AUSGEZEICHNET Deutschlands bestes Tagungs- und Eventhotel

göttingen
rahmenprogramme
Märchenhaftes Umfeld
an der Märchenstraße
Nicht nur Göttingen selbst hat viel zu bieten — von hier aus lassen sich zahlreiche Sehenswürdigkeiten bequem erreichen.
Zum Beispiel der Seeburger See, auf dem man sogar segeln kann. Von dort ist es nicht weit ins malerische Duderstadt, das
den südlichen Punkt der Deutschen Fachwerkstraße markiert und in dessen Nähe sich auch das „Heinz Sielmann Naturund
Erlebniszentrum“ des bekannten Tierforschers befindet. Auf dem Rückweg sollte man sich die Wilhelm-Busch-Mühle
in Ebergötzen nicht entgehen lassen — schließlich liegt die Region ja mitten auf der Deutschen Märchenstraße. Besagte
Mühle war das Vorbild für jene, in der Max und Moritz ihre — leider oder zum Glück — letzten Streiche trieben …
Duderstadt — 9.000 Einwohner,
300 Fachwerkhäuser
Im Vier-Sterne Hotel Restaurant
„Zum Löwen“ (Bild oben links) liegt der
Schwerpunkt auf dem Stadterlebnis.
Mehr Duderstadt als in dem zentral in
der Altstadt gelegenen und zur Firmengruppe
des Global Health Care Players
Otto Bock gehörenden Haus geht nicht.
Gepachtet hat es die Hoteliersfamilie
Otto, die ihr Angebot demnächst noch
erweitert. Der Service ist, wie es sich für
ein richtiges Familienunternehmen gehört,
zuvorkommend und neben den 42
hübschen Zimmern des kleinen Grandhotels
fällt besonders die gute Küche mit
ihrer Vielfalt an internationalen und regionalen
Kompositionen auf. Spezialität
ist das Wine&Dine-5-Gang-Menü mit
korrespondierenden Getränken. Dass die
Heinz-Sielmann-Stiftung auf Gut Herbigshagen
den ‚Löwen’ sowie das Schwesterhotel
„Zum Kronprinzen“ als Caterer
ausgewählt hat, darf als weiterer Kom -
petenzbeweis gewertet werden ...
Die Ottos betreiben nämlich im
Nachbarort Fuhrbach noch ein zweites,
ebenfalls Vier-Sterne-Hotel-Restaurant,
das besonders durch seine lichte Atmosphäre
und großzügiges Ambiente gefällt.
Im ‚Kronprinzen‘ stehen 600 qm
Veranstaltungsfläche und Räumlich -
keiten bis 200 Personen zur Verfügung.
Ein interessanter Ausflug führt von hier
ins nahe Grenzlandmuseum, wo an -
gesichts der aktuellen „Ostalgie“ ein
Update über die tatsächliche Situation
an der innerdeutschen Grenze vor 1989
nicht schadet. Wer sich auf den knapp
fünf Kilometer langen Grenzlandweg
begeben möchte, sollte mindestens zwei
Stunden einplanen – empfehlenswert
ist die Beschäftigung mit einem, ob man
es will oder nicht, wichtigen Kapitel
deutscher Geschichte allemal!
Saline Luisenhall oder:
Salz, wie es richtig schmeckt
Zurück in Göttingen, lässt sich der letzten
europäischen Salzsiederei ihrer Art
ein Besuch abstatten. Ein 150 Jahre altes,
begehbares und funktionsfähiges (!)
Industriedenkmal, wo der umtriebige
Chef gerne zum Geschmackstest bittet:
Gegen das würzige, grobkörnige Salinensalz
haben die modernen Vettern aus dem
Supermarkt in puncto Aroma nicht den
Hauch einer Chance … Auch im Rahmen
eines geführten Rundgangs möglich.
www.siedesalz.de
Rahmenprogramm mit weitreichender Symbolwirkung:
Göttingen bringt nach oben, erweitert
die Sicht und schafft ganz neue Perspektiven.
Probieren Sie’s mal!
28 sonderausgabe göttingen 2009