kurz berichtet - LBV-München

22
1 / 2012
Naturschutzjugend
Naturerlebnis mal anders:
Schlemmen am Bio-Bauernhof
Frischgepfl ückte Kräuter und selbstgemachte Marmeladen sind Sinneserfahrungen,
die die Nase, den Gaumen und die Seele gleichermaßen ansprechen.
Solche Erinnerungen an den Besuch in Omas Garten sind für
viele Erwachsene schlechthin der Inbegriff glücklicher und unvergesslicher
Momente. Gerade diese Ziele wollten wir verfolgen, als die NaJu im
letzten Juli ihr jährliches Familien-Zeltlager in einem Bio-Bauernhof bei
Nandlstadt aufschlug.
Eine Entdeckungsreise auf dem
Gemüsefeld ist für Stadtkinder,
selbst in Zeiten allgegenwärtiger
Fun-Parks und Event-Arenen,
immer noch ein spannendes Naturerlebnis
voller Überraschungen. Auf
dem Hof der Familie Schönegge,
einem Betrieb mit biologischem Gemüseanbau,
der die „Ökokiste“ beliefert,
konnten wir das und vieles
mehr erleben. Durch Naturerfahrungsspiele
und Blindtests erfuhren
die Kinder Erstaunliches über die
Herkunft und vielfältigen Geschmacksrichtungen
von einheimischen
und exotischen Früchten. Es
schmeckte ihnen alles so gut, dass
sie nach der Verköstigung – sehr
zum Erstaunen ihrer Eltern – nach
mehr verlangten! Unterhaltsam und
gleichzeitig herausfordernd ging es
zu, als es hieß, frische Zutaten zum
Kochen selbst zu ernten. Plötzlich
tauchte die Frage auf: Wo verstecken
sich Kartoffeln, Karotten, Radieschen
& Co? Wie sehen Schnittlauch
und Petersilie aus? Kann man tatsächlich
Brennnesseln essen? Wie
schmecken überhaupt Blumen?
Naturerlebnisse
aus erster Hand
Eine Gartenkräuter-Führung und
Delikatessen aus der Wildnisküche,
wie die Zubereitung von Wildpfl anzen
als Smoothies und im Backteig,
sorgten an diesem Schlemmerwochenende
für ausreichende und
bunte „kulinarische Abwechslung“.
Entdeckungsreise auf dem Acker: Selbsternte für das Mittagessen Foto: Alicia Bilang
Wie weit ist das Obst gereist? Anordnung
nach der Länge des Transportweges
Foto: Alicia Bilang
Natürlich gab es auch genügend Gelegenheiten
für Spaß und Entspannung:
Gestaltung von Fantasie-Tieren
aus Birkenholz, Pony-Reiten,
Baden im Naturbad und Chillen am
Lagerfeuer.
Unsere kleinen und großen Teilnehmer
haben dabei praxisnah gelernt,
wie lecker frische Früchte, Salate
und Gemüse schmecken. An der
Vielfalt der Insekten und Bodenbewohner
waren die Vorteile einer
ökologischen Landwirtschaft für
Mensch und Umwelt einfach zu begreifen.
Diese Erlebnisse werden
lange nachwirken, nicht nur als Hinführung
zu gesünderem Essen, sondern
auch als Wertschätzung von
Naturerzeugnissen hinsichtlich
eines verantwortungsvolleren Umgangs
mit unserer Umwelt.
Herzlichen Dank an das Betreuungsteam
vor Ort: Christine Wildgruber,
Stefanie Sauerland und Volker
Reichenberger sowie an Familie
Schönegge. Wir freuen uns schon
auf zahlreiche Teilnehmer beim
nächsten Familien-Zeltlager der
NaJu-München im Sommer 2012!
Weitere Infos unter www.schoenegge.de.
Alicia Bilang