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Eier färben mit Naturmaterialien - Gourmet Globe

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<strong>Eier</strong> <strong>färben</strong> <strong>mit</strong> blauer Farbe aus <strong>Naturmaterialien</strong><br />

Naturmaterial Menge Wasser Eiweichzeit<br />

Sud<br />

Ernährungszentrum Bruchsal<br />

Kochzeit<br />

Sud<br />

Kochzeit<br />

<strong>Eier</strong><br />

Holunderbeeren Beeren<br />

1 Liter eine Nacht 1 5 – 60<br />

bis Rand<br />

Stunde Minuten<br />

Heidel-, Blau-, Schwarze Beeren<br />

1 Liter eine Nacht 1 5 – 60<br />

Johannisbeeren<br />

bis Rand<br />

Stunde Minuten<br />

Blaue Trauben unverdünnter - sofort - 5 – 30<br />

Saft<br />

kochen<br />

Minuten<br />

Stockrose 50 Gramm 1 Liter eine Nacht ½ 1 – 60<br />

Stunde Minuten<br />

Einwirkzeit<br />

<strong>Eier</strong><br />

5 – 60<br />

Minuten<br />

5 – 60<br />

Minuten<br />

5 – 60<br />

Minuten<br />

5 – 60<br />

Minuten<br />

Farbe<br />

Blau bis Grau (leicht<br />

Braun)<br />

Blau bis Violett<br />

Jeansblau<br />

Blau bis Grau, Schwarz


<strong>Eier</strong> <strong>färben</strong> <strong>mit</strong> brauner Farbe aus <strong>Naturmaterialien</strong><br />

Naturmaterial Menge Wasser Eiweichzeit<br />

Sud<br />

Ernährungszentrum Bruchsal<br />

Kochzeit<br />

Sud<br />

Johanniskraut 1 Tasse 1 –1½ einige ½<br />

Liter Stunden Stunde<br />

Walnussblätter 1 – 2 Esslöffel 1 Liter einige ½<br />

Stunden Stunde<br />

Frauenmantelkraut 30 – 50 1 Liter einige ½<br />

Gramm<br />

Stunden Stunde<br />

Faulbaumrinde 30 Gramm 1 Liter eine Nacht 1<br />

Stunde<br />

Tee, Kaffee 30 – 50 1 Liter sofort 20<br />

Gramm<br />

kochen Minuten<br />

Zwiebelschale (helle 2 Tassen 1 Liter eine Nacht 10<br />

und rote)<br />

Minuten*<br />

Sandelholz 50 Gramm 1 Liter einige 10 – 30<br />

Stunden Minuten<br />

* zuerst den Sud kochen, dann einweichen lassen<br />

Kochzeit<br />

<strong>Eier</strong><br />

1 – 30<br />

Minuten<br />

1 – 60<br />

Minuten<br />

1 – 60<br />

Minuten<br />

1 – 60<br />

Minuten<br />

1 – 30<br />

Minuten<br />

1 – 30<br />

Minuten<br />

10 – 30<br />

Minuten<br />

Einwirkzeit<br />

<strong>Eier</strong><br />

Farbe<br />

5 – 60 Grau bis Beige, Gelbgrün<br />

Minuten<br />

1 – 60 Brauntöne<br />

Minuten<br />

5 – 60 Braun bis Oliv<br />

Minuten<br />

5 – 60 Braun<br />

Minuten<br />

5 – 30 Kaffeebraun<br />

Minuten<br />

5 – 30 Hell- bis Dunkelbraun<br />

Minuten<br />

60 Minuten Kupferbraun


<strong>Eier</strong> <strong>färben</strong> <strong>mit</strong> gelber Farbe aus <strong>Naturmaterialien</strong><br />

Naturmaterial Menge Wasser<br />

Ernährungszentrum Bruchsal<br />

Eiweichzeit<br />

Sud<br />

Kamillenblüten 6 Esslöffel 1 Liter einige<br />

Stunden<br />

Kamillentee 2 Tassen 1 Liter sofort<br />

kochen<br />

Odermenningkraut 50 Gramm 1 – 2 einige<br />

Liter Stunden<br />

Zwiebelschalen (hell) 1 Tasse 1 Liter sofort<br />

kochen<br />

Ringelblumenblüten 4 Handvoll 1 Liter einige<br />

(getrocknet)<br />

Stunden<br />

Ahornblätter 2 Handvoll 1 Liter einige<br />

Stunden<br />

Safranersatz 1 Tüte ½ Liter sofort<br />

kochen<br />

Kochzeit<br />

Sud<br />

½<br />

Stunde<br />

¼<br />

Stunde<br />

½<br />

Stunde<br />

½<br />

Stunde<br />

¼<br />

Stunde<br />

½<br />

Stunde<br />

½<br />

Stunde<br />

Kochzeit<br />

<strong>Eier</strong><br />

Einwirkzeit<br />

<strong>Eier</strong><br />

Farbe<br />

1 – 30 10 – 30 Hell- bis Dunkelgelb<br />

Minuten Minuten<br />

10 Minuten - kräftiges Gelb<br />

10 – 30 10 – 30 rötliches Gelb<br />

Minuten Minuten<br />

1 – 30 5 – 30 pastelliges Gelb<br />

Minuten Minuten<br />

15 Minuten - Gelb<br />

1 – 30<br />

Minuten<br />

10 - 30<br />

Minuten<br />

5 – 60 Hellbraun bis Goldgelb<br />

Minuten<br />

- Hell- bis Dunkelgelb


<strong>Eier</strong> <strong>färben</strong> <strong>mit</strong> grüner Farbe aus <strong>Naturmaterialien</strong><br />

Naturmaterial Menge Wasser<br />

Ernährungszentrum Bruchsal<br />

Eiweichzeit<br />

Sud<br />

Kochzeit<br />

Sud<br />

Birkenblätter 2 Tassen 1 Liter einige 20<br />

Stunden Minuten<br />

Mate-Tee (nicht 5 Esslöffel 1 Liter einige ½<br />

geröstet)<br />

Stunden Stunden<br />

Schachtelhalm 1 Tasse 1 Liter einige ½<br />

Stunden Stunden<br />

Rainfarn 50 Gramm 1 – 2 einige ½<br />

Liter Stunden Stunden<br />

Brennnessel 3 – 4 Tassen 1 Liter eine Nacht ½<br />

Stunden<br />

Spinat 4 Handvoll 1 Liter sofort 2<br />

kochen Stunden<br />

Weintrauben (grün) 1 Handvoll 1 Liter sofort ½<br />

kochen Stunden<br />

Petersilie 1 Bund ½ Liter eine Nacht 15 – 30<br />

Minuten<br />

Wermutpflanze 50 Gramm 1 Liter einige ½<br />

Stunden Stunden<br />

Kochzeit<br />

<strong>Eier</strong><br />

1 – 30<br />

Minuten<br />

1 – 30<br />

Minuten<br />

1 – 30<br />

Minuten<br />

5 – 30<br />

Minuten<br />

5 – 30<br />

Minuten<br />

5 – 30<br />

Minuten<br />

5 – 30<br />

Minuten<br />

5 – 20<br />

Minuten<br />

1 – 30<br />

Minuten<br />

Einwirkzeit<br />

<strong>Eier</strong><br />

5 – 60<br />

Minuten<br />

5 – 30<br />

Minuten<br />

5 – 60<br />

Minuten<br />

5 – 60<br />

Minuten<br />

1 – 30<br />

Minuten<br />

5 – 60<br />

Minuten<br />

1 – 30<br />

Minuten<br />

5 – 60<br />

Minuten<br />

5 – 60<br />

Minuten<br />

Farbe<br />

Gelb bis Grün<br />

Gelboliv bis Grün<br />

zartes Gelbgrün<br />

zartes Gelbgrün<br />

Hellgrün<br />

kräftiges Grün<br />

Hellgrün<br />

Gelb bis Grün<br />

grünlich Gelb


<strong>Eier</strong> <strong>färben</strong> <strong>mit</strong> roter Farbe aus <strong>Naturmaterialien</strong><br />

Naturmaterial Menge Wasser Eiweichzeit<br />

Sud<br />

Ernährungszentrum Bruchsal<br />

Kochzeit<br />

Sud<br />

Kochzeit<br />

<strong>Eier</strong><br />

Einwirkzeit<br />

<strong>Eier</strong><br />

Weidenrinde 50 Gramm 1 Liter eine Nacht 1 Stunde 1 – 60 5 – 60<br />

Minuten Minuten<br />

Brombeere 50 Gramm 1 Liter eine Nacht ½ 5 – 60 5 – 60<br />

Stunde Minuten Minuten<br />

Krappwurzel 100 Gramm 1 Liter eine Nacht ½ 30 Minuten 1 – 30<br />

Stunde<br />

Minuten<br />

Blauholz (Späne) 20 Gramm ½ Liter eine Nacht ½ – 1 10 – 30 1 – 60<br />

Stunde Minuten Minuten<br />

Zwiebelschalen (rot) 2 – 3 Tassen 1 Liter eine Nacht ½ 1 – 30 5 – 30<br />

Stunde* Minuten Minuten<br />

Rote Beete (Raspel) 1 – 2 Knolle 1 Liter einige 15 – 30 10 – 30 5 – 60<br />

Stunden Minuten Minuten Minuten<br />

Rotkohl (Raspel) 1 Kopf 1 Liter eine Nacht 2 10 – 30 5 – 60<br />

Stunden* Minuten Minuten<br />

* zuerst den Sud kochen, dann einweichen lassen<br />

Farbe<br />

rötlich Braun<br />

Orange bis Braun<br />

Rot bis Volett<br />

Rot bis Violett<br />

Hell- bis Dunkelrot<br />

Hell- bis Dunkelrot<br />

Rot bis Violett/ Blau

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