Chancen und Risiken für den Standort Cuxhaven - am Institut Arbeit ...

IAW Forschungsbericht | 10 Handlungsstrategien
Synergien im Einkauf der Rohware können verhältnismäßig leicht hergestellt werden,
da v. a. der Hering ein Standardprodukt darstellt, auf das die meisten Unternehmen
angewiesen sind. Gleichzeitig ist dieser von hohen Preissteigerungen betroffen, die
aller Einschätzung nach weiter anhalten werden. Während das Kilogramm Hering 2003
noch 60 Cent kostete, müssen nun 90 Cent aufgebracht werden /FIWI/. Daneben
könnte ein einmal installierter Einkaufsverbund nach Bedarf auf andere Fischarten
ausgeweitet werden und so z. B. auch kleineren Betrieben exotische Fischarten zur
Verarbeitung leichter erschließen. Die Erschließung neuer Beschaffungsmärkte und die
Verbreiterung des Sortiments könnte gerade auch für den Direktverkauf der Fischhändler
Erweiterungspotenziale ihrer Geschäftsfelder bieten.
Bei einem Einkaufsverbund schließen sich mehrere Unternehmen auf freiwilliger
Basis zusammen. Durch die gemeinsame Ausübung des Einkaufs bzw.
der Beschaffung soll ihre jeweilige wirtschaftliche Situation verbessert werden.
Dabei bleibt die rechtliche und wirtschaftliche Selbstständigkeit der Kooperationspartner
weitgehend bestehen. Die beteiligten Unternehmen werden in ihrer unternehmerischen
Entscheidungsfreiheit nicht beeinflusst.
Die Kooperation dient nicht dazu Gewinne zu erzielen, sondern Kosten durch die gemeinsame
Abwicklung von Aktivitäten zu vermeiden. Kosten, die die Ausführung der
Aktivitäten der Kooperation verursacht, werden auf die einzelnen kooperierenden Unternehmen
verteilt.
Der Vorteil eines Einkaufsverbundes besteht darin, dass nicht mehr jedes Unternehmen
für sich alle Beschaffungsaktivitäten allein durchführen muss. Mitarbeiter spezialisieren
sich auf bestimmte Tätigkeiten. Mitarbeiter des Einkaufs können sich auf ihre
eigentlichen Tätigkeiten konzentrieren, da zahlreiche Schritte einer Beschaffung (z. B.
Lieferantenauswahl, Verhandlungen) zentral übernommen und technisch unterstützt
werden. Innerhalb einer solchen Kooperation können Kompetenz- und Aufgabenzuweisungen
zu einer Effizienzsteigerung auf der Beschaffungsseite führen.
Nicht zuletzt bringt die Einführung und der Betrieb eines Einkaufsverbundes die Entwicklung
von Know-how und Erfahrung mit sich, das bei zukünftigen zwischenbetrieblichen
Kooperationen, die evtl. nicht nur die Beschaffungsseite betreffen (z.B. Forschungs-
oder Produktionskooperationen), erneut genutzt werden kann.
Der Weg zum Einkaufsverbund kann dabei über mehrere Intensitätsstufen erfolgen.
Dies ist von Vorteil, nicht nur um Lernprozesse zu ermöglichen, sondern auch um Vertrauen
zwischen den kooperierenden Unternehmen Schritt für Schritt aufzubauen. Der
Aufbau von Vertrauen zwischen den beteiligten Unternehmen spielt eine besonders
große Rolle. Die Unternehmen stehen schließlich auf dem Absatzmarkt in Konkurrenz
zueinander. Darüber hinaus gibt es gerade in Cuxhaven aufgrund der langen Tradition
vieler Unternehmen am Standort fest gefügte Vorurteile und gewachsene Handlungsmuster,
die überwunden werden müssen. Darüber hinaus muss die nötige Offenheit
geschaffen werden, damit notwendige Informationen preisgegeben werden.
In einer ersten Stufe kann die Kooperation nur aus einem Austausch von Informationen
bestehen. In einer zweiten Stufe können einzelne Unternehmen bestimmte Aktivitäten
der Beschaffung für alle übernehmen. Eine Arbeitsteilung zwischen den Unter-
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