Akzente - Nordzucker AG

Wie hier im Werk Uelzen
konnten fast alle Nordzucker-
Werke durchgehend unter
Volllast arbeiten.
Anbaugebieten optimalen Aussaat- und
Wachstumsbedingungen. Horst-Steffen
Diers, Rübenanbauer aus Klein Lobke,
nennt die hohe Unkrautdichte als echte
Herausforderung des Rübenjahrs 2011:
„Geringe Niederschläge in der Wachstumsphase,
Minderwirkung von Bodenherbiziden,
zum Teil sogar Resistenzen (Metamitron)
erforderten den verstärkten Einsatz
von blattaktiven Mitteln und ein kürzeres
Intervall der Herbizidbehandlung sowie
den Einsatz der Hacke.“
im Fokus: Mengenmanagement und
Kommunikation
In Summe hat Nordzucker konzernweit
rund 18 Millionen Tonnen Rüben in durchschnittlich
125 Tagen (Vorjahr: 14,3 Millionen
Tonnen, 107 Tage) verarbeitet. „Unsere
größte Aufgabe war, die gewachsene Rekordernte
vom Feld in das Zuckersilo zu
bringen“, resümiert Volker Bückmann,
Leiter Rohstoffbeschaffung Deutschland.
Stand: 26. Januar 2012
Schweden
2011 2010
Rübenertrag (t/ha) 62,8 52
Zuckergehalt (%) 16,8 17,1
Zuckerertrag (t/ha) 10,6 8,9
Kampagnedauer (Tage) 129 109
Dänemark
Rübenertrag (t/ha)
Zuckergehalt (%)
Zuckerertrag (t/ha)
Kampagnedauer (Tage)
Deutschland
Rübenertrag (t/ha)
Zuckergehalt (%)
Zuckerertrag (t/ha)
Kampagnedauer (Tage)
Kopenhagen
2011
71,2
18,1
12,9
130
2011
74,5
16,8
12,5
138
2010
58
17,8
10,3
112
Braunschweig
2010
59,4
17,1
10,2
115
Wien
„Das stellte an die Kommunikation und
Leistung aller Beteiligten außergewöhnliche
Anforderungen. Unsere Rübenanbauer,
die Partner in der Logistikkette wie
auch Nordzucker haben das 2011 hervorragend
gemeistert.“ Eine positive Bilanz
zieht auch Dr. Gerd Jung, Leiter der Rohstoffbeschaffung
in Polen und der Slowakei:
„Eine Kampagne der Superlative:
hohe Zuckererträge, gute Qualitäten,
ideale Ernte-, Lager- und Transportbedingungen,
gute Preise, zufriedene Rübenanbauer.“
Riesige logistikaufgabe hervorragend
gemeistert
Die weit überdurchschnittlichen Rübenerträge
waren bereits im Sommer absehbar.
Bei grundsätzlich gleicher Tagesverarbeitungsleistung
zum Vorjahr starteten die
Nordzucker-Werke Anfang September in
die Kampagne – im Konzernschnitt etwa
eine Woche früher. Dies war wichtig, denn
die gegenüber 2010 rund ein Viertel höhere
Rübenmenge (plus 28 Prozent in
Nordeuropa) bedeutete ein Rekordverarbeitungsvolumen
für alle drei Nordzucker-
Regionen. Ein weiteres Novum: Noch nie
zuvor hat Nordzucker eine Kampagne von
Finnland
Rübenertrag (t/ha)
Zuckergehalt (%)
Zuckerertrag (t/ha)
Kampagnedauer (Tage)
Litauen
Rübenertrag (t/ha)
Zuckergehalt (%)
Zuckerertrag (t/ha)
Kampagnedauer (Tage)
Polen
Rübenertrag (t/ha)
Zuckergehalt (%)
Zuckerertrag (t/ha)
Kampagnedauer (Tage)
Slowakei
Rübenertrag (t/ha)
Zuckergehalt (%)
Zuckerertrag (t/ha)
Kampagnedauer (Tage)
2011
64,1
18,1
11,6
102
2011
63,5
18,7
11,9
111
2011
48,0
15,7
7,5
89
2011
51,2
17,3
8,9
115
2010
57,1
16,9
9,6
82
2010
61
16,1
9,8
106
2010
37,1
16,9
6,3
73
2010
46,2
16,4
7,6
103
AKtUEll
fast 130 Tagen „geplant“: in Deutschland,
Dänemark und Schweden immerhin fast
drei Wochen mehr als im Vorjahr.
„2011 war für uns vor allem eine riesige
Logistikaufgabe“, betont Vorstand Axel
Aumüller und lobt das exzellente Zusammenspiel
von Produktion, Rübenmanagement
und Produktlogistik. „Ein Viertel mehr
Rüben verarbeiten heißt eben auch entsprechend
mehr Kohle, Kalkstein, Energie –
vor allem aber Transport- und Lagerkapazitäten
für Zucker, Pellets, Pressschnitzel
oder Carbokalk zur rechten Zeit an den
richtigen Orten vorzuhalten.“ „Wir haben
uns gut auf die Kampagne vorbereitet,
indem wir gezielt zusätzliche Kunden für
unsere Produkte, wie zum Beispiel Pressschnitzel,
gewonnen haben“, berichtet
Charlotte Rüß, Produkt-Disponentin in
Clauen.
Saubere und süße Rüben sparten
Prozesskosten
Fast alle Werke wurden auf Volllast oder –
wie das in der Fabrik heißt – „auf Strich
gefahren“. Dank sehr guter Erntebedingungen
mit guten inneren wie äußeren
Rübenqualitäten und erfreulich wenigen
Störungen wurden durchgehend hohe Ver-
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