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ALLBUS-Bibliographie 25. Fassung, Stand - SSOAR

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484 <strong>ALLBUS</strong>-<strong>Bibliographie</strong> (<strong>25.</strong> <strong>Fassung</strong>)<br />

NichtkäuferInnen mit verschiedenen sozial und (begrenzt) kulturellen Merkmalen<br />

ansprechen zu können. Gleichzeitig wurden auf diese Weise aber auch beschreibende<br />

Daten zur Nachfrage von Bioprodukten in München und Leipzig generiert, die im<br />

Folgenden diskutiert werden sollen. Es sei ausdrücklich betont, dass es sich auf<br />

Grund der Anlage der Telefonbefragung (kein Haushaltsschlüssel, Quote), dem kleinen<br />

Sample und eingedenk der lokalen Besonderheiten (München und Leipzig) nicht<br />

um repräsentative oder bundesweit generalisierbare Befunde handelt. Der Vergleich<br />

mit einigen größeren und repräsentativ angelegten Erhebungen (Kuhnert et al. 2002,<br />

Ökobarometer 2003, Spiller et al. 2004) erlaubt aber gleichermaßen Rückschlüsse<br />

auf lokale Besonderheiten wie auf die Frage, inwieweit die vorgefundenen Verhältnisse<br />

typisch für die deutsche Nachfrage nach biologisch erzeugten Lebensmitteln<br />

sind." Durch den Vergleich der soziodemographischen Merkmale der Befragten mit<br />

den Daten des <strong>ALLBUS</strong> 2002 ist ersichtlich, dass Befragte mit höherem Bildungsabschluss<br />

in der Stichprobe überrepräsentiert sind. Da möglicherweise ein enger Zusammenhang<br />

zwischen dem Bildungsniveau eines Befragten und der Bereitschaft -<br />

Bio-Lebensmittel zu kaufen - besteht, müssen hinsichtlich der Auswertungen der<br />

Daten, die Stichprobenverzerrungen berücksichtigt werden.<br />

Aufgenommen: 22. <strong>Fassung</strong>, März 2008<br />

Krotz, Friedrich, (2000). Zum Test der Kultivierungshypothese in Deutschland auf<br />

der Basis der Allbus-Daten. ZUMA-Workshop: Mannheim.<br />

Abstract: (rs) Dieser Vortrag wurde im Rahmen eines ZUMA-Workshops am<br />

28.01.2000 in Mannheim gehalten.<br />

Aufgenommen: 20. <strong>Fassung</strong>, Februar 2005<br />

Krug, Walter, Nourney, M. und Schmidt, Jürgen, (1994). Erhebung der nichtamtlichen<br />

Statistik.- (Hrsg.), Wirtschafts- und Sozialstatistik. München: R. Oldenbourg<br />

Verlag GmbH.<br />

Abstract: (dkr) Es ist kein Belegexemplar vorhanden<br />

Aufgenommen: 15. <strong>Fassung</strong>, Oktober 1998<br />

Krüger, Heinz-Hermann und Reinhardt, Sibylle, (2000). Sozialpolitische Orientierung<br />

von Schülern als Aufgabe der politischen Bildung. S. 80- 91, in: Krüger, Heinz-<br />

Hermann und Wenzel, Hartmut (Hrsg.), Schule zwischen Effektivität und sozialer<br />

Verantwortung. Studien zur Schul- und Bildungsforschung (Band 9). Opladen: Leske<br />

+ Budrich.

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