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20 jahre - Sächsischer Landeskontrollverband eV

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Zukunftsforum – Veredlungsland Sachsen <strong>20</strong><strong>20</strong><br />

144<br />

Zukunftsforum – Veredlungsland Sachsen <strong>20</strong><strong>20</strong><br />

Um die Wettbewerbsfähigkeit der rinder- und schweinehaltenden Betriebe<br />

in Sachsen nach der Reform der Agrarpolitik <strong>20</strong>13 erfolgreich<br />

zu stabilisieren, wurde das Projekt Zukunftsforum - Veredlungsland<br />

Sachsen <strong>20</strong><strong>20</strong> initiiert.<br />

Hervorgegangen aus den Fachforen „Futterbau“ und „Veredlung“<br />

des 2. Zukunftsforums Landwirtschaft werden gegenwärtig durch<br />

den LKV, als Projektträger, gemeinsam mit sächsischen Partnereinrichtungen,<br />

Systemlösungen für die Landwirtschaft erarbeitet. Diese<br />

haben das Ziel Ökonomie, Tiergesundheit und Produktionssysteme<br />

zu verbessern.<br />

Die Umsetzung der geplanten Systemlösungen erfolgt auf Basis einer internetbasierten Daten- und Informationsplattform<br />

und wird speziell auf die Bedürfnisse und Produktionsrichtungen der rinder- und<br />

schweinehaltenden Landwirtschaftsbetriebe abgestimmt. Neben einer zielgruppenorientierten Daten- und<br />

Informationsbündelung steht die Erstellung von Analysen und spezieller Auswertungen für die Landwirte im<br />

Vordergrund. Als Ergebnis können jeder Zeit wichtige Kennzahlen betrachtet und mit aufgestellten Zielen<br />

verglichen werden. Damit können die Landwirte betriebsbedingte Veränderungen zeitnah bewerten und<br />

bei Bedarf sofort korrigieren. Die Verknüpfung von finanz-, tiergesundheits- und produktionstechnischen<br />

Daten ermöglicht die bisher nicht vorhandene Qualität einer komplexen Betrachtungsweise.<br />

In den vergangenen Monaten erfolgte die Konzeption und schrittweise Umsetzung der ersten Systemlösung<br />

für die Milch- (fm-milch) und Ferkelproduktion (fm-ferkel). Erste Module zur Ökonomie und Haltung/<br />

Management wurden bereits auf den Pilotbetrieben erprobt. Die schrittweise Markteinführung ist für das<br />

erste Halbjahr <strong>20</strong>11 vorgesehen. Ab diesem Zeitpunkt sind weitere Landwirtschaftsbetriebe eingeladen,<br />

die Systemlösungen und Angebote der Daten- und Informationsplattform zu nutzen.<br />

Systemlösung:<br />

Modul:<br />

Bausteine:<br />

Inhalt:<br />

Milcherzeugung<br />

fm-milch<br />

Haltung | Management<br />

- Milchleistung<br />

- Fütterung<br />

- Fruchtbarkeit<br />

- Geburt<br />

- Haltung/Management<br />

- Prozessmanagement<br />

Mutterkuhhaltung<br />

fm-mutterkuh<br />

Angebot von Lösungen für rinderhaltende Landwirtschaftsbetriebe<br />

Neben der persönlichen Einweisung am betriebseigenen PC vor Ort wird ein Schulungsprogramm im LKV<br />

Betriebe und Organisationen in die Anwendungen und Menüführung der Daten- und Informationsplattform<br />

einführen und die Vorteile der einzelnen Module demonstrieren.<br />

Rind<br />

Tiergesundheit<br />

Rindermast<br />

fm-rindermast<br />

- Hygiene, Eutergesundheit<br />

- Gliedmaßengesundheit<br />

- Stoffwechsel<br />

- Fruchtbarkeit<br />

- Kälbergesundheit<br />

- Infektionen/Parasitosen<br />

Kennzahlen | Grenzwertüberschreitungen | Zeitverläufe | Checklisten<br />

Jungrinderaufzucht<br />

fm-jungrinder<br />

Ökonomie<br />

- Betriebszweigabrechnung<br />

- Betriebsvergleich<br />

- Benchmarking<br />

Zukunftsforum – Veredlungsland Sachsen <strong>20</strong><strong>20</strong><br />

Die Produktionsmodule für die Rinder- und Schweineproduktion dienen zur Optimierung der betrieblichen<br />

Haltung/des betrieblichen Managements. Der Aufbau bzw. die Etablierung eines Systems zur Bewertung<br />

von Produktionsbedingungen (Fütterung, Haltung, Hygienestatus) mittels spezieller Betriebsanalysen<br />

(z. B. Stallklimamessung, Stallbau, Fütterungsmanagement) wird zur Verbesserung und optimaleren Gestaltung<br />

der Prozesse führen. Die Tiergesundheitsmodule der Rinder- und Schweineproduktion schaffen<br />

notwendige Voraussetzungen zur Unterstützung der integrierten tierärztlichen Bestandsbetreuung und des<br />

Herdencontrollings. In der Tiergesundheitsdatenbank werden alle validierten Untersuchungsergebnisse<br />

der teilnehmenden Betriebe verwaltet. Aus den vorliegenden Untersuchungen kann die Bestandssituation<br />

eingeschätzt und ergriffene Maßnahmen bewertet werden. Die betreuenden Tierärzte können diese Gesundheitsdaten<br />

als Grundlage für ihre Betriebsberatung nutzen. Weitere Kriterien, wie die Erstellung von<br />

Bestandsregistern, Impflisten und Untersuchungsaufträgen, systematisieren und erleichtern die Arbeit der<br />

Landwirte.<br />

Die Darstellung des finanziellen Ergebnisses in den Ökonomiemodulen erfolgt zunächst in Form einer<br />

Betriebszweigabrechnung (BZA) jährlich nach Jahresabschluss und monatlich an Hand der laufenden<br />

Buchführung. Eine schnelle, kontinuierliche Erfassung und Darstellung von finanziellen und materiellen<br />

Kennziffern des Betriebes soll die Reaktionsfähigkeit des Betriebes erhöhen. Die Erweiterung um einen vertikalen<br />

und horizontalen Betriebsvergleich sowie ein Benchmarking ist derzeit in Arbeit. Die Verknüpfung zu<br />

den Modulen Tiergesundheit und Produktion wird zur Beantwortung aktueller finanzieller Fragestellungen<br />

immer mit berücksichtigt.<br />

Entwicklung von Systemlösungen für rinder- und schweinehaltende Landwirtschaftsbetriebe in Sachsen<br />

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