bzg aktuell 2/2006 - Blumen- und Zierpflanzengroßmarkt Rhein ...
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bzg aktuell 2/2006 - Blumen- und Zierpflanzengroßmarkt Rhein ...
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editorial<br />
Liebe Leserinnen, liebe Leser,<br />
nachdem nun schon drei Monate des<br />
jungen Jahres vorbei <strong>und</strong> sowohl die<br />
Floratrend als auch die Gartenbaumesse<br />
gelaufen sind, lesen wir auf der<br />
Skala des Stimmungsbarometers eine<br />
leicht positive Reaktion ab. Erste<br />
Anzeichen auf eine Verbesserung der<br />
Lohn- <strong>und</strong> Einkommensstruktur sind<br />
erkennbar. Diese Tendenzen lassen<br />
uns hoffnungsvoll in die Zukunft<br />
schauen.<br />
Wenn Sie uns in den vergangenen<br />
Wochen besucht haben, konnten Sie<br />
feststellen, dass sich Ihr BZG Stück<br />
für Stück mit einem neuen Outfit präsentiert.<br />
Wir sind dabei, Ihren <strong>Blumen</strong>großmarkt<br />
neu zu ordnen. Dazu<br />
war es notwendig, dass eine Vielzahl<br />
von Anbietern neue Standorte erhalten<br />
haben. Wir schaffen damit Platz<br />
für eine r<strong>und</strong> 2.000 m 2 große SB-Zone,<br />
getragen von einem Bedarfs- <strong>und</strong> <strong>Blumen</strong>handel,<br />
sowie einer Topfpflanzenvermarktung.<br />
Damit entsteht ein<br />
Ganztagesmarkt in Verbindung mit<br />
Ausgabe 2/<strong>2006</strong><br />
der Präsenz unserer Anbieter während<br />
des Marktes am frühen Morgen. Dazu<br />
war es notwendig, den Markt am<br />
Samstagmorgen einzuführen, welcher<br />
zwischenzeitlich sehr gut angenommen<br />
wird.<br />
Als besondere Neuheit werden wir<br />
Ihnen am 5. <strong>und</strong> 6. April <strong>2006</strong> zum<br />
zweitenmal unsere GarFlor präsentieren.<br />
Dabei können Sie Ihre Chancen<br />
<strong>und</strong> Vorteile im Rahmen einer Order<strong>und</strong><br />
Kontraktmesse nutzen, indem<br />
Sie rechtzeitig zu einem festen Lieferzeitpunkt<br />
zu einem sehr günstigen<br />
Preis Ihren Pflanzenbedarf ordern.<br />
Paralell dazu haben wir unsere Internet-Plattform<br />
verbessert <strong>und</strong> geben<br />
Ihnen dort in Verbindung mit unserem<br />
Fax-Versand die Sonderangebote der<br />
Woche <strong>und</strong> <strong>aktuell</strong>e Sonderangebote<br />
des Tages bekannt. Mit diesen Serviceleistungen<br />
für Sie starten wir gerne<br />
mit Ihnen in das attraktive Frühjahrs-<br />
Geschäft. Besonders hervorzuheben<br />
ist, das belegen die von uns durchgeführten<br />
Marktbeobachtungen im nahe<br />
gelegenen Wettbewerberkreis, dass<br />
wir uns ständig mit optimaler Frische<br />
<strong>und</strong> Topqualität gravierend abheben.<br />
Hinzu kommt noch die ständige Verfügbarkeit<br />
unseres Angebotes. Sie<br />
haben die Chance, dies auf Ihre<br />
Geschäftsentwicklung zu transportieren.<br />
Wir haben die Erfahrung gemacht,<br />
dass dies auch vom Verbraucher<br />
erkannt <strong>und</strong> honoriert wird. Unabhängig<br />
davon wird die Umstrukturierung<br />
unseres Hauses weiter fortschreiten.<br />
Ihr Abschluss ist bis zum<br />
Herbst geplant. Sollte es dabei zu<br />
Verzögerungen im Geschäftsablauf<br />
führen, welche für Sie eine vorübergehende<br />
Behinderung darstellen, so<br />
<strong>aktuell</strong><br />
bitten wir, dies zu entschuldigen.<br />
Wir denken, dass der eingeschlagene<br />
Weg zeitgemäß <strong>und</strong> richtig ist <strong>und</strong><br />
freuen uns nach Abschluss der Maßnahmen<br />
mit Ihnen, eine gebührende<br />
Eröffnungsveranstaltung auf die Beine<br />
zu stellen. Auf den Kontakt mit<br />
Ihnen, sowie auf Ihre Anregungen<br />
legen wir größten Wert.<br />
Ihr<br />
Siegfried Wisotzky<br />
BZG-Redaktionsleitung<br />
IPM <strong>2006</strong>:<br />
Wie in den vergangenen<br />
Jahren beteiligte sich<br />
der BZG auch diesmal am Gemeinschaftsstand<br />
der deutschen<br />
<strong>Blumen</strong>großmärkte auf der Internationalen<br />
Pflanzenmesse in<br />
Essen. Der Messebesuch <strong>und</strong> die<br />
Stimmung unter Ausstellern sowie<br />
Besuchern war gut. So führte<br />
Siegfried Wisotzky während der<br />
vier Messetage informative Gespräche<br />
<strong>und</strong> konnte eine Reihe<br />
bekannter Gesichter am Stand<br />
begrüßen.
der topfpflanzen-spezialist<br />
viele gärtnereien,<br />
Seit nunmehr 70 Jahren bietet Böckler Topfpflanzen<br />
an. Sein Sortiment reicht von<br />
Frühjahrsblühern wie Primeln <strong>und</strong> Stiefmütterchen<br />
über Beet- <strong>und</strong> Balkonpflanzen<br />
bis hin zu Weihnachtssternen. Wer auf dem<br />
BZG nach Grünpflanzen Ausschau hält ist<br />
bei Böckler an der richtigen Adresse. Auch<br />
in diesem Bereich hält er eine breite Auswahl<br />
bereit. Im Sortiment der Beet- <strong>und</strong> Balkonpflanzen<br />
weist Andreas Böckler auf bunt<br />
gepflanzte Hängeampeln hin, die für viele<br />
K<strong>und</strong>en ein echter Hingucker sind. Die<br />
Palette der Beet- <strong>und</strong> Balkonpflanzen wird<br />
jedes Jahr aktualisiert. In dieser Saison sind<br />
<strong>bzg</strong> <strong>aktuell</strong> 2<br />
die auf dem Frankfurter <strong>Blumen</strong>großmarkt ihre Ware anbieten, können auf<br />
eine lange Firmentradition zurückschauen. Dazu gehört auch der Topfpflanzen-Spezialist Böckler aus<br />
Langenselbold.<br />
beispielsweise Monatserdbeeren neu mit<br />
aufgenommen worden.<br />
70 Jahre reicht die Firmentradition zurück.<br />
Im Jahre 1935 gründete Andreas Böckler<br />
senior seine Gärtnerei aus einer Baumschule<br />
heraus <strong>und</strong> baute Gemüse <strong>und</strong> <strong>Blumen</strong> für<br />
den Direktverkauf an. Dafür ließ er kleinere<br />
Gewächshäuser bauen, die damals schon<br />
über eine Heizungsanlage verfügten. Seit<br />
Beginn seiner Selbstständigkeit hatte<br />
Andreas Böckler bereits einen Stand auf<br />
dem Frankfurter <strong>Blumen</strong>großmarkt <strong>und</strong><br />
bediente seine K<strong>und</strong>en auf dem Hanauer<br />
Wochenmarkt. Der Betrieb funktionierte, wie<br />
damals bei vielen Unternehmen, nur mit der<br />
vollen Unterstützung der Familie. Beide<br />
Töchter von Andreas Böckler senior sowie<br />
Sohn Waldemar arbeiteten mit. (Weiter S. 3)<br />
Zierpflanzen<br />
Hängende Grünpflanzen<br />
Beet- <strong>und</strong> Balkonpflanzen<br />
Leih-Service: Dekorationspflanzen<br />
Hanauer Str. 99 · 63505 Langenselbold<br />
06184/ 35 57
fortsetzung (von Seite 2)<br />
1970 übernahm Waldemar Böckler den Betrieb<br />
<strong>und</strong> konzentrierte sich damals schon<br />
auf die Produktion von Topfpflanzen. Er baute<br />
weitere Gewächshäuser auf einer Fläche<br />
von 3300 m 2 . 1975 entschloss er sich, den<br />
Schnittblumen-Verkauf sowie die Kranzbinderei<br />
aufzugeben. Diese Entscheidung hat<br />
das Familienunternehmen bis heute beibehalten,<br />
auch nachdem 1981 Andreas Böckler<br />
junior in den elterlichen Betrieb einstieg.<br />
Die Produktion lief weiter, ebenso der Verkauf<br />
auf dem BZG. 1985 ließ Böckler eine<br />
Verkaufsanlage für den Direktverkauf von<br />
Topfpflanzen, Accessoires <strong>und</strong> Zubehör<br />
bauen. Nach dem Tod von Waldemar<br />
Böckler im Jahr 1991 führte Andreas<br />
Böckler den Produktionsbetrieb weiter, während<br />
seine Frau Bettina das Ladengeschäft<br />
übernahm. Neben zwei festangestellten<br />
Mitarbeitern <strong>und</strong> einer Teilzeitkraft unterstützen<br />
4 Saison-AK’s die Familienmitglieder.<br />
Den <strong>Blumen</strong>großmarkt beliefert <strong>und</strong><br />
beschickt Andreas Böckler meist selbst. Wer<br />
demnächst nach Beet- <strong>und</strong> Balkonpflanzen<br />
Ausschau hält, der sollte den Langenselbolder<br />
Anbieter in Gang 8 besuchen.<br />
teba<br />
Cyclamen<br />
Pelargonien<br />
Primeln <strong>und</strong> Viola<br />
Gerbera<br />
3<br />
<strong>bzg</strong> <strong>aktuell</strong>
schnittblumen aus aller welt<br />
kennen sie eigentlich den neuesten anbieter<br />
<strong>bzg</strong> <strong>aktuell</strong> 4<br />
auf dem <strong>Blumen</strong>großmarkt? Wer für sein<br />
<strong>Blumen</strong>fachgeschäft täglich Ausschau nach Schnittblumen hält, der hat sicherlich schon bei ihm<br />
eingekauft. Seit Januar <strong>2006</strong> hat Oliver Jung mit seinem Unternehmen GM-SUPPLIES einen eigenen Stand<br />
in Halle 8 auf dem <strong>Blumen</strong>großmarkt.<br />
GM - SUPPLIES<br />
BLUMENIMPORT<br />
60599 Frankfurt<br />
Als Spezialist für Rosen <strong>und</strong> Exoten versteht<br />
sich die Firma GM-SUPPLIES <strong>und</strong> bietet<br />
eine riesige Auswahl an Schnittblumen<br />
<strong>und</strong> Schnittgrün aus der ganzen Welt.<br />
Keineswegs erst seit Januar dreht sich bei<br />
Jung alles um Schnittblumen. Er hat in den<br />
letzten Jahren schon einige Erfahrungen<br />
beim Einkauf <strong>und</strong> Verkauf von Schnittblumen<br />
gesammelt. "Ich bin in der grünen<br />
Branche aufgewachsen", erzählt Jung, der<br />
sich ein Leben ohne <strong>Blumen</strong> <strong>und</strong> Pflanzen<br />
kaum mehr vorstellen kann. Seine Eltern<br />
hatten einen Gartenbaubetrieb, der früher<br />
auf Gemüse spezialisiert war. Jung selbst<br />
lernte <strong>Blumen</strong>- <strong>und</strong> Zierpflanzengärtner.<br />
Heliconia oder Banksia, Dendrobium,<br />
Musa, Cymbidium oder Anigozanthos –<br />
dies sind nur einige Exoten, die GM-<br />
SUPPLIES in seinem ausgefallen Sortiment<br />
anbietet. Neben den Exoten setzt er seinen<br />
Schwerpunkt auf ein ausgefallenes Rosensortiment.<br />
Dabei bedient er sich bei mehreren<br />
Lieferanten im Direktimport, beispielsweise<br />
aus Ecuador <strong>und</strong> Kolumbien. Aber<br />
auch Freilandware aus deutschen Betrieben<br />
wird im Sommer verkauft. Außerdem arbeitet<br />
GM- SUPPLIES mit mehreren Exporteuren<br />
zusammen, die in den Niederlanden an<br />
der Uhr ganzjährig Ware für ihn ersteigern.<br />
Oliver Jung selbst fährt alle zwei Wochen<br />
nach Aalsmeer <strong>und</strong> Herongen, um sich vor<br />
Ort zu informieren <strong>und</strong> Kontakte zu pflegen.
Wichtig ist ihm beim <strong>Blumen</strong>einkauf nicht<br />
nur der Preis: "Der muss für meine K<strong>und</strong>en<br />
hier in Frankfurt auch stimmen". Aber an<br />
erster Stelle steht die Qualität der Ware <strong>und</strong><br />
die Schnelligkeit, mit der er seine Ware<br />
erhält. Qualität <strong>und</strong> Frische spielt bei seinem<br />
gesamten Schnittblumen-Angebot die<br />
wichtigste <strong>und</strong> entscheidenste Rolle. "Meine<br />
K<strong>und</strong>en wissen, dass Sie sich nur mit<br />
absolut frischer Ware <strong>und</strong> Besonderheiten<br />
vom Wettbewerber abheben können. Wenn<br />
diese noch dazu zum fairen Preis angeboten<br />
wird, freut sich jeder Florist", beobachtet<br />
Jung.<br />
Für ihn <strong>und</strong> sein dreiköpfiges Team ist der<br />
K<strong>und</strong>e jeden Morgen ab fünf Uhr der König.<br />
"Wir bedienen unsere K<strong>und</strong>en ganz individuell,<br />
zeigen ihnen verschiedene Sorten <strong>und</strong><br />
Größen. Wir weisen sie auf unsere Besonderheiten<br />
des Tages <strong>und</strong> die saisonalen<br />
Top-Artikel hin".<br />
"Wir bedienen unsere K<strong>und</strong>en so, wie wir<br />
selbst auch gerne bedient werden möchten,<br />
mit Fre<strong>und</strong>lichkeit <strong>und</strong> Fachkenntnis auch<br />
wenn es mal stressig ist". Doch der Service<br />
von GM-SUPPLIES geht noch über den<br />
morgendlichen Marktverkauf hinaus. " Für<br />
unsere K<strong>und</strong>en sind wir 24 St<strong>und</strong>en am Tag<br />
zu erreichen."<br />
weiter S. 6<br />
5<br />
<strong>bzg</strong> <strong>aktuell</strong>
fortsetzung (von Seite 5)<br />
Viermal in der Woche – am Montag,<br />
Dienstag, Donnerstag <strong>und</strong> Freitag – findet<br />
ein Tourenverkauf statt. "Hier liefern wir zu<br />
fairen Marktpreisen <strong>und</strong> bringen auch Topfpflanzen<br />
von Gärtnerkollegen mit, die auf<br />
dem Frankfurter <strong>Blumen</strong>großmarkt ihren<br />
Stand haben".<br />
Über seine <strong>aktuell</strong>en Angebote informiert<br />
GM-SUPPLIES seine K<strong>und</strong>en zweimal in der<br />
Woche per Fax oder E-Mail. In Kürze kann<br />
der K<strong>und</strong>e unter www.tutti-fiori.de dann<br />
auch online bestellen, sobald die Homepage<br />
freigeschaltet ist. Außerdem besteht die<br />
Möglichkeit, außerhalb der BZG-Marktzeiten<br />
direkt vor Ort in Frankfurt-Oberrad einzukaufen.<br />
GM-SUPPLIES ist nicht nur <strong>Blumen</strong>großhändler,<br />
sondern produziert in seiner eigenen<br />
Gärtnerei Schnittblumen, wie zum Beispiel:<br />
Sonnenblumen, Dahlien, Tagetes, Solidaster<br />
<strong>und</strong> Celosien. Über 5.000 m 2 Hochglas <strong>und</strong><br />
10.000 m 2 Freilandfläche werden hierfür<br />
intensiv genutzt.<br />
Außerdem produziert Jung <strong>und</strong> sein Team<br />
Trauerkränze, die ganzjährig am Großmarkt<br />
in allen Größen angeboten werden. In der<br />
Winterzeit ergänzt er diesen Bereich mit<br />
Adventskränzen, Gestecken <strong>und</strong> Handb<strong>und</strong>en<br />
aus Tannengrün. "Natürlich könnten wir<br />
diese Ware günstiger zukaufen. Doch dann<br />
hätten wird nicht die Qualität, die der K<strong>und</strong>e<br />
am Frankfurter Großmarkt fordert", weiß<br />
Jung.<br />
Wenn Sie Oliver Jung <strong>und</strong> sein Team noch<br />
nicht kennen, so schauen Sie doch bei Ihrem<br />
nächsten Einkauf am Stand in Gang 8 mal<br />
vorbei. Rosen <strong>und</strong> Exoten lassen grüßen.<br />
teba<br />
<strong>bzg</strong> <strong>aktuell</strong> 6<br />
Großes Sortiment<br />
an<br />
Beet- <strong>und</strong> Balkonpflanzen<br />
Seit 1965 Familienbetrieb<br />
Bachwiese 11<br />
64832 Babenhausen-Hergershausen<br />
Sommer <strong>2006</strong><br />
Tel. 06073-2929<br />
Fax 06073-63879
„herzlich willkommen“<br />
hieß es am ersten März-Wochenende im flower house. Udo Müller <strong>und</strong><br />
sein Team hatten zu einer Frühlings-Ausstellung eingeladen. Und viele Besucher kamen. Trotz oder<br />
vielleicht gerade wegen des immer noch winterlichen Wetters. Was sie im flower house erlebten, lies die<br />
Besucher Schnee <strong>und</strong> Eis vergessen.<br />
Mit einer etwas anderen Floristik hatte Udo<br />
Müller <strong>und</strong> sein Team die gesamte Ladenfläche<br />
in die Ausstellung mit einbezogen:<br />
Kleine <strong>und</strong> große bepflanzte Gefäße, große<br />
Arrangements mit Frühlingsblühern <strong>und</strong><br />
natürlichen Accessoires. Kleine Töpfchen<br />
mit zarten Blütengesichtern, die den Frühling<br />
ankündigen. Große Kübel gefüllt mit<br />
Tulpen. Edle Vasen arrangiert mit filigranen<br />
Zweigen. Äste, Wurzelwerk, getrocknete<br />
Kakteenskelette <strong>und</strong> Federn korrespondierten<br />
mit den zarten Blüten des Frühlings. Im<br />
ganzen Laden duftete es so, wie es sich<br />
viele K<strong>und</strong>en demnächst auch draußen in<br />
der Natur wieder wünschen.<br />
Udo Müller <strong>und</strong> sein flower house sind noch<br />
recht neu in Frankfurt-Fechenheim. Müller<br />
eröffnete "seinen" Laden Anfang Oktober<br />
2005. Er konnte die Ladenfläche von Edda<br />
Meißner übernehmen. Der engagierte Florist<br />
renovierte den Laden <strong>und</strong> den angrenzenden<br />
Binderaum, der durchaus auch von den K<strong>und</strong>en<br />
betreten werden darf. Dort fällt der Blick<br />
auf eine hölzerne Wand, die in Weiß-, Rosa-,<br />
Lachs- <strong>und</strong> Grüntönen leuchtet. Ein groß-<br />
auf neuen wegen<br />
flächiger Bindetisch lässt ein Arbeiten von<br />
drei Seiten zu. Kleine Regale dienen zur<br />
Dekoration. Größe Regalflächen fassen<br />
Arbeitsmaterialien, die immer präsent sein<br />
sollen.<br />
Auch im Laden selbst hat Udo Müller auf<br />
dicke, schwere Regale verzichtet. Vor hellen<br />
Wandflächen setzten luftige Regale, ein<br />
Paternoster, kleine Glas- <strong>und</strong> Holztische<br />
sowie Bodenlampen die Werkstücke gekonnt<br />
in Szene.<br />
Zu den Ausstellungen öffnet Udo Müller<br />
außerdem seinen "Keller". Hier wurde vor<br />
einigen Jahren ein zweigegliederter Raum<br />
kernsaniert. Mit seinen freigelegten Mauerstücken<br />
wirkt der Raum ganz rustikal. Hier<br />
unten schuf das Team mit Glastischen eine<br />
transparente Möglichkeit, Werkstücke zu<br />
zeigen. "Während der Weihnachtsausstellung<br />
hatten wir eine Ecke floral dekoriert, in<br />
der unsere K<strong>und</strong>en fotografiert werden<br />
konnten" erzählt Müller.<br />
Das I-Tüpfelchen: Zu den floralen Dekorationen<br />
sind wechselnde Bilderausstellungen<br />
zu sehen, die Udo Müller im Abstand von<br />
drei bis vier Monaten wechselt. Derzeit<br />
schmücken Schwarz-Weiß-Fotografien von<br />
Foto-Vaughn / Jan-David Fuhrmann aus<br />
Offenbach die Wände. weiter S. 8<br />
7<br />
<strong>bzg</strong> <strong>aktuell</strong>
Auch im Keller kann der K<strong>und</strong>e Farb-Fotografien<br />
von Fuhrmann bew<strong>und</strong>ern <strong>und</strong> sich<br />
außerdem in einer Bücher-Ausstellung das<br />
richtige Buch zum Thema Frühling aussuchen.<br />
Nicht nur zu den floristischen Ausstellungen<br />
im flower house stehen künstlerische Exponate<br />
zur Auswahl. Dies will Udo Müller das<br />
<strong>bzg</strong> <strong>aktuell</strong> 8<br />
ganze Jahr hindurch anbieten: "Damit verändern<br />
wir immer wieder den Laden. Wenn<br />
ein neuer Künstler mit seinen Werken Einzug<br />
hält, räumen wir den kompletten Laden<br />
um".<br />
Wer an dem Fachgeschäft auf der Starkenburger<br />
Strasse in Fechenheim vorbeifährt,<br />
kann jetzt schon erahnen, welche Möglich-<br />
keiten sich hier im Frühjahr <strong>und</strong> Sommer<br />
auch außerhalb des Ladenlokals bieten.<br />
Dank der Ecklage hat Udo Müller hat eine<br />
relativ breite Fläche vor dem Laden zur Verfügung,<br />
die er mit Pflanzen <strong>und</strong> Accessoires<br />
dekorieren kann. Zwei große Tafelflächen<br />
rechts <strong>und</strong> links vom Eingang bieten Raum<br />
für Hinweise <strong>und</strong> <strong>aktuell</strong>e News an den K<strong>und</strong>en.<br />
Seine K<strong>und</strong>en kommen nicht nur aus<br />
Fechenheim hierher zum Einkauf. Auch aus<br />
anderen Stadtteilen Frankfurts begrüßt<br />
Müller seine K<strong>und</strong>en, insbesondere an den<br />
Ausstellungstagen.<br />
Vor der Neu-Eröffnung ließ Udo Müller übrigens<br />
kleine Tontöpfe mit einer Visitenkarte<br />
in ganz Fechenheim verteilen. Jedem Besucher,<br />
der mit diesem Töpfchen in den<br />
Laden kam, versprach er eine Bepflanzung<br />
des Topfes. "80 Prozent der verteilen Ton-<br />
Töpfchen kamen in unser Geschäft zurück",<br />
freute sich Udo Müller über die geglückte<br />
Idee, seinen zukünftigen K<strong>und</strong>en den neuen<br />
Laden zu präsentieren. Auch die gute Lage<br />
in der Nähe des Friedhofes diente dazu, dass<br />
viele K<strong>und</strong>en auf das flower house aufmerksam<br />
wurden <strong>und</strong> letztendlich die Tatsache,<br />
dass es hier seit 100 Jahren <strong>Blumen</strong> zu kaufen<br />
gibt. Dabei ist der heutige Ladenbesitzer<br />
<strong>und</strong> sein Team keineswegs in der alten<br />
Tradition stecken geblieben, wenn man sich<br />
die kreativen floristischen Ideen anschaut.<br />
Als zusätzliches Highlight hat Udo Müller<br />
K<strong>und</strong>en-Workshops ins Leben gerufen.<br />
Ganzjährig kann der K<strong>und</strong>e an zwei Terminen<br />
in der Woche an einem Workshop im<br />
Bereich "Gestalten mit floralen Materialien"<br />
teilnehmen. Unter Anleitung fertigen die<br />
Teilnehmer dabei innerhalb von zwei St<strong>und</strong>en<br />
jahreszeitlich angepasste Werkstücke<br />
für Zuhause oder zum Verschenken an. Die<br />
Anzahl der Teilnehmer liegt bei maximal<br />
sechs Personen pro Workshop. Das Thema
wechselt jeden Monat, so lautete es im März<br />
"Österliche Geschenke <strong>und</strong> Tischschmuck",<br />
im April stehen "Fenster- <strong>und</strong> Wandgehänge"<br />
auf dem Programm <strong>und</strong> im Mai soll eine<br />
<strong>Blumen</strong>kugel als Tischdekoration gefertigt<br />
werden."Diese K<strong>und</strong>en-Workshops wurden<br />
schon sehr gut angenommen", beobachtet<br />
Udo Müller. "Sogar Jahresabos sind bereits<br />
gebucht".<br />
Auch individuelle Workshops sind möglich.<br />
So nahm eine Gruppe von Mädchen an<br />
einem Workshop teil, der anlässlich eines<br />
Kindergeburtstages vereinbart worden war.<br />
Neben Udo Müller arbeiten eine festangestellte<br />
Floristin <strong>und</strong> sechs freie Mitarbeiterinnen<br />
– von denen zwei beispielsweise für<br />
die Workshops zuständig sind – im Team<br />
von flower house. Regelmäßig bietet Müller<br />
auch Praktikanten <strong>und</strong> „Personen aus<br />
sozialen Projekten“ die Möglichkeit, in den<br />
Beruf des Floristen hineinzuschnuppern.<br />
Erst mit diesem Team im Rücken ist es für<br />
Udo Müller möglich, auch seit der Laden-<br />
Eröffnung weiterhin floristische Aufträge<br />
außerhalb seines Betriebes anzunehmen.<br />
Fragt man ihn nach seinen "Terminen" so ist<br />
die Liste lang: Demoshows, Live-Vorführungen,<br />
Betriebsseminare, Dekorationen im<br />
Auftrag von Event-Firmen, Messestandgestaltung,<br />
ARD-Werbung, Hessen-Fernsehen<br />
… Diese Kontakte entstanden in der<br />
Zeit vor der Selbstständigkeit, als Udo Müller<br />
freiberuflich arbeitete. Darauf will er auch<br />
jetzt nicht verzichten. Ihm ist es wichtig<br />
über den Tellerrand hinauszuschauen, um so<br />
für seine K<strong>und</strong>en immer wieder frischen<br />
Wind in den eigenen Laden zu bringen. Dies<br />
merkt man spätestens dann, wenn Udo<br />
Müller wieder neue Ideen formuliert <strong>und</strong><br />
seine Einfälle nur so sprudeln.<br />
teba<br />
9<br />
<strong>bzg</strong> <strong>aktuell</strong>
frühjahrs-floratrend<br />
mit floristenwettbewerb<br />
wir versuchten, den kalten temperaturen,<br />
<strong>bzg</strong> <strong>aktuell</strong> 10<br />
dem Eis <strong>und</strong> Schnee sowie den glatten Straßen<br />
zu trotzen, aber so richtig nachhaltig ist es uns leider nicht gelungen. Trotzdem, bei unseren Gärtnern <strong>und</strong><br />
Händlern war es Frühling anlässlich der „Frühjahrs-Floratrend“.<br />
Eine w<strong>und</strong>erschöne Farbenvielfalt bei den<br />
Frühjahrsblühern mit verschiedenen Arten<br />
<strong>und</strong> Sorten luden zum Kauf ein. Ein großes<br />
Angebot an mediterranen Pflanzen stand<br />
schon jetzt zur Verfügung. Zubehör zu<br />
österlichen Dekorationen waren zu sehen –<br />
von ganz klein bis riesig groß. Dekorationen<br />
aus altbewährtem rostigen Eisen suchten<br />
ihre Käufer. Alles stand in den Startlöchern<br />
<strong>und</strong> wartete auf den heiß ersehnten<br />
Frühjahrs"ausbruch".<br />
- www.<strong>bzg</strong>-ffm.de – die schnellste Möglichkeit<br />
an BZG-Informationen zu gelangen<br />
– Unser Mitarbeiter Andreas Mühlhaus<br />
stellte den BZG-K<strong>und</strong>en die Möglichkeiten<br />
auf der neuen BZG-Internetseite vor. Dem<br />
Besucher dieses Onlinesystems stehen<br />
Informationen über den BZG zur Verfügung<br />
<strong>und</strong> ermöglichen ihm eine schnelle Kontaktaufnahme.<br />
Unter der Rubrik "BZG<br />
Aktuell" wird der K<strong>und</strong>e über die <strong>aktuell</strong>en<br />
Vorgänge im BZG informiert. Unterstützung<br />
bei der Terminplanung <strong>und</strong> eine Übersicht<br />
über unsere Veranstaltungen erhält er durch<br />
unseren Aktionskalender. Über die Neuk<strong>und</strong>enanmeldung<br />
erhält der zukünftige<br />
K<strong>und</strong>e ein Eingabeformular, um seinen Einkaufsausweis<br />
zu beantragen. Alle registrierten<br />
BZG-K<strong>und</strong>en haben ein Passwort.<br />
Damit können sie sich im sogenannten<br />
geschützten Bereich über Tages- <strong>und</strong><br />
Wochenangebote informieren. Dort stehen<br />
ihnen auch verschiedene Such- <strong>und</strong><br />
Ansichtsmöglichkeiten zur Verfügung. Die<br />
BZG-Anlieferer haben die Möglichkeit, die<br />
Daten über ihre eigenen Tages-Angebote<br />
selbst zu pflegen. Somit erhält der BZG-K<strong>und</strong>e<br />
die <strong>aktuell</strong>en Preise auf direktem Wege.<br />
Mit dieser Präsentation konnte der K<strong>und</strong>e<br />
sich über die schnelle Internetverbindung<br />
informieren, die nach <strong>und</strong> nach weiter ausgebaut<br />
<strong>und</strong> mit Leben gefüllt werden soll.<br />
Ein Thema, das uns immer sehr am Herzen<br />
liegt, ist unsere Nachwuchsförderung im<br />
Bereich Floristik. Bereits zum 16. Mal haben<br />
wir am Sonntagvormittag unseren Floristenwettbewerb<br />
für Azubis im letzten Ausbildungsjahr<br />
veranstaltet. Die "Lehrlinge" wurden<br />
durch die Berufschulen über die Teilnahmemöglichkeiten<br />
informiert. Die Eugen-<br />
Kaiser-Schule in Hanau war in diesem Jahr<br />
besonders gut vertreten. Hohes Leistungsniveau<br />
zeigten unsere Kandidaten, die sich den<br />
verschiedenen Aufgaben stellten. Es war ein<br />
Brautschmuck aus vorbereiteten Materialien<br />
herzustellen. Ein Strauß oder ein geb<strong>und</strong>enes<br />
Werkstück musste gefertigt werden. Außerdem<br />
gab es wieder eine Überraschungsarbeit,<br />
für die Tulpen, verschiedene Zweige <strong>und</strong><br />
ein Glasgefäß bereit standen.<br />
Fotos: Demus
Sieglinde Demus, Katharina Göllner <strong>und</strong> die<br />
Siegerin des Jahres 2005, Anne-Marie Bitsch<br />
waren diesmal die Juroren <strong>und</strong> werteten alle<br />
Werkstücke kritisch aus.<br />
Nach einem äußerst knappen Kopf-an-Kopf-<br />
Rennen erhielten wir folgendes Endergebnis:<br />
Platz 1 belegte Stefan Peuser von<br />
"<strong>Blumen</strong> Wesemeyer" in Frankfurt-Höchst<br />
mit 168 Punkten. Die Wertungen der<br />
Werkstücke zeigten mit 58, 55 <strong>und</strong> 55<br />
Punkte eine sehr konstante Leistung.<br />
Platz 2 erreichten zwei Damen Chenda<br />
Janina Yem von "<strong>Blumen</strong> Antje" in Elz <strong>und</strong><br />
Kirstin Bernhard von "Im <strong>Blumen</strong>töpfchen<br />
Wehner" in Poppenhausen mit jeweils 167<br />
Punkten. Kirstin Bernhard erreichte mit<br />
ihrem Brautstrauß <strong>und</strong> Chenda Janina Yem<br />
mit einem geb<strong>und</strong>enen Werkstück die maximale<br />
Benotung von traumhaften 60 Punkten.<br />
Auch der 4. Platz, den Franziska Dietzel<br />
von "Blatt + Blüte Ackermann" in Bruchköbel<br />
mit stolzen 165 Punkten erzielte,<br />
zeigte in der Einzelwertung gleichbleibend<br />
hochwertige Arbeiten.<br />
Wir wünschen allen "Azubis" viel Erfolg für<br />
ihren weiteren beruflichen Lebensweg <strong>und</strong><br />
bedanken uns bei den Ausbildungsbetrieben<br />
für ihre Unterstützung.<br />
FDF-Landesverbandspräsident Heinrich<br />
Göllner <strong>und</strong> BZG-Geschäftsführer Siegfried<br />
Wisotzky gratulierten allen Teilnehmern<br />
<strong>und</strong> bedankten sich für ihre Leistungen <strong>und</strong><br />
ihr Engagement. Die ersten drei Gewinner<br />
erhielten Urk<strong>und</strong>en <strong>und</strong> Gutscheine für<br />
Weiterbildungsseminare in Grünberg, die<br />
vom <strong>Blumen</strong>großmarkt Frankfurt gesponsert<br />
wurden.<br />
Ein großes Dankeschön richten wir an Ulrike<br />
Linn vom FDF <strong>und</strong> an Werner Paizdzior<br />
für die Organisation <strong>und</strong> Moderation. Ebenso<br />
danken wird den fachk<strong>und</strong>igen Jurymitgliedern.<br />
<strong>bzg</strong><br />
11<br />
Foto: NED.WORK<br />
<strong>bzg</strong> <strong>aktuell</strong>
impressum<br />
<strong>bzg</strong> <strong>aktuell</strong><br />
erscheint 4mal jährlich<br />
Herausgeber:<br />
<strong>Blumen</strong>- <strong>und</strong> <strong>Zierpflanzengroßmarkt</strong><br />
<strong>Rhein</strong>-Main eG<br />
An der Festeburg 31<br />
60389 Frankfurt/Main<br />
Fon 0049 (0) 69. 94 76 02-0<br />
Fax 0049 (0) 69. 94 76 02-28<br />
Auflage:<br />
2.800 Stück<br />
Redaktion:<br />
Leitung: Siegfried Wisotzky (verantwortlich)<br />
Mitarbeit: Therese Backhaus-Cysyk (teba)<br />
Rosemarie Hans (rh)<br />
Grafische Gestaltung <strong>und</strong> Druck:<br />
Druckerei Hasselbeck<br />
Martin-Luther-Strasse 11a<br />
59065 Hamm<br />
Fon 0 23 81.92 55 5-0<br />
Fax 0 23 81.92 55 5-20<br />
www.hasselbeck.de<br />
info@hasselbeck.de<br />
blumen- <strong>und</strong> zierpflanzengroßmarkt frankfurt<br />
Öffnungszeiten<br />
Großmarkthalle + Gartenbaubedarf<br />
Montag-Samstag: 5.00 bis 8.30 Uhr<br />
SB-Verkauf<br />
Montag-Samstag: 5.00 bis 8.30 Uhr<br />
Mo/Mi/Do: 12.30 bis 20.00 Uhr<br />
Dienstag: 12.30 bis 19.30 Uhr<br />
Service seit 1. März <strong>2006</strong>:<br />
Samstag: 5.00 bis 8.30 Uhr<br />
seit 31. März <strong>2006</strong>:<br />
Kein Freitagabend-Verkauf mehr!<br />
!<br />
Suchen Sie nach einem Termin oder benötigen<br />
eine Information vom BZG, dann greifen Sie<br />
doch einfach zum Telefonhörer oder schicken<br />
ein Fax.<br />
Sie erreichen den BZG unter:<br />
Verwaltung:<br />
Tel.: 069/94 76 02-0<br />
Fax: 069/94 76 02-28<br />
E-mail: email@<strong>bzg</strong>-ffm.de<br />
SB-Kasse:<br />
Tel.: 069/94 76 02-17<br />
Abteilung Gartenbaubedarf:<br />
Tel.: 069/94 76 02-18 +23<br />
Fax: 069/94 76 02-29<br />
E-mail: gartenbau@<strong>bzg</strong>-ffm.de<br />
termine<br />
Karfreitag, 14. April <strong>2006</strong><br />
5.00 bis 8.30 Uhr<br />
Sonderverkauf vor Ostern<br />
Samstag, 29. April <strong>2006</strong><br />
Sonntag, 30. April <strong>2006</strong><br />
Tag der offenen Gärtnerei<br />
Hessenweit bieten Gärtner<br />
Einblick in die Leistungsfähigkeit<br />
ihrer Gärtnerei<br />
Montag, 1. Mai <strong>2006</strong><br />
8.00 bis 12.00 Uhr<br />
„Ihr Gärtnertag im BZG“<br />
Sonderverkauf Beet- <strong>und</strong> Balkon mit<br />
Beratungsständen zum Thema:<br />
„Pflanzenschutz <strong>und</strong> Langzeitdüngung“<br />
Samstag, 13. Mai <strong>2006</strong><br />
5.00 bis 8.30 Uhr<br />
Verkauf zum Muttertag<br />
Dienstag, 6. Juni <strong>2006</strong><br />
Mittwoch, 7. Juni <strong>2006</strong><br />
Seminar mit Floristmeisterin<br />
Wally Klett<br />
- für ausgebildete Floristen<br />
zum Thema: „Sträuße zu<br />
verschiedenen Gelegenheiten“<br />
Samstag, 2. September <strong>2006</strong><br />
Sonntag, 3. September <strong>2006</strong><br />
Herbst-Floratrend<br />
Mit floristischen Vorführungen<br />
vom „flowerhouse“ -<br />
Udo Müller <strong>und</strong> Team<br />
Samstag, 23. September <strong>2006</strong><br />
Sonntag, 24. September <strong>2006</strong><br />
Frankfurter Gartenbaumesse<br />
Veranstalter: Fördergesellschaft des<br />
Hess. Gärtnereiverbandes e.V<br />
<strong>und</strong><br />
- die Order- <strong>und</strong> Kontraktmesse<br />
für den Herbstpflanzen-Großeinkauf<br />
Veranstalter: <strong>Blumen</strong>großmarkt<br />
Frankfurt