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98 neue restaurants - Berliner Zeitung

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Da Da<br />

Ein Service des tip Berlin Magazins November 2012<br />

<strong>98</strong><br />

NEUE<br />

RESTAURANTS<br />

h nnnnn<br />

hheeeee he hhe e<br />

EEEccccchhhhhhhtttttt. N NNaatürlichh.. F FFFFFrrrissssssccchhhh<br />

en<br />

Bikini - Hardenbe<br />

Hardenbergplatz 2<br />

Rosa - Luxemburg - Straße 7


Foto: Sandra Wildeboer / HiPi<br />

Intro<br />

Endlich! Der Herbst ist da, die Abende werden länger,<br />

und es darf wieder stundenlang geschlemmt werden.<br />

Ohne Sorge um die Bikinifigur kann man sich jetzt den<br />

Reizen der gastronomischen Landschaft hingeben. Für<br />

Entdecker haben wir die besten und spannendsten Neueröffnungen<br />

der letzten zwölf Monate zusammengestellt.<br />

Sortiert sind die <strong>98</strong> Neuzugänge nach Küchenrichtungen,<br />

denn die kulinarische Vielfalt der <strong>Berliner</strong> Gastrolandschaft<br />

ist überwältigend. Aber Trends sind durchaus zu<br />

erkennen. Hoch im Kurs stehen in den Restaurantküchen<br />

der kreative Umgang mit regionalen Produkten und die<br />

Neuinterpretation von deutschen Rezepten. Aber auch<br />

exotische Spezialitäten aus Afrika und Fernost sorgen<br />

für Gaumenfreuden in der kalten Jahreszeit.<br />

IMPrESSUM<br />

Verlag und redaktion tip Verlag GmbH & Co. KG,<br />

Karl-Liebknecht-Straße 29, 10178 Berlin<br />

redaktion Stefanie Dörre, Robert Weixlbaumer (V.i.S.d.P.), Eva-Maria Hilker<br />

Bildredaktion Esther Suave Service Nasiha Ahyoud layout Julia Martineck<br />

titelbild Daniela Friebel / HiPi titelgestaltung Viet Hao Le (Raufeld Medien)<br />

anzeigenleitung Martin Stedler anzeigenverkauf Johannes Nielsen<br />

Geschäfts leitung Robert Rischke, Michael Braun, Stefan Hilscher<br />

Druck Frank Druck GmbH & Co. KG, Industriestraße 20, 24211 Preetz<br />

Goldneun:<br />

Modernisierte<br />

<strong>Berliner</strong> Küche<br />

Inhalt<br />

alpenländisch 4<br />

australisch 5<br />

Chinesisch 5<br />

Deutsch 6<br />

Europäisch 10<br />

Fernöstlich 11<br />

Fisch 12<br />

Französisch 13<br />

International 16<br />

Israelisch 22<br />

Italienisch 23<br />

Mediterran 26<br />

Mexikanisch 26<br />

Österreichisch 28<br />

osteuropäisch 28<br />

Portugiesisch 30<br />

Spanisch 30<br />

türkisch 30<br />

US-amerikanisch 31<br />

Vegan 32<br />

Vegetarisch 32<br />

Weinlokale 33<br />

Index 34<br />

tip extra 24·12 3


Foto: Daniela Friebel / HiPi<br />

Alpenländisch<br />

alois oberbacher<br />

Erst vor ein paar Monaten wurden im Restaurant mit<br />

bayerischer Bergküche die Türen für die Gäste aufgeschlossen.<br />

Zu erleben gibt’s seitdem rustikale Gerichte<br />

und Einrichtung. Holz, auf dem man sitzt, Holz, von dem<br />

man isst, Holz an den Wänden und Holz im Buchenholzkohlegrill,<br />

bei dem man beim Grillen des Steaks zugucken<br />

kann.<br />

2Elisabethkirchstraße 2, Mitte, Tel. 47 37 73 05,<br />

www.alois-oberbacher.de, U-Bhf. Rosenthaler Platz,<br />

tgl. 12-24 Uhr, Küche bis 23 Uhr,<br />

Plätze: 95, Rauchen: draußen r K<br />

Preise Speisen 10 bis 30 €, Softdrinks ab 2,30 €,<br />

Bier (0,3 l) ab 2,80 €, Wein (0,2 l) ab 3,80 €,<br />

Fl. Wein (0,75 l) ab 17 €; EC-Karten, Kreditkarten<br />

Long March Canteen: Zeitgemäßes China<br />

Wiener Brot<br />

In Neukölln hat Sarah Wiener eine Backstube mit einem<br />

neu erbauten, zehn Tonnen schweren Holzofen eingerichtet.<br />

Sie macht sich stark für das „Slow Baking“. „Mich<br />

hat die Suche nach gutem Brot angetrieben, Geld ist mit<br />

handwerklich aufwendigen Broten erst einmal nicht zu<br />

verdienen“, sagt die gebürtige Österreicherin. Es gibt<br />

das mit Anis, Fenchel und Kümmel gewürzte Hausbrot,<br />

„Wiener Brot“ genannt, außerdem das Dinkel-Roggen-<br />

Kernbrot mit Sonnenblumen- und Kürbiskernen sowie<br />

das Sonntagsbrot, ein Weizenbrot mit 20-prozentigem<br />

Roggenanteil.<br />

2Tucholskystraße 31, Mitte, Tel. 32 51 65 26,<br />

www.wienerbrot.de, S-Bhf. Oranienburger Straße,<br />

Mo-Fr 7-19 Uhr, Sa 8-16 Uhr, Plätze: 4 K<br />

Preise Snacks 0,70 bis 10 €, Kaffee 2,40 €,<br />

Espresso 1,70 €, Latte Macchiato 2,90 €,<br />

Cappuccino 3,20 €; EC-Karten<br />

4 tip extra 24·12


AustrAlisch<br />

Melbourne Canteen<br />

Im Melbourne Canteen gibt es internationale Küche mit<br />

pazifischem Einschlag: Spaghetti, eine Auswahl an Pizza<br />

oder auch Hähnchenbrust mit Kartoffelpüree und Rucola-<br />

Parmesan-Salat. Nicht vergessen: Aperitif! Die Cocktails<br />

werden gemixt von zwei Barkeeperinnen aus Melbourne.<br />

2Pannierstraße 57, Neukölln, Tel. 62 73 16 02,<br />

www.melbournecanteen.com, U-Bhf. Hermannplatz,<br />

So-Mi 9-24 Uhr, Do-Sa 9-2 Uhr, Küche bis 23 Uhr,<br />

Plätze: 40, Rauchen: draußen<br />

Preise Speisen 2,90 bis 15 €, Softdrinks ab 2 €,<br />

Säfte ab 3 €, Bier (0,33 l) ab 2,40 €,<br />

Wein (0,2 l) ab 3 €, Fl. Wein (0,75 l) ab 16 €,<br />

Cocktails ab 5,50 €; EC-Karten, Kreditkarten<br />

chinesisch<br />

long March Canteen<br />

Nicht nur die Inneneinrichtung beweist die Vorreiterrolle<br />

von zeitgemäßem China. Die Küche überrascht mit einem<br />

Spiel von Schärfe, Süße, Röstaromen, unterschiedlichen<br />

Texturen, subtilen Würzungen und starken Aromen.<br />

2Wrangelstraße 20, Kreuzberg, Tel. 0178-884 95 99,<br />

www.longmarchcanteen.com,<br />

U-Bhf. Görlitzer Bahnhof, Schlesisches Tor,<br />

tgl. ab 18 Uhr, Plätze: 116, Rauchen: Raucherraum r<br />

Preise Speisen 4,50 bis 15 €, Softdrinks ab 2,20 €,<br />

Bier (0,3 l) ab 2,40 €, Wein (0,1 l) ab 3,40 €,<br />

Fl. Wein (0,75 l) ab 22 €; EC-Karten, Kreditkarten<br />

tip extra 24·12 5


Foto: Kerstin Anders / HiPi<br />

RUBRIK<br />

Alpenstueckle: Feine Backwaren in der Filiale vom Alpenstueck<br />

deutsch<br />

alpenstueckle<br />

Der <strong>neue</strong> kleine Bruder vom Alpenstueck in Mitte liegt<br />

in der Wilmersdorfer Ludwigkirchstraße und hat keinen<br />

Grund, sich zu verstecken. Anwohner und Geschäftsleute<br />

strömen aus der Umgebung hierher, um zum Frühstück<br />

die hausgemachten Backwaren zu genießen oder um<br />

sich zur Mittagszeit mit Maultaschen oder Wiener Saftgulasch<br />

zu stärken. Die traditionelle süddeutsche Küche<br />

und die hauseigene Bäckerei haben einen hohen Qualitätsanspruch,<br />

den sie mit erschwinglichen Preisen zu<br />

verbinden wissen.<br />

2Ludwigkirchstraße 3, Wilmersdorf, Tel. 88 92 22 55,<br />

www.alpenstueck.de, U-Bhf. Hohenzollernplatz,<br />

Mo-Sa 8.30-19 Uhr, So 8.30-17 Uhr, Plätze: 24,<br />

Rauchen: draußen auf der Terrasse<br />

Filiale Alpenstueck, Gartenstraße 9 (Mitte)<br />

Tel. 21 75 16 46, Bäckerei Alpenstueck,<br />

Schröderstraße 1 (Mitte) Tel. 21 75 16 45<br />

Preise Softdrinks ab 2,80 €, Bier (0,33 l) ab 2,90 €,<br />

Wein (0,1 l) ab 2,50 €; EC-Karten<br />

Bamberger Botschaft<br />

Das neu eröffnete Restaurant hat sich auf fränkische<br />

Küche spezialisiert und bietet als Kulturzentrum Kreativen<br />

aus der Region eine Plattform. Interessant sind vor<br />

allem die Biere. Die kommen nämlich nur in Fässern von<br />

kleinen Brauereien aus Franken und werden direkt im<br />

Restaurant angestochen.<br />

2Grunewaldstraße 10, Schöneberg,<br />

Tel. 0152-23 07 85 25, www.fraenkische-botschaft.<br />

com, U-Bhf. Kleistpark, Di-So 11-23 Uhr, Plätze: 50,<br />

Rauchen: draußen K<br />

Preise Speisen 3,80 bis 29 €, Softdrinks ab 2 €,<br />

Bier (0,5 l) ab 3,80 €, Wein (0,2 l) ab 4,50 €,<br />

Fl. Wein (0,75 l) ab 12 €; EC-Karten, Kreditkarten<br />

Bonnie & Clyde<br />

Rustikale, deftige, deutsche Küche erwartet den Gast im<br />

Bonnie & Clyde. Wenn man möchte, kann man schon<br />

morgens Rinderroulade, Senfeier, Falschen Hasen oder<br />

Wiener Schnitzel mit Beilage nach Wahl bestellen! Oder<br />

abends noch sein Frühstück genießen.<br />

2Lettestraße 10, Ecke Lychener Straße,<br />

Prenzlauer Berg, Tel. 65 00 36 60,<br />

www.bonnieandclyde-berlin.de,<br />

U-Bhf. Eberswalder Straße, Mo-Fr ab 10 Uhr,<br />

Sa+So ab 9 Uhr, Küche bis 23 Uhr, Plätze: 60,<br />

Rauchen: draußen r K<br />

Preise Speisen 1,80 bis 15,90 €, Softdrinks ab 1,80 €,<br />

Bier (0,3 l) ab 2,10 €, Wein (0,2 l) ab 4 €, Kaffee 1,80 €<br />

6 tip extra 24·12


Die Eselin am Wannsee<br />

Die Eselin steht für feine Küche und entführt den Gast<br />

in deutsch-mediterrane Schlemmerlandschaften. Gratinierter<br />

Schafskäse und Nougat-Millefeuille wecken schon<br />

beim Studieren der Speisekarte Appetit. Und für den<br />

kleineren Hunger gibt es zum Beispiel Flammkuchen.<br />

2Königstraße 10, Zehlendorf, Tel. 214 12 84,<br />

www.dieeselin.de, S-Bhf. Wannsee, Bus 114,<br />

Di-So 12-23 Uhr, Plätze: 50, Rauchen: nur draußen<br />

Preise Speisen 4,50 bis 20 €, Softdrinks ab 2,30 €,<br />

Bier (0,3 l) ab 3 €, Wein (0,1 l) ab 2,50 €,<br />

Fl. Wein (0,75 l) ab 22 €; EC-Karten<br />

Goldneun<br />

Ein kulinarischer Lichtblick am Alexanderplatz. Angeboten<br />

werden beispielsweise Bachsaibling mit Kaviar und<br />

Aprikose oder Schweinebauch mit Birne und grünem<br />

Sellerie. Das Interieur ist trendy und überrascht mit<br />

wohldosiertem DDR-Charme, ohne trashig zu wirken.<br />

2Karl-Liebknecht-Straße 9, Mitte, Tel. 25 79 38 95,<br />

www.goldneun.de, U+S-Bhf. Alexanderplatz,<br />

Mi-Sa ab 19 Uhr, Plätze: 70, Rauchen: an der Bar<br />

Preise Vorspeise ab 6,50 €, Hauptgänge ab 16 €,<br />

Drei-Gänge-Menü 36 €, Vier-Gänge-Menü 42 €,<br />

Softdrinks ab 2,50 €, Bier (0,3 l) ab 3 €,<br />

Wein (0,1 l) ab 3,80 €, Fl. Wein (0,75 l) ab 26 €;<br />

EC-Karten, Kreditkarten<br />

Mulax<br />

Kunst.Kultur.Kulinarik<br />

Das Mulax ist eine exklusive Dinner- und Eventlocation.<br />

Der Gast kann bei vorheriger Reservierung ein Drei- oder<br />

Fünf-Gänge-Menü bei einem Social Network Dining<br />

genießen. In der Gesellschaft anderer Gäste sitzt man<br />

an einer von zwei großen Tafeln und kann nebenbei<br />

wechselnde Ausstellungen betrachten. Während bei den<br />

Diningveranstaltungen gehobene deutsche Küche serviert<br />

wird, bietet der Mittagstisch von Dienstag bis<br />

Donnerstag klassische deutsche Hausmannskost zu fairen<br />

Preisen.<br />

2Lausitzer Straße 10, Kreuzberg,<br />

Tel. 0176-<strong>98</strong> 28 44 50, www.mulax.de,<br />

U-Bhf. Görlitzer Bahnhof,<br />

Di-Do 12.30-14 Uhr Mittagstisch, Do 20-22 Uhr,<br />

Fr 20-24 Uhr, nur auf Reservierung, Plätze: 24,<br />

Rauchen: Raucherraum<br />

Preise Drei-Gänge-Menü 39 €,<br />

Fünf-Gänge-Menü 69 € (inkl. Getränke)<br />

EM 2012 auf Großbildleinwand<br />

30 Jahre<br />

Mo.–Fr. von 16.00–1.00 Uhr<br />

Sa. und So. 12.30–1.00 Uhr<br />

Zum schwarZen<br />

hasen<br />

Krausnickstraße 1 · 10115 Berlin<br />

Tel.: 030 63965032<br />

restaurant@zumschwarzenhasen.de<br />

www.zumschwarzenhasen.de<br />

WEICHSELSTR. 30<br />

12045 Berlin<br />

FON 030.60930276<br />

FOELLEREI.DE<br />

tip extra 24·12 7


Foto: Esther Suave / HiPi<br />

Ø: Regionale, saisonale und kiezbezogene Gerichte<br />

Ø<br />

Deutsche Küche mit lokalem Bezug kommt auf den Tisch<br />

des Ø – der Buchstabe ist in der dänischen Sprache<br />

übrigens ein ganzes Wort, nämlich „Insel“. Auf der Karte<br />

finden sich gegrillte Wildbratwürste mit Bio-Bratkartoffeln,<br />

Pimentos de Padron, Kirschtomaten, Lauch und<br />

Rosmarin sowie ein Apfel-Ingwer-Chutney. Aber es gibt<br />

auch ironische Anspielungen an den Kiez, nämlich<br />

„Kreuzberger Pflastersteine“ – Tatar vom Uckermärker<br />

Rind, mit Zwiebelmarmelade und Eiersalat zum Beispiel.<br />

2Mehringdamm 80, Kreuzberg, Tel. 77 32 62 13,<br />

www.oeberlin.de, U-Bhf. Mehringdamm,<br />

Platz der Luftbrücke, Bus M19, 140, N6, N7,<br />

tgl. 9-24 Uhr, Plätze: 120, Rauchen: nur draußen K<br />

Preise Speisen 5,50 bis 19 €, Softdrinks ab 2,20 €,<br />

Bier (0,3 l) ab 2,60 €, Wein (0,2 l) ab 3,90 €,<br />

Fl. Wein (0,75 l) ab 19,50 €; EC-Karten, Kreditkarten<br />

Pauly Saal<br />

Ehemalige Jüdische Mädchenschule<br />

In den hellen, großen Räumen werden feine Gerichte<br />

serviert – z. B. legierte Brühe vom Bronzetruthahn mit<br />

Lauch oder rosa gebratener Kalbstafelspitz mit Krautfleckerl<br />

und Senfsaat. Die Küche unter der Leitung von<br />

Siegfried Danler punktet mit hochwertigen Zutaten und<br />

behutsam modernisierten deutschen Rezepten mit<br />

alpenländischen Akzenten.<br />

2Auguststraße 11-13, Mitte, Tel. 33 00 60 70,<br />

www.paulysaal.de, S-Bhf. Oranienburger Straße,<br />

tgl. 12-5 Uhr, 18-2 Uhr, Küche bis 23.30 Uhr,<br />

Plätze: 92, Rauchen: draußen r K<br />

Preise Speisen 6 bis 38 €, Softdrinks ab 3 €,<br />

Bier (0,3 l) ab 4 €, Wein (0,1 l) ab 5 €,<br />

Wein (0,75 l) ab 25 €; EC-Karten, Kreditkarten<br />

Querbeet<br />

Jeden Tag frisch zubereitete Gerichte, vom Salat über<br />

Gemüsegraupensuppe bis Kassler mit Sauerkraut. Dieses<br />

Angebot hat viele Fans im Kiez. „Manche Nachbarn<br />

kommen mit ihrem eigenen Teller und wollen nur das<br />

Essen drauf, denen schmeckt es so gut, die wollen gar<br />

nicht mehr selbst kochen“, meint Janine Mück, Mitarbeiterin<br />

im Querbeet.<br />

2Pappelallee 65, Prenzlauer Berg, Tel. 40 57 47 36,<br />

www.slf-restaurant.de, U-Bhf. Eberswalder Straße,<br />

Tram 12, Mo-Fr 9-18 Uhr, Plätze: 50,<br />

Rauchen: draußen r K<br />

Preise Suppe 3,40 €, Hauptgang 4,90 €,<br />

Softdrinks ab 1,20 €, Bier (0,3 l) ab 1,50 €,<br />

Kaffee 1,20 €, Cappuccino 1,50 €<br />

Walther am Park<br />

Vis-à-vis dem Görlitzer Park kann man das schillernde<br />

Treiben an diesem sehr speziellen Ort beobachten. Wie<br />

es noch in den letzten 100 Jahren rund um den Görlitzer<br />

Park aussah, zeigen Bilder an den Wänden des Cafés.<br />

Zu essen gibt es überwiegend Kleinigkeiten, wie zum<br />

Beispiel Nachos.<br />

2Görlitzer Straße 42, Kreuzberg, Tel. 91 47 00 59,<br />

park@walther.de, U-Bhf. Schlesisches Tor,<br />

Mo-Fr 14-24 Uhr, Sa+So 11-24 Uhr, Plätze: 50,<br />

Rauchen: draußen K<br />

Preise Speisen 3 bis 9 €, Softdrinks 2,20 €,<br />

Bier (0,3 l) ab 2,20 €, Wein (0,2 l) ab 3,50 €,<br />

Karaffe Wein (0,5 l) ab 7,50 €; EC-Karten, Kreditkarten<br />

8 tip extra 24·12


Wursterei<br />

Die Wursterei hat ihre Würstchen mit viel Anspruch aufgeladen:<br />

frisch und regional sind sie, frei von Konser vierungsstoffen<br />

und durch das fettlose Braten auf dem<br />

Lavagrill geradezu gesund. Auch optisch macht der La den<br />

was her: mit goldenen Fensterrahmen, schwarz glänzenden<br />

Fliesen und einem Stehtisch aus massivem Holz.<br />

2Hardenbergstraße 29d, Charlottenburg,<br />

www.wursterei.de, So-Do 11.00-24 Uhr,<br />

Fr+Sa 11.30-3 Uhr, Rauchen: draußen r K<br />

Preise Speisen 2,20 bis 10 €, Softdrinks ab 1,50 €,<br />

Bier (0,33 l) ab 2 €, Wein (0,2 l) 3 €<br />

Zeit für Brot<br />

Bäckermeister Pierre Stelling wird sehr gern bei der Arbeit<br />

beobachtet, deswegen backt er hinter einer Glasscheibe.<br />

Morgens stehen verschiedene Frühstücke auf der Tafel, mit<br />

frisch gebackenem Brot und Brötchen sowie einer reichhaltigen<br />

Auswahl an Wurst, Käse und Marmelade.<br />

2Alte Schönhauser Straße 4, Mitte, Tel. 28 04 67 80,<br />

www.zeitfuerbrot.com, U-Bhf. Weinmeisterstraße,<br />

Mo-Fr 7.30-20 Uhr, Sa 8-20 Uhr, So 8-18 Uhr,<br />

Plätze: 30, Rauchen: draußen K<br />

Preise Backwaren 0,30 bis 5,60 €, Softdrinks ab 2,60 €,<br />

Kaffee 2,20 €, Milchkaffee 2,90 €; EC-Karten<br />

DEUTSCH<br />

Zum schwarzen hasen<br />

Das besondere Konzept des Restaurants ist die Neuinterpretation<br />

der deutschen Küche — damit hebt sich das<br />

Lokal vom restlichen Treiben auf der Oranienburger<br />

Straße ab. Probieren sollte man die deutschen Tapas,<br />

die je nach Verfügbarkeit von saisonalen sowie regionalen<br />

Zutaten angeboten werden und geschmackliche<br />

Einflüsse verschiedenster deutscher Regionen widerspiegeln.<br />

Dazu schmecken hausgemachte Limonaden und<br />

vorweg ein Cocktail als Aperitif.<br />

2Krausnickstraße 1, Mitte, Tel. 63 96 50 32,<br />

www.zumschwarzenhasen.de,<br />

S-Bhf. Oranienburger Straße, Mo-Fr 12-1 Uhr,<br />

Plätze: 60, Rauchen: draußen K<br />

Preise Speisen 3 bis 6,50 €, Softdrinks ab 2,90 €,<br />

Bier (0,3 l) ab 3,70 €, Wein (0,2 l) ab 5,50 €,<br />

Cocktails ab 7,50 €; EC-Karten, Kreditkarten<br />

Stammessen im Nante-Eck<br />

www.nante-eck.de<br />

Der schnelle Mittagstisch<br />

Unter den Linden.<br />

Für nur 6,40€ serviert unser<br />

Küchenchef leckeres aus der<br />

Region.<br />

Mo–Fr von 11 bis 15 Uhr.<br />

Unter den Linden 35<br />

Ecke Friedrichstraße<br />

Tel: 030 22 48 72 57 Altberliner Restauration


Foto: Daniela Friebel / HiPi<br />

europäisch<br />

Café to be or not to be<br />

Die interessante Lage zwischen dem Karl-Liebknecht-<br />

Haus, dem Kino Babylon sowie dem <strong>Berliner</strong> Verlag führt<br />

zu einer ebenso interessanten Mischung des Publikums<br />

des Café to be or not to be. Künstler, Schauspieler,<br />

Politiker und Journalisten treffen sich hier, nicht um<br />

gemeinsam zu diskutieren, sondern um die Höhepunkte<br />

der europäischen Küche zu verkosten. Morgens helfen<br />

klassische Frühstücksvarianten, wie das Croissant- oder<br />

Käsefrühstück, beim Start in den Tag.<br />

2Rosa-Luxemburg-Straße 30, Mitte, Tel. 67 96 35 97,<br />

U-Bhf. Rosa-Luxemburg-Platz, Mo-Sa ab 9 Uhr,<br />

So ab 10 Uhr, Plätze: 75, Rauchen: draußen r K<br />

Preise Speisen 5 bis 10 €, Softdrinks ab 2 €,<br />

Bier (0,3 l) ab 2,50 €, Wein (0,1 l) ab 2 €, Kaffee 2 €,<br />

Espresso 1,90 €; EC-Karten<br />

The Grand: Sehen und gesehen werden<br />

the Grand<br />

Im The Grand geht es um Qualität und guten Service,<br />

oder, wie Jana Nolte von der Projektleitung sagt: „Es<br />

geht nicht um Trends, sondern um Werte und Lebensgefühl.“<br />

In einer ehemaligen Schule aus dem Jahr 1842<br />

wurde das historische Ambiente teilweise beibehalten<br />

und mithilfe von Chesterfield-Sofas kräftig aufgepeppt.<br />

Hochwertige Grillspeisen, wie das auf einem speziellen<br />

Grill zubereitete Entrecôte, gehören zu den empfohlenen<br />

Spezialitäten des Hauses.<br />

2Hirtenstraße 4, Mitte, Tel. 27 89 09 95 55,<br />

www.the-grand-berlin.com, U+S-Bhf. Alexanderplatz,<br />

U-Bhf. Rosa-Luxemburg-Platz,<br />

tgl. 11.30-15 Uhr + 18-23.30 Uhr, Plätze: 200,<br />

Rauchen: Raucherbar, Zigarrenlounge r<br />

Preise Speisen 6 bis 39 €, Softdrinks ab 3 €,<br />

Bier (0,3 l) 4 €, Wein (0,1 l) ab 4 €,<br />

Fl. Wein (0,75 l) ab 30 €; EC-Karten, Kreditkarten<br />

10 tip extra 24·12


Fernöstlich<br />

Go Bento<br />

Die Lage des Restaurants ist ein bisschen versteckt.<br />

Wenn man es jedoch gefunden hat, darf man sich auf<br />

eine „japanisch-asiatische Freestyle-Küche“ freuen, sagt<br />

Markus Schinke, Inhaber und Koch, der seinen Gästen<br />

ein ausbalanciertes Essen bieten möchte. Die Küche ist<br />

ein bisschen avantgardistisch, das Interieur hingegen<br />

eher hölzern und schlicht.<br />

2Stubbenkamerstraße 5, Prenzlauer Berg,<br />

Tel. 0151-25 24 10 92, suvit@hotmail.de,<br />

S-Bhf. Prenzlauer Allee, Mi-So 17-22.30 Uhr,<br />

Plätze: 16, Rauchen: draußen K<br />

Preise Speisen 3 bis 15 €, Softdrinks ab 2 €<br />

hanoi’s Corner<br />

Es herrscht immer reges Treiben im Hanoi’s Corner, vor<br />

allem mittags, wenn die Gäste schnell auf eine Suppe<br />

vorbeikommen oder ein Mittagsmenü ordern. Die Speisekarte<br />

bietet eine große Auwahl an vietnamesischen<br />

Spezialitäten und Sushikompositionen.<br />

2Leibnizstraße 56, Charlottenburg, Tel. 88 62 88 65,<br />

U-Bhf. Adenauerplatz, Mo-Fr 11-22.30 Uhr,<br />

Sa, So+Feiert. 12-22.30 Uhr, Plätze: 50,<br />

Rauchen: draußen r K<br />

Preise Speisen 1,50 bis 16,50 €, Softdrinks ab 1,10 €,<br />

Bier (0,3 l ) ab 1,50 €, Wein (0,2 l) 2,20 €,<br />

Pflaumenwein (0,5 l) 8,90 €<br />

hashi Izakaya<br />

Japanische Tapas sind schwer im Kommen. In dem edel<br />

gestylten Restaurant werden nur Kleinigkeiten serviert.<br />

Mittags gibt’s aber auch Bento-Boxen zum Sattessen.<br />

Die aufwendige Deckeninstallation aus unzähligen Essstäbchen<br />

hat das Lokal innerhalb kürzester Zeit zu einem<br />

Publikumsmagneten gemacht.<br />

2Rosenthaler Straße 63, Mitte, Tel. 67 96 14 59,<br />

www.hashi-kitchen.de, U-Bhf. Weinmeisterstraße,<br />

S-Bhf. Hackescher Markt, Mo-Sa 12-24 Uhr,<br />

So 18-24 Uhr, Plätze: 70, Rauchen: draußen r<br />

Preise Speisen 2,90 bis 8,90 €, Softdrinks 1,90 €,<br />

Bier (0,3 l) ab 3,50 €, Wein (0,1 l) ab 2,90 €,<br />

Fl. Wein (0,75 l) ab 18 €; EC-Karten, Kreditkarten<br />

Kochu Karu<br />

Wie die <strong>neue</strong>n Restaurants Hashi und Zensaya es für die<br />

japanische Küche vorgemacht haben, gibt es nun auch im<br />

Kochu Karu neben den Hauptspeisen kleine, tapasartige<br />

Gerichte. In Korea werden diese Kleinigkeiten übrigens<br />

Banchan genannt und sehen zum Beispiel so aus: gegrillter<br />

Chicorée mit Tofu oder Shrimps-Zucchini-Pancake.<br />

2Eberswalder Straße 35, Prenzlauer Berg,<br />

Tel. 80 93 81 91, www.kochukaru.de,<br />

U-Bhf. Eberswalder Straße, Di-Fr 11.30-16 Uhr<br />

+ 18-22.30 Uhr, Sa+So 11.30-22.30 Uhr, Plätze: 42,<br />

Rauchen: draußen K<br />

Preise Speisen 3 bis 15,50 €, Softdrinks ab 1,70 €,<br />

Bier (0,3 l) ab 2,80 €, Wein (0,1 l) ab 3,50 €,<br />

Fl. Wein (0,75 l) ab 19 €<br />

SUSHI ALL YOU CAN EAT 12,50 € p.P.!<br />

2 x in Berlin<br />

Wilhelmstr. 87 / 10117 Berlin / T 030 20 60 55 08 & Düppelstr. 41 / 12163 Berlin / T 030 50 36 63 65<br />

SUSHI CLUB<br />

www.sushi-club.org<br />

täglich von 17 bis 21 Uhr<br />

nur in der Wilhelmstr. 87


Foto: Esther Suave / HiPi<br />

FERNÖSTLICH<br />

rice Up<br />

Fastfood gleich Junkfood? Nicht unbedingt, dachten<br />

Torsten Reuter und Arev Karpert und führten das aus<br />

Japan stammende Onigiri-Prinzip in die <strong>Berliner</strong> Gastronomie<br />

ein. Onigiri steht für eine breite Auswahl an<br />

Reissnacks mit verschiedenen Füllungen, umhüllt von<br />

einem Nori-Algenblatt. Alle Zutaten sind bio, und die<br />

Preise bleiben vollkommen bodenständig.<br />

2auf dem Bahnsteig des U-Bhf. Schönleinstraße,<br />

Kreuzberg, Tel. 0151-50 10 13 88, www.rice-up.de,<br />

U-Bhf. Schönleinstraße, Mo-Fr 7-20 Uhr, Sa 12-20 Uhr,<br />

Plätze: 6, Rauchen: nur außerhalb des U-Bahnhofs<br />

Filiale Friedrichstraße 114 (Mitte)<br />

Preise Sandwich 2,50 €, Bio-Softdrinks ab 1,60 €<br />

tan Yaa thai Street Kitchen<br />

Die Zubereitung der Speisen folgt komplett dem Thai<br />

Street Kitchen Style: Alle Zutaten werden nur wenige<br />

Minuten gegart und behalten daher ihre wertvollen<br />

Nährstoffe. Jedes Gericht beinhaltet Zutaten mit einer<br />

bestimmten positiven Wirkungsweise. Ingwer beispielsweise<br />

wirkt stimulierend und desinfizierend. Das beliebteste<br />

und zugleich auch schärfste Gericht ist das grüne<br />

Curry mit Hühnerbrust, Zitronengras und Thaigemüse.<br />

2Litfaß-Platz 1, Mitte, Tel. 20 60 73 74-0,<br />

www.tan-yaa.com, S-Bhf. Hackescher Markt,<br />

Mo-Sa 11.30-22 Uhr, Küche bis 21.30 Uhr,<br />

So 12-21 Uhr, Küche bis 20.30 Uhr, Plätze: 100,<br />

Rauchen: draußen r K<br />

Filiale Cha Cha, Friedrichstraße 63 (Mitte)<br />

Tel. 20 62 59 60<br />

Preise Speisen 4,90 bis 12,30 €, Softdrinks ab 2,90 €,<br />

Tan Yaa Drinks ab 4,40 €, Bier (0,3 l) ab 3,10 €,<br />

Wein (0,1 l) ab 3,20 €, Fl. Wein (0,75 l) ab 14,50 €,<br />

Longdrinks ab 4,90 €; EC-Karten, Kreditkarten<br />

Wok to walk<br />

Das <strong>neue</strong> Wok to Walk bietet asiatische Speisen, die in<br />

wenigen Minuten vor den Augen der Gäste zubereitet<br />

werden. Man entscheidet dabei selbst, welche Zutaten<br />

man haben will, so entstehen über 400 verschiedene<br />

Kreationsmöglichkeiten quer durch die asiatische Küche.<br />

Alle Gerichte sind frei von Zusatzstoffen.<br />

2Rosa-Luxemburg-Straße 7, Mitte,<br />

www.woktowalk.com, U-Bhf. Rosa-Luxemburg-Platz,<br />

So-Do 11.30-24 Uhr, Fr+Sa 11.30-3 Uhr, Plätze: 28,<br />

Rauchen: draußen K<br />

Preise Speisen 4,30 bis 12 €, Softdrinks ab 1,50 €,<br />

Bier (0,3 l) ab 2 €, hausgemachte Limonade ab 1,50 €;<br />

EC-Karten, Kreditkarten<br />

Austeria: Der gute alte Westen in Höchstform<br />

Fisch<br />

Fischfabrik<br />

Zwischen Austern und Krabben, Matjesfilet und Fisch &<br />

Chips fällt es jedem Fischliebhaber schwer, eine Auswahl<br />

zu treffen. Den kleinen oder größeren Imbiss kann man<br />

dann gemütlich auf der Straße genießen.<br />

2Danziger Straße 24, Prenzlauer Berg,<br />

Tel. 0151-52 54 23 87, www.fischfabrikberlin.de,<br />

U-Bhf. Eberswalder Straße, Mo-Sa 10-22 Uhr,<br />

So 14-22 Uhr, Plätze: 12, Rauchen: draußen<br />

Preise Speisen 3,50 bis 10,50 €, Softdrinks ab 1,20 €,<br />

Bier (0,33 l) ab 1,70 €, Wein (0,15 l) ab 2,80 €,<br />

Fl. Wein (0,75 l) ab 12,50 €<br />

12 tip extra 24·12


FrAnzösisch<br />

austeria<br />

Brasserie<br />

Auch nach dem Umzug vom Ku’damm in die Hundekehlestraße<br />

sticht das Restaurant mit französisch-deutschem<br />

Schwerpunkt durch die Zubereitung von Fisch und Meeresfrüchten<br />

direkt am Tisch des Gastes hervor. Loup de<br />

Mer bzw. Wolfsbarsch in Salzkruste werden frisch zubereitet<br />

und am Tisch filetiert. Chefkoch Lorenz Becker hat<br />

eine beeindruckende Küchengeschichte zu erzählen. Er<br />

kochte bereits im Hugo und im Quadriga. Seit sechs<br />

Jahren ist er nun dem Austeria treu und bereitet vor<br />

allem Hummer und Austern zu.<br />

2Hundekehlestraße 33, Wilmersdorf, Tel. 881 84 61,<br />

austeria-brasserie.de, Bus 186, Mo-Sa 17-1 Uhr,<br />

So 12-1 Uhr, Küche bis 23.30 Uhr, Plätze: 80,<br />

Rauchen: beheizte Balkone K<br />

Preise Salat ab 6 €, Vorspeisen ab 12 €,<br />

Hauptgerichte ab 15,50 €, Nachspeisen ab 5 €,<br />

Softdrinks ab 3 €, Bier (0,3 l) ab 3,50 €,<br />

Wein (0,2 l) ab 4,50 €, Fl. Wein (0,75 l) ab 21 €;<br />

EC-Karten, Kreditkarten<br />

la Käserie<br />

Der Käse auf dem Logo lächelt einen schon aus der Ferne<br />

an. Hier fliegen keine Löcher aus dem Käse, hier darf<br />

man sich und seinem Gaumen mit feinen, ausgewählten<br />

Käsespezialitäten wirklich Gutes zu Gemüte führen. Die<br />

zwei Exil-Franzosen Romain Domond und Bastien Slovinski<br />

widmen sich in ihrem vor wenigen Monaten<br />

eröffneten Feinkostbistro dem schönen Thema Käse und<br />

seiner Vollendung. Mitnehmen oder gleich vor Ort genießen?<br />

Am liebsten beides!<br />

2Lychener Straße 6, Prenzlauer Berg,<br />

Tel. 34 72 34 00, www.lakaeserie.de,<br />

U-Bhf. Eberswalder Straße, Mo-Do 11-21 Uhr,<br />

Fr 11-22 Uhr, Sa 10-22 Uhr, So 14-20 Uhr, Plätze: 20,<br />

Rauchen: draußen r K<br />

Preise Speisen 4 bis 10 €, Softdrinks ab 1,80 €,<br />

Bier (0,3 l) ab 2 €, Wein (0,1 l) ab 2,50 €,<br />

Espresso 1,50 €, Cappuccino 2 €; EC-Karten<br />

THAIRESTAURANT<br />

Gesunde traditionelle Thai-Küche.<br />

Leicht und delikat.<br />

Friesenstraße 22 | 10965 Berlin<br />

im Bergmannkiez<br />

Täglich von 12-24 Uhr | So ab 14 Uhr<br />

030 69 50 73 33 | www.sarods.de<br />

Wir kochen ohne Glutamat.<br />

tip extra 24·12 13


Foto: Jan Wirdeier / HiPi<br />

FRANZÖSISCH<br />

la Maison de l’Entrecôte<br />

im hotel Indigo<br />

Hier fällt die Auswahl nicht schwer, denn das Restaurant<br />

hat sich auf ein einziges Hauptgericht spezialisiert: Entrecôte.<br />

„Unser Konzept ist einzigartig“, sagt Servicemitarbeiterin<br />

Susann Baganz selbstbewusst. Mehr Auswahl<br />

gibt es bei den Desserts, denn drei stehen zur Wahl,<br />

darunter ist immer ein französischer Apfelkuchen. Und<br />

wenn es dann doch kein Entrecôte sein soll, kann man<br />

auch eine Currywurst bestellen. Die steht mit anderen<br />

Kleinigkeiten auf der Bistrokarte.<br />

2Bernhard-Weiß-Straße 5, Mitte, Tel. 50 50 86 0,<br />

www.hotelindigoberlin.com/de/alex,<br />

U+S-Bhf. Alexanderplatz, tgl. 12-22.30 Uhr,<br />

Plätze: 120, Rauchen: draußen r K<br />

Preise Speisen 6,50 bis 14,90 €, Softdrinks ab 2,90 €,<br />

Bier (0,3 l) ab 3,30 €, Wein (0,2 l) ab 4,90 €,<br />

Fl. Wein (0,75 l) ab 16,50 €; EC-Karten, Kreditkarten<br />

les Valseuses<br />

Die Gäste sitzen auf Bänken aus nacktem, hellem Holz,<br />

die viel bequemer sind als sie aussehen. Die Vorspeisen<br />

und die Hauptgerichte überzeugen auf der ganzen Linie.<br />

Das vorgeschnittene Hüftsteak ist fächerförmig auf dem<br />

Teller ausgebreitet, daneben ein kleiner Berg hausgemachter<br />

Pommes frites. Das perfekt gebratene Fleisch<br />

hat einen butterweichen, dunkelroten Kern. Gegenüber<br />

wird gegrillter Schwertfisch serviert, dazu gibt es knackiges<br />

Wurzelgemüse auf einer aromatischen Bouillabaisse-Sauce.<br />

2Eberswalder Straße 28, Prenzlauer Berg,<br />

Tel. 75 52 20 32, U-Bhf. Eberswalder Straße,<br />

Tram M1, M10, 12, tgl. ab 18.30 Uhr, Plätze: 42 K<br />

Preise Vorspeisen ab 5,50 €, Hauptspeisen ab 8,20 €,<br />

Softdrinks ab 2,50 €, Wein (0,1 l) ab 2,30 €,<br />

Bier (0,3 l) ab 2,70 €<br />

Mama Kalo<br />

Die wöchentlich wechselnde Karte bietet eine große<br />

Auswahl hausgemachter Speisen aus dem französischen<br />

Kochbuch. Klar, dass die Gäste gern Flammkuchen<br />

bestellen. Am liebsten den mit Ziegenkäse, Parmaschinken,<br />

Oliven, Tomaten, Kräutern der Provence und<br />

Rucola. Was vor allem auffällt, wenn man an seinem<br />

Flammkuchen knabbert, ist die große Fototapete mit der<br />

Altstadt von Dubrovnik.<br />

2Herrfurthstraße 5, Neukölln, Tel. 67 96 27 01,<br />

U-Bhf. Boddinstraße, Mo+Di, Do+Fr 12-22 Uhr,<br />

Sa+So 15-23 Uhr, Plätze: 10, Rauchen: draußen<br />

Preise Speisen 3,90 bis 12,90 €, Softdrinks ab 1,50 €,<br />

Bier (0,3 l) ab 2,40 €, Wein (0,1 l) ab 2 €<br />

Mani: Israelisch-französische Küche<br />

Mani<br />

Aufgetischt wird französische Küche mit israelischem<br />

Einfluss: Calamaretti mit Wachtelei, Roastbeef mit Hummus,<br />

Röstzwiebeln und Pickles oder Foie gras mit Pfifferlingen,<br />

Aprikosen und Saubohnen.<br />

2Torstraße 136, Mitte, Tel. 0163-635 94 64,<br />

www.mani-restaurant.com, U-Bhf. Rosenthaler Platz,<br />

Di-Sa ab 19 Uhr, Mo-Fr 12-15 Uhr Lunch, Plätze: 60,<br />

Rauchen: draußen r<br />

Preise Speisen 4 bis 33 €, Softdrinks ab 3 €,<br />

Bier (0,2 l) ab 2,50 €, Wein (0,1 l) ab 4,50 €,<br />

Fl. Wein (0,75 l) ab 24 €; EC-Karten, Kreditkarten<br />

14 tip extra 24·12


Markus Semmler<br />

Das restaurant<br />

Inhaber und Küchenchef Markus Semmler sagt: „Für ein<br />

gutes Essen braucht man Salz, Pfeffer, frische Kräuter,<br />

einen Kopf zum Denken und Hände zum Arbeiten.“ Im<br />

klassischen Ambiente kann man sich die moderne französische<br />

Küche stilvoll schmecken lassen. Ein Beispiel:<br />

Salat von Wildkräutern und Bretonischem Hummer mit<br />

Sauternes Vinaigrette im Kartoffelring.<br />

2Sächsische Straße 7, Wilmersdorf, Tel. 89 06 82 90,<br />

www.kochkunst-ereignisse.de, Bus M19, M29,<br />

Mo-Fr ab 17 Uhr, Küche bis 22 Uhr, Plätze: 60,<br />

Rauchen: Raucherlounge<br />

Preise Speisen 12,50 bis 39 €, Softdrinks ab 3,50,<br />

Bier (0,3 l) ab 4,50 €, Wein (0,1 l) ab 6,50 €,<br />

Fl. Wein (0,75 l) ab 22 €; EC-Karten, Kreditkarten<br />

Petit Fleury<br />

Dass man den besonderen Stil des „kleinen“ französischen<br />

Cafés nicht unterschätzen sollte, weiß jeder, der<br />

schon mal da war. Man fühlt sich wohl, sobald man den<br />

Laden betritt, und wird schwach bei den verschiedenen<br />

Frühstücken. Außerdem gibt es eine tolle Auswahl anderer<br />

Spezialitäten wie Tartines, gegrillte Sauerteigbrote<br />

oder diverse Flammkuchen.<br />

2Weinbergsweg 5, Mitte, Tel. 60 96 96 67,<br />

U-Bhf. Rosenthaler Platz, tgl. 9-19 Uhr, Plätze: 30,<br />

Rauchen: draußen K<br />

Filiale Café Fleury, Weinbergsweg 20 (Mitte),<br />

Tel. 44 03 41 44<br />

Preise Speisen 5 bis 7,50 €, Softdrinks ab 2 €,<br />

Kaffee 1,70 €, Milchkaffee 2,50 €<br />

richard<br />

Dass hier Gegensätze zum Konzept gehören, verrät schon<br />

die Einrichtung — schlichte Sitzmöbel, große Bilder und<br />

und verspielte Lampen machen den Raum interessant.<br />

Gleiches gilt auch für das Essen. Geboten wird gehobene<br />

französische Küche, die sich Mühe gibt, möglichst unprätentiös<br />

daherzukommen.<br />

2Köpenicker Straße 174, Kreuzberg, Tel. 49 20 72 42,<br />

http://restaurant-richard.de, Di-Sa 18-24 Uhr,<br />

Küche bis 23.30 Uhr, Plätze: 60, Rauchen: draußen<br />

Preise Speisen 5 bis 19 €, Drei-Gänge-Menü 42 €,<br />

Fünf-Gänge-Menü 58 €, Softdrinks ab 2,80 €,<br />

Bier (0,3 l) ab 3 €, Wein (0,1 l) ab 4 €,<br />

Fl. Wein (0,75 l) ab 27 €; EC-Karten, Kreditkarten<br />

KARL – BERLIN<br />

Patrick Kleban<br />

RESTAURANT • CAFÉ • EISMANUFAKTUR<br />

Baseler Str. 46<br />

12205 Berlin<br />

www.karlberlin.de<br />

Tel Café 49 20 45 01<br />

Tel Restaurant 84 31 89 74<br />

TASTE OF ASIA<br />

SAIGON<br />

TODAY TODA<br />

WILMERSORFER STR. 69 | 10629 BERLIN<br />

T 030 327 660 81 | SAIGON-TODAY.DE<br />

MO - SA 12-23 UHR<br />

SO & FEIERTAGS 13-23 UHR<br />

tip extra 24·12 15


RUBRIK<br />

internAtionAl<br />

amie<br />

Das Credo des Café-Restaurants lautet: „Essen wie bei<br />

Freunden“, und die in sanften Brauntönen gehaltenen<br />

rustikalen Holztische sowie die gemütlichen Sitzecken<br />

werden diesem Leitspruch gerecht. Eine Empfehlung der<br />

Karte ist das Bœuf Bourguignon mit Kartoffelecken, das<br />

gibt es wie auch die anderen Speisen zu einem sehr<br />

fairen Preis.<br />

2Eberswalder Straße 1, Prenzlauer Berg,<br />

Tel. 25 09 86 89, U-Bhf. Eberswalder Straße,<br />

tgl. 8-20 Uhr, Plätze: 30, Rauchen: draußen r K<br />

Preise Speisen 2,50 bis 7 €, Softdrinks ab 1,90 €,<br />

Bier (0,33 l) ab 2,50 €, Wein (0,2 l) ab 3,50 €,<br />

Espresso 1,50 €, Milchkaffee 2,40 €<br />

Café Espera<br />

Die kleine Café-Bar existiert zwar erst seit Ende Juni<br />

2012, aber es gibt schon Stammgäste, die regelmäßig<br />

morgens vorbeischauen. Das Café Espera ist die passende<br />

Location für ein schnelles Frühstück oder einen<br />

Snack auf die Hand. Die hausgemachte Focaccia mit<br />

unterschiedlichen Belägen kann man sowohl im Café als<br />

auch to go genießen.<br />

2Sonnenallee 35, Neukölln, S-Bhf. Sonnenallee,<br />

Bus M41, tgl. 8-19 Uhr, Plätze: 12,<br />

Rauchen: draußen K<br />

Preise Speisen von 1 bis 2 €, Softdrinks ab 1,60 €,<br />

Espresso 1,20 €, Caffè Latte 2,40 €<br />

Café Krone: Frankreicherfahren und belesen<br />

Café Krone<br />

Flammkuchen, Omelettes, Sandwiches und Salate: Dass<br />

der Chef Simon Wirt 13 Jahre in Frankreich gelebt hat,<br />

merkt man der Speisekarte in seinem Café an. Am letzten<br />

Montag im Monat finden Lesereihen statt und am Musical-<br />

Thursday geben Livebands Swing und Folk zum Besten.<br />

2Oderberger Straße 38, Prenzlauer Berg,<br />

Tel. 44 31 22 21, www.krone-berlin.com,<br />

U-Bhf. Eberswalder Straße, Mo-Sa 8.30-24 Uhr,<br />

So 9.30-20 Uhr, Plätze: 50, Rauchen: nur draußen K<br />

Preise Speisen 3,90 bis 11,50 €, Softdrinks ab 1,90 €,<br />

Kaffee ab 1,80 €, Bier (0,3 l ) ab 2,60 €,<br />

Wein (0,2 l) ab 4,50 €, Fl. Wein (0,75 l) ab 17 €;<br />

EC-Karten, Kreditkarten<br />

Café Victoria<br />

Die drei Inhaber sind viel in der Welt rumgekommen:<br />

Anela Dukan ist Architektin, ihre Tochter Nika Radic ist<br />

Künstlerin und deren Freund Fayez Risheg ist Diplomat.<br />

Über die Jahre haben sie so verschiedene Kuchenrezepte<br />

gesammelt und legen sie jetzt den <strong>Berliner</strong>n ans Herz.<br />

2Auguststraße 74, Mitte, Tel. 46 99 82 55,<br />

www.victoria-berlin.com, S-Bhf. Oranienburger Straße,<br />

Di-So 11-19 Uhr, Plätze: 12, Rauchen: draußen K<br />

Preise Speisen 1 bis 4 €, Kuchen 3,10 €,<br />

Softdrinks 2 €, Kaffee 2,10 €, Cappuccino 2,40 €,<br />

Heiße Schokolade 3,10 €<br />

16 tip extra 24·12


Caterinas liaison<br />

Der Name ist eine Hommage an die Giftmörderin Caterina<br />

de’ Medici, aber nach Giftschrank sieht die Theke<br />

in dem <strong>neue</strong>röffneten Café am Helmholtzplatz, das<br />

Frühstück, Mittagstisch und Abendessen anbietet, keineswegs<br />

aus. Das gemütliche Flair des Restaurants lädt<br />

zum entspannten Teeschlürfen ein.<br />

2Lettestraße 3, Prenzlauer Berg, Tel. 41 19 88 82,<br />

www.caterinas-liaison.de, Di-Mi 10-20 Uhr, Do-Sa<br />

10-24.30 Uhr, So 9.30-20 Uhr, Plätze: 31, Rauchen:<br />

draußen r K<br />

Preise Speisen 4,50 € bis 16,90 €, Softdrinks ab 2 €,<br />

Bier (0,3 l) 2,80 €, Wein (0,2 l) 3,80 €<br />

Drayton<br />

Im dunklen Hinterhof muss man erst die Klingel finden.<br />

Hat man diese Hürde genommen, steht einem stilvollen<br />

Barabend nichts mehr im Wege. Zwischen Zwanzigerjahre-Möbeln<br />

und Undergroundschick kann man sich<br />

dem Genuss einzigartiger Drinks hingeben. Gegen den<br />

kleinen Hunger helfen ausgefallene vegetarische Snacks,<br />

wie die geräucherten Wachteleier mit vegetarischem<br />

Kaviar. Neu sind die vielen kleinen Separees, die unterschiedlich<br />

gestaltet sind.<br />

2Behrenstraße 55, Mitte, Tel. 680 73 04 73,<br />

www.draytonberlin.com, U+S-Bhf. Brandenburger Tor,<br />

Di-Sa ab 18 Uhr, Plätze: 50, Rauchen: erlaubt<br />

Preise alle Snacks 3 €, Softdrinks ab 3 €, Bier (0,3 l)<br />

ab 3,50 €, Wein (0,1 l) 3,20 €, Cocktails ab 8 €,<br />

Longdrinks ab 7,50 €; EC-Karten, Kreditkarten<br />

F8/eight im Sana Berlin hotel<br />

Es treffen internationale Hotelgäste auf Einheimische.<br />

Gegen den nächtlichen Hunger werden Tapas, Sandwiches<br />

und Burger angeboten. Die stilvoll eingerichtete<br />

Bar ist in dunklem Grau-Grün gehalten. Es gibt ein<br />

Zigarrenangebot und dazu die passenden Spirituosen.<br />

2Nürnberger Straße 33/34, Charlottenburg,<br />

Tel. 20 05 15 10, www.F8-bar.de,<br />

U-Bhf. Augsburger Straße, Mo-Do 18-2 Uhr,<br />

Fr-Sa 12-2 Uhr, Plätze: 40, Rauchen: Raucherbar r<br />

Preise Speisen 7 bis 17 €, Softdrinks ab 3 €,<br />

Bier (0,33 l) ab 3,90 €, Wein (0,2 l) ab 6 €,<br />

Fl. Wein (0,75 l) ab 19,50 €, Kaffee 1,80 €,<br />

Milchkaffee 2,80 €; EC-Karten, Kreditkarten<br />

tip extra 24·12 17<br />

Heute schon<br />

was vor?<br />

Ladies Styling Night<br />

Jeden Dienstag und Donnerstag ab<br />

18.00 Uhr Ladies-Abend mit allem<br />

Drum und Dran. Bei dem einen oder<br />

anderen Glas Crémant plaudern Sie<br />

über die <strong>neue</strong>sten Stylingtrends und<br />

erhalten ein abendliches Make-up und<br />

Haarstyling. Perfekt gestylt genießen<br />

Sie danach im Restaurant DUKE ein<br />

leichtes Drei-Gänge-Menü.<br />

EUR <strong>98</strong>,00 pro Person<br />

Reservierung erforderlich<br />

unter +49 (30) 68 31-5 4000 oder<br />

duke@ellington-hotel.com<br />

Alle weiteren Veranstaltungen unter<br />

www.ellington-hotel.com<br />

NürNberger Str. 50 - 55<br />

10789 berliN | tel +49 (30) 68 31-50


Foto: Daniela Friebel / HiPi<br />

INTERNATIONAL<br />

Katz Orange: Spirituell und klassisch zugleich<br />

Glory Whole Kaffeestätte<br />

Gefrühstückt werden kann den ganzen Tag, etwa die<br />

„Do-it-Yourself-Frühstücksplatte“ mit Bio-Sauerteigbrot<br />

und hausgemachten Aufstrichen. Auch die anderen<br />

Speisen sind selbst gemacht und überwiegend bio.<br />

Hübsch ist auch die Kombi aus altem und <strong>neue</strong>m Interieur.<br />

2Oderberger Straße 13, Prenzlauer Berg,<br />

www.glorywhole.de, U-Bhf. Eberswalder Straße,<br />

Mi-Mo ab 10 Uhr, im Sommer und bei Veranstaltungen<br />

bis 22 Uhr, Plätze: 35, Rauchen: vor der Tür K<br />

Preise Speisen 3,40 bis 10,20 €, hausgemachter<br />

Kuchen ab 2,50 €, Softdrinks ab 2,20 €,<br />

Bier (0,3 l) ab 2,80 €, Wein (0,2 l) ab 5,80 €,<br />

Fl. Wein (0,75 l) ab 19 €<br />

Grandwich Bar<br />

Hier wird vor allem Wert auf spannenden und außergewöhnlichen<br />

Brot-Belag gesetzt. Zu den Hits gehören<br />

neben dem gegrillten Panino, mit Frischkäse-Paprika-<br />

Aufstrich, spanischer Salami, Ziegenkäse, getrockneten<br />

Tomaten und Rucola, auch das Boule rustique, ein<br />

französisches Brötchen mit Frischkäse-Meerrettich-<br />

Creme, Lollo Rosso, gegarter Putenbrust, Paprikascheiben<br />

und Sprossen.<br />

2Tempelhofer Ufer 16, Kreuzberg, Tel. 200 95 450,<br />

www.grandhostel-berlin.de, U-Bhf. Möckernbrücke,<br />

Mo-Fr 8-15 Uhr, Sa+So 8-12 Uhr, Plätze: 37,<br />

Rauchen: draußen K<br />

Preise Sandwiches ab 1,90 €, Softdrinks 1,90 €,<br />

Bier (0,3 l) 2 €, Cidre (0,2 l) 2 €, Kaffee 1 €,<br />

Tee 1,50 €<br />

hektikfood<br />

60 Jahre tuckerte der rote Doppeldeckerbus durch Londons<br />

Straßen, da hat er sich seinen Ruhestand redlich<br />

verdient. Ruhig ist es zwar nicht auf dem RAW-Gelände,<br />

dafür hat der Bus jetzt eine <strong>neue</strong> Aufgabe: Nachtschwärmer<br />

mit Essen versorgen. Die Idee stammt von Marcel<br />

Jahn, Kai Prilwitz und Sebastian Kulka, eigentlich Fotografen,<br />

die sich vorgenommen hatten: „Wenn wir dreißig<br />

werden, eröffnen wir einen Imbiss!“ Aus ihrem (einstmals)<br />

mobilen Gefährt verkaufen sie sogenannte Hektiker,<br />

das sind Pitabrötchen, die zum Beispiel mit Currywurstscheiben<br />

oder gebackenem Gemüse gefüllt werden.<br />

2Revaler Straße 99, Friedrichshain, Tel. 85 97 60 19,<br />

www.hektikfood.de, U+S-Bhf. Warschauer Straße,<br />

Mo-Fr 12-4 Uhr, Sa+So 12-6 Uhr, Plätze: 80<br />

Preise Speisen 2 bis 7 €, Softdrinks ab 2 €,<br />

Bier (0,3 l) ab 1,50 €, Weinschorle 2,50 €<br />

Jones Foodstore<br />

Von Burger über Lasagne oder vegetarisches Buffet,<br />

Leber und Kartoffelsalat oder Sandwiches. Die Vielfalt<br />

in Jones Foodstore kann gar nicht groß genug sein. Alles<br />

wird selbst gemacht und in wenigen Minuten frisch<br />

zubereitet. Der Laden ist schick, elegant und ganz in<br />

Weiß gehalten. Die perfekte Anlaufstelle für qualitativ<br />

hochwertiges Frühstück oder auch Lunch. Inhaber Nick<br />

Jones überzeugt mit britischem Charme und viel Herzlichkeit.<br />

2Reinhardtstraße 9, Mitte, Tel. 28 88 40 88,<br />

www.jonesfoodstore.com, U+S-Bhf. Friedrichstraße,<br />

Mo-Fr 8-17 Uhr, Plätze: 25, Rauchen: draußen K<br />

Preise Speisen 4,50 bis 7,50 €, Kaffee 1,90 €,<br />

Softdrinks ab 2 €, Bier (0,33 l) ab 3 €,<br />

Wein (0,2 l) ab 3,90 €; EC-Karten, Kreditkarten<br />

Joris<br />

Es gibt Suppen, Salate und Ofenkartoffeln. Die beiden<br />

Letzteren kann man sich nach Belieben mit verschiedenen<br />

Extras zusammenstellen, die in der großen Theke<br />

ausliegen. Die Zutaten sind frisch, kommen größtenteils<br />

aus dem Umland und variieren je nach Saison. An diesem<br />

Tag liegen etwa Oliven, Mais, Paprika, Tomaten und<br />

verschiedenste Salate in der Vitrine. Ganz schön gesund,<br />

aber immerhin heißt das Joris mit Zweitnamen auch<br />

„Laden für gesundes Essen“.<br />

2Brunnenstraße 158, Mitte, Tel. 47 36 59 73,<br />

www.joris-berlin.de, U-Bhf. Bernauer Straße,<br />

Mo-Fr 9-20.30 Uhr, Plätze: 25, Rauchen: draußen K<br />

Preise Speisen 4,50 bis 10 €, Softdrinks ab 2,50 €,<br />

alkoholfreies Bier (0,3 l) ab 2,50 €<br />

18 tip extra 24·12


Kahrmann’s own<br />

Frei nach dem Motto „Quality, Passion, Joy“ eröffnete<br />

Schauspieler Christian Kahrmann im Sommer 2012 sein<br />

schickes Café mit Eisdiele. Besonderen Wert legt der<br />

Kaffeeliebhaber auf die Qualität der Bohnen, die er von<br />

einer Kölner Rösterei bezieht. Kahrmanns eigenen Kaffee<br />

gibt es in zwei Sorten. Die Bohnen stammen aus Ländern<br />

wie Mexiko, Äthiopien und Tansania und aus fairem<br />

Handel.<br />

2Bötzowstraße 21, Prenzlauer Berg,<br />

www.kahrmannsown.de, Tram 4, Mo-Fr 10-18 Uhr,<br />

Sa, So+Feiertags 11-18 Uhr, Plätze: 10,<br />

Rauchen: draußen K<br />

Preise Snacks (Panini, Tostados) ab 2,50 €,<br />

Espresso ab 1 €, Kaffee ab 1,80 €, Kakao ab 2,50 €<br />

Katz orange<br />

Ganz unspektakulär hat Ludwig Cramer-Klett eine<br />

Adresse in Mitte etabliert, die <strong>neue</strong> Maßstäbe setzt.<br />

Sowohl auf der Speise- wie der Cocktailkarte findet sich<br />

für jeden Charakter etwas: entweder klassisch oder<br />

experimentell.<br />

2Bergstraße 22, Mitte, Tel. <strong>98</strong>3 20 84 30,<br />

www.katzorange.com, U-Bhf. Rosenthaler Platz,<br />

Mo-Fr ab 11.30 Uhr, Sa ab 18 Uhr, Plätze: 120,<br />

Rauchen: draußen r K<br />

Preise Speisen 8 bis 25 €, Softdrinks ab 2,50 €,<br />

Bier (0,3 l) ab 3,50 €, Wein (0,1 l) ab 4,50 €,<br />

Fl. Wein (0,75 l) ab 25 €; EC-Karten, Kreditkarten<br />

RESTAURANT · CAFÉ · BAR<br />

Ludwigkirchstraße 6 · 10719 Berlin-Wilmersdorf<br />

030 / 882 13 61 · www.restaurant-hamlet.de<br />

Ludwigkirchplatz → 50m W<br />

Fasanenplatz → 200m O<br />

Kurfürstendamm → 500m N<br />

tip extra 24·12 19


Foto: Jan Wirdeier / HiPi<br />

Kurz vor Eden: Die Wahl zwischen mild und scharf<br />

Kindl Stuben<br />

Neben Frühstück und Kuchen, auch vegan sehr lecker, bieten<br />

die Kindl Stuben Speisen verschiedensten Ursprungs:<br />

von Maultaschen über Kichererbsen-Tomatensuppe und<br />

Tiramisu. Besonders beliebt sind die selbst gemachte Ingwer<br />

limonade sowie ausgewählte bulgarische Weine.<br />

2Sonnenallee 92, Neukölln, Tel. 54 48 97 22,<br />

www.kindlstuben.de, U-Bhf. Rathaus Neukölln,<br />

tgl. 10-2 Uhr, Küche bis 24 Uhr, Plätze: 70,<br />

Rauchen: Raucherbereich K<br />

Preise Suppe ab 3,50 €, Speisen bis 7,70 €,<br />

Softdrinks ab 1,50 €, Bier (0,3 l) ab 2,20 €,<br />

Wein (0,2 l) ab 3,20 €, Fl. Wein (0,75 l) ab 12 €,<br />

Kaffee ab 1,50 €, Ingwerlimonade (0,2 l) ab 2,30 €<br />

Kurz vor Eden im agora<br />

Auf der Wochenkarte werden jeden Tag zwei Gerichte<br />

angeboten, ein vegetarisches und ein Fleischgericht. Beide<br />

verbindet die Basis, beispielsweise die Bohne im Chili con<br />

Carne und im marokkanischem Kichererbsenbohneneintopf.<br />

Beides ist angenehm leicht und zart gewürzt. Betreiber<br />

Mirko Neumann möchte die Wahl der Schärfe den<br />

Gästen überlassen und reicht dazu selbst gemachte Pasten<br />

und Marmeladen.<br />

2Kopfstraße 48, Zugang über Mittelweg 50, Neukölln,<br />

Tel. 99 54 82 64, www.agoracollective.org,<br />

U-Bhf. Leinestraße, tgl. 9-24 Uhr, Plätze: 40,<br />

Rauchen: draußen K<br />

Preise Speisen 2,50 bis 12,50 €, Softdrinks ab 1,50 €,<br />

Bier (0,33 l) ab 2 €, Wein (0,1 l) ab 2,50 €,<br />

Fl. Wein (0,75 l) ab 14 €, Espresso 1,20 €<br />

luigi Zuckermann<br />

traditional Gourmet Deli<br />

Seit Anfang September gibt es den Deli in der Nürnberger<br />

Straße, schräg gegenüber von P&C am Tauentzien. Konzept<br />

und Standort sind zugeschnitten auf Gäste, die sich<br />

für die Shoppingrunde stärken oder zwischendurch eine<br />

Pause machen möchten – mit Heißgetränken, Sandwiches,<br />

Salaten oder, wenn der Hunger größer ist, mit dem Signature<br />

Breakfast. Auf einer ovalen Platte wird dann ein<br />

deftiges Omelett mit Kartoffeln und Zwiebeln serviert.<br />

2Nürnberger Straße 14, Charlottenburg,<br />

Tel. 23 63 57 82, www.luigizuckermann.com,<br />

U-Bhf. Wittenbergplatz, Mo-Sa 8-18 Uhr, Plätze: 50,<br />

Rauchen: nur draußen<br />

Filiale Rosenthaler Straße (Mitte), Tel. 28 04 06 44<br />

Preise Speisen 1,50 bis 11 €, Softdrinks ab 2,50 €,<br />

Bier (0,3 l) ab 3 €, Espresso 1,50 €, Cappuccino 2 €,<br />

Latte macchiato 2,50 €; EC-Karten<br />

Maremoto<br />

Das Enfant terrible der Kochszene, Cristiano Rienzner, spielt<br />

mit Zutaten und komponiert avantgardistische Gerichte für<br />

seine Gäste. Im Restaurant Maremoto sollte man sich die<br />

„7 Kostbarkeiten“, bestehend aus kurzge bratenem Dakota<br />

Beef, dryed aged nach Sichuan-Art nicht entgehen lassen,<br />

genauso wenig die „3 Dimensionen“.<br />

2Grolmannstraße 56, Charlottenburg,<br />

Tel. 0176-36 11 69 43, www.maremotoberlin.de,<br />

S-Bhf. Savignyplatz, Di-So ab 18 Uhr, Küche bis 24 Uhr,<br />

Plätze: 50, Rauchen: Raucherlounge r<br />

Preise Speisen 12 bis 65 €, Softdrinks ab 2,50 €,<br />

Bier (0,3 l) ab 3 €, Wein (0,2 l) ab 7 €,<br />

Fl. Wein (0,75 l) ab 29 €<br />

Mother’s Mother Supper Club<br />

„Die Idee hinter Mother’s mother ist, den Großmüttern,<br />

die unseren Geschmack und unser kulinarisches Erbe<br />

geprägt haben, Respekt zu zollen“, erklärt Kavita Meelu,<br />

die Gründerin des Supper Clubs. Ein- oder zweimal im<br />

Monat finden ihre Dinnerveranstaltungen statt. Internationale<br />

Köche entwerfen Vier- bis Sieben-Gänge-Menüs,<br />

inspiriert von ihren Vorfahren und der Kultur ihres<br />

Heimatlandes. Anmelden kann man sich per E-Mail, aber<br />

aufgrund der großen Nachfrage kommt nicht jeder Interessent<br />

zum Zug. Jedes Mal werden 30 Gäste ausgelost.<br />

Sie erhalten eine Bestätigungsmail und erfahren, wo das<br />

Dinner stattfindet.<br />

2Lausitzer Straße 13, Kreuzberg, www.mothersmother.com,<br />

U-Bhf. Kottbusser Tor, Plätze: 30<br />

Preise Spende erwünscht, 25 bis 35 €<br />

20 tip extra 24·12


Mundvoll<br />

Die Wände sind dunkelgrün und das Interieur ist so<br />

schlicht, dass eine hölzerne Treppe, die nach oben führt,<br />

ins Auge sticht. Ziemlich schlicht und aufs Wesentliche<br />

reduziert ist auch die Frühstückskarte mit Käse- und<br />

Wurst-Schwerpunkten, Eierspeisen und internationalen<br />

Specials wie Pancakes oder Brioche. Das große Wurstfrühstück<br />

kommt auf seinem grünen Teller eher bescheiden<br />

daher, doch es entpuppt sich als ziemlich üppig.<br />

Der Teller ist beladen mit Calabrese, Fenchelsalami und<br />

drei Sorten Schinken, Oliven und einem gekochten Bio-<br />

Ei.<br />

2Waldemarstraße 48, Kreuzberg, Tel. 69 53 33 59,<br />

U-Bhf. Kottbusser Tor, Mo-Fr 8-2 Uhr, Sa+So 9-2 Uhr,<br />

Plätze: 45, Rauchen: draußen K<br />

Preise Speisen 1,40 bis 15 €, Softdrinks ab 1,40 €,<br />

Bier (0,3 l) ab 2,70 €, Wein (0,1 l) ab 2,80 €;<br />

EC-Karten<br />

Pappelreihe<br />

Das Café im Schillerkiez lädt zum Schmökern in verschiedenen<br />

Magazinen ein, die auch gekauft werden können.<br />

In dem gemütlichen Ambiente mit wechselnden Ausstellungen<br />

treffen sich Kiezveteranen mit Neuzugezogenen.<br />

Dienstags und freitags gibt es frisch gebackenen Kuchen<br />

neben einer Auswahl an Cheesecakes.<br />

2Kienitzer Straße 109, Neukölln,<br />

Tel. 0176-34 19 60 20, www.pappelreihe.de,<br />

U-Bhf. Boddinstraße, So-Do 8-20 Uhr, Fr+Sa 8-24 Uhr,<br />

Plätze: 35, Rauchen: draußen K<br />

Preise Kuchen 2,50 €, Speisen 2,50 bis 8,50 €,<br />

Softdrinks ab 1,80 €, Espresso 1 €, Milchkaffee 2,20 €,<br />

Tee 1,80 €<br />

Schmitz<br />

„Nein, so richtig viel Konkurrenz habe ich hier noch<br />

nicht“, sagt Christiane Schmitz zufrieden, während sie<br />

einen Kaffee nach dem anderen zubereitet. Der kleine<br />

Raum im Hochparterre ist gut besucht, die dunklen<br />

Holzstühle rund um die drei Tischchen sind besetzt,<br />

genauso wie die Sessel auf dem Treppenabsatz draußen.<br />

2Tempelhofer Ufer 32, Kreuzberg,<br />

Tel. 0176-66 84 87 59, Bus M48, Mo-Fr 10-18 Uhr,<br />

Plätze: 15, Rauchen: draußen K<br />

Preise Speisen 4,50 bis 6 €, Softdrinks 3 €,<br />

Kaffee 2 €, Cappucchino 2,60 €; EC-Karten<br />

Café · Restaurant · Bar<br />

INTERNATIONAL<br />

große Sonnenterrasse,<br />

leckeres Frühstück,<br />

günstiger Mittagstisch<br />

Kyffhäuserstraße 14, Ecke Barbarossastraße,<br />

10781 Berlin-Schöneberg, Fon215 75 67<br />

www.phoenixlounge.de<br />

tip extra 24·12 21


Foto: Jan Wirdeier / HiPi<br />

Shake.Point ali<br />

Crêpes in diversen Variationen stehen zur Wahl. Herzhaft<br />

mit französischem Ziegenkäse, Wild-Preiselbeeren und<br />

Pinienkernen oder süß mit Zimt und Zucker oder Roter<br />

Grütze. Dazu schmecken Shakes, frisch zubereitet, im<br />

Winter auch in der warmen Variante mit Zimt und Bratapfel.<br />

2Pannierstraße 6, Neukölln, Tel. 0176-10 16 91 11,<br />

U-Bhf. Hermannplatz, Bus M 29, Mo- Fr 8-21 Uhr,<br />

Sa+So 10-21 Uhr, Plätze: 5, Rauchen: draußen<br />

Preise Speisen 3 bis 4,50 €, Shakes 3 €, Kaffee 2,20 €,<br />

Espresso 1,80 €, Latte Macchiato 2,70 €<br />

taubenschlag<br />

Von einem eigenen Barister können viele Cafés nur<br />

träumen, das Taubenschlag hat gleich zwei Kaffeeexperten<br />

im Einsatz. Passend zu den Kaffeespezialitäten gibt<br />

es täglich frisch gebackenen Kuchen. Frisch sind auch<br />

die Zutaten für die üppigen Frühstücks- und Salatportionen.<br />

In dem gemütlichen Ladenlokal gilt das Do-ityourself-Prinzip,<br />

Salate können selbst zusammengestellt<br />

werden und auch der Belag der beliebten Paninis ist frei<br />

wählbar.<br />

2Leberstraße 1-3, Schöneberg, Tel. 0163-717 92 20,<br />

http://cafe-taubenschlag.de, Mo-Fr 8 bis 21 Uhr,<br />

Plätze: 30, Rauchen: draußen K<br />

Preise Speisen 0,80 bis 6 €, Softdrinks ab 1,80 €,<br />

Bier (0,33 l) ab 2,10 €, Kaffee 1,20 €,<br />

Latte macchiato 2,60 €<br />

Volta im Pavillon<br />

Runder Raumschnitt, dunkelgrüne Sitzmöbel und zwei<br />

große Lampen im Industriedesign verleihen dem Volta<br />

den legeren Purismus. Neben dem sogenannten Pub-<br />

Food gibt es eine wöchentlich wechselnde Mittagskarte,<br />

die für jeden etwas bietet und trotzdem dem Anspruch<br />

des Volta-Teams treu bleibt.<br />

2Brunnenstraße 73, Wedding, www.dasvolta.com,<br />

U-Bhf. Voltastraße, Mo 12-15 Uhr, Di-Fr 12-15 Uhr<br />

und 18-24 Uhr, Sa+So ab 18 Uhr, Küche bis 23 Uhr,<br />

Plätze: innen 40, außen 50, Rauchen: draußen K<br />

Preise Speisen 4 bis 10 €, Softdrink 2 €,<br />

Bier (0,4 l) ab 2,90 €, Wein (0,2 l) 4 €,<br />

Cocktails ab 7 €<br />

Sababa: Eine Adresse mit einer Botschaft<br />

isrAelisch<br />

Sababa<br />

Das schlichte Restaurant hat sich der israelischen Küche<br />

verschrieben und bietet überwiegend vegetarische und<br />

vegane Speisen an. An den Wänden hängen Fotos, die<br />

Israel zeigen, und auch das Personal ist überwiegend<br />

israelisch — durch und durch authentisch. Das Gericht<br />

Iranian Love Bomb, bestehend aus Hackfleischbällchen<br />

mit Auberginen, Tomatensauce auf Reis oder Hummus,<br />

hat sogar eine Botschaft: Liebe und Verbundenheit.<br />

2Kastanienallee 50/51, Mitte, Tel. 40 50 54 01,<br />

yammitinc@gmail.com, U-Bhf. Rosenthaler Platz,<br />

tgl. 11.30-22 Uhr, Plätze: 20, Rauchen: draußen K<br />

Preise Speisen 4 bis 10 €, Softdrinks 2 €,<br />

Bier (0,33 l) 2,50 €, Wein (0,2 l) 3 €, Espresso 1,90 €,<br />

Milchkaffee 2,70 €<br />

the Kosher Classroom<br />

Im ehemaligen Biologie-Klassenzimmer werden Dinner<br />

nach traditioneller jüdischer Art samt Zeremonie veranstaltet.<br />

Deshalb führt auch Leon Golzmann als Mashgiach,<br />

Koscher-Inspektor, durch den Abend und steht<br />

den Gästen Rede und Antwort. Auch für Veganer ist<br />

dieses Menü-Dinner der richtige Anlaufpunkt.<br />

2Auguststraße 11-13, Mitte, Tel. 315 95 09 50,<br />

www.thekosherclassroom.com,<br />

S-Bhf. Oranienburger Straße, Fr ab 19.30 Uhr,<br />

So 11-15 Uhr, Plätze: 40, Rauchen: draußen r K<br />

Preise Sabbat-Menü 75 € p. P.<br />

(inkl. Classroom-Cocktail); EC-Karten, Kreditkarten<br />

22 tip extra 24·12


itAlienisch<br />

Bonfini<br />

Im ruhigen Bonfini kann man sich bei klassischen italienischen<br />

Gerichten eine erholsame Auszeit vom stressigen<br />

Alltag gönnen. Die Mischung aus guter Küche und<br />

versteckter Lage kommt auch bei manchen Promis gut<br />

an. Also: Augen auf, und vielleicht kann man den einen<br />

oder anderen Schauspieler am Nachbartisch entdecken.<br />

2Chausseestraße 15, Mitte, Tel. 95 61 48 48,<br />

www.bonfini.de, U-Bhf. Naturkundemuseum,<br />

Mo-Fr 12-24 Uhr, Sa 17-24 Uhr, Plätze: 60,<br />

Rauchen: draußen K<br />

Preise Speisen 4 bis 17 €, Softdrinks ab 2 €,<br />

Bier (0,3 l) ab 2,90 €, Wein (0,2 l) ab 3,90 €,<br />

Longdrinks ab 4,50 €; EC-Karten, Kreditkarten<br />

Fratelli la Bufala<br />

Currywurst und Pommes auf Pizza klingt nicht gerade<br />

italienisch, ist aber der absolute Renner im Fratelli la<br />

Bufala. Neben dieser experimentellen Variante gibt es<br />

viele andere Pizzen neapolitanischer Art. Die Grundlage<br />

für den Belag bildet immer Büffelmozzarella. Die gute<br />

Qualität hat sich in der italienischen Szene rumgesprochen,<br />

entsprechend lebendig und laut ist die Stimmung<br />

in dem Restaurant.<br />

2Kurfürstendamm 175/176, Charlottenburg,<br />

Tel. 93 62 88 91, www.fratellilabufala.com,<br />

Mo-Do 12-23 Uhr, Fr-Sa 12-24 Uhr, So 16-23 Uhr,<br />

Plätze: 60, Rauchen: draußen K<br />

Preise Speisen 5,50 bis 20 €, Softdrinks ab 2,50 €,<br />

Bier (0,3 l) ab 3 €, Wein (0,2 l) ab 3,50 €,<br />

Fl. Wein (0,75 l) ab 24 €; EC-Karten, Kreditkarten<br />

Grünfisch<br />

Sizilianische Weine & restaurant<br />

Nach der Neueröffnung Anfang Juli 2012 befindet sich<br />

das Grünfisch nun in der Graefestraße. Die asiatisch<br />

angehauchte italienische Küche bleibt. Verlockungen wie<br />

gegrillte Jakobsmuscheln mit Garnelen auf Kohlrabicarpaccio<br />

und einer Variation von Algen, aber auch Sauerbraten<br />

vom Seeteufel mit Anismöhren und Sellerie-<br />

Kartoffelpüree bekommt man in hervorragender Qualität.<br />

Ganz neu: hauseigener Biowein.<br />

2Graefestraße 26a, Kreuzberg, Tel. 61 62 12 52,<br />

www.gruenfisch.de, U-Bhf. Südstern, Mo-Sa 18-24 Uhr,<br />

Küche bis 23 Uhr, Plätze: 55, Rauchen: draußen<br />

Preise Speisen 6,50 bis 24 €, Softdrinks ab 2 €,<br />

Bier (0,3 l) ab 3 €, Wein (0,2 l) ab 6 €,<br />

Fl. Wein (0,75 l) ab 22 €; EC-Karten<br />

tip extra 24·12 23<br />

Sieger des<br />

tip-Berlin<br />

Pizzatests<br />

2012<br />

Bei uns im<br />

Plus 39 piùtrentanove<br />

haben Sie den direkten<br />

Draht zum Urlaubsfeeling<br />

und zur unverfälschten<br />

italienischen Küche!<br />

+39 piutrentanove<br />

Restaurant Berlin Kreuzberg<br />

Möckernstraße 73 / ecke Kreuzbergstraße<br />

10965 Berlin - Kreuzberg<br />

T.: +49 (0) 30 700 94 206<br />

F.: +49 (0) 30 700 94 207<br />

E.: info@plus39.de<br />

www.restaurant-berlin-kreuzberg.de<br />

www.facebook.com / restaurant.berlin.kreuzberg


Foto: Jan Wirdeier / HiPi<br />

ITALIENISCH<br />

Hausboot: Speisen aus allen Herren Ländern<br />

hausboot<br />

Nein, dieses Hausboot schwimmt nicht auf dem Wasser,<br />

der Name soll wohl an die romantische Komödie mit<br />

Sophia Loren und Cary Grant erinnern. Und so speisen<br />

Menschen aus allen Teilen der Welt gemeinsam: sizilianische<br />

Spezialitäten, hergestellt aus ökologischen, Fairtrade-,<br />

aber auch konventionellen Produkten.<br />

2Weserstraße 6, Neukölln, Tel. 0176-20 27 88 85,<br />

www.hausboot-neukoelln.de, U-Bhf. Hermannplatz,<br />

Mo-Sa ab 17 Uhr, So ab 14 Uhr, Plätze: 60 K<br />

Preise Speisen 3,50 bis 15 €, Softdrinks ab 1,80 €,<br />

Bier (0,25 l) ab 2,20 €, Wein (0,2 l) ab 2 €,<br />

Cocktails ab 5 €<br />

Kurhaus Ponte rosa<br />

Küchenchef Torsten Neuber zaubert täglich frische<br />

Gerichte nach italienischem Rezept. Dabei achtet er<br />

darauf, dass Vegetarier immer eine ausreichende Auswahl<br />

haben. Auf der Karte stehen zum Beispiel Kartoffel-Rote-Bete-Gratin<br />

mit Ziegenkäse oder Kürbissuppe<br />

mit Korianderpesto.<br />

2Kreuzbergstraße 42b, Kreuzberg, Tel. 78 71 22 44,<br />

www.kurhaus-ponte-rosa.de, U+S-Bhf. Yorckstraße,<br />

Bus M19, 140, Mo-Sa ab 12 Uhr, So ab 10 Uhr,<br />

Plätze: 60, Rauchen: draußen, bei Veranstaltungen<br />

darf der Veranstalter entscheiden r K<br />

Preise Speisen 5,50 bis 14,80 €, Softdrinks ab 1,80 €,<br />

Bier (0,4 l) ab 3,20 €, Wein (0,2 l) ab 3 €,<br />

Fl. Wein (0,75 l) 13 €<br />

la Focaccia<br />

Zwar muss der Gast seine Bestellung am roh gezimmerten<br />

Tresen selbst aufgeben, aber eines kann die Crew<br />

von Focaccia wirklich gut: Pizza backen! Wobei das<br />

Ge rücht umgeht, auch die Lasagne sei nicht zu verachten.<br />

2Lützowstraße 19, Tiergarten, Tel. 26 39 39 45,<br />

U-Bhf. Kurfürstenstraße, Bus M48, M85,<br />

Mo-Fr 9-17 Uhr, Plätze: 25, Rauchen: draußen<br />

Preise Pizza 5,50 bis 7,50 € (Lunch bis 15 Uhr incl.<br />

Getränk), Softdrinks ab 1,50 €, Bier (0,3 l) ab 1,90 €,<br />

Wein (0,2 l) 1,80 €, Fl. Wein (0,75 l) 10,90 €<br />

Maselli<br />

Wenn Inhaber Gerardo Maselli sagt, er lege „sehr großen<br />

Wert auf echte apulische Küche“, dann glaubt man das dem<br />

gebürtigen Italiener. Die im Süden des Landes beheimatete<br />

Küche wartet mit einigen Überraschungen auf: Pizzen sucht<br />

man vergebens auf der Speisekarte des Maselli, dafür gibt<br />

es reichlich Käsespezialitäten aus der Region.<br />

2Nostitzstraße 49, Kreuzberg, Tel. 69 00 43 63,<br />

www.maselliristorante.de, U-Bhf. Gneisenaustraße,<br />

Di-So 17-24 Uhr, Plätze: 38, Rauchen: draußen r K<br />

Preise Speisen 3 bis 16,50 €, Softdrinks ab 2 €,<br />

Bier (0,3 l) ab 3 €, Wein (0,1 l) ab 3,50 €,<br />

Fl. Wein (0,75 l) ab 20 €<br />

noodeli Pasta take away<br />

Man bekommt seine Pasta, die man nach dem Baukastenprinzip<br />

auswählt (drei Nudelsorten, sechs Saucen,<br />

sechs Toppings), in unter zwei Minuten und kann so<br />

wirklich schnelles, aber auch gesundes Fastfood essen.<br />

2Brunnenstraße 5, Mitte, Tel. 63 91 87 66,<br />

www.noodeli.de, U-Bhf. Rosenthaler Platz,<br />

Mo-Sa 11-22 Uhr, Plätze: 16, Rauchen: draußen K<br />

Preise Speisen 1,50 bis 6 €, Softdrinks 1,50 €,<br />

Bier (0,3 l) ab 2 €, Kaffee 1,50 €<br />

Ponte Verde<br />

Ponte Verde — die grüne Brücke symbolisiert die Symbiose<br />

aus der Verwendung von Bioprodukten und den<br />

aus schließlich vegetarischen oder veganen Speisen.<br />

Frische Steinofenpizza und hausgemachte Pasta werden<br />

gern bestellt in dem <strong>neue</strong>n Lokal, das Ende Juli 2012<br />

aufgemacht hat.<br />

2Kirchhofstraße 41, Neukölln, Tel. 0157-37 36 55 70,<br />

www.ponteverde.de, U+S-Bhf. Neukölln,<br />

Mo-Fr 15-23 Uhr, Sa+So 10-23 Uhr, Plätze: 55,<br />

Rauchen: draußen, Raucherraum K<br />

Preise Speisen 3,50 bis 9,50 €, Softdrinks ab 2 €,<br />

Bier (0,5 l) ab 2,50 €, Wein (0,25 l) ab 3 €,<br />

Fl. Wein (1 l) ab 8 €; EC-Karten, Kreditkarten<br />

24 tip extra 24·12


occo & Sanny<br />

Rocco & Sanny ist der Name eines italienischen Restaurants,<br />

das sich nachts in eine Bar verwandelt, in der<br />

hemmungslos gefeiert werden darf. Wenn der Restaurantbetrieb<br />

am späten Abend vorbei ist, wird das Licht<br />

runter- und die Musik hochgedreht. „Wir haben keinen<br />

Dancefloor, die Leute sollen auf Tischen und Stühlen<br />

tanzen“, sagt der Chef Mario Grünenfelder. Der vordere<br />

Eingang zum Restaurant schließt um Mitternacht, der<br />

Weg in die Bar führt dann durch den Hinterhof. Früher<br />

befand sich in den Räumen eine Trattoria, gekocht wird<br />

weiterhin italienisch.<br />

2Friedrichstraße 113, Mitte, Tel. 0173-521 93 78,<br />

www.roccoandsanny.de, U-Bhf. Oranienburger Tor,<br />

Di-Do 19-24 Uhr, Fr-Sa 19-4 Uhr, Plätze: 55,<br />

Rauchen: draußen<br />

Preise Speisen 8 bis 18 €, Softdrinks ab 2,50 €,<br />

Bier (0,33 l) ab 3,50 €, Wein (0,2 l) ab 6 €<br />

Traditionsrestaurant<br />

in <strong>neue</strong>m Glanz<br />

Clayallee 347b (im Kastanienhof) · 14169 Berlin<br />

Tel. 030. 80 23 707<br />

www.ristorante-arcimboldo.com<br />

Öffnungszeiten<br />

täglich 12–24 Uhr<br />

to beef or not to beef<br />

Zu zweit schafft man gut den Hauptgang, zum Beispiel<br />

das Stück Fleisch von der Schenkelinnenseite des Rindes.<br />

In Italien kennt man sich bestens aus mit der Anatomie<br />

der Fleischproduzenten. Berlin kann also von Italien<br />

noch etwas lernen. Jedenfalls ist alles zur Zufriedenheit<br />

zubereitet, zum Fleisch – die Menge ist abhängig von<br />

der Größe des Stückes – gibt es Spargel, Pilze und Kartoffeln.<br />

2Akazienstraße 3, Schöneberg, Tel. 54 59 90 47,<br />

U-Bhf. Eisenacher Straße, Kleistpark,<br />

Mo-Sa 12-23.30 Uhr, Plätze: 50,<br />

Rauchen: draußen r K<br />

Preise Speisen 9 bis 20 €, Softdrinks 2,90 €,<br />

Bier (0,3 l) ab 2,50 €, Wein (0,2 l) ab 5 €;<br />

EC-Karten


Foto: Lena Ganssmann / HiPi<br />

MediterrAn<br />

Dreiraumcafé<br />

Ob ein kleines Frühstück zum angemessenen Preis oder<br />

das Glas Wein in den Abendstunden, Inhaber Ali Akyol<br />

zeigt sich stets als ein großzügiger Gastgeber. Für das<br />

besondere Flair sorgen unter anderem die orangenen<br />

Kinosessel aus den Achtzigerjahren.<br />

2Reichenberger Straße 146, Kreuzberg,<br />

Tel. 64 49 10 59, aliakyol@freenet.de,<br />

U-Bhf. Görlitzer Bahnhof, tgl. 10-2 Uhr, Plätze: 40,<br />

Rauchen: Raucherraum und draußen K<br />

Preise Speisen 1,50 bis 4,80 €, Softdrinks ab 1,80 €,<br />

Bier (0,3 l) ab 2,20 €, Wein (0,2 l) ab 3 €,<br />

Cocktails ab 4 €<br />

le petit Felix<br />

Wo früher das elegante Restaurant Gabriele residierte,<br />

ist im September 2012 der kleine Felix eingezogen —<br />

quasi eine Dependance des gleichnamigen, stadtbekannten<br />

Club<strong>restaurants</strong>, das sich direkt nebenan befindet.<br />

Gekocht wird mediterran mit südfranzösischem Akzent.<br />

Als Maître und Sommelier kümmert sich der aus Österreich<br />

stammende Wilfried Schlögl um die Gäste und<br />

sorgt für profesionelle Weinbegleitung.<br />

2Behrenstraße 72, Mitte, Tel. 20 62 86 10,<br />

www.lepetitfelix.de, U+S-Bhf. Brandenburger Tor,<br />

Bus M85, 100, 200, TXL, N2, Do-Mo 18-24 Uhr,<br />

Plätze: 84, Rauchen: nur draußen, im Adlonpalais<br />

außerdem klimatisierter Flur r K<br />

Preise Speisen 8 bis 29 €, Softdrinks ab 3,50 €,<br />

Bier (0,3 l) 4,50 €, Wein (0,1 l) 4,50 €,<br />

Fl. Wein (0,75 l) 29 €; EC-Karten, Kreditkarten<br />

Mahlzeit Kreuzberg<br />

„Manchen Leuten gefällt unsere Einrichtung wirklich gut,<br />

andere fragen, wann wir endlich mal fertig werden<br />

wollen“, erklärt Inhaber Christoph Huber den Stil des<br />

Cafés. Ein alter Bäckereitresen aus den 60ern trifft auf<br />

Fischgrätenparkett und Lampen, die aus großen Gurkengläsern<br />

bestehen. „Hier ist fast alles selbst gebastelt“,<br />

scherzt der Chef. Passend dazu wird jeden Tag frisch<br />

gekocht, „deswegen sind auch nur drei Suppen und drei<br />

Salate auf der Karte“, so Huber.<br />

2Alexandrinenstraße 1a, Kreuzberg, Tel. 32 29 69 72,<br />

www.mahlzeit-kreuzberg.de, U-Bhf. Prinzenstraße,<br />

Mo-Fr 9-18 Uhr, Plätze: 18, Rauchen: draußen<br />

Preise Speisen 3,50 bis 7,50 €, Softdrinks ab 1,80 €,<br />

Kaffee 1,60 €, Milchkaffee 2,60 €<br />

Papalotl: Die Vielfalt der mexikanischen Küche<br />

MexikAnisch<br />

Chaparro<br />

Schnelle mexikanische Straßenküche ist das Konzept des<br />

<strong>neue</strong>n kleinen Restaurants auf der Wiener Straße. Hübsche<br />

Lucha-Libre-Masken, der glänzende Kopf- und<br />

Gesichtsschmuck mexikanischer Wrestler, verzieren die<br />

Flaschen an der Theke, und im Schaufenster winken<br />

witzige Totenfest-Skelettfiguren in verschiedenen Kostümen.<br />

2Wiener Straße 14, Kreuzberg, Tel. 30 36 87 30,<br />

www.chaparro-berlin.de, U-Bhf. Görlitzer Bahnhof,<br />

Mo-Do 12-22 Uhr, Fr+Sa 12-24 Uhr, So 13-21 Uhr,<br />

Plätze: 25, Rauchen: draußen r K<br />

Preise Speisen 3,50 bis 5,50 €, Softdrinks ab 1,70 €,<br />

Bier (0,3 l) ab 2 €, Wein (0,2 l) ab 3 €,<br />

Cocktails ab 4 €<br />

26 tip extra 24·12


no hablo Español<br />

Managerin Ilil Becker beschreibt den Imbiss als „mexikanischen<br />

Döner“ und zielt damit auf das beliebte<br />

mexikanische Fastfood-Gericht Burrito ab, das als Hauptbestandteil<br />

die Karte des No Hablo Español im Friedrichshainer<br />

Kiez ziert. In diversen Varianten kann man<br />

schnell und umkompliziert die in Alufolie eingepackten,<br />

gefüllten Weizentortillas bestellen, zum Beispiel wild<br />

belegt mit geschmortem Rindfleisch, spanischem Reis,<br />

Chili-Schokoladen-Sauce, schwarzen Bohnen, Salsa Roja,<br />

saurer Sahne und frischem Salat.<br />

2Kopernikusstraße 22, Friedrichshain,<br />

Tel. 95 60 93 51, www.nohabloespanol.de,<br />

U+S-Bhf. Warschauer Straße, tgl. ab 12 Uhr,<br />

Mo-Fr Küche bis 23 Uhr, Sa+So Küche bis 1 Uhr,<br />

Plätze: 8, Rauchen: draußen K<br />

Preise Speisen 2,90 bis 4,90 €, Softdrinks ab 1,60 €,<br />

Säfte ab 1,50 €<br />

Papalotl<br />

Für sein liebevoll eingerichtetes Restaurant Papalotl hat<br />

sich Mauricio Acosta mit der Südtirolerin Barbara Craffonara<br />

zusammengetan. Gemeinsam wollen sie das<br />

überholte Image der mexikanischen Küche aufpeppen<br />

und den <strong>Berliner</strong>n zeigen, wie vielfältig mexikanisch<br />

schmecken kann. Acosta verwendet für seine Salsa gleich<br />

drei verschiedene Chili-Sorten: frittiert, getoastet und<br />

gekocht. Die geschmacklichen Nuancen, die bei einer so<br />

ausgeklügelten Zubereitung herauskommen, sind Lichtjahre<br />

entfernt von dem Brei aus Reis und Bohnen, den<br />

man sonst als „mexikanisch“ abstempelt.<br />

2Belforter Straße 22, Prenzlauer Berg,<br />

Tel. 44 35 21 84, kontakt@papalotl-berlin.com,<br />

U-Bhf. Senefelderplatz, Di-So ab 16 Uhr,<br />

Küche ab 18 Uhr, Plätze: 50,<br />

Rauchen: draußen r K<br />

Preise Speisen 6 bis 35 €, Softdrinks ab 2,40 €,<br />

Bier (0,33 l) ab 2,30 €, Wein (0,1 l) ab 2,50 €,<br />

Fl. Wein (0,75 l) ab 19 €; EC-Karten<br />

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Tel. +49(0)30 · 24 75 75-875<br />

www.tv-turm.de<br />

Café Restaurant<br />

Internationale Küche<br />

Ludwigkirchstr. 11<br />

10719 Berlin-Wilmersdorf<br />

Fon 030 . 88 578 20<br />

mail@manzini.de<br />

www.manzini.de<br />

tip extra 24·12 27


Wohlfahrt’s: Mediterranes Spielfeld<br />

österreichisch<br />

tukovits & Freunde Feine Kost & Weine<br />

Seit Juni 2012 gibt es diesen Feinkostladen, der seine<br />

Gäste mit österreichischen Spezialitäten überzeugt.<br />

Optisch fällt direkt das große über Eck gehende Weinregal<br />

auf. Das Besondere: Es gibt auch eigene Konditorwaren.<br />

2Max-Beer-Straße 33, Mitte, Tel. 89 61 55 30,<br />

www.tukovits-und-franke.de,<br />

U-Bhf. Rosa-Luxemburg-Platz,<br />

Mi-Do 12-16 Uhr, Fr 12-22 Uhr, Sa 10-17 Uhr,<br />

Plätze: 12, Rauchen: draußen K<br />

Preise Speisen 2,40 bis 7,50 €, Softdrinks ab 1,60 €,<br />

Kaffee 1,90 €, Milchkaffee 2,80 €<br />

Wohlfahrt’s<br />

Hier kocht der Chef noch selbst und weil er waschechter<br />

Österreicher ist, weiß er genau, was er da tut. Nicht<br />

umsonst lieben die Gäste seine österreichischen Klassiker<br />

wie das Wiener Schnitzel oder den Kaiserschmarrn.<br />

2Hardenbergstraße 15, Ecke Fasanenstraße,<br />

Charlottenburg, Tel. 31 01 51 33,<br />

www.wohlfahrts.com, U+S-Bhf. Zoologischer Garten,<br />

Mo-Sa 12-24 Uhr, Küche bis 23 Uhr, Plätze: 64,<br />

Rauchen: draußen r K<br />

Preise Speisen 7,50 bis 36 €, Softdrinks ab 2,70 €,<br />

Bier (0,3 l) ab 3,10 €, Wein (0,2 l) ab 4,70 €,<br />

Fl. Wein (0,75 l) ab 24 €; EC-Karten, Kreditkarten<br />

osteuropäisch<br />

Badehaus Szimpla<br />

Früher wuschen sich Arbeiter in dem Gebäude auf dem<br />

Gelände der ehemaligen Reichsbahnausbesserungswerke<br />

nach Schichtende den Kohlestaub ab. Heute stehen für<br />

moderne Feierabendrituale Wiener Kaffee, böhmisches<br />

Bier, Weine und Pálinka aus Ungarn bereit. Letzteres ist<br />

ein traditioneller Obstbrand, den es in zwölf Sorten von<br />

Aprikose über Honig bis Wildkirsche gibt. Aus der Heimat<br />

importiert von Betreiber Attila Kiss, der aus Budapest<br />

stammt.<br />

2Revaler Straße 99, Friedrichshain,<br />

www.badehaus-berlin.com, U+S-Bhf. Warschauer Straße,<br />

Mo, Mi-Fr ab 21 Uhr, Sa+So ab 11 Uhr, Plätze: 200,<br />

Rauchen: draußen r<br />

Preise Speisen 3 bis 6 €, Softdrinks ab 2 €,<br />

Bier (0,3 l) ab 2,50 €, Wein (0,1 l) ab 3 €,<br />

Cocktails ab 4 €<br />

Kokolores<br />

Eine Adresse für Fans von polnischen Spezialitäten: von<br />

Piroggen-Teigtaschen mit unterschiedlichen Füllungen<br />

über den traditionellen Bigos-Eintopf mit Sauerkraut,<br />

Kohl, Pilzen und polnischer Wurst bis hin zur Salz-Dill-<br />

Gurkensuppe. „Die Salzgurken hole ich extra aus Polen“,<br />

erzählt Inhaberin Donata Grodon.<br />

2Weichselstraße 3, Neukölln, Tel. 25 74 45 68,<br />

www.kokolores-neukoelln.de, U-Bhf. Rathaus Neukölln,<br />

Di-So ab 17 Uhr, Küche bis 23.30 Uhr, Plätze: 40,<br />

Rauchen: draußen r K<br />

Preise Speisen 2,80 bis 13,90 €, Softdrinks ab 2 €,<br />

Bier (0,3 l) ab 2,30 €, Wein (0,2 l) ab 3,50 €<br />

28 tip extra 24·12


JETZT AM KIOSK!<br />

DER IDEALE GASTRO GUIDE FÜR BERLIN<br />

Auch erhältlich unter www.tip-berlin.de/shop<br />

und als iPhone App im App Store.<br />

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Foto: Jan Wirdeier / HiPi<br />

portugiesisch<br />

nau<br />

im Sana Berlin hotel<br />

Die portugiesische Küche steht zu Unrecht im Schatten<br />

ihrer spanischen Schwester. Die bodenständigen Köstlichkeiten,<br />

wie zum Beispiel Entenreis oder Fischeintopf,<br />

werden im Nau aus besten Zutaten und auf höchstem<br />

Niveau zubereitet und in stilvollem, modernem Am -<br />

biente serviert.<br />

2Nürnberger Straße 33/34, Charlottenburg,<br />

Tel. 20 05 15 10, www.nau-restaurant.de,<br />

U-Bhf. Augsburger Straße, tgl. 12-14 Uhr (Lunch),<br />

18-22.30 Uhr (Dinner), Plätze: 45,<br />

Rauchen: draußen r K<br />

Preise Speisen 8 bis 45 €, Softdrinks ab 3 €,<br />

Bier (0,33 l) ab 3,90 €, Wein (0,2 l) ab 6 €,<br />

Fl. Wein (0,75 l) ab 19,50 €, Kaffee 1,80 €,<br />

Milchkaffee 2,80 €; EC-Karten, Kreditkarten<br />

spAnisch<br />

lage 93 Die Weinbar<br />

„Tafelwasser gibt es sorgsam gefiltert umsonst, denn die<br />

Leute sollen ihr Geld lieber in guten Wein investieren<br />

und nicht in Wasser“, erklärt Inhaber Dirk Biedermann.<br />

Weil er selbst nicht nur Weinfan, sondern auch Spanienliebhaber<br />

ist, werden mit regionalen Produkten spanische<br />

Spezialitäten zubereitet.<br />

2Lietzenburger Straße 93, Charlottenburg,<br />

Tel. 88 72 87 37, www.lage93.de,<br />

U-Bhf. Uhlandstraße, Mo-Sa ab 12 Uhr, So ab 18 Uhr,<br />

Plätze: 50, Rauchen: draußen r<br />

Preise Speisen 2 bis 17,50 €, Softdrinks ab 2 €,<br />

Bier (0,33 l) ab 2,50 €, Wein (0,1 l) ab 2,60 €,<br />

Fl. Wein (0,75 l) ab 17 €; EC-Karten, Kreditkarten<br />

Honça: Türkische Küche als Brücke<br />

türkisch<br />

honça<br />

Wer bei türkischem Essen gleich an Döner denkt, sollte<br />

sich auf den Weg ins Honça machen. Dort präsentiert<br />

sich die türkische Küche von ihrer besten Seite: „Die<br />

moderne und gleichzeitig traditionelle Küche schlägt<br />

eine Brücke zwischen Istanbul und Berlin“, sagt Chefkoch<br />

Phillip Lenz.<br />

2Ludwigkirchplatz 12, Wilmersdorf, Tel. 95 59 94 34,<br />

www.honca.de, U-Bhf. Spichernstraße,<br />

Mo-Fr ab 17 Uhr, Sa+So ab 12 Uhr, Plätze: 50,<br />

Rauchen: draußen r K<br />

Preise Speisen 5 bis 28 €, Softdrinks 2,90 €,<br />

Bier (0,3 l) ab 2,90 €, Wein (0,2 l) ab 5,90 €;<br />

EC-Karten, Kreditkarten<br />

osmans töchter<br />

Arzu Bulut und Lale Yanik lernten sich beim Feiern<br />

kennen und merkten schnell, dass sie ein gemeinsames<br />

Anliegen haben, nämlich moderne türkische Küche in<br />

Berlin anzubieten. Schon das Interieur weist eine Verbindung<br />

zwischen Innovation, Modernität und Originalität<br />

auf. Zwar hängen hier auch türkische Wandteppiche,<br />

aber nur in verfremdeter Form: übermalt oder umgedreht.<br />

In der offenen Küche entstehen Kreationen wie<br />

gebackene Garnele im Kadayifteig mit Garnelenschaum<br />

oder gebackener Lachs in Weinblättern mit Traubensoße.<br />

2Pappelallee 15, Prenzlauer Berg, Tel. 32 66 33 88,<br />

U-Bhf. Eberswalder Straße, Tram 12, tgl. 11.30-23 Uhr,<br />

Plätze: 60, Rauchen: draußen r K<br />

Preise Speisen 5 bis 20 €,<br />

Softdrinks ab 2,40 €, Bier (0,3 l) ab 2,50 €,<br />

Wein (0,25 l) ab 4,60 €, Fl. Wein (0,75 l) ab 24 €<br />

30 tip extra 24·12


us-AMerikAnisch<br />

Chalet<br />

Hier rifft man auf vielfältige Weise auf bewährte Tradition.<br />

Ein Teil der ehemaligen Bar 25 Crew hat sich dem<br />

1850 erbauten und denkmalgeschützten Sternenhaus<br />

angenommen, es aus dem Dornröschenschlaf erweckt<br />

und zur angesagten Kulturstätte umgewandelt. Partys,<br />

Konzerte, Kunstausstellungen und sogar Tagungen gehören<br />

zu dem abwechslungsreichen Angebot.<br />

2Vor dem Schlesischen Tor 3, Kreuzberg,<br />

Tel. 69 53 62 90, www.chalet-berlin.de,<br />

U-Bhf. Schlesisches Tor, Plätze: 400 r<br />

Preise Softdrinks ab 2,5 €, Bier (0,33 l) ab 3 €,<br />

Wein (0,2 l) ab 3 €, Cocktails ab 7 €,<br />

Longdrinks ab 6 €<br />

Kugelbahn<br />

Alte Sofas und bequeme Sessel. Seit Kurzem zieren<br />

Kunstwerke die Wände, es gibt Ausstellungen und Konzerte<br />

und vor allem lange Nächte. Country, Soul, Jazz,<br />

Blues und ein bisschen Indie – dafür kommen viele Gäste<br />

mittlerweile aus dem hippen Kreuzkölln angereist. Das<br />

mag auch an der Kegelbahn im Untergeschoss liegen.<br />

Die ist ein Bonuspunkt, den sich kaum ein Barbesitzer<br />

auf seinen Gewerbeschein stempeln lassen kann.<br />

2Grüntaler Straße 51, Wedding, Tel. 0163-173 87 63,<br />

www.kugelbahn-wedding.com,<br />

S-Bhf. Bornholmer Straße, Mi-Sa ab 16 Uhr,<br />

So ab 10 Uhr, Plätze: 40, Rauchen: erlaubt,<br />

So zum Frühstück draußen<br />

Preise Speisen 5 bis 9 €, Softdrinks ab 1 €,<br />

Bier (0,3 l) ab 1,80 €, Wein (0,2 l) ab 2,20 €,<br />

Fl. Wein (1 l) ab 8,50 €, Longdrinks ab 4,50 €<br />

Mogg & Melzer<br />

In der ehemaligen jüdischen Mädchenschule bieten<br />

Oskar Melzer und Paul Mogg, bekannt als DJs und Clubbetreiber,<br />

klassische New Yorker Gerichte an, die zu<br />

allen Tageszeiten überzeugen. Es gibt Bagels, verschieden<br />

belegt mit Schinken, Ei, Räucherlachs oder Frischkäse.<br />

2Auguststraße 11-13, Mitte, Tel. 330 06 07 70,<br />

www.moggandmelzer.com,<br />

S-Bhf. Oranienburger Straße, Mo-Fr 8-23 Uhr,<br />

Sa 9-23 Uhr, So 10-23 Uhr, Küche bis 22.30 Uhr,<br />

Plätze: 32, Rauchen: draußen r K<br />

Preise Speisen von 2,50 bis 24 €, Softdrinks ab 2,20 €,<br />

Bier (0,3 l) ab 3,50 €, Wein (0,2 l) ab 4,50 €,<br />

Wein (0,75 l) ab 25 €; EC-Karten, Kreditkarten<br />

www.mosaik-berlin.de<br />

FORSTHAUS PAULSBORN<br />

AM GRUNEWALDSEE<br />

Täglich ab 11 Uhr<br />

Hüttenweg 90 14193 Berlin<br />

Telefon 030 / 818191-0<br />

www.mosaik-berlin.de<br />

tip extra 24·12 31


VegAn<br />

Freckles<br />

Nachdem sie ihre Backkünste schon im Veganz oder im<br />

Yoyo’s unter Beweis stellen konnten, haben sie ihren<br />

Traum vom eigenen Laden nun wahr gemacht. Freckles<br />

— also Sommersprossen — heißt er nun, denn Nora Karthausen<br />

und Anna Binkowski haben beide die charmanten<br />

Pünktchen im Gesicht.<br />

2Nostitzstraße 33, Kreuzberg, Tel. 69 00 44 61,<br />

www.frecklesheaven.com, U-Bhf. Mehringdamm,<br />

Mi-Mo 12-20 Uhr, Plätze: 25, Rauchen: draußen<br />

Preise Speisen 2,50 bis 7 €, Softdrinks ab 1,50 €,<br />

Bier (0,3 l) ab 2 €, Café ab 2 €, Espresso 1,50 €<br />

Kommerzpunk<br />

Man könnte hier auch den ganzen Tag verbringen. Mittags<br />

gibt’s den veganen Lunch, abends diverse Cocktails<br />

und danach wird getanzt. Leute kann man leicht kennenlernen,<br />

wenn man an der zehn Meter langen Tafel<br />

sitzt.<br />

2Brunnenstraße 196, Mitte, Tel. 0152-04 52 34 76,<br />

www.kommerzpunk.com, U-Bhf. Rosenthaler Platz,<br />

Mo-So 12-3 Uhr, Küche Mo-Fr 12-22 Uhr, Plätze: 40,<br />

Rauchen: Raucherlounge r<br />

Preise Speisen 2,50 bis 6,50 €, Kuchen 2,80 €,<br />

Softdrinks ab 2 €, Bier (0,3 l) ab 2,50 €,<br />

Wein (0,2 l) ab 3,50 €, Fl. Wein (0,75 l) ab 15 €,<br />

Cocktails ab 6,50 €<br />

lebensfroh<br />

Das Lebensfroh trumpft mit veganen Torten auf. Die<br />

Schoko-Kastanien-Torte und die Avocado-Limetten-Torte<br />

zählen zu den Highlights, die täglich frisch gebacken<br />

werden. „Unsere Torten schmecken auch vielen Nicht-<br />

Veganern und sogar Kindern“, erzählt Mandy Kischkies,<br />

Inhabern des <strong>neue</strong>n Ladens. Auch Gäste mit Hunger auf<br />

Herzhaftes kommen nicht zu kurz. Für sie gibt es zum<br />

Beispiel Kohlrabi-Pasta.<br />

2Görlitzer Straße 38, Kreuzberg, Tel. 69 56 74 88,<br />

lebensfroh38@gmail.com, U-Bhf. Schlesisches Tor,<br />

tgl. 9-18 Uhr, Plätze: 20, Rauchen: draußen K<br />

Preise Speisen 1 bis 9 €, Softdrinks ab 2 €, Kaffee 2 €,<br />

Milchkaffee 3 €, Tee 2 €, Smoothie (0,35 l) ab 2,90 €<br />

Bistro Bardot: Eine Oase für Vegetarier und Veganer<br />

VegetArisch<br />

Bistro Bardot<br />

Auf der Bistrokarte stehen ausschließlich vegetarische<br />

und vegane Speisen aus kontrolliertem, biologischem<br />

Anbau. Beim Pariser Frühstück mit Käse, einem gefüllten<br />

Crêpe, Marmelade, Baguette, Croissant und Obst ist alles<br />

frisch und schmackhaft, wobei der mit einer Tomaten-<br />

Kräuter-Creme gefüllte Crêpe besonders gut gelungen<br />

ist. Aber auch das Frühstück Madrid überzeugt. Es ist<br />

vegan und wird mit spanischem „Vleischsalat“, Olivencreme,<br />

Oliven, mariniertem Tofukäse, Nüssen, Feigen,<br />

Datteln, Obst und gegrilltem Räuchertofu serviert.<br />

2Boxhagener Straße 83, Friedrichshain,<br />

Tel. 69 20 97 08-2, www.bistrobardot.de,<br />

S-Bhf. Ostkreuz, tgl. 6.30-23 Uhr, Plätze: 80,<br />

Rauchen: draußen r K<br />

Preise Speisen 3 bis 14 €, Softdrinks ab 2 €,<br />

Bier (0,3 l) ab 2,50 €, Wein (0,2 l) ab 3,30 €,<br />

Fl. Wein (0,75 l) ab 20 €; EC-Karten, Kreditkarten<br />

KussKussKüche<br />

Das Musik-Café hat sich im Körnerpark-Kiez bereits einen<br />

Namen als veganer und vegetarischer Nachbarschaftstreff<br />

mit gutem Kaffee gemacht. Besonders die vegetarischen<br />

und veganen Burger stehen bei den Gästen hoch im Kurs.<br />

2Nogatstraße 30, Neukölln, Tel. 0176-42 09 04 <strong>98</strong>,<br />

www.kusskussberlin.de, U+S-Bhf. Hermannstraße,<br />

tgl. 12-22 Uhr, bei Musikveranstaltungen auch länger,<br />

Plätze: 35, Rauchen: nur draußen,<br />

Decken vorhanden K<br />

Preise Speisen 3,60 bis 5 €, Softdrinks ab 2 €,<br />

Tee 2 €, Kaffee 1,80 €, Latte macchiato 2,50 €<br />

32 tip extra 24·12


WeinlokAle<br />

not only riesling Wein handel Bar<br />

Unter hohen Stuckdecken werden in der Weinbar am<br />

Marheinekeplatz feine Tropfen aus unterschiedlichen<br />

Anbaugebieten angeboten. Zu den Schwerpunkten des<br />

Sortiments gehören deutsche Weißweine, aber wie der<br />

Name schon sagt: Es muss nicht immer Riesling sein.<br />

2Schleiermacherstraße 25, Kreuzberg, Tel. 69 53 88<br />

66, www.not-only-riesling.de, U-Bhf. Gneisenaustraße,<br />

Mo-Do 12-22 Uhr, Fr+Sa 10-24 Uhr, Plätze: 30,<br />

Rauchen: nur draußen r K<br />

Preise Softdrinks ab 2 €, Bier (0,3 l ) ab 2,80 €,<br />

Wein (0,15 l) ab 3,50 €, Fl. Wein (0,75 l) ab 9,50 €,<br />

Kaffee ab 2,40 €; EC-Karten, Kreditkarten<br />

Peccato Di Vino<br />

Eine relaxte Adresse am touristisch unentdeckten Ende<br />

der Bergmannstraße. Franco Giogi kennt fast alle seiner<br />

50 Weine, es sind klassische italienische Rebsorten. Er<br />

hört sehr genau zu, wenn seine Gäste ihre Wünsche<br />

äußern, und trifft fast immer den Geschmack. Passend<br />

dazu werden Spezialitäten aus Italien angeboten: kleine<br />

Snacks wie Brot mit Olivenöl, Wurst- und Käseteller.<br />

Besonders gut: Bruschetta mit Anchovis und Kapern.<br />

2Bergmannstraße 59, Kreuzberg,<br />

Tel. 0152-04 01 39 90, U-Bhf. Südstern,<br />

Di-So 12-22 Uhr, Plätze: 20 + Kellerraum 15<br />

Preise Speisen 2,80 bis 10 €, Softdrinks ab 1,90 €,<br />

Wein (0,2 l) ab 3,30 €, Fl. Wein (0,75 l) ab 10,10 €,<br />

Espresso 1,80 €, Cappuccino 2,50 €<br />

www.paris-moskau.de<br />

Öffnungszeiten<br />

täglich ab 18 Uhr,<br />

mittags auf Anfrage<br />

Wir bieten Ihnen:<br />

• Exquisite Gourmet-Spezialitäten<br />

• Über 300 Weine aus 14 Ländern<br />

• Feine saisonale Wein-Menüs<br />

• Elegante Räume für Feiern<br />

Restaurant PARIS MOSKAU<br />

Alt-Moabit 141 • 10557 Berlin<br />

Tel.: +49 (0)30 394 20 81<br />

E-Mail: restaurant@paris-moskau.de<br />

Wine<br />

& dine<br />

GUTE WEINE | FEINE KÜCHE<br />

LAGE 93 – Die Weinbar<br />

neben dem Mövenpick-Weinkeller<br />

Lietzenburger Str. 93 | 10719 Berlin<br />

T 030 887 287 37 | E info@lage93.de<br />

www.lage93.de<br />

Mo–Sa 12–24 Uhr, So 18–24 Uhr<br />

tip extra 24·12 33


Foto: Jan Wirdeier / HiPi<br />

INDEX<br />

CharlottEnBUrG<br />

17 F8/eight (International)<br />

23 Fratelli la Bufala (Italienisch)<br />

11 Hanoi’s Corner (Fernöstlich)<br />

30 Lage 93 (Spanisch)<br />

20 Luigi Zuckermann (International)<br />

20 Maremoto (International)<br />

30 Nau (Portugiesisch)<br />

28 Wohlfahrt’s (Österreichisch)<br />

09 Wursterei (Deutsch)<br />

FrIEDrIChShaIn<br />

28 Badehaus Szimpla (Osteurop.)<br />

32 Bistro Bardot (Vegetarisch)<br />

18 Hektikfood (International)<br />

27 No Hablo Español (Mexikanisch)<br />

KrEUZBErG<br />

31 Chalet (US-amerikanisch)<br />

26 Chaparro (Mexikanisch)<br />

26 Dreiraumcafé (Mediterran)<br />

32 Freckles (Vegan)<br />

18 Grandwich Bar (International)<br />

23 Grünfisch (Italienisch)<br />

24 Kurhaus Ponte Rosa (Italienisch)<br />

32 Lebensfroh (Vegan)<br />

05 Long March Canteen (Chinesisch)<br />

26 Mahlzeit Kreuzberg (Mediterran)<br />

24 Maselli (Italienisch)<br />

20 Mother’s Mother (International)<br />

07 Mulax (Deutsch)<br />

21 Mundvoll (International)<br />

33 not only riesling (Weinlokale)<br />

08 Ø (Deutsch)<br />

33 Peccato Di Vino (Weinlokale)<br />

Mundvoll: Reichliches Frühstück<br />

12 Rice Up (Fernöstlich)<br />

15 Richard (Französisch)<br />

21 Schmitz (International)<br />

08 Walther am Park (Deutsch)<br />

MIttE<br />

04 Alois Oberbacher (Alpenländ.)<br />

23 Bonfini (Italienisch)<br />

10 Café to be or not to be (Europ.)<br />

16 Café Victoria (International)<br />

17 Drayton (International)<br />

07 Goldneun (Deutsch)<br />

11 Hashi Izakaya (Fernöstlich)<br />

18 Jones Foodstore (International)<br />

18 Joris (International)<br />

19 Katz Orange (International)<br />

32 Kommerzpunk (Vegan)<br />

14 La Maison de l’Entrecôte (Franz.)<br />

26 Le petit Felix (Mediterran)<br />

14 Mani (Französisch)<br />

31 Mogg & Melzer (US-amerikan.)<br />

24 Noodeli (Italienisch)<br />

08 Pauly Saal (Deutsch)<br />

15 Petit Fleury (Französisch)<br />

25 Rocco & Sanny (Italienisch)<br />

22 Sababa (Israelisch)<br />

12 Tan Yaa (Fernöstlich)<br />

10 The Grand (Europäisch)<br />

22 The Kosher Classroom (Israel.)<br />

28 Tukovits & Freunde (Österr.)<br />

04 Wiener Brot (Alpenländisch)<br />

12 Wok to walk (Fernöstlich)<br />

09 Zeit für Brot (Deutsch)<br />

09 Zum schwarzen Hasen (Deutsch)<br />

nEUKÖlln<br />

16 Café Espera (International)<br />

24 Hausboot (Italienisch)<br />

20 Kindl Stuben (International)<br />

28 Kokolores (Osteuropäisch)<br />

20 Kurz vor Eden (International)<br />

32 KussKussKüche (Vegetarisch)<br />

14 Mama Kalo (Französisch)<br />

05 Melbourne Canteen (Australisch)<br />

21 Pappelreihe (International)<br />

24 Ponte Verde (Italienisch)<br />

22 Shake.Point Ali (International)<br />

PrEnZlaUEr BErG<br />

16 Amie (International)<br />

06 Bonnie & Clyde (Deutsch)<br />

16 Café Krone (International)<br />

17 Caterinas Liasion (International)<br />

12 Fischfabrik (Fisch)<br />

18 Glory Whole (International)<br />

11 Go Bento (Fernöstlich)<br />

19 Kahrmann’s Own (International)<br />

11 Kochu Karu (Fernöstlich)<br />

13 La Käserie (Französisch)<br />

14 Les Valseuses (Französisch)<br />

30 Osmans Töchter (Türkisch)<br />

27 Papalotl (Mexikanisch)<br />

08 Querbeet (Deutsch)<br />

SChÖnEBErG<br />

06 Bamberger Botschaft (Deutsch)<br />

22 Taubenschlag (International)<br />

25 To beef or not to beef (Italien.)<br />

tIErGartEn<br />

24 La Focaccia (Italienisch)<br />

WEDDInG<br />

31 Kugelbahn (US-amerikanisch)<br />

22 Volta (International)<br />

WIlMErSDorF<br />

06 Alpenstueckle (Deutsch)<br />

13 Austeria (Französisch)<br />

30 Honça (Türkisch)<br />

15 Markus Semmler (Französisch)<br />

ZEhlEnDorF<br />

07 Die Eselin am Wannsee (Deutsch)<br />

34 tip extra 24·12


STREET<br />

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THAI<br />

KITCHEN<br />

HACKESCHES QUARTIER<br />

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