rühling im Garten - Wyss

garteNews
Kundenmagazin
Nr. 18
März 2009
Erwachen – Neubeginn –
Zuversicht
Machen wir uns einen schönen Frühling
zu Hause!

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Warum «der nächste Frühling» so wichtig ist ...
Liebe Gartenfreundinnen und Gartenfreunde
Finanzkrise, steigende Arbeitslosigkeit, erhöhte Gewaltbereitschaft, und, und, und –
schlechte Nachrichten, die sich in ihrem Schlechten dauernd noch übertreffen, machen sich
breit wie ganz üble Seuchen. Wie gut, dass wir uns wenigstens auf ihn verlassen können:
den «nächsten Frühling», der ganz bestimmt kommen wird.
So abgedroschen dieser Satz auch klingen mag, so gut kann er tun: «Der nächste
Frühling kommt bestimmt!». Der Ausspruch ist nämlich Sinnbild für viel Gutes – fürs
Erwachen, für den Neubeginn, für Hoffnung, für Zuversicht, ja sogar für «bessere Zeiten»
ganz allgemein. Und das Allerschönste daran ist: er ist wahr! Frühling wird es immer
wieder.
Gerade dann, wenn wir feststellen, dass die Zeiten schon besser waren, gewinnen die
kleinen, vielleicht gar zur Selbstverständlichkeit gewordenen Dinge wieder an Bedeutung.
Schneeglöckchen, die mit den ersten wärmeren Tagen aus der Erde gucken – zartes Grün,
das aus holzigen Zweigen spriesst – selbst ausgesäte Samen, die zu keimen beginnen – das
alles sind Dinge, die unser Herz erfreuen und uns den Glauben an das Gute zurückgeben.
Dieses Heft ist voll mit vielen «Selbstverständlichkeiten» für ein schönes Zuhause.
Jeder kann sie hier auf seine Weise für sich neu entdecken. Der eine traut sich erstmals,
seine Setzlinge selber heranzuziehen – ein anderer freut sich, einheimischen Vögeln ein
hübsches «Nest» zu geben – manche entdecken die Freude am gemeinsamen Kochen – und
wieder andere erfreuen sich an Sport und Spiel mit der Familie oder Freunden.
Uns freut es, wenn wir in Ihnen die Freude an all dem Schönen, was die Natur hervorbringt
wecken und Ihnen ein kleines Stückchen «bessere Welt» bieten können.
Auf einen schönen «nächsten Frühling!»
Ihr Ulrich Wyss

Dahlien gehören bei uns zu den beliebtesten Gartenblumen. Kein Wunder, denn
kaum eine andere Blume verwöhnt uns mehr mit ihrer monatelangen Blütenpracht in allen
erdenklichen Farbschattierungen, Formen und Grössen. Sie verwandelt unsere Gärten
bis zu den ersten Frösten in ein zauberhaftes Blütenmeer.
Geschichte
Vincente Cervantes gilt als Entdecker der Dahlie. Der mexikanische
Botaniker machte im Jahr 1784 die ersten wissenschaftlichen
Aufzeichnungen über diese Blume. Zu jener Zeit waren
Dahlien in Mexiko längst als Kulturpfl anzen verbreitet. Die
Azteken nannten sie «Acocotli» und pfl egten sie als Zier-
und Nahrungspfl anze. Cervantes untersuchte eine Spezies
dieser Gattung und gab ihr den Namen Dahlia. 1789 schickte
er Samen an den Direktor des Botanischen Gartens in
Madrid, wo die wundervolle Zierpfl anze den Korbblütlern
zugeteilt wurde. Im Jahr 1808 erregte die erste gefüllt
blühende Dahlie im Botanischen Garten Berlin grosses Aufsehen.
Damit trat die Dahlie einen beispiellosen Siegeszug
als Gartenblume an. Wie kaum eine andere Blume hat
sie Züchter zu immer neuen Kreationen angeregt. Heute
ist die Sortenfülle fast unüberschaubar.
Der Blumengarten
In grossen und kleinen Gärten können wir wunderbare
Dahlien bewundern. In Pfl anzkübeln auf Balkon und Terrasse
hat die mexikanische Schönheit neues Terrain erobert.
Im Garten sind besonders dunkellaubige Dahlien im
Trend. Sie bringen mehr Farbkontraste und Abwechslung.
Favoriten sind die einfach blühenden Sorten mit dem
bronzefarbenen Laub. Zu ihnen zählen die rot blühende
'Bishop of Llandaff' und die goldgelbe 'Bishop of York' –
zwei Sorten, die in Sachen Blühwilligkeit und Farbwirkung
kaum Wünsche offen lassen. Diese hohen Sorten lassen
sich wirkungsvoll im Hintergrund platzieren. Immer mehr
vertreten sind auch die Halskrause-Dahlien mit ihren eleganten
Blüten. Anemonenblütige Dahlien wie 'Happy Single
Flame' und 'Paso Doble' sorgen bestimmt für einen Hingucker
in Ihrem Blumengarten.
Neuheit
Anemonenblütige Dahlie
'Happy Single Flame'
Fr. 5.50/Knolle
Im Select-Angebot
von Wyss fi nden
Sie über 60 Sorten
Dahlien für Ihren
Blumengarten!
www.samen.ch
Dahlia 'Paso Doble'
Bunter Blumengarten
Dahlia 'Bishop of Llandaff'
Dahlia 'Bishop of York'
Kultur
Anfang bis Mitte Mai werden die Knollen in ca. 5cm Tiefe
gepfl anzt. Je nach Grösse der Sorte beträgt der Pfl anzabstand
35–70cm. Dahlien benötigen einen freien und sonnigen
Standort. Büsche, Bäume, Mauern oder hohe Hecken,
die Schatten werfen, beeinträchtigen das Wachstum erheblich.
An den Boden stellt die Dahlie keine besonderen
Ansprüche. Sie gedeiht in jedem normalen Gartenboden.
Dieser muss nur locker und durchlässig sein, da Dahlien
keine Staunässe vertragen. Dahlien können über Jahrzehnte
auf den gleichen Flächen gepfl anzt werden, ohne dass
die Pfl anzen Nachteile erleiden. Voraussetzung ist natürlich
sachgerechte Bodenbearbeitung, regelmässige Düngung
und vor allem gute Humusversorgung. Während der
Saison soll der Boden locker und von Unkraut frei gehalten
werden. Hierfür benützt man keine Hacke, weil damit
die fl eischigen Wurzelknollen verletzt werden können.
Wenn die Dahlien treiben, sollten sie locker aufgebunden
werden. Bei Sorten mit schwachen Stielen empfi ehlt es sich,
die obersten beiden Seitenknospenpaare auszubrechen. Auf
diese Weise wird die Mittelknospe gross und stark. Abfallende
Blütenblätter müssen unbedingt von den Laubblättern
entfernt werden, um Fäulnis zu vermeiden.
Als Zierde im Haus
Für die Vase schneidet man früh morgens frisch aufgeblühte
Blumen auf kräftigen Stielen. Für eine gute Haltbarkeit müssen
sie, möglichst ohne Blätter, sofort ins Wasser gestellt
werden. Dieses sollte man alle zwei Tage wechseln.
Überwinterung
Die Pfl anzen lässt man bis zum ersten Frost stehen. Nachdem
die Knollen mit möglichst viel Erde dem Boden entnommen
wurden, schneidet man das Kraut 5–8cm über der Knolle ab.
Dahlien müssen im Winter frostfrei aufbewahrt werden. Ein
frostfreier Raum allein genügt jedoch nicht. Ideal sind eine
Temperatur von 4–10°C und eine ausreichende Luftfeuchtig-
keit. Vor allem muss stets frische Luft vorhanden sein. In
nicht geeigneten Kellern kann man die Knollen auch in
gelochten Folienbeuteln, die mit Hobelspänen oder mässig
feuchtem Torf gefüllt sind, überwintern.
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Haben Sie im Herbst vergessen, Ihre Blumenzwiebeln zu stecken?
Wünschen Sie sich dennoch einen blühenden Frühlingstraum im Garten?
Wir zeigen Ihnen, wie’s geht!
Es gibt unzählige Frühlingsboten, die eine Rabatte
zu einem blühenden Frühlingstraum werden
lassen. Die Rabatte kann zum Beispiel mit
den bekannten Frühlingsblühern wie Stiefmütterchen
(Viola), Primeln (Primula), Vergissmeinnicht
(Myosotis) und Gartenbürsteli (Bellis) gestaltet
werden. Auch der Goldlack (Erysimum)
in verschiedenen Farben ist ein hervorragender
Frühlingsbote. Passende Begleiter dieser Blütenpracht
sind das graulaubige Kreuzkraut und die
Segge (Carex). Auch im Bereich der mehrjährigen
Stauden fi ndet man attraktive Frühlingsblüher,
welche ergänzend integriert werden
können. Beispiele sind Steinkraut (Alyssum),
Blaukissen (Aubrieta), Schneekresse (Arabis),
Gemswurz (Doronicum), Steinbrech (Saxifraga).
Angetriebene Zwiebelblumen wie Narzissen,
Hyazinthen, Tulpen und Traubenhyazinthen
können in kleinen Gruppen angeordnet in die
Rabatte integriert werden. Bei den Stiefmütterchen
sind die kleinblumigen Sorten immer
beliebter. Die Blüten sind zwar nicht ganz so
Im Wyss GartenHaus
fi nden Sie alles für Ihren
Frühlingstraum.
1 Primel 'Double', gefüllt
(Primula) Fr. 5.90
2 Armenische Traubenhyazinthe
(Muscari armeniacum) Fr. 3.90
3 Hyazinthe
(Hyacinthus multifl ora) Fr. 7.90
4 Frühlingsprimel
(Primula elatior) Fr. 1.30
5 Narzisse 'Tête-à-tête'
(Narcissus hybride) Fr. 5.90
6 Kreuzkraut
(Senecio cruentus) Fr. 7.90
7 Besenginster, Geissklee
(Cytisus canariensis) Fr. 12.90
rühling im Garten
spektakulär, jedoch ist ihr Blütenreichtum unübertroffen.
Um im Beet etwas an Höhe zu gewinnen,
sind Kleingehölze dienlich. Dazu gehören
beispielsweise Immergrüner Schneeball
(Viburnum tinus), Scheinhasel (Corylopsis) oder
die bekannte Forsythie. Auch Buchskugeln und
Weidenstämmchen eignen sich dazu.
Tipp: Mit Gartenaccessoires peppen Sie die
Rabatte zusätzlich auf.
Die meisten Frühlingsblüher ertragen leichten
Frost recht gut. Es kann sein, dass sie am Morgen
die «Köpfe hängen» lassen. Im Laufe des
Tages stehen sie aber wieder auf. Sehr oft sind
die im Verkauf angebotenen Frühlingsblumen
leicht angetrieben und nicht an kalte Temperaturen
gewöhnt. Die Pfl anzen sollten deshalb
in kalten Nächten mit luftdurchlässigem Vlies
geschützt werden. Entfernen Sie das Vlies nicht
zu früh am Tag, denn die Morgensonne könnte
bei den noch gefrorenen Pfl anzenteilen Schäden
verursachen.

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Heute schon gesät?
Pflanzen und Gärten gewinnen immer mehr an Bedeutung. Sie bieten Ruhe,
Zufriedenheit und Sinnesfreuden. Pflanzen zum Geniessen und zum Leben finden
Sie in dem vielfältigen und exklusiven Sortiment von Select (www.samen.ch).
Select-Samen erfüllen höchste Anforderungen an Reinheit, Keimfähigkeit
und Gesundheit.
Neuheiten!
Blumenromantik
Blumen für ein unbeschwertes
Gärtnern sind immer willkom-
men. Besonders viel Freude
bringen die, die direkt ins Beet
gesät werden. Zu ihnen gehört
die romantische Jungfer im
Grünen 'Señorita Clara' (Nigella
hispanica). Ihre zierlich blauen
Blüten und die bizarren Samenkapseln
bewegen sich wie
der Schatten des Windes. Sie
sind ideale Begleiterinnen zu
Stauden, Rosen und Gemüsepflanzen.
Genauso attraktiv
sind die hellen Blüten der ein-
fachen Wucherblume 'Bright
Eye' (Ismelia carinata). Wie strahlende Augen
leuchten sie aus dem Blumenbeet.
Klein aber fein
Ein neues Gemüse für Balko-
nien! Diese Mischung von klei-
nen, dickwandigen Gemüsepaprika
in Rot und Gelb lässt
sich wunderbar auf dem sonnigwarmen
Balkon im Topf
kultivieren. 'Mini-Mix' ist die
ideale Ergänzung zu Topfto-
maten und scharfem Gewürzpaprika. Die
Pflanzen sind relativ pflegeleicht und bilden
von August bis Oktober viele aromatische,
mild-süsse Früchte.
Bunte Mischung
Die Karotte gehört zu den be-
liebtesten und wichtigsten Ge-
müsearten. Und man denkt
meist, «Rüebli sind rot». Doch
sie waren es ursprünglich nicht
– die gelben 'Pfälzer' und die
weissen 'Küttiger' zeugen davon.
Diese neue bunte Mischung
von langen Karotten mit süssem Ge-
schmack ist die optimale Selektion aus der
modernen Karotten-Vielfalt. Neu bereichern
Karotten von weiss über gelb, rot bis violett
die Gemüsepalette in vielen Nuancen.
Sie schmecken roh oder gekocht, allerdings
sollten die Violetten separat gekocht werden,
damit die Farben nicht vermischen. Hier
isst das Auge mit!
Geschmackvolles Trio
Saatbänder sind eine praktische
Sähilfe, denn die Sa-
men sind bereits im richtigen
Abstand abgelegt. Sie sind ein-
fach in der Handhabung und
gewähren eine erfolgreiche
Kultur. Voraussetzung ist,
dass bei Kulturbeginn der Bo-
den richtig vorbereitet und das Saatband
tüchtig bewässert wird. 'Tricky Trio' ist ein
Set mit drei sehr beliebten Gemüsearten.
Dieses Set ist also besonders auch für weni-
ger erfahrene GärtnerInnen interessant. Der
Amerikanische Pflücksalat und die Karotte
'Nantaise' haben sich längst bewährt. Radies-
chen 'Topsi' ist eine Züchterneuheit. Es
wächst während der ganzen Vegetationszeit
rasch, wird scharlachrot und rund – und es
schmeckt ausgezeichnet.
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biplantol VITAL
Das Pflanzenstärkungsmittel zur
Regelung und Aktivierung des
Pflanzen- und Bodenstoffwechsels.
Die Pflanzen gewinnen
an Abwehrkraft und werden so
widerstandsfähiger gegen Krankheiten
und Schädlingsbefall.
Zudem erhöht biplantol VITAL die
Bodenfruchtbarkeit.
biplantol ROSE
Ein homöopathisches Pflanzenstärkungsmittel,
speziell entwickelt
für alle Arten von Rosen.
biplantol ROSE verbessert die
Bodenqualität durch Aktivierung
der Mikroorganismen. Der
Wurzelaufbau wird unterstützt
und die Widerstandskraft erhöht.
Wachstum und Blühfreudigkeit
der Rosen werden gefördert.
biplantol SOS
Die Notfall-Tropfen für Ihre
Pflanzen. Biplantol SOS ist speziell
geeignet beim Auftreten von
Blattverlust, Pilzerkrankungen,
Frost- und Trockenschäden sowie
bei Standortproblemen.
biplantol KOMPOST
Homöopathisches Mittel für eine
schnelle und geruchsneutrale
Kompostierung. Es kann bereits
im Sammelbehälter in der Küche
über die Rüstabfälle gesprüht
werden; üble Gerüche werden so
verhindert. Der Kompost ergibt
einen nährstoffreichen, vitalen
Humus für alle Pflanzen.
biplantol CONTRA X2
Dieses Produkt stärkt die Pflan-
zen nach dem Befall von beissenden
und saugenden Insekten.
Die in biplantol CONTRA X2 ent-
haltenen ätherischen Öle errichten
eine Duftbarriere, welche den
Orientierungssinn und das Fressverhalten
der Schadinsekten irri-
tiert. Dadurch bleiben die Insekten
Ihrer Pflanze fern. Bienen
werden nicht beeinträchtigt.
biplantol AKTIV
Zur Wasser-Reinhaltung und
Reaktivierung von Biotopen,
Aquarien, Zierbrunnen, Teichen
und Seen. Für eine natürliche
Entgiftung und Sauerstoffzufuhr.
Homöopathie
Biplantol ist eine
rein natürliche Pflanzen-,
Wasser- und Bodenhilfe
in biologisch-homöopathischer
Form. Bei diesen Produkten
wird völlig auf synthetische
oder chemische Zusätze
verzichtet. Sie verfügen
über einen Wirkstoffkomplex
aus wertvollen natürlichen
Stoffen wie Spurenelementen,
Mineralien und Uronsäuren.
Biplantol wirkt mit der Natur!
Die Homöopathie für Ihre
Freude im Garten finden Sie
natürlich im Wyss GartenHaus.
für Freude im Garten

Für einen gesunden Rasen
Grünfl ächen spielen in unseren Freizeit- und Erholungsräumen eine zentrale Rolle. Entsprechend ihrer Funktion
werden vielfältige Anforderungen hinsichtlich Belastung und optischer Aspekte an sie gestellt. Wichtig sind somit
auch Anlage, Pfl ege und Unterhalt dieser Flächen. Hier fi nden Sie einige Tipps für die professionelle Pfl ege
eines etablierten Rasens.
Bewässerung
Richtiges Bewässern heisst etwa 20 l/m 2 ausbringen.
Täglich wenig Wasser fördert dagegen
das Einjährige Rispengras und Pilzkrankheiten.
Im Normalfall reicht eine richtige Bewässerung
pro Woche aus.
Tipp: Vor dem Bewässern lohnt sich der «Fusstritt-Test».
Laufen Sie über den Rasen. Steht
das Gras rasch wieder auf, ist noch keine Bewässerung
notwendig. Bleiben die Grashalme
liegen, empfi ehlt sich eine Beregnung.
Schnitt
Gängige Schnitthöhen
• Hausrasen, Liegewiesen: 4–5cm
• Sportrasen: 3,5–4,5cm
• Extensivrasen/Blumenrasen: 6–7cm
• Schattige Standorte: 6–7cm
Zu tiefer Schnitt fördert das Einjährige Rispengras
und Unkraut. Als Faustregel gilt: max. ein
Drittel der Aufwuchshöhe zurückschneiden.
Düngung
Ein schöner, dichter und gesunder Rasen benötigt
eine angepasste Nährstoffversorgung. Die
Hauptnährstoffe sind:
• Stickstoff (N) – fördert das Wachstum und
verdrängt Unkraut und Klee.
• Phosphor (P) – sorgt für ein starkes
Wurzelwerk.
• Kali (K) – macht Rasen widerstandsfähig
gegen Krankheiten, Trockenheit und Frost.
Unkraut und Krankheiten
Hirse, Unkraut oder Moos sind im Rasen unerwünscht.
Eine konsequente Bekämpfung der
Hirse ist notwendig, da ihre Samen über viele
Jahre im Boden keimfähig bleiben. Damit
Hirse keimt, braucht sie Licht und vor allem
viel Wärme. Je nach Hirseart kann die ideale
Bodentemperatur für die Keimung 20 °C bis
über 30 °C betragen. Diesem Umstand muss
bei der vorbeugenden Bekämpfung Rechnung
getragen werden. Je dichter die Rasennarbe
ist, desto geringer ist der Lichteinfall auf den
Boden und damit dessen Erwärmung. Eine geschlossene
Rasennarbe leistet einen wichtigen
Beitrag, um Hirse zu unterdrücken.
Für viele Rasenbesitzer ist Moos im Frühjahr
das Hauptproblem. Die Ursachen können sehr
vielfältig sein:
• Schlechte Nährstoffversorgung.
• Schattenstandorte.
• Feuchte oder staunasse Standorte.
• Zu tiefer Schnitt, vor allem im Schatten.
Hauert Rasen-Tardit
Langzeitdünger
für die ganze Saison.
6 kg, Fr. 26.90
15 kg, Fr. 78.–
Im Gegensatz zu Gräsern (z. B. Hirse) wächst
Moos auch im Winter weiter und kann sich so
ausbreiten. Im Wyss GartenHaus fi nden Sie
Mittel gegen starken Moosbefall.
Mechanische Unterhaltsarbeit
Vertikutieren ist das vertikale Schneiden der
Grasnarbe mit speziellen Geräten zur Kontrolle
von Rasenfi lz vor einer Nachsaat/Übersaat.
Vorgehen:
• Eine Woche vor dem Vertikutieren düngen.
• Rasen tief schneiden.
• Kreuz und quer vertikutieren.
• Herausgearbeitetes Material entfernen.
• Sand oder Rasensubstrat ausbringen.
• Rasennachsaat durchführen.
Bester Zeitpunkt ist März bis Mai und Ende
August bis September. Ein Rasen sollte 1- bis
2-mal pro Jahr vertikutiert werden.
Vertikutierer und weitere Gartengeräte fi nden
Sie in unseren Gartencentern – zum Kauf oder
auch zur Miete.
Haben Sie Fragen?
Besuchen Sie uns im Wyss GartenHaus in Ihrer
Nähe. Unsere Gärtnerinnen und Gärtner geben
Ihnen gerne Auskunft.
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Feuerbusch, Scheinquitte (Chaenomeles speciosa grandiflora). Goldglöckchen (Forsythia intermedia).
Der richtige Schnitt
Eine wichtige Pflegemassnahme von Ziergehölzen
ist der richtige Schnitt. Mit dem Schneiden
der Sträucher werden vor allem drei Zwecke
verfolgt:
• EntfernenvonÄstenundTrieben,welchedurch
Frost, Wind und Schneedruck abgestorben
sind.
• Entfernen von altem Holz zugunsten von
kräftigen Neutrieben, um die Trieb- und Blüh-
willigkeit aufrecht zu erhalten.
• Rückschnitt auf jüngere, kräftige Äste oder
Stämme(verjüngen),wenndasGehölzzugross
oder unten kahl geworden ist.
Ausschlaggebend für den Schnitt bei Ziergehölzen
ist der Zeitpunkt der Blütenanlage und
der Blüte. Hier wird grob in drei Gruppen aufgeteilt:
• Frühjahrsblüher
Blüten an der Spitze oder entlang der Vorjahrestriebe.
• Frühsommerblüher
Blüten an kleinen, diesjährigen Kurztrieben
entlang der einjährigen Ruten, zum Beispiel
Weigelie, Deutzie, Pfeifenstrauch.
• Sommer- und Herbstblüher
Blüten an der Spitze oder entlang der im
gleichen Jahr gewachsenen Neutriebe, z. B.
Sommerflieder, Trompetenstrauch, Bartblumen
und Rosen.
Zaubernuss (Hamamelis virginiana).
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Schnitt der Frühjahrsblüher
Die meisten Frühjahrsblüher wie Schneeball,
Magnolie, Zaubernuss, Scheinhasel und Zierkirsche
werden wenig geschnitten. Es wird lediglich
ausgelichtet und ältere Äste werden wenn
nötig verjüngt. Folgende Ausnahmen werden
sofort nach der Blüte geschnitten:
• Forsythien und Weiden
Schnitt der stärksten abgeblühten Langtriebe
bis zu basalen Neutrieben zurück. Schwächere
Langtriebe bleiben ungeschnitten.
Hinweis: Viele Sorten blühen erst an den Seitentrieben
der zweijährigen Rute.
Abgeblühte Triebe
Neutriebe
• Mandelröschen
Jährlicher Rückschnitt bis auf die untersten
Neutriebe der einjährigen Ruten.
• Flieder
Lediglich Entfernen der abgeblühten Rispen,
ohne die darunter stehenden Neutriebe zu
beschädigen.
• Blutjohannisbeere
Laufender Rückschnitt älterer Äste auf kräfti-
ge Jungtriebe.
Zierbäume
Der Aufbauschnitt ist im allgemeinen identisch
mit dem der Obstbäume. Die Krone kann aber
viel dichter sein, da keine hohe Fruchtqualität
erzeugt werden muss.
Immergrüne Laubgehölze
Von gelegentlichem Auslichten abgesehen ist
grundsätzlich kein Schnitt erforderlich. Ausnah-
men:
• Feuerdorn
Zu sperrig wachsende Endtriebe auf Seitentriebe
ableiten.
• Rhododendron
Falls zu gross gewachsen: Im Spätwinter den
Schnitt über der Basis eines Jahreszuwachses
ausführen, da dort die meisten Knospen
stehen.
• Erika
Nach der Blüte abmähen.
• Besenheide
Im Frühjahr stutzen, wobei ausreichend beblätterte,
vorjährige Sprossteile stehen bleiben
müssen.
• Buchsbaum, Immergrünes Geissblatt
Vertragen jeden Schnitt, auch den Heckenschnitt.
Nadelgehölze
Hier ist nur das Auslichten kranker und abgestorbener
Zweige nötig. Einzige Ausnahme bildet
die Kiefer. Da diese oft zu gross wird, können
im Frühjahr die jungen Triebe (Kerzen) um
die Hälfte durch Brechen eingekürzt werden.
Junge Kerze Austrieb
im 2. Jahr
Tipp: Bei Schnittstellen von mehr als 5 cm ø
sollten Sie ein Wundverschlussmittel auftragen.
Um mit dem Schneiden keinen Schaden
anzurichten, ist funktionstüchtiges Werkzeug
erforderlich. Sägeblätter und Klingen müssen
scharf sein, um saubere Schnittflächen zu erzeugen.

Oh Tannenbaum ...
... hiess es in der Novemberausgabe der GarteNews. Für den
Fotowettbewerb steckten Sie Ihren Weihnachtsbaum in ein
besonders festliches Kleid und liessen ihn zum Hauptdarsteller
werden. Der Phantasie sind keine Grenzen gesetzt
– und so erhielten wir viele Bilder von stimmungsvollen,
bunten, eleganten, äusserst kreativen und besonders liebevoll
geschmückten Weihnachtsbäumen. Herzlichen Dank an
alle Teilnehmerinnen und Teilnehmer!
1. Preis – Gutschein vom Wyss GartenHaus im Wert
von Fr. 800.–. Moderne Umsetzung eines traditionellen
Brauches – von der Créatrice Fatine Kaelin aus Aarau.
2. Preis – Gutschein
vom Wyss GartenHaus
im Wert von Fr. 400.–.
«Friedliebende Tänzerinnen
lassen die Vögel
singen, Blumen erblühen
und die Eiszapfen schmelzen!».
Von Isabella Friker
aus Niedergösgen.
3. Preis – Gutschein
vom Wyss GartenHaus
im Wert von Fr. 200.–.
Tradition verpflichtet – und
so hat Céline Gantenbein
aus Solothurn ihre
prächtige Rottanne mit
432 Weihnachtskugeln
aus «Grossmutters Zeiten»
geschmückt.
Wettbewerb
Wir suchen
das «Gelbe
vom Ei»!
Die frühlingshaften Ostertage rücken näher und damit auch die Zeit
der kreativen und farbenreichen Dekorationen. Und was wäre
Ostern ohne Ostereier in allen Farben und Formen? Lassen Sie sich
vom Frühling inspirieren und kreieren Sie das bunteste, grösste oder
einfach schönste Osterei – und gewinnen Sie Wyss-Gutscheine
im Gesamtwert von Fr. 1400.–!
1. Preis: Gutschein vom Wyss GartenHaus im Wert von CHF 800.–.
2. Preis: Gutschein vom Wyss GartenHaus im Wert von CHF 400.–.
3. Preis: Gutschein vom Wyss GartenHaus im Wert von CHF 200.–.
Ob Hühnerei oder Gänseei, ob Holz, Sagex, Plastik oder Keramik ...
Lassen Sie Ihrer Phantasie freien Lauf und bringen Sie Ihre
Kreation bis spätestens am 31. März 2009 ins nächste
Wyss GartenHaus.
Die Jury
Christine Beuret, Wyss Samen und Pflanzen AG, Leiterin Marketing
Ruth Hauri, Leiterin Wyss GartenHaus Aarau
Hans Röthlisberger, Wyss Samen und Pflanzen AG, Einkauf
Bedingungen
• Alle Materialien und Techniken sind erlaubt.
• 1 Osterei pro TeilnehmerIn.
• Angaben zu TeilnehmerIn (Name, Vorname, Adresse, Ort,
Telefon, Alter).
• Kurzbeschrieb zum Osterei.
• Die Veröffentlichungsrechte der Siegerfotos liegen bei der Wyss
Samen und Pflanzen AG.
• Aus organisatorischen Gründen werden die Ostereier nicht an
die TeilnehmerInnen retourniert.
Die GewinnerInnen werden persönlich benachrichtigt. Über den
Wettbewerb wird keine Korrespondenz geführt. Wyss MitarbeiterInnen
sind nicht teilnahmeberechtigt.
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Die Kohlmeise.
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© Beat Walser © Beat Walser
Der Hausrotschwanz. Der Zaunkönig.
Heimische Vögel im Garten
Unser Garten besteht nicht nur aus Pflanzen. Durch heimische Tiere wird ein Garten erst richtig
lebendig. Insbesondere Vögel bieten uns immer wieder einen bezaubernden Anblick. Der Garten wird
zum Lebensraum für Vögel. Dies kann man durch geeignete Massnahmen positiv unterstützen.
© Beat Walser

Diese Vögel halten sich in unseren Gärten
auf, sei es für Nahrungssuche, Brutgeschäft,
Übernächtigung oder am Futterbrett im
Winter:
Amsel
Buchfink
Bergfink
Blaumeise
Distelfink
Erlenzeisig
Elster
Feldsperling
Grünfink
Grauschnäpper
Gartenbaumläufer
Gartengrasmücke
Hausrotschwanz
Haussperling
Kohlmeise
Kleiber
Mönchsgrasmücke
Rotkehlchen
Star
Zaunkönig
Zilpzalp
Nistgelegenheiten
Wir unterscheiden grob in drei Gruppen: Höhlenbrüter,
Nischenbrüter und Freibrüter.
Höhlenbrüter
Diese Gruppe sucht im Garten oder am Haus
eine geeignete Höhle. Hierfür kommen alte,
morsche Bäume in Frage. Auch Löcher in alten
Häusern oder von uns aufgehängte Nistkästen
eignen sich. Diese werden gerne von Blaumeisen,
Kohlmeisen, Kleibern, Feldsperlingen und
Staren in Anspruch genommen.
Nischenbrüter
Spalten und Nischen unter dem Dach, bei Per-
golen, Autounterständen und in Trockenmauern
dienen den Nischenbrütern als Heim. Vermehrt
benutzen sie aber lieber die von uns
aufgehängten, speziell für sie geeigneten Halb-
höhlen-Nistkästen. Nischenbrüter im Garten
sind hauptsächlich: Hausrotschwanz, Haussper-
ling, Bachstelze und Grauschnäpper.
Freibrüter
Der grösste Teil unserer Gartenvögel sind Freibrüter.
Diese suchen ihre Nistgelegenheiten am
Boden, in Hecken bis hoch in den Bäumen.
Geeignet für ihren Nestbau sind immergrüne
Der Buchfink.
Laubgehölze, Nadelgehölze, Hecken; insbesondere
stechende und dornige Gehölze oder Hecken,
Gehölze mit vielen Vergabelungen sowie
Hochstammbäume mit kleiner, dichter Krone.
Solche Plätze schützen unsere Vögel vor Feinden,
sei es die Hauskatze, der Marder oder ein
Greifvogel. Solche Nistgelegenheiten bieten zu-
sätzlich auch Schutz vor extremen Wettereinflüssen
wie Sturm, Regen und Hitze.
Gehölze und Stauden als
Futterpflanze
Auf dem Menüplan unserer Vögel stehen fast
alle Pflanzen mit Beeren, Früchten und Samen.
Viele Pflanzen sind auch indirekte Futterpflanzen
für unsere Singvögel. Auf diesen Pflanzen
leben viele Insektenarten wie Käfer, Raupen,
Schmetterlinge, Ameisen, Läuse, Heuschrecken
und Fliegen. Diese Insekten sind für sehr viele
Vögel eine willkommene Speise.
Zu den früchte- und beerentragenden Gehölzen
gehören: Obstbäume, alle Gartenbeeren (z.B.
Himbeeren, Erdbeeren, Trauben), Vogelbeere,
Holunder, Hartriegel, Traubenkirsche, Hundsrose,
Liguster, Schwarzdorn, Felsenmispel, Schein-
quitte, Feuerdorn, Kirschlorbeer und Stechpalmen.
Zu den samentragenden Blütenstauden zählen
hauptsächlich die Körbchenblütler wie Sonnenhut,
Schafgarben und Margriten. Auch Königskerzen,
Gräser und Blutweiderich gehören auf
den Speiseplan unserer heimischen Vögel.
Interessante Website: www.vogelwarte.ch
Sei es Futterpflanze, Futterstation oder Nistkasten –
im Wyss GartenHaus finden Sie alles für Ihre «gebetenen
Zaungäste»!
© Beat Walser
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Entspannen und geniessen
mit Kräutern
Wer sich mit den Schätzen aus dem eigenen Kräutergarten verwöhnt, tut seinem Körper und seiner Seele nur Gutes.
Wellness und Kosmetik
Gerade Bäder unterstützen den Körper dabei,
seine Funktion quer durch alle Jahreszeiten
gut zu erfüllen. Wie wäre es beispielsweise
im Frühjahr mit einem Rosmarin- oder Heublumenbad?
Das regt den Kreislauf und den
Stoffwechsel an. An heissen Sommertagen er-
frischen wir unseren Körper am besten mit
Bade- und Duschzusätzen aus Lavendel, Orangenminze
oder den verschiedenen Zitrusfrüchten.
Entspannung ist dann im Herbst angesagt.
Und was könnte erholsamer sein als ein
Bad aus Heublumen, Fichtennadeln oder Me-
lisse? Wohltuend für Schnupfennasen und Hus-
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tenhälse ist im Winter ein Badezusatz in Form
von Wacholder, Kamille, Fichtennadeln, Eukalyptus
oder Thymian. Das Atmen fällt wieder
leichter und man ist gerüstet für eine ruhige
Nacht.
Müde Füsse und verkrampfte Waden brauchen
ein Fussbad. Majoran oder Lorbeer werden mit
kochendem Wasser übergossen und sollten 10
Minuten ziehen. Nun das Fussbad geniessen!
Lavendel hat sich einen Namen gemacht,
denn er ist reich an ätherischen Ölen. Als Ba-
dezusatz entfaltet sich die beruhigende Wir-
Majoran (Origanum majorana). Lavendel (Lavandula officinalis).
kung und unterstützt die Entspannung. Oder
verwöhnen Sie Ihren Körper nach dem Bad
doch einmal mit dem selbst gemachten Körperöl.
Gut geeignet zur Herstellung von Laven-
delöl ist Mandelöl oder Distel- und Sonnen-
blumenöl. Auf 200ml Öl benötigt man 6–8
Lavendelblütenzweige. Die Lavendelblüten werden
in eine helle Glasflasche gezupft. Danach
füllt man das Öl ein. Die Flasche mit dem Lavendelöl
sollte danach an einem warmen und
sonnigen Ort stehen. Alle paar Tage wird das
Öl einmal vorsichtig geschüttelt und nach ungefähr
sechs Wochen durch ein Leinentuch
filtriert.
Eine einfache, pflegende Gesichtsmaske kann
man aus Kamilleblüten, Honig und Kleie her-
stellen. Die Kamille-Gesichtsmaske gibt ein Ge-
fühl von wunderbar glatter und erfrischter
Haut.
Aufguss aus 1 EL getrockneten oder 3 EL frischen
Kamilleblüten und 1 Tasse kochendem Wasser zu-
bereiten. Etwa 30 Minuten ziehen lassen, dann
abseihen. 1 TL Honig erwärmen und mit 1/3 des
Kamillewassers sowie 2 EL Kleie mischen. Die lau-
warme Mixtur auf das Gesicht auftragen, 10
Minuten einwirken lassen, dann abwaschen.

Tee-Genuss
Geniessen Sie das Aroma der Garten- und Heilkräuter
als heissen oder eisgekühlten Aufguss. Die
Wirkung hängt von der Mischung ab und sollte
der Gefühlsstimmung angepasst werden. So kann
man sich auch im Alltag angenehm verwöhnen
und ein wenig entspannen. Ein Abend-Tee
aus Johanniskraut, Baldrianwurzel, Melisse,
Kamille und Pfefferminze stimmt angenehm
auf die Nacht ein und sorgt für einen ruhigen
Schlaf. Ebenso regt eine Mischung aus Ros-
marin, Eisenkraut und ein paar Ringelblu-
menblüten angenehm an. Im Sommer erfrischt
ein kalter Melissen-Tee mit Zitrone ebenso
wie ein gekühlter Hagebutten-Tee mit Eis-
würfeln. Wer ein zitronenfrisches Aroma mag,
sollte sich im Mai eine Verveine-Pflanze besorgen.
Dieses nicht winterharte Gehölz hat sehr
aromatisches Laub und ist die Grundlage für
den Eisenkrauttee. Man kann Blätter, Blüten,
Wurzeln und Früchte verwenden.
Wohlfühl-Tee
Zu gleichen Teilen mischen Sie:
Ringelblumen, Süssholz, Waldmeister, Zimt, Mate
(grün), Zitronenmelisse, Lavendel, Brombeerblätter,
Lindenblüten und pro Tasse zwei Duftrosenknospen.
Pro Tasse übergiesst man einen gehäuften Teelöffel
Teemischung, deckt die Tasse ab, lässt dies
5 Minuten ziehen, seiht ab, süsst nach Belieben
und geniesst das Getränk an seinem Lieblingsplatz.
Lamm-Entrecôte mit Kräuterschaum
(für 4 Personen)
4 Stück Lamm-Entrecôte (ca. 200g/Person)
1 Knoblauchzehe
Salz, Pfeffer
Das Fleisch mit der Knoblauchzehe einreiben,
mit Salz und Pfeffer würzen. Anschliessend
die Lamm-Entrecôtes beidseitig stark anbraten
und danach im Ofen bei 70 °C ungefähr
15–20 Minuten warm stellen.
Kräuterschaum:
1 TL Glattpetersilie
1 TL Kerbel
½ TL Thymian
½ TL Rosmarin
1 kleine Zwiebel, gehackt
1 EL Olivenöl
4 cl flüssiger Rahm
1 EL geschlagener Rahm
20g Kräuterbutter
Echte Kamille (Matricaria recutita). Salatrauke (Diplotaxis tenuifolia).
Als Faustregel gilt: 3 Teelöffel gehackte Kräuter
auf eine Tasse Tee. Getrocknete Kräuter
sind bereits gewissermassen konzentriert, wes-
halb hier meist 1 Teelöffel pro Tasse ausreicht.
Küchenkräuter
Die Kräuter im Garten oder auf dem Balkon erfreuen
unsere Augen mit ihren Blüten und unsere
Nasen mit ihrem anregenden Duft. In der
Küche spielen sie einen weiteren Trumpf aus,
indem sie unseren Gaumen verwöhnen und
das Essen geschmacklich bereichern. Ausserdem
enthalten die Kräuter wertvolle Vitamine,
Mineralstoffe, Bitterstoffe und ätherische Öle,
die das Essen bekömmlicher machen und so zu
unserer Gesundheit beitragen.
Rucola (Rauke) bringt unseren wintermüden
Körper wieder auf Trab, denn er ist reich an
Vitamin C. Die organischen Säuren regen den
Appetit an, während die aromatischen Bitterstoffe
verdauungsfördernd und harntreibend
wirken. Mit seiner herb-bitteren Note verleiht
der Rucola vielen Gerichten das gewisse Etwas.
Seine besten Qualitäten entfaltet das
frische Kraut in Form von Salaten; aber auch
in gekochter Form kommt es mit seinem nussigen
Aroma äusserst raffiniert daher.
Die Klassiker Rosmarin und Thymian passen
gut zu Gemüse, Kartoffeln und Lamm oder in
Salat und Kräutersaucen. Martin Schweizer,
Küchenchef, präsentiert Ihnen eine gelungene
Kombination.
«Gluschtiges» von Martin Schweizer, Küchenchef
Restaurant Blumenfeld, Zuchwil, www.restaurant-blumenfeld.ch
1. Die Kräuter zupfen und hacken (nicht
zu fein).
2. In einer kleinen Pfanne die gehackte
Zwiebel in etwas Olivenöl glasig dünsten.
Anschliessend den flüssigen Rahm zu-
geben und einreduzieren.
3. Die Pfanne vom Herd nehmen und
die gehackten Kräuter beigeben.
4. Die Lamm-Entrecôtes quer zur Faser
in Scheiben schneiden und fächerartig auf
die warmen Teller anrichten.
5. Die Kräuterbutter und den geschlagenen
Rahm in die Pfanne geben und unterziehen.
Mit einer Prise Salz und Pfeffer
abschmecken.
6. Nun den Kräuterschaum sofort über
die Lamm-Entrecôtes geben.
Das Fleisch jedoch nicht ganz bedecken –
das rosa gebratene Fleisch soll noch
sichtbar sein.
Dazu passen: Bratkartoffeln, Gemüse oder
verschiedene bunte Salate.
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Ein schönes Ostergesteck verleiht jeder Tafel eine
besondere Note. Holen Sie sich den Frühling ins Haus! Im Nu haben Sie
einen frischen Frühlingsgruss auf dem Tisch.
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Material
Schale oder Unterteller
Gänse- oder Hühnereier, ausgeblasen
Moos
Schneckenhäuschen
Blumen nach Wahl (z.B. Tulpen, Anemonen,
Ringelblumen, Margriten, Traubenhyazinthen)
Weidenzweige
Zange, Baumschere oder Messer
Wickeldraht
Anleitung
• Einige Eier mit dem Werkzeug halbieren
oder ausfransen.
• Moos befeuchten und in der Schale/im
Unterteller auslegen.
• Halbe, ausgefranste und ganze Eier
verteilen.
• Die halben und ausgefransten Eier nach
Belieben mit Blumen füllen.
Wasser nicht vergessen!
• Mit Schneckenhäuschen dekorieren.
• Weidenzweige zu einem Ring binden, mit
Draht befestigen und um die Schale/den
Unterteller legen.

1
4
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Traditionelle Spiele XXL – Ab in den Garten!
Der Garten dient uns als Platz zur Entspannung, als Ort für ein gemütliches Treffen
mit Freunden und Familie oder als Spielfläche für die Kinder. Nun können aber auch die
Grossen ihrem Spieltrieb nachgehen, denn bei Wyss sind traditionelle Spiele für
draussen im XXL-Format erhältlich. «Faites vos jeux» heisst es jetzt für die ganze Familie!
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1 Boule-/Boccia-Set, Fr. 39.–. In sportlicher Tragtasche. 8 Spielkugeln (ø 73 mm) aus verchromtem Stahl, 1 Zielkugel aus Holz, 1 Messschnur.
2 Mikado, Fr. 39.–. 41 extra lange Holzstäbe (90 cm) mit farbigen Streifen zur Identifikation der Stäbe bei der Punktebewertung. 3 NEU! Vier gewinnt,
Fr. 69.–. Rahmen mit zwei Ständerfüssen, je ein Satz weisse und schwarze Spielsteine. 4 Domino-Steine aus Holz, Fr. 98.–. In sportlicher Tragtasche.
28 Domino-Steine aus Holz (18×7×3 cm). 5 Federball-/Badminton-Set, Fr. 39.–. 2 Schläger, 2 Federbälle. 6 NEU! Spiel-Set, Fr. 69.–. 5 Spiele
in einem Set: Leiter-Spiel, Kreuzchen-Spiel, Dame, Wurfring-Spiel, Puzzle. 7 NEU! Leiter-Spiel, Fr. 98.–. Spielfeld aus stabilem PVC (3×3 m), aufblasbarer
Würfel, Erdnägel zum Fixieren des Spielfeldes. 8 NEU! Scrabble, Fr. 55.–. Ein Wortspiel für die ganze Familie, mit ineinander greifenden Buchstaben.
9 NEU! Sporttag-Set, Fr. 39.–. 4 Hüpf-Säcke, 4 Plastik-Eier und -Löffel, 4 Bohnenkissen, 4 Plastik-Pfosten, 2 Knöchel-Bänder, 1 Start-/Ziellinie.
Für Sackhüpfen und Rennen jeglicher Art! 10 NEU! Wackelturm, Fr. 149.–. 56 Holzklötze (18×6×4 cm).
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Wyss GartenHaus Aarau
Neumattstrasse 7
5000 Aarau
Telefon 062 824 09 30
Fax 062 824 09 32
ghaarau@wyss-blumen.ch
Mo–Fr 09.00–18.30 Uhr
Sa 08.00–16.00 Uhr
Wyss GartenHaus Bern
Schosshaldenstrasse 61
3006 Bern
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Fax 031 351 04 87
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Mo–Fr 09.00–18.30 Uhr
Sa 08.00–16.00 Uhr
Wyss GartenHaus Biel
J. Stämpfli-Strasse 110
2502 Biel
Telefon 032 341 17 17
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Mo–Fr 09.00–18.30 Uhr
Sa 08.00–16.00 Uhr
Wyss GartenHaus Buttisholz
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6018 Buttisholz
Telefon 041 928 15 50
Fax 041 928 10 80
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Mo–Fr 09.00–12.00 Uhr
13.30–18.30 Uhr
Sa 08.00–16.00 Uhr
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Fax 061 461 74 95
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Mo–Fr 09.00–18.30 Uhr
Sa 08.00–16.00 Uhr
Wyss GartenHaus Oberwil
Mühlemattstrasse 8
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Sa 08.00–16.00 Uhr
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Sa 09.00–18.00 Uhr
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