20 jahre - Sächsischer Landeskontrollverband eV
20 jahre - Sächsischer Landeskontrollverband eV
20 jahre - Sächsischer Landeskontrollverband eV
Erfolgreiche ePaper selbst erstellen
Machen Sie aus Ihren PDF Publikationen ein blätterbares Flipbook mit unserer einzigartigen Google optimierten e-Paper Software.
Zukunftsforum – Veredlungsland Sachsen <strong>20</strong><strong>20</strong><br />
144<br />
Zukunftsforum – Veredlungsland Sachsen <strong>20</strong><strong>20</strong><br />
Um die Wettbewerbsfähigkeit der rinder- und schweinehaltenden Betriebe<br />
in Sachsen nach der Reform der Agrarpolitik <strong>20</strong>13 erfolgreich<br />
zu stabilisieren, wurde das Projekt Zukunftsforum - Veredlungsland<br />
Sachsen <strong>20</strong><strong>20</strong> initiiert.<br />
Hervorgegangen aus den Fachforen „Futterbau“ und „Veredlung“<br />
des 2. Zukunftsforums Landwirtschaft werden gegenwärtig durch<br />
den LKV, als Projektträger, gemeinsam mit sächsischen Partnereinrichtungen,<br />
Systemlösungen für die Landwirtschaft erarbeitet. Diese<br />
haben das Ziel Ökonomie, Tiergesundheit und Produktionssysteme<br />
zu verbessern.<br />
Die Umsetzung der geplanten Systemlösungen erfolgt auf Basis einer internetbasierten Daten- und Informationsplattform<br />
und wird speziell auf die Bedürfnisse und Produktionsrichtungen der rinder- und<br />
schweinehaltenden Landwirtschaftsbetriebe abgestimmt. Neben einer zielgruppenorientierten Daten- und<br />
Informationsbündelung steht die Erstellung von Analysen und spezieller Auswertungen für die Landwirte im<br />
Vordergrund. Als Ergebnis können jeder Zeit wichtige Kennzahlen betrachtet und mit aufgestellten Zielen<br />
verglichen werden. Damit können die Landwirte betriebsbedingte Veränderungen zeitnah bewerten und<br />
bei Bedarf sofort korrigieren. Die Verknüpfung von finanz-, tiergesundheits- und produktionstechnischen<br />
Daten ermöglicht die bisher nicht vorhandene Qualität einer komplexen Betrachtungsweise.<br />
In den vergangenen Monaten erfolgte die Konzeption und schrittweise Umsetzung der ersten Systemlösung<br />
für die Milch- (fm-milch) und Ferkelproduktion (fm-ferkel). Erste Module zur Ökonomie und Haltung/<br />
Management wurden bereits auf den Pilotbetrieben erprobt. Die schrittweise Markteinführung ist für das<br />
erste Halbjahr <strong>20</strong>11 vorgesehen. Ab diesem Zeitpunkt sind weitere Landwirtschaftsbetriebe eingeladen,<br />
die Systemlösungen und Angebote der Daten- und Informationsplattform zu nutzen.<br />
Systemlösung:<br />
Modul:<br />
Bausteine:<br />
Inhalt:<br />
Milcherzeugung<br />
fm-milch<br />
Haltung | Management<br />
- Milchleistung<br />
- Fütterung<br />
- Fruchtbarkeit<br />
- Geburt<br />
- Haltung/Management<br />
- Prozessmanagement<br />
Mutterkuhhaltung<br />
fm-mutterkuh<br />
Angebot von Lösungen für rinderhaltende Landwirtschaftsbetriebe<br />
Neben der persönlichen Einweisung am betriebseigenen PC vor Ort wird ein Schulungsprogramm im LKV<br />
Betriebe und Organisationen in die Anwendungen und Menüführung der Daten- und Informationsplattform<br />
einführen und die Vorteile der einzelnen Module demonstrieren.<br />
Rind<br />
Tiergesundheit<br />
Rindermast<br />
fm-rindermast<br />
- Hygiene, Eutergesundheit<br />
- Gliedmaßengesundheit<br />
- Stoffwechsel<br />
- Fruchtbarkeit<br />
- Kälbergesundheit<br />
- Infektionen/Parasitosen<br />
Kennzahlen | Grenzwertüberschreitungen | Zeitverläufe | Checklisten<br />
Jungrinderaufzucht<br />
fm-jungrinder<br />
Ökonomie<br />
- Betriebszweigabrechnung<br />
- Betriebsvergleich<br />
- Benchmarking<br />
Zukunftsforum – Veredlungsland Sachsen <strong>20</strong><strong>20</strong><br />
Die Produktionsmodule für die Rinder- und Schweineproduktion dienen zur Optimierung der betrieblichen<br />
Haltung/des betrieblichen Managements. Der Aufbau bzw. die Etablierung eines Systems zur Bewertung<br />
von Produktionsbedingungen (Fütterung, Haltung, Hygienestatus) mittels spezieller Betriebsanalysen<br />
(z. B. Stallklimamessung, Stallbau, Fütterungsmanagement) wird zur Verbesserung und optimaleren Gestaltung<br />
der Prozesse führen. Die Tiergesundheitsmodule der Rinder- und Schweineproduktion schaffen<br />
notwendige Voraussetzungen zur Unterstützung der integrierten tierärztlichen Bestandsbetreuung und des<br />
Herdencontrollings. In der Tiergesundheitsdatenbank werden alle validierten Untersuchungsergebnisse<br />
der teilnehmenden Betriebe verwaltet. Aus den vorliegenden Untersuchungen kann die Bestandssituation<br />
eingeschätzt und ergriffene Maßnahmen bewertet werden. Die betreuenden Tierärzte können diese Gesundheitsdaten<br />
als Grundlage für ihre Betriebsberatung nutzen. Weitere Kriterien, wie die Erstellung von<br />
Bestandsregistern, Impflisten und Untersuchungsaufträgen, systematisieren und erleichtern die Arbeit der<br />
Landwirte.<br />
Die Darstellung des finanziellen Ergebnisses in den Ökonomiemodulen erfolgt zunächst in Form einer<br />
Betriebszweigabrechnung (BZA) jährlich nach Jahresabschluss und monatlich an Hand der laufenden<br />
Buchführung. Eine schnelle, kontinuierliche Erfassung und Darstellung von finanziellen und materiellen<br />
Kennziffern des Betriebes soll die Reaktionsfähigkeit des Betriebes erhöhen. Die Erweiterung um einen vertikalen<br />
und horizontalen Betriebsvergleich sowie ein Benchmarking ist derzeit in Arbeit. Die Verknüpfung zu<br />
den Modulen Tiergesundheit und Produktion wird zur Beantwortung aktueller finanzieller Fragestellungen<br />
immer mit berücksichtigt.<br />
Entwicklung von Systemlösungen für rinder- und schweinehaltende Landwirtschaftsbetriebe in Sachsen<br />
145