Akzente - Nordzucker AG

Niedersächsisches Wirtschaftsforum
tagte in Nordstemmen
Bioökonomie am Beispiel der Zuckerproduktion
Das Niedersächsische Wirtschaftsforum
Agrar – Handwerk – Industrie (nifa) traf
sich auf Einladung der Nordzucker AG im
Werk Nordstemmen. Das nifa ist ein Netzwerk
niedersächsischer Unternehmen,
Landwirte, Verbände, Kammern, Hochschulen
und Behörden, die mit der Agrar-
und Ernährungswirtschaft im engeren
und weiteren Sinn zu tun haben. Wesentliches
Ziel des Zusammenschlusses ist der
die Wertschöpfungskette übergreifende
Austausch, der den Interessen der Mitglieder
dienen soll.
Zukunftsthema Bioökonomie
Das nifa-Forum im November 2011 stand
unter dem Thema Bioökonomie. Die Bioökonomie
ist eine vergleichsweise junge
Wissenschaft. Ausgehend von den großen
weltweiten Herausforderungen der Sicherung
des steigenden Nahrungs- und Energiebedarfs
in den kommenden Jahrzehnten
werden auch die Biodiversität und die
Gesundheit unter dem übergeordneten
Aspekt der Nachhaltigkeit – ökonomisch,
ökologisch und sozial – betrachtet. Dr. Heike
Slusarczyk, Geschäftsführerin des Bioeconomy
Science Center (BioSC) Jülich, stellte
die Herausforderungen an die Bioökonomie
vor. Dieser komplexe Themenbereich erfasst
die relevantesten Zukunftsthemen unserer
Gesellschaft. Ein Forschungsverbund aus
mehreren Hochschulen und Forschungseinrichtungen
hat sich danach ausgerichtet.
Der Bioökonomierat der Bundesregierung
ist zur Politikberatung vor einiger Zeit
dazu ins Leben gerufen worden.
Preise für Agrarrohstoffe hängen am Öl
Hartwig Fuchs, Vorstandsvorsitzender der
Nordzucker, gab einen Überblick zur Situation
der Nordzucker und zum europäischen
Zuckermarkt. Die hohen Weltmarktpreise
haben dazu geführt, dass erwartete
Importe aus den AKP- und LDC-Ländern in
die EU ausgeblieben sind. Als Folge und
mangels rechtzeitiger Maßnahmen der EU-
Kommission seien die Preise in Europa gestiegen.
Die Nordzucker als zweitgrößter
Vorstandsvorsitzender Hartwig Fuchs: Wachsende Weltmarkteinflüsse
werden eine weitere Konzentration der
Zucker unternehmen in der EU zur Folge haben.
Zuckererzeuger in Europa sehe ihre Aufgabe
darin, die Kunden mit Zucker zu versorgen.
Er wies auf die wachsende Nachfrage
und die stärker schwankenden Preise
hin. Entsprechend werden auch weiterhin
neben Rübenzucker, der der Schwerpunkt
des Nordzucker-Geschäfts bleibe, Rohzuckerimporte
zur Raffination an Nordzucker-
Standorten gehören. Fuchs prognostizierte
für die Zukunft zunehmende Einflüsse der
Weltmarkt-Entwicklungen auf den europäischen
Markt. Die Folge werde zwangsläufig
eine weitere Konzentration der Zuckerunternehmen
in Europa sein.
Dr. Klaus Schumacher skizzierte die
steigende Nachfrage nach Energie und
Nahrungsmitteln als die globalen Herausforderungen
an die Agrar- und Ernährungswirtschaft.
„Die Preise für Agrarrohstoffe
sind heute viel stärker vom Erdölpreis
abhängig und schwanken deshalb auch
stärker“, so Schumacher. Stärkere Schwankungen
seien aufgrund sich kurzfristig
ändernder Fundamentalfaktoren zu erwarten.
Die Absicherung von Preisrisiken werde
daher für Landwirte und Unternehmen
größere Bedeutung erlangen. Die Unternehmen
müssen sich gegen „häufigere
und ausgeprägtere Marktschwankungen“
absichern.
Zuckerfabrik als Musterfall
Die Zuckerfabrik als Musterbeispiel der
Energieeffizienz, Kreislaufwirtschaft und
Abfallvermeidung stellte der Direktor des
Werks Nordstemmen, Rudolf Podolsky,
vor. Mit einer Energieausnutzung von
über 80 Prozent ist eine Zuckerfabrik konventionellen
Kraftwerken zur Dampf- und
Stromerzeugung überlegen. Die Kraft-
Wärme-Kopplung ist in der Zuckergewinnung
schon seit Generationen bewährte
Technik. Die Teilnehmer zeigten sich beeindruckt
von der vollständigen Verwertung
der Zuckerrübe bei der Zuckergewinnung.
Zucker, Futtermittel, Carbokalk als Dünger
und Wasser für den Prozesskreislauf beziehungsweise
zur Rückführung in die Natur
stellen die wesentlichen Produkte dar. Am
Beispiel Nordstemmen zeigte sich den Forumsteilnehmern,
wie eine Zuckerfabrik
das vielfältige Thema Bioökonomie veranschaulicht.
n
Christian Kionka
leiter Public Affairs
AKtUEll
Akzente 01/12 17