Die Frühjahrsmenüs - Essen geniessen

Ristorante Acquario –
Zwei Brüder, eine Philosophie:
Der Kunde ist König.
Seit 1980 stehen Riccardo
und Francesco Papa für
den Erfolg des Ristorante
Acquario.
„Unser Restaurant steht für
hohe Qualität, Freundlichkeit
und ein familiäres Ambiente.
Seit über 30 Jahren servieren
wir unseren Gästen hochwertige
Fisch-, Fleisch- und
Pasta-Gerichte. Lassen Sie
sich verwöhnen. Ob ein Menü,
à la Carte oder ein ganzes
Buffet, wir bereiten Ihnen für
die verschiedensten Anlässe
ein unvergessliches Erlebnis.
In unserem neu renovierten
Restaurant bieten wir Ihnen
Platz für Festlichkeiten für bis
zu 45 Personen oder wir kommen
einfach zu Ihnen nach
Hause: Buchen Sie unseren
Partyservice und profitieren
Sie von unserer langjährigen
Cateringerfahrung, um Ihre
Gäste kulinarisch zu verwöhnen.“
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Menü
✻ Rote Bete-Carpaccio
mit gebratenen Jacobsmuscheln und Steinpilzen
Corvo Glicine, Sicilia IGT
✻ Fettuccine mit Auberginen-Tomaten-Basilikum
und Büffelmozzarella
Weißburgunder QbA trocken, Metropole Ruhr, Reichsrat von Buhl
✻ Kombination von Loup de Mer und Seeteufel,
Beluga-Linsen, Calvados-Roter Pfeffer-Sauce
La Segreta, Planeta
oder
✻ Tournedos vom US-Rinderfilet mit Parma-Schinken
in einer Salbei-Weißwein-Sauce
Terre di Montelusa, Brindisi Riserva DOC
✻ Zabaglione mit frischen Beeren und Birneneis
Marsala, Florio
Inkl. der begleitenden Weine
oder Stauder Pils pro Person 47,90 E
Tischreservierung erforderlich unter „ESSEN GENIESSEN
Restaurant-Karussell – Die Frühjahrsmenüs 2013“
Ristorante Acquario
Kaiser-Wilhelm-Platz 5 · 45276 Essen-Steele
Telefon: 0201/51 26 65 · Fax: 0201/51 13 12
www.acquario.de
info@acquario.de
Wir akzeptieren alle gängigen Kreditkarten
Di.-Sa. 12.00-15.00 Uhr + 17.30-23.30 Uhr,
So. + an Feiertagen durchgehend geöffnet, Mo. Ruhetag
Menü
✻ Amuse-Bouche
✻ Trilogie von Jakobsmuschel, Pulpo und Gamba,
Kichererbsenpüree und Tomaten-Confit
Weißburgunder QbA trocken, Metropole Ruhr, Reichsrat von Buhl
✻ Erbsensuppe mit Minz-Pesto
✻ Doradenfilet auf gerahmten Beluga-Linsen
Grauer Burgunder QbA trocken „Muschelkalk“, Meßmer, Pfalz
oder
✻ Variation vom Kalb:
Geschmorte Bäckchen und Filet-Medaillon,
Ratatouille-Risotto und Schmorjus
Flores de Callejo D.O., Ribera del Duero Callejo
✻ Bliss-Dessert-Variation
Banyuls AOC m. Chapoutier
Inkl. der begleitenden Weine
oder Biere pro Person 44,50 E
Tischreservierung erforderlich unter „ESSEN GENIESSEN
Restaurant-Karussell – Die Frühjahrsmenüs 2013“
BLISS im Girardet-Haus
Girardetstraße 2 – 38 · 45131 Essen
Telefon: 0201/87 89 57 87
www.bliss-essen.de
info@bliss-essen.de
Wir akzeptieren alle gängigen Kreditkarten
Mo.-Fr. 11.30-15.00 Uhr + ab 18.00 Uhr, Sa. ab 18.00 Uhr,
So. 10.00-15.00 Uhr + ab 18.00 Uhr
Das BLISS hat eine moderne
internationale Küche etabliert,
die dem Gast mit
ausgefallenen Leckereien
und Fisch spezialitäten immer
wieder neue überraschende
Geschmackserlebnisse bietet.
Diese werden vor den Augen
der Gäste in der offenen
Küche frisch zubereitet.
Die BLISS-Bar sorgt mit ihrem
behaglichen Ambiente für
Entspannung vom Alltag.
Hier können Sie eine große
Auswahl edler Spirituosen
und Cocktails sowie rund
hundert exquisit ausgewählte
Sorten an Whisky und Cognac
genießen.
Sowohl das Restaurant als
auch die Bar mit ihrer gemütlichen
Club-Lounge können
für Veranstaltungen jedweder
Couleur (Tagungen, Parties,
Hochzeiten … von 2 bis 400
Personen) gebucht werden.
In stilvollem Ambiente richten
wir vom Candlelight Dinner
bis zur Großveranstaltung
Ihre Feierlichkeit bei uns als
auch bei Ihnen zu Hause mit
viel Aufmerksamkeit für Ihre
Wünsche aus.
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