Dr. AURORA DANIELA NEAGOE Universitatea din ... - CESEC

Dissertation von Diplomchemikerin Aurora Neagoe
bzw. seinen Lämmern führen (Anke et al 1994). Dieser Prozeß der
Kupferverarmung wurde durch die große Schwefeldioxidemission bei der
Energiegewinnung aus schwefelreicher Braunkohle in der Vergangenheit
gefärdert. Schwefel ist beim Wiederkäuer einer der stärksten Kupferantagonisten.
Die in Mitteldeutschland bei Rind und Schaf vorkommenden sekundären
Kupfermangelerscheinungen waren und sind schwefel- und/oder
molybdäninduziert (Anke et al 1994c,d).
Zusammenfassend läßt sich feststellen, daß die Teerbelastung der Böden in
Rositz keine Kupferintoxikationen auszulösen vermag. Der Glührückstand
teerbelasteter Böden kann hinsichtlich seines Kupfergehaltes und der
Bioverfügbarkeit seines Kupferbestandes uneingeschränkt als Rohstoff für
Baumaterial, als Auffüllmaterial des Straßenbaues oder als Komponente zur
Bodenbildung verwendet werden. Die auf ihm wachsende Flora reichert sich nicht
mit Kupfer an und kann keine chronische Kupfervergiftung bei Tier und Mensch
aulösen. Sein Einsatz zur Bodenergänzung verhindert sein hoher Bleigehalt
(Mocanu 1988).
3.3.5 Der Kupferverzehr erwachsener Mischköstler des Lebensraumes
Rositz im Vergleich zum Kontrollgebiet Jena
Die von Rositzer Mischköstlern beider Geschlechter im November und Dezember
1996 verzehrte Lebensmittel- und Getränketrockensubstanz enthielt signifikant
mehr Kupfer als die im Januar 1997 von Jenaer Mischköstler konsumierte (Tab.
55). Dieser Befund wird nicht durch den im Winter größeren Trockenmasseverzehr
(Anke et al. 1997), sondern wahrscheinlich durch lokale Einflüsse (z.B.
Kupfergehalt des Trinkwassers, häuslich hergestellte Getränke) ausgelöst. Der
Kupfergehalt des Trinkwassers Mitteldeutschlands beträgt im Mittel 12 µg/l. Die
Rositzer Mischköstler beider Geschlechter Verzerten innerhin eine um 34%
kupferreichere Nahrung als die Jenaer Bevölkerung.
Die Männer aus Rositz und Jena konsumierten eine im Mittel um 16 %
kupferärmere Trockensubstanz als die Frauen (Tab. 56). Der Unterschied blieb
insignifikant, entspricht aber dem Trend der Testpopulationen von 1996. Die
Männer verzehrten 1996 im Mittel eine um 14 % signifikant kupferärmere
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