FZ225_Nano_v2009-02 - Maschinenfabrik Laska
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Processing Success<br />
FZ 225
LASKA EMULSIFIER FZ 225 „NANOCUTTER“<br />
Modern high-capacity machine for production of all types of top-quality sausage.<br />
Meat, fat, cheese, vegetable etc. are efficiently chopped.<br />
Holeplate diameter: 225 mm<br />
Machine housing:<br />
• solid construction of refined, stainless steel<br />
• smooth, glossy surfaces enabling quick and easy cleaning<br />
• closed base-plate<br />
Infeed hopper:<br />
• square<br />
• volume 200 liter<br />
• infeed height/hopper top edge: 940 mm<br />
• outfeed height: approx. 900 mm<br />
Cutting housing:<br />
• diameter: 225 mm<br />
• swivelling, for easier cleaning<br />
3-plate-cutting system consisting of:<br />
• 3 knife heads (3x5-wings)<br />
• 3 holeplates 3,0mm, 2,0mm, 1,2mm<br />
• automatic cutting set adjustment<br />
• automatic re-adjusting of cutting set<br />
• holeplates and knife blades made of hardened special steel<br />
Electr. control:<br />
• swivelling touch screen with emergency stop switch<br />
• display of the current knife blade length<br />
• display of infeed temperature and outfeed temperature<br />
• PLC controls<br />
• integrated switchboard<br />
• motor with surface cooling<br />
• electric equipment protected against moisture<br />
• motor overload protection IP65<br />
• motor rating: 132 kW, 1 speed<br />
• voltage: 400 V / 50 Hz.
LASKA FEINSTZERKLEINERER FZ 225 „NANOCUTTER“<br />
Moderne Hochleistungsmaschine für die Produktion von Wurstsorten höchster Qualität. Rationelle<br />
Verarbeitung von Fleisch, Fett, Käse, Gemüse, etc. mit hervorragender Schnittleistung<br />
Lochscheibendurchmesser: 225 mm<br />
Maschinengehäuse:<br />
• Massivbauweise aus rostfreiem Edelstahl<br />
• fugenlose, glatte, hochglanzpolierte Oberflächen ermöglichen schnelle und leichte Reinigung<br />
• geschlossene Bodenplatte<br />
Einlauftrichter:<br />
• viereckig<br />
• Inhalt 200 Liter<br />
• Einfüllhöhe/Trichteroberkante: 940 mm<br />
• Auslaufhöhe ca. 900 mm<br />
Schneidgehäuse:<br />
• Durchmesser 225 mm<br />
• schwenkbar, für leichtere Reinigung<br />
3-Platten-Schneidsystem bestehend aus:<br />
• 3 Stk. Messerköpfe (3x5-flügelig)<br />
• 3 Lochscheiben 3,0mm, 2,0mm, 1,2mm<br />
• automatische Schneidsatzeinstellung<br />
• automatische Nachstellung des Schneidsatzes<br />
• Lochscheiben und Messerklingen aus gehärtetem Spezialstahl<br />
Elektrische Steuerung:<br />
• schwenkbarer Touch Screen mit Not-Aus-Schalter<br />
• Anzeige der aktuellen Messerklingenlänge<br />
• Anzeige der Einlauftemperatur und der Auslauftemperatur<br />
• SPS Steuerung<br />
• integrierte Schaltanlage<br />
• Motor mit Oberflächenkühlung<br />
• Elektroausrüstung in Feuchtraumausführung<br />
• Motorschutzart IP65<br />
• Motorleistung: 132 kW, 1 Geschwindigkeit<br />
• Spannung: 400 V / 50 Hz.<br />
Fleischverarbeitungsmaschinen & Anlagen<br />
Meat Processing Machinery<br />
Cutting - Grinding - Mixing & More<br />
www.laska.at<br />
MASCHINENFABRIK LASKA Ges.m.b.H.<br />
Makartstraße 60<br />
A-4050 Traun-Austria<br />
Tel. +43 (72 29) 606-0<br />
Fax +43 (72 29) 606-400<br />
e-mail: laska@laska.at<br />
2009-<strong>02</strong> / Angaben und Maße unverbindlich - Änderungen vorbehalten.<br />
We reserve the right to make alterations to data and measurements without prior notice.
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