CONTAINER HANDBUCH - Zentis

CONTAINER 

HANDBUCH 

Für ein sicheres und sachgerechtes 

Container-Handling 

Stand: 21.12.2010 - Ausgabe B-A 

Zentis GmbH & Co. KG � Jülicher Strasse 177 � 52070 Aachen � Germany

Container Handbuch 

Allgemeines 

Inhaltsverzeichnis 

1 Allgemeines ........................................................................3 

1.1 Bestimmungsgemäße Verwendung ........................4 

1.2 Sicherheitshinweise ................................................5 

2 Spezifikation .......................................................................6 

3 Anlieferung .........................................................................9 

4 Innerbetrieblicher Transport............................................12 

4.1 Transport mit Gabelstapler ...................................12 

4.2 Transport mit Handhubwagen...............................15 

5 Lagern und Stapeln..........................................................16 

5.1 Regallager ............................................................16 

5.2 Container stapeln..................................................17 

5.2.1 Maximale Stapelhöhe .........................18 

6 Container anschließen .....................................................20 

6.1 Anschlussleitung bedampfen ................................22 

6.2 Container-Innendruck überprüfen .........................23 

6.3 Druckausgleich herstellen.....................................23 

6.4 Container-Handklappe öffnen ...............................26 

7 Container abkoppeln........................................................26 

7.1 Teilentleerung.......................................................27 

8 Rücktransport...................................................................27 

Stand 21.12.2010 - Ausgabe B-A Seite 2

1 Allgemeines 

Sehr geehrte Kundin, sehr geehrter Kunde, 


Allgemeines 

das vorliegende Handbuch soll Ihnen die erforderlichen Informationen 

für den Umgang mit Zentis Edelstahlcontainern in Ihrem 

Unternehmen vermitteln. Durch zweckdienliche Anweisungen 

möchten wir Ihnen einen sicheren und sachgerechten Umgang mit 

dem Container und Ihrem Produkt ermöglichen. 

Bitte lesen Sie das Handbuch aufmerksam durch und beachten Sie 

besonders die Sicherheits- und Warnhinweise. 

Dieses Handbuch darf weder vollständig noch teilweise vervielfältigt, 

verbreitet oder zu Zwecken des Wettbewerbes unbefugt verwendet 

werden. Die Reproduktion, Übersetzung und öffentliche 

Zugänglichmachung sowie die elektronische und fotografische 

Archivierung bedarf der schriftlichen Genehmigung der Zentis GmbH 

& Co. KG. Jede Drittverwendung dieses Handbuches ist verboten. 

Bei weiteren Fragen und zur Anforderung dieser Unterlagen stehen 

wir Ihnen gerne zur Verfügung. Sie erreichen uns unter der folgenden 

Adresse: 

Zentis GmbH & Co. KG 

Jülicher Strasse 177 

D – 52070 Aachen 

Tel.: +49 (0) 241 - 4760 -0 

Fax.: +49 (0) 241 - 4760 - 369 

www.zentis.de 

E-Mail: info@zentis.com 

Verfasser: Erik Apel 


1.1 Bestimmungsgemäße Verwendung 


Allgemeines 

Die Edelstahlcontainer dienen ausschließlich dem Transport und der 

Lagerung von Zentis Produkten. 

Nach dem Entleeren dürfen die Container unter keinen Umständen 

von Ihnen neu befüllt oder für anderweitige, innerbetriebliche Zwecke 

benutzt werden. 

Sollten wir nach dem Öffnen des Containers in unserem Hause eine 

Fremdbefüllung feststellen, behalten wir uns vor, Ihnen die daraus 

entstehenden Kosten (Entsorgung, Reinigung, Reparatur, etc.) in 

Rechnung zu stellen. 

Die Anweisungen in diesem Handbuch müssen unbedingt beachtet 

und eingehalten werden. 

Eine Haftung oder Gewährleistung ist ausgeschlossen, wenn … 

• die Anweisungen in diesem Handbuch nicht oder nur teilweise 

beachtet wurden. 

• der Containerdeckel in Ihrem Unternehmen geöffnet oder entfernt 

wurde. 

• der Container unsachgemäß innerhalb Ihres Unternehmens 

transportiert wurde. 

• Sicherheits- und Schutzeinrichtungen nicht benutzt oder außer 

Funktion gesetzt wurden. 

• am Container Veränderungen, Reparaturen oder Umbauten 

vorgenommen wurden. 

Zentis GmbH & Co. KG behält sich vor, Schäden am Container, die 

aus der Nichtbeachtung dieses Handbuches entstehen, in Rechnung 

zu stellen. 


1.2 Sicherheitshinweise 


Allgemeines 

Sämtliche Arbeiten am oder mit dem Container dürfen nur von 

geschultem und eingewiesenem Personal durchgeführt werden. 

Stellen Sie bitte sicher, das jede mit dem Transport der Container 

beauftragte Person dieses Handbuch vor Beginn der Arbeiten 

gelesen und verstanden hat. 

Im vorliegenden Handbuch wurden die Sicherheitshinweise in 

drei Gefahrenklassen (Gefahr, Warnung, Vorsicht) und einer 

Hinweisklasse (Information) eingeteilt 

GEFAHR! 

Art und Quelle der Gefahr nennen! 

Hinweis auf eine gefährliche Situation, die, wenn 

sie nicht vermieden wird, unmittelbar zum Tod 

oder zu schweren Verletzungen führt. 

WARNUNG! 



sie nicht vermieden wird, möglicherweise zum 

Tod oder zu schweren Verletzungen führt. 

VORSICHT! 



sie nicht vermieden wird, möglicherweise zu 

mittleren oder leichten Körperverletzungen oder 

leichten Schäden am Container führen kann. 

INFORMATION! 

Anwendungstipps und nützliche Informationen. 

Information ist kein Signalwort für eine gefährliche 

Situation. 


2 Spezifikation 


Spezifikation 

Für den Transport stehen Edelstahlcontainer in drei unterschiedlichen 

Größen zur Verfügung. 

Zentis Aseptikcontainer 840 

Außendurchmesser: 1.000 mm 

Gesamthöhe (über Ventile): 1.730 mm 

Stapelhöhe (Sockelfläche): 1.670 mm 

Auslaufhöhe: 300 mm 

Leergewicht: ~ 112 kg +/- 1 kg 

Inhalt: max. 840 l 

Zul. Betriebsüberdruck: + 1,0 bar 


Außendurchmesser: 1.000 mm 


Stapelhöhe (Sockelfläche): 1.280 mm 







Außendurchmesser: 550 mm 


Stapelhöhe (Sockelkranz): 1.255 mm 





Allgemeine Spezifikation (für alle Containergrößen): 

Anschlüsse Deckel: Mannlochdeckel DN 400 mit 

CO2-Ventil und innen liegender 

Halterung für Sterilfilter 

Sicherheitsventil 


Spezifikation 

Auslauf: Scheibenventil (Handklappe) DN 50 

Werkstoff: Edelstahl 1.4301 

Ausgangsseitig mit Gewinde gemäß 

DIN11851 

Betriebstemperatur: -10 °C bis +130 °C 

Containernummer: Jeder Container ist auf der Oberseite 

mit einer 5-stelligen Nummer 

gekennzeichnet. Der Nummernkreis 

wurde nur einmal vergeben. 

Die Container sind nach der Druckgeräterichtlinie 97/23/EG gebaut 

und zugelassen. 


Zusätzlich finden Sie auf jedem Container einen Aufkleber 

mit wichtigen Hinweisen zum sachgerechten Umgang. 


Spezifikation 

Zur eindeutigen Kennzeichnung Ihres Produktes wird auf jedem 

Container ein Aufkleber angebracht. Diesem Aufkleber können Sie 

folgende wichtige Daten entnehmen: 

Artikel 

Artikel-Nummer 

Container-Nummer 

Gewicht (Tara, Netto) 

Produktionstag 

Mindesthaltbarkeitsdatum 

Gerne berücksichtigen wir Ihre individuellen Wünsche hinsichtlich 

zusätzlicher Angaben auf dem Aufkleber. 


3 Anlieferung 

1 

2 


Anlieferung 

Jeder Container wird von uns vor dem Versand sorgfältig geprüft. 

Beschädigungen während des Transportes sind jedoch nicht 

auszuschließen. Überprüfen Sie daher zunächst den Zustand der 

angelieferten Container auf Beschädigungen und / oder Leckagen. 

Achten Sie besonders auf folgende Bauteile: 

1 

2 

3 

Stand 21.12.2010 - Ausgabe B-A Seite 9 

4 

5 

6 

NUR bei Containern mit 

verschraubtem Deckel. 

Alle Schrauben sind fest angezogen. 

NUR bei Containern mit Bajonettring. 

Kunststoffplombe am Spannring 

vorhanden und unbeschädigt.

3 

4 

5 

6 

Schutzkappe auf CO2-Ventil. 


Anlieferung 

Plombendraht am Deckel unbeschädigt. 

Container-Ausweis. 

Enthält alle wichtigen 

Daten zu Ihrem Produkt. 

Rote Schutzkappe am Containerauslauf ist 

unbeschädigt. 

Melden Sie festgestellte Mängel beim Eintreffen der Container bitte 

umgehend an: 

Zentis GmbH & Co. KG 

Jülicher Strasse 177 

D – 52070 Aachen 

Tel.: +49 (0) 241 - 4760 -0 

Fax.: +49 (0) 241 - 4760 - 369 

E-Mail: info@zentis.com 



Anlieferung 

Treten zu einem späteren Zeitpunkt Schäden am Container auf, 

gehen wir davon aus, dass diese nicht durch den Transport 

entstanden sind. 

Sollte trotz aller Sicherheitsvorkehrungen und Maßnahmen in Ihrem 

Unternehmen ein Container (oder ein angebautes Zubehörteil wie 

Ventil, Deckel, Fuß etc.) beschädigt werden, bitten wir Sie uns dies, 

unter Angabe der Containernummer, ebenfalls unverzüglich 

mitzuteilen. 

VORSICHT! 

Schäden am Container sofort melden! 

Versuchen Sie auf keinen Fall einen beschädigten 

Container selbst zu reparieren. 

INFORMATION! 

Wir möchten Sie auch in Zukunft mit optisch 

ansprechenden Containern beliefern. Bitte kleben 

Sie daher keine weiteren Aufkleber oder sonstige 

Hinweisschilder von außen auf den Container. 

Es ist ebenfalls nicht gestattet, den Container von 

außen mit wasserfesten Stiften oder anderen 

Farben zu kennzeichnen oder zu beschriften. 

Gerne berücksichtigen wir Ihre individuellen 

Wünsche hinsichtlich zusätzlicher Informationen 

auf dem Containerausweis. 

Sprechen Sie uns bitte an! 


4 Innerbetrieblicher Transport 

4.1 Transport mit Gabelstapler 


Innerbetrieblicher Transport 

Es dürfen nur zugelassene und geprüfte Flurförderzeuge 

(Gabelstapler) zum Transport der Container eingesetzt werden. 

Diese dürfen nur durch Personen bedient werden, die im Besitz 

einer gültigen Fahrerlaubnis sind. 

Der Container kann von allen vier Seiten angehoben werden. Um 

Beschädigungen am Containerauslauf zu vermeiden, empfehlen wir 

jedoch den Container möglichst nicht an der Seite des Auslaufventils 

anzuheben. 

Die Aufnahme erfolgt zwischen den beiden unteren 

Querverstrebungen am Container. 

Fahren Sie die Gabeln zwischen den beiden Querverstrebungen 

vorsichtig bis zum Anschlag (Hubmastrücken) ein. Die Gabellänge 

sollte mindestens 1,10 m betragen. 




Heben Sie den Container soweit an, dass kein Kontakt mehr mit der 

Bodenfläche besteht und der Container beim Transport den Boden 

nicht berührt. Jedes weitere Anheben des Containers verändert die 

Stabilität des Staplers und schränkt Ihr Sichtfeld unnötig ein. 

Neigen Sie den Hubmast während des Transportes nach hinten. 

Volle oder leere Container nicht mit der Hubgabel schieben. 

Volle oder leere Container nicht gegeneinander schieben. 

VORSICHT! 

Container nicht über den Boden schieben. 

Das Schieben von Containern über den Boden 

bzw. die Ladefläche eines LKW kann zu Schäden 

am Außenmantel sowie am Fußgestell führen. 


Container nur einzeln transportieren. 

Freie Sicht auf den Fahrweg ist notwendig. 

. 



Container nicht mit ausgefahrenem Mastbaum 

transportieren. 

WARNUNG! 

Herabfallende Container! 

Transportieren Sie niemals gestapelte Container. 

Durch ein plötzliches Bremsmanöver können 

die Container herunterfallen und zu schweren 

Körperverletzungen mit Todesfolge und 

Sachschäden führen. 

Ihr Sichtfeld wird erheblich eingeschränkt. 

Sie gefährden dadurch Personen, die sich in 

unmittelbarer Umgebung aufhalten. 

WARNUNG! 


Transportieren Sie niemals einen Container mit 

ausgefahrenem Mastbaum. Durch ein plötzliches 

Bremsmanöver kann der Container herunterfallen 

und zu schweren Körperverletzungen mit 

Todesfolge und Sachschäden führen. 


4.2 Transport mit Handhubwagen 



Die Containeraufnahme bei innerbetrieblichem Transport mit 

Handhubwagen kann von allen vier Containerseiten unterhalb der 

Querstreben erfolgen. Dies ist ausdrücklich nur beim Transport mit 

Handhubwagen erlaubt. 

Fahren Sie den Hubwagen unterhalb der Querverstrebungen 

vorsichtig bis zum Anschlag ein. Die Gabellänge sollte mindestens 

1,10 m betragen. 

Heben Sie den Container soweit an, dass kein Kontakt mehr mit der 

Bodenfläche besteht und der Container beim Transport den Boden 

nicht berührt. 


5 Lagern und Stapeln 

5.1 Regallager 

Einlagern 


Lagern und Stapeln 

- Überprüfen Sie vor dem Einlagern die zulässige Fach-/Feldlast des 

Regals. In beschädigte Regale dürfen keine Container eingelagert 

werden. 

- Heben Sie den Container für den Transport nur soweit an, dass 

eine sichere Fahrweise gewährleistet ist. Neigen Sie den Hubmast 

während des Transportes immer nach hinten. 

- Fahren Sie den Container vor das entsprechende Regalfach. 

Senken Sie den Hubmast soweit nach vorne, bis die Gabeln 

parallel zum Boden ausgerichtet sind. 

- Heben Sie den Container entsprechend der Fachhöhe an und 

achten Sie immer darauf, dass weder Container noch Gabeln 

anstoßen oder hängen bleiben. Achten Sie ebenfalls darauf, 

dass bereits eingelagerte Container nicht verschoben werden. 

- Stellen Sie vor dem Absetzen des Containers sicher, dass alle 4 

Standbeine auf den Regalholmen (Regalboden) sicher aufliegen. 


5.2 Container stapeln 



- Senken Sie die Gabeln so weit ab, das der Container frei auf den 

Regalholmen (Regalboden) steht. 

- Fahren Sie den Stapler langsam und gerade zurück. 

Auslagern 

- Heben Sie den Container beim Auslagern nur soweit an, dass die 

Containerfüße die Regalholme nicht mehr berühren. Achten Sie 

immer darauf, dass weder Container noch Gabeln anstoßen oder 

hängen bleiben. 

- Fahren Sie den Container langsam und gerade aus dem Regalfach. 

zurück. 

- Senken Sie anschließend die Gabeln soweit ab, dass ein sicherer 

Weitertransport des Containers gewährleistet ist. Neigen Sie den 

Hubmast nach hinten. 

Um ein platzsparendes Lagern der Container in Ihrem Unternehmen 

zu ermöglichen, können die Container übereinander gestapelt 

werden. Beachten Sie bitte die maximal zulässige Stapelhöhe. 

Grundvoraussetzung für das Lagern und Stapeln ist ein tragfähiger 

und ebener Untergrund. Es ist darauf zu achten, dass die 

vorgesehene Lagerfläche genügend tragfähig ist bzw. die zulässige 

Flächenbelastung eingehalten wird. 


5.2.1 Maximale Stapelhöhe 



Die maximale Stapelhöhe beträgt ZWEI 

gefüllte Container. Dies bedeutet EIN 

gefüllter Container auf der Bodenfläche + 

EIN gefüllter Container gestapelt. 

Die Zentis Aseptikcontainer 200 dürfen 

aus Sicherheitsgründen nicht gestapelt 

werden! 

GEFAHR! 

Maximale Stapelhöhe beachten! 

Stapeln Sie niemals mehr als zwei volle Container 

übereinander. Die Maximallast auf die 

Querstreben der Fußgestelle sowie der Sockel 

werden bei höherer Stapelung überschritten. 

Die Container können herunterfallen und zu 

schweren Körperverletzungen mit Todesfolge 

und Sachschäden führen. 

Bei vollständig restentleerten Containern besteht die Möglichkeit 

einer 3-fach Stapelung. Diese ist ausdrücklich nur in einer 

geschlossenen Halle erlaubt. 

VORSICHT! 

Leere Container nicht im Außenbereich 

stapeln! 

Durch Witterungseinflüsse (Wind, Sturm, etc.) 

können die Container herunterfallen und zu 

schweren Körperverletzungen mit Todesfolge 

und Sachschäden führen. 




- Heben Sie den Container soweit an, dass dieser beim 

Stapelvorgang nicht mit dem Fußgestell gegen den unteren 

Container stößt. 

- Fahren Sie den angehobenen Container mittig über den unteren, 

abgestellten Container. 

- Senken Sie den Container vorsichtig auf die vier Stapelsockel ab. 

Die vier Containerfüße bewegen sich dabei am äußeren Rand der 

Sockel vorbei. 

- Stellen Sie sicher, dass die unteren Querstreben mit allen vier 

Seiten aufliegen. 

- Fahren Sie den Gabelstapler langsam und gerade zurück. 

WARNUNG! 


Stapeln Sie niemals zwei leere Container 

gleichzeitig Die Container können herunterfallen 

und dabei zu schweren Körperverletzungen mit 

Todesfolge sowie Sachschäden führen. 


6 Container anschließen 

Leere Container nicht zweifach stapeln. 


Container anschließen 

Um zu gewährleisten, dass der Containerinhalt aseptisch abgefüllt 

werden kann, muss der Anschluß zwischen dem Container und Ihrer 

Produktionsanlage vorab gereinigt (CIP) und anschließend mit Dampf 

sterilisiert werden. 

- Positionieren Sie den Container an der entsprechenden 

Entleerungsstation Ihrer Produktions- bzw. Mischanlage. 

Entfernen Sie die rote Schutzkappe am Containerstutzen. Die 

Schutzkappe dient als Sicherheitssiegel (Originalitätsverschluss). 

Beim Öffnen wird die Kappe sichtbar zerstört und bietet Ihnen so 

eine sichere Mißbrauchsanzeige. Darüber hinaus wird der Container 

zusätzlich vor Manipulation und ungewolltem Zugriff geschützt. 




- Ziehen Sie den roten Sicherungsring nach vorne. Dabei reißt die 

Schutzkappe an zwei vorgestanzten Sollbruchstellen ein. 

- Entnehmen Sie die Schutzkappe und bewahren Sie diese in einer 

Desinfektionslösung auf. Der Sicherungsring mit dem ca. 15 mm 

breiten Streifen bleibt nach dem Öffnen fest mit der Schutzkappe 

verbunden. 

Im Containerauslauf befindet sich ein mit Desinfektionslösung 

getränkter Schwamm. Entfernen Sie den Schwamm und bewahren 

Sie diesen in einer Desinfektionslösung auf. 


6.1 Anschlussleitung bedampfen 



Verbinden Sie den Containerauslauf mit Ihrer Abfüllstation. 

- Ziehen Sie die Milchrohrverschraubung am Containerstutzen mit 

einem Hakenschlüssel so fest, dass beim anschließenden 

Bedampfen kein Dampf austritt (Dichtigkeit nach dem Start der 

Bedampfung prüfen). 

Für die Bedampfung der Anschlussleitung empfehlen wir folgende 

Parameter: 

Temperatur ≥ 100 °C mindestens ≥ 3 Minuten 

Die Temperaturmessung sollte nach Möglichkeit innerhalb der 

Anschlussleitung über ein Pt100 erfolgen. 

- Stellen Sie sicher, dass Dampfleitung und Anschlussstutzen 

kondensatfrei sind. 

INFORMATION 

Container zeitnah bedampfen. 

Starten Sie die Bedampfung erst kurz vor dem 

eigentlichen Gebrauch des Containers. Beim 

Abkühlen entsteht im Inneren der Rohrleitung 

ein Vakuum. Dies kann bei Undichtigkeit zum 

Einsaugen von Fremdluft und damit zur 

Verkeimung Ihres Produktes führen. 

- Nach Erreichen der vorgegebenen Parameter ist der Containeranschluss 

steril und die Bedampfung kann beendet werden. 

INFORMATION! 

Bei Produkten mit Schokosplitts bzw. -cerealien 

empfehlen wir, die Leitungsführung vor dem 

Öffnen des Containers mit Sterilluft oder Stickstoff 

zu kühlen. Wenn Sie den Container direkt nach 

der Bedampfung öffnen, schmilzt die Schokolade 

an der Rohrinnenseite. Dies kann im weiteren 

Verlauf zu Problemen in Ihrer Abfüllanlage führen. 


6.2 Container-Innendruck überprüfen 

6.3 Druckausgleich herstellen 



Vor dem Entleeren muss der Container-Innendruck überprüft werden. 

- Entfernen Sie die Schutzkappe am CO2-Ventil und bewahren Sie 

diese in einer Desinfektionslösung auf. 

- Überprüfen Sie das CO2-Ventil auf eventuelle Schäden oder 

Undichtigkeiten. 

- Sprühen Sie das CO2-Ventil am Container mit einer 

Desinfektionslösung ein. 

- Stecken Sie einen Adapter (mit Manometer) auf das CO2-Ventil. 

Stellen Sie sicher, dass die Schiebehülse am Adapter nach unten 

einrastet und das Kupplungsstück fest umschließt. 

Überprüfen Sie den Innendruck. 

Wert kleiner ( Container nicht öffnen. 

Informieren Sie uns umgehend. 

Wert größer (>) 1100 mbar –> Container kann für die 

Produktion eingesetzt werden. 

- Entfernen Sie den Adapter und bewahren Sie diesen in einer 

Desinfektionslösung auf. 

Während der Entleerung muss der Container kontinuierlich mit Druck 

beaufschlagt werden. Benutzen Sie hierfür ausschließlich Sterilluft 

oder Stickstoff. Auf dem Containerdeckel wurde dazu ein 

sogenanntes CO2-Ventil installiert, das mit einem entsprechenden 

Kupplungsstück verbunden wird. Die Drucküberlagerung darf nur aus 

einem Versorgungsnetz erfolgen, das mit einem Sicherheitsventil 

(max. 2 bar abs.) und einem gut ablesbarem Manometer abgesichert 

ist. 




Unterhalb des CO2-Ventils (Innenseite des Deckels) befindet sich 

zusätzlich ein steriler Innenfilter. 

INFORMATION 

Nur trockene Sterilluft / Stickstoff verwenden 

Feuchtigkeit oder Kondensat in der Luft- oder 

Stickstoffleitung verschließt die Poren des 

Innenfilters. Eine Druckbeaufschlagung sowie die 

vollständige Entleerung des Containers ist dann 

nicht mehr möglich. Die Anzeige an Ihrem 

Manometer zeigt in diesem Fall nicht mehr den 

tatsächlichen Container-Innendruck sondern den 

Druck VOR dem Filter (Container) an. 

Achten Sie darauf, dass sich nach dem Bedampfen der 

Sterillufteinheit kein Kondensat mehr in der Luftleitung befindet. 

- Desinfizieren Sie das CO2-Ventil durch Absprühen mit einer 

entsprechenden Desinfektionslösung. 

- Stecken Sie den Adapter Ihrer Sterilluft- bzw. Stickstoffleitung auf 

das CO2-Ventil. Stellen Sie sicher, dass die Schiebehülse am 

Adapter nach unten einrastet und das Kupplungsstück fest 

umschließt. 

- Überprüfen Sie die Druckanzeige am Manometer. Der Druck in der 

Zuleitung darf maximal 0,9 barÜ (über Normalluftdruck) bzw. 1,9 bar 

absolut betragen (Einstellung durch Druckminderer erforderlich). 


. 

WARNUNG! 

Container-Überdruck! 



Der maximal zulässige Überdruck im Container 

beträgt 0,9 barÜ (bzw. 1,9 bar absolut) und darf 

auf keinen Fall überschritten werden. Eine 

Druckbeaufschlagung größer 1 bar kann zu 

schweren Körperverletzungen und Schäden am 

Container führen. 

GEFAHR! 

Druckentlastung über Sicherheitsventil! 

Das am Deckel angebrachte Sicherheitsventil 

dient ausschließlich dazu, den Container gegen 

geringe Innendruckschwankungen zu schützen. 

Es ist nicht ausgelegt, um einen überhöhten 

Druck aus der zugeführten Sterilluft- bzw. 

Stickstoffleitung dauerhaft abzubauen. Eine 

Manipulation bzw. ein Außer-Funktion-Setzten 

des Sicherheitsventils führt zu schweren 

Körperverletzungen mit Todesfolge und Schäden 

am Container. 

Die Container sind nach der Druckgeräterichtlinie 97/23/EG gebaut 

und zugelassen. 

Zusätzlich unterliegen die Container der Überwachung von Zentis 

GmbH & Co. KG und werden wiederkehrenden Prüfungen 

unterzogen. Aus diesem Grunde ist es verboten, das am Deckel 

angebrachte Sicherheits- und CO2-Ventil zu entfernen oder 

auszutauschen. 


6.4 Container-Handklappe öffnen 

7 Container abkoppeln 


Container abkoppeln 

Um ein unbeabsichtigtes Öffnen des Containerauslaufventils durch 

fehlerhaftes Handling oder Vibrationen beim Transport zu vermeiden, 

wurde am Handhebel des Scheibenventils eine Arretierung installiert. 

Zum Öffnen der Arretierung ziehen Sie den Handgriff in Achsrichtung 

und drehen Sie diesen entgegen dem Uhrzeigersinn. 

Der Container ist jetzt für die Entleerung bzw. Abfüllung vorbereitet. 

Nach beendeter Entleerung des Containers schließen Sie zuerst 

das Auslaufventil. Stellen Sie sicher, dass die Arretierung am 

Scheibenventil einrastet. 

- Ziehen Sie den Adapter vom CO2-Ventil ab. Wir empfehlen Ihnen 

eine ständige Aufbewahrung des Adapters in einer 

Desinfektionslösung. 

- Entnehmen Sie die Schutzkappe aus der Desinfektionslösung und 

stecken Sie diese wieder auf das CO2-Ventil. 

- Lösen Sie die Milchrohrverschraubung am Containerstutzen und 

legen Sie die Anschlussleitung zur Seite. 

- Reinigen Sie den Auslaufstutzen gründlich mit warmem Wasser, so 

daß alle Fruchtreste herausgespült werden und keine sichtbaren 

Verunreinigungen erkennbar sind. 

- Verschließen Sie den Stutzen zunächst mit dem Schwamm und 

dann mit dem roten Kunststoffdeckel aus der Desinfektionslösung. 


7.1 Teilentleerung 

8 Rücktransport 


Rücktransport 

Restinhalte teilentleerter Container sollten immer schnellstmöglich 

weiterverarbeitet werden. Wir empfehlen Ihnen eine Kühllagerung 

angebrochener Container von 10 °C. 

INFORMATION! 

Jeden Container nach Möglichkeit maximal nur 

zweimal anschließen. 

Bei einem erneuten Anschließen des Containers müssen die 

Arbeitsschritte aus Kapitel 6 erneut durchgeführt werden. 

Bitte überprüfen Sie regelmäßig Ihren Lagerbestand. 

Auch für Fruchtzubereitungen gilt: 

„Je frischer, desto besser.“ 

Leer-Container blockieren Ihr Lager und binden unnötig Kapital. 

Wir bitten Sie daher, uns leere Container möglichst schnell zur 

Reinigung und Wiederverwendung zurück zu senden. 

GEFAHR! 

Containerdeckel nicht öffnen! 

Die Container sind mit einem Deckel (gem. 

Druckgeräterichtlinie) verschlossen und dürfen 

auf keinen Fall geöffnet werden. Ein mutwilliges 

Öffnen des Deckels kann zu schweren 

Körperverletzungen mit Todesfolge und 

Sachschäden führen. Zentis haftet für keinerlei 

Schäden, die aus einer vorsätzlichen Öffnung des 

Containerdeckels resultieren. Eine Beschädigung 

der am Deckel angebrachten Verplombung dient 

als Nachweis für eine unerlaubte Öffnung. 


WARNUNG! 

Container nicht bedampfen. 


Rücktransport 

Die leeren Container dürfen in Ihrem Unternehmen 

auf keinen Fall bedampft werden. Eine nicht 

sachgemäße Bedampfung kann den Container 

zerstören und bei Personen, die sich in 

unmittelbarer Nähe befinden, zu Verletzungen 

führen. 

INFORMATION 

Container nicht neu befüllen. 

Die Container dürfen unter keinen Umständen 

von Ihnen neu befüllt oder für anderweitige 

innerbetriebliche Zwecke benutzt werden. Sollten 

wir nach dem Öffnen des Containers in unserem 

Hause eine Fremdbefüllung feststellen, behalten 

wir uns vor, Ihnen die daraus entstehenden Kosten 

(Entsorgung, Reinigung, Reparatur, etc.) in 

Rechnung zu stellen. 

Bei weiteren Fragen und zur Anforderung dieser Unterlagen stehen 

wir Ihnen gerne zur Verfügung. 

Sprechen Sie uns einfach an! 

Ihre Zentis GmbH & Co. KG

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