20 jahre - Sächsischer Landeskontrollverband eV
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Milchleistungsprüfung Rinder<br />
28<br />
Die Laktationsleistungen aller Kühe sind zum Vorjahr um 81 kg Milch gestiegen, das sind 25 kg mehr als<br />
im Vorjahr. Bei den Fettprozenten ergab sich eine Veränderung um – 0,01 % auf 4,1 %.<br />
5 Kreise weisen einen Durchschnitt unter 4 % Fett auf. Die Eiweißprozente waren bei 3,37 % um 0,02 %<br />
rückläufig. Die Laktationsdauer beträgt, wie auch im Vorjahr, 300 Tage. Die Anzahl der Kreise mit mehr<br />
als 8.000 kg Milchmenge beträgt 6, die Anzahl der Kreise mit mehr als 9.000 kg Milch ebenfalls 6. Es gibt<br />
12 Kreise mit mehr als 600 FEK.<br />
Kreis Milch kg Fett % Fett kg EW % EW kg FEK<br />
Chemnitz-Stadt + 255 - 0,11 + 1 - 0,02 + 7 + 8<br />
Erzgebirgskreis + 117 - 0,01 + 4 - 0,02 + 3 + 7<br />
Mittelsachsen + 116 - 0,03 + 2 - 0,01 + 3 + 5<br />
Vogtlandkreis + 35 - 0,05 - 3 - 0,02 - 1 - 4<br />
Zwickau + 74 - 0,02 + 1 - 0,01 + 1 + 2<br />
Dresden-Stadt + 7<strong>20</strong> - 0,19 + 14 - 0,05 + 21 + 35<br />
Bautzen + 63 0 + 2 - 0,01 + 1 + 3<br />
Görlitz - 6 - 0,03 - 3 - 0,03 - 3 - 6<br />
Meißen + 85 - 0,03 0 + 0,01 + 3 + 3<br />
Sächs. Schweiz-<br />
Osterzgebirge<br />
+ 87 - 0,01 + 2 - 0,02 + 1 + 3<br />
Leipzig-Stadt - 277 + 0,11 - 2 0 - 9 - 11<br />
Leipzig + 30 - 0,01 + 1 - 0,01 0 + 1<br />
Nordsachsen + 122 + 0,01 + 6 + 0,01 + 5 + 11<br />
Vergleich zu <strong>20</strong>09 + 81 - 0,01 + 2 - 0,02 + 1 + 3<br />
Veränderungen Leistung alle Laktationen zum Vorjahr nach Kreisen<br />
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Die Kreise mit den höchsten Milchmengen sind Nordsachsen, Meißen und Sächsische Schweiz-Osterzgebirge.<br />
Nach FEK heißt die Rangfolge: Nordsachsen, Meißen, Sächsische Schweiz-Osterzgebirge.<br />
Für Kühe ab der 2. Laktation wird im Jahresbericht eine Leistung von 9.397 kg Milch, 4,04 % Fett, 380 Fett<br />
kg, 3,37 % Eiweiß, 317 Eiweiß kg und 697 FEK ausgewiesen.<br />
Leistung<br />
LKV gesamt<br />
Vergleich der Leistungsübersicht <strong>20</strong>10 (zum Vorjahr)<br />
Analog zur MLP-Liste M 1530 aus dem Jahresabschlussbericht für Ihren Betrieb zeigen wir die Ergebnisse<br />
aller ermittelten Laktationsabschlüsse in Sachsen in einer grafischen Darstellung.<br />
Milch kg<br />
12.000<br />
10.000<br />
8.000<br />
6.000<br />
4.000<br />
2.000<br />
0<br />
596<br />
8.149<br />
1<br />
Laktationen Vergleich Milch kg und FEK<br />
Anzahl Kühe Milch kg Fett % Fett kg EW % EW kg FEK<br />
A+B Kühe 179.630 8.944 4,07 364 3,41 305 669<br />
+/ - zum Vorjahr - 3.431 + 53 - 0,01 + 1 - 0,01 + 1 + 2<br />
1. Laktation 54.284 8.149 3,94 321 3,37 275 596<br />
+/ - zum Vorjahr - 2.825 + 110 - 0,03 + 2 - 0,01 + 3 + 5<br />
2.-n te Laktation 93.197 9.397 4,04 380 3,37 317 697<br />
+/ - zum Vorjahr + 99 + 38 - 0,02 0 - 0,02 0 0<br />
alle Laktationen 147.481 8.938 4,01 358 3,37 301 659<br />
+/ - zum Vorjahr - 2.726 + 81 - 0,01 + 2 - 0,02 + 1 + 3<br />
688<br />
9.327<br />
711<br />
9.604<br />
707<br />
9.494<br />
696<br />
9.326<br />
675<br />
8.980<br />
2 3 4 5 6 7 8 9 10<br />
Laktation<br />
Das Verhältnis Kühe mit abgeschlossener 1. Laktation zu den nachfolgenden Laktationen ist in Sachsen<br />
36,8 % zu 63,2 %, was darauf hinweist, dass durch die zu niedrige Nutzungsdauer der lebenden Kühe<br />
von durchschnittlich 24,5 Monaten oder 1,9 Laktationen ein zu großes Leistungspotential nicht genutzt<br />
werden kann.<br />
Von den 50 besten Jungkühen aus dem Prüfjahr <strong>20</strong>09 kamen 28 % nicht in die 2. Laktation. Der Anteil der<br />
Kühe mit 2 abgeschlossenen Laktationen beträgt 28,3 % und 3 abgeschlossene Laktationen erreichen<br />
noch 17,6 % aller Kühe. 4 Laktationen erreichten 9,3 %, 5 Laktationen 4,5 %, 6 Laktationen 2,0 % und<br />
1,4 % beträgt der Anteil Kühe mit > 6 Laktationen. Bei all diesen Parametern gibt es nur geringfügige positive<br />
Änderungen zum Vorjahr.<br />
Neben der Bedeutung der Laktationsleistung wird seit einiger Zeit die Gesamtleistung der Kühe als Parameter<br />
zur Bewertung der Wirtschaftlichkeit einer Herde herangezogen. Dabei gibt es unterschiedliche<br />
Auffassungen, wie hoch diese Leistung sein sollte. Die Zahl von mindestens 30.000 kg Gesamtleistung<br />
652<br />
8.608<br />
625<br />
8.314<br />
601<br />
7.904<br />
534<br />
7.015<br />
800<br />
700<br />
600<br />
500<br />
400<br />
300<br />
<strong>20</strong>0<br />
100<br />
0<br />
FEK<br />
Milchleistungsprüfung Rinder<br />
Milch kg<br />
FEK<br />
29