Kioske in Deutschland - ISM
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<strong>Kioske</strong> <strong>in</strong> <strong>Deutschland</strong><br />
– E<strong>in</strong>e Bestandsaufnahme<br />
Die dritte Studie des Competence Center for Convenience an der EBS Universität für Wirtschaft und Recht (2011)<br />
1
Agenda<br />
Begriff<br />
Markt<br />
Kunden<br />
Image<br />
Soziale Funktion<br />
Organisation<br />
Zukunft<br />
2
Def<strong>in</strong>itionskriterien:<br />
Begriff<br />
Der Kiosk – Was zeichnet ihn aus?<br />
• Größe: Verkaufsstätte < 50 m².<br />
• Sortiment: Artikel des täglichen und kurzfristigen Bedarfs (Zeitschriften, Tabakwaren, Süßwaren, Getränke,<br />
Snacks und Lebensmittel, Lotto, Drogerieartikel, etc.); kann je nach Standort des Kiosks etwas<br />
verlagert se<strong>in</strong> (z.B. Bahnhofskiosk vs. Kiosk im Schwimmbad).<br />
• Fläche: Begehbar vs. nicht begehbar (Luken- / Fenster- / Klappenkiosk); teilweise Selbstbedienung<br />
möglich (i.d.R. nur bei begehbaren <strong>Kioske</strong>n der Fall).<br />
• Öffnungszeit: Meist die ganze Woche, <strong>in</strong>klusive Samstag und Sonntag, geöffnet<br />
(Ausnahme: Bayern).<br />
Dauer-Kiosk vs. Saison-Kiosk (z.B. im Schwimmbad, auf der Alm).<br />
• Sonderformat: „Ambulanter“ Kiosk, meist nicht fest <strong>in</strong>stalliert, kann den Standort wechseln (tendenziell eher bei<br />
Imbissen der Fall).<br />
• Standort: Stark frequentierte Standorte werden bei der Standortwahl bevorzugt (Verkehrsknotenpunkte,<br />
Straßen, Bahnhöfe, Innenstadtlage, etc.).<br />
„… e<strong>in</strong> Nahversorgungsstützpunkt für<br />
Impulskäufer oder für Käufer, die sich<br />
gezielt mit Artikeln des täglichen Bedarfs<br />
e<strong>in</strong>decken …“<br />
Jürgen Middendorf, Unilever<br />
Expertengespräch, 07.09.2010<br />
Quelle: Experten<strong>in</strong>terviews des Competence Center for Convenience; Literaturanalyse.<br />
„… Kiosk ist e<strong>in</strong> kle<strong>in</strong>er fest stehender Po<strong>in</strong>t<br />
of Sale, der e<strong>in</strong>e limitierte Sortimentsbreite<br />
und -tiefe aufweist und der <strong>in</strong> der Regel nicht<br />
begehbar ist …“<br />
Arndt Wippert, Philip Morris<br />
Expertengespräch, 09.09.2010<br />
3
Agenda<br />
Begriff<br />
Markt<br />
Kunden<br />
Image<br />
Soziale Funktion<br />
Organisation<br />
Zukunft<br />
4
Geschätzte Anzahl von <strong>Kioske</strong>n <strong>in</strong> <strong>Deutschland</strong><br />
Ba<strong>in</strong>, 2008<br />
Nielsen, 2010<br />
BBE, ~ 2000<br />
Statista, 2010<br />
BBE, 2005<br />
BBE, 2004<br />
Markt<br />
Angaben zu der Anzahl von <strong>Kioske</strong>n <strong>in</strong> <strong>Deutschland</strong>: 18.050 bis 48.000.<br />
18.050<br />
22.000<br />
28.000<br />
25.800<br />
38.200<br />
48.000<br />
Quelle: Ba<strong>in</strong> (2008); BBE (2005); BBE (2004); BBE (~ 2000); Statista (2010); The Nielsen Company (Germany) GmbH (2010), Sarah S. Auer im<br />
Expertengespräch.<br />
5
Markt<br />
Ballungsgebiete der deutschen Kioskkultur<br />
Deutsche Kioskhochburgen:<br />
• Rhe<strong>in</strong>-Ruhr-Gebiet<br />
(Köln, Düsseldorf und Ruhrgebiet)<br />
• Rhe<strong>in</strong>-Ma<strong>in</strong>-Gebiet,<br />
<strong>in</strong>sbesondere Frankfurt am Ma<strong>in</strong><br />
• Berl<strong>in</strong><br />
• Hamburg<br />
„Es gibt Ballungsgebiete, wie z.B. das Ruhrgebiet, wo es die alte Tr<strong>in</strong>khallentradition gibt. Da gehen<br />
Leute e<strong>in</strong>fach mal so aus Tradition h<strong>in</strong>. Das f<strong>in</strong>det man <strong>in</strong> vielen anderen Städten natürlich so auf<br />
diese Art und Weise auch nicht mehr.“<br />
Jürgen Middendorf, Unilever<br />
Expertengespräch, 07.09.2010<br />
Quelle: Experten<strong>in</strong>terviews des Competence Center for Convenience; Literaturanalyse.<br />
6
Tagesumsatz je Kiosk <strong>in</strong> <strong>Deutschland</strong><br />
Umsatzangaben zum Handelsformat Kiosk s<strong>in</strong>d sehr unterschiedlich und beruhen auf Schätzungen.<br />
Ermittelte Ø-Tagesumsätze:<br />
Markt<br />
• The Nielsen Company (Germany) (vormals USP Market Intelligence): 390 € pro Kiosk.<br />
• Kioskbetreiberbefragung des Competence Center for Convenience:<br />
a) Bis ca. 500 € (44 % der befragten <strong>Kioske</strong>, die e<strong>in</strong>e Angabe bezüglich ihres Umsatzes machten).<br />
b) Ca. 500 € bis 1.000 € (39 % der Befragten, die e<strong>in</strong>e Angabe bezüglich ihres Umsatzes machten).<br />
c) Mehr als 1.000 € täglich (17 % der Befragten, die e<strong>in</strong>e Angabe bezüglich ihres Umsatzes<br />
machten).<br />
• 44 % der <strong>Kioske</strong> verzeichnen e<strong>in</strong>en<br />
Tagesumsatz bis ca. 500 €.*<br />
• 39 % der <strong>Kioske</strong> haben e<strong>in</strong>en<br />
Tagesumsatz von ca. 500 € bis 1.000 €.*<br />
Durchschnittlicher Tagesumsatz<br />
e<strong>in</strong>es Kiosks: 390€.**<br />
Quelle: *Kioskbetreiberbefragung des Competence Center for Convenience; **The Nielsen Company (Germany) GmbH (2009).<br />
7
Wie können Sie den nächsten Kiosk erreichen?<br />
51,4 %<br />
7,8 %<br />
17,2 %<br />
4,2 %<br />
Markt<br />
Vom Wohnort: Vom Arbeitsort:<br />
19,4 % Ich kenne ke<strong>in</strong>en Kiosk <strong>in</strong><br />
der Nähe me<strong>in</strong>es Wohnortes /<br />
weiß ich nicht<br />
Von 41 % der Befragten, die selten oder nie zum<br />
Kiosk gehen, kennen 30 % ke<strong>in</strong>en Kiosk <strong>in</strong> der<br />
Nähe ihres Wohnortes.<br />
Quelle: Konsumentenbefragung des Competence Center for Convenience.<br />
40,2 %<br />
6,2 %<br />
14,4 %<br />
4,4 %<br />
34,8 % Ich kenne ke<strong>in</strong>en Kiosk <strong>in</strong><br />
der Nähe me<strong>in</strong>es Arbeitsortes<br />
/ weiß ich nicht<br />
53% der Stammkunden erreichen den nächsten<br />
Kiosk <strong>in</strong> der Nähe ihres Arbeitsplatzes zu Fuß<br />
(53 %), 63 % erreichen ihn mit dem Bus.<br />
8
Markt<br />
Kiosk ist nicht gleich Kiosk<br />
86 % der <strong>Kioske</strong> s<strong>in</strong>d nicht filialisiert.<br />
� Sehr heterogene Kiosklandschaft.<br />
� Une<strong>in</strong>heitliches öffentliches Bild von <strong>Kioske</strong>n.<br />
„… ich f<strong>in</strong>de es <strong>in</strong>teressant, dass ich es bei uns <strong>in</strong> <strong>Deutschland</strong> immer noch<br />
so wahrnehme, dass es e<strong>in</strong>zelne <strong>Kioske</strong> s<strong>in</strong>d. Ich wüsste noch nicht e<strong>in</strong>mal,<br />
ob es e<strong>in</strong> paar gebündelte <strong>Kioske</strong> gibt; es wirkt immer noch so, als ob es<br />
e<strong>in</strong>zeln geführte M<strong>in</strong>iläden seien. Insofern wirkt es bei uns sehr viel<br />
heterogener als im Ausland .“<br />
Anonymes Expertenzitat<br />
Quelle: Kioskbetreiberbefragung des Competence Center for Convenience.<br />
9
Individueller<br />
Kioskbetrieb<br />
Markt<br />
Große Unterschiede <strong>in</strong> Qualität und Präsentation<br />
Professionalisierungsgrad �<br />
Kioskbetrieb mit<br />
mehreren Filialen<br />
Individueller Kioskbetrieb mit<br />
Mitarbeitern<br />
10
Agenda<br />
Begriff<br />
Markt<br />
Kunden<br />
Image<br />
Soziale Funktion<br />
Organisation<br />
Zukunft<br />
11
Gibt es den typischen Kioskkunden?<br />
Klischee des typischen Kioskkunden:<br />
• Männlich.<br />
Kunden<br />
• Ger<strong>in</strong>gverdienend oder arbeitslos.<br />
• 40 Jahre und älter.<br />
Es stimmt: Die Mehrheit der Stammkunden am Kiosk ist männlich.<br />
Aber: Ke<strong>in</strong>e relevante Aussage über gesamte Kundschaft, Kaufkraft und sozialen H<strong>in</strong>tergrund<br />
der Konsumenten.<br />
� Je nach Standort unterschiedliche Bedürfnisse der Kundschaft (Kiosk <strong>in</strong> Büroviertel vs.<br />
Kiosk an Schule).<br />
Den typischen Kioskkunden per se gibt es nach Me<strong>in</strong>ung der Experten nicht.<br />
Quelle: Experten<strong>in</strong>terviews des Competence Center for Convenience; Konsumentenbefragung des Competence Center for Convenience.<br />
12
Kunden<br />
Wie unterscheiden sich Kioskkunden und wieviel geben sie aus?<br />
Stammkunde Notkunde<br />
36,8 %<br />
Gelgenheitskunde<br />
22,4 %<br />
40,8 %<br />
wöchentlich monatlich selten / nie<br />
Quelle: Konsumentenbefragung des Competence Center for Convenience.<br />
Berufsstand Mittelwert<br />
In Ausbildung, d.h.<br />
Lehrl<strong>in</strong>g, Schüler oder<br />
Student<br />
4,71 €<br />
Berufstätig <strong>in</strong> Vollzeit 8,00 €<br />
Berufstätig <strong>in</strong> Teilzeit 7,14 €<br />
Hausfrau / Hausmann 11,20 €<br />
Arbeitssuchend 9,14 €<br />
Rentner / Pensionär 9,14 €<br />
• Frauen geben im Durchschnitt weniger<br />
aus als Männer.<br />
• Den höchsten Durchschnittsbon haben<br />
Hausfrauen und -männer am Kiosk.<br />
• Den niedrigsten Durchschnittsbon am Kiosk<br />
haben Kunden, die noch <strong>in</strong> ihrer<br />
Ausbildung s<strong>in</strong>d.<br />
13
Kunden<br />
Warum gehen viele Konsumenten nicht häufiger zum Kiosk?<br />
Viele Konsumenten nutzen den Kiosk selten und greifen lieber auf herkömmliche<br />
Supermärkte oder andere Verkaufsstätten zurück.<br />
Die meist genannten Gründe, warum Konsumenten nicht häufiger zum Kiosk gehen<br />
Schlechte Erreichbarkeit<br />
Ke<strong>in</strong> Bedarf<br />
Zu teuer<br />
Ke<strong>in</strong> Bedarf<br />
19 %<br />
18 %<br />
29 %<br />
26 %<br />
Quelle: Konsumentenbefragung des Competence Center for Convenience.<br />
Unattraktiv / schmutzig<br />
Ke<strong>in</strong>e Zeit / ke<strong>in</strong>e Gelegenheit<br />
4 %<br />
4 %<br />
* n = 475<br />
14
Agenda<br />
Begriff<br />
Markt<br />
Kunden<br />
Image<br />
Soziale Funktion<br />
Organisation<br />
Zukunft<br />
15
13 %<br />
Süßigkeiten<br />
13,7 %<br />
Tabakwaren<br />
21,3 %<br />
Pr<strong>in</strong>tmedien<br />
7,7 %<br />
Getränke<br />
Image<br />
Welche Assoziationen haben Sie mit dem Begriff Kiosk?<br />
• Häufigste Nennung: Kernsortiment.<br />
6,6 % Alkohol<br />
35,6 %<br />
Sonstiges<br />
2,1% ke<strong>in</strong>e Angabe<br />
Quelle: Konsumentenbefragung des Competence Center for Convienience.<br />
Überladen<br />
Pommes<br />
Lage<br />
Ramsch<br />
Getränke<br />
Notkauf<br />
Obst etwas vergessen<br />
kle<strong>in</strong><br />
Warmer Snack<br />
Salzige Snacks<br />
Kaffee<br />
Eis<br />
belegte Brötchen<br />
Snacks<br />
Fahrkarten<br />
Schmutzig<br />
vollgestopft<br />
Bratwurst<br />
Sozial Schwache<br />
schnell<br />
Öffnungszeiten<br />
Geselligkeit<br />
praktisch<br />
Gebäck<br />
16
Agenda<br />
Begriff<br />
Markt<br />
Kunden<br />
Image<br />
Soziale Funktion<br />
Organisation<br />
Zukunft<br />
17
Treffpunkt Kiosk<br />
Die soziale Funktion des Kiosks:<br />
• Ort der Nachbarschaftshilfe.<br />
• Kontakt zum Umfeld.<br />
• Kle<strong>in</strong>er Plausch zwischendurch.<br />
Soziale Funktion<br />
Quelle: Experten<strong>in</strong>terviews des Competence Center for Convenience.<br />
„[Bei e<strong>in</strong>em Bahnhofskiosk] baut sich da gar nichts<br />
Persönliches auf, weil dort e<strong>in</strong>e hohe<br />
Geschw<strong>in</strong>digkeit herrscht. Am Bahnhof geht alles<br />
schnell und es bleibt ke<strong>in</strong>e Zeit für e<strong>in</strong> Gespräch.<br />
[…] bei den <strong>Kioske</strong>n <strong>in</strong> den Ballungsgebieten, da ist<br />
es so, man kennt den, man geht dah<strong>in</strong>, man tr<strong>in</strong>kt<br />
da se<strong>in</strong> Bierchen. Dann kommt der Kumpel von<br />
nebenan noch dabei, dann quatscht man noch über<br />
Fußball und das ist ganz was anderes, e<strong>in</strong>e ganz<br />
andere Funktion auch.“<br />
Günther Rothfuchs, SSP<br />
Expertengespräch, 23.09.2010<br />
„Die soziale Funktion ist ganz wichtig für<br />
bestimmte Bevölkerungskreise. […] Jede Schicht<br />
hat ihre Anlaufpunkte. Die e<strong>in</strong>en treffen sich im<br />
Bistro, die anderen am Kiosk..“<br />
Bernd Biehl, Lebensmittel Zeitung<br />
Expertengespräch, 30.09.2010<br />
18
Agenda<br />
Begriff<br />
Markt<br />
Kunden<br />
Image<br />
Soziale Funktion<br />
Organisation<br />
Zukunft<br />
19
Organisation<br />
Kiosk all day long für Tante Emma und Onkel Mehmet*<br />
• Öffnungszeiten <strong>in</strong> Kioskhochburgen: Ø 7 Uhr morgens - 1:30 Uhr nachts.<br />
• Mitarbeiteranzahl: 19 % haben ke<strong>in</strong>e Mitarbeiter (eigentümergeführt).<br />
• Wochenarbeitszeit: 82,2 / 127,3 Stunden.<br />
• Stundenumsatz: 21,45 € / 33,21 €.<br />
71 % der <strong>Kioske</strong> <strong>in</strong> <strong>Deutschland</strong> werden von<br />
Bürgern mit Migrationsh<strong>in</strong>tergrund<br />
betrieben.<br />
*Diese Annahme gilt für Bundesländer, die nicht dem allgeme<strong>in</strong>en Ladenschluss unterworfen s<strong>in</strong>d und ke<strong>in</strong> nächtliches Alkoholverkaufsverbot bestimmt haben.<br />
Quelle: Kioskbetreiberbefragung des Competence Center for Convenience; Bundesm<strong>in</strong>isterium der Justiz (2006).<br />
„… ich glaube, es s<strong>in</strong>d zum großen Teil Ausländer,<br />
Immigranten, Mitbürger, die diese <strong>Kioske</strong> mittlerweile<br />
führen.“<br />
Bernd Biehl, Lebensmittel Zeitung<br />
Expertengespräch, 30.09.2010<br />
20
Alles auf Lager?<br />
• Lager im Geschäft: 95 %<br />
• Zusätzliches Lager im Keller: 9 %<br />
• Zusätzliches externes Lager: 29 % (z.B.: Kühlhaus, Getränkelager).<br />
Folge: Häufiges E<strong>in</strong>kaufen.<br />
Organisation<br />
Ø alle 2 Tage wird Warenbestand aufgefüllt<br />
(bei 6 möglichen E<strong>in</strong>kaufstagen).<br />
� <strong>Kioske</strong> tätigen E<strong>in</strong>käufe abhängig vom kurzfristigen Bedarf<br />
(vermeiden Lageraufwände).<br />
95 % der <strong>Kioske</strong> lagern ihre Waren im<br />
Kiosk, daher wird häufig e<strong>in</strong>gekauft.<br />
23 %<br />
27 % > 3 Mal<br />
Quelle: Kioskbetreiberbefragung des Competence Center for Convenience, Mehrfachnennung möglich.<br />
Anzahl der E<strong>in</strong>käufe pro Woche<br />
50 %<br />
1 Mal<br />
2 bis 3 Mal<br />
21
Woran erkennen Sie, dass Sie neue Ware brauchen?<br />
E<strong>in</strong>kaufsverhalten:<br />
Organisation<br />
• 94 % kaufen nach Regallücken und Erfahrung.<br />
• 39 % richten sich bei ihrem E<strong>in</strong>kauf auch nach Angeboten im LEH oder Großhandel.<br />
• 12 % orientieren sich an alten Bestellungen.<br />
• 9 % orientieren sich an alten Bestellformularen von Lieferanten.<br />
94 % der <strong>Kioske</strong> orientieren sich beim E<strong>in</strong>kauf<br />
überwiegend an Regallücken und Erfahrung.<br />
Quelle: Kioskbetreiberbefragung des Competence Center for Convenience, Mehrfachnennung möglich.<br />
22
Was gibt‘s am Kiosk?<br />
• Sortimentsgestaltung prägt Ausrichtung des Kiosks (Pressekiosk vs. Schulkiosk).<br />
• Begehbare Kiosk bieten meist größeres Sortiment als Fensterkioske.<br />
Sortiment:<br />
Organisation<br />
• Vor allem Artikel des täglichen Bedarfs.<br />
• Meist Waren zur Mitnahme und zum unmittelbaren Konsum geeignet.<br />
99 % 98 % 95 % 91 % 92 % 91 %<br />
68 % 21 %<br />
Kiosk-Kernsortiment: Tabakwaren, Süßwaren,<br />
Getränke, Zeitungen, Zeitschriften.<br />
Quelle: Kioskbetreiberbefragung des Competence Center for Convenience, Mehrfachnennung möglich.<br />
Nur wenige bieten Frisches.<br />
23
Was fehlt am Kiosk?<br />
Gibt es Produkte, die Sie <strong>in</strong> Zukunft gerne am Kiosk kaufen würden,<br />
die jedoch selten / nie angeboten werden? Ja, nämlich…<br />
31 %<br />
28 %<br />
17 %<br />
8 %<br />
7 %<br />
6 % Fahrkarten<br />
3 % Briefmarken<br />
Hygieneartikel<br />
Organisation<br />
Lebensmittel<br />
• Lediglich 33 % der Befragten würden gerne weitere Produkte am Kiosk kaufen, die bisher jedoch<br />
selten oder nie angeboten werden.<br />
• Mehrheit der Kioskkunden ist mit dem Angebot am Kiosk zufrieden.<br />
• Absicht des Kunden von morgen: Note<strong>in</strong>käufe tätigen, sich für unterwegs versorgen.<br />
Quelle: Konsumentenbefragung des Competence Center for Convenience.<br />
E<strong>in</strong>e größere Auswahl / e<strong>in</strong> größeres Sortiment<br />
Sonstiges (z.B. Regenschirm, Blumen, Geschenkartikel, Motoröl)<br />
Technische Geräte oder Zubehör (z.B. Handy, CD-Rohl<strong>in</strong>ge)<br />
24
Agenda<br />
Begriff<br />
Markt<br />
Kunden<br />
Image<br />
Soziale Funktion<br />
Organisation<br />
Zukunft<br />
25
Wie ist die Lage?<br />
Nachfragerseite<br />
Treiber der Kiosknachfrage<br />
• Zeitknappheit.<br />
Zukunft<br />
• Steigende Unterwegsversorgung.<br />
• Kürzere E<strong>in</strong>kaufszyklen.<br />
• S<strong>in</strong>glehaushalte.<br />
Barrieren der Kiosknachfrage:<br />
• Weniger Tabakwarenkonsum.<br />
• Fragliche Zukunft von Pr<strong>in</strong>tmedien.<br />
• Anderes Ernährungsbewusstse<strong>in</strong> <strong>in</strong> Bezug auf<br />
Süßwaren.<br />
Anbieterseite<br />
Chancen<br />
• Individuell und freundlich.<br />
• Nah am Kunden.<br />
Herausforderungen<br />
• Extrem heterogener Markt.<br />
• Schlechtes Image.<br />
• Kaum Differenzierung im Angebot.<br />
• Häufig unprofessionell <strong>in</strong> Auftritt und<br />
Ansprache.<br />
• Kaum Sortimente mit Zukunftspotenzial.<br />
• Ke<strong>in</strong>e Kapitaldecke für Investitionen.<br />
• <strong>Kioske</strong> s<strong>in</strong>d nicht untere<strong>in</strong>ander vernetzt oder<br />
organisiert.<br />
Was muss sich ändern?<br />
26
Zukunft<br />
Was denken Sie machen Sie besser als andere <strong>Kioske</strong>?<br />
• 33 % ke<strong>in</strong>e Antwort.<br />
• 36 % s<strong>in</strong>d laut eigener Aussage freundlicher.<br />
• 57 % nennen andere Faktoren:<br />
wie e<strong>in</strong>e Familie<br />
Billig Dekoartikel menschlich<br />
Internet gute Lageke<strong>in</strong>e<br />
langen Wartezeiten<br />
Weiß, was Kunden Bedienung wollen Service<br />
großes Zigarettenangebot<br />
Hilfe <strong>in</strong> allen Belangen<br />
große Auswahl<br />
Persönlichkeit selbstgemachter Kuchen Auskünfte<br />
e<strong>in</strong>ziges Kiosk vor Ort verkaufen<br />
Höflichkeit<br />
Verkauf von Spezialitäten<br />
Unterhaltung sehr günstige Preise<br />
Kundenumgang<br />
Souvenirs<br />
großes Zeitungsangebot<br />
Kundenorientierung pünktlich<br />
immer auf dem neuesten Stand<br />
Kundenpflege<br />
Kiosk hat jahrelange Tradition<br />
Quelle: Kioskbetreiberbefragung des Competence Center for Convenience, Mehrfachnennung möglich.<br />
Jeder Kiosk sollte se<strong>in</strong>e Stärken kennen.<br />
27
Was ist zu tun?<br />
Zukunft<br />
Was kann der e<strong>in</strong>zelne Kioskbetreiber tun?<br />
• E<strong>in</strong>wandfreie Präsentation der Waren.<br />
• E<strong>in</strong>fachen und bequemen Konsum ermöglichen.<br />
• Zeitgemäße Bedürfnisse erfüllen.<br />
• Ansprechendes Ersche<strong>in</strong>ungsbild und E<strong>in</strong>haltung hygienischer Standards.<br />
• Dienstleistungsangebot steigern.<br />
Was könnte e<strong>in</strong>e größere Organisation tun?<br />
• Systematische Ermittlung von Kundenbedürfnissen.<br />
• Gezielte Vernetzung von Kioskbetreibern (z.B. durch e<strong>in</strong>e Kioskplattform).<br />
• Unterstützung von Kioskbetreibern bei der Vermarktung.<br />
• Gezielte Imagekampagne für <strong>Kioske</strong>.<br />
• EINE Marke als Indikator für Qualität am Kiosk etablieren.<br />
� Ziel: Dem Kunden die Unterwegs- und Nahversorgung erleichtern und attraktiver gestalten.<br />
Quelle: Kioskbetreiberbefragung des Competence Center for Convenience.<br />
28
Herausgeber<br />
Competence Center for Convenience<br />
Leitung: Prof. Dr. Sab<strong>in</strong>e Möller<br />
EBS Bus<strong>in</strong>ess School<br />
65375 Oestrich-W<strong>in</strong>kel, <strong>Deutschland</strong><br />
www.ebs.edu/convenience<br />
Lekkerland AG & Co. KG<br />
Corporate Communications<br />
Europaallee 57<br />
50226 Frechen, <strong>Deutschland</strong><br />
www.lekkerland.com<br />
29
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