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Nachhaltiger Naturund
Umweltschutz
durch ökologischen
Landbau
Im Vergleich mit der
konventionellen Landwirtschaft
bewirkt der
ökologische Landbau die
Förderung der Artenvielfalt
auf dem Acker und in
den Ackerrandbereichen:
Zwei- bis dreimal so viele
Wildkrautarten kommen
vor. Insekten, z. B. Laufkäfer,
Schlupfwespen,
Schmetterlinge, Marienkäfer
und viele andere sind
auf ökologisch bewirtschaften
Feldern deutlich
häufiger als im konventionellen
Landbau. Ein ähnliches
Bild ergibt sich für
die Vögel der Kulturlandschaft,
vor allem für Feldlerchen,
Rebhuhn, Kiebitz,
Hänfling und Rauchschwalbe!
Diese Zahlen und Fakten
sprechen für den Öko-
Landbau
• deutlich gestärkte
Bodenfruchtbarkeit,
denn 50 bis 80% mehr
Regenwürmer beleben
hier die Humusschicht.
• keine Grundwasserund
damit Trinkwasserbelastung
durch versickernde
Pestizide und
Kunstdünger.
• über 50% weniger Energieverbrauch.
• über 50% weniger klimaschädlicheTreibhausgase
wie Kohlendioxid,
Methan, Lachgas
u.a.
• deutlich weniger mit
Nitrat und Pestiziden
belastete Nahrungsmittel.
• vollständiger Verzicht
auf den Einsatz von
Gentechnik.
Der Einkauf
entscheidet über
die Landschaft
All diese Begleitumstände
der Nahrungsmittelerzeugung
unterstützt
jeder Konsument –
1/ 2005
Abb. 1: Welche Unterschiede gibt es zwischen ökologisch erzeugten Nahrungsmitteln und herkömmlicher
Ware? Foto: Ulrich Dopheide
gewollt oder ungewollt –
mit dem von ihm bezahlten
Geld. Unsere Aktionen
endeten daher jeweils mit
der Verteilung von Einkaufs-Tipps
für Bioprodukte.
Wir propagierten
vor allem die Brote und
Getreideprodukte der
Hofpfisterei und die Öko-
Abokiste, die am ehesten
Anklang bei Neueinsteigern
in die Biokost findet,
weil sie so preiswert ist.
Hierbei bekommen die
Abonnenten in jedem
Stadtteil einmal pro
Woche vom Biobauern
eine Kiste voll Biogemüse
vor die Haustür gebracht.
Das Gemüse darin ist:
• ganz frisch
• kontrolliert-biologisch
angebaut
• regional erzeugt, d. h. in
max. 30 km Entfernung
• saisonaler Reifung entsprechend,
d. h. keine
Treibhausware
• individuell zusammenstellbar
LBV - Umweltbildung
• preisgünstig, weil direkt
vermarktet
• und es gibt Rezeptvorschlägen
zu diversen
Gemüsesorten dazu.
Aktionsschwerpunkt
– Der
Münchner Osten
Heuer waren wir mit
unseren Veranstaltungen
besonders in Berg am
Laim, Ramersdorf und
Obergiesing aktiv. Für
diese Stadtteile hatte der
Münchner Stadtrat die
Umsetzung des bundesweitenAktionsprogramms
Umwelt und
Gesundheit (APUG)
beschlossen, das u.a. die
Lebensqualität der Menschen
durch Verbesserung
der Umwelt- und Umgebungsbedingungen
vor
Ort steigern will. Hierzu
hatten wir speziell eine
Liste „Preisgünstige Einkaufsmöglichkeiten
für
Bio-Nahrungsmittel in
den östlichen Stadtteilen
Münchens“ erstellt und
diese Liste dann auch
noch ins Türkische übersetzt.
Für unsere türkischen
Mitbewohner hatten
wir außerdem von
zwei grundlegenden
Schautafeln zu unseren
Themen „Nachhaltiger
Umweltschutz durch ökologischen
Landbau“ und
„Bewusster Konsum“ türkische
Übersetzungen
erstellt.
Die genannten Einkaufsführer
erhalten Sie
gratis beim Landesbund
für Vogelschutz, Tel.:
2 00 2 70 77, ebenso können
Sie dort wegen der
Ausleihe der deutschen
und türkischen Schautafeln
anrufen.
Wir danken dem Referat
für Gesundheit und
Umwelt der Stadt München
für die Förderung
dieser vielseitigen
Aktionsserie.
Ulrich Dopheide