20 jahre - Sächsischer Landeskontrollverband eV

Milchleistungsprüfung Rinder
62
1992
2000
2005
2009
2010
1992
2000
2005
2009
2010
Zellzahl x 1.000
Durchschnittliche Zellzahl nach Milchmenge
In der Auswertung nach Milchmenge wird aber nunmehr deutlich, welche hohe Zellzahlen Kühe unter 5 kg
und 10 kg tägliche Milchmenge aufweisen. Sichtbar wird aber ebenfalls, dass Kühe mit sehr hohen Tagesleistungen
nicht zwangsläufig Euterprobleme haben. Das sich unter diesen Tieren auch viele 3 x Melker
befinden, könnte eine Erklärung dafür sein.
Dies wird auch zu einer besseren Einschätzung der betrieblichen Situation beim Betrachten des
Jahresabschlusses der Betriebe führen und Konsequenzen nach sich ziehen.
Zellzahl x 1.000
1.600
1.400
1.200
1.000
800
600
400
200
0
800
700
600
500
400
300
200
100
0
1.468
— 5 — 10 — 15 — 20 — 25 — 30 — 35 — 40 — 45
187
776
257
519
334
1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9.
Durchschnittliche Zellzahlen nach Laktationen
399
413
328 289 259
Milchmenge (kg)
486
530
Anzahl Laktationen
Der Rückgang der Zellzahlen spiegelt sich bis zur 4. Laktation in allen Laktationen wider. Der Anteil der
Proben ab der 4. Laktation (größer 400.000 Zellen) beträgt dabei 18,2 %. Durch die Auswertung in den
höheren Laktationen, die nun bereits das zweite Mal durchgeführt wurde, zeigt sich, dass auch in hohen
Laktationsnummern Unterschiede in den Zellzahlen möglich sind, allerdings liegen in den Kategorien 9.
Laktation und > 9. Laktation nur 0,2 % aller Proben.
560
241 220 184
637
589
> 45
> 9.
708
Prüfungsergebnisse – reproduktive Leistung
Reproduktion der Kuhbestände in Sachsen:
Die im Rahmen der Milchleistungsprüfung verwerteten Angaben zum Reproduktionsgeschehen in den
geprüften Betrieben sind Gegenstand der folgenden Tabellen.
Jahr Durchschnitts-
Kuhbestand
(Stück)
Entwicklung des Durchschnittskuhbestandes in Sachsen seit 1992
Zugang Abgang
absolut relativ absolut relativ
1992 232.120 41.475 17,9 58.320 25,1
1993 247.705 64.573 26,1 60.298 24,3
1994 247.328 60.080 24,3 71.102 28,7
1995 240.152 80.619 33,6 69.312 28,9
1996 241.141 84.403 35,0 70.489 29,2
1997 239.246 83.481 34,9 73.495 30,7
1998 230.063 82.859 36,0 89.535 38,9
1999 214.020 81.241 37,9 86.894 40,6
2000 207.427 84.857 43,1 86.040 41,4
2001 201.590 82.125 40,7 86.425 42,9
2002 197.282 78.134 39,6 76.401 38,7
2003 195.593 74.016 37,8 71.103 36,4
2004 193.034 74.962 38,8 73.935 38,3
2005 190.169 74.636 39,3 74.161 38,9
2006 185.394 72.551 39,1 73.642 39,7
2007 181.895 71.607 39,4 66.877 36,8
2008 183.590 71.866 39,4 67.333 36,7
2009 182.010 69.458 38,2 67.959 37,3
2010 179.820 70.831 39,4 65.826 36,6
Der Durchschnittskuhbestand hat sich zum Vorjahr um 2.190 Kühe verringert. Im Prüfjahr 2009 gab es
einen Rückgang um 1.580 Kühe.
96,0 % der Zugänge kommen von Färsen und 4,0 % von Kühen. Die Zugangsrate ist leicht gestiegen
(1,2 %), es wurden 1.373 Tiere mehr zugeführt als im Vorjahr. Im gleichen Zeitraum war die Anzahl der
gemerzten Tiere rückläufig. Mit - 2.133 Tieren wurde eine um 0,7 % niedrigere Abgangsrate erreicht. Die
abgegangenen Tiere teilen sich auf in 24,0 % Färsen und 76,0 % Kühe.
Das spiegelt sich auch in der nächsten Tabelle wider. Die Bestandsersatzrate und die Merzungsrate sind
gesunken. Die Remontierungsrate, also der Zugang von Färsen, ist um 1,4 % gestiegen. Es sind noch
nicht genügend Färsen oder Jungkühe vorhanden, aber die Zahlen der Tiere, die zur Zucht verkauft wurden,
haben sich zu 2009 positiv entwickelt. 2009 wurden 2.385 Färsen und 1.477 Kühe von sächsischen
Betrieben zur Zucht verkauft. Im Jahr 2010 waren es 2.753 Färsen und 1.761 Kühe.
Jahr Bestandsersatzrate Remontierungsrate Merzungsrate
% +/- z. VJ % +/- z. VJ % +/- z. VJ
2006 42,0 + 1,8 37,4 + 0,3 40,1 + 1,3
2007 38,2 - 3,8 37,5 + 0,1 36,8 - 3,3
2008 38,1 - 0,1 37,1 - 0,4 36,7 - 0,1
2009 39,3 + 1,2 36,4 - 0,7 37,1 + 0,4
2010 39,2 - 0,1 37,8 + 1,4 36,6 - 0,5
Reproduktionskennziffern Sachsen
Milchleistungsprüfung Rinder
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