von nachhaltigem Interesse auch in der Landwirtschaft - LMS ...

Veranstaltungen
LMS-SEMINAR
Nachhaltigkeit – von nachhaltigem
Interesse auch in der Landwirtschaft
Dr. Ulrike Hoffmeister
Am 17./18. Oktober 2012 waren die LMS Agrarberatung und Gut Dummerstorf Gastgeber für die
Fortbildungsveranstaltung „Nachhaltigkeitszertifizierung in der Landwirtschaft im Bundesland
Mecklenburg-Vorpommern“. Das 2-tägige Seminar zur Nachhaltigkeitszertifizierung in Rostock
und Dummerstorf wandte sich an Multiplikatoren.
Geschult wurden die anwesenden
landwirtschaftlichen Fachberater, Mitarbeiter
aus öffentlichen Institutionen
und der Wirtschaft zur Nachhaltigkeit
in Politik und Gesellschaft als Grundlage
für die Weiterentwicklung landwirtschaftlicher
Unternehmen.
Hintergrundinformation Nachhaltigkeit
Nachhaltigkeit beinhaltet alles, worauf
es in der Landwirtschaft ankommt:
ökologisch verträgliches, ökonomisch
stabiles und sozial verantwortungsvolles
Arbeiten. In Deutschland schon
1713 für die Forstwirtschaft definiert,
wurde Nachhaltigkeit in der jüngeren
Vergangenheit durch den Club of
Rome 1972 thematisiert, findet in
der gesellschaftlichen Diskussion um
60 Das Blatt 4/2012
die Bedeutung der Landwirtschaft
zunehmende Beachtung und liegt im
ureigensten Interesse der Landwirte.
Das Seminar ist Teil des „Bundesprogramm
Ökologischer Landbau und
andere Formen nachhaltiger Landwirtschaft“
(BÖLN), initiiert vom Bundesministerium
für Ernährung, Landwirtschaft
und Verbraucherschutz
(BMELV), koordiniert und umgesetzt
durch die Bundesanstalt für Landwirtschaft
und Ernährung (BLE). Die
DEULA Nienburg wurde mit der Leitung
des Projekts beauftragt.
Ablauf des Seminars
Am 1. Seminartag wurde, nach der Begrüßung
durch LMS-Geschäftsführer
Berthold Majerus, Nachhaltigkeit in
Mecklenburg-Vorpommern aus Sicht
Im Einsatz für die Nachhaltigkeit in der
Landwirtschaft: Seminarleiter Edmund
A. Spindler und Berthold Majerus, Geschäftsführer
der LMS Agrarberatung
von Verwaltung und Praxis vorgestellt.
Es referierten Lutz Scherling, Referatsleiter
im Landwirtschaftsministerium
MV, und Dr. Heinrich Graf von
Bassewitz, Inhaber von Gut Dalwitz
(Biopark-Betrieb), Mitglied im Rat für
Nachhaltige Entwicklung der Bundesregierung
und Bundesbeauftragter des
Deutschen Bauernverbandes für den
ökologischen Landbau. Im Anschluss
an diese Grundsatzreferate wurden
die einzelnen Zertifizierungssysteme
für Nachhaltigkeit und tiergerechte
Haltungssysteme am 17. und 18. Oktober
vorgestellt und bewertet.
Auch für Kulturelles war gesorgt: Im
Anschluss an den inhaltlich anspruchsvollen
ersten Seminartag erfuhren
die Teilnehmer Wissenswertes vom
Foto: Norddeutsche Neueste Nachrichten

Nachtwächter bei dessen Führung
durch die Rostocker Altstadt. Bei gemeinsamen
Mittagessen hatten die
Seminarteilnehmer ausreichend Zeit,
das Gehörte Revue passieren zu lassen
und Erfahrungen auszutauschen.
Höhepunkt des zweiten Seminartags
war bei herrlichem Spätsommerwetter
die Besichtigung von Gut Dummerstorf
GmbH mit ausführlicher Demonstration
der Nachhaltigkeitspraxis. Die fachlichen
Schwerpunkte Energieeffizienz,
artgerechte Tierhaltung, Biodiversität
und Qualitätsmanagement wurden
vorgestellt von Geschäftsführer Dr.
Thomas Pitschmann und Betriebsleiter
Klaus Parr.
Teilnehmerbewertung
„Das Seminar bot einen guten Überblick
zum Thema Nachhaltigkeit und
den praxisrelevanten Zertifizierungssystemen
sowie deren Bedeutung für die
Wirtschaft.“ So Alexander Priestaff,
LMS-Unternehmensberater. Besonders
beeindruckt habe ihn persönlich
der Vortrag von Dr. Heinrich Graf von
Bassewitz, der betonte, dass Nachhaltigkeit
gelebt werden muss. Dies funktioniere
nur, wenn die Überzeugung
des Handelnden gegeben sei.
Fazit
Das Nachhaltigkeitsseminar brachte
eine wichtige Wissensbereicherung
für landwirtschaftliche Berater, denn
Nachhaltigkeitszertifikate werden in
der Landwirtschaft mittelfristig eine
Rolle spielen.
Kontakt: Dr. Ulrike Hoffmeister
Telefon: 0381 877133-36
oder 0162 1388100
E-Mail: uhoffmeister@lms-
beratung.de
1. Seminartag in der LUFA-Bibliothek
2. Seminartag, Besichtigung von Gut Dummerstorf
Dr. Thomas Pitschmann, Geschäftsführer
von Gut Dummerstorf GmbH
Blick in den Kuhstall, dieser bietet den
Hochleistungskühen viel frische Luft
Veranstaltungen
Gruppe der Exkursionsteilnehmer
Zufriedenes Ruhen und Wiederkauen
sind die Folge
Das Blatt 4/2012
61
Fotos: Hoffmeister