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Landwirtschaftsschule Traunstein Abt. Hauswirtschaft ...

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Studierenden – Wohnheim<br />

Für diejenigen, die nicht jeden Tag nach Hause<br />

fahren, gibt es ein gemütlich eingerichtetes<br />

Wohnheim, das der Schule angeschlossen ist.<br />

Kosten<br />

Anfallende Kosten (Wohnen und Verpflegung)<br />

werden vom Schulaufwandsträger - Landratsamt<br />

<strong>Traunstein</strong> - festgelegt.<br />

Derzeit betragen die Kosten: (22 Wochen)<br />

intern: 1.012, - € (46,- €/Woche)<br />

extern: 704, - € (32,- €/Woche)<br />

Zusätzliche Kosten für Seminare, Lehrbücher,<br />

Unterrichtsmaterialien.<br />

Förderung<br />

Über Förderungen erhalten Sie Informationen<br />

beim Landratsamt bzw. bei der Agentur für<br />

Arbeit in Ihrem Heimatlandkreis.<br />

Berufsbildung <strong>Hauswirtschaft</strong><br />

Auskunft zu Fragen der hauswirtschaftlichen<br />

Berufsbildung erhalten Sie von den<br />

Ausbildungsberaterinnen an den Ämtern für<br />

Ernährung, Landwirtschaft und Forsten.<br />

Zuständiges Berufsbildungsamt:<br />

AELF Rosenheim: Tel. 08031/3004-0<br />

www.stmelf.bayern.de<br />

Besonderheiten<br />

– Qualitätsmanagement (QMS) an der Schule<br />

in Haus und Küche<br />

– Modern ausgestattete Unterrichtsräume für<br />

Theorie und Praxis garantieren einen<br />

aktuellen und praxisbezogenen Unterricht:<br />

jede Studierende hat einen eigenen Koch-<br />

und Nähplatz<br />

– Infothek <strong>Hauswirtschaft</strong> mit Fachliteratur und<br />

Zeitschriften, PC mit freiem Internetzugang<br />

und eigenem Drucker<br />

– Gemeinsame Veranstaltungen mit den<br />

Studierenden der <strong>Abt</strong>eilung Landwirtschaft:<br />

Lehrfahrten, Schulveranstaltungen<br />

– Pflege des bäuerlichen Brauchtums: z.B.<br />

Trachtennähkurs, eigener Webstuhl im<br />

Wohnheim<br />

Impressum<br />

Herausgeber<br />

Amt für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten <strong>Traunstein</strong><br />

Schnepfenluckstr. 10, 83278 <strong>Traunstein</strong><br />

E-Mail: poststelle@aelf-ts.bayern.de<br />

Internet: www.aelf-ts.bayern.de<br />

Redaktion<br />

<strong>Landwirtschaftsschule</strong> <strong>Traunstein</strong>, <strong>Abt</strong>. <strong>Hauswirtschaft</strong><br />

2009_12<br />

Amt für Ernährung, Landwirtschaft<br />

und Forsten<br />

<strong>Traunstein</strong><br />

<strong>Landwirtschaftsschule</strong><br />

<strong>Traunstein</strong><br />

<strong>Abt</strong>. <strong>Hauswirtschaft</strong><br />

Einsemestriger<br />

Studiengang<br />

in Vollzeitform<br />

2010/2011<br />

_____________________________________<br />

Schnepfenluckstr. 10<br />

83278 <strong>Traunstein</strong><br />

Telefon 08 61/70 98-0<br />

Telefax 08 61/70 98-150<br />

e-mail: Poststelle@aelf-ts.bayern.de<br />

Internet: www.aelf-ts.bayern.de


Bildungsziel<br />

Das Bildungsangebot dient der Umschulung zur<br />

Bäuerin, zur Führung eines ländlichen Haushalts<br />

sowie zur Erwerbstätigkeit im vor- und<br />

nachgelagerten Bereich der Landwirtschaft.<br />

Die Fachschule vermittelt unter Beachtung der<br />

Belange des Umweltschutzes und des<br />

Partnerschaftsgedankens für das<br />

landwirtschaftliche Unternehmen<br />

– ein breit gefächertes, angewandtes<br />

Fachwissen<br />

– praktische Fertigkeiten mit rationellen<br />

Arbeitstechniken<br />

– Planungs- und Organisationsvorschläge<br />

– Erziehungs- und Betreuungshilfen für die<br />

Familie<br />

– Grundkenntnisse über Markt und<br />

Landwirtschaft<br />

– Berufs- und Arbeitspädagogik entsprechend<br />

den Anforderungen der<br />

Ausbilder - Eignungsverordnung<br />

Aufnahmevoraussetzungen<br />

– Abschlusszeugnis einer Berufsschule oder<br />

eines gleichwertigen Bildungsgangs<br />

– abgeschlossene Berufsausbildung außerhalb<br />

der <strong>Hauswirtschaft</strong> mit anschließender<br />

Berufserfahrung<br />

– Ausnahmen regelt der Schulleiter<br />

Schuldauer<br />

Die Mindestpflichtstundenzahl beträgt ca. 700<br />

Unterrichtsstunden.<br />

Unterricht in Vollzeitform<br />

Das Semester umfasst 22 Unterrichtswochen.<br />

Schulbeginn: Montag, 27. September 2010<br />

Schulende: Freitag, 11.März 2011 oder Tag der<br />

Schulschlussfeier<br />

Weihnachtsferien:<br />

1. Ferientag: Montag 20. Dezember 2010<br />

1. Schultag: Montag 3. Januar 2011<br />

Seminare: freiwillig<br />

Haushaltstechnik und Textil<br />

Mo, 29.11. – Mi 01.12.2010 Agrarbildungszentrum<br />

des Bezirks Oberbayern, <strong>Abt</strong>eilung Haushaltstechnik<br />

in Landsberg am Lech (wichtig für AP<br />

<strong>Hauswirtschaft</strong>)<br />

Soziale und religiöse Bildung – 3 Tage<br />

zusammen mit 3. Sem. Landwirtschaft, an der<br />

Jungbauern-, Jungbäuerinnenschule e.V. Grainau<br />

Mi 17.11. – Fr. 19.11.2010 (?)<br />

Unterrichtsfächer<br />

Pflichtfächer<br />

– Familie und Erziehung<br />

– Wirtschaftslehre des Haushalts<br />

– Ernährung und Gesundheit<br />

– Berufs- und Arbeitspädagogik<br />

– Küchenpraxis<br />

– Haus- und Textilpraxis<br />

– Grundlagen der Betriebslehre<br />

– Markt und landwirtschaftliche -Produktion<br />

– Grundlagen der Betriebsorganisation<br />

– Sozial- und Steuerwesen<br />

– Hausgartenbau<br />

Wahlfächer<br />

– Grundlagen der Buchführung<br />

– Direktvermarktung<br />

– Ländliche Gästebeherbergung<br />

– Religion<br />

Abschluss<br />

Nach bestandenem Schulbesuch wird ein<br />

Zeugnis mit Urkunde verliehen.<br />

Werden die Zulassungsvoraussetzungen nach<br />

§ 45 Abs. 2 Berufsbildungsgesetz erfüllt, kann<br />

die Abschlussprüfung abgelegt werden.<br />

Prüfung nach Ausbilder-Eignungsverordnung.

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