Die „andere“ Zeit - Glashütte Original

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Zeitzonen Sydney Westen der Stadt zu er kunden. Allein der ge führte Aufstieg auf die Sydney Harbour Bridge dauert ca. dreieinhalb Stunden, aber der Ausblick entschädigt für alle Strapazen. In der ganzen Stadt finden Wochenendmärkte statt, die meisten in den Vororten. Der Paddington-Markt – jeden Samstag bei der Paddington Uniting Church – ist ein Mekka für Liebhaber von Schmuck, Haushaltswaren und Modeartikeln und hat schon Designer-Berühmtheiten wie Collette Dinnegan hervorgebracht. Inzwischen betreibt Collette zusammen mit anderen international renommierten Designern wie Sass & Bide, Akira Isogawa und Alannah Hill eine Boutique in Paddington. Die nur 15 Minuten von der Innenstadt entfernten Stadtteile Pad - dington, Darlinghurst und Woollahra sind bei den Sydney sidern beliebte Orte zum Sehen und Gesehenwerden. Vergessen Sie bei Ihrem Bummel durch die Stadt nicht, auch einen Abstecher zum Queen Victoria Building (liebevoll auch QVB genannt) oder zur Strand Arcade zu machen. Dort finden Sie ein großes Angebot an australischen und internationalen Designerprodukten. Auch die Bauernmärkte mit ihrem reichhaltigen Angebot an köstlich frischen Produkten lohnen einen Besuch, wenn auch einige nur einmal im Monat stattfinden. Sydney hat einen der größ ten Märkte für Fisch und Meeresfrüchte auf der südlichen 22 Momentum 2· 2007 Hemi sphäre, auf dem man sich gut und gern ein, zwei Stunden aufhalten kann. Nehmen Sie sich auch Zeit für einen Bummel über die Märkte des Viertels „The Rocks“, die jeden Sonntag geöffnet haben und landestypische Kunstgewerbe- und Handwerks - artikel anbieten. Eine Führung durch „The Rocks“ vermittelt Lehrreiches über die faszinierende Geschichte Australiens und führt an einigen der ältesten Gebäude der Stadt vorbei. Zum Verdauen der vielen Eindrücke laden zahlreiche Cafés, Restaurants und Kneipen im Viertel ein. Von „The Rocks“ bietet sich ein Spaziergang am Hafenufer zum majestätisch anmutenden Sydney Opera House an. Dieses beeindruckende Gebäude hat bei seinem Bau vor 50 Jahren für viele schlaflose Nächte bei den Ingenieuren und politische Alpträume gesorgt und das Budget gesprengt. Mittlerweile ist jeglicher Ärger längst verflogen und der Veran staltungsort mit jährlich mehr als 250.000 Besuchern zu einer großen Erfolgsgeschichte geworden. Opernliebhaber werden die Tour hinter die Kulissen von Australiens bedeutendstem Opernhaus in Surry Hills genießen. Woran in Sydney beileibe kein Mangel herrscht, sind gute Restaurants und schicke Bars. Jeden Freitagabend bevölkern Sydneys Geschäftsleute die Bars der Stadt, um das Wochenende einzuläuten. Küchenchefs haben sich auf die europäische und asiatische Küche spezialisiert, lassen sich von ihr inspirieren und nennen das Ergebnis einfach „moderne australische Küche“. Meisterkoch Nobu Matsuhisa hat der Be wun derung für seinen Freund Tetsuya Wakuda im Namen seines Restaurants Ausdruck verliehen. Das „Tetsuya“ ist so beliebt, dass es auf Monate ausgebucht ist. Und wenn man dort tatsächlich einen Tisch ergattert hat, gleicht das Dinner einem wahren Schauspiel. Sydney bietet eine Fülle herausragender Fein schme cker restaurants, viele davon mit herrlichem Ausblick, darunter das Level 41, Altitude, Quay, Aria oder das Guillaume at Bennelong. All diese Restaurants lohnen allein wegen ihrer großartigen Kulisse und mehr noch wegen des hochwertigen Angebots an Speisen und Getränken einen Besuch. Sollten Ihnen nach dem Abendessen die Ideen für die weitere Abend gestaltung ausgehen, dann fragen Sie einen der Einwohner. Man wird Sie mit hoher Wahr scheinlichkeit nach Kings Cross schicken – das Viertel ist be kannt für seine zwielichtigen Bars und kitschigen Nachtclubs. Allein schon das Auf - einander treffen verschiedenster Typen und Kulturen ist ein Er leb- Martin Place in der Dämmerung. Der Platz befindet sich inmitten der Stadt in der Fußgängerzone und ist umgeben von einer Mischung aus modernen und historischen Gebäuden sowie unzähligen Bars und Restaurants nis für sich. Es gibt in dem eher heruntergekommenen Viertel je - doch auch eine große Anzahl erstklassiger Restaurants und Bars. Die Stamm gäste der Lotus Bar am angrenzenden Potts Point
Oben: In den Sommermonaten finden Wettbewerbe statt, bei denen die ansässigen Surf-Clubs in verschiedenen Disziplinen wie z.B. den „Sand Relay Races“ gegeneinander antreten Unten: Die Horizon Bar des Shangri-La Hotels ist der perfekte Ort, um bei einem Cocktail die Sonne über dem Westen von Sydney und der Harbour Bridge untergehen zu lassen Momentum 2· 2007 23
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