0,75l 15 - Restaurant
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Speisekarte peisekarte -<br />
JJadlospis
Unsere Öffnungszeiten<br />
<strong>Restaurant</strong><br />
Dienstag bis Donnerstag 17:00 bis 21:00<br />
Freitag<br />
<strong>15</strong>:00 bis 22:00<br />
Samstag<br />
13:00 bis 23:00<br />
Sonntag<br />
11:00 bis 21:00<br />
Montag<br />
Ruhetag<br />
Unsere Küche ist für Sie bis 21:00 Uhr (Sonntags bis 20:00 Uhr) geöffnet.<br />
Sonntagsbuffet:<br />
Bei schönem Wetter<br />
Biergarten<br />
13:00 bis 17:00<br />
11:00 bis 22:00<br />
Familien- und Betriebsfeste<br />
Gerne organisieren wir Ihre Feier in unseren Räumen oder auch bei Ihnen zu Hause.<br />
Beachten Sie unsere Catering- und Party Party-Informationen auf den letzten Seiten<br />
oder fragen Sie uns. Wir beraten Sie gern.
Verehrte Gäste,<br />
mitten in der Ohligser Heidelandschaft<br />
laden wir Sie zu einer kulinarischen Reise nach Schlesien ein<br />
und verwöhnen Sie mit den Köstlichkeiten einer guten, alten Traditionsküche.<br />
Ob Vorspeisen, Suppen, Fleisch- und Teiggerichte oder Kuchenspezialitäten,<br />
unsere Speisekarte bietet die besten Leckereien aus der schlesischen Küche.<br />
Hier finden Sie Klassiker, die manch Einen an den Geschmack<br />
vergangener Tage erinnern werden. Für Andere wiederum wird es eine Reise<br />
in ein kulinarisches Neuland sein.<br />
Und noch etwas finden Sie auf den folgenden Seiten.<br />
Zwischen Vorspeise und Nachtisch zeigen wir Ihnen einige Beispiele<br />
einer weiteren schlesischen Spezialität:<br />
herrliche Schlösser, von denen es hier mehr gibt als an der Loire in Frankreich.<br />
Engelsberger Hof seit 1901<br />
Ihnen allen wünschen wir eine angenehme Zeit bei uns und hoffen,<br />
Sie bald wieder als Gast begrüßen zu dürfen.<br />
Ihre Gastgeber<br />
Smacznego Smacznego!<br />
Wioletta und Roman Gnilka
Vorspeisen –Przekaski Przekaski ,<br />
1. Teller Maxi-Mix<br />
Schlesische Würstchen, Käse mit Weintrauben, Salz Salz- oder Gewürzgurken,<br />
eingelegte Champignons<br />
Kiełbaski śląskie, koreczki serowe, ogórek kiszony lub konserwowy, pieczarki marynowane<br />
2. Gebratene Putenleber nach Chefs Chefs-Art 7,30 €<br />
mit Zwiebeln und Äpfeln, dazu Gebäck<br />
Wątróbka zmażona na sposób szefa z cebulką i jabłkami, pieczywo<br />
3. Gebratener Krakauer<br />
mit Zwiebeln, dazu Gebäck<br />
Kiełbaska krakowska zmażona z cebulką, , pieczywo<br />
4. Großer Fitness-Salat Salat mit Putenstreifen, 9,50 €<br />
dazu Gebäck<br />
Bukiet surówek z płatkami pierśi indyka, pieczywo<br />
5. Großer Fitness-Salat Salat mit Rindfleischstreifen, 10,50 €<br />
dazu Gebäck<br />
Bukiet surówek z płatkami wołowiny, pieczywo<br />
12,00 €<br />
5,50 €
Suppen – Zupy<br />
10. Schlesische Nudelsuppe<br />
Geflügelkraftbrühe mit feinen Nudeln nach schlesischer Art<br />
Rosόł śląski z makaronem<br />
11. Barschtsch<br />
Klare Rote-Beete-Suppe Suppe mit gefüllter Krokette<br />
Barszcz czerwony z krokietem<br />
12. Schlesischer Zurek<br />
Roggen-Sauerteigsuppe mit Kartoffeln und Würstchen<br />
Żurek śląski z kiełbaską<br />
13. Kuttelsuppe mit Gebäck<br />
Rindermagen-Suppe nach schlesischer Art<br />
Flaki wołowe, pieczywo<br />
14. Gurkensuppe<br />
Zupa ogórkowa<br />
<strong>15</strong>. Tomatensuppe mit Nudeln<br />
Zupa pomidorowa z makaronem<br />
16. Schlesische Brotsuppe<br />
Wodzionka<br />
Schloss Moschen, Kreis Krappitz – Pałac w Mosznej, Pow Pow. Krapkowice<br />
2,90 €<br />
4,90 €<br />
3,50 €<br />
4,50 €<br />
3,50 €<br />
3,20 €<br />
2,00 €
Spezialitäten aus der schlesischen Küche -<br />
Slaskie , specjaly<br />
20. Schlesischer Bigos<br />
Sauerkrauteintopf mit Weißkohl, Wurst und Fleisch gedünstet, dazu Gebäck<br />
Bigos z pieczywem<br />
21. Krupnioki *<br />
Grützwurst gebraten mit Zwiebeln, dazu Pantschkraut<br />
Pantschkraut-Weißkohl geschmort<br />
und Kartoffelpüree<br />
Krupniok cebulką z cebulką, panczkraut , ziemniaki<br />
22. Kohlrouladen in Tomatensoße, 8,50 €<br />
dazu Gebäck<br />
Gołąbki w sosie pomidorowym z pieczywem<br />
23. Weiße dicke Bohnen<br />
mit Würstchen in Tomatensoße<br />
Fasolka po bretońsku<br />
24. Schweinshaxe<br />
mit geschmortem Sauerkraut, Gebäck und Senf<br />
Golonko z kapustą zasmażaną, pieczywem i musztardą<br />
25. Schlesische Rinderrouladen<br />
mit schlesischen Klößen und geschmortem Rotkohl<br />
Śląskie rolady wołowe z dodatkami<br />
26. Schlesische Schweinerouladen 11,50 €<br />
mit schlesischen Klößen und geschmortem<br />
Weißkohl<br />
Śląskie rolady wieprzowe z dodatkami<br />
* Gerichte saisonbedingt oder auf Vorbestellung<br />
5,50 €<br />
7,50 €<br />
5,50 €<br />
9,50 €<br />
12,50 €
Internationale Gerichte – –Potrawy internacjonalne<br />
30. Schweineschnitzel<br />
dazu Pommes Frites, kleiner gemischter Salat mit Dressing<br />
Kotlet schabowy z dodatkami<br />
31. Jäger- oder Zigeunerschnitzel<br />
dazu Pommes Frites, kleiner gemischter Salat mit Dressing<br />
Kotlet schabowy z dodatkami po myśliwsku lub po cygańsku<br />
32. Zwiebelschnitzel mit gebratenem Ei 11,70 €<br />
Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln, gemischter Salat<br />
Kotlet schabowy z cebulką i jajkiem, zasmażone kartofle, dodatki<br />
33. Schweinefilet mit Zwiebeln<br />
Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln, gemischter Salat, Dressing (300g) 14,50 €<br />
Filet wieprzowy z cebulką i dodatkami<br />
34. Rindersteak aus der Hüfte<br />
mit Champignons und Zwiebeln<br />
Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln, gemischter Salat, Dressing<br />
Steak wołowy z cebulką, grzybkami i dodatkami<br />
(400g) 16,50 €<br />
35. Argentinisches Rinderfilet<br />
mit Champignons und Zwiebeln<br />
Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln, gemischter Salat, Dressing (300g) 18,50 €<br />
Polędwica wołowa z cebulką, grzybkami i dodatkami<br />
Schloss Dobrau, Kreis Krappitz – Pałac w Dobrej, Pow. Krapkowice<br />
9,50 €<br />
10,90 €<br />
(<strong>15</strong>0g) 11,50 €<br />
(200g) 13,50 €<br />
(<strong>15</strong>0g) 14,50 €
Wild und Geflügel –<br />
40. Hirsch in Wildpilzsoße,<br />
Dziczyzna i drób<br />
dazu Kroketten, kleiner gemischter Salat und Beilagen<br />
Medalion z jelenia w sosie z grzybków leśnych leśnych, dodatki<br />
(300g) 20,50 €<br />
41. Entenbrust nach Art des Hauses (<strong>15</strong>0g) <strong>15</strong>,90 €<br />
gebraten mit Äpfeln und Preiselbeeren-Soße, Soße, Beilagen<br />
Pierś z kaczki pieczona z jabłkami z sosem żurawinowym, dodatki<br />
(300g) 19,90 €<br />
42. Putenbrustfilet mit Champignons in Sahnesoße, 12,90 €<br />
dazu Salzkartoffeln und kleiner grüner Salat mit Dressing<br />
Filet z indyka z pieczarkami w śmietanie, dodatki<br />
(<strong>15</strong>0g) 16,50 €
Fischgerichte - Ryby<br />
47. Heringsfilet nach schlesischer Art* 6,50 €<br />
in Sahnesoße mit Pellkartoffeln<br />
Śledź w śmietanie z kartoflami w mundurkach<br />
48. Seelachsfilet paniert und gebraten 9,50 €<br />
mit Salzkartoffeln und Eisbergsalat oder schlesischem Sauerkraut<br />
Panierowany filet z łososia smażony, kartofle kartofle, surówka z kiszonej kapusty<br />
49. Zander-Filet, gebraten<br />
mit Salzkartoffeln und Eisbergsalat oder schlesischem Sauerkraut<br />
Filet z sandacza z dodatkami<br />
50. Gegrillte Forelle mit Beilagen 12,80 €<br />
mit Bratkartoffeln und Eisbergsalat<br />
Pstrąg z grilla z dodatkami<br />
* Gerichte saisonbedingt oder auf Vorbestellung<br />
Schloss Tillowitz, Kreis Oppeln – Pałac w Tułowicach, Pow Pow. Opole<br />
13,50 €
Spezialitäten des Hause:<br />
Maultaschen –Pierogi<br />
55. Maultaschen mit Fleischfüllung 6,90 €<br />
mit gebratenem Speck und Zwiebeln<br />
Pierogi z mięsem ze skwarkami i cebulką<br />
56. Maultaschen mit Sauerkraut und Pilzen 6,50 €<br />
mit gebratenem Speck und Zwiebeln<br />
Pierogi z kapustą i grzybami ze skwarkami i cebulką<br />
57. Maultaschen nach russischer Art 6,50 €<br />
mit gebratenem Speck und Zwiebeln oder Sauersahne<br />
Pierogi ruskie ze skwarkami i cebulką lub kwaśną śmietaną<br />
58. Maultaschen mit Quark und Blaubeeren* 6,50 €<br />
mit Sahne und Zucker<br />
Pierogi z serem i jagodami ze śmietaną i cukrem<br />
59. Maultaschen mit Quark und Erdbeeren* 6,50 €<br />
mit Sahne und Zucker<br />
Pierogi z serem i truskawkami ze śmietaną i cukrem<br />
60. Maultaschen Maxi-Mix<br />
große Portion gemischte Maultaschen mit gebratenem Speck und Zwiebeln<br />
Duża porcja mieszanych pierogów ze skwarkami i cebulką<br />
* Gerichte saisonbedingt oder auf Vorbestellung<br />
9,00 €
Vegetarische Gerichte -<br />
,<br />
Dania wegetarianskie<br />
65. Spiegelei mit Bratkartoffeln<br />
Jajko sadzone ze smażonymi kartoflami<br />
66. Champignon-Omelette<br />
Omlet naturalny z pieczarkami<br />
67. Reibekuchen mit Apfelmus, 3 St. 4,90 €<br />
Placki ziemniaczane z musem jabłkowym<br />
68. Reibekuchen mit Sahne, 3 St. 5,40 €<br />
Placki ziemniaczane ze śmietaną<br />
Schloss Plawniowitz, Kreis Gleiwitz – Pałac w Pławniowicach<br />
Pławniowicach, Pow. Gliwice<br />
5,90 €<br />
6,90 €
Salate und Beilagen – Surówli i dodatki<br />
75. Gemischter Salat mit Dressing 2,90 €<br />
Surówka z jogurtem<br />
76. SchlesischerSauerkraut-Salat Salat 2,50 €<br />
Surówka z kapusty kiszonej<br />
77. Gurkensalat mit Sahne<br />
Mizeria ze śmietaną<br />
78. Rote-Beete-Salat Salat mit Zwiebeln und Äpfeln 2,50 €<br />
Surówka z buraczków<br />
79. Weißkohl oder Rotkohl geschmort 3,50 €<br />
Kapusta biała lub czerwona zasmażana<br />
80. Pommes Frites oder Kroketten 2,50 €<br />
Frytki lub krokiety<br />
81. Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln 2,50 €<br />
Kartofle zmażone z boczkiem i cebulka<br />
82. Knoblauch-Röstbrot<br />
Chleb pieczony z czosnkiem<br />
2,50 €<br />
1,90 €
Für unsere Prinzessinnen<br />
und kleinen Ritter -<br />
.<br />
Dla naszych ksiezniczek ,<br />
90. Fischstäbchen mit Pommes Frites und Salat 4,50 €<br />
Smażone paluszki rybne z frytkami i surówką<br />
91. Kleines Schweineschnitzel mit Beilagen 5,20 €<br />
Mały koltel schabowy z dodatkami<br />
92. Putengeschnetzeltes mit gebratenen Spätzle 5,80 €<br />
Mięso z indyka w sosie z zasmażanym makaronem domowym<br />
93. Knusprige Nuggets mit Pommes Frites und Ketchup 4,90 €<br />
Panierowane mięso z indyka z frytkami i ketchupem<br />
Burg Kynast, Kreis Hirschberg – Zamek Chojnik, Pow. Jelenia Góra<br />
i malych rycerzy
Schlesische Schänke -Platten<br />
96. Breslauer Platte<br />
Pólmiski Karczmy Slaskiej<br />
Für zwei Personen, jede weitere Person 14,50 €<br />
Schweinerouladen, gebratene Geflügelleber mit Zwiebeln und Äpfeln,<br />
gegrilltes Putenbrustfilet mit Champignons, geschmorter Rotkohl und Weißkohl mit Sauerkraut,<br />
schlesische Klöße, Bratkartoffeln, gemischter Salat mit Dressing<br />
Pólmisek wroclawski<br />
Dla dwóch osób, każda kolejna osoba 14,50 €<br />
Rolady wieprzowe wieprzowe, wątróka drobiowa smażona z cebulką i jabłkami,<br />
grilowane płatki z piersi indyka z pieczarkami, kapusta biała i czerwona zasmażana,<br />
kluski śląskie, kartofle smażone z boczkiem i cebulką, surówka z sosem jogurtowym<br />
97. Oppelner Platte<br />
Für zwei Personen, jede weitere Person <strong>15</strong>,50 €<br />
Schweinerouladen, Schweineschnitzel, gegrilltes Putenbrustfilet mit Champignons,<br />
geschmorter Rotkohl und Weißkohl mit Sauerkraut, schlesische Klöße, Pommes Frites,<br />
gemischter Salat mit Dressing<br />
Pólmisek opolski<br />
Dla dwóch osób, każda kolejna osoba <strong>15</strong>,50 €<br />
Rolady wieprzowe wieprzowe, kotlet schabowy, grilowane płatki z piersi indyka<br />
z pieczarkami, kapusta biała i czerwona zasmażana, kluski śląskie,<br />
frytki, surówka z sosem jogurtowym<br />
,<br />
28,50 €<br />
31,00 €
98. Ratiborer Platte<br />
Für zwei Personen, jede weitere Person 13,90 €<br />
Schweinshaxe, Streifen vom Rinderhüftsteak mit Champignons und Zwiebeln,<br />
geschmorter Weißkohl mit Sauerkraut, schlesische Klöße, Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln,<br />
gemischter Salat mit Dressing<br />
Pólmisek raciborski<br />
Dla dwóch osób, każda kolejna osoba 13,90 €<br />
Golonko pieczone, grilowane płatki z wołowiny z pieczarkami i cebulką, kapusta biała zasmażana,<br />
kluski śląskie, kartofle smażone z boczkiem i cebulką, surówka z sosem jogurtowym<br />
99. Beutener Platte<br />
27,80 €<br />
35,50 €<br />
Für zwei Personen, jede weitere Person 17,70 €<br />
Rinderrouladen, Schweinefilet mit Zwiebeln, knusprige Entenbrust mit geschmortem Apfel und<br />
Preiselbeeren-Soße, Soße, geschmorter Rotkohl und Weißkohl mit Sauerkraut, schlesische Klöße,<br />
Kartoffelkroketten, gemischter Salat mit Dressing<br />
Pólmisek bytomski<br />
Dla dwóch osób, każda kolejna osoba 17,70 €<br />
Rolady wołowe. filet wieprzowy smażony z cebulką, pierś z kaczki pieczona z jabłkiem<br />
w sosie żurawinowym, kapusta biała i czerwona zasmażana, kluski śląskie,<br />
krokiety ziemniaczane, surówka z sosem jogurtowym
Nachtisch – Desery<br />
100. Schlesische Kuchensorten, 1 St. 2,00 €<br />
Ciasto śląskie<br />
nur Freitag bis Sonntag oder auf Vorbestellung<br />
101. Diverse Torten, 1 St.<br />
Torty<br />
nur Freitag bis Sonntag oder auf Vorbestellung<br />
102. Schlagsahne<br />
Bita śmietana<br />
103. Pfannkuchen mit Marmelade, 2 St. 4,50 €<br />
Naleśniki z dżemem<br />
104. Pfannkuchen mit Quark oder Vanilleeis,<br />
Obst und Schlagsahne, 2 St. 6,50 €<br />
Naleśniki z serem lub lodami vaniliowymi, , owocami i bitą śmietaną<br />
105. Eierkuchen mit Äpfeln, 3 St. 5,60 €<br />
Racuchy z jabłkami i bitą śmietaną<br />
106. Chefs Omelette mit Obst und Schlagsahne 6,90 €<br />
Omlet biszkoptowy szefa z owocami i bitą śmietaną<br />
Schloss Fürstenstein, Kreis Waldenburg – Pałac w Książu ążu, Pow. Wałbrzych<br />
3,00 €<br />
0,50 €
Wein-<br />
und<br />
Getränkekarte
Leoff Qualitätsweine<br />
Weißer Burgunder Weißwein – trocken – Pfalz<br />
Dornfelder Rotwein – trocken – Pfalz<br />
sämtlicher Rotwein passt zur herzhaften Küche<br />
Dornfelder Rotwein – lieblich– Pfalz<br />
besonders zu Fleischgerichten mit milden Sahnesauce und zu mildem Käse<br />
Franz Will. Langguth, Erben Wein – der Festtagswein<br />
Erben Weißherbst Rosé – lieblich – feinwürzig<br />
feinwürzig – Pfalz<br />
idealer Begleiter zu Vorspeisen, Suppen und Geflügel<br />
Erben Spätlese Weißwein – lieblich – Rheinhessen<br />
feinfruchtiger Weißwein, passt zur leichten Küche<br />
Erben Spätburgunder Rotwein – lieblich – vollmundig<br />
feinfruchtiger Weißwein, passt zur leichten Küche<br />
Erben Dornfelder Rotwein – halbtrocken – Pfalz<br />
idealer Begleiter zu jedem Gericht und zu abendlichen Stunden<br />
Besondere Weine aus dem Jahrgang 2005<br />
Montgras Reserve Cabernet Sauvignon – Syrah –<br />
Château Saint Germain Bordeaux Supérieur<br />
einer der seltenen Rotweine – tieftrocken – vollmundig<br />
Sekt<br />
Freixenet Cava Carta - trocken - Nevada<br />
Freixenet Cava Carta - halbtrocken- Nevada<br />
Freixenet Cava Rosado Seco- halbtrocken - Nevada<br />
Picollo<br />
Pfalz 0,1l 2,-<br />
<strong>Restaurant</strong> - Festlichkeiten jeder Art - Party-Service<br />
0,1l 2,-<br />
besonders zu Fleischgerichten mit milden Sahnesauce und zu mildem Käse 0,2l 4,- 4,-<br />
vollmundig - Rheinhessen<br />
0,<strong>75l</strong><br />
0,25l<br />
0,<strong>75l</strong><br />
0,25l<br />
0,<strong>75l</strong><br />
0,25l<br />
0,<strong>75l</strong><br />
0,25l<br />
<strong>15</strong>,-<br />
5,-<br />
<strong>15</strong>,-<br />
5,-<br />
<strong>15</strong>,-<br />
5,-<br />
<strong>15</strong>,-<br />
5,-<br />
– Chile 0,<strong>75l</strong> 27,-<br />
vollmundig – samtig – Frankreich 0,<strong>75l</strong> 23,-<br />
0,<strong>75l</strong> <strong>15</strong>,-<br />
0,<strong>75l</strong> <strong>15</strong>,-<br />
Nevada 0,<strong>75l</strong> <strong>15</strong>,-<br />
0,25l 5,-<br />
Alle Preise in € inkl. 19% MwSt.
Kalte Kalte Kalte Getränke Getränke Getränke<br />
l €<br />
Pepsi (1,2) 0,25 2,20<br />
Pepsi Light (1,6) 0,25 2,20<br />
Mirinda (4,7) 0,25 2,20<br />
7 up 0,25 2,20<br />
Spezi (Mirinda mit Pepsi) (1,2,4,7) 0,25 2,20<br />
Schweppes Bitter Lemon (8) 0,25 2,20<br />
Polnische rote Lemonade (2,4,6) 0,25 2,20<br />
0,4 3,50<br />
Säfte Säfte<br />
Säfte<br />
Apfelsaft 0,25 3,00<br />
Orangensaft 0,25 3,40<br />
Bananensaft 0,25 3,00<br />
Kirschsaft 0,25 3,00<br />
Kiba 0,25 3,20<br />
Tymbark-Saft, verschiedene Sorten 0,25 2,50<br />
Kubuś Fruchtsaft, verschiedene Sorten 0,25 2,50<br />
Orangina 0,25 2,50<br />
Haaner Mineralwasser 0,25 2,00<br />
Red Bull 0,25 3,50<br />
Heiße Heiße Heiße Getränke<br />
Getränke<br />
Café Crema (1) 2,10<br />
Latte Macchiato (1) 3,20<br />
Milchkaffee (1) 3,10<br />
Espresso (1) 2,20<br />
Kaffee auf polnische Art (1) 2,10<br />
Cappuccino (1) 2,60<br />
Café Corretto, 2cl (1) 4,70<br />
Tee, verschiedene Sorten 1,70<br />
Tee mit Rum, 2cl (1) 3,20<br />
Glühwein (saisonbedingt) 2,50<br />
Glühbier mit Zucker 0,5 3,20<br />
Getränke Getränke in in Flasche<br />
Flasche<br />
Pepsi, Mirinda (1,2,4,7) 1,0 7,00<br />
Mineralwasser Haaner Cool Blue 0,75 5,00<br />
1 = koffeinhaltig<br />
2 = mit Farbstoff<br />
3 = mit künstlichen Süßstoffen Cyclamat, Acesulfam und<br />
Aspartam<br />
4 = mit Konservierungsstoff Benzolsäure<br />
5 = Brennwert 100ml =1,1KJ (0,26kcal)<br />
6 = mit Süßstoff Cyclamat, Aspartam, enthält Phenylalanin<br />
und Saccharin<br />
7 = gefärbt mit Beta Carotin<br />
8 = chininhaltig<br />
Biere Biere Biere vom vom vom Fass Fass Fass<br />
l €<br />
Pilsner Urquell 0,3 2,40<br />
0,5 4,00<br />
Tyskie, Lech 0,3 2,00<br />
0,5 3,00<br />
1,0 5,00<br />
Früh Kölsch 0,25 1,70<br />
0,4 2,50<br />
Weihenstephan Hefe und Original 0,5 3,50<br />
1,0 6,50<br />
Frankenheim Alt 0,25 1,50<br />
Flaschenbier<br />
Flaschenbier<br />
Warka Strong 0,5 3,00<br />
Weihenstephan dunkel 0,5 3,50<br />
Weihenstephan Vitus 0,5 3,50<br />
Desperados 0,33 3,00<br />
Alkoholfreie Alkoholfreie Biere<br />
Biere<br />
Malzbier 0,25 2,00<br />
Jever Pils 0,33 2,50<br />
Früh Kölsch 0,5 3,00<br />
Weihenstephan Weissbier 0,5 3,50<br />
Aperitif, Aperitif, Likör Likör & & Wodka<br />
Wodka<br />
Averna, Fernet Branca 2cl 2,30<br />
Martini 5cl 2,50<br />
Ramazzotti, Jägermeister 4cl 3,20<br />
Grappa Cellini 2cl 2,40<br />
Żołądkowa Gorzka 2cl 2,00<br />
Krupnik, Wiśniówka 2cl 2,00<br />
Żubrówka 2cl 2,00<br />
Luxusowa, Sobieski 2cl 2,00<br />
Absolut, Finlandia 2cl 2,50<br />
Bismarck 2cl 2,00<br />
Whisky<br />
Whisky<br />
Jim Beam 2cl 2,50<br />
Jack Daniel´s 2cl 2,50<br />
Jack Daniel´s Barrel 2cl 4,00<br />
Johnnie Walker Red Label 2cl 2,50<br />
Johnnie Walker Black Label 2cl 3,00<br />
Ballantines 2cl 2,50<br />
Dimple 2cl 3,50<br />
Glenfiddich 2cl 3,50<br />
Wein Wein (Hausmarke)<br />
(Hausmarke)<br />
Weiss, Rose, Rot 0,1 2,00<br />
0,2 4,00<br />
Freixenet Sekt 0,25 5,00<br />
Drinks 4,00<br />
Cocktails 7,00<br />
Cognac 2cl 3,50<br />
Weinbrand (Maria Kron, Chan Tree, Osborn) 2cl 2,00<br />
<strong>Restaurant</strong> - Festlichkeiten jeder Art - Party-Service<br />
Alle Preise inkl. 19% MwSt.
Feiern in der Schlesischen Schänke<br />
Es kommt nicht drauf an, dem Leben mehr Jahre zu geben,<br />
sondern den Jahren mehr Leben!<br />
Wie recht hat die kluge Maxime! Feiern gehört zum Leben<br />
und Gründe zum Feiern gibt es mehr als genug.<br />
Ob Geburtstage, Kommunionen, Hochzeiten oder sonstige Familien Familien- und Betriebsfeste,<br />
wir planen und führen für Sie jede Feier aus und realisieren dabei<br />
auch Ihre Sonderwünsche.<br />
Unsere Party-Leistungen:<br />
Alexis Carrel, Nobelpreisträger Medizin, 1912<br />
� Räume für 20 bis <strong>15</strong>0 Personen:<br />
Jägerstube - bis zu 24 Personen<br />
großer Festsaal - bis zu 90 Personen<br />
<strong>Restaurant</strong>saal - bis zu 40 Personen<br />
� verschiedene Tischanordnungen<br />
� beheiztes Festzelt im Garten für 200 Personen<br />
� Buffet oder a-la-Carte-Gerichte<br />
� Kuchen-Theke<br />
� stillvolle Tisch- und Saaldekoration entsprechend dem Anlass<br />
� Tanzfläche und Vermittlung von Live Live-Musik<br />
Sprechen Sie uns an, wenn Sie ein anspruchsvolles Arrangement suchen.<br />
Wir beraten Sie gern!
Zu Hause feiern mit unserem<br />
Sie möchten Ihre Feier lieber bei sich zu Hause oder in einem Lokal in Ihrer Nähe feiern,<br />
wollen aber alles möglichst unkompliziert organisieren?<br />
Auch dann sind wir für Sie der richtige Partner.<br />
Unser Catering- und Party-Service Service organisiert für Sie die Bewirtung Ihrer Gäste,<br />
damit Sie unbesorgt und ausgelassen feiern können.<br />
Unsere Catering-Leistungen:<br />
� warme und kalte Buffets ab 20 Personen<br />
(Buffet-Vorschläge im Catering-Prospekt) Prospekt)<br />
� Getränke-Service Service (alkoholfreie Getränke,<br />
verschiedene Bier- und Weinspezialitäten, Spirituosen)<br />
� Kuchen-Theke<br />
� Lieferung im Umkreis von 100km<br />
� Glas-, Geschirr- und Besteckverleih<br />
� Hochzeitsservice<br />
Fragen Sie nach unserem Prospekt<br />
mit dem bewährten Catering-Sortiment.<br />
Wir beraten Sie gern!<br />
Engelsberger Hof<br />
Catering-Service
Ein <strong>Restaurant</strong> mit Tradition<br />
Das <strong>Restaurant</strong> im Engelsberger Hof blickt stolz auf eine über 100 100-jährige Tradition zurück.<br />
Seinen wohlklingenden Namen verdankt der Hof den Gebrüdern Engelsberg, den ersten Ansiedlern,<br />
die in der Zeit um 1800 1800 das Gelände von Herrn von Busch in Hackhausen erworben und im Laufe<br />
der Jahre in ein prosperierendes Gut verwandelt haben.<br />
1901 1901 entschloss sich der damalige Besitzer Eugen Becker das landschaftlich reizvoll gelegene<br />
Anwesen durch eine Restauration zu ergänzen und beauftragte den Ohligser Architekten<br />
Otto Franz mit dem Entwurf und dem Bau eines Wohn Wohn- und Wirtschaftshauses.<br />
1907 1907 ging das Anwesen an die Stadt Ohligs über, die in der Zeit der wirtschaftlichen Rezession<br />
mehrere Zehntausend Mark für sogenannte Notstandsarbeiten – heute würden wir<br />
Konjunkturmaßnahmen sagen – zur Modernisierung des Hofes bereitstellte. Die Investition kam<br />
nicht nur zahlreichen erwerbslosen Klingenschleifern zu Gute. Der Engelsberger Hof wurde um<br />
einen Springbrunnen, mehrere Teiche und eine schmückende Gartenanlage bereichert.<br />
Unter den nachfolgenden Pächtern stieg das Anwesen zu einem beliebten Ausflugsziel für die<br />
Bevölkerung aus Ohligs, Solingen, Hilden und Haan. Man wusste die gute Küche zu schätzen<br />
und feierte hier gerne Hochzeiten und Betriebsfeste. Der Hof prosperierte und es folgten weitere<br />
Modernisierungen und Ausbauten bis er schließlich bei der letzten gründlichen Renovierung<br />
1963 1963 sein heutiges Aussehen erhalten hat.<br />
2010 2010 übernahmen<br />
Wioletta und Roman Gnilka das Erbe<br />
der zahlreichen Restaurateure auf dem<br />
Engelsberger Hof. Die von ihnen geführte<br />
Schlesische Schänke setzt erfolgreich<br />
die Tradition des Hauses fort.<br />
Engelsberger Hof mit der „Anlage der Wasserkunst“ im Vordergrund, 1933
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