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Kioske in Deutschland - ISM

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Alles auf Lager?<br />

• Lager im Geschäft: 95 %<br />

• Zusätzliches Lager im Keller: 9 %<br />

• Zusätzliches externes Lager: 29 % (z.B.: Kühlhaus, Getränkelager).<br />

Folge: Häufiges E<strong>in</strong>kaufen.<br />

Organisation<br />

Ø alle 2 Tage wird Warenbestand aufgefüllt<br />

(bei 6 möglichen E<strong>in</strong>kaufstagen).<br />

� <strong>Kioske</strong> tätigen E<strong>in</strong>käufe abhängig vom kurzfristigen Bedarf<br />

(vermeiden Lageraufwände).<br />

95 % der <strong>Kioske</strong> lagern ihre Waren im<br />

Kiosk, daher wird häufig e<strong>in</strong>gekauft.<br />

23 %<br />

27 % > 3 Mal<br />

Quelle: Kioskbetreiberbefragung des Competence Center for Convenience, Mehrfachnennung möglich.<br />

Anzahl der E<strong>in</strong>käufe pro Woche<br />

50 %<br />

1 Mal<br />

2 bis 3 Mal<br />

21

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