20 jahre - Sächsischer Landeskontrollverband eV

Milchleistungsprüfung Rinder
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Kreis Anzahl Kühe Milch kg Fett % Fett kg EW % EW kg FEK +/- z. VJ
Chemnitz-Stadt 93 7.643 3,96 303 3,36 257 560 - 13
Erzgebirgskreis 3.566 8.075 3,96 320 3,43 277 597 + 16
Mittelsachsen 8.895 8.417 3,94 332 3,39 285 617 + 7
Vogtlandkreis 3.442 8.180 3,90 319 3,35 274 593 0
Zwickau 3.593 8.633 3,83 331 3,28 283 614 + 9
Dresden-Stadt 124 7.075 3,96 280 3,42 242 522 - 45
Bautzen 4.190 8.372 3,87 324 3,34 280 604 + 9
Görlitz 4.533 8.336 3,95 329 3,37 281 610 - 4
Meißen 2.021 8.888 3,79 337 3,36 299 636 + 12
Sächs. Schweiz-
Osterzgebirge
3.566 8.474 3,91 331 3,36 285 616 + 10
Leipzig-Stadt 254 7.466 3,94 294 3,36 251 545 - 6
Leipzig 2.475 8.139 3,97 323 3,35 273 596 + 8
Nordsachsen 3.637 8.558 3,91 335 3,35 287 622 + 11
Sachsen 2010 40.389 8.384 3,91 328 3,36 282 610 + 7
Sachsen 2009 43.028 8.230 3,95 325 3,38 278 603 - 3
Leistungen der Herdbuch-Jungkühe (1. Laktation) nach Kreisen 2010
Die Jungkühe im Herdbuch haben zum Vorjahr eine Steigerung von 154 kg Milch erzielt, aber insgesamt
ist die Leistung der HB-Jungkühe 235 kg höher als die aller Jungkühe.
Die Steigerung der FEK-Leistung betrug 7 kg. Die Fettprozente sanken zum Vorjahr erneut um 0,04 %.
Die Eiweißprozente sanken zum Vorjahr um 0,02 %. Die Eiweiß kg erreichten auf Grund der Milchmengensteigerung
ein Plus von 4 kg zum Vorjahr.
10 Kreise können eine Leistung > 8.000 kg Milch verbuchen. 7 Kreise haben mehr als 600 FEK aufzuweisen.
Die durchschnittliche Laktationsdauer der Herdbuch-Jungkühe ist mit 300 Tagen gleich geblieben.
Kreis Anzahl Kühe Milch kg Fett % Fett kg EW % EW kg FEK +/- z. VJ
Chemnitz-Stadt 285 8.510 4,02 342 3,35 285 627 - 11
Erzgebirgskreis 10.238 8.828 4,04 357 3,41 301 658 + 9
Mittelsachsen 23.830 9.253 4,00 370 3,37 312 682 + 6
Vogtlandkreis 9.366 8.958 3,97 356 3,35 300 656 - 5
Zwickau 9.871 9.278 3,97 368 3,31 307 675 + 2
Dresden-Stadt 389 8.665 3,96 343 3,44 298 641 + 10
Bautzen 11.631 9.192 3,93 361 3,35 308 669 + 3
Görlitz 12.704 9.210 4,01 369 3,37 310 679 - 4
Meißen 5.741 9.677 3,85 373 3,35 324 697 + 5
Sächsische Schweiz-
Osterzgebirge
9.674 9.418 4,00 377 3,37 317 694 + 4
Leipzig-Stadt 651 7.926 4,04 320 3,38 268 588 - 14
Leipzig 6.513 8.943 4,03 360 3,35 300 660 + 5
Nordsachsen 9.814 9.440 3,97 375 3,36 317 692 + 14
Sachsen 2010 110.707 9.203 3,99 367 3,36 309 676 + 4
Sachsen 2009 113.788 9.097 4,01 365 3,37 307 672 0
Prüfungsergebnisse der Herdbuchkühe (alle Laktationen) nach Kreisen 2010
Der Vergleich zum Vorjahr ergibt eine Steigerung von 106 kg Milch, im Vorjahr waren es 58 kg. 7 Kreise und
kreisfreien Städte liegen in der Milchmengenleistung über 9.000 kg. Die Laktationsdauer blieb konstant
bei 300 Tagen.
Jahr Zuchtebene A+ B-Kühe Milch kg Fett % Fett kg EW % EW kg FEK
1991 Herdbuch — 4.898 4,45 218 — — — 1)
1992 Herdbuch 110.053 5.191 4,47 232 3,37 178 410
1993 Herdbuch 151.648 5.551 4,50 250 3,48 193 443
1994 Herdbuch 158.571 5.588 4,47 250 3,49 195 445
1995 Herdbuch 156.106 5.869 4,46 262 3,49 205 467
1996 Herdbuch 156.061 6.046 4,45 269 3,49 211 480
1997 Herdbuch 158.024 6.256 4,38 274 3,44 215 489
1998 Herdbuch 159.861 6.722 4,36 293 3,48 234 527
1999 Herdbuch 147.980 7.100 4,34 308 3,48 247 555
2000 Herdbuch 145.038 7.622 4,29 327 3,46 264 591
2001 Herdbuch 143.313 7.875 4,24 334 3,47 273 607
2002 Herdbuch 140.236 8.045 4,19 337 3,46 278 615
2003 Herdbuch 141.194 8.296 4,15 344 3,46 287 631
2004 Herdbuch 140.728 8.366 4,21 352 3,48 291 643
2005 Herdbuch 142.266 8.621 4,14 357 3,43 296 653
2006 Herdbuch 138.733 8.855 4,09 362 3,41 302 664
2007 Herdbuch 137.646 9.011 4,11 370 3,42 308 678
2008 Herdbuch 136.682 9.057 4,10 371 3,42 310 681
2009 Herdbuch 138.098 9.143 4,07 372 3,41 312 684
2010 Herdbuch 133.849 9.211 4,04 372 3,40 313 685
1991 Gesamt 147.300 4.710 4,39 207 — — —
1992 Gesamt 210.976 5.013 4,47 214 3,35 172 386
1993 Gesamt 230.495 5.414 4,49 243 3,47 188 431
1994 Gesamt 234.002 5.472 4,48 245 3,47 190 435
1995 Gesamt 232.212 5.730 4,49 257 3,49 200 457
1996 Gesamt 233.383 5.902 4,44 262 3,49 206 468
1997 Gesamt 232.305 6.096 4,38 267 3,44 210 477
1998 Gesamt 229.625 6.562 4,36 286 3,47 228 514
1999 Gesamt 211.270 6.914 4,34 300 3,49 241 541
2000 Gesamt 207.887 7.393 4,30 318 3,46 256 574
2001 Gesamt 202.409 7.629 4,26 325 3,47 265 590
2002 Gesamt 197.530 7.790 4,21 328 3,45 269 597
2003 Gesamt 196.549 8.034 4,17 335 3,46 278 613
2004 Gesamt 192.879 8.115 4,23 343 3,48 282 625
2005 Gesamt 191.087 8.375 4,16 348 3,44 288 636
2006 Gesamt 183.805 8.607 4,10 353 3,42 294 647
2007 Gesamt 181.943 8.785 4,12 362 3,43 301 663
2008 Gesamt 183.863 8.814 4,11 362 3,43 302 664
2009 Gesamt 183.061 8.891 4,08 363 3,42 304 667
2010 Gesamt 179.630 8.944 4,07 364 3,41 305 669
Entwicklung der Prüfungsergebnisse in verschiedenen Zuchtebenen (1991 – 2010), 1) Diese Parameter wurden 1991 nicht erfasst!
Im Freistaat Sachsen werden die Leistungen nunmehr im 20. Jahr ermittelt. Es sind beträchtliche Leistungssteigerungen
zu verzeichnen. Seit 1991 stieg die Milchleistung aller Kühe im Freistaat Sachsen um 4.234 kg,
das sind pro Jahr 212 kg Milch.
Der größte Zuwachs wurde in den Jahren nach der Wiedervereinigung realisiert, beeinflusst im Wesentlichen
von 2 Komponenten: Einkreuzung der HF-Tiere und verbesserte Möglichkeiten der Fütterung und
Haltung. Die Fettprozente haben seit Mitte der neunziger Jahre kontinuierlich abgenommen. Eiweiß hingegen
hat bis Ende der 90iger Jahre einen kontinuierlichen Anstieg genommen, war danach leicht rückläufig
und ist seit einigen Jahren nunmehr stabil auf hohem Niveau. Die Abweichungen in den einzelnen Prüfjahren
werden aber mehr durch die Fütterung und die Umwelt bestimmt, als durch züchterischen Einfluss.
Milchleistungsprüfung Rinder
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