doemens-Engineering, Gräfelfing<br />

Neutraler Partner für die Getränkeindustrie weltweit 15 672


Doemens-Fachakademie Internat. Meisterschulen f. Brauerei-Getränke-Lebensm./<br />

Fachschule f. Getränkebetriebswirtsch., Gräfelfing<br />

Doemens-Fachakademie - 4. Gräfelfinger Praxistage für die Brauwirtschaft 4 8 2330<br />

Döhler-EuroCitrus <strong>GmbH</strong>, Darmstadt<br />

Innovationen und Trends - Technologien der Zukunft 20 923<br />

Erfrischungsgetränke im wachsenden Markt Osteuropa 4 7 2252<br />

European Brewery Convention (EBC), Zoeterwoude/NL<br />

27. EBC Kongreß. 29. Mai - 03. Juni 1999 in Cannes 21/22 976<br />

Bierland Frankreich - Gastgeber des 27. Internationalen Kongresses der EBC 16/17 700<br />

Cannes lockte die internationale Braubranche 23 1036<br />

EBC gut gerüstet für das nächste Jahrhundert 23 1037<br />

Frankreich ist der größte Malzexporteur 21/22 971<br />

Malzqualität in der Diskussion 27 1241<br />

Paul van Eerde - Gedanken zu seiner EBC-Präsidentschaft 21/22 972<br />

Fachverband Getränkeschankanlagen e.V., Abensberg<br />

Getränkeschankanlagen-Verband 42/43 1977<br />

Fachverband Getränkeschankanlagen erhält Gruppenzertifizierung nach DIN ISO 9002 51/52 2423<br />

<strong>Fachverlag</strong> <strong>Hans</strong> <strong>Carl</strong>, Nürnberg<br />

<strong>Fachverlag</strong> <strong>Hans</strong> <strong>Carl</strong> präsentiert sich auf der Brau 99 42/43 1890<br />

Kooperation 45/46 2149<br />

Verbraucher haben Durst auf Abwechslung 40/41 1789<br />

Fakultät für Brautechnik, Lebenmitteltechnologie und Milchwissenschaften, Freising-München<br />

10. Firmentreffen Getränkeschankanlagen: die Insider unter sich 3 5 7<br />

Aktuelle Aspekte der Hefetechnologie 18 810<br />

Blick über den Tellerrand wichtiger denn je 18 780<br />

Eindampfanlage mit Aromarückgewinnung. FH Weihenstephan Institut für Frucht- und Gemüsetechnologie 4 125<br />

Fakultät für Brauwesen, Lebensmitteltechnologie u. Milchwissenschaft der Technischen Universität München 2 0 912<br />

Faßbier - ein Ladenhüter 3 56<br />

Flaschenkellerseminar vermittelte aktuellen Wissensstand und breite Grundlagen 1/2 5<br />

Hefetechnologie - Dreh- und Angelpunkt für die Geschmacksstabilität 4 121<br />

Informationen rund um Gerste und Malz 5 173<br />

Neustrukturierung von Weihenstephan beschlossen 28/29 1298<br />

Tendenzen in der Informationstechnik 6/7 229<br />

TU München bietet MBA Zweitstudium 26 1227<br />

TU Weihenstephan automatisiert Bioreaktoranlage 32 1438<br />

Weihenstephan: Nabel der Welt für die Brauwissenschaft 1 8 782<br />

Weihenstephans Zukunft in der Diskussion 20 911<br />

Flüssiges Obst <strong>GmbH</strong>, Schönborn<br />

39. Internationale Fruchtsaftwoche in Karlsruhe 26 1212<br />

Fördergemeinschaft Braugerste Rheinland-Pfalz e.V., Bad Kreuznach<br />

50 Jahre Qualitätsbraugerste in Rheinland-Pfalz 9/10 364<br />

51. Landes-Braugerstenschau 1999 47 2278<br />

Unter schwierigen Bedingungen Marktanteile sichern, auch 1999 Braugerste aus Rheinland-Pfalz 2 3 1078<br />

Genossenschaft der Werkstätten für behinderte (GDW), Sindelfingen<br />

„Festzeltgarnituren „“Made in Germany“““ 20 954<br />

Genossenschaft Deutscher Brunnen (GDB)<br />

Klares Votum für Mehrweg-PET 47 2242<br />

Genossenschaft Deutscher Brunnen eG<br />

30 Jahre Perlenflasche 36 1596<br />

Gesellschaft für die Geschichte und Bibliographie des Brauwesens e.V. (GGB), Berlin<br />

Jahrbuch 1997 der GGB e.V. 12 537<br />

GfK Panel Services, Nürnberg<br />

Internationale Biermarken in Deutschland 51/52 2450<br />

Hamburg und Congreß <strong>GmbH</strong>, Hamburg<br />

Hauch von Optimismus in Hamburg 12 488<br />

Hopfenring Hallertau e.V., Wolnzach<br />

Händler planen „gerechtere“Alpha-Bezahlung des Hopfens 16/17 703<br />

Initiative Regionale Brauer<br />

Brauereien der Region veranstalten Symposium “Bier und Gesundheit” 2 3 1038<br />

Institute for International Research (I.I.R.), Sulzbach<br />

Das Packungsdesign als Botschafter von Produkt und Marke. Wettbewerbsfaktor Verpackung 42/43 1932<br />

Institute of Brewing Asia Pacific Section, Singapur<br />

Vortragsanmeldung für Singapur 24/25 1107<br />

KHS AG Maschinen- und Anlagenbau, Dortmund<br />

1. KHS-Filtertag. Praxisergebnisse der neuen Kerzenfilter-Generation 4 8 2308<br />

Kulmbacher Brauerei AG, Kulmbach<br />

Bier und Gesundheit - Highlight des Kulmbacher Bierforums 3 2 1415<br />

Landesbraugerstenstelle Baden-Württemberg e.V., Tübingen<br />

Braugerstenland Baden-Württemberg. Anbau 1998, Braugerstenwettbewerb, Anbau 1999 9/10 362<br />

Landesverband des Bayerischen Getränkefachhandels e.V., Nürnberg<br />

Herbstversammlung in Nürnberg 49/50 2391<br />

Lange, Dr. Bruno, <strong>GmbH</strong>, Berlin<br />

9. Magdeburger Abwassertage 12 527


Mälzerbund Mittelrhein-Pfalz e.V., Heidelberg<br />

Keine Preisperspektiven für Braugerste 23 1040<br />

Braugerste 1999 - Quo vadis? 5 214<br />

Management Akademie, Weihenstephan<br />

Erzwungener Wandel – Chancen und Risiken erkennen 9/10 358<br />

MBAA, Keystone/USA<br />

Survival of the Fittest 40/41 1787<br />

Messe Brünn/Tschechien<br />

8. Internationale Messe für Brauwesen und Mälzerei in Brünn (Brno)/Tschechien 24/25 1133<br />

PIVEX ’99 in Brünn/Tschechien 11 418<br />

Messe Düsseldorf <strong>GmbH</strong>, Düsseldorf<br />

Eurocargo ’99: 11. Internationale Fachmesse für Transport und Logistik 30/31 1353<br />

Interpack 99: Palettieren, Markieren und Transportieren von Waren 33/34 1487<br />

Interpack Düsseldorf 16/17 720<br />

Messe Hannover <strong>GmbH</strong>, Hannover<br />

Hannover Messe ´99 – Notizen vom Fachpressetag am 2. Februar 1999 8 290<br />

IAA Nutzfahrzeuge 2002 in Hannover 4 123<br />

Messe München <strong>GmbH</strong>, München<br />

Aussteller aus zehn Ländern und ca. 10 000 Fachbesucher zur Premiere erwartet 3 6 1597<br />

drinktec interbrau 2001 wirft erste Schatten 24/25 1108<br />

Erfolgreiche Premiere der B+D Shanghai 99 48 2293<br />

IFAT 99 wieder erfolgreich 23 1039<br />

IMEGA 2000 5 175<br />

Messe München <strong>GmbH</strong>, München und Shanghai, die B + D Shanghai<br />

Neue Fachmesse für Getränketechnik in Shanghai 3 58<br />

Messe, Mailand/I<br />

Mailand zum 18. Mal Gastgeber für die SIMEI 28/29 1300<br />

SIMEI und Enovitis 1999 20 911<br />

Messe- und Ausstellungs-Ges.m.b.H., Köln<br />

Anuga 99 brachte Marktbelebung 44 2020<br />

Mitteleuropäische Brautechnische Analysenkommission e.V. (MEBAK), Zürich<br />

Ringanalysen in der Hopfenanalytik 8 289<br />

NürnbergMesse <strong>GmbH</strong>, Nürnberg<br />

Neuentwicklungen in der Logistik 12 509<br />

Verpackung - neue Trends bei Flaschen und Gläsern, Etiketten und Verschlüssen 1 2 493<br />

Liegt das Geld in der Getränkebranche auf der Straße? Neue Transport- und Ausschankfahrzeuge im Überblick 1 2 532<br />

Brau 99 in Nürnberg. 41. Europäische Tagung mit Fachmesse für die Brau- und Getränkewirtschaft 42/43 1890<br />

Virtuelle Brau Nürnberg 42/43 1862<br />

FachPack´98. 10. Fachmesse für Verpackung, Kennzeichnung und Lagertechnik 1 1 438<br />

Brau´98 mit sehr guten Noten 1/2 6<br />

Brau´99 vor der Zeitenwende: international und innovativ 4 7 2245<br />

Brau´99 mit hoher Internationalität 45/46 2145<br />

Verpackung auf der Brau ’98. Kisten, Dosen, Transport und Ausschank 4 135<br />

TechnoPharm 99 15 675<br />

Biervielfalt auf der Brau´99 45/46 2144<br />

Mittelständische Brauwirtschaft durchaus optimistisch 45/46 2145<br />

20. HOGA in Nürnberg 18 783<br />

Getränkeabfüllanlagen auf der Brau ‘98 4 126<br />

Brau´99 mit starkem Nachmessegeschäft 49/50 2355<br />

Veränderungen des Konsumverhaltens und die Auswirkungen auf die Verpackungsgestaltung 24/25 1125<br />

Orten Fahrzeugbau und bks-druck, Bernkastel-Kues<br />

PET, ECR, Logistik und Fuhrpark im Focus. 1. Bernkasteler Getränke-Symposium. Fortsetzung und Erweiterung geplant 2 3 1066<br />

Private Messen in Berlin <strong>GmbH</strong>, Berlin<br />

4. Bier- und Getränkemesse in Berlin - Treffen der Innovationen 1 8 785<br />

Absatzsteigerung in der Gastronomie 20 910<br />

5. Bier- und Getränkemesse Berlin 2000 44 2138<br />

Pro Mensch im Unternehmen <strong>GmbH</strong>, Neu-Isenburg<br />

Die wirkungsvolle Verkäuferpersönlichkeit. Erlebnisorientiertes Verkaufsseminar für die Getränkebranche 16/17 756<br />

Rehman Process Engineering <strong>GmbH</strong>, Freiburg<br />

Entstehung, Verhinderung und Bekämpfung von Keimen. Rehman-Symposium im Schwarzwald 3 8 2<br />

Rudolf-Hermanns-Stiftung, Geisenheim<br />

Preis für Zwerghopfen 13/14 565<br />

Ruoss, R., Chur/CH<br />

2. World Beer & Drinks-Forum goes east 45/46 2189<br />

Australisches Feeling in Deutschland 16/17 731<br />

Erfolgreicher Start in der Hausbrauszene in den USA 6/7 232<br />

Kreativität und erfolgreicher Verkauf 16/17 730<br />

Rent a Sales Force 16/17 730<br />

Versteckte Champions in der deutschen Brauwirtschaft 42/43 1864<br />

Getränke-Tankstelle - „drinks 24“, das automatische Verkaufssystem für Getränkekästen“ 1 2 520<br />

Kreativität in der Getränkebranche 5 172<br />

Kreativität in der Werbung 5 173<br />

Ist bei 30% Dosenanteil Schluß? 5 175


Tequila neu verpackt 8 313<br />

Toms Bierbox 8 313<br />

Wirtschaftlichkeit bei Marketingmaßnahmen 8 314<br />

Mit Kreativität in der Nische 12 518<br />

Ungewöhnliche Werbekampagne für Traditionsmarke 12 519<br />

Außenwerbung als kreatives Werbemedium 20 932<br />

Schulters & Friends, Bamberg<br />

Trends in der Gastronomie 47 2261<br />

Öffentlichkeitsarbeit muß sich ändern 47 2260<br />

Servico Nacional de Aprendizagem Industrial (SENAI), Rio de Janeiro, in Vassouras, Bundesstaat Rio de Janeiro/Brasilien<br />

Brauerausbildung in Brasilien am Scheideweg 15 626<br />

Shanghai Exhibition Center (SEC)<br />

Reges Interesse an der B + D Shanghai 99 26 1165<br />

Staatliche Brautechnische Prüf- und Versuchsanstalt, Weihenstephan<br />

Problem-Schwerpunkte analysiert 13/14 587<br />

Technische Büro Weihenstephan, Freising<br />

5. Brauereitechnisches Seminar 13/14 579<br />

University of California, Davis<br />

University of California und Institute of Brewing bieten Online-Schulungskurse an 3 6 1598<br />

Unternehmensberatung Weihenstephan <strong>GmbH</strong>, Freising<br />

Betriebswirtschaftliche Tagung in Weihenstephan 24/25 1127<br />

Biologische Verfahren der Abwasserbehandlung 13/14 585<br />

Brauwirtschaft im Umbruch 24/25 1106<br />

Die Unternehmensberatung Weihenstephan präsentiert erstmals R/3-Drink 4 159<br />

Innovative Konzepte zur Abwasserbehandlung in der Nahrungsmittel- und Getränkeindustrie 28/29 1301<br />

Moderne Verfahren zur Prozeßwasserkreislaufführung 2 6 1185<br />

Verband der Hopfenkaufleute und Hopfenveredler e. V., Pfaffenhofen<br />

Hopfenüberversorgung vorbei 44 2016<br />

Verband des Getränkefachgroßhandel Nord- und Westdeutschland, Düsseldorf<br />

Harter Wettbewerb im Getränkemarkt 11 416<br />

GFGH Nord- und Westdeutschland schlagkräftiger 11 419<br />

Verband des Getränkefachgroßhandels Süd und Ost e.V., Rosbach<br />

Gründung des Verbandes des Getränkefachgroßhandels Süd und Ost 3 9 1723<br />

Verband deutscher Hopfenpflanzer e.V., Wolnzach<br />

Hopfen im Jahr 1998 13/14 565<br />

Hopfenwirtschaft im nächsten Jahrtausend 21/22 969<br />

Preisentwicklung beim Frei-Hopfen 39 1721<br />

Verband Deutscher Mineralbrunnen e.V. (VDM), Bonn<br />

VDM mit Jahresabschluß zufrieden 23 1039<br />

Verband Food Processing Machinery Europe (FPME)<br />

Europäische Interessenvertretung der Anlagenbauer 13/14 565<br />

Verband mittelständischer Privatbrauereien in Bayern e.V., München<br />

Bayern unterstützt Mehrweg auch in Zukunft 24/25 1105<br />

Bierkompetenzland Bayern 39 1720<br />

Extra-Sud der Sonderklasse 8 288<br />

Internationaler Charme der Brau´99 47 2242<br />

Mittelstand kümmert sich um Braugerste 27 1244<br />

Positive Stimmung beim Mittelstand 8 289<br />

Verband der Privatbrauereien 42/43 1900<br />

Große Privatbrauer-Runde in Ochsenfurt 45/46 2184<br />

Verein zur Förderung des bayerischen Qualitätsgerstenbaues<br />

50 Jahre Braugerstenzüchtung und Braugerstenförderung in Bayern 5 177<br />

Verein zur Förderung des Braugerstenanbaues Nord-Ost e.V.<br />

Braugetreiderundfahrt in Sachsen und Sachsen-Anhalt 3 5 1580<br />

Vereinigung der Haus- und Hobbybrauer in Deutschland e.V, Himmelkron<br />

Hausbrauertage des VHD e.V. 1999 in Alzey 45/46 2196<br />

Versuchs- und Lehranstalt für Brauerei in Berlin (VLB), Berlin<br />

7. Dresdner Brauertag 30/31 1396<br />

Neue Verfahren in der Brauereianalytik 13/14 561<br />

Bestimmung der Hopfenbitterstoffe mittels Kapillarelektrophorese 3 5 1566<br />

ECR - ein Zauberwort in der Beziehung zwischen Hersteller und Handel 4 139<br />

Wasser und Abwasser. Einsparung, Vermeidung und Behandlung in der Brau-, Malz- und Getränkeindustrie 21/22 1009<br />

Abwassersituation im Getränkebetrieb, in der Brauerei und Mälzerei. 30/31 1378<br />

Schaummessung von Bier 30/31 1377<br />

Zeitgemäße Filtration im Brauereibetrieb mit Hilfe von Membranfiltration. 30/31 1375<br />

Selektive Mälzungsverfahren sollen Klarheit bringen 45/46 2146<br />

Rückblick auf die VLB-Oktobertagung 1999 49/50 2392<br />

Geschmacksstabilität - ein Schwerpunkt auf der Salzburger Frühjahrstagung der VLB 1 1 417<br />

Abwassertechnik, Zertifizierung, Fachbücher 42/43 1960<br />

Moderne Methoden in der biologischen Betriebskontrolle 9/10 380<br />

E-Commerce in der Getränkebranche 51/52 2472<br />

VLB weiht mit Rockwell Automation ein neues Laborsudhaus ein 3 9 4<br />

27. Internationales Braugersten-Seminar der VLB 3 78


Professor Dr. Reinhold Schildbach verabschiedet 5 176<br />

Erstmals Ehrenpräsident der VLB ernannt 15 628<br />

2. VLB Logistikfachkongreß 44 2072<br />

70. Braugersten- und Hopfenausstellung 44 2017<br />

VLB-Oktobertagung zur Getränkeverpackung 48 2334<br />

Weissheimer, Fr., Malzfabrik, Andernach<br />

Weissheimer Seminar für Nachwuchskräfte 26 1222<br />

Wild, R., <strong>GmbH</strong> & Co. KG, Heidelberg<br />

Heidelberger Fachseminar bleibt Branchenhöhepunkt. Erfolgreiche Wege der Getränkeindustrie ins nächste Jahrtausend 51/52 2483<br />

Heidelberger Fachseminar für die AfG-Industrie 20 929<br />

Wissenschaftliche Station für Brauerei in München e. V., München<br />

Wissenschaftliche Station fördert breite Themenpalette 33/34 1483<br />

18. Literatur<br />

Altbier im Alltag - Biergeschichte vom Niederrhein 45/46 2210<br />

Anthocyanogene, Methode Harris und Rickets 30/31 1354<br />

Auf Bierlache ausgerutscht und gestürzt „Gastwirt muß Tanzfläche verkehrssicher halten“ 2 7 1253<br />

BD International Brewers‘ Directory, Distillers and Soft Drink Guide 4 7 2270<br />

Bier und Gesundheit 27 1290<br />

Biercomic! Mühlviertler Bierreise. Der Comic mit dem Segen von Bierpapst Conrad Seidl 5 203<br />

Biergenuß und Gaumenfreuden in Baden-Württemberg 4 8 2324<br />

Bierologie 51/52 2491<br />

Brauereien und Mälzereien in Europa 51/52 2485<br />

Der optimale Pachtvertrag im Gastgewerbe 30/31 1388<br />

Die Bierbrauerei Band 1 27 1249<br />

Die Bierstadt Erlangen 11 43<br />

EBC-Proceedings 47 2243<br />

Faltblatt “Bierausschank” 13/14 565<br />

Geheimnisse der Klosterbrauerei 26 1211<br />

Gesund mit Bier: Neue Kraft durch das älteste Getränk der Welt 6/7 245<br />

Jahrbuch 1997 der GGB e.V. 12 537<br />

Kennerbroschüre “Zum Wohlsein” 44 2020<br />

Kennerbroschüre für Pils 18 783<br />

Kennerbroschüre Weizenbiere 1/2 7<br />

Lebensmittelrecht Online 19 873<br />

Lexikon POS Marketing 51/52 2449<br />

Mit Michael Jackson zum Bier-Connaisseur 27 1258<br />

Neue Broschüre für die Spirituosenindustrie 48 2294<br />

Oberpfälzer Bierführer 39 1740<br />

Qualitätssicherung und HACCP bei Lebensmitteln – Forderungen erfüllen mit vertretbarem Aufwand 245 6/7<br />

Technologie Brauer und Mälzer 15 651<br />

Weitere Manuals of Good Practice 9/10 361<br />

19. - 22. Firmen<br />

@gua - internet solutions, Würzburg 42/43 1891<br />

1-Cube s.r.o., Havl. Brod/CZ 42/43 1914<br />

3c <strong>GmbH</strong>, Mannheim 42/43 1902<br />

Agros, Bialystok/Polen 6/7 244<br />

Air Control Industries 12 541<br />

Al Ahram Beverages Co. (ABC) 27 1267<br />

Alcoa Deutschland <strong>GmbH</strong>, Worms 39 1757<br />

Alcoa Deutschland <strong>GmbH</strong>, Worms 42/43 1952<br />

Alco-Gase Vertriebs <strong>GmbH</strong>, Homberg-Roppershain 42/43 1915<br />

Alfa Laval Brewery Systems, Brüssel/B 6/7 263<br />

Alfa Laval Brewery Systems, Brüssel/B 11 462<br />

Alfa Laval Brewery Systems, Brüssel/B und Scandi Brew, Kopenhagen 40/41 1840<br />

Alfa Laval <strong>GmbH</strong>, Glinde 42/43 1952<br />

Alfa Laval, Redhill/GB 44 2117<br />

alfill <strong>GmbH</strong> & Co KG, Hamburg 42/43 1952<br />

AllQuaSoft <strong>GmbH</strong>, Stutensee 42/43 1902<br />

Alltec <strong>GmbH</strong>, Lübeck 42/43 1955<br />

Altstadthof-Brauerei Nürnberg 23 1098<br />

Amberger Kühltechnik <strong>GmbH</strong>, Amberg 42/43 1976<br />

America’s Brew Pub in Aurora, IL/USA 44 2069<br />

American Neons Deutschland. Münster 42/43 1902<br />

AMS Getränketechnik <strong>GmbH</strong>, Enzenreith/A 42/43 1961<br />

Angelus Machine Corp., Deurne/B 42/43 1955<br />

Anheuser-Busch Inc., St. Louis/USA 11 455


Anheuser-Busch Inc., St. Louis/USA 15 627<br />

Anheuser-Busch Inc., St. Louis/USA 45/46 2178<br />

Anker-Maschinenbau <strong>GmbH</strong> & Co., Hamburg 42/43 1961<br />

API Schmidt-Bretten <strong>GmbH</strong> & Co. KG, Bretten 44 2119<br />

API Schmidt-Bretten <strong>GmbH</strong> & Co. KG, Bretten 47 2271<br />

APV Deutschland <strong>GmbH</strong>, Unna 26 1180<br />

Aqua Technik Nörpel, Weissach 42/43 1915<br />

Arc Maschines <strong>GmbH</strong>, Much 42/43 1961<br />

Armfield Limited, Ringwood/GB 4 153<br />

Asahi Breweries Ltd., Tokio/J 3 92<br />

Asahi Breweries Ltd., Tokio/J 9/10 402<br />

Asahi Breweries Ltd., Tokio/J 11 454<br />

Asahi Breweries Ltd., Tokio/J 21/22 971<br />

Associated Breweries, Dar-es-Salaam/Tansania 3 93<br />

Atlas Copco <strong>GmbH</strong>, Essen 42/43 1915<br />

ATM <strong>GmbH</strong>, Vlotho/Weser 42/43 1989<br />

Aukofer, J., KG, Kelheim 37/38 1712<br />

Autec <strong>GmbH</strong>, Alt-Mölln 42/43 1924<br />

Axon Versicherungsmakler AG, Dreieich 45/46 2198<br />

Badger Meter Europa <strong>GmbH</strong>, Beuren 42/43 1905<br />

Badische Staatsbrauerei Rothaus AG, Grafenhausen 23 1079<br />

Badische Staatsbrauerei Rothaus AG, Grafenhausen 45/46 2207<br />

Ballon-AS <strong>GmbH</strong>, Bad Säckingen 42/43 1891<br />

Baltic Beverages Holding (BBH)/Litauen 45/46 2179<br />

Baltica Brewery, St. Petersburg/R 3 93<br />

Baltica Brewery, St. Petersburg/R 6/7 282<br />

Baltica Brewery, St. Petersburg/R 9/10 410<br />

Baltica Brewery, St. Petersburg/R 15 666<br />

Baltica Brewery, St. Petersburg/R 30/31 1389<br />

Barby + Kühner, Untersiemau 42/43 1915<br />

Barr, A. G., Soft Drinks, Mansfield/GB 12 538<br />

Bauer Maschinenbau, Schmerldorf 28/29 1331<br />

Bavaria-St. Pauli-Brauerei <strong>GmbH</strong>, Hamburg 21/22 1030<br />

BBAG, Linz/A 11 419<br />

Beca Prozeßanlagen <strong>GmbH</strong>, Neuwied 42/43 1961<br />

Beck <strong>GmbH</strong> & Co., Bremen 49/50 2355<br />

Begerow, E., <strong>GmbH</strong> & Co., Langenlonsheim 8 303<br />

Begerow, E., <strong>GmbH</strong> & Co., Langenlonsheim 42/43 1962<br />

Bell Flavors & Fragrances <strong>GmbH</strong>, Miltitz 42/43 1891<br />

Bergquell-Brauerei Löbau <strong>GmbH</strong>, Löbau 42/43 1995<br />

Bericap <strong>GmbH</strong> & Co., Budenheim 42/43 1916<br />

Beverage Systems Limited, Gillingham/GB 42/43 1976<br />

BeviClean <strong>GmbH</strong>, Halsenbach 42/43 1916<br />

Binding-Brauerei AG, Frankfurt 42/43 2008<br />

Binding-Brauerei AG, Frankfurt 44 2122<br />

Bitburger Brauerei Th. Simon <strong>GmbH</strong>, Bitburg 9/10 401<br />

Bitburger Brauerei Th. Simon <strong>GmbH</strong>, Bitburg 9/10 410<br />

Bitburger Brauerei Th. Simon <strong>GmbH</strong>, Bitburg 18 802<br />

Boetzkes, K., <strong>GmbH</strong>, Memmingen 42/43 1962<br />

Boge Kompressoren, Bielefeld 44 2111<br />

Boge Kompressoren, Bielefeld 47 2273<br />

Boon Rawd Brewery, Bangkok 23 1072<br />

Borsi KG, Schutterwald 42/43 1976<br />

Bostik <strong>GmbH</strong>, Borgholzhausen 42/43 1905<br />

Branchware & Partner <strong>GmbH</strong>, Nürnberg 42/43 1977<br />

Branchware & Partner <strong>GmbH</strong>, Nürnberg 44 2117<br />

Brand <strong>GmbH</strong> + Co.KG, Wertheim 42/43 1905<br />

Brandt <strong>GmbH</strong> & Co. KG, Extertal-Bösingen 42/43 1983<br />

Brau und Brunnen AG, (BuB) Berlin und Dortmund 24/25 1146<br />

Brau und Brunnen AG, (BuB) Berlin und Dortmund 32 1435<br />

Brau und Brunnen AG, (BuB) Berlin und Dortmund 45/46 2208<br />

Brau Union Hungaria Rt, Budapest/U 45/46 2182<br />

Brau Union Österreich AG, Linz/A 3 68<br />

Brau Union Österreich AG, Linz/A 11 482<br />

Brauerei Aying Franz Inselkammer KG, Aying 44 2014<br />

Brauerei Beck <strong>GmbH</strong> & Co., Bremen 4 137<br />

Brauerei Beck <strong>GmbH</strong> & Co., Bremen 5 216<br />

Brauerei Beck <strong>GmbH</strong> & Co., Bremen 9/10 394<br />

Brauerei Beck <strong>GmbH</strong> & Co., Bremen 27 1290<br />

Brauerei Beck <strong>GmbH</strong> & Co., Bremen 28/29 1340<br />

Brauerei Beck <strong>GmbH</strong> & Co., Bremen/Brauerei Suzhou/China 1 5 627<br />

Brauerei Franz Rittmayer, Hallerndorf 45/46 2209<br />

Brauerei Franz Xaver Glossner & Neumarkter Mineralbrunnen e.K. 4 4 2138


Brauerei Gebr. Maisel <strong>GmbH</strong> & Co., Bayreuth 19 880<br />

Brauerei Goldene Krone, Lauf-Neunhof 42/43 1995<br />

Brauerei Gotha <strong>GmbH</strong>, Gotha 30/31 1365<br />

Brauerei Herrenhausen KG, Hannover 30/31 1356<br />

Brauerei Hofmühl, Eichstätt 5 190<br />

Brauerei L. Widmann, Marktschwaben 48 2339<br />

Brauerei Landsberg <strong>GmbH</strong>, Landsberg 26 1225<br />

Brauerei Lasko AG, Lasko/Slowenien 32 1433<br />

Brauerei Rapp KG, Kutzenhausen 3 75<br />

Brauerei Stumpf <strong>GmbH</strong> & Co. KG, Lohr am Main 26 1224<br />

Brauerei Union Lubljana 42/43 1888<br />

Brauereimaschinenfabrik Kaspar Schulz, Bamberg 30/31 1408<br />

Brauereitechnik Bochum <strong>GmbH</strong>, Bochum 21/22 1021<br />

Brauhaus Pirna “Zum Giesser”, Pirna 45/46 2208<br />

Brauhaus Torgau AG, Torgau 5 215<br />

Brauhaus Torgau AG, Torgau 24/25 1147<br />

Brauhaus und Spirituosenfabrik A. & W. Denninghoff, Gießen 9/10 401<br />

Brauhaus zu Reudnitz, <strong>GmbH</strong>, Leipzig 24/25 1146<br />

BRI, Nutfield/UK 40/41 1828<br />

Browary Tyskie Gorny Slask S.A., Polen 23 1059<br />

Brüninghaus, H., <strong>GmbH</strong> & Co. KG, Versmold 42/43 1916<br />

BSN Containerglas <strong>GmbH</strong> & Co. KG, Achern 42/43 1905<br />

BTB Brauereitechnik Bochum <strong>GmbH</strong>, Bochum 42/43 1962<br />

BTE Brau-Technik Essen <strong>GmbH</strong>, Essen 42/43 1964<br />

Budejovicky Budvar (Budweiser), Ceske Budejovice/CZ 6/7 233<br />

Budejovicky Budvar (Budweiser), Ceske Budejovice/CZ 1 1 455<br />

Budejovicky Budvar (Budweiser), Ceske Budejovice/CZ 1 5 694<br />

Budejovicky Budvar (Budweiser), Ceske Budejovice/CZ 2 6 1163<br />

Bundesverband Glasindustrie und Mineralfaserindustrie e.V., Düsseldorf 28/29 1340<br />

BWT AG (Best-Water-Technology-Unternehmensgruppe), Mondsee 37/38 1712<br />

BWT AG (Best-Water-Technology-Unternehmensgruppe), Mondsee 3 9 1771<br />

BWT Wassertechnik <strong>GmbH</strong>, Schriesheim 42/43 1916<br />

C.I.M.E.C. Snc., Calandrana/I 42/43 1956<br />

Cadbury Schweppes plc, London/UK 45/46 2178<br />

Calectro <strong>GmbH</strong>, München 42/43 1955<br />

Cangaru Forklift B.V., AE Enschede/NL 42/43 1983<br />

CarboTech-Anlagenbau <strong>GmbH</strong>, Essen 42/43 1964<br />

<strong>Carl</strong>sberg A/S, Kopenhagen/DK 11 453<br />

<strong>Carl</strong>sberg A/S, Kopenhagen/DK 13/14 565<br />

<strong>Carl</strong>sberg A/S, Kopenhagen/DK 15 666<br />

<strong>Carl</strong>sberg A/S, Kopenhagen/DK 36 1597<br />

<strong>Carl</strong>sberg A/S, Kopenhagen/DK 45/46 2179<br />

<strong>Carl</strong>sberg A/S, Kopenhagen/DK 49/50 2386<br />

<strong>Carl</strong>sberg Brewery/Malaysia 6/7 258<br />

Caspary, R., Bräuhaus-Anlagen <strong>GmbH</strong>, Chieming 42/43 1964<br />

Centro Kontrollsysteme <strong>GmbH</strong>, Siegen 42/43 1964<br />

Cerveceria Cuauhtemoc, Moctezuma 44 2091<br />

Chiesa & Tirelli Rotograf S.p.A., Tavagnacco/I 42/43 1906<br />

Christinen Brunnen, Bielefeld 39 1770<br />

Coca-Cola Erfrischungsgetränke AG (CCE AG), Berlin 4 166<br />

Coca-Cola Erfrischungsgetränke AG, Berlin (CCE AG) 2 6 1226<br />

Coca-Cola Erfrischungsgetränke <strong>GmbH</strong> (CCEG), Berlin 3 9 1723<br />

Color Service, Traunstein 4 137<br />

Commonwealth Development Corporation (CDC) 11 454<br />

Coopers Brauerei, Adelaide/Australien 40/41 1828<br />

Coors Brewing Co., Golden/Colorado 19 876<br />

Copa <strong>GmbH</strong>, Wesel 24/25 1154<br />

Copa <strong>GmbH</strong>, Wesel 28/29 1332<br />

Copa <strong>GmbH</strong>, Wesel 42/43 1977<br />

Corbit AG, Bad Kreuznach 42/43 1903<br />

cph chemie <strong>GmbH</strong>, Essen 42/43 1906<br />

CPM <strong>Carl</strong> Prandtl <strong>GmbH</strong>, Rosenheim 37/38 1706<br />

Crown Cork & Seal Comp. Inc., 21/22 1030<br />

Crown Simplimatic Ortmann + Herbst <strong>GmbH</strong>, Hamburg 42/43 1956<br />

Crown Simplimatic, Lynchburg, Virginia/USA 33/34 1533<br />

CSB-System AG, Geilenkirchen 42/43 1892<br />

CSM Separationssysteme für Flüssigkeiten <strong>GmbH</strong>, Bretten-Gölshausen 16/17 758<br />

Danfoss <strong>GmbH</strong>, Offenbach 24/25 1138<br />

Danfoss <strong>GmbH</strong>, Offenbach 36 1624<br />

Danfoss <strong>GmbH</strong>, Offenbach 42/43 1906<br />

Datograf <strong>GmbH</strong> & Co., Heilbronn 42/43 1917<br />

Deck, W., Amtzell 42/43 1907<br />

Delbrouck <strong>GmbH</strong>, Menden 42/43 1917


Della Toffola SpA, Signoressa di Trevignano/I 42/43 1964<br />

Denzhorn <strong>GmbH</strong>, Ulm-Wiblingen 42/43 1903<br />

dgd Dorfner Grafik Design <strong>GmbH</strong>, Nürnberg 42/43 1903<br />

Diageo 3 92<br />

Diessel <strong>GmbH</strong> & Co., Hildesheim 42/43 1964<br />

Diessel <strong>GmbH</strong> & Co., Hildesheim 45/46 2203<br />

Dinkelacker Schwaben Bräu AG, Stuttgart 16/17 766<br />

Dinkelacker Schwaben Bräu AG, Stuttgart 23 1078<br />

Diversey Lever <strong>GmbH</strong>, Mannheim 42/43 1917<br />

Döhler Euro Citrus <strong>GmbH</strong>, Darmstadt 42/43 1892<br />

Domino Amjet <strong>GmbH</strong>, Mainz-Kastel 42/43 1965<br />

Donau Malz Bamberger Mälzerei <strong>GmbH</strong> & Co., Neuburg 24/25 1147<br />

Dortmunder Actien-Brauerei AG (DAB), Dortmund 28/29 1338<br />

Dortmunder Actien-Brauerei AG (DAB), Dortmund 40/41 1812<br />

Dräger Sicherheitstechnik <strong>GmbH</strong>, Lübeck 42/43 1907<br />

DSM-Gruppe, Heerlen 32 1432<br />

Durst Malz <strong>GmbH</strong> & Co. KG, Bruchsal, 42/43 1892<br />

Dynaco Europe n.v., Moorsel/B 42/43 1908<br />

E.M.L. Produktie BV, BM Aalsmer/NL 42/43 1908<br />

ebro Electronic <strong>GmbH</strong> & Co. KG, Ingolstadt 42/43 1908<br />

Eckhardt, H. D., Trading & Engineering, Wien 12 540<br />

Eckhardt, H.D., Korneuburg/A 42/43 1909<br />

ecomac <strong>GmbH</strong>, Neutraubling 42/43 1965<br />

Edelweißbrauerei Oskar Farny, Kisslegg-Dürren 44 2086<br />

Eichbaum-Brauereien AG, Mannheim 5 222<br />

Eichbaum-Brauereien AG, Mannheim 15 665<br />

Eichbaum-Brauereien AG, Mannheim 48 2346<br />

Einbecker Brauhaus AG, Einbeck 26 1224<br />

Elcotec <strong>GmbH</strong>, Mölln 42/43 1925<br />

Electrolux <strong>GmbH</strong>, Herne 42/43 1977<br />

Ellmers, Instandhaltungstechnik <strong>GmbH</strong>, Bremen 19 867<br />

EnBW <strong>GmbH</strong>, Stuttgart 42/43 1909<br />

Enemac <strong>GmbH</strong>, Kleinwallstadt 42/43 1925<br />

Erbslöh <strong>GmbH</strong> & Co. KG, Geisenheim 42/43 1966<br />

Ernst, M., Verpackungs- und Kontrollsysteme, München 16/17 759<br />

Esau & Hueber <strong>GmbH</strong>, Schrobenhausen 42/43 1956<br />

Etibe <strong>GmbH</strong>, Berlin 42/43 1965<br />

etifix Etikettiersysteme <strong>GmbH</strong>, Grafenberg 42/43 1966<br />

Euringer & Partner <strong>GmbH</strong>, Ingolstadt 42/43 1892<br />

Euro Pan Ges.m.b.H, Warschau 18 829<br />

Ewers <strong>GmbH</strong> & Co. KG, Meschede 42/43 1983<br />

Expresso-Deutschland <strong>GmbH</strong>, Kassel 42/43 1983<br />

Fachhochschule Wiesbaden, Standort Geisenheim 3 95<br />

Fahnenbruck <strong>GmbH</strong>, Voerde 42/43 1983<br />

Famix Maschinenbau <strong>GmbH</strong> 42/43 1956<br />

Filtec Inspektions-Systeme <strong>GmbH</strong>, Hamburg 42/43 1966<br />

Finktec <strong>GmbH</strong>, Hamm 42/43 1910<br />

Flensburger Brauerei Emil Petersen <strong>GmbH</strong> & Co. KG, Flensburg 3 2 1444<br />

Flensburger Brauerei Emil Petersen <strong>GmbH</strong> & Co. KG, Flensburg 3 9 1736<br />

FlexLink Systems <strong>GmbH</strong>, Dreieich 37/38 1698<br />

Flexon Pirna <strong>GmbH</strong>, Dohna 42/43 1966<br />

Flottweg <strong>GmbH</strong>, Vilsbiburg 8 300<br />

Flottweg <strong>GmbH</strong>, Vilsbiburg 42/43 1918<br />

FM Französische Mineralquellen <strong>GmbH</strong>, Wiesbaden 20 962<br />

Fooding Nahrungsmitteltechnik <strong>GmbH</strong>, Stuttgart 42/43 1925<br />

Fooding Nahrungsmitteltechnik <strong>GmbH</strong>, Stuttgart 44 2138<br />

Foster’s Brewing Group Ltd., melbourne/AUS 27 1267<br />

Franken Brunnen <strong>GmbH</strong> & Co. KG, Neustadt/Aisch 12 502<br />

Freiberger Brauhaus AG, Freiberg 19 880<br />

Freiberger Brauhaus AG, Freiberg 28/29 1339<br />

Frucade Essenzen <strong>GmbH</strong>, Rosenheim 42/43 1893<br />

Fuge, H. L., <strong>GmbH</strong>, 31157 Sarstedt 42/43 1918<br />

Fun-Shop Collection Finzel & Schuck GbR, Limbach-Oberfrohna 42/43 1893<br />

Fürstlich Fürstenbergische Brauerei KG, Donaueschingen 1 2 519<br />

Fürstlich Fürstenbergische Brauerei KG, Donaueschingen 42/43 1997<br />

Gassner <strong>GmbH</strong>, Frankenmarkt/A 42/43 1966<br />

Gasthausbrauerei Chinggis Beer in Ulaanbaatar, Mongolei 13/14 591<br />

Gasthausbrauerei Yuzawa Kogen Beer in Yuzawa/J 5 201<br />

Gauselmann AG, Espelkamp 12 546<br />

GBT <strong>GmbH</strong>, Eibelstadt 42/43 1957<br />

GEA AG, Bochum 42/43 1956<br />

GEA Jet Pumps <strong>GmbH</strong>, Ettlingen 9/10 410<br />

Gedata DV <strong>GmbH</strong>, München 42/43 1903


GEDIG Getränke Fachgroßhändler Einkaufs- und Vertriebs-<strong>GmbH</strong>, Stuttgart 3 2 1432<br />

GEFA Proceßtechnik <strong>GmbH</strong>, Dortmund 42/43 1987<br />

GEN-IAL <strong>GmbH</strong>, Troisdorf 40/41 1842<br />

Gerdt Holland B.V., BR Rotterdam/NL 42/43 1977<br />

Gernep <strong>GmbH</strong>, Barbing 24/25 1139<br />

Gernep <strong>GmbH</strong>, Barbing 42/43 1966<br />

Gerolsteiner Brunnen <strong>GmbH</strong> & Co., Gerolstein 12 546<br />

Gerolsteiner Brunnen <strong>GmbH</strong> & Co., Gerolstein 20 909<br />

Gesellschaft für Informationstechnik Weihenstephan mbH, Freising 42/43 1925<br />

GIMV, Boortmalt/Belgien 15 666<br />

Glaabsbräu F. Glaab & Co., Seligenstadt 30/31 1394<br />

Gordon Biersch Brewing Company in Honolulu, HI/USA 3 9 1751<br />

Gorr Sohn KG, Eschwege-Oberhone 42/43 1984<br />

GripTec@, Bad Feilnbach 44 2110<br />

Grolsche Bierbrouwerij B.V., Enschede/NL 45/46 2180<br />

GRT Wuttke <strong>GmbH</strong>, Bergkamen 42/43 1904<br />

Grupo Modelo SA/Mexico 49/50 2386<br />

Guest, J., <strong>GmbH</strong>, Bielefeld 42/43 1978<br />

Gummi Roller <strong>GmbH</strong>, Eschborn 42/43 1913<br />

Guth Engineering <strong>GmbH</strong> & Co.KG, Landau 42/43 1918<br />

Haarmann & Reimer Cosfra Ltd., Shanghai/China 6/7 255<br />

Haarmann & Reimer <strong>GmbH</strong>, Holzminden 23 1071<br />

Haarmann & Reimer <strong>GmbH</strong>, Holzminden 42/43 1894<br />

Haas Hop Products Inc., Washington 18 830<br />

Haas Hop Products Inc., Washington/Hopunion USA Inc. 2 0 958<br />

Haffmans B.B., RD Venlo/NL 42/43 1957<br />

Handtmann, A., Armaturenfabrik <strong>GmbH</strong> & Co. KG, Biberach 42/43 1918<br />

Hannen Brauerei <strong>GmbH</strong>, Mönchengladbach 18 838<br />

Harloff, P., Edelstahlzentrum, Güstrow/Suckow 42/43 1926<br />

Harloff, P., Rohrleitungs- und Behälterbau, Güstrow/Suckow 16/17 757<br />

Hasseröder Brauerei <strong>GmbH</strong>, Wernigerode 48 2340<br />

Hassia & Luisen Mineralquellen Bad Vilbel <strong>GmbH</strong> & Co., Bad Vilbel 1 2 547<br />

Hauner Anlagen-Technik <strong>GmbH</strong>, Diespeck 42/43 1966<br />

Heineken N.V., Amsterdam/NL 5 175<br />

Heineken N.V., Amsterdam/NL 26 1163<br />

Heineken N.V., Amsterdam/NL und Hellenic Bottlers Company, Griechenland 6/7 258<br />

Hengesbach <strong>GmbH</strong> & Co. KG, Erkrath 42/43 1910<br />

Henkel-Ecolab Deutschland <strong>GmbH</strong>, Düsseldorf 42/43 1910<br />

Henninger-Bräu AG, Frankfurt 19 880<br />

Henninger-Bräu AG, Frankfurt 42/43 1867<br />

Henninger-Bräu AG, Frankfurt 45/46 2206<br />

Herb, Franz, <strong>GmbH</strong>, Puchheim 42/43 1894<br />

Heye-Glas Glasfabriken, Obernkirchen 42/43 1910<br />

HickelSoft, Bammental 42/43 1904<br />

Hildebrand, K., <strong>GmbH</strong>, Erkrath 42/43 1984<br />

Hilge, Ph., <strong>GmbH</strong>, Bodenheim/Rhein 42/43 1957<br />

Hirschbräu Sonthofen Ferdinand Höß <strong>GmbH</strong> & Co. KG, Sonthofen 4 4 2121<br />

Hirschbrauerei Böhringen-Römerstein, Württemberg 45/46 2208<br />

hiwi Herzberg <strong>GmbH</strong>, Herzberg 42/43 1978<br />

Hofmann Spezialfahrzeuge <strong>GmbH</strong>, Freudenberg 15 648<br />

Holsten-Brauerei AG, Hamburg 24/25 1142<br />

Holtzmann <strong>GmbH</strong> & Co. KG, Saarbrücken 42/43 1894<br />

Honeywell AG, Offenbach 24/25 1138<br />

Hop Growers of America 42/43 1894<br />

Hopfen & Malz <strong>GmbH</strong>, Kaltenberg 42/43 1958<br />

Hopunion Raiser, Scharrer KG, Nürnberg 42/43 1894<br />

Huber Zeltbau, Dornstetten 42/43 1904<br />

Huppmann, H., <strong>GmbH</strong>, Kitzingen 51/52 2492<br />

Huppmann, Hrch., <strong>GmbH</strong>, Kitzingen 1/2 38<br />

Huppmann, Hrch., <strong>GmbH</strong>, Kitzingen 13/14 566<br />

Huppmann, Hrch., <strong>GmbH</strong>, Kitzingen 37/38 1706<br />

Huppmann, Hrch., <strong>GmbH</strong>, Kitzingen 42/43 1926<br />

Huppmann, Hrch., <strong>GmbH</strong>, Kitzingen 44 2103<br />

ICS-<strong>GmbH</strong>, Kranzberg 42/43 1968<br />

IGN <strong>GmbH</strong>, Wolnzach 42/43 1894<br />

Igro <strong>GmbH</strong>, Diez 42/43 1894<br />

IMI Cornelius <strong>GmbH</strong>, Langenfeld 42/43 1978<br />

impressa bsb-<strong>GmbH</strong>, Bielefeld 42/43 1918<br />

Inawashiro Microbrewery in Inawashiro, Japan 9/10 385<br />

Interbrew N.V., Leuven 47 2270<br />

Interbrew N.V., Leuven/B 11 455<br />

Interbrew N.V., Leuven/B 15 627<br />

Interbrew N.V., Leuven/B und Klin, Klin/Rußland 21/22 971


Intralox Inc., DT Amsterdam/NL 42/43 1968<br />

Italpak 37/38 1700<br />

IUL Instruments <strong>GmbH</strong>, Königswinter 42/43 1968<br />

Jacob <strong>Carl</strong> <strong>GmbH</strong>, Göppingen 42/43 1956<br />

Jakü Getränkemaschinenbau, Neutraubling 45/46 2205<br />

Jaust <strong>GmbH</strong>, Oer-Erkenschwick 12 541<br />

Jaust <strong>GmbH</strong>, Oer-Erkenschwick 42/43 1978<br />

Jorgensen, A., AJL, Frederiksberg C Copenhagen/DK 42/43 1918<br />

JS Maschinenhandel GbR, Moosburg 42/43 1968<br />

Jungel Dampferzeuger, Heddesheim 42/43 1919<br />

Jungheinrich Aktiengesellschaft, Norderstedt 33/34 1522<br />

Jungheinrich Aktiengesellschaft, Norderstedt 42/43 1993<br />

Kaeser Kompressoren <strong>GmbH</strong>, Coburg 42/43 1919<br />

Kahl + Schlichterle, Burgwald-Ernsthausen 42/43 1926<br />

Kalinox <strong>GmbH</strong>, Ingenieurgesellschaft für Hygienische Verfahrenstechnik, Ratzeburg 42/43 1989<br />

Karlsberg Brauerei KG Weber, Homburg 18 838<br />

Karlsberg Brauerei KG, Weber, Homburg 40/41 1790<br />

Kason Katzbichler Stuhlfabrik <strong>GmbH</strong>, Ortenburg 20 962<br />

Kason Katzbichler Stuhlfabrik <strong>GmbH</strong>, Ortenburg 35 1588<br />

Katz-Werke <strong>GmbH</strong>, Weisenbach 42/43 1895<br />

keggy drink systems <strong>GmbH</strong>, Neunkirchen 24/25 1148<br />

keggy drink systems <strong>GmbH</strong>, Neunkirchen 42/43 1910<br />

Keg-Service Mannich, Baesweiler 42/43 1958<br />

Kep, Menges/SLO 42/43 1978<br />

KHS Maschinen- und Anlagenbau AG, Dortmund 21/22 1022<br />

KHS Maschinen- und Anlagenbau AG, Dortmund 23 1098<br />

KHS Maschinen- und Anlagenbau AG, Dortmund 37/38 1712<br />

KHS Maschinen- und Anlagenbau AG, Dortmund 42/43 1926<br />

KHS Maschinen- und Anlagenbau AG, Dortmund 42/43 1988<br />

KHS Maschinen- und Anlagenbau AG, Dortmund 45/46 2181<br />

KHS Maschinen- und Anlagenbau AG, Dortmund und Anker Maschinenbau <strong>GmbH</strong> & Co., Hamburg 45/46 2234<br />

Kieselmann <strong>GmbH</strong>, Knittlingen 42/43 1929<br />

Kirin Brewery Co., Tokio/J 11 454<br />

Kirin Brewery Co., Tokio/J 44 2079<br />

Kirin Brewery Co., Tokio/J 44 2082<br />

Kirin Brewery Co., Tokio/J 49/50 2386<br />

Kisters <strong>GmbH</strong>, Kleve 42/43 1929<br />

Kommunikations-Werkstatt Joh. Christl <strong>GmbH</strong>, Freising 6/7 263<br />

Kommunikations-Werkstatt Joh. Christl <strong>GmbH</strong>, Freising 42/43 1895<br />

Komunbrauhauses, Junkersdorf 3 59<br />

Koninklijke Grolsch NV, Enschede/NL 16/17 767<br />

Köstritzer Schwarzbierbrauerei <strong>GmbH</strong> & Co, Bad Köstritz 2 6 1223<br />

Kress Fahrzeugbau <strong>GmbH</strong>, Meckesheim 42/43 1984<br />

Krestel K. Gastronomische Betriebe <strong>GmbH</strong>, Nürnberg 4 156<br />

Krombacher Brauerei Bernhard Schadeberg <strong>GmbH</strong> & Co., Kreuztal 2 6 1224<br />

Krones AG, Neutraubling 12 540<br />

Krones AG, Neutraubling 32 1458<br />

Krones AG, Neutraubling 33/34 1500<br />

Krones AG, Neutraubling 33/34 1522<br />

Krones AG, Neutraubling 39 1755<br />

Krones AG, Neutraubling 42/43 1968<br />

Krones AG, Neutraubling 42/43 1987<br />

Krones AG, Neutraubling 44 2113<br />

Krones AG, Neutraubling 45/46 2148<br />

Krones AG, Neutraubling 47 2272<br />

Krones AG, Neutraubling 47 2273<br />

Krones AG, Neutraubling 51/52 2493<br />

Krones AG, Neutraubling 51/52 2493<br />

Krones Zierk <strong>GmbH</strong>, Flensburg 20 956<br />

Krones, Moskau 6/7 258<br />

Krupp Corpoplast Maschinenbau <strong>GmbH</strong>, Hamburg 28/29 1340<br />

Krupp Corpoplast Maschinenbau <strong>GmbH</strong>, Hamburg 44 2114<br />

KSB Aktiengesellschaft, Frankenthal 42/43 1958<br />

Kulmbacher Brauerei AG, Kulmbach 21/22 988<br />

Kulmbacher Brauerei AG, Kulmbach 26 1225<br />

Kumpf, Ernst, <strong>GmbH</strong> & Co KG, Markgröningen 42/43 1986<br />

Kunststoff Birner, Amberg 42/43 1916<br />

Kyffhäuser Pumpen Artern <strong>GmbH</strong>, Artern 4 157<br />

Labatt Breweries of Canada, Toronto/CDN 23 1071<br />

Labatt Breweries of Canada, Toronto/CDN 27 1268<br />

Lambrechts Group, Puurs/B 42/43 1959<br />

Landaluce S.A., Torrelavega/E 42/43 1969<br />

Landbrauerei Uehara-Bräu, Niigata/Japan 26 1205


Lange, Dr. B., <strong>GmbH</strong>, Berlin 1/2 38<br />

Lange, Dr. B., <strong>GmbH</strong>, Düsseldorf 24/25 1139<br />

Lange, Dr. B., <strong>GmbH</strong>, Düsseldorf 42/43 1913<br />

lbH Schepper <strong>GmbH</strong> & Co. KG, Herford 42/43 1958<br />

Lehmann & Voss Co., Hamburg 42/43 1959<br />

Leuze electronic <strong>GmbH</strong> & Co, Owen 23 1098<br />

Licher Privatbrauerei Ihring-Melchior <strong>GmbH</strong> & Co. KG, Lich 9/10 402<br />

Licher Privatbrauerei Ihring-Melchior <strong>GmbH</strong> & Co. KG, Lich 3 5 1550<br />

Lindauer Bodensee-Fruchtsäfte <strong>GmbH</strong>, Lindau 16/17 774<br />

Lindauer Bodensee-Fruchtsäfte <strong>GmbH</strong>, Lindau 23 1076<br />

Lion Nathan, Neuseeland 23 1071<br />

Löhrke, J., <strong>GmbH</strong>, Bad Schwartau 42/43 1920<br />

Loos Deutschland <strong>GmbH</strong>, Gunzenhausen 42/43 1920<br />

Loos International, Waakirchen 15 674<br />

Löwenbrauerei Hall Fr. Erhard <strong>GmbH</strong> & Co., Schwäbisch hall 33/34 1517<br />

M + F Keg-Technik Anlagenbau <strong>GmbH</strong>, Bottrop 42/43 1989<br />

Macherey-Nagel <strong>GmbH</strong> & Co. KG, Düren 42/43 1911<br />

Makon <strong>GmbH</strong>, München 42/43 1895<br />

Malek Brautech <strong>GmbH</strong>, Essen 42/43 1911<br />

Mangalore Breweries & Distillers Ltd. (MBDL), Mangalore/Indien 3 2 1441<br />

Markem <strong>GmbH</strong>, Krefeld 47 2271<br />

Matec - Maschinenbau und Technik <strong>GmbH</strong>, Waren 15 674<br />

Matec - Maschinenbau und Technik <strong>GmbH</strong>, Waren 42/43 1969<br />

Mathes <strong>GmbH</strong>, Manching 42/43 1979<br />

Mead Verpackung <strong>GmbH</strong>, Trier 42/43 1912<br />

Megla <strong>GmbH</strong>, Meschede 42/43 1895<br />

Mehrer, J., <strong>GmbH</strong> & Co., Balingen 42/43 1920<br />

Merinox <strong>GmbH</strong>, Kürnbach 42/43 1912<br />

Metallgesellschaft AG, Frankfurt 15 674<br />

Metronic <strong>GmbH</strong> & Co.KG, Veitshöchheim 42/43 1929<br />

Metzen, Oswald, <strong>GmbH</strong>, 54634 Bitburg 42/43 1959<br />

Meura S.A., Tournai/B 42/43 1970<br />

Micro Matic Global Dispense <strong>GmbH</strong>, Köln 1/2 38<br />

Microcervejaria Continental, Blumenau/Brasilien 48 2319<br />

Microcervejaria DaDo Bier in Porto Alegre, Brasilien 5 199<br />

Microcervejaria DaDo Bier in Porto Alegre, Brasilien 30/31 1383<br />

miho <strong>GmbH</strong>, Ahnatal 42/43 1970<br />

Mikrobrau Berlin, Berlin 42/43 1970<br />

Miller Brands Germany <strong>GmbH</strong>, Paderborn 26 1225<br />

Miller Brewing Co., Milwaukee/USA 19 876<br />

Miller Brewing Co., Milwaukee/USA 23 1072<br />

Mineralbrunnen Überkingen Teinach AG, Überkingen 16/17 730<br />

Mineralquellen <strong>GmbH</strong> & Co. KG, Bad Brambach 37/38 1712<br />

Mittweidaer Löwenbräu <strong>GmbH</strong>, Mittweida 42/43 1997<br />

Mittweidaer Löwenbräu <strong>GmbH</strong>, Mittweida 48 2346<br />

Mohrenbrauerei August Huber KG, Dornbirn 47 2243<br />

Nate a.s., Chotebor/CZ 42/43 1930<br />

Neckarwerken Stuttgart AG, Stuttgart 39 1722<br />

Netra Systems, Marq-en-Baroeul Cédex/F 42/43 1930<br />

New Box S.p.A., Camisano Vicentino/I 42/43 1920<br />

Nielsen, A.C., <strong>GmbH</strong>, Frankfurt 33/34 1508<br />

Nielsen, A.C., <strong>GmbH</strong>, Frankfurt 33/34 1508<br />

Niko <strong>GmbH</strong> & Co. KG, Nettetal-Lobberich 42/43 1970<br />

Nile Brewery, Kampala 11 455<br />

nl automation <strong>GmbH</strong>, Korschenbroich 42/43 1920<br />

Nocado Amaturenfabrik <strong>GmbH</strong> & Co. KG, Großefehn 42/43 1988<br />

Nocado Rein- und Molchtechnik, Osterode 42/43 1988<br />

Nocado-Setec <strong>GmbH</strong> & Co. KG, Castrop-Rauxel 42/43 1988<br />

NSM <strong>GmbH</strong> & Co. KG, Olfen 42/43 1970<br />

Nürnberger & Co. <strong>GmbH</strong>, Hamburg 45/46 2205<br />

NWH Neumarkter Werbehaus, Neumarkt/Opf. 42/43 1904<br />

Oberland Glas AG, Bad Wurzach 42/43 1920<br />

Oberland Plastic <strong>GmbH</strong>, Bad Wurzach 42/43 1920<br />

OBTec <strong>GmbH</strong>, Schechen 42/43 1971<br />

Oden Control AB, Lidingö/Schweden 44 2112<br />

Oetiker, H., <strong>GmbH</strong>, Endingen 42/43 1921<br />

Oldenberg Brewing Company, Fort Mitchell, KY/USA 2 6 1207<br />

Orga-Soft <strong>GmbH</strong>, Mainz 42/43 1896<br />

Paar Scientific Limited, London 33/34 1523<br />

Paar, Anton, <strong>GmbH</strong>, Graz/A 42/43 1913<br />

Packo Diksmuide N.V., Diksmuide/B 42/43 1959<br />

Padre Island Brewing Company in South Padre Island, TX, USA 9/10 387<br />

Palfinger Deutschland, Freilassing und Duisburg 42/43 1986


Palfinger <strong>GmbH</strong>, Freilassing 42/43 1984<br />

Pall <strong>GmbH</strong>, Dreieich 42/43 1971<br />

Panimoravintola Beer Hunter‘s in Pori, Finnland 30/31 1385<br />

Panimoravintola Teerenpeli in Lahti, Finnland 44 2067<br />

Paul’s Malt Ltd., GB - Newmarket 42/43 1896<br />

Peki <strong>GmbH</strong>, Osburg/Trier 42/43 1984<br />

Pelliconi Deutschland <strong>GmbH</strong>, Karlsfeld b. München 42/43 1921<br />

Pepsi-Cola <strong>GmbH</strong>, Neu-Isenburg 15 667<br />

Perten Instruments, Hamburg 42/43 1921<br />

Petcycle Entwicklungs- und Arbeitsgemeinschaft <strong>GmbH</strong> & Co. KG, Bad Neuenahr-Ahrweiler 1 2 492<br />

Petcycle Entwicklungs- und Arbeitsgemeinschaft <strong>GmbH</strong> & Co. KG, Bad Neuenahr-Ahrweiler 4 7 2271<br />

Phoenix Contact <strong>GmbH</strong> & Co., Blomberg 42/43 1930<br />

pipecad AG, Ismaning 42/43 1930<br />

Pirkanmaan Uusi Panimo-Pup Oy in Nokia/Finnland 48 2321<br />

Pivovarna Union d.d., Ljubljana/Slo 45/46 2175<br />

plettac röder AG, Büdingen 42/43 1896<br />

plettac-plana <strong>GmbH</strong> & Co., Essen 19 902<br />

PLM AB, Malmö/S 42/43 1986<br />

Plzenske Pivovary, Pilsen/CZ 3 59<br />

Plzenske Pivovary, Pilsen/CZ 15 627<br />

Plzenske Prazdroj, Plzen/CZ 45/46 2182<br />

POS Marketing Association e.V. (POSMA), Düsseldorf 42/43 1931<br />

Posimat S.A., Barbera del Valles/E 42/43 1971<br />

Privatbrauerei A. Rolinck <strong>GmbH</strong> & Co., Steinfurt 16/17 766<br />

Privatbrauerei Aying Franz Inselkammer KG, Aying 49/50 2389<br />

Privatbrauerei Diebels <strong>GmbH</strong> & Co. KG, Issum 28/29 1339<br />

Privatbrauerei Erdinger Weißbräu <strong>GmbH</strong>, Erding 5 207<br />

Privatbrauerei Ernst Barre <strong>GmbH</strong>, Lübbecke 27 1290<br />

Privatbrauerei Gaffel Becker & Co. Köln 11 451<br />

Privatbrauerei Hofmühl <strong>GmbH</strong>, Eichstätt 36 1652<br />

Privatbrauerei Josef Sigl, Salzburg 19 902<br />

Privatbrauerei Schmucker, Mossautal 13/14 597<br />

Privatbrauerei Streck-Bräu, Ostheim/Rhön 37/38 1712<br />

Private Weissbierbrauerei G. Schneider & Sohn <strong>GmbH</strong> & Co. KG, München/Kelheim 16/17 767<br />

ProGastro Handelsgesellschaft mbH, Meckenheim 47 2272<br />

ProMinent Dosiertechnik <strong>GmbH</strong>, Heidelberg 24/25 1139<br />

ProMinent <strong>GmbH</strong>, Heidelberg 37/38 1699<br />

ProMinent <strong>GmbH</strong>, Heidelberg 42/43 1922<br />

Püls-Bräu OHG, Weismain 21/22 990<br />

QuaDis <strong>GmbH</strong>, Langenbach 42/43 1979<br />

Rasselstein Hoesch <strong>GmbH</strong>, Andernach 33/34 1532<br />

Rastal <strong>GmbH</strong> & Co. KG, Höhr-Grenzhausen 42/43 1896<br />

Rastal <strong>GmbH</strong> & Co.KG, Höhr-Grenzhausen 23 1098<br />

Rauh <strong>GmbH</strong> & Co.KG, Küps 42/43 1922<br />

recop electronic <strong>GmbH</strong>, Kassel-Waldau 37/38 1698<br />

recop electronic <strong>GmbH</strong>, Kassel-Waldau 42/43 1972<br />

Reha Medical <strong>GmbH</strong>, Dortmund 42/43 1979<br />

Reichelbräu AG, Kulmbach 12 514<br />

Rhodius Mineralquellen und Getränke <strong>GmbH</strong> & Co. KG, Burgbrohl 1 1 444<br />

Rhodius Mineralquellen und Getränke <strong>GmbH</strong> & Co. KG, Burgbrohl 1 2 554<br />

Rigamonti, C., S.a.S., Bosisio Parini/I 42/43 1922<br />

Rink <strong>GmbH</strong>, Kreuztal-Littfeld 42/43 1930<br />

RMCC Nederland, AC‘s-Gravenzande/NL 42/43 1972<br />

Rohrleitungs- und Apparatebau HSE <strong>GmbH</strong>, Dresden 6/7 262<br />

Roka Werk <strong>GmbH</strong>, Mengerskirchen 42/43 1985<br />

RST <strong>GmbH</strong>, Barbing 42/43 1972<br />

Ruku <strong>GmbH</strong> + Co., Illertissen 42/43 1896<br />

Sachsen Fahnen <strong>GmbH</strong> & Co., Kamenz 42/43 1897<br />

Sahm <strong>GmbH</strong> & Co. KG, Höhr-Grenzhausen 28/29 1346<br />

Sahm <strong>GmbH</strong> & Co. KG, Höhr-Grenzhausen 42/43 1897<br />

Samson 40/41 1817<br />

San Miguel Brewing Company International/Philippinen 1 1 454<br />

Sander <strong>GmbH</strong>, Wuppertal 28/29 1331<br />

Sartorius AG, Göttingen 42/43 1972<br />

Sasib s.p.a., Noceto-Parma/I 32 1432<br />

Sasib s.p.a., Noceto-Parma/I 42/43 1930<br />

Schaefer-Förderanlagen- und Maschinenbau <strong>GmbH</strong>, Unterföhring 42/43 1972<br />

Schärf, W., <strong>GmbH</strong>, Mörstadt 42/43 1913<br />

Schenk, W. & W., <strong>GmbH</strong> & Co. KG Leichtgußwerke, Maulbronn 1 8 784<br />

Schill-Malz <strong>GmbH</strong> & Co. KG, Osthofen und Thüringer Malz <strong>GmbH</strong>, Clingen 42/43 1898<br />

Schloßbrauerei Au-Hallertau 18 838<br />

Schloßbrauerei Herrngiersdorf 5 214<br />

Schmalbach-Lubeca AG, Getränkedosenwerk Haßloch 2 6 1226


Schmalbach-Lubeca AG, Ratingen 4 157<br />

Schmid, Wilhelm, München 42/43 1973<br />

Schmidt-Transpo, Stuttgart 24/25 1138<br />

Schoeller Plast Werke <strong>GmbH</strong>, München 39 1722<br />

Schreiner Etiketten und Selbstklebetechnik, Oberschleißheim 42/43 1923<br />

SCM - Competence & Transfer Center 28/29 1341<br />

SeitzSchenk Filter Systems <strong>GmbH</strong>, Bad Kreuznach/Waldstetten 42/43 1922<br />

SeitzSchenk Filter Systems <strong>GmbH</strong>, Bad Kreuznach/Waldstetten 45/46 2168<br />

SeitzSchenk Filter Systems <strong>GmbH</strong>, Bad Kreuznach/Waldstetten 45/46 2198<br />

Selbach, Friedhelm, <strong>GmbH</strong>, Radevormwald 42/43 1979<br />

Selters Mineralquelle Augusta Victoria <strong>GmbH</strong>, Löhnberg-Selters 2 0 962<br />

Sensor-Technik Wiedemann <strong>GmbH</strong>, Kaufbeuren 18 816<br />

SEW-Eurodrive <strong>GmbH</strong> & Co., Bruchsal 37/38 1698<br />

SGL System-Getränke-Logistik, Friedberg 26 1227<br />

Sidel, Le Havre Cedex/Frankreich 20 953<br />

Sidel, Le Havre Cedex/Frankreich 33/34 1534<br />

Sidel, Le Havre Cedex/Frankreich 48 2340<br />

Siemens AG, Erlangen 4 152<br />

Siemens ATD, Fürth 42/43 1972<br />

Siemens Center of Competence, München 42/43 1992<br />

SIG Combibloc <strong>GmbH</strong>, Linnich 12 539<br />

Sig Combibloc <strong>GmbH</strong>, Linnich 21/22 1022<br />

Sigrist-Photometer AG, Ennetbürgen/CH 13/14 584<br />

Sigrist-Photometer AG, Ennetbürgen/CH 42/43 1922<br />

Singha Drinking Water Plant Sing Buri, Thailand 27 1265<br />

Sinz, Dr., Brauereibedarf, Fürth-Vach 42/43 1922<br />

Slodownia Soufflet Polska (SSP 11 454<br />

smartec <strong>GmbH</strong>, 04275 Leipzig 42/43 1897<br />

Softwarehaus Euringer & Partner, Ingolstadt 33/34 1521<br />

Somweber Ausschanksysteme, Innsbruck/A 42/43 1982<br />

South African Breweries (SAB), Transmark 15 667<br />

South African Breweries (SAB), Transmark 36 1595<br />

South African Breweries (SAB), Transmark 40/41 1829<br />

South African Breweries (SAB), Transmark 42/43 1867<br />

South African Breweries (SAB), Transmark 49/50 2355<br />

Spaten Franziskaner Bräu KGaA, München 19 884<br />

Spaten-Löwenbräu-Gruppe, München 32 1459<br />

Spielkartenfabrik Altenburg <strong>GmbH</strong>, Altenburg 42/43 1898<br />

Stanley Taylor & Sons, Frankfurt 42/43 1904<br />

Steinbach-Bräu, Erlangen 12 491<br />

Steinbeis Packaging <strong>GmbH</strong>, Holzkirchen 26 1227<br />

Steinbeis Packaging <strong>GmbH</strong>, Holzkirchen 28/29 1331<br />

Steinbeis Packaging <strong>GmbH</strong>, Holzkirchen 32 1458<br />

Steinbeis Packaging <strong>GmbH</strong>, Holzkirchen 37/38 1705<br />

Steinecker, A., Maschinenfabrik <strong>GmbH</strong>, Freising 3 97<br />

Steinecker, A., Maschinenfabrik <strong>GmbH</strong>, Freising 15 666<br />

Steinecker, A., Maschinenfabrik <strong>GmbH</strong>, Freising 16/17 758<br />

Steinecker, A., Maschinenfabrik <strong>GmbH</strong>, Freising 42/43 1973<br />

Steiner, Simon H., Hopfen <strong>GmbH</strong>, Mainburg 42/43 1898<br />

Sterling Berkefeld, Celle 51/52 2493<br />

Sternquell-Brauerei <strong>GmbH</strong>, Plauen 44 2121<br />

Still <strong>GmbH</strong>, Hamburg 51/52 2492<br />

Stora Fine Paper Deutschland <strong>GmbH</strong>, Düsseldorf 23 1098<br />

Stratec Control - Systems <strong>GmbH</strong>, Pforzheim 42/43 1973<br />

Struck-Leuchten <strong>GmbH</strong>, Steinheim 42/43 1898<br />

Stuttgarter Hofbräu AG, Stuttgart 11 462<br />

Stuttgarter Hofbräu AG, Stuttgart 23 1078<br />

Südmo Schleicher AG, Riesbürg 42/43 1993<br />

Sun Brewing Ltd., Rußland 26 1209<br />

Suntory Ltd., Jiangsu 27 1268<br />

Suprafilt Gesellschaft für Umwelttechnik mbH, Bietigheim 51/52 2492<br />

Systemate Numafa B.V., NC Numansdorp/NL 42/43 1959<br />

Systemberatung Müller & Feuerstein KG, Dortmund 42/43 1897<br />

Systempack-Manufaktur Schlegel, München 42/43 1923<br />

Tank-Drive Peter Galic, Sinsheim 42/43 1960<br />

Tensid-Chemie <strong>GmbH</strong>, Muggensturm 42/43 1923<br />

Tetra Pak, Hochheim/Main 18 828<br />

Tetra Pak, Hochheim/Main 20 953<br />

Textilproduktion Ulrich Baldus, Wilnsdorf 42/43 1976<br />

The Porter House Brewing Company, Dublin/Republik Irland 3 9 1753<br />

Thiedig, Dr. + Co., Berlin 42/43 1924<br />

Thimm Gruppe, Northeim 33/34 1530<br />

Thonhauser <strong>GmbH</strong>, Perchtoldsorf/A 42/43 1982


TIA <strong>GmbH</strong>, Breitenfelde 42/43 1923<br />

Tomra Systems <strong>GmbH</strong>, Hilden 12 541<br />

Toyota Gabelstapler Deutschland <strong>GmbH</strong>, Duisburg-Asterlagen 2 0 952<br />

TransTronic <strong>GmbH</strong>, Unna 42/43 1930<br />

Trigefa Fahrzeugbau <strong>GmbH</strong>, Trier 42/43 1985<br />

Tsingtao Beer Asahi, Shenzhen/China 49/50 2386<br />

Tucher Bräu KG, Nürnberg/Fürth 40/41 1810<br />

Türmerleim <strong>GmbH</strong>, Ludwigshafen 42/43 1976<br />

Tychsen <strong>GmbH</strong>, Bruckmühl 21/22 1030<br />

Tychsen <strong>GmbH</strong>, Bruckmühl 42/43 1899<br />

Tyrolon-Schulnig <strong>GmbH</strong>, Hochfilzen/A 42/43 1951<br />

Ultrafilter <strong>GmbH</strong>, Haan 4 153<br />

Unitec NV/SA, Unna 42/43 1951<br />

Unternehmensberatung Weihenstephan <strong>GmbH</strong>, Freising 42/43 1900<br />

USF Filtration & Separations Gruppe, Eschborn 32 1476<br />

Vega Grieshaber KG, Schiltach 42/43 1914<br />

Velke Popovice/Tschechien 45/46 2182<br />

Vereinte Mineral- und Heilquellen <strong>GmbH</strong> & Co. KG, Rosbach 30/31 1408<br />

Vetter <strong>GmbH</strong> & Co. KG, Kassel 6/7 263<br />

Vetter <strong>GmbH</strong> & Co. KG, Kassel 42/43 1960<br />

Viag AG, München 26 1226<br />

Vogeser, Dr., D-Tect, Freising-Weihenstephan 44 2112<br />

Volvo Trucks (Deutschland) <strong>GmbH</strong>, Dietzenbach 15 673<br />

Volvo Trucks (Deutschland) <strong>GmbH</strong>, Dietzenbach 20 955<br />

Volvo Trucks (Deutschland) <strong>GmbH</strong>, Dietzenbach 42/43 1985<br />

Volvo Trucks (Deutschland) <strong>GmbH</strong>, Dietzenbach 47 2272<br />

Wagner und Munz <strong>GmbH</strong>, München 42/43 1924<br />

Walcher & Rees <strong>GmbH</strong>, Heidenheim 42/43 1900<br />

Warsteiner Brauerei Haus Cramer <strong>GmbH</strong> & Co. KG, Warstein 1 1 426<br />

Warsteiner Brauerei Haus Cramer <strong>GmbH</strong> & Co. KG, Warstein 16/17 764<br />

Wassmann <strong>GmbH</strong>, Dortmund 42/43 1982<br />

Weißbierbrauerei Adam Janka <strong>GmbH</strong> & Co. KG, Zwiesel 4 4 2122<br />

Weldebräu, Plankstadt-Schwetzingen 12 518<br />

Werbestark <strong>GmbH</strong>, Biberach 42/43 1900<br />

Wernesgrüner Brauerei AG, Wernesgrün 28/29 1338<br />

Wigol W. Stache <strong>GmbH</strong>, Worms 39 1743<br />

Wild, R., <strong>GmbH</strong> & Co. KG, Epelheim-Heidelberg 42/43 1901<br />

Willett <strong>GmbH</strong>, Mettmann 42/43 1951<br />

Wilnor <strong>GmbH</strong>, Kriftel 42/43 1914<br />

Wingliner Produktions- und Vertriebs <strong>GmbH</strong>, Mittersill/A 42/43 1985<br />

Wirth, Karl Heinz, <strong>GmbH</strong>, Weilerbach 42/43 1982<br />

Wittmann, C., oHG, Landshut 3 73<br />

Wulff Deutschland <strong>GmbH</strong>, Energie- und Umweltsysteme, Husum 4 8 2340<br />

Wüma Maschinenbau <strong>GmbH</strong>, Heddesheim 42/43 1960<br />

Würzburger Hofbräu AG, Würzburg 21/22 1030<br />

Yakima Chief N.V., Strombeck/B 42/43 1901<br />

Yakima Chief, Inc., Sunnyside/Washington, USA 23 1076<br />

Zagrebacka pivovara, Zagreb/Kroatien 45/46 2179<br />

Ziemann + Bauer <strong>GmbH</strong>, Bürgstadt/Main 45/46 2204<br />

Ziemann, A., <strong>GmbH</strong>, Ludwigsburg 37/38 1699<br />

Ziemann, A., <strong>GmbH</strong>, Ludwigsburg 42/43 1960<br />

Zikun <strong>GmbH</strong>, Riegel 42/43 1985<br />

Zimmer <strong>GmbH</strong>, Nürnberg 42/43 1960<br />

Zimmermann, Jürgen, Tengen 42/43 1982<br />

Zuma <strong>GmbH</strong> & Co., Schärding/A 42/43 1924<br />

Zywiec SA 19 875<br />

23. Verschiedenes<br />

Auch 1999 Braugerste aus Rheinland-Pfalz 30/31 1392<br />

Ausstoßverluste und Umsatzeinbußen – kann man machen nix? 3 7 7<br />

Confructa Preisverleihung an Peter Eugen Eckes 19 846<br />

Der Euro ist schon da! 44 2020<br />

DLG-Qualitätswettbewerb für Bier 1998 5 175<br />

DLG-Qualitätswettbewerb für Mineralwasser 4 123<br />

Faßbier in Nöten 28/29 1330<br />

Freizeit-Jacke 42/43 1976<br />

Kaffeemaschinen 42/43 1979<br />

Metall-Artikel 42/43 1922<br />

Neue und alte Wege in der mikrobiologischen Absicherung 45/46 2174<br />

Neue Wege im Recycling von Kieselgur 45/46 2174<br />

PET-Flaschen für Bier? 4 131<br />

Probiotika - schon einmal davon gehört? 20 918


Riesen-Luftballons 42/43 1891<br />

Stellungnahme zum Artikel “Aufbereitung von Kieselgurschlamm aus der Bierfiltration – Verfügbarmachung<br />

für die landwirtschaftliche Nutzung” Brauwelt Nr. 1-2/1999, S. 17 2 3 1058<br />

Stellungnahme zum Artikel “Energie und Wasser (ver)braucht das Bier” Brauwelt 13-14/99, S. 569 2 3 1058<br />

Tag des deutschen Bieres kommt gut an 6/7 233<br />

Textildruck 42/43 1897<br />

Vieles ist schon einmal dagewesen 51/52 2320<br />

Was bringt das neue Jahr? 1/2 4<br />

Autoren<br />

Ameln, M.<br />

Mehr als nur Instandhaltung. Das verfügbarkeitsgesteuerte zustandorientierte Instandhaltungssystem ZIS von KHS<br />

zustandorientierte Instandhaltungssystem ZIS von KHS“ 9/10 370<br />

Anger, H.-M. (Ref.)<br />

Schaummessung von Bier 30/31 1377<br />

Annemüller, G. und Manger, H.-J.<br />

Die Belüftung der Hefereinzucht - maximal ist nicht gleich optimal! 21/22 993<br />

Annemüller, G., und Schöber, J.<br />

Diätbier - Die ungeliebte Biersorte der deutschen Brauindustrie? Gedanken und Vorschläge zur<br />

weiteren Entwicklung dieser Biersorte zum “Dry-Bier” 1 9 862<br />

Arndt, G.<br />

Gastro-Trends und Handlungsoption. Seminar für Gasthausbrauer in Dresden 33/34 1509<br />

Braugetreiderundfahrt in Sachsen und Sachsen-Anhalt 3 5 1580<br />

Abwassersituation im Getränkebetrieb, in der Brauerei und Mälzerei. 30/31 1378<br />

Wasser und Abwasser. Einsparung, Vermeidung und Behandlung in der Brau-, Malz- und Getränkeindustrie 21/22 1009<br />

7. Dresdner Brauertag 30/31 1396<br />

Rohstoffe für die Bierherstellung und Mälzereianalagen – Nachbetrachtung zur Brau ´98 4 153<br />

Back, W., Krottenthaler, M., Voigt, T., Hege, U., Braak, B. van de, Stippler, K.<br />

Neue Regelung für den Abläutervorgang im Läuterbottich 37/38 1666<br />

Baldus, W.<br />

Rechtsprobleme in der Gastronomie 8 323<br />

Rechtsprobleme in der Gastronomie 4 147<br />

Rechtsprobleme in der Gastronomie 12 523<br />

Barlmeyer, N.<br />

Druckluft- und CO2-Filtration 9/10 394<br />

Bauer, F.<br />

Die Filtration von Wasser als Gesamtkonzept 39 1724<br />

Baum, U. und Wagner-Bornefeld, W. A., Wiedemeier, Ch., Zellerhoff, F. J.<br />

Aufbereitung von Kieselgurschlamm aus der Bierfiltration. Verfügbarmachung für die landwirtschaftliche Nutzung 1/2 1 7<br />

Baumer, M., Pichlmaier, K., und Wybranietz, J.<br />

Ertrag und Qualität der bayerischen Braugerste 1999 44 2036<br />

Baumgärtner, B.<br />

Mikrobiologische Aspekte der Trink- und Brauchwasseraufbereitung 24/25 1122<br />

Becker, R., (Ref.)<br />

Außenwerbung als kreatives Werbemedium 20 932<br />

Below, A.<br />

Gutes Bier aus leichten Flaschen 45/46 2172<br />

Bendler, E., Lemaire, M.<br />

Enzyme in der Brauindustrie 6/7 241<br />

Bentler, H. (Ref.)<br />

Kreativität und erfolgreicher Verkauf 16/17 730<br />

Biendl, M.<br />

Hopfenprodukte frei von Aflatoxinen und Ochratoxin A 3 5 1558<br />

Biermann, D.<br />

Neue Getränke bringen AfG-Markt in Bewegung 12 489<br />

Bittner, A. , Lempart, H.<br />

Eindampfanlage mit Aromarückgewinnung. FH Weihenstephan Institut für Frucht- und Gemüsetechnologie 4 125<br />

Böe, K.<br />

High-Tech im Sirupraum 42/43 1888<br />

Bößendörfer, G., Birkenstock, B., und Thalacker, R.<br />

Ergänzende Untersuchungen zur Anilinzahl 48 2298<br />

Braitinger, M. M.<br />

Prozeßtechnische Anlagen. Praxishinweise für Planung und Ausführung 16/17 708<br />

Brandmeier, M.<br />

Produktions- und Vertriebskostenrechnung in einer mittelständischen Privatbrauerei 42/43 1880<br />

Breitenacher, M.<br />

Ifo-Konjunkturtest 2. Quartal 1999 32 1416


Brosch, B.<br />

Abfüllung von Flaschen und Dosen 49/50 2362<br />

Logistik und Fuhrparkmanagement 33/34 1506<br />

Neue Pumpen 33/34 1504<br />

Interpack 99: Palettieren, Markieren und Transportieren von Waren 33/34 1487<br />

Eurocargo ’99: 11. Internationale Fachmesse für Transport und Logistik 30/31 1353<br />

Colesan, F. , Paterson, St.<br />

Bierrückgewinnung aus Überschußhefe mit dem Flottweg-Sedicanter®. Eine neuartige Hochleistungszentrifuge<br />

im Vergleich 8 300<br />

Colman, B., Spatz, G., Baumgärtner, R., Aubart, Chr.<br />

Entwicklung der Glasmündung MCA 7,5 RF 39 1757<br />

Devreux, A.<br />

27. EBC Kongreß. 29. Mai - 03. Juni 1999 in Cannes 21/22 976<br />

Dippel, R., und Magin, E.<br />

Komplettes Projektmanagement für 3,5 Mio hl Abfüll- und Logistikzentrum 2 3 1059<br />

Dobiasch, A., Meyer-Pittroff, R.<br />

Vergleich verschiedener Automatisierungslösungen der Getränkeindustrie 1 5 636<br />

Domes, F. (Ref.)<br />

Tendenzen in der Informationstechnik 6/7 229<br />

Engin, A.<br />

Gerstenanbau und Gerstenzüchtung in der Türkei 15 652<br />

Eschenbach, R.<br />

Bausteine einer Betriebswirtschaftlichen Ausbildung für Ingenieurstudenten 4 4 2022<br />

Gefährliche Vision. Wie gefährlich ist die Vision von der unbeschränkten Flexibilität für die „alte“ Brauwirtschaft? 51/52 2477<br />

Fiedler, B.<br />

Zurück auf Erfolgskurs. Was bringt ein Coach tatsächlich? 16/17 742<br />

Fischer, S.<br />

27. EBC-Kongreß 1999 in Cannes – Schwerpunktthemen im Überblick (3): Bierqualität: Technologische Einflüsse<br />

bei der Malz- und Bierbereitung 39 1739<br />

Der Einsatz von Mischgas in Getränkeschankanlagen 5 191<br />

Fitzner, M.<br />

Produktionsoptimierung. Handlungsfelder und die Methode eines modellgestützten Lösungsansatzes<br />

zur Kostenreduktion“ 26 1172<br />

Fohr, M.<br />

5. Brauereitechnisches Seminar 13/14 579<br />

Die Liberalisierung des Strommarktes - Stromversorgung Heute und Morgen 3 5 1570<br />

Transformatoren - Technik, Anforderungen, Dimensionierung 21/22 1000<br />

Forster, C.<br />

27. EBC-Kongreß 1999 in Cannes - Schwerpunktthemen im Überblik (1): Geschmacksstabilität von Bier 3 6 1620<br />

Der Einsatz von Spezialmalzen und Röstmalzbieren zur differenzierten Beeinflussung von Bierfarbe und Aroma 21/22 995<br />

Fritzer, H.<br />

Der Malzmarkt in Deutschland 39 1726<br />

Gehrckens, H. M.<br />

Getränkekonzepte für heute und morgen. Positionierung ist entscheidend 28/29 1319<br />

Geiger, E. (Ref.)<br />

Aktuelle Aspekte der Hefetechnologie 18 810<br />

Geiger, E., Wagner, D., Zepf, M.<br />

Notwendigkeit einer Optimierung der Hefeherführung unter aeroben Bedingungen 3 5 1554<br />

Geiser, A.<br />

Entkeimungspraxis. Das multifunktionale Hybrid-System 24/25 1118<br />

Spülergebnisse in der Flaschenwaschmaschine weiter verbessert 40/41 1818<br />

Gekeler, W.<br />

Einsatz von EDTA in der Brauwirtschaft 24/25 1109<br />

Glück, H. (Ref.)<br />

Rent a Sales Force 16/17 730<br />

Göhler, E.<br />

50 Jahre Qualitätsbraugerste in Rheinland-Pfalz 9/10 364<br />

Gottkehaskamp, L., Oechsle, D., Schlenker, R.<br />

Praxiserfahrungen mit dem Kerzenanschwemmfilter Ecoflux 45/46 2168<br />

Grober, St., Schording, R., Koch, A., Theyssen, H.<br />

Konzepte zur schonenden Behandlung von PET-Mehrwegflaschen 45/46 2162<br />

Gromus, J., und Lustig, S.<br />

Einfluß von Polyphenolen und reduzierenden Verbindungen auf die Bierqualität und ihr Verhalten im Brauprozeß 4 4 2028<br />

Hackensellner, T. (Ref.)<br />

Darren und Energie 48 2316<br />

Brauwasservorkühlung mit H2O/LiBr-Absorptions-Kälteanlage 3 9 1730<br />

Hahn, P.<br />

Schlüsselfaktor Arbeitszeit 48 2325<br />

Vergleichende Werbung: Mit Disziplin erlaubt 47 2266<br />

Die richtige Transporttechnik für Glas- und PET-Kombianlagen 28/29 1325<br />

Haimerl, J.<br />

Ansätze für ein integriertes prozeßorientiertes Managementsystem in mittelständischen Brauereien 2 7 1256<br />

Optimale Integration eines Brauerei-Ausgleichsbeckens in den Betrieb einer kommunalen Kläranlage 1 2 525


Hanusch, S.<br />

(Ref.)Flockulationsverhalten von Brauhefen 30/31 1376<br />

Hardt, R. (Ref.)<br />

Bestimmung der Hopfenbitterstoffe mittels Kapillarelektrophorese 3 5 1566<br />

Hees, M.<br />

Einsatzgebiete von Durchflußmeßsystemen in der Brauerei 1 8 805<br />

Heim, G.<br />

Reinigung und Desinfektion: Anforderung durch die neue Lebensmittelhygiene-VO 3 9 1743<br />

Hellenschmidt, G.<br />

Wahl der schönsten Bierdeckel- und Etikettenserien 1997/98 2 0 935<br />

Henke, M.<br />

Empirische Untersuchung zum Eventmarketing in der deutschen Brauwirtschaft. Bedeutung und Verständnis<br />

sowie Konzeption und Gestaltung des Eventmarketing in Brauereien 16/17 732<br />

Henke, M.<br />

Eventmarketing in der deutschen Brauwirtschaft. Potentiale eines innovativen Kommunikationsinstruments,<br />

Management von Brauerei-Events 47 2264<br />

Hermann, J.<br />

Verfahrenstechnik und neue Technologien im Brauprozeß 37/38 1673<br />

Herrmann, J., Schwill-Miedaner, A., Sommer, K.<br />

Viskositätsmessungen mit dem Physica-Rheoswing RSD 1-1® 28/29 1313<br />

Hess, G.<br />

Erlebnisbrauereien in der Oberpfalz und in Mittelfranken. Eine Bierreise zu neuen Gasthausbrauereien<br />

in Kleinstädten auf dem Lande 27 1250<br />

Heyse, K.-U.<br />

Weich schmeckende Biere - Technologie 1899/1999 51/52 2446<br />

Hoepfner, F. G.<br />

Haller Raben Pils oder: Frechheit siegt ! Der kompetente Spezialist für den Lebensmittel-Einzelhandel 28/29 1322<br />

Hoffmann, S. (Ref.)<br />

Schaumbeeinflussende äußere Parameter 5 193<br />

Höhn, G.<br />

Neue Wege im Recycling von Kieselgur 21/22 992<br />

Symposium der Brunnenindustrie bei der Krones AG, Neutraubling 33/34 1500<br />

Horn, M. (Ref.)<br />

Internationale Biermarken in Deutschland 51/52 2450<br />

Hübchen, J.<br />

„Him Neel Breweries Ltd. - die „“deutsche Brauerei““ in Indien. Lizenz- und Vertriebserfahrungen im indischen Biermarkt“ 3 6 1622<br />

Huber, H. W. (Ref.)<br />

Brauwirtschaft im Umbruch 24/25 1106<br />

Huckemann, St., Schrädler, J.<br />

Risiko-Management in der Getränkewirtschaft 9/10 374<br />

Idler, F., Annemüller, G.<br />

Untersuchungen zum Einsatz bacteriocin-bildender Milchsäurebakterien bei der biologischen Säuerung von Bierwürzen 2 0 913<br />

Jacob, F. (Ref.)<br />

Die Qualitätssicherung in Brauereien in Abhängigkeit der Betriebsgröße 2 7 1261<br />

Problem-Schwerpunkte analysiert 13/14 587<br />

Jäger, P. (Ref.)<br />

Zeitgemäße Filtration im Brauereibetrieb mit Hilfe von Membranfiltration. 30/31 1375<br />

Jani, M., Annemüller, G. und Schildbach, R.<br />

Untersuchungen über den Einfluß der Hirsemalzqualitäten auf die Extraktgewinnung 2 3 1062<br />

Jani, M., und Annemüller, G.<br />

Technologie und Ist-Zustandsanalyse des Mbegebiers. Ein alkoholisches Getränk aus Bananen und Hirsemalz<br />

aus dem Gebiet des Kilimanjaros in Tansania 13/14 572<br />

Jeismann, S.<br />

Neue Untersuchungsmethoden für Plattenwärmeaustauscher 2 7 1259<br />

Jelinek, D.<br />

Energietechnische Beratung für Brauereien 15 663<br />

Kelch, K.<br />

10-Jahres-Vergleich der Brauereigruppen und Privatbrauereien 4 7 2249<br />

Die 20 größten Biermarken im Vergleich 9/10 360<br />

Die Entwicklung der 22 größten Getränkefachgroßhändler. Verbesserte Rangfolgeliste der Unternehmen<br />

in Deutschland mit über 100 Mio DM Umsatz 37/38 1663<br />

Die Entwicklung der Brauereien in der Bundesrepublik 1998. Analyse der Ausfuhr- und Inlandsabsatzentwicklung<br />

der deutschen Brauereien mit einem versteuerten Bierausstoß von über 140 000 hl 3 9 1760<br />

Die Entwicklung der Verbund- und Privatbrauereien. Gesamtausstoß über 2,0 Mio hl im Jahr 1998 im Vergleich zu 1997 1 9 858<br />

Die Entwicklung der wichtigsten Exportbrauereien und die Bedeutung der Absatzlände. 30/31 1357<br />

Die Entwicklung des alkoholfreien und Malzbiermarktes in Deutschland. Eine Übersicht über die jeweils<br />

größten Marken für 1998 und 1997 23 1046<br />

Hessen. Regionalanalyse zur Berechnung der Eigenmarktanteile regionaler Brauereien“ 6/7 250<br />

Waren „Biermischgetränke“ auch 1998 noch „in“? Entwicklung des Marktsegments „Biermischgetränke“<br />

in den Jahren 1998 und 1997 für die größten Anbieter 2 6 1178<br />

Kirchgässler, W. (Ref.<br />

Öffentlichkeitsarbeit muß sich ändern 47 2260


Klein, H. L. (Ref.)<br />

Wirtschaftlichkeit bei Marketingmaßnahmen 8 314<br />

Knab, M., und Müller, D.<br />

Eigenerzeugung von Stickstoff in der Brauerei. Ein Jahr Betriebserfahrung in der Brauerei Schlenkerla, Bamberg<br />

Kohler, B. und Merdian, J.<br />

Einbindung des Arbeitsschutzes in das integrierte Managementsystem der Kulmbacher Brauerei<br />

21/22 988<br />

Kolb, R.<br />

1 9 874<br />

Produktionslinie für stille, hochsafthaltige Getränke<br />

Kolczyk, M., Oechsle, D.<br />

3 75<br />

Kesselfiltersysteme<br />

Koukol, R., Bahro, J.<br />

für die Anschwemmfiltration 8 294<br />

High-Gravity-Blending<br />

Kröpelin, H.<br />

8 312<br />

Gasthausbrauereien weltweit. Gasthausbrauerei Chinggis Beer in Ulaanbaatar, Mongolei<br />

Kynast, P.-U.<br />

13/14 591<br />

Eurobière und die Rolle Deutschlands. Verein gibt Eurobière ab. Die Deutschen im Bier-Konzert. Mikrobrauereien.<br />

Kynast, U.<br />

2 3 1050<br />

Heidelberger Fachseminar bleibt Branchenhöhepunkt. Erfolgreiche Wege der Getränkeindustrie ins nächste Jahrtausend 51/52 2483<br />

Mikro-Welle schwappt an den Rhein. 6. Eurobière Straßburg im Zeichen von Handwerksbrauereien und Trend zur Exotik<br />

Latz-Weber, H.<br />

Neue Flaschenverschlüsse ersetzen Kronkorken. Innovation mit dem Frische-Dreh – Drehverschlüsse<br />

3 6 1610<br />

bei Bier auf dem Vormarsch<br />

Leibhard, M., und Widmann, L.<br />

42/43 1884<br />

Neubau eines Logistikzentrums<br />

Leimbrock, G.<br />

40/41 1810<br />

Tragplattendrehverteiler.<br />

Lenz, B., Felgentraeger, W.<br />

Orientieren und Verteilen von Mehrstückverpackungen 30/31 1370<br />

Serie: Energiekosteneinsparung in Brauereien 30/31 1379<br />

Serie: Energiekosteneinsparung in Brauereien 35 1569<br />

Serie: Energiekosteneinsparung in Brauereien 48 2317<br />

Serie: Energiekosteneinsparung in Brauereien 18 811<br />

Serie: Energiekosteneinsparung in Brauereien 44 2063<br />

Serie: Energiekosteneinsparung in Brauereien 26 1188<br />

Serie: Energiekosteneinsparung in Brauereien<br />

Lichter, D.<br />

39 1747<br />

Einsatz von Profibus PA 18 802<br />

Litzenburger, K.<br />

Aspekte zur betriebsorientierten Planung von Gärkellern<br />

Litzenroth, H. A., (Ref.)<br />

40/41 1804<br />

Veränderungen des Konsumverhaltens und die Auswirkungen auf die Verpackungsgestaltung<br />

Lück, W.<br />

Controlling in der Brauwirtschaft. Bedeutung und Entwicklung des Controlling, Aufgaben des Controllers<br />

24/25 1125<br />

und des Controlling in Unternehmen der Brauwirtschaft<br />

Controlling in der Brauwirtschaft. Organisation des Controllings, personelle Aspekte des Controlling<br />

1 9 868<br />

in Unternehmen der Brauwirtschaft 30/31 1360<br />

Controlling in der Brauwirtschaft. Anwendung von Controlling. Instrumenten in Unternehmen der Brauwirtschaft 2 3 1054<br />

Maiwald, R., Hebmüller, F., Böhme, K., Jürgens, F.<br />

Neues Verfahren zur thermischen Regenerierung von Kieselgur 4 4 2044<br />

Manger, H.-J.<br />

Sauerstoff im Brauwasser 1/2 23<br />

Mautner, J.<br />

Sommergerste 1999 - Europa 27 1272<br />

Sommergerste 1999 - Deutschland 27 1270<br />

Sommergerste 1999 - Europa 37/38 1695<br />

Sommergerste 1999 - Deutschland 37/38 1692<br />

Mayer, W. A.<br />

Betriebliches Abfallwirtschaftskonzept in der Brauerei 1/2 9<br />

McLaren, J. I., Fischborn, T., Briem, F., Englmann, J., Geiger, E.<br />

Zinkproblem gelöst ? 45/46 2158<br />

Meier, H.<br />

Hopfenmarkt 1999 37/38 1678<br />

Menger, H.-J., Miroll, F., Forch, M., Biurrun, R., Schwill-Miedaner, A., Hermann, J., Rapp, T.<br />

Dispergiermaischverfahren - ein neues Verfahren zur Optimierung des mechanischen Stärkeaufschlusses.<br />

Qualitätsparameter der Maischen, Würzen und Biere. Teil II 30/31 1372<br />

Merse, W.<br />

Integration eines AS-400-Systems in ein Client-Server-Netzwerk von Microsoft 1 1 451<br />

Meyer, H.<br />

Die hygienische Überprüfung von Zapfbier-Anlagen im Offenausschank. LM-Recht, Methodik und Übereinstimmung<br />

mit Schnelltest-Verfahren 15 658<br />

Minosi, L.<br />

Erfolgreicher Abschluß eines Turnkey-Projektes 44 2091


Miroll, F., Menger, H.-J., G., Blessing, P., Wagner, N.<br />

Mehr Effizienz und höhere Produktsicherheit am Läuterbottich durch den Einsatz Künstlicher Neuronaler Netze.<br />

Allgemeine Darstellung Neuronaler Netze und deren Adaption für den Läuterprozeß, Teil 1 51/52 2486<br />

Mitter, W., Kessler, H., Biendl, M.<br />

Großtechnische Brauversuche mit den Sorten Hersbrucker, Hallertauer Tradition und Spalter Select (1) 13/14 597<br />

Großtechnische Brauversuche mit den Sorten Hersbrucker, Hallertauer Tradition und Spalter Select (2).<br />

Verhalten der aus dem Hopfen stammenden Inhaltsstoffe während der Lagerung des Bieres 1 8 817<br />

Mödinger, M.<br />

Bio Fach ‘99 32 1431<br />

Müller, W.<br />

Kieselgur-Horizontalfilter mit Konzept 47 2267<br />

Müller, B. (Ref.)<br />

Das Jahr-2000-Problem 1/2 25<br />

Müller, D. H.<br />

Abwasserakzente: Intervitis/Interfructa 98 1/2 19<br />

Müller, von, Albrecht (Ref.)<br />

Think-Tools: Systematik und Nachvollziehbarkeit in der strategischen Planung 6/7 231<br />

Müllmann, I., (Ref.)<br />

Vom Biergartengetränk zur Position Fünf. Marketingstrategie zur Re-Positionierung einer bayerischen Marke<br />

am Beispiel „Mezzo Mix“ 20 933<br />

Narziß, L. (Ref.)<br />

Neue Forschungsergebnisse und ihre Anwendung in der Praxis 9/10 377<br />

Niederauer, T.<br />

Säuerungsmittel und Säureregulatoren. Eigenschaften und Anwendung 4 8 2313<br />

Niemsch, K., Heinrich, Th., Ziehl, J.<br />

Der Raible-Test zur Bewertung der Filtrationseigenschaften 1 8 788<br />

Nolte, U.<br />

Ideenmanagement in der Brauwirtschaft. Am Beispiel der Warsteiner Brauerei Haus Cramer <strong>GmbH</strong> & Co. KG 1 1 426<br />

Nothhaft, H. und Schnüll, D.<br />

Ausbau der Abwasserbehandlung in der Kulmbacher Brauerei 1 2 514<br />

Obermeier, A.<br />

Produktivität erhöhen - Kosten senken. Neue Aspekte für Produktionsanlagen 42/43 1870<br />

Ohneis, G. (Ref.)<br />

Weihenstephan: Nabel der Welt für die Brauwissenschaft 1 8 782<br />

Oliver-Daumen, B.<br />

Kieselgurrahmenfilter. Relikte aus der Vergangenheit oder Klassiker im Aufwärtstrend? 6/7 246<br />

Pahl, G.<br />

Sicherheitseinrichtungen für Druckbehälter zur Getränkeherstellung und Lagerung 1 1 430<br />

Pahl, M. H., Wöhler, M.<br />

Bestimmung von Entschäumern in Mehrwegflaschen und Reinigungsanlagen 24/25 1111<br />

Paszkowsky, I.<br />

Integrierte Sprach-Daten-Lösungen für den Mittelstand. Keine Konvergenzprobleme 16/17 714<br />

Pfeufer, V.<br />

Laserbeschriften in der Getränkeindustrie. Eine neue Technologie setzt sich durch 4 4 2059<br />

Piendl, A., Ammon, S.<br />

Gasthausbrauereien weltweit: Oldenberg Brewing Company and Entertainment Complex in Fort Mitchell, KY, USA 2 6 1207<br />

Piendl, A., Köstler, P.<br />

Gasthausbrauereien weltweit. Padre Island Brewing Company in South Padre Island, TX, USA 9/10 387<br />

Piendl, A., Kunert, M.<br />

Gasthausbrauereien weltweit. Pirkanmaan Uusi Panimo-Pup Oy in Nokia 4 8 2321<br />

Gasthausbrauereien weltweit.Panimoravintola Teerenpeli in Lahti, Finnland 4 4 2067<br />

Piendl, A., Markusic, A. und Görlich, C.<br />

Gasthausbrauereien weltweit. America’s Brew Pub in Aurora, IL, Vereinigte Staaten von Amerika 4 4 2069<br />

Piendl, A., Scheuning, R., Schmeißner, F.<br />

Gasthausbrauereien weltweit. Microcervejaria mein Bier in Camboriu, Brasilien 30/31 1383<br />

Gasthausbrauereien weltweit. Microcervejaria Continental in Blumenau, Brasilien 4 8 2319<br />

Gasthausbrauereien weltweit. Microcervejaria DaDo Bier in Porto Alegre, Brasilien 5 199<br />

Piendl, A., Schwarz, M.<br />

Gasthausbrauereien weltweit: Landbrauerei Uehara-Bräu in Niigata, Japan 2 6 1205<br />

Gasthausbrauereien weltweit. Gasthausbrauerei Yuzawa Kogen Beer in Yuzawa, Japan 5 201<br />

Gasthausbrauereien weltweit. Inawashiro Microbrewery in Inawashiro, Japan 9/10 385<br />

Pikal, W. , Gaißmaier, H.<br />

Umstellung auf Glykolbetrieb 3 73<br />

Pöschel, P., Schumm, J.<br />

Der Schwabe schafft’s: sparen, sparen, sparen und dabei auch noch die Umwelt schonen 33/34 1517<br />

Quade, R. D.<br />

Gärkeller-Modernisierung bei Erdinger Weissbräu mit Interbus. Die Wende kam am Wochenende 5 207<br />

Rösner, Ch.<br />

Durchflußmesser für präzise Inline-Platomessung in Brauereien 3 6 1624<br />

Sacher, B., Back, W.<br />

Ergebnisse von Kleinmälzungsversuchen mit Gersten der Ernte 1999 49/50 2370<br />

Schade, J., und Dix, H.<br />

Brauwesen in Albanien 15 649


Schaper, M.<br />

Bier in Polyesterflaschen. Kompatibilität von Abfüllanlagen 42/43 1874<br />

Scheer, F. M.<br />

Spezialmalze für Micro-Brauer in den USA 21/22 1001<br />

Schewe, H.-R. (Ref.)<br />

Ungewöhnliche Werbekampagne für Traditionsmarke 12 519<br />

Schlenker, R., Thoma, S., Oechsle, D.<br />

Die Bierstabilisierung mit PVPP im Recycling - Stand der Technik 1 8 794<br />

Schmidt, H.-J.<br />

Neue und alte Wege in der mikrobiologischen Absicherung 2 6 1166<br />

Schnakenburg, D., von (Ref.)<br />

Australisches Feeling in Deutschland 16/17 731<br />

Schneider, Th.<br />

Balanced Scorecard, Umsetzung von Strategien im täglichen Handeln 37/38 1669<br />

Schneider, Th.<br />

Risikomanagement mittelständischer Unternehmen 1/2 13<br />

Schnorbach, M.<br />

Auch 1999 Braugerste aus Rheinland-Pfalz 30/31 1392<br />

Schöber, J., Annemüller, G.<br />

Diätbier - Untersuchungen zur Optimierung von Technologie und Qualität 3 5 1560<br />

Schu, G. F.<br />

Kraft-Wärme-Kopplung und Ökosteuer 21/22 1008<br />

Schu, G. F., Stolz, F.<br />

Verfahrenskombination im Sudhaus - neues Würzekochsystem und externe Würzeerhitzung 3 2 1424<br />

Schu, G. F., Stolz, F. und Jordan, U.<br />

Betriebevergleich Energie 1997 26 1182<br />

Schulters, J., Morcinek, M.<br />

Das Internet wird immer mehr zu einem festen Bestandteil im Marketing-Mix der Brau- und Getränkeindustrie.<br />

Teil 3 E-Commerce: Chance und Herausforderung für Industrie & Handel in der Brau- und Getränkebranche 8 315<br />

Schur, F. (Ref.)<br />

Produktivität versus Qualität? 5 194<br />

Schwill-Miedaner, A., und Miedaner, H.<br />

Die Viskosität - ihr Informationswert im Rahmen der Sudhausarbeit 13/14 593<br />

Simon, R.<br />

Health Food - wo sind die Health Drinks? 36 1617<br />

Sloesen, J.<br />

Nachrüstung bestehender CO2-Rückgewinnungsanlagen. Neue Technologien erhöhen CO 2 -Qualität und -Quantität 40/41 1814<br />

Smola, K. H. W.<br />

Zukunft Deutschland 2003. Mega- und Metatrends in Politik, Wirtschaft und Gesellschaft 4 138<br />

Spielmann, H. (Ref.)<br />

Mit Kreativität in der Nische 12 518<br />

Staab, R.<br />

ABBAip – Neues System zur Betriebsdatenerfassung in der Abfüllung 4 4 2054<br />

Stadlbauer, A.<br />

Rückzahlung von Ausbildungskosten 37/38 1672<br />

Stadlbauer, E. A., Alhaus, T., Kirstein, H., Frank, A., Hoogveldt, J., Walther, M., Franzen, A., Dennighoff, K.<br />

Reststoffverbund im Blickpunkt: 100 Jahre Gießener Brauhaus. Das Biogasprojekt des Gießener Brauhauses 3 5 1551<br />

Stippler, K. und Wasmuht, K.<br />

Wisa - Barke. Ein Vergleich aus der Sicht eines Sudhausherstellers 5 179<br />

Stippler, K., Felgentraeger, J.<br />

Vergleich energiesparender Würzekochsysteme mit dem Merlin-System 3 5 1556<br />

Storch, G.<br />

EOP-Methode gekippt 32 1450<br />

Strohn, G.<br />

Erhöhte Verfügbarkeit und verbesserte Etikettierqualität. Neue Kaltleim-Etikettiermaschinen-Generation 49/50 2379<br />

Tausch, H.<br />

Braugerstenland Baden-Württemberg. Anbau 1998, Braugerstenwettbewerb, Anbau 1999 9/10 362<br />

Thiede, W.<br />

Dortmunder Actien-Brauerei nimmt neue Rundlauf-Keglinie in Betrieb 40/41 1812<br />

Trube, C. F.<br />

Glas - Bestandteil des strategischen Verpackungs-Mix 33/34 1511<br />

Unkrig, G.<br />

Franken Brunnen setzt auf PET und KHS. Bad Windsheim nimmt neue PET-Abfüllinie in Betrieb 1 2 502<br />

Mit der Dose zum Marktführer in der Nische 11 444<br />

Multifunktions-Dosenanlage bei der Gothaer Brauerei 30/31 1365<br />

Unterstein, K.<br />

Arbeitszeiten, Produktive Zeiten und Kapazitätsauslastung 1 5 644<br />

Energie und Wasser (ver)braucht das Bier 13/14 567<br />

Urban, A., Natter, M.<br />

Das HACCP-Konzept und seine praktische Umsetzung in der Brauerei 3 6 8<br />

Verstl, I.<br />

Armani meets Birkenstock Brewpubs in New York City 1/2 2 7<br />

Biermarkt Afrika 3 61


Biermarkt Australien 27 1245<br />

Biermarkt China. Die Geschichte der 0 23 1042<br />

Biermarkt EU-Länder 1998 32 1419<br />

Biermarkt Nordamerika. War da was? Der US-amerikanische Biermarkt 1998 6/7 234<br />

Biermärkte in Mittel- und Osteuropa 15 629<br />

Die offene Zweierbeziehung 40/41 1792<br />

Etwas für’s Wochenende 36 1599<br />

La Dolce Vita – lang ist’s her 45/46 2150<br />

Muscles from Brussels. Kaffeehaus oder Refektorium - belgische Gastronomiekonzepte machen Furore 37/38 1682<br />

Vogelpohl, H. (Ref.)<br />

Flaschenverschlüsse - Qualitative und haftungsrechtliche Aspekte. Fortsetzung/Verschlüsse für Schraubmundstücke 9/10 379<br />

Flaschenverschlüsse - Qualitative und haftungsrechtliche Aspekte Fortsetzung 21/22 998<br />

Flaschenverschlüsse – Qualitative und haftungsrechtliche Aspekte. Fortsetzung 13/14 588<br />

Flaschenverschlüsse - Qualitative und haftungsrechtliche Aspekte. Fortsetzung 1 8 809<br />

Flaschenverschlüsse – Qualitative und haftungsrechtliche Aspekte 5 195<br />

Vorsteher, P. (Ref.)<br />

Getränke-Tankstelle - „drinks 24“, das automatische Verkaufssystem für Getränkekästen 1 2 520<br />

Vries, A. de, und Knecht, D.<br />

Feldbussysteme sind in der Brauindustrie auf dem Vormarsch 4 4 2052<br />

Wackerbauer, K., Zufall, C. und Legrand, J.<br />

Früherkennung der geschmacklichen Instabilität des Bieres. Vergleich der Methoden Chemilumineszenz und<br />

Absorptionsintegral 40/41 1796<br />

Wagner, D. (Ref.)<br />

Einsparpotentiale bei der automatischen Reinigung aufgedeckt 3 9 1747<br />

Wagner, N.<br />

b-Glucan-Differenz - eine neue Kennzahl zur Beurteilung der cytolytischen Lösung von Malz 5 204<br />

Wasmuht, K., und Weinzierl, M.<br />

„Beobachten der Gärung mit einem neuen Kontrollsystem unter der Bezeichnung „“TopScan“““ 6/7 253<br />

Weckessers, P. (Ref.)<br />

Sahnehäubchen fördern Kundenbegeisterung 13/14 561<br />

Wedemeyer, A. v.<br />

Unternehmer in Südamerika in gesellschaftlicher Verantwortung 3 6 1606<br />

Weinzierl, M., Stippler, K., Wasmuht, K., Miedaner, H., Englmann, J.<br />

Ein neues Würzekochsystem. Teil I: Erste Ergebnisse aus Pilotversuchen 5 185<br />

Weinzierl, M., Stippler, K., Wasmuht, K., Felgenträger, J., Miedaner, H., Englmann, J.<br />

Ein neues Würzekochsystem. Teil II: Ergebnisse aus den ersten 200 Praxissuden mit Merlin 13/14 600<br />

Westner, H., Kuplent, F.<br />

Die Hefevermehrung in der Brauerei - eine Übersicht 35 1563<br />

Wickert, K.<br />

Hygiene in Anlagen und Maschinenbau 9/10 378<br />

Wiegland, St.<br />

Biologische Verfahren der Abwasserbehandlung 13/14 585<br />

Innovative Konzepte zur Abwasserbehandlung in der Nahrungsmittel- und Getränkeindustrie 28/29 1301<br />

Moderne Verfahren zur Prozeßwasserkreislaufführung 2 6 1185<br />

Wörner, J.<br />

Vom Hexentrank zum Pils 16/17 717<br />

Zacharias, P.<br />

Liberalisierung des Gasmarktes 48 2306<br />

Liberalisierung des Strommarktes (2) 21/22 1014<br />

Rahmenverträge des Bayerischen Brauerbundes e.V. Ein willkommener „Zusatznutzen“ für Mitglieder<br />

und Fördermitglieder 51/52 2490<br />

Strompool des Bayerischen Brauerbundes (3). Nachverhandlungen für 1999 3 6 1619<br />

Strompool für Brauereien (1) 19 871<br />

Zepf, M., Geiger, E.<br />

Gushingproblematik durch Calciumoxalat, Teil 1 48 2302<br />

Zepf, M., Reuschl, I., Quade, R. D.<br />

TU Weihenstephan automatisiert Bioreaktoranlage 32 1438


IMPRESSUM<br />

IMPRESSUM<br />

BRAUWEL BRAUWELT BRAUWEL T DIGIT DIGITAL DIGIT AL<br />

ISSN 1439-5177<br />

HERAUSGEBER HERAUSGEBER UND UND VERLAG<br />

VERLAG<br />

<strong>Fachverlag</strong> <strong>Hans</strong> <strong>Carl</strong> <strong>GmbH</strong> & Co. KG,<br />

Andernacher Straße 33 a,<br />

90411 Nürnberg,<br />

Telefon: 09 11/9 52 85 - 0,<br />

Telefax: 09 11/9 52 85 - 48.<br />

e-mail: info@hanscarl.com<br />

Internet: http://www.hanscarl.com<br />

GESCHÄFTSLEITUNG<br />

GESCHÄFTSLEITUNG<br />

Wolfgang Illguth, Traudel Schmitt.<br />

VERLAGSLEITUNG VERLAGSLEITUNG UND UND CHEFREDAKTION<br />

CHEFREDAKTION<br />

Dr.-Ing. Karl-Ullrich Heyse<br />

(verantwortlich für den redaktionellen Inhalt)<br />

heyse@hanscarl.com<br />

MANAGING MANAGING EDITOR EDITOR UND UND OBJEKTLEITER<br />

OBJEKTLEITER<br />

ELEKTRONISCHE ELEKTRONISCHE MEDIEN<br />

MEDIEN<br />

Dipl.-Ing. Dr. Thomas M. Bühler<br />

buehler@hanscarl.com<br />

CD-ROM CD-ROM DESIGN DESIGN DESIGN UND UND REALISA REALISATION<br />

REALISA TION<br />

Roswitha Kepp<br />

redaktion@hanscarl.com

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