Die schleichende Vergiftung - Die Lügen dieser Welt mit 33 Links ...

Glutamat – Das Rauschgift im Suppensackerl
Glutamat wird als sogenannter Geschmacksverstärker in einer Vielzahl von
Fertignahrungsmitteln und Würzmitteln verwendet. Der begriff „Geschmacksverstärker“ führt
den Verbraucher in die Irre, da Glutamat ganz unabhängig vom Aroma eines Nahrungsmittels
ein künstliches Hungergefühl im Gehirn hervorruft. Aus neurologischer Sicht handelt es sich
strenggenommen um ein Rauschgift, dessen suchterzeugende Aminosäureverbindung über die
Schleimhäute in das Blut geht und von dort aus direkt in das Gehirn gelangt. Während andere
Rauschgifte ein „High“-Gefühl auslösen, erzeugt Glutamat durch Störung des Stammhirns
künstlichen Appetit. Die Störung kann zu Magenschmerzen, Bluthochdruck und Herzklopfen
führen, aber auch Migräne verursachen. Nach der Einnahme von Glutamat wird die
Sinneswahrnehmung, die Lernfähigkeit und das Konzentrationsvermögen für mehrere
Stunden stark eingeschränkt.
In Tierversuchen führte der Geschmacksverstärker Glutamat zu schweren Gehirnschäden.
Wurde es schwangeren Ratten über die Nahrung in Dosierungen verabreicht, wie sie z.B. in
Kartoffelchips oder Fertigsuppen durchaus üblich sind, so konnte sich beim Embryo im
Mutterleib kein voll funktionsfähiges Nervensystem mehr entwickeln. Die Neugeborenen
wären wahrscheinlich in der Natur nicht überlebensfähig gewesen. Auch bei erwachsenen
Tieren traten deutliche Gehirnveränderungen auf.
Glutamat in der Nahrung schädigt die Netzhaut: Das Essverhalten der Menschen kann unter
Umständen eine spezielle Form des Glaukoms auslösen. Wer über längere Zeit viele, mit dem
Geschmacksverstärker Mononatriumglutamat versetzte Speisen isst, riskiert sein Augenlicht.
Das fanden Wissenschaftler um Prof. Dr. Hiroshi Ohguro von der Universität Hirosaki, Japan,
laut einem aktuellen Bericht der Fachzeitschrift New Scientist heraus. Danach konnten die
Forscher in Experimenten an Ratten zeigen, dass Tiere, die sechs Monate lang Futter mit
hohem Glutamat-Anteil erhielten, deutlich dünnere Netzhäute entwickelten und nach und
nach sogar ihre Sehkraft verloren.
Und keiner spricht darüber? Die Nahrungsmittelindustrie nimmt solches in Kauf und hat
vermutlich mit großzügigen Geldspenden bewirkt, dass sich aus den wenigen
Zeitungsanzeigen gegen Glutamate kein Skandal entwickeln konnte. Vom Einsatz solcher
„Geschmacksverstärker“ hängen Milliardenbeträge ab; würde z.B. der Eigengeschmack von
Tüten-Spargelcremesuppe plötzlich wahrnehmbar, so würde deren nach salziger Mehlpampe
schmeckendes Aroma vermutlich von der Mehrheit der Menschen als ungenießbar empfunden
werden.
Was Sie tun können: Wenn Sie sich vor Glutamat schützen wollen, ist es ratsam, beim
Einkauf von Nahrungsmitteln immer die Inhaltsangabe zu lesen. Vermeiden Sie Glutamat,
Geschmacksverstärker, oder E-Nummern der 600er Serie. Die meisten Zusatzstoffe, die mit
„Würz“ beginnen, wie Würze, Würzsalz, Würzstoff usw., sind normalerweise glutamathaltig,
auch wenn Glutamat auf der Angabe nicht direkt ausgewiesen ist. Seien Sie alarmiert, wenn
Sie den Begriff „pflanzliches Eiweiß – biologisch aufgeschlossen“ lesen, und halten Sie sich
mit Kartoffelchips, Fertigsaucen wie Sojasauce und Fertigsuppen zurück, denn diese enthalten
in der Regel große Mengen Geschmacksverstärker. Fragen Sie auch im Restaurant nach
Glutamat, man ist verpflichtet, Ihnen Auskunft zu geben. Oft kann auch auf Ihren Wunsch hin
ohne die zweifelhafte Zutat zubereitet werden.
Weitere Informationen zu Glutamat:
www.terraherz.de | www.wahrheitsbewegung.de
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