Chancen und Risiken für den Standort Cuxhaven - am Institut Arbeit ...

Expertenbefragung IAW Forschungsbericht | 10
Neben den Kosten für die Rohware belasten vor allem steigende Energiekosten die
Unternehmen. Ebenso beklagen sich die befragten Unternehmen über die Einführung
der Mautgebühren und damit verbundene Preissteigerungen für Logistikdienstleistungen.
2.3 Kooperationen
Fast alle Fischbetriebe nehmen die Dienste der in Cuxhaven ansässigen Lebensmittelspeditionen
und Kühlhäuser in Anspruch, die auch kleinere Sortierarbeiten, Umverpackung
und Umverladung oder das Auffüllen der Regale in den Supermärkten erledigen.
Darüber hinaus ist eine Zusammenarbeit zwischen den Unternehmen der Cuxhavener
Fischwirtschaft kaum vorhanden. Als Hauptursache wird der Mangel an geeigneten
Partnern am Standort genannt. Zwischen den Betrieben finden Kontakte weitgehend
auf informeller Ebene statt. So kommt es zur Unterstützung bei der gegenseitigen
Kapazitätsauslastung sowie Rohwarenversorgung und -austausch bei Engpässen. Aber
auch diese Form der Kooperation leidet unter der immer geringeren Zahl an Betrieben
in Cuxhaven. Überregionale Kooperationsbeziehungen v. a. mit Bremerhavener Unternehmen
sind nicht vorhanden.
Das Institut für Fischkunde stellt fest, dass trotz vereinzelter Forschungsprojekte mit
Unternehmen viele Kapazitäten für eine Zusammenarbeit noch nicht ausgeschöpft
werden. Die Unternehmen greifen einerseits auf eigene Produktentwicklungsabteilungen
zurück, andererseits betrachten die Unternehmen diesen Bereich als hoch sensibel
und befürchten, dass vertrauliche Informationen bei einer Kooperation nicht ausreichend
geschützt werden können.
Alle befragten Unternehmen schätzen die von der Fischwirtschaftlichen Vereinigung
koordinierten Messeaktivitäten und wünschen sich hier eine Verstärkung und Ausweitung
auf die weitere maritime Wertschöpfungskette. Obwohl mit der Fischwirtschaftlichen
Vereinigung eine Interessenvertretung zur Verfügung steht, wird mangelnde Koordination
als bedeutendes Hemmnis für Kooperationen am Standort angeführt.
2.4 Anforderungen an die Politik
Die Befragungsergebnisse zeigen, dass die Einschätzungen der Akteure vor Ort zur
Situation der Fischwirtschaft in Cuxhaven sehr unterschiedlich und zum Teil auch widersprüchlich
sind. Bei der Bewertung der gegenwärtigen Situation sind vor allem die
Interessenvertreter skeptisch und stehen noch immer unter dem Eindruck der großen
Beschäftigungsverluste der letzten Jahre. Die meisten Unternehmen gehen dagegen
davon aus, dass Umstrukturierungen, Rationalisierungen und Modernisierung weit
fortgeschritten sind, die Geschäfte daher recht stabil sind. Bei der Beurteilung der Zukunft
dagegen sehen die Interessenvertreter zufriedenstellende Perspektiven für die
verbliebene Fischwirtschaft, wenn dazu noch einige Anstrengungen unternommen
werden. Von Seiten der Unternehmen wird die langfristige Zukunft der Fischwirtschaft
wesentlich negativer eingeschätzt. Dabei überlagert das negative Bild allerdings die
tatsächliche Situation vor Ort.
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